市場調查報告

時間：2020-11-29 17:32:46 調查報告我要投稿

【熱門】市場調查報告九篇

　　在經濟飛速發展的今天，報告的用途越來越大，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編收集整理的市場調查報告9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱門】市場調查報告九篇

市場調查報告篇1

　　薪酬調查報告是一份通過市場的調查分析得出的關于市場各個行業各個地區的薪酬福利水平，以及詳細的數據。企業可以以此指定企業的薪酬福利

　　企業為什么要購買薪酬調查報告？

　　1、建立薪酬架構

　　在使用本報告的信息來建立或修改公司內部薪酬結構時，我們提出如下建議，供客戶企業參考。

　　（1）確定薪酬戰略

　　在確定薪酬戰略時，一般需要對以下問題進行思考：誰與我公司進行人才競爭？

　　公司整體，或特定崗位的薪酬水平應處于市場的什么水平上？

　　公司整體，或特定崗位的薪酬各組成部分的比例應分別是多少？

　　與客戶企業競爭人才的公司也是與客戶企業屬于同一業務領域的公司。中國薪酬調查網的薪酬調查均針對某個特定行業進行，能夠為調查報告使用者提供最具針對性的市場薪酬信息。

　　在考慮薪酬市場定位和薪酬組合時，報告的“同地區同行業數據配比分析”部分會為您提供重要的參考信息。“同地區同行業數據配比分析”部分包括三部分主要內容：

　　行業市場薪酬整體定位；

　　職能序列市場薪酬比較；

　　市場薪酬構成。

　　通過參考這三部分信息，您可以根據客戶企業薪酬定位理念，確定客戶企業相應職位等級的薪酬水平；其中，如果您需要對某些特定部門和崗位制定單獨的薪酬政策的話，您也可以從報告中找到相應的參考信息。在您確定部門整體薪酬組合時，您可以參考“市場薪酬構成”部分。另外，如果您需要確定特定崗位的薪酬組合，報告的“崗位薪酬結構及分布狀況”部分中將為您提供更為詳盡的分析信息。

　　（2）職位匹配

　　在參考市場信息的時候，您需要確定基準崗位與企業內部崗位的對應關系。這時，您需要進行職位匹配的工作。在報告里，我們在提供薪酬信息的同時還提供了職位性質信息。在進行職位匹配時，請先詳細閱讀有關的職位描述，該信息提供了本職位通常的工作內容和職責；然后詳細審核自己公司的職位內容，最終確定是否與市場標準職位相匹配。一般而言，如果客戶企業內部職位與基準崗位有約70%的內容是相似的，既可以認為達成了較好的匹配。

　　（3）對比分析

　　在確定了薪酬戰略和職位匹配之后，可以將公司實際薪酬水平與市場水平進行比較，從而發現與期望達到的市場水平的差距。

　　（4）市場定位

　　10%分位至90%分位分別代表了市場薪酬水平由低到高的排列情況，也代表了客戶企業在選定這些分位點時使自身的薪酬水平在市場上所具有的競爭力由低到高的排列情況。在用本報告的信息來調整公司內部薪酬結構時，客戶企業需要根據公司人力資源戰略確定公司希望加以比對的市場薪酬水平。

　　如果客戶企業購買了本網站的《企業專業版》和《企業個性版》，前者包含對應的分析條目的專家點評分析部分，而后者除了全部包含前者的內容外，我們的專家和顧問還將為客戶企業專門制作公司薪酬對比分析報告部分。當您拿到報告時，您可以立即了解到客戶企業薪酬水平與市場薪酬水平的對比分析結果，并會得到最有價值的針對性的分析點評信息。

　　（5）架構設計與薪酬調整

　　我們建議客戶企業將每個職位等級的薪酬水平設計為一段區間。這種設計方式的優點是可以為客戶企業利用薪酬工具進行人才的吸引、保留和激勵，以及控制薪酬成本提供更大的靈活度。對于薪酬水平落在此區間之外的崗位，我們建議可以采用以下方法來對其薪酬水平進行調整。

　　對于薪酬水平小于此區間最小值的崗位，為保持客戶企業在該崗位的薪酬水平上的競爭力，一般應將該崗位的在崗人員的薪酬水平提升到區間最小值或以上。若考慮提升薪酬所產生的成本問題，可以考慮使用分階段提高薪酬水平的方法。對于客戶企業

　　希望重點加以保留的優秀員工，應當盡快提升其薪酬水平，否則將可能產生人才的流失。

　　對于薪酬水平大于此區間最大值的崗位，可以考慮以較小的幅度提升在崗者的薪酬水平。對于那些薪酬處于較高水平而又具有很好工作表現的員工，可以考慮將其晉升到較高的職位上去。

　　1、確定特定崗位的薪酬水平

　　在招聘員工、進行薪資調整或設計薪酬架構時，客戶企業可能需要了解特定崗位的市場薪酬水平。您可以參考本報告的“各職位薪酬福利分析”來獲取相關信息。在本報告中，我們列示了每個基準崗位的薪酬福利信息，詳細說明了該崗位不同市場水平下的薪酬水平，這為客戶企業制定特定崗位的薪酬水平，建立對內公平、對外有競爭了的薪酬體系提供了充足的市場信息。

　　2、設計福利及勞動政策

　　員工福利和勞動政策是薪酬的重要組成部分，對員工的吸引、保留和激勵起著十分重要的作用。在報告的“行業福利情況分析”部分中，您將可以獲得豐富行業市場福利信息。相信這些信息能夠幫助客戶企業制定出科學、合理的福利和勞動政策，使這些政策在人力資源管理中發揮更為積極有效的作用

市場調查報告篇2

　　調研目的：

　　為了更深入的了解服裝店里邊的布局，結構和功能。

　　通過對各種類型的專賣店的觀察，并對具體的案例進行分析，增加關于店面展示設計的知識，進一步了解并認識到應該注意的問題，在以后的設計中提供借鑒與幫助。店面設計的主要目標是吸引各種類型的過往顧客停下腳步，仔細觀望，并吸引他們進店購買。

