食堂采購招標方案

時間：2025-01-01 18:32:51 方案我要投稿

食堂采購招標方案[優選]

　　為確保事情或工作高質量高水平開展，往往需要預先進行方案制定工作，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編為大家整理的食堂采購招標方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食堂采購招標方案[優選]

食堂采購招標方案1

　　為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理，規范學校食堂招標采購行為，根據上級相關文件精神，遵循公開、公平、公正的原則，決定對食堂水果的供應進行招標采購。具體做法如下：

　　一、綜合說明

　　1、招標方式：公開招標

　　2、投標人資質要求：

　�。�1）投標人必須是合法的經營范圍專為水果批發、零售的`經營人（營業執照上無其他營業許可范圍），能獨立承擔民事責任。

　�。�2）提供工商營業執照、身份證的原件及復印件。

　�。�3）有兩年以上從水果銷售的經歷。提供近兩年來的誠信經營給大型企事業單位供貨的證明（合同等證明材料），有能力保證供應質量優良、新鮮、安全水果，并能及時供貨、服務周到。

　　3、招標項目：水果，即：蘋果、香蕉等。

　　4、質量要求：供貨質量嚴格按照國家《食品安全法》及行業有關規定，符合國家食品衛生標準。

　　5、中標商供貨期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。

　　二、投標須知

　　1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣壹萬元整，未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還（不計利息），中標人的投標保證金自動轉為誠信保證金，合同履行結束后返還（不計利息）。

　　2、報名時間、地點：20xx年8月19日上午8：00～11：00，如師附小食堂二樓；投標時間：8月20日下午3：00；開標地點：尚賢樓五樓會議室。

　　3、報名費：壹佰元；

食堂采購招標方案2

　　xxxx招標采購有限公司受xx省外語藝術職業學院的委托，對食堂對外經營承包項目進行公開招標采購，歡迎符合資格條件的供應商投標。

　　一、采購項目編號：

　　xxxxxxxxxxxxxx

　　二、采購項目名稱：

　　食堂對外經營承包項目

　　三、資金來源：

　　承包單位投入。

　　四、采購項目內容：

　　每個校區食堂分為基本大眾保障性伙食、風味經營性餐廳兩大部分分開選擇承包單位進行經營，具體劃分如下：

　　包組

　　食堂名稱

　　經營樓層

　　經營范圍

　　承包單位數量

　　備注：

　　1.投標人可對個別包或全部包進行投標，但應對包內所有的招標內容進行投標，不允許只對包內其中部分內容進行投標。

　　2.投標人參與投標包號數量不受限制，但最多只允許中1個包組。若投標人同時為2個包組的第一中標候選人，則該投標人將被推薦為包一的第一中標候選人，包二則推薦綜合得分排名第二的投標人為第一中標候選人。

　　3.本項目的評審流程按包組一、包組二的先后順序進行。

　　五、投標人資格：

　　根據《xx省高校食堂對外承包經營資格準入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號)的通知精神和招標采購有關規定，參加投標的單位應符合或滿足下列條件：

　　1.投標單位須具備有獨立承擔民事責任能力的，在中華人民共和國境內注冊的法人，持有國家規定從事餐飲企業的各種證照，能提供經營飲食行業工商營業執照(副本)、組織機構代碼證、稅務登記證、餐飲服務許可證等。且企業注冊資金在200萬元以上(以營業執照為準)。

　　2.投標單位應具備從事3年(含3年)以上的餐飲經營資質及具有承包企事業單位3000人以上規模的經驗。(以營業執照為準)

　　3.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度。

　　4.具有履行合同所必需的設備和專業技術能力。

　　5.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。

　　6.參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。

　　7.本項目不接受聯合體投標。

　　8.符合法律、行政法規規定的其他條件。

　　9.已報名并獲取本項目招標文件的。

　　六、符合資格的供應商

　　應當在20xx年7月16日8時30分起至20xx年7月22日17時30分止(法定節假日除外)攜帶有關證件到xxxx招標采購有限公司xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓購買招標文件，招標文件每套售價人民幣300元，售后不退。

　　符合資格的'投標人應攜帶以下資料并加蓋公章至采購代理機構現場報名并獲取招標文件：

　　1)、企業營業執照或事業單位法人證書、稅務登記證及組織機構代碼證復印件并加蓋公章；

　　2)、《餐飲服務許可證》復印件加蓋公章；

　　3)、參加招投標活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。(須提供書面聲明)；

　　4)、法定代表人證明書及法定代表人授權委托書。

　　備注：

　　1)采購代理機構將核對報名投標人提交的上述資料，且只接受完整提交上述資料投標人的報名。

　　2)采購代理機構對投標人提交的證件資料的核對，不代表其投標資格的確認。投標人的投標資格最終以評標委員會根據其投標文件中的相關資料作出的評審結論為準。

　　七、投標截止時間：

　　20xx年7月24日10時00分(注：9時30分開始受理投標文件)

　　八、投標文件遞交地點：

　　xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓xxxx招標采購有限公司

　　九、開標評標時間：

　　20xx年7月24日10時00分(北京時間)

　　十、開標評標地點：

　　xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓

食堂采購招標方案3

　　為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理，規范學校食堂招標采購行為，根據上級相關文件精神，遵循公開、公平、公正的原則，決定對食堂豬肉的供應進行招標采購。具體做法如下：

　　一、綜合說明

　　1、招標方式：公開招標

　　2、投標人資質要求：

　　（1）投標人必須是合法的經營人，能獨立承擔民事責任。

　�。�2）提供工商營業執照、身份證的原件及復印件、有固定的.經營攤點、提供豬肉來源證明（自宰殺的無需提供）。

　�。�3）有兩年以上從事豬肉銷售的經歷。提供近兩年來的誠信經營給大型企事業單位供貨的證明（合同等證明材料），有能力保證供應質量優良、價格優惠的本地豬肉，并能及時供貨、服務周到。

　　3。招標項目：本地豬的分割肉，即：鮮仔排、帶皮夾心肉（瘦肥比8：2）、帶皮腿肉。

　　4、質量要求：供貨質量嚴格按照國家《食品安全法》及行業有關規定，符合國家食品衛生標準。提供檢驗檢疫合格證明。

　　5、中標商供貨期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。

　　二、投標須知

　　1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣貳萬元整，未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還（不計利息），中標人的投標保證金自動轉為誠信保證金，合同履行結束后返還（不計利息）。

　　2、報名時間、地點：20xx年8月19日上午8：00～11：00，如師附小食堂二樓；投標時間：8月20日下午3：00；開標地點：尚賢樓五樓會議室。

　　3、報名費：壹佰元

食堂采購招標方案4

　　為貫徹落實《xxx辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發【2011】54號）精神，按照《省實施農村義務教育學生營養計劃工作方案》有關工作要求，結合全區實際，特制定本實施方案。

　　一、指導思想

　　堅持以科學發展觀為指導,認真組織實施農村義務教育學生營養改善計劃，通過為學生提供營養膳食,切實改善農村義務教育學生營養狀況，提高農村學生健康水平，促進農村義務教育階段學生的健康成長,推動教育均衡發展，努力構建和諧社會。

　　二、基本原則

　　按照“政府主導、多方參與、部門管理、學校實施”的基本模式，堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經濟、營養、衛生、方便”的基本要求，穩步實施。

　　三、實施內容

　�。ㄒ唬⿲嵤藴省⒎秶�。農村義務教育學生營養改善計劃（以下簡稱“計劃”）實施的對象為農村學校義務教育階段學生，補助標準為每生每日3元（全年按照學生在校時間200天計算）；補助以食品實物形式由學校負責發放，供學生食用。

　�。ǘ┕┎湍Ｊ�、內容。供餐采取學校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學校按照營養食譜由學校食堂提供營養午（早）餐；不具備食堂條件的學校，暫按蛋奶供餐模式過渡運行。

　　四、資金來源

　　實施“計劃”所需資金，其中營養餐學生補助資金由中央財政負擔；學校食堂從業人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區財政統一協調解決；學校食堂建設由區教體局商財政局科學制定學校食堂改造建設規劃，并統籌義務教育工程項目資金，將學生食堂和必要的設施設備優先建設，通過三年基本完成全區食堂改造建設任務。