　　一個店面設計的成功與否將決定其商品銷量與盈利的多少，有助于維護品牌形象，可以促進商品的銷售。商品千差萬別，商店各不相同，不同的消費群體的購買需求也不同，因此在對專賣店進行設計之前，首先必須考慮清楚顧客群的情況。比如童裝專賣店的設計應該顯得活潑而自由，符合兒童的審美需求；而像珠寶店的設計應盡量高貴、大氣，營造一種華麗的空間氛圍。當然，服裝店面設計的主要目的是為了把服裝最佳的一面展現出來，要做到這一點就必須結合運用情調、功能性和富于魅力的設計，做到人性化設計。下面將主要從兩方面對專賣店的空間設計進行簡單的調查分析：

　　一、功能性

　　老年人用品設計太復雜。由于生理和身體變化，老年人一般反映較慢，接受新事物的能力較弱。現在許多商品功能多，操作復雜，使用不簡便，使許多老年消費者想消費，但由于使用麻煩或不會操作，只好望而生畏。

　　我們都很清楚一個專賣店成立的主要目的是為了銷售商品，從而取得盈利，對專賣店的設計是為了更好的將商品推銷出去，從而獲得更大的利潤。只有最大限度的利用好有限的空間，將商品以最佳的狀態的展現給消費者，才能夠獲得理想的效果，吸引消費者。

　　進入一個專賣店，不知你是否會有這樣的感覺：面對這么多五顏六色的商品，不知應該選擇哪一件，不知是該向左走，還是向右走，是向前還是離開？

　　運用好商品的關聯作用是一切活動的開始。它指的是哪種類型的商品可以擺放在一起展示給顧客，如長短襪可以和內衣一起擺放，水壺可以和烤箱擺在一起，水果可以和蔬菜擺在一起，這樣做的目的是為了最大限度的利用貨架與通道組成的營業空間引導顧客更加快捷而高效的瀏覽到商品。通過擺放互相有共同之處的商品，不至于讓顧客眼花繚亂，還可能讓顧客選中本來沒想要買的商品。

　　1、在商品的擺放上，盡可能的按照一定的形式或規律來擺放，比如同一色系的放在一起，垂直布置或者是對稱布置，既顯得規整，又具有形式美感，而且不顯得雜亂。如圖：

　　現代大學生在服裝類型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63、04%的男生和65、59%的女生都偏好運動休閑型，而追求流行時尚型服裝的男、女生分別只占16、3%和21、51%。

　　2、其次是通道的設計，要盡可能的寬敞、筆直，盡量少拐角，以免太過狹窄而導致人流不暢。有很多通道在外觀上都設計成不同于其他地面的風格，采用不同的顏色或者不同的材料，這樣在一定程度上能夠有序的引導顧客進行游覽，但也有一些消費者潛意識里不喜歡被拘束，而喜歡自由行走自由瀏覽。所以我們應該依靠巧妙的設置貨柜來吸引顧客自由的穿行。如圖：

　　充分發揮群團組織和專業社會工作者的作用，積極探索共青團統籌、團屬組織聯動、青年社會組織合作的工作體系，建立幫扶活動的長效機制，著力發揮專業社會工作者在留守兒童服務中的作用。

　　xx是我國歷史最悠久的地區之一，其地“山海雄觀，魚鹽利饒，鐘靈毓秀，代多偉人”。可謂物華天寶，人杰地靈。據考，遠在原始社會初期，即有古人類在這里繁衍生息。夏商時期，xx屬東夷。西周時期，屬莒國，后又相繼屬越、楚、齊等國。公元前221年，秦始皇統一中國，實行郡縣制，xx屬莒縣。西漢時，xx地區置縣，先為海曲，后為西海。三國魏時廢，并于莒。金大定二十四年（1184年）設xx縣。以后，歷代沿之。

　　3、當一個逛了一整天街的消費者，進入一個專賣店時，這時她最需要的就是一張沙發或者一把椅子，能夠供她休息。因此，店內的休息設施是不能忽視的，如果將它們按照一定的形式進行組合，也會營造出很有價值的營業空間，既達到了供消費者休息的功用，又取得了一定的設計美感。如圖

　　二、空間氛圍的營造

　　業內人士認為，目前廣告業急需五類人才：一是需要了解國際市場、通曉國際廣告運作經驗和較強溝通能力的人才；二是需要有敏銳洞察力和市場駕馭能力的高層管理人才；三是需要具有整合營銷、傳播、策劃的復合型人才；四是需要能夠自己創作、設計的人才；五是需要高層次的各類廣告制作，特別是擅長影視廣告制作的技能型人才。

　　隨著現代生活水平的提高與人們消費水平、消費觀念的提升，人們對專賣店的空間設計的要求也越來越高，消費的不僅僅是單一的商品，同時也需要身心上的愉悅。

　　專賣店從它的櫥窗設計到室內的空間設計，其本質都是在營造一種空間氛圍，讓消費者能夠真實的體會到該商品給他帶來的美好的感覺。（下面主要以櫥窗為例進行分析）

　　如果把一個專賣店看作一本雜志，那么櫥窗就是這本雜志的封面。毫無疑問，引人注目充滿創意的櫥窗能夠起到促銷的作用，精心布置的櫥窗不僅能夠把消費者引入店內，而且還強化了商品的品牌形象，它既是一種廣告手段，又讓顧客深入了解店內商品的情況。

　　1。設計櫥窗時，首先應明確所要陳列的商品中蘊含的主題與精神，然后賦予其一種理念，因為只有獨特的理念才能讓設計中與眾不同的東西呈現出來。但最終櫥窗的主題要能夠反映或支持店內銷售的商品。櫥窗的設計可以運用一系列的色彩、形體、肌理、燈光等，在瞬間抓住消費者的注意力，同時又要具備必要的細節與情節，可以讓消費者停留更長的時間。櫥窗的設計可以創作“戲劇”，傾訴“故事”，可以表現的活潑自然，可以營造浪漫溫馨的氣氛，也可以制造誘惑，激發人們的購買欲望。