　　五、主要工作及有關要求

　　（一）核定實施對象。區教體局負責建立營養餐實名制學生信息管理系統。加強對學生人數、補助標準、受益人次等情況的動態監控，嚴防套取、騙取資金行為的發生。

　�。ǘ┲贫I養食譜。由食藥局牽頭，教體局配合，組織營養專家制定營養配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學生體質狀況、當地飲食習慣和物產特點，科學制定。做到搭配合理、營養均衡，并保證學生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。

　�。ㄈ┱袠瞬少�。營養餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料，要通過公開招標方式確定供貨商；蔬菜、肉（禽）類等農副產品，由實施學校實行定點、集中采購，并與供貨方簽訂質量安全保證協議。各供貨企業，均須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》；供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業食品生產許可證標志（QS）。食品原料配送服務要納入招投標合同或采購協議。招標采購工作由區財政局牽頭，教體、衛生、食藥、質檢、物價、監察等部門參與，確保食品質量安全，價格公正合理。

　　（四）加強食堂管理。學校食堂管理實行校長負責制，重點加強食品衛生安全管理，嚴把食品質量關。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現象的發生；加強學校食堂從業人員管理。學校食堂從業人員要持證上崗,有良好的道德品質和個人衛生習慣。凡有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作；加強學校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度，加強學校食堂財務管理。學校食堂實行獨立核算、財務公開，自覺接受監督檢查。學校食堂結余款項，要專項用于改善學生伙食，不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關部門要依據加強對學校食堂的'監督管理指導工作，確保食堂供餐安全。

　�。ㄎ澹⿲W生營養健康狀況監測評估工作。由區衛生局負責，教體局配合，制定學生營養健康狀況監測評估方案，并定期開展監測評估工作。

　�。┙M織培訓。由區教體局牽頭，人社、扶貧、衛生、食藥等部門配合，制定培訓計劃，定期開展從業人員的專業培訓工作。

　�。ㄆ撸┲贫ㄊ称钒踩鹿蕬鳖A案。由區衛生局牽頭，公安、食藥、宣傳、教體等部門配合，建立食品衛生安全突發事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發情況下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。各實施學校要建立本校食品衛生安全突發事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案。

　　六、保障措施

　　（一）加強組織領導。為加強對“計劃”實施的領導，成立由區長擔任組長，常務副區長及分管教育領導任副組長，教體、財政、食藥、發改、監察、農業、衛生、審計、工商、宣傳、質監、公安等部門主要負責人為成員的全區義務教育學生營養改善計劃工作領導小組，統一領導和部署實施工作。領導小組辦公室（簡稱區營養辦）設在區教體局，具體負責營養改善計劃實施的日常工作。各鎮（辦事處）也要成立由相應的工作機構，加強實施過程的監督和管理工作。

　　（二）明確部門責任。“計劃”實行“三長負責制”，即部局長、鎮(辦)長、校長是實施工作第一責任人，其工作職責是：教體局長負責會同有關部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度；全面負責“計劃”的具體實施工作；牽頭負責實施、指導和監督檢查工作；配合相關部門對學校食堂、供餐服務企業進行食品安全檢查；配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監管工作。財政局長負責制訂和完善相關政策；負責“計劃”各項經費的籌措和按時撥付工作；負責“計劃”專項資金的日常監管工作；牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發改局長負責將營養改善計劃納入國民經濟和社會發展規劃；建立價格監測和預警機制；開展生產成本調查，組織對食品價格進行監督檢查；研究制定計劃實施及流通環節費用減免政策。

　　農業局長負責組織對供給學校的食用農產品生產環節進行監督檢查；指導農牧企業、農村經濟聯合體和農戶面向農村學校定點生產、加工和集中配送食用農產品。工商局長負責供餐企業主體資格的登記和日常監管；負責食品流通領域的安全監管，制定實施方案，履行工作責任；每月檢查供應商庫存條件至少一次，對食品材料進行查驗并做好記錄；安排工商所定期檢查學校周邊食品經營戶的食品安全，防止“三無”產品、假冒偽劣及過期食品進入校園；根據本部門工作相應職責制定“計劃”實施食品安全年度監督管理計劃，并按照年度計劃組織開展工作。質量技術監督局長負責對供餐食品生產加工企業進行監管；履行自身食品安全監督管理職責，定期對供餐食品進行抽檢，對實施現場檢查和抽樣檢驗；查處食品生產加工中的質量問題及違法行為；對“問題產品”進行質量檢驗，依法出具科學、公正的檢驗報告，為處理工作提供技術依據。衛生局長負責食品安全風險監測與評估、食品安全事故的應急處置，協助查處食品安全事故；對學生營養改善提出指導意見，制定營養宣傳教育方案，開展營養知識宣傳教育；指導學校開展衛生防疫工作；做好學生營養健康狀況的監測評估工作；協助教體、勞動部門培訓從業人員，對學校師生進行食品安全教育；根據相應職責制定實施方案，履行工作責任。食品藥品監督管理局長負責學校食堂以及供餐單位（個人）食品安全監管，制定不同供餐模式的準入辦法；會同教體部門與學校和供餐企業簽訂食品安全責任書；負責制定營養食譜；安排專人負責，加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環節的監督管理，切實做好日常綜合監督檢查工作；組織開展食品安全檢查，協助查處食品安全事故；負責制定具體的食品安全培訓方案和教材，對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業相關人員進行食品安全相關法規制度和行業規范培訓；深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動；根據相應職責制定實施方案，履行工作責任。監察局長負責對有關部門在“計劃”實施過程中履行職責情況進行監督；設立并公布舉報電話，接受“計劃”實施過程中群眾對違規、違紀人員及事件的舉報和反映；查處違法違規行為，追究違規違紀及失職、瀆職人員責任，促使“計劃”實施公開、透明。

　　審計局長負責對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調查，保證資金安全。公安局長負責配送車輛的監管和服務工作；建立配送綠色通道，確保食品材料安全及時送達；負責實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負責配合教育、食藥、xxx門制定職業技能培訓工作計劃，免費對實施“計劃”的從業人員進行定期職業技能培訓，提高從業人員的職業技能素質。鎮（辦）長負責本轄區內“計劃”的實施工作；組織成立本轄區實施工作領導小組和督察小組，定期研究轄區內“計劃”實施的相關問題；整合轄區內各部門工作職能，定期檢查各校的具體實施情況；采取多種形式加大宣傳力度，營造良好輿論氛圍；加強學校周邊環境治理，化解轄區內“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛；根據相應職責制定實施方案，履行工作職責。負責學生實名制信息管理系統的建立和監管工作。中心校長負責制定轄區實施方案，細化管理制度和實施細則；組織對轄區學校實施過程的日常監督、檢查、指導工作；每周對學校實施情況進行一次詳細的監督檢查，發現問題及時整改；加強對“計劃”專項資金的監管，確保�？顚Ｓ�；設立監督電話和意見箱，公開接受社會監督；制定“計劃”實施的績效考核方案，調動教師參與、支持營養改善計劃的積極性。各實施學校校長負責制定本校“計劃”的實施方案及詳細的管理措施，負責“計劃”的組織實施工作；做好食堂管理工作，重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發等各個環節的管理及食堂衛生監管，保證校園食品安全，確保安全運行；做好周食譜公示工作；組織和管理學生安全、文明就餐；負責學校食堂財務管理，確保專款專用；對學生及家長進行營養與食品安全知識宣傳教育工作；建立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會，并充分發揮其在日常監督管理等方面的作用；做好學校食堂建設工作；負責建立完整規范的檔案資料。

　　（三）深入廣泛宣傳。各相關部門要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發，充分利用媒體廣泛宣傳實施義務教育學生營養改善計劃的重要意義，為實施工作營造良好的輿論氛圍；要積極開展普及營養科學知識和食品安全知識教育，培養科學的營養觀念、飲食習慣和衛生習慣，使廣大學生能夠利用營養知識終身受益；要認真抓好中小學生健康教育，要以實施“計劃”為契機，全面加強中小學生體育、衛生工作，促進中小學生文明生活，健康成長。

　�。ㄋ模⿵娀O督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學生食用全過程的監督，做到確保學生身體健康和飲食衛生安全。在實施過程中，由區政府辦牽頭，監察、審計、教體、財政、衛生、食藥等部門組成監管工作組，加強對“計劃”實施情況的檢查、監督。各鎮、辦事處要成立由紀檢領導、黨代表、人大代表、政協委員、村組干部、學生家長代表組成的學校實施“計劃”監管小組，加強對實施情況的監督，確�！坝媱潯甭涞綄嵦�。

　�。ㄎ澹⿲嵭心繕丝己��！坝媱潯睂嵤┕ぷ鲗嵭心繕丝己耍瑓^政府對營養改善計劃領導小組成員單位及各鎮辦進行目標考核，教育局對實施學校校長進行目標考核。

　　七、責任追究

　�。ㄒ唬┕ぷ髫熑巫肪�。各級各部門要認真履行職責，對“計劃”實施過程中，引發或造成不良的后果，要嚴肅追究相關責任。

　�。ǘ┵|量責任追究。凡向學校配送不符合國家衛生安全和質量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料，造成中毒事件或其他食源性疾病發生，取消供貨商資格，并追究相關法律責任。

　　（三）管理責任追究。學校必須按區營養辦的規范性要求實施營養改善計劃，不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學校管理不善或工作失職，造成事件（事故）發生的，將嚴肅追究學校校長及相關責任人的管理責任。

　�。ㄋ模┵Y金違規使用責任追究。區財政局、教體局負責監督檢查各�！坝媱潯睂嵤⿲ｍ椯Y金的使用情況；區審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計，對挪用、擠占、貪污、浪費和違規使用資金的將直接追究學校主要負責人和相關責任人的責任。

食堂采購招標方案5

　　根據《昌寧縣教育局關于印發昌寧縣義務教育學校食堂大宗食品集中采購實施意見的通知》（昌教發〔20xx〕120號）和《昌寧縣教育體育局關于規范學校食堂食材采購和從業人員招錄工作的通知》（昌教體電〔20xx〕2號）要求，為進一步加強學校食堂監管，規范學校食材采購，確保食材安全，提高學校后勤保障服務質量，經20xx年12月14日學校班子會議研究，決定進行昌寧縣第一示范小學學校食堂食材供應采購公開招標。

　　一、招標單位

　　昌寧縣第一示范小學

　　二、項目名稱

　　昌寧縣第一示范小學學校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料（米、面、油除外）采購項目。

　　三、供貨范圍

　　各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。

　　四、供貨時間

　　20xx年1月1日至20xx年12月31日

　　五、投標人資質要求

　　（一）資質要求

　　1、投標人提供有效的三證合一營業執照（未三證合一的提供企業營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證，營業范圍必須包含肉和菜等內容）。

　　2、投標人提供法定代表人（或被授權人）身份證復印件（投標現場須提供原件），授權人參與投標的必須持有授權書原件。

　　3、提供食品經營許可證或食品流通許可證（投標現場需提供原件）。

　　4、投標人提供近一年內在類似采購活動中無違法違規、不良記錄的書面聲明，并提供信用中國網站查詢結果截圖。

　　5、提供參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復印件。

　　6、提供公司對公賬戶復印件。

　　以上資質材料不齊全者，不接受其報名。

　�。ǘ┢渌�

　　1、本項目拒絕聯合體投標，不允許分包和轉包。

　　2、中標后每月一結賬，結賬后轉賬付款，不可提前預支費用。

　　3、投標單位應有良好的信譽，社會形象及售后服務良好。應具有完善、高效的配送和服務體系，員工素質高，所有員工憑健康證上崗，配送經驗豐富，配送車輛、人員能滿足供應需要，符合配送安全條件。配送運輸全過程安全責任由供貨商自負。

　　4、產品質量要求：供貨商必須對中標產品質量、食品安全負全責。

　　5、應急處置要求：產品發生質量安全事故時，中標供應商必須立即派專人到學校妥善處理，做好學生及家長的安撫工作，并承擔所產生的一切費用。因質量問題給師生造成身體傷害及經濟損失的，由供應商承擔由此發生的一切刑事責任和民事責任。

　　6、中標人須確保 24 小時通訊暢通。若出現產品配送、質量、安全等問題，在接到學校電話后應在 15 分鐘內回應，30分鐘內到達現場處置，并承擔因此產生的一切費用和責任。

　　7、投標單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學20xx年學校食堂食材集中采購招標方案》的`規定和要求。

　　8、招標過程邀請縣教育局紀檢組到場監督。教育局營養辦、昌寧縣第一示范小學招標采購領導小組部分成員、教師代表及家長代表等組成評標委員會，對所參與競標的供貨商的競標文件按評分標準進行量化打分，按得分從高到低確定中標企業。

　　9、投標單位中標后，學校招標領導小組將對中標單位的設施設備、管理運營等相關資質進行實地核查。核查通過后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為，學校立即取消其中標資格，并保留追究法律責任的權利。中標資格由分數第二順位高者獲得，學校啟動相應程序。

　　六、報名時間、地點及投標截止時間

　�。ㄒ唬﹫竺麜r間：20xx年12月15日至20xx年12月21日。

　�。ǘ﹫竺攸c：昌寧縣第一示范小學

　�。ㄈ┩稑私刂箷r間：20xx年12月21日下午17：30，逾期送達的投標文件將被拒絕。

　�。ㄋ模╅_標時間：20xx年12月22日14：30

　　七、提交材料

　　投標文件需包含以下內容（但不僅限于此），否則視為無效投標。

　　1、有效的三證合一營業執照（未三證合一的提供企業業執照、組織機構代碼證、稅務登記證），食品流通許可證或食品經營許可證復印件，營業范圍必須包含肉和菜等內容。

　　2、法定代表人身份證復印件。

　　3、授權委托書復印件（委托書需寫明委托事項、委托期限、被授權人姓名和身份證號碼，法人直接投標的無需提供此項）。

　　4、被授權人身份證復印件（加蓋公章，法人直接投標的無需提供此項）。

　　5、投標人提供近一年內在類似采購活動中無違法違規、不良記錄的書面聲明，并提供信用中國網站查詢結果截圖。

　　6、報價表、承諾書、配送管理方案、食堂食品安全應急處理方案、設施設備情況、項目管理人員情況等資料及圖片。

　　7、企業對公賬戶復印件。

　　八、監督電話

　　各投標單位不管中標與否，投標資料恕不退回。敬請各投標人準時參加開標儀式。

食堂采購招標方案6

　　為進一步規范學校食品采購行為，確保所采購的食品質量保障，價格合理，衛生安全，依據國家招標投標法和食品安全法等法律法規規定，經校務會議研究決定，學校食堂食品實行招標采購，現按以下所列條款及要求進行競標。

　　一、項目名稱

　　仙游第一中學食堂食材招標

　　二、項目地點

　　仙游第一中學

　　三、標的分類

　　仙游第一中學食堂食材分成糧食類、蔬菜類和肉禽蛋類、凍品類、調味品類、油類五大類進行招標。以下浮率最高中標。報價表見附件。

　　四、供貨價格：

　　供貨價格隨行就市，以仙游縣發展和改革局官方網站（http://www.xianyou.gov.cn/xfzggj/xxgkzl/）提供的最新單價為基準；該網站沒有的，招標方可不定時到永輝超市采價，以采價時的最新單價為基準，以下浮率最高者為中標商。

　　五、資質要求：

　　投標人報名時須提供營業執照、食品經營許可證、法人代表身份證的原件和復印件，供貨時必須提供有效的食品檢測報告；報名時提供部分已開具的一品一碼追溯憑證。經招標方審核合格方可參加競標。

　　六、質量要求：

　　投標人提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》及國家行業標準的有關規定。所有食品應留有三分之二（含）以上的保質期限，食材驗收實行索證索票制度，確保可追溯。投標人必須提供符合國家標準的檢驗報告。

　　七、食品質量具體要求

　　1、蔬菜、水果

　　1.1中標人提供的必須是新鮮蔬菜，質量必須符合國家食品衛生管理規定：

　　(1)農藥殘留不得超過《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；

　　(2)不得提供腐爛變質、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜；

　　(3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過多的蟲孔；

　　(4)不得提供過長的菜頭和菜根。

　　1.2中標人提供的必須是新鮮水果，質量必須符合國家食品衛生管理規定：

　　(1)農藥殘留不得超過《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；

　　(2)果形端正，大小均勻，無畸形果，帶果柄，果實無萎焉；

　　(3)果面新鮮潔凈，無刺劃傷，無壓痕，無病蟲害，無病斑，無腐爛。

　　(4)口感正常，具有水果特有的風味。

　　1.3中標人每批蔬菜、水果必須出具一份農藥殘留檢測報告。

　　2、大米

　　2．1中標人提供的大米需為當年新米或上年度晚米，產地盤錦，品牌由學校定，必須符合GB1354大米國家標準和GB2715糧食衛生標準并通過質量安全論證，并擁有“QS”生產許可證或“SC”食品生產許可證。(1)米中黃米粒不超過6%；(2)不完善粒不超過6%；(3)碎米粒（2.0mm以下）總量不超過10%，其中小碎米粒（2.0-1.0mm）不超過1%；(4)雜質含量（包括1.0mm以下糠粉等）不超過0.4%。