　　2、運用色彩能夠創造戲劇性的效果與氛圍，但這并不意味著色彩使用的越多，所制造出的效果就會越好，相反，最好的櫥窗用色設計方案是使用單色，比如以藍調為基礎的櫥窗，能增添情感意義，被認為是寒冷的、悲傷的，而紅色則給人以興奮、激動、熱情的感覺。不同的色彩會使人產生不同的感覺，也會使形體產生不同的效果。如圖六所示，整個櫥窗以黃色為基調，營造了一種積極向上的感覺，表現出青年人的健康與活力。背景中的線條有序的排列著，并不顯得雜亂，背景墻的處理也恰到好處，采用規整的平行線的處理手法，很有秩序感，正好與立體的線條形成對比，加上頂部燈光的照射，使得線條有一種跳躍的感覺，與主題搭配的很和諧。（在店內空間設計中，色彩也是一種很好的分割空間的方法。

　　戀愛消費調查者中表示超過一半大學生承認有戀愛經歷，每月用于戀愛消費的錢從幾十到幾百不等。大學生戀愛支出主要在吃飯、零食、逛街等方面，禮品消費是戀愛消費中絕對的"大頭"，逢年過節（情人節、圣誕節等）或是倆人過生日及特殊的紀念日，戀人之間必要互送禮物，此項花費少則幾十元，多則數百元。還有就是戀愛的通訊費用，情侶間基本上每天多會有聯系，自然大多數都在手機等上面，因此產生的費用不容小視，特別是異地之間，每月花費基本過百，這些都得自己買單。

　　從性別來看，分別有80.8%的男生，40.7%的女生做過家教，分別有16.3%的男生，78.4%的女生做過促銷，分別有13.2%的男生，29.4% 的女生發過傳單，同時，還有少數同學從事過禮儀、家政、餐飲等兼職工作。從年級來看，一年級，二年級，三年級分別有65%，75.5% ，98%的同學做過家教，分別有5%，7.5%，26%的同學做過促銷，分別有20%，30%，16%的同學發過傳單。

　　對象：筆者對華南理工大學、暨南大學、華南師范大學、廣東外語外貿大學、華南農業大學、汕頭大學、廣東技術師范學院、廣東商學院、廣東工業大學、北京師范大學珠海校區等面向全國招生的普通高等院校的大學生進行隨機性匿名問卷調查和訪談。接受調查共320人，平均年齡20.8歲，平均年級為2.1年級。

　　消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個主要酒店比較如下：

　　體會：考察了這么多不同種類的專賣店，每走進一個專賣店給我的感覺就不同，不同品牌有著自己的設計風格。像阿迪達斯、耐克、安踏等專賣店，當第一腳踏進去時，就會有強烈的感覺——運動的感覺，雖然它沒有做過多的裝飾，也沒有多余的裝飾物，僅僅靠它的商品簡簡單單的陳列就營造出一種運動的感覺，再加上燈光的效果，將這種氛圍渲染的更加強烈。所以，一個專賣店的空間設計不需要很多的附加裝飾物，其本身的商品就是一種很好的裝飾，將商品進行不同的陳列擺放，對其稍加設計便可營造出理想的效果；燈光的選擇也很重要，不同的光源打在物品上會出現不同的效果，如日光燈、鎢絲燈、白熾燈、鹵素燈、霓虹燈、金屬鹵化燈等等，應根據需要選擇適當的燈具，以配合店內的整體設計。

市場調查報告篇3

　　xx外賣市場發展迅速，特別是隨著網絡外賣模式的大力興起，激活了外賣市場的潛力，作為一家專注于外賣市場的公司，我們不僅具備多年豐富的行業經驗，而且對于xx地區的整體外賣市場非常熟悉，并進行了專業和詳細的調研，現將外賣市場調研報告整理如下。

　　一、公司簡介，目前主營業務詳情

　　我公司是在現代餐飲市場競爭中成長起來的餐飲企業，主要經營：自助餐，xx盒飯配送，特色風味小吃店，綠色蔬菜配送，公司依托多元化的經營，能夠滿足不同客戶，我公司以客戶為中心，針對客戶需求，提供個性化服務，得到客戶的一致好評，現為各機構、單位提供餐飲后勤保障，依托部隊的各網點及硬件良好的食堂開展快餐配送業務。

　　我公司擁有高標準的生產條件和嚴格的管理體制，在日常經營中吸取同行業各方面的管理經驗，營養師會根據現代辦公人員用餐需求為您設計營養快餐方案，色鮮味美、樣多量足、衛生安全。

　　二、外賣市場調研報告

　　xx地區外賣市場發達，網上外賣交易量大，競爭較為激烈，本次調研主要集中對該地區的整體外賣市場進行了分析，包括目標人群，主要分區外賣市場，還有相關分區的藥包過戶特點和商戶特點

　　1、目標市場分析

　　xx快餐外賣行業市場日益增大，快餐外賣連鎖公司也前景廣大。

　　外賣快餐行業之所以越來越發達，是因為市場需求愈漸加強。

　　快餐速遞為特征方便食品的市場空間很大，由于可推行

　　(1)市場細分人群：現階段xx地區主要的外賣消費類型上細分，消費者

　　可分為這樣幾種類型(1)個人，這種消費者能夠長期訂餐,并且占的比重較大。

　　個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。

　　(2)中小公司員工，這屬于白領階層的一個需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網絡叫餐，他們的消費取向一般是方便、實惠，口味獨特。

　　(3) 家庭，生活節奏的加快，總會讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網絡叫餐。

　　這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品，不計較消費額，只追求滿意。

　　(4)中高檔消費者，這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價格，追求更加多樣化的口味，特別是對于菜品品質、搭配和外包裝等要求更高。

　　(2)市場發展機會：在xx地區外賣市場發達，培育了一大批忠誠的消費者，網上外賣品牌更多元，給予消費者的選擇更多，在望京地區聚集大量的學校、公司和商圈，學生市場和白領市場是外賣的主力軍，同時也包括商場的人員，對于外賣的口碑和品種要求更高。