　　3、面粉（小麥粉）

　　3.1中標人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國家標準并通過質量安全論證，并擁有“SC”食品生產許可證。

　　特制一等：灰分(以干基計)≤0.70%；粗細度：全部通過GB36號篩，留存在CB42號篩的不超過10.0%；面筋質（以濕重計）：≥26.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　特制二等：灰分(以干基計)≤0.85%；粗細度：全部通過GB30號篩，留存在CB36號篩的不超過10.0%；面筋質（以濕重計）：≥25.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　標準粉：灰分(以干基計)≤1.10%；粗細度：全部通過GQ20號篩，留存在CB30號篩的不超過20.0%；面筋質（以濕重計）：≥24.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　普通粉：灰分(以干基計)≤1.40%；粗細度：全部通過GQ20號篩；面筋質（以濕重計）：≥22.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　4、肉類、水產及其制品

　　4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類及其制品

　　中標人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須符合GB2707、GB16869國家標準，每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須提供動物貨物檢驗檢疫合格證明，且符合食品衛生相關標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車運輸。

　　（1）豬、牛、羊等鮮、凍肉類:無異味、無酸敗味；

　�。�2）雞、鴨等鮮、凍肉類：表皮和肌肉切面有光澤，具有禽類品種應有的氣味，無異味。

　　4.2魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產品類及其制品

　　中標人提供的魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類必須符合GB2733國家標準，泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類必須鮮活，且符合食品衛生相關標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車運輸。

　　5、食用植物油

　　中標人提供的食物植物油的衛生指標應符合GB2716國家標準并通過質量安全論證，并擁有“SC”食品生產許可證。食用油要求非轉基因。

　　氣味、滋味：無異味、口感好；

　　透明度：澄清、透明；

　　水分及揮發物：≤0.10%

　　不溶性雜質：≤0.05%；

　　6、禽蛋中標人提供的.禽蛋應符合GB2748-20xx國家標準。

　　色澤：具有禽蛋固有的色澤；

　　組織形態：蛋殼清潔、無破裂，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明；

　　氣味：具有產品固有的氣味，無異味；

　　雜質：無雜質，內容物不得有血塊及其他組織異物。

　　7、奶制品

　　7.1巴氏殺菌乳

　　色澤：呈乳白色或微黃色；

　　滋味、氣味：具有乳固有的香味，無異味；

　　組織狀態：呈均勻一致液體，無凝塊、無沉淀、無正常視力可見異物。

　　7.2發酵乳：中標人提供的發酵乳應符合GB19302國家標準。

　　色澤：色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色（風味發酵乳：具有添加成分相符的色澤）；

　　滋味、氣味：具有發酵乳特有的滋味、氣味（風味發酵乳：具有添加成分相符的滋味和氣味）；

　　組織狀態：組織細膩、均勻，允許有少量乳清析出；風味發酵乳具有添加成分特有的組織狀態。

　　7.3其他奶制品必須符合衛生質量要求及國家相關標準。

　　8、預包裝產品、副食品及其他類

　　8.1所有的副食品必須符合國家衛生標準和質量要求。

　　8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產許可證。

　　8.3早餐類預包裝食品必須具有“SC”食品生產許可證，標注生產保質期限。

　　8.4其它食堂所需要的產品必須符合《食品安全法》的要求。

　　八、其它

　　1、本方案解釋權歸招標方。

　　2、本項目投標人于開標前不得向招標人或他人透露自身投標信息。

　　3、對愿意參加本項目招標的，請按要求攜帶相關材料到仙游第一中學（仙游一中辦公樓101室）報名。

　　投標人提交資質材料包括：

　　1.投標人的法定代表人授權委托書原件(投標代表是法定代表人無需)；

　　2.法定代表人和投標代表身份證復印件(以提供復印件加蓋公章為準、并備注與原件一致，開標時投標人身份證原件必須攜帶以備核實）；

　　3.具有生產或經營本招標文件所述的貨物或服務的有效營業執照副本、稅務登記證和組織代碼證的復印件；

　　4.投標人須提供有無行賄犯罪情形以及參加采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書面說明或承諾函原件（格式可自擬）。以上材料都須加蓋投標單位公章。

　　4、報名時間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時至11時，下午15時至17時)。未報名的商戶不得參與投標。招標項目的投標保證金為伍仟元整。各投標人于投標截止時間前將保證金以銀行轉賬或匯票形式提交。（注：保證金必須以轉賬或電匯等非現金形式交納，請投標單位在存款單上注明招標項目編號，投標人在遞交投標響應文件的同時應提交繳納保證金的銀行回單）。

　　5、本次中標本校食堂食材供應商配送時間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。

　　6、投標時間：20xx年9月5日9時40分開始。

　　7、投標地點：仙游第一中學辦公樓三層會議室

　　8、聯系人：

食堂采購招標方案7

　　為了規范我縣教育系統大宗物資采購工作，建立競爭機制，提高經濟效益，確保食品安全，根據《札達縣教育系統“三包”、“營養改善”等大宗物資集中采購管理辦法（試行）》，教育局將對全縣各學校食堂大宗物資供應商進行公開招標，現就有關事項公告如下：

　　一、采購方式：詢價采購

　�。ㄒ唬┵Y金來源：國家資金

　�。ǘ┖贤谙蓿�20xx年5月20日—20xx年5月20日

　�。ㄈ╉椖吭斍�

　　1、學生書包、文具等學習用品；

　　2、學生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類、蛋類、油類、乳制品、面包、蔬菜、水果、調料等食品；

　　3、學生生活日常用品。

　　二、供應商資格要求

　�。ㄒ唬┗緱l件。

　　1、具有相應的合法生產經營資質；

　　2、具有固定經營場所、良好儲存條件，具備從事大宗物資生產經營條件，投標人近三年無違法經營及食品安全事故等不良記錄；

　　3、具有較強的配送能力，配備有專用配送車輛和專業配送人員，配送過程符合食品安全衛生要求；

　　4、所投標配送的物資必須符合國家（行業）相關標準，貨物的標識、標簽必須符合《中華人民共和國食品衛生安全法》等法律法規和規章的規定。

　　（二）各分包項目的特定要求。

　　各個分包的`投標人必須具備相應經營范圍的營業執照或食品經營許可證，具備相應批次的檢驗報告，具備相應批次的檢驗檢疫證明。

　　（三）投標時須出具以下證件及復印件。

　　1、法定代表人或經營者身份證原件及復印件1份；

　　2、工商營業執照原件及復印件1份；

　　3、食品生產或經營許可證原件及復印件1份；

　　4、租房或攤位合同原件及復印件1份；

　　5、無違法經營及食品安全事故等不良記錄承諾書1份；

　　6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標后交兩萬元履約保證金，合同終止之日起五個工作日內無息退還；

　　7、競標的供應商需提供各自競標范圍的招標報價表。

　　三、采購方說明

　　1、本次公開招標，實行縣教體局大宗物資采購領導小組依據投標人的標書綜合打分制，綜合得分最高的供應商為學校供應相應的大宗物資。中標方接受采購方、市場監督管理部門的管理和監督，在經營中遵紀守法；

　　2、教育局實行季度結帳方式，下一季度結上一季度的帳；

　　3、中標的供應商應保持價格穩定，若供應的物資漲價必須提前通知采購方，經采購方核準同意后再作調整；若物資降價，須隨市場調整及時降價，否則將從履約保證金中扣除相應金額（不低于伍佰元），類似情況發生兩次，采購方有權提前中止合同。

　　四、評標辦法

　　若某個項目出現兩家及以上報價相同時，則按以下優先順序確定供應商：1、近年來獲得“誠信個體工商戶”、“信得過企業”等獎勵者優先；2、生產加工經營面積大者優先。

食堂采購招標方案8

　　為了確保學校食堂食品衛生安全，提高學生餐飲質量，提高采購工作效率和市場競爭力，現面向社會公開招標確定食堂大宗物資供貨企業�，F就有關事項公告如下：

　　一、招標內容

　　招標項目名稱：東升集團食堂物資采購招標

　　（一）定義1、招標人：在招標過程中，項目采購人成為招標人。

　　2、投標人：經過審查符合本次招標所規定的相應資質，要求參加投標競爭的潛在投標人。

　　3、中標人：最終被授予合同的投標人、招標文件。

　　4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。

　　5、需（甲）方：招標人在簽訂經濟合同階段稱為需方。

　　6、供（乙）方：投標人在中標以后簽訂和執行合同階段稱為供方。

　�。ǘ╉椖扛艣r、招標品種及招標范圍

　　1、項目概況：東升集團屬下校區食堂物資供應, 采購量結算以我方實際用量為準。

　　2、招標品種：糧（米、面）、油、肉類、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點、臘味等。

　　3、招標范圍：投標單位具有營業執照，食品流通許可證，誠信經營、信譽度高、服務優，所供大宗物資質量符合我方要求，供貨能力（如供貨速度、貨源儲備量等）滿足我方需要等。

　　二投標人須知

　�。ㄒ唬┩稑巳速Y質要求

　　1、具有獨立的法人資格，有良好的信譽和誠實的商業道德；

　　2、具有相應的許可經營范圍的營業執照、食品流通許可證；

　　3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關法律法規有關規定。

　　（二）投標文件組成

　　1、投標報名表（見附表）；

　　2、經營者的營業執照、食品流通許可證；預包裝食品需提供生產廠家的營業執照、食品生產許可證、產品質量檢測報告；肉類需提供動物防疫合格證；其他物品需提供相關證件（復印件加蓋公章）；

　　3、填寫食材投標品名、產地、規格、價格表（見附表）；

　　4、質量、服務承諾書；

　　5、投標文件應用文件袋密封，同時應在封袋上寫明投標單位名稱和投標品種。

　　6、未按以上要求編制，按無效投標文件處理。

　　（三）招標時間

　　1、投放標書時間：20xx年8月13日~20xx年8月16日。

　　2、資格審定時間：20xx年8月17日~20xx年8月18日。

　　3、開標評定時間：20xx年8月19日~20xx年8月20日。

　　4、核準考察時間：20xx年8月21日~20xx年8月22日。

　　5、合同簽訂時間：20xx年8月23日~20xx年8月25日。

　�。ㄋ模┩稑藞髢r投標時報價以當天的市場批發價，按規格、品種報價。以后供貨按市場行情報批發價。在供貨期中如有比市場同等情況高的價格，視情況停止一個月或二個月的供貨處理，如有三次高于市場批發價，則取消供貨資格。

　�。ㄎ澹┰u標

　　1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性，認定投標的有效性。

　　2、本次評標小組由：綜合部主任、財務中心主任、采購組組長、食材采購員、食堂主管、財務審計監察組等人員組成。

　　3、評標小組根據投標單位的投標報價、資質情況、信譽情況、樣品質量情況、承諾情況等因素，采用綜合評分辦法進行評標。

　　4、在評標過程中，招標人對投標書中不明確的問題可以向投標人進行詢標并以書面形式予以記、錄，經雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書的基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人，并向中標人發出中標通知，對于未中標者不作解釋。

　　5、中標單位不能按時簽訂合同，招標人取消其中標資格，將從候選單位中另選。

　　（六）合同條款

　　中標通知發出后3個工作日內簽訂規范的'合同，條款如下：

　　1、定義

　　2、合同標的

　　3、付款方式

　　4、保證與賠償

　　5、質量保證

　　6、安全保證

　　7、合同的生效

　　8、其他

　　（七）開標

　　1、從投標截止日期到授予合同為止有關投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無關的單位與個人。

　　2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關保密的法律、法規和規定嚴格自律并接受上級主管部門監督。

食堂采購招標方案9

　　為向教師提供優質的餐飲服務，經學校研究決定，以招標的形式向社會公開招聘具備合法餐飲業資質且具備良好信譽和業績優的飲食服務企業經營食堂，現將有關事宜說明如下：

　　一、招標的食堂及相關情況簡介

　�。ㄒ唬┠壳皩W校在校教職工為230余人，絕大部分在校用餐，臨時有公務接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。

　�。ǘ┈F有食堂一座，設施設備均按衛生飲食合格標準設計，餐廳提供200余個座位。各功能用房齊全，廚具、餐具添置完善。

　　二、招標原則

　　公平、公正、公開。

　　三、投標方資質及投標條件要求

　�。ㄒ唬┩稑似髽I具有外商獨資或合資的獨立法人資格，具有工商局注冊的餐飲企業法人營業執照，有企業代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。

　�。ǘ┚哂薪洜I食堂或餐飲業2年以上的經歷，并能組織一定規模和質量的操作隊伍，經營優勢明顯，實力強，能承擔民事、法律責任的能力。

　　（三）投標單位必須按時提交投標文件。

　　1、投標書須包括以下內容

　�。�1）規章制度，實施措施。

　�。�2）人員配備。

　�。�3）經營方略（含管理、采購、檢查檢驗、衛生保障、工作人員服裝等）。

　　（4）配菜方案（飯菜品種、食品價格等）。

　�。�5）用工制度。

　　2、投標文件的'組成

　　（1）投標書。

　　（2）法定代表人授權書。

　�。�3）餐飲企業營業執照復印件。

　�。�4）企業代碼證復印件。

　　3、投標條件要求

　�。�1）投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改。

　�。�2）投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點。

　　四、招標項目內容與經營要求

　�。ㄒ唬┏邪洜I者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營，更不能搞不法經營。一經發現，招標方有權取消其承包資格，并給予經濟處罰或訴諸法律。

　　（二）承包期間，食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛生間等屬于承包者管理范圍。

　�。ㄈ┦程霉ぷ魅藛T全部由承包者自行安排（即承包者為用人單位，食堂工作人員與學校不存在雇傭等勞動關系），承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動合同；

　�。ㄋ模┏邪咴陂_始營業前必須向學校提交食堂人員花名冊，崗位分工情況表，與員工簽訂的勞動合同復印件，工作人員健康證復印件，廚師資格證復印件等證件。

　　（五）要嚴格按照衛生部門對食堂從業人員的要求，所有工作人員要持有效健康證上崗，上班前要經過基本的飲食行業知識培訓。衛生檢疫，工作人員體檢，傷殘疾病等費用均由承包者自理。

　�。┳ズ檬称沸l生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環境必須達到衛生部門的有關標準。規范經營，校方有權監督，并可隨時檢查。如因經營者的管理不善造成安全事故，承包者負全部責任。

　　（七）提高服務效率，以電腦IC卡方式售賣飯菜（系統由校方負責建設），網絡化管理。經營數據以電腦數據和其他校方認可的方式為準，學校根據以上數據按月支付費用。

　�。ò耍┏邪奖ＷC師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質量且營養均衡，品種多樣，價格優惠。不準出售變質、變味以及剩飯菜。

　　（九）學校后勤部門將定期或不定期在師生中調查飯菜質量，數量，價格及服務情況，并將有關信息通知經營者，承包者應聽取意見，采取措施及時整改。

　�。ㄊ⿲W校有義務配合經營者共同管理好食堂，對食堂的經營狀況、服務質量、飯菜價格進行監督檢查。定期由學校和教師代表參與的物價聽證會，未經學校同意之前，食堂不能擅自抬高價格。

　　（十一）廚房設備學校已一次性投資到位。如今后承包方需進行設備添置及維修的，待與學校協商后決定。

　　（十二）本次招標承包期限為一年。

　　五、發標時間和地點

　�。ㄒ唬┚W上發布招標信息時間：20xx年10月9日。

　�。ǘ┩稑藞竺麜r間：20xx年10月9—10月14日接受報名、現場考察、答疑。

　　（三）接受標書截止時間：20xx年10月15日上午11：00前。

　　（四）評標時間：20xx年10月15日下午2：30開始。

　　（五）實地考察及價格談判時間：20xx年10月16日。

　�。┕冀Y果時間：20xx年10月17日。

　�。ㄆ撸﹫竺吧辖毁Y質材料地點：黃平縣中等職業學�？倓仗帲撓等耍簳r宏祥，聯系電話：13985818330。

　　六、招標方法

　　由黃平職校、黃平且蘭高中學校領導、后勤人員代表、教師代表（共9名評委）所組成的評標小組，綜合各投標單位提供的材料，按照評分標準評定，確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務條款進行實地考察和價格談判，最終確定中標單位。