　　目前在外賣市場主要需要完善的地方是對于各類菜品的質量和搭配，這是影響外賣口碑的關鍵性部分，因此首要的是要做到豐富菜品，給予消費者更多選擇，其次是要及時更換菜品。

　　第二個因素是配送服務，包括配送的效率和配送的服務態度，這影響到外賣的口碑。

　　2、市場情況介紹

　　(1)網上訂制快餐：走“先下而上”的模式，利用網絡點評等聚集消費者人氣，然后與餐飲商家建立合作，向商家收取信息廣告費，比如大眾點評網、口碑網。

　　這種模式存在一個缺陷，既然是從消費者出發，就要足夠客觀，才能贏得消費者信賴，但是一旦和商家合作，就不可能做到足夠客觀推薦。

　　優點：在xx地區確實存在大量的工作餐市場，白領工作餐消費需求旺盛。

　　提供外賣服務的餐廳和餐館數量龐大，支持網站運作的雙輪有保障。

　　隨著資本市場的進入，消費者的外賣習慣培育之后，需求將更加旺盛，消費者的口味和對品牌的依賴性加強。

　　缺點：工作餐外賣單次消費金額小，大量工作餐餐館檔次比較低，主要還是以在店消費為主，餐館對于外賣的重視度不夠，餐飲菜品信息更新快、更新維護不及時、餐飲配送服務從速度、質量方面都跟不上。

　　快餐店的注冊資金小，從業人員素質較低，新開發的區域，說服、教會餐館使用訂餐平臺、給出改進建議，也需要投入更多的人力和時間。

　　工作餐外送地域限制非常明顯，一般只能針對餐館附近2公里寫字樓配送。

　　工作餐的時間性非常集中，在有限的2-3小時內，一個外送服務員能提供的就餐份數同一個在店服務員相比相差太大，創收遠不如在店服務人員，然而人工成本卻是一樣的。

　　3、競爭者分析

　　在xx地區外賣市場競爭方式中，按市場區別辦法可將快餐業分為中式快餐外賣與西式快餐兩類，其代表為：(1)西式：麥當勞、肯得基等;(2)中式：馬蘭拉面、麗華、各類中餐外賣等。

　　從市場效勞形狀區別方式看，可分為以店面運營加外買與外買上門效勞兩種。

　　現有的外賣大部運營形狀是以店為重心運營方式，從快餐營業額與增長率觀這一方式占相對少數，但增長率加快，市場競爭劇烈。

　　按地區可劃分為xx外賣、朝陽外賣快餐、國貿快餐外賣、SOHO現代城外賣、慈云寺外賣、四惠外賣等。

　　相比較而言，西式快餐外賣的優勢在于其獨特的餐品，搭配和較大的消費市場，對于偏愛西式快餐的消費者很有吸引力，客戶粘度較強，對于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場占有。

　　但，整體而言，中式的快餐外賣更加豐富，餐品選擇性較強，對于學生、白領群體來說是很好的選擇，中餐的消費者基數更大。

　　現有的網上訂餐系統最為發達的是百度外賣、美團、餓了么等知名外賣網站，這些網站當中，各具特色和優勢，美團和餓了么等外賣網站的市場布局更早，在消費者的使用當中更加廣泛，百度外賣則發展較晚，但是更迅速，在xx地區具有巨大的優勢。

　　得益于其品牌的價值和戰略規劃的優先地位，打響了xx外賣市場的知名度。

　　這幾家外賣品牌的市場細分都相對

　　三、外賣業務市場發展規劃

　　我公司具備完善的外賣管理體系，在管理方法、人員組織和餐品質量等具備優勢地位，同時我公司將依托百度外賣的品牌擴展外賣市場，為此我們制定了詳細的外賣推廣和發展計劃，從內部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開。

　　1、外賣日常經營規劃

　　(1)菜品和搭配管理

　　外賣服務最重要的部分是菜品和搭配的管理，為此我公司將根據市場調研數據和消費者反饋意見，每月更新菜品和搭配，制定多種口味的菜品，滿足消費者

　　的口味。

　　在搭配上，我們將考慮設計湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配，并組合成多個選項，提供給不同細分目標人群。

　　(2)消費者管理

　　我們將根據前期百度外賣的評價體系和消費者的訂購量建立起會員制的外賣體系，通過積分、贈券等方式吸引用戶關注度，同時在節假日期間會開設專門的套餐，如端午節外賣套餐、中秋節外賣套餐等，借助于節日氛圍增加知名度。

　　其次，我們將在每月進行消費者調查問卷，對于已經使用過我公司外賣的用戶進行反饋，通過數據記錄進行用戶分類，并與配送人員進行核實，落實分區管理。

　　針對不同的用戶、區域制定不同的菜品、配送和會員活動，增加用戶粘度。

　　在會員和非會員的具體管理上，我們將借鑒網店和電影院的模式，依據前期用戶的消費量和評價來對用戶分類，制定詳細的積分和贈品方案，定期舉行外賣特別優惠活動，提高市場競爭力。

　　2、配送體系和口碑宣傳

　　(1)配送服務

　　我公司的外賣配送時間將分為幾個時間點，在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員，保障區域內外賣快遞及時到位，在17：00-20:00將根據外賣訂餐情況縮減外賣配送服務人員。

　　在其他時間點則安排少量的外賣快遞人員。

　　同時，我們將安排一位配送調度員，及時協調相關配送人員，并負責對配送人員進行日常管理。

　　針對配送服務，我們將嚴格規范配送人員管理。

　　要求外賣員在接到送餐任務后，需要仔細閱讀訂單，了解清楚外賣的地點、時間、所送菜品數量，以及客戶聯系方式，確認無誤后，方可送餐。

　　如果配餐有問題，要第一時間找調度員協調解決，處理妥當后繼續送餐。

　　根據客戶地址送到合理的取餐點，(不能送到客戶公司辦公區的)電話聯系客戶，請客戶協助取餐。

　　顧客取餐時，要注意自己的儀容、儀表，微笑服務，先報告客人所點餐品，確認核實信息后即表示感謝。

　　我們將每周進行配送人員通氣會，督查每周配送服務反饋的意見，對于配送當中發生的各類問題進行匯總，在會上進行協商提出整改方案。

　　(2)口碑宣傳

　　我公司將利用自己多年經營的優勢和對市場的把握，結合百度外賣的品牌和

　　要求做好宣傳工作，在整個經營點布置好關于百度外賣的宣傳廣告，在配送包裝上印制百度外賣的LOGO，結合新媒體和自媒體推廣百度外賣，要求我公司各級人員要配合口碑宣傳，通過微信、朋友圈、微博等定期發布我公司的外賣菜品和介紹。

　　同時，我們將在本地的各類社區、論壇和貼吧等開展百度外賣的宣傳工作，通過各類話題、帖文和熱點來打造一個有影響力的品牌外賣，推廣我們公司的外賣。

　　這些宣傳帖文將按照用戶消費者反饋，話題辯論等方式展開，增加關注。

市場調查報告篇4

　　一、國內外家電維修服務業發展現狀

　　1、家電維修服務業發展概況

　　隨著工業化的發展，在工業產品的附加值構成中，純粹的制造環節所占的比重越來越低，而服務業特別是生產性服務業中維護保養、物流與營銷等服務所占比重越來越高，使得在價值鏈中，利潤發生了從中間加工制造環節向上下游服務環節轉移的趨勢。這一趨勢在家電行業也越來越明顯。在家用電器專業連鎖銷售的企業中，有些具有一定規模的大企業，不僅把銷售作為主營業務，而且開始把家用電器維修服務作為主營業務，通過股份制、特許加盟連鎖經營的形式，深入到維修服務市場，力求抓住市場新的盈利契機，從而促進了家電維修服務業的快速發展。

　　近年來，我國電子電器維修服務行業正處于全面發展的上升時期。根據中國家電維修行業協會抽樣調查表明，我國家電服務維修行業的總體水平仍偏低，服務維修企業規模普遍偏小，經營能力弱化。全國家電服務維修部年營業收入20萬元以下的占59。9%；100萬元至500萬元的占9。9%；1000萬元以上的僅占4。3%。營業面積在50平方米以下（含50平方米）的占20。5%；100平方米～200平方米的占32。6%；500平方米～800平方米的占1。4%；1000平方米以上的僅占1。9%。在從業人員中，管理和技術人員占總人數的70%～80%，其他人員占20%～30%。

　　目前的家電售后維修服務方式主要有兩種：一是廠家委托商家的維修站對顧客提供該產品的售后服務，一些中小品牌企業大多采用這種方式；二是廠家投資建立售后服務站，直接向顧客提供售后服務。大品牌企業為了降低管理成本，也多委托特約維修站。

　　2、家電維修服務業存在的問題

　　經過幾十年的發展，中國的家用電器行業已得到很好的發展。但是隨著用戶數量的激增，特別是許多城市家庭的家用電器進入了“更新換代期”，越發使得家電售后服務的問題凸現出來。

　　（1）行業散、小、亂、差，市場秩序混亂

　　根據有關資料統計，全國家電維修市場的經營額達上百億元，但是與家電制造業和銷售業品牌集中度越來越高的情況明顯不同的是，家電維修業多年來的散亂格局仍未得到改觀。目前，在上百億元的大家電市場中，由廠商建立的成系統的售后服務機構僅占20%左右的市場份額，初具業態雛形的連鎖維修商在依附或獨立于生產企業之間游離，產業規模化程度不高，眾多的個體維修店不是夫妻店就是師傅徒弟店。此外，還有更多的無證、無固定經營場所的維修者。

　　（2）維修技術水平低，從業人員素質不高

　　這類問題多發生在一些資質不高或者根本沒有維修資質的維修部身上，修理人員專業技術水平參差不齊，有的甚至根本不具備上崗資格。據中國家電維修協會的《家電服務維修行業從業人員基本狀況抽樣調查報告》顯示，維修從業人員文化水平較低，高中以下學歷者高達80%以上（見表1）。而且現有培訓設備和師資水平落后于家電行業發展至少10年，特別是高端產品工作原理及維修技術培訓教材嚴重滯后。同時，維修技術差還表現在無法正確診斷故障。甚至一些廠家的專業售后維修人員對自家的產品的“病情”也往往“診斷”不準。隨著產品的自動化、智能化，設備故障的查找、定位和排除也變得越來越復雜，亟需維修人員提高維修技術水平。

　　（3）家電維修存在欺詐行為

　　由于家電專業性較強，一般消費者缺乏家電方面的知識，許多維修人員在提供維修服務時存在惡意欺騙消費者行為。這主要表現在：一是偷換原裝元件再賣錢。這類事件多發生在新機型上，維修人員在維修時把進口原裝或新零件，換成國產的或陳舊的，而換下的零部件重新賣錢。二是虛列部件索取維修費，一般本來有些10元20元就可以修好的小故障，而一些維修部總會以種種借口開機檢查，列出一系列故障，以獲取更多的維修費。三是虛假宣傳。一些家電維修企業捏造一些子虛烏有的概念糊弄消費者。

　　（4）產品售后難保障

　　一是企業倒閉后維修商難找到。隨著市場競爭的加劇，在家電行業中因企業倒閉、并購、重組等引發的品牌消失為數不少。品牌消失后尚在包修期內的產品售后服務常常找不到維修商，成了整個家電行業的難題。二是售后服務網點難找到。表現為售后服務電話不是空號就是無人接聽。許多保修卡上的電話，因換號碼或其他因素，空號或無人接聽已無法兌現承諾，售后服務電話形同虛設。三是地址變更通知難。在消費者中經常出現按照產品說明書上的地址上門尋維修服務，而維修網點早已遷址，導致消費者在尋求服務的時候上當受騙的事，屢見不鮮。

　　3。家電維修服務業發展趨勢

　　（1）維修服務外延將不斷擴展，行業發展空間巨大

　　目前，家電行業在質量競爭、價格競爭之后，新一輪的競爭形式將是服務競爭。隨著越來越多的家電企業重視售后服務，把售后服務、維修服務部作為發展戰略資源的企業，注重維修服務部數量與產品銷售區域相匹配，維修服務的內涵和外延將不斷擴展。一般維修服務包括維修服務部、零部件供應、咨詢服務、使用設計、維修服務培訓學校，而廣義維修服務將擴展到為用戶提供最便利舒適的.場所、為用戶提供最恰當的結算方式、為用戶提供最快速的送貨安裝、為用戶提供最及時的維護修理和為用戶提供最科學的使用保養等。維修服務將成為企業盈利的新契機，市場的潛力巨大。目前，全國家電服務市場蘊藏著100多億元的商機。就以北京按400萬戶家庭計算，每戶每年家電服務支出100元，則有4億元的家電服務市場。