　　七、評分標準（總分100分）

　�。ㄒ唬﹥炔抗芾恚�20分）

　　1、有健全的食堂管理制度和管理網絡，崗位責任明確（4分）。

　　2、食堂管理工作有計劃，重視宣傳工作，有員工培訓計劃，食堂管理規范（5分）。

　　3、推行全成本核算，有規范的財務管理制度，體現微利的要求（5分）。

　　4、執行《勞動合同法》，規范勞動用工，員工的簽約率100%（4分）。

　　5、有節水、節電、節氣獎懲措施，制定有突發事件安全應急預案（2分）。

　�。ǘ┌踩l生（15分）

　　1、嚴格執行《食品衛生法》，員工上崗必須持有健康證（5分）。

　　2、實行集中采購，有進貨渠道正規（5分）。

　　3、配備有專職或兼職安全員，制定培訓計劃，負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全（5分）。

　�。ㄈ┗锸迟|量（30分）

　　1、能提供每周菜單及營養配比說明，體現營養合理、品種多樣、葷素搭配的要求（10分）。

　　2、菜肴品種豐富，高、中、低檔搭配合理（10分）。

　　3、菜肴貨真價實，質價相符，符合微利要求（10分）。

　�。ㄋ模┓⻊粘兄Z（10分）

　　1、制定員工服務規范，著裝整潔，掛牌上崗，熱情服務，文明用語（5分）。

　　2、公布投訴電話，有反映意見渠道，有改進方案與反饋流程（3分）。

　�。ㄎ澹┪拿鞴步ǎ�15分）

　　1、有形式多樣的食堂和學校之間共建活動方案（4分）。

　　2、提供就餐區環境布置，進行營養和節約方面的教育（3分）。

　　6、加分項目（最高10分）

　　有其他管理創新特色亮點（最高2分）。

　　八、評分方法

　　評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿足采購文件實質性要求前提下，按照采購文件中規定的各項因素進行綜合評審后，以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。

　　評標流程如下：

　�。ㄒ唬⿲Ω魍稑藛挝惶峁┑耐稑宋募M行評審。

　�。ǘ┌凑胀稑隧樞蛞来螌ν稑藛挝贿M行質疑，投標單位可以進行答辯、說明，并將相關承諾以書面形式進行答復。

　�。ㄈ┟课辉u委綜合投標文件和答辯結果，獨立評分。

　�。ㄋ模┚C合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。

　�。ㄎ澹┕冀Y果。

食堂采購招標方案10

　　為了進一步加強學校食堂大宗物品招標采購管理，規范學校食堂招標采購行為，根據上級相關文件精神，遵循公開、公平、公正的原則，學校決定對食堂大米的供應進行招標采購。具體做法如下：

　　一、綜合說明

　　1、招標辦法：公開招標

　　2、投標人資質要求：

　�。�1）投標人必須是合法的'大米生產企業，能獨立承擔民事責任。

　　（2）提供投標人的工商營業執照，有給大型企事業單位供貨的證明。

　　（3）無違法違紀行為，經營及資信狀況良好。有能力保證供應質量優良、價格優惠的一級粳米，并能按時供貨，服務周到。

　　3、招標項目：南粳5055。

　　4、質量要求：符合國家粳米標準。凈重量達標。有SC標識和各批次的檢測合格報告及合格證。

　　5、中標商供貨期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。

　　二、投標須知

　　1、投標要求：

　�。�1）凡報名參加招標的商家，須帶投標人營業執照、生產廠家的工商營業執照、食品流通許可證、大米生產許可證、委托書、委托人身份證原件及復印件（復印件需加蓋單位公章）、給大型企事業單位供貨的證明送至報名組審核。審核通過后留下復印件，退還原件。同時領取招標文件，學校將對投標人進行實地踏訪，實地踏訪合格的通知參加開標。

　　（2）報名費壹佰元。

　　2、報名時間：20xx年8月19日上午8：00～11：00；

　　3、報名地點：如皋師范附屬小學食堂二樓。

　　4、招標時間：20xx年8月20日下午3：00

　　5、開標地點：尚賢樓五樓會議室

食堂采購招標方案11

　　經20xx年第16次校委會審議，確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應政府采購公開招標方案。

　　一、成立工作小組

　　由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組，粟川任組長。

　　二、工作小組職責

　　1.按規定辦理食材采購項目的備案等手續；

　　2.選擇確定代理公司，簽訂委托代理合同；

　　3.審定代理公司擬定的采購公告、招標文件等文件，確定評標辦法（建議采用綜合評分法）；

　　4.確定參加評標的'校方代表（可委派學校職工，也可委托校外專家，建議委托校外專家）；

　　5.指派專人審核投標供應商資質等；

　　6.指派專人監督評審專家隨機抽取過程，全程監督代理公司組織采購招標評標會；

　　7.與中標供應商簽訂合同，收集招投標全過程資料存檔。

　　三、招標方式

　　按政府采購程序公開招標。

食堂采購招標方案12

　　為更進一步提高學校食堂的服務質量，規范學校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發[2014]33號《峨眉山市教育局關于進一步強化教育財務和后勤管理工作的通知》和各級關于加強學校食堂管理工作精神要求，結合我校實際，特制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》。

　　一、招標指導思想

　　全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開透明、公平競爭、公正規范”的原則，選擇信譽優良、服務周到、質優價廉、有經濟實力的合法的供應商。

　　二、招標組織機構

　　1、招標領導小組

　　為明確責任，強化措施，切實落實好招標工作，學校成立食堂大宗食材定點采購招標領導小組。

　　組長：姜福強（學校黨支部書記、校長）。

　　副組長：陳舜富（學校副校長）。

　　成員：

　�。�1）學校行政：黃緒田、張建軍、姜鑫

　　（2）教師代表、工會委員：童山平、童偉勤、

　�。�3）食堂人員代表：胡利平、方利勇

　�。�4）家長代表：膳食管理委員會家長代表3人

　�。�5）紀律監督：羅濤

　　領導小組下設辦公室，由姜鑫兼任辦公室主任，具體負責食堂大宗食材定點采購招標的組織協調及指導工作。

　　2、評標工作小組

　�。�1）組長：陳舜富

　�。�2）招標主持人：姜鑫

　　（3）評標人員：從領導小組中隨機抽取5（單數）組成評標小組，評標小組通過評議確定中標單位。

　�。�4）資質審核：羅濤、姜鑫、胡利平

　�。�5）監督人員：學校紀檢委員羅濤，監督招標全過程。

　�。�6）記錄人員：在抽出的教師或家長代表中產生

　�。�7）音像攝制人員：王文春

　　三、招標項目、供貨時間

　　1、招標項目

　　項目一：大米、菜籽油；

　　項目二：調味品、干雜等；

　　項目三：蔬菜等；

　　項目四：肉類、水產品；

　　2、供貨時間：2018年9月至20xx年7月。

　　四、學校食堂食材質量招標要求

　　食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準，食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生，同時對每批次食品原料進行檢測，具有質量技術監督部門頒發的質量檢驗報告（近期）。具體要求為：

　　1、大米必須符合GB1354-2009標準，二級以上并擁有“QS”食品質量安全認證的.大米。

　　2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準，制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質量安全認證。

　　3、肉類等必須具有動物檢驗檢疫合格證明，經過峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類。

　　4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質量認證標志，調味品必須是定型包裝；

　　5、蔬菜、水產品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當地時令活蔬菜。

　　五、招標工作程序

　　1、制定招標工作方案：7月15日-20日，制定《峨眉山市第三小學校2018-20xx學年度食堂大宗食材采購招標方案》，并上報審核。

　　2、發布招標公告：

　　根據招標的內容、要求制定招標公告，

　　第一次公告：8月10-17日將招標公告公示在校門口醒目的位置。

　　第二次公告：第一次公告期內各項目報名商家不足3家時發布第二次公告，8月18-24日。

　　第二次公告發布后仍不足3家者，以第二次公告后報名的商家參與評標。

　　3、報名登記、領取資料：公告之日至8月23日下16：00時，有意投標的商家在學校行政辦公室報名登記，過時不在辦理。

　　4、召開評標會議：8月25日。

　�。�1）報名投標人按照招標公告公示的要求，持本人身份證在學校規定的地點、時間節點內遞交投標資料，遞交投標資料后投標人不得離場。超過截止時間，學校一律予以拒絕。

　�。�2）會議簽到。

　　（3）主持人介紹到會人員情況：招標人員組成、監督人員、過程見證人員、記錄員、攝像員、投標單位等；詢問有無需要回避人員；宣讀招標內容及要求。

　　（4）評標

　�、儋Y質審核：

　　評標小組根據學校招標方案的要求對投標人的資質、經營范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進行審核，確定投標人的投標條件是否符合學校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學校的要求，其投標書為廢標。