　　（2）跨國家電企業向維修服務拓展，行業競爭將日趨激烈

　　面對巨大的家電維修市場，自20xx年12月11日，我國電子電器維修服務行業全面向外資開放、外商開始享有獨立設立維修服務機構的權利后，飛利浦、索尼等外資家電企業紛紛向維修服務拓展，加快了進入我國家電維修領域的步伐。同時，LG、夏普等外資企業產品的維修采用了外包的方式。隨著外資企業在維修服務領域的大舉進入，國內家電維修企業面臨的將是一場實力的較量。外資家電企業具有幾十年國際化的家電服務經驗和針對不同地區、不同文化背景的完整的服務模式，而國內企業則更懂得中國的具體國情，建立具有中國特色的服務體系。雙方各有所長，在家電服務方面的競爭將直接影響到產品的銷售和市場占有率。

　　（3）產品技術更新，將對維修人員提出更高的要求

　　技術發展提高了服務質量，豐富了服務方式，也增加了服務難度。如電話、傳真、網絡的發展和普及，上門服務的推廣，豐富了售前服務、售后服務方式，縮短了維修服務時間，但也對維修服務人員素質和維修服務設備提出了更高要求。產品不斷使用的新技術、新工藝、新器件以及改進和更新，不同的廠家不斷推出不同種類、型號、批號的產品，對維修服務部和維修服務人員將提出更高要求，要求維修人員提高自身專項知識和綜合技能，不斷進行跟進式的專門培訓并逐步積累維修服務經驗，需要使用專門的儀器儀表、檢修設備以及維修替換零部件。

　　（4）相關管理規范出臺，行業發展將日趨規范化

　　為了進一步推進家電服務維修行業標準化工作，改變家電維修行業給人的散、亂、小、弱、無工作標準可依的局面，我國將進行系列標準的制定工作，對服務商的上門服務、前臺服務、咨詢服務、信息服務、賣場服務、結算服務、送貨服務、安裝服務、渠道服務等進行規范和實現標準化。《家用電器服務維修業管理標準》、《家用電器服務維修業工作標準》、《家用電器服務維修業技術標準》等系列標準的制定與實施，必將極大的推進行業的發展。同時，《家用電器維修服務明碼標價規定》、《家用電器維修服務部等級評定規范》（ＳＢ／Ｔ10349－20xx）正式發布實施，家用電器維修服務部等級評定全國委員會和地方評定機構正在開展評定工作。另外，國家正在加快制定與有關廢舊家電回收利用、電子信息產品交易市場資質規范等政策法規標準工作。這些標準和規范的實施，必將促進行業走上規范化、法制化的軌道。

　　二、家電維修業人才市場的需求

　　1、門檻提高急需人才

　　當前，整個家電行業正處于技術更新換代期，維修行業的技術門檻也快速提升。

　　隨著這些高端產品的快速普及，提高維修技工的技術水平迫在眉睫。目前，康佳與重慶電子職業技術學院合作建立了國內首家家電維修技術培訓基地，長期合作，培養3年制專業維修技術、服務管理人才。據了解，康佳還計劃在明年再尋求3—5家大專院校的合作。

　　據悉，索尼、松下、TCL等企業看好此種人才培養模式，也有意嘗試類似的合作項目。

　　2、中外品牌“跑馬圈地”

　　值得注意的是，在家電服務方面的競爭將直接影響到產品的銷售和市場占有率，這使中外家電制造和流通企業競相爭奪優質資源。

　　外資企業已經開始加大了在家電服務維修領域的動作力度，開始上演一場對家電維修服務企業的“收編”大戰。索尼、松下、三星等跨國公司也相繼宣稱在中國“掌控”了數百家乃至近千家特約維修網點，并計劃投資在中國建立全國性客戶咨詢服務中心。

　　相比外資品牌的“跑馬圈地”，占據著強大資源優勢的國內企業也在加大網絡整合力度。康佳宣布啟動“大拇指服務工程”服務新體系，長虹也宣布全面啟動新陽光網絡，進一步完善維修工程師、特約維修網點認證制度，以提高服務的專業化和規范化。占據渠道優勢的國美、蘇寧也欲分一杯羹，分別宣布啟動“陽光服務工程”和“彩虹服務計劃”。

　　二、校園內電子產品維修服務業發展現狀

　　手機、MP3、MP4、Pad等數碼產品早已經成為人們工作和生活中不可或缺的工具，同時這些電子產品也是很多年輕人追求時尚和個性的體現。大學是年輕人的聚集中心，大學生作為最有活力的一個社會群體，他們是電子產品的重要追逐者和使用者，這些電子產品的數量更是尤為眾多。這些電子產品或多或少都可能出現一些故障，但是大部分同學并沒有處理這些問題的能力和技術。另外大學生時間觀念較強，如果能夠就近享受到較為優質的維修服務，哪怕價格較高也應該能夠接受。現在大學周邊的電子產品維修店面大都是主營電腦維修，并不十分專業，服務質量也不高，很多店主依靠地理位置優勢，任意定價，使得同學們不太愿意在那里進行電子產品的維修。因此在大學內部開設電子產品維修店將擁有十分巨大的商業機會。而且淮南地區高校內部的電子產品維修市場也整體處于被發掘狀態，如果能將“eFIX”這一電子產品專業維修品牌打響，那么其市場收益必將是十分可觀的。

　　我們的優劣勢分析：

　　優勢：

　　①技術較高，提升空間較大

　　②品種多樣，產品多樣

　　③規模大，價格合理

　　④服務態度好

　　劣勢：

　　①如果投資較大，需要資金多

　　②產品剛投入市場，還無穩定顧客，將品牌打出需要一定的精力和好的營銷策略

　　③經營和管理經驗不足

　　④抗風險的能力較弱

　　市場機會：

　　①大學生數量的快速增長，成為巨大的具有潛力的消費群體

　　②大學生對電腦等各種電子產品的需求日易增長，不僅惠及大學生，還有學校的老師及附近的居民

　　③大學生群體消費能力強。

市場調查報告篇5

　　具體地說，市場調查報告具有如下幾方面的作用：

　　（一）有利于企業生產適銷對路產品

　　產品符合消費者的需要，企業才能實現自身的目的。消費者的需要不是靜止的，而是直接受消費者的經濟收入狀況、文化教育水平、生活觀念與生活方式和社會風尚等因素的影響，處在不斷變化之中。特別是在現代市場中，消費者的需求逐步從共性需求轉向個性需求，從生理性需求轉向心理性需求，情況日趨復雜。

　　沒有對市場的調查研究，消費者的需求狀況就無法把握或無法準確地把握。市場調查報告可以揭示不斷變化著的消費需求，讓企業及時了解消費者的購買能力及其資金投向，進而按照市場需求信息，組織生產適銷對路產品，使企業生產和銷售諸環節能正常銜接，順利實現從生產到消費的轉移。

　　（二）有利于企業提高決策的科學性

　　準確把握市場供求狀況是企業決策者制訂切實可行的經營計劃與進行正確的管理決策的前提。市場供求狀況受商品供應狀況和市場需求狀況兩方面因素的影響。市場調查報告通過對工農業生產、商品庫存、商品進口及其他商品貨源的調查，揭示商品供應的總體情況；通過對消費人口、購買力、消費水平、消費構成、消費心理的調查，揭示商品需求的總體情況。

　　市場調查報告通過準確揭示供應和需求兩方面的情況，和對這兩方面情況的科學分析，使企業決策者牢牢把握市場脈搏，正確預測市場供求變化態勢，從而做出科學決策。有了科學決策，企業才能生產和經營適當的產品、適當的數量，并以適當的價格、適當的方式，于適當的地點、適當的時間進行產銷。同時，市場調查報告所提供的資料和信息，還為企業營銷決策失誤的糾正提供了依據。

　　（三）有利于企業制訂有效的廣告策略

　　廣告宣傳是企業促進銷售的重要手段。廣告宣傳的目的在于引起消費者的注意，誘發其購買欲望，提高其購買信心，促動購買行為的發生，從而擴大銷售。要達到這一目的，關鍵在于了解消費者的需要、動機、興趣，其中特別是消費者心理性需要的變化和發展。市場調查報告能夠反映消費者需求狀況，使企業經營者可以有針對性地開展廣告宣傳活動，以達到理想的廣告效果。

　　（四）有利于企業提高競爭能力

　　現代社會市場競爭日趨激烈。企業競爭力歸根結底取決于所提供的商品的競爭力。商品競爭既有質量的競爭，又有價格的競爭。質量是生命，是決定企業聲譽的主要因素；而價格既關系到生產經營者的利益，又關系到消費者的利益。

　　生產經營者希望以最少的成本獲取最佳的經濟效益，消費者則希望通過對同類產品質量與價格的比較，以較為低廉的價格購買到理想的商品。市場調查報告可以幫助企業了解本企業產品銷售的現狀，了解競爭對手同類產品的銷售信息，從而不失時機地制訂合理的營銷策略，改善經營管理，提高企業的競爭力。

市場調查報告篇6

　　旅游已逐漸成為人們娛樂生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過程中的愜意與放松，其實更多的是對生活的體味。但隨著旅游逐步深入生活，關于旅游的投訴也常見于報端。據最近的一次調查顯示，五分之一的受訪者對隨團旅游表示不滿意，不滿意的原因主要來自導游和旅行社方面。對于沒有隨團出游的受訪者，旅游費用以及旅行社的信譽仍是主要的影響因素。

　　該項調查由北京xxxxx市場調查公司于××××年2月底在北京實施，調查采用電話訪問的方法，共完成有效問卷201份，調查對象為年齡在18-60歲之間，家中有電話的北京居民。調查結果可以推論北京有電話的居民。

　　隨團旅游：不滿意

　　旅游服務一直以紛爭不斷而出名，從調查顯示的結果看，人們對隨團旅游的評價的確不高。在有隨團旅游經驗的受訪者中，有五分之一的人對其最近一次隨團旅游表示不滿意，而表示滿意的只有三分之一，近一半的受訪者表示服務一般。

　　通過這次調查，我們基本掌握了當代大學生消費心理趨勢及現狀。大學生的基本生活消費大體上是現實的、合理的。但同時也存在著許多的問題，如攀比心理、不合理消費、不理性消費，這主要是生源來自全國各地，由于家庭情況的不同和消費習慣的差異造成的。大學生中，培養獨立的理財能力、科學的價值觀應是當務之急。我們有理由相信，在社會各方面的共同努力下，中國當代大學生一定會形成一種更合理，更現實的消費觀。

　　導致受訪者不滿意的主要原因是“導游未盡職責”和旅行社“降低等級標準”。這兩項的比例分別達到30.8%。其次是“擅自變更行程安排”占23.1%，和“配套設施不完善”占15.4%。

　　大學生是社會中的消費主體之一，他們有著這個群體特有的消費意識和特點。大學生作為走在社會前沿的一代人，他們新型的消費觀也必將備受矚目，新型消費觀可能從中衍生，并引導未來社會的消費主流。與此同時，他們一些超前的理財觀念也漸漸引起人們的審視。理財作為一種技能也越來越被人們所了解，在以后的社會中，理財將作為一種作用不容小覷的能力，體現在經濟生活的方方面面，與我們的日常生活息息相關。

　　少年：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性人口略多于男性，與中國總體人口男女比例相反。該群體有很強的購買欲望，時尚，追求流行、個性，敢于嘗試新事物，容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動購物。是目前服裝品牌最多，競爭最激烈的細分市場。

　　在整個旅游過程中，游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報名環節。而在旅行途中，導游則很大成分上充當了旅行社的代表。游客對旅行社服務的不滿意在得不到導游的妥善處理后，則很容易轉化成對導游的不滿。