　�、谠u標方法：按招標項目由投標人個人陳述（包括企業現狀、相關業績、質量保障、服務承諾、零售價下浮率等），由評標工作小組成員根據資料及陳述評分，其中物品市場零售價格下浮率作為評分判斷主要求依據，每類項目招標以得票數多者為中標者。

　　③惡意競標：根據《招標投標法》規定，投標人不得以低于成本的報價競標。在評標過程中，發現投標人的報價明顯低于成本的，投標人應該作出書面說明并提供相關證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相關證明材料的，其投標作廢標處理。

　�。�5）宣布中標人：投標人入場，主持人當場宣布中標人（供應商）。

　　5、中標公示將招標比選的結果在學校進行公示，公示期為5個工作日。

　　6、簽訂供貨合同，在學校中標公示期內無異議后，于8月31日在學校簽訂供貨合同及質量安全承諾合同。

　　六、本招標方案解釋權歸學校，未盡事宜另行通知。

食堂采購招標方案13

　　為更好的保證師生飲食安全，提升師幼伙食質量，根據縣教育局有關食堂食品定點采購的要求，體現公平、公正、公開的原則，擬對202X學年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產、水果、糕點、牛奶、燃料（液化氣）等進行公開招標，具體招標事項公告如下：

　　一、投標要求

　　1、投標人必須是經相關部門核準的有相應資質的公司或個體工商戶，在桐君街道或城南街道范圍內有固定的合法經營場所或辦事處。

　　2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力，中標后不允許分包和轉讓。

　　3、有一定的交通配送車輛，有保證及時送貨到我園二園區和有30分鐘之內解決食品存疑問題的能力。

　　4、提供的鮮活水產品必須符合國家養殖或合格水域生產的，提供的學生牛奶樣冊或實物樣品必須符合招標文件要求。

　　5、貨款結算為一月一結算，通過銀行轉賬方式轉賬支付貨款。

　　二、報名材料

　　1、投標人報名提交供應商報名表并提供相關食品經營范圍內的營業執照、食品經營許可證、衛生許可證、法人健康證等相關證明資料。

　　2、投標人情況簡介及服務承諾和優惠方案陳述（包括供貨商品的`品種、服務方案、運輸條件等優勢情況，以及其他需要說明的情況）。

　　3、近3年同類業績合同復印件。（復印件必須加蓋紅章)

　　4、招標文件要求的其他響應材料。

　　5、所有材料一式一份，復印件均需加蓋公章，相關投標材料裝訂成冊密封上交，開標時攜帶原件及公章備查。

　　三、報名時間

　　地點

　　評標方式

　　報名時間

　　202X年8月17日—8月21日

　�。ㄉ衔�8：00—下午16：00）

　　投標文件送達方式地點

　　202X年8月22日下午2：00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區總務室（桐君街道湖塘路77號），招標文件可來園領取。

　�。ㄗⅲ簛硗稑藞竺藛T需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼）

　　招標時間地點

　　202X年8月22日下午2：00在本部園區五樓會議室。開標時須由投標單位的法人代表或法人授權代表到場參與。

　�。ㄗⅲ簛硗稑藞竺藛T需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼）

　　招標評標小組與方法

　　采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成，對投標單位進行資質審查、現場咨詢和評標打分，經對投標人資質、場地、配送、業績、報價、服務承諾等方面進行綜合評分，分數高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。

　　咨詢電話

　　X老師13XXX

　　四、標后管理

　　1、中標供應商應在規定時間與幼兒園簽到合同，合同經雙方簽字蓋章后生效。

　　2、如遇食品市場價格上浮或下降，供應商供貨之前需向幼兒園說明；如遇供應商所供商品價格偏離較大（指上浮），幼兒園將提出質疑并根據整改情況決定是否取消供應商的供貨資格。當市場價格下浮，而供應商未能及時調整價格的，幼兒園有權通知供應商調整到合理價格，拒不整改的，幼兒園有權終止合同。

　　3、合同期限內如同一供應商被投訴三次及以上，幼兒園有權取消供應商資格。

　　4、供貨服務期限為一學年。（202X年8月25日-202X年8月24日）

食堂采購招標方案14

　　因市財政局食堂承包到期，經研究，擬采取公開招標方式選擇市財政局食堂承包人。

　　一、招標項目

　　永州市財政局食堂承包經營權。

　　二、項目簡介

　　市財政局食堂設有大廳1個（含夾層），包廂6個，小賣部1個及廚房、倉庫、操作間等。食堂為市財政局干部職工及離退休同志提供早、中、晚工作餐，并承擔機關一定的接待任務。

　　三、投標人（經營承包人）須知

　　1、投標人報名時須交納0.5萬元現金作為投標保證金（評標后如未中標，將全額退還）；評標后，中標單位的投標保證金轉為履約保證金。

　　2、投標人須具有從事2年及以上餐飲服務經驗，具有獨立法人資格（本次招標不接受個人報名）。

　　3、投標書應提供企業營業執照、組織機構代碼和餐飲衛生許可證等相關證書復印件，復印件與原件應一致，且相關證件處于有效期內（中標后須進行核對）。

　　4、投標人在投標之前，可自行前往食堂全面了解相關情況（招標人不組織踏勘）。

　　5、投標書一式九份（紙質版，A4紙打印，不接受電子版），由投標人密封并加蓋企業公章后在規定時間內送達招標人指定地點。投標書送達后，不得撤回或修改。

　　6、投標書主要內容：①食堂經營方案。主要包括：相關管理制度；人員配備情況；經營方式及服務措施；經營風險、服務、衛生、安全及責任承諾書；②須對招標人（市財政局）的評分標準進行響應；③企業相關業績。

　　7、中標人不得擅自將食堂私自轉讓或委托他人經營，不得利用招標人的資產搞不法經營，食堂大廳不得對外營業。一經發現，招標人有權隨時終止其承包經營資格，由此造成的后果由中標人負責。

　　8、本輪承包經營時間為兩年，即自公歷2022年8月1日起至2024年7月31日止。中標后，中標人先試運營兩個月，試運營期間組織干部職工進行滿意度測評，滿意率未達到80%以上的，解除合同。

　　9、經營期間，下列費用由中標人承擔：①采購食材、紙巾、牙簽、清潔用品、用餐盤子、碗筷等低值易耗品所發生的費用；②食堂的燃氣費用、廚房和包廂的電費。

　　10、食堂設施設備維護。①食堂廚房設備、餐廳餐桌椅等條件以現有配備的設施設備為準，招標人不再新增加設備設施。中標人應愛護好食堂設備設施，及時做好維修保養；②承包經營期屆滿后，中標人應保證食堂房屋、設備設施、墻面、地面、門窗、衛生間的完好，若有損壞必須維修好交給招標人。如中標人不愿意維修，招標人可組織維修，維修費用從中標人所交的履約保證金扣除，履約金不足部分，由中標人補付。

　　11、人員配備和管理。①食堂聘用人員工資及福利待遇（含購買人身意外傷害保險）由中標人負責。聘用人員須具有食堂工作經驗，年齡不得超過60周歲，身體健康（出具市級醫院健康體檢證明）；②中標人營業前須向招標人遞交食堂工作人員花名冊、身份證復印件（附對應聯系方式）.崗位分工情況表、員工勞動合同復印件、健康證復印件以及48小時內核酸檢測陰性證明；③食堂工作人員須嚴格遵守本單位及食堂管理制度，自覺服從招標人及物業管理人員的管理（包括車輛停放、人員進出、落實疫情防控要求等）。食堂工作人員不得進行違規違法經營活動，不得在本院內從事賭博詐騙等違法犯罪活動，不得擅自從食堂帶出無關財物。

　　12、食堂用餐標準。①早餐由用餐人員根據本人的生活習慣自主選擇品種，品類不低于5種，收費不得高于市直單位同類價格，中標人需制定菜單、注明價格，由招標人審定；②工作日中餐、晚餐按15元的標準，中標人提供菜品種類不低于三葷兩素一湯，用餐人員飯菜數量不夠時免費加量。夏季氣溫高于33攝氏度時應供應涼茶；③中標人要制定工作日中餐、晚餐菜譜，在上周五前向干部職工公布本周菜譜。④工作日早餐開餐時間：7:00-8:00；中餐開餐時間：12:00-13:00；晚餐開餐時間：17:30或18:00-19:00。⑤中標人需制定接待用餐菜單并注明價格，由招標人審定。

　　13、衛生要求。①食堂的衛生防疫必須達到國家法律法規及衛生防疫部門的要求和標準，因經營管理不善造成用餐人員食物中毒或發生其他意外，中標人負全部責任。衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由經營方自負；②食堂經營方須安排專人加強日常衛生監控檢查，建立健全各類工作臺賬，做到定時清掃和隨時保潔相結合，每天拖、洗地面一次，每周進行一次大掃除和病毒消殺；③保證用餐環境的干凈、整潔。食堂所有區域（含衛生間、洗手間、過道、大廳、包廂）的衛生清掃保潔、病毒消殺等工作全部由中標人負責；④食堂工作人員必須有良好的.衛生習慣，每年必須參加體檢；上班期間，外套一律穿工作服，佩戴好口罩和衛生帽；⑤每天用餐后要認真清洗食具并及時做好消毒工作，做好消除蚊子、蒼蠅、老鼠、蜂螂等“四害”工作；及時清運餐廚垃圾，清理油煙管道，生熟物品分開存放。每月至少清理一次油污池，確保食堂內外水池、下水道暢通。

　　14、監督考評。①食堂承包經營期間，招標人組織力量對食堂經營管理進行全面監督，對食堂的環境衛生、餐具消毒、進貨渠道、操作流程、主副食品保管、飯菜質量、數量、價格等進行定期檢查和突擊抽查；②建立食堂消費滿意度測評機制，根據測評情況給予相應處罰。具體獎勵和處罰標準以正式簽訂的承包經營協議為準。

　　15、投標履約保證金。①中標后簽訂經營承包協議前，中標人須向招標人指定賬戶交納履約保證金人民幣貳萬元。履約保證金主要用于經營者違反《食品衛生法》、未按協議經營至期滿、經營期內不正常營業、未履行投標承諾、給招標人或用餐人員造成各種損失的補償、抵扣各種罰款或維修費用等；②經營方在承包經營期內若無上述情況，自承包經營協議期屆滿之日起5日內，招標人無息退還履約保證金。

　　16、發標、投標、開標、評標的時間和地點。①請有意參與競標的企業，可安排人員于2022年7月15日前到市財政局了解相關情況或獲取相關資料，以確定是否參與競標。聯系人：廖朝暉；②投標書（紙質版）遞交截止時間：2022年7月22日下午3:00，投標書遞交地址：市財政局4樓；③開標時間：2022年7月22日下午3:00，開標地點：市財政局二辦公樓二樓視頻會議室；④評標：由市財政局各工會小組推薦干部職工代表組成。評標小組成員按照邀請招標文件確定的評標原則和計分標準，獨立、客觀、公正地提出評審意見；評標人員不得私下接觸投標人，不得收受投標人給予的財物或者其他好處，評審過程不得受任何單位或人員的干擾；評審結束后，由評審人員對評審意見簽字確認；自中標通知書發出之日起5日內簽訂承包經營合同。⑤對企業遞交的投標書，在交由評委評審前，招標人安排專人進行保管，不得泄露投標企業的投標信息。

食堂采購招標方案15

　　根據學校需要，為了更好地滿足師生生活需求，根據《湖南省中小學生食堂管理辦法》和《岳陽市市直中小學貫徹落實＜湖南省中小學生食堂管理辦法＞工作方案》的有關文件精神，經學校研究決定，我校食堂現對外委托管理經營招標，本著公開、公平、公正、擇優和誠實信用的原則，選擇經營管理單位。

　　一、基本情況

　　師生食堂上下兩層，經營面積1200平方米，學生2400人左右，教職工240人左右。

　　二、投標單位條件及須知

　　（一）資質：

　　1、具有學校食堂或較大規模餐飲業（食堂）經營管理經驗。

　　2、投標人需要提供企業法人營業執照（副本）復印件、稅務登記證（副本）復印件、單位代碼證（副本）復印件、投標人的身份證復印件（以上復印件需加蓋公章），并帶原件復核。

　　3、不接受個人投標。

　　（二）中標單位在經營期間，要做到以下要求：

　　1、要確保安全與餐飲衛生。

　　2、保證一天三餐供應，食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主，做到品種多樣化。

　　3、師生用餐場所要相對分開。

　　4、根據學校要求，按學校作息時間營業，合理安排食堂開放時間（含寒、暑假期間），遵守學校有關規章制度，不得影響學校教學和辦公秩序。

　　5、中標單位在食堂經營期間要嚴格執行《食品衛生法》等法律法規及學校的有關規定經營，中標單位應投保食品安全責任保險，造成的一切后果中標經營單位應承擔其全部賠償責任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受國家市場監管部門和學校的檢查與監督。

　　6、中標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求，承擔食堂人員的工資、福利、社保等費用。

　　中標單位所有的工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工及有劣跡的人員。中標單位人員住校內的，必須按規定辦理暫住證等，未經學校許可不準留宿外人。

　　中標單位應對工作人員進行食品衛生、防疫、防火等安全知識培訓和管理，如果發生工傷及其事故，所有費用及責任由中標單位承擔。

　　7、中標單位必須按照國家有關規定，建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關的制度，并交學校備案后嚴格執行。

　　8、中標單位在食堂經營活動中自行定價，但不得牟取暴利，托管食堂直接成本（即原輔材料成本）不得低于學生伙食費標準的70％，低于此標準，學校按中標單位實際成本的3倍收取違約金。并要制作價格牌，每月由食堂管理小組根據市場價格核實一次，實行明碼標價公示，自覺接受學校等有關部門的物價檢查監督。

　　9、中標單位要加強防火、防盜、防爆等安全保衛工作，定期檢查電源電器貨源等，對易燃物品要妥善使用和保管，接受消防部門和學校的安全監督檢查，執行整改意見到位，確保安全無事故。

　　10、學校移交給中標單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機等固定資產要妥善使用和保管，一經損壞，由中標單位出資立即修復，如發現學生或教職工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學校有關負責人，嚴禁套支，否則承擔相應的'法律責任。

　　11、中標單位自行承擔食堂潲水，垃圾轉運等費用。

　　12、中標單位在經營食堂期間自負盈虧，其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責，學校概不負任何責任。

　　13、食堂衛生許可證、從業人員健康證由中標單位辦理，學校負責協調，所需費用全部由中標單位承擔，因中標單位原因造成許可證等延誤，造成后果由投標單位負責。

　　14、中標單位不得轉租轉包，不得經營餐飲服務之外的非法項目。

　　15、學校提供給中標單位的所有設備設施（包括水電設施），均由中標單位負責保管和出資維修，其中的固定資產，按其成本的10％收取押金，合同期滿后其固定資產無損壞能正常使用，按實退還給中投標單位。中標單位在沒有得到學校書面同意下，不得隨意拆除現有設備設施。但中標單位新添置的可移動的設備設施，在合同期滿后，所有權歸中標單位。

　　三、合同簽訂：

　　1、初簽合同，合同一年一簽。中標單位在中標后的5天內，需交清押金，否則視為自動放棄，學校重新實行招標。

　　2、續簽合同，在合同快到期時，學校須提前2個月通知中標單位。中標單位每學年度的師生綜合滿意度不得低于80％，經營期間兩次綜合滿意度測評低于80％的不續簽合同。投標單位在招投標過程中和經營期間發生食品安全等違規違法行為的，實行“一票否決”，學校有權中斷其經營合同，如有違法行為學校將移交給司法部門處理，損失中標單位全部自負，并且三年內不得參加學校食堂托管招投標。

　　四、投標書編制

　�。ㄒ唬┩稑藭慕M成（按照以下順序編制投標書）

　　1、公司簡介，包括企業概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業營業執照復印件、衛生許可證以及企業代碼復印件（需附相關證明材料）。

　　2、制定食堂經營方案，方案內容主要包括以下幾點：

　　（1）人員配備

　�。�2）規章制度、實施措施

　　（3）經營方案

　�。�4）方式及品種

　　（5）經營內容（包括原材料的采購，衛生保障、飯菜價位的制定等各方面）

　�。�6）人員招聘（工資、福利、傷殘、社醫保等）

　�。�7）違約責任的承擔與賠償

　�。�8）其他