　　科思瑞智的研究人員認為，旅游作為一個服務行業，消費者花錢購買的既是旅游社和導游提供的服務。對服務的滿意程度的高低是保持回頭客的關鍵所在。對于旅行社來說，其所提供的服務并非殺雞取卵的短期利益行為，所帶來的回報應是長期收益。隨著世貿組織的加入，國外旅行社加入競爭，必然會使旅行社的客源結構發生變化。對于某些愿意嘗新，或更加信任外國貨的人來說，參加外國旅行社出游具有不小的誘惑力。國內旅行社可能會發現，他們所面臨的問題很簡單，就是服務質量的競爭。

　　費用和信譽：參團出游的主要障礙

　　受訪者中，有7成的人沒有隨團出游過。其中，近一半的人是由于 “沒有時間”，而三分之一左右的受訪者則是因為“費用較高”。還有7%的受訪者表示不隨團旅游是因為“對旅行社不信任”。從這一結果看，費用和旅行社的信譽問題是阻礙人們參團旅游的重要因素。

　　從交叉分析看，家庭收入越高，有隨團旅游經歷的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元時，90%左右的人沒有隨團旅游的經歷，而在家庭月收入達到5000元以上時，則超過一半的人有隨團出游的經歷。看來，盡管對旅行社而言，價格的可調節余地不太大，但普通工薪階層對旅游費用的可支持能力依然有限。

　　或許在達到規模效益情況下，價格還可以適當調整，畢竟目前，降價仍是屢試不爽的刺激需求的看家法寶。但對于信譽問題，樹立起良好的形象，扭轉人們心中已形成的觀念則非短時間內即可達到的，因為人們更愿意接受與自己觀念相近的意見。

　　新世紀，政府應該通過加大投入，合理規劃，提供幫助等多方面措施，切切實實把醫療衛生的重點重新放回到農村。(1)真正增加政府對農村的衛生投入，加強農村衛生基礎設施建設，加強醫療醫務人員的培訓，提高衛生服務質量。(2)加強農村公共預防保健工作。公共預防保健具有投入低、效益高的優點。必須改變目前基層政府忽視預防保健的現狀，要明確公共預防保健是政府的職能，政府應該加強這方面的財力、人力投入。尤其是在一些傳染病，慢性非傳染病、地方病等方面，預防保健尤其重要。(3)繼續發展和完善合作醫療 (4)、積極探索其他形式的農村醫療保障形式。

市場調查報告篇7

　　根據省政府晉政辦發電[xx]年114號“關于在全省開展農業產業化經營情況大調查的通知”安排，區政府專門成立了大調查領導組，副區長寧山崗任組長，安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長，抽調相關部門的骨干力量組成調查組。

　　從7月11日至7月25日，對全區農產品批發市場、集貿市場、農產品超市、儲藏營銷單位等農產品流通組織及流通大戶、重點鄉鎮、農村進行了全面調查摸底，并深入具有代表性的批發市場、超市等單位進行實地調查研究。現將我區農產品市場調查情況報告如下：

　　一、農產品市場現狀

　　(一)畜產品市場

　　1、營銷單位。我區肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯廠冷庫、XX區食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯廠冷庫始建于1972年，占地面積xx平方米，自建廠以來，畜產品全部出口外銷，主要經營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，xx年銷售額580萬元，實現利潤20萬元，繳納各種稅費98萬元。XX區食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產品主要供應本地市場，xx年銷售額320萬元，實現利潤10萬元，繳納各種稅費40萬元。

　　2、產品批發市場。我區畜產品批發市場主要有兩個：XX區匯隆市場和商貿城市場，主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產，產品主要供應本地市場。匯隆市場始建于1993年，商貿城市場始建于xx年，經營方式都以個人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別占榆次市場從份額的10%、15%，兩個市場的管理從業人員分別為2人和5人。

　　3、產品集貿市場。我區以零售為主的集貿市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經緯廠市場等，市場份額占全區市場的40%。

　　4、畜產品超市。我區畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經營方式，華聯超市和普家樂超市采取連鎖的經營方式，市場份額占全區市場的20%。

　　(二)果品市場

　　1、果品批發市場。我區批發市場主要有北田鎮豆腐莊批發市場，年交易總量500萬公斤，全部批發到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個村，該市場有管理人員1名，從業人員10名。XX區北田鎮北田村果蔬批發市場，正在建設之中，其占地面積8000平方米，現已投資50多萬元，交易大棚5個共1440平方米，基礎設施及圍墻建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發市場、晉中富通綠色農產品開發有限公司等，也兼營水果批發。

　　2、品集貿市場。城區果品集貿市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區，該市場屬于自發的果品集貿市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。

　　3、營銷大戶。我區銷售大戶有北田鎮豆腐莊村陳二棉，異地批發紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元;莊子鄉下黃彩趙石愛，異地批發紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元;莊子鄉義井王承林異地批發紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元;東趙鄉訓峪的閻貴虎異地批發梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區紅棗營銷企業處于起步階段，沒有出現較大的營銷企業，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。

　　4、營銷企業。我區的富通綠色農產品開發有限公司、晉中納特福果業有限公司、莊子鄉榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產值52萬元。晉中納特福果業有限公司年消化果品10.8萬斤，年產量7.2萬斤，年產值64萬元。

　　5、營銷協會。榆次棗業協會，主營棗類產品的儲藏加工，有經營場地800平方米，xx年9月開業，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。XX市果業協會也吸納了不少我區的果品銷售經紀人，帶動了全區果品銷售。

　　6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。

　　全區果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發。

　　(三)糧食市場

　　1、加工營銷單位

　　(1)糧食加工營銷企業。我區有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規模型股份或私營面粉加工企業，年加工能力達5000萬公斤，超過全區小麥總產量。

　　(2)油脂加工營銷企業。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。

　　(3)釀造營銷企業。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體，食醋年產銷量6萬余噸，轉化糧食1000萬公斤。

　　(4)飼料加工銷售企業。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業年產銷飼料達10萬噸，轉化糧食1億多公斤。

　　2、糧食批發市場。

　　什貼鎮葵花籽交易市場是發展我區支柱產業的一個重點工程，該市場占地8000平方米，總投資80萬元，現已建成農副產品儲存倉庫2400平方米，交易貨場xx平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點解決我區農民農副產品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農副產品4000萬元。

　　3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經營糧食業務，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。

　　(四)蔬菜市場

　　1、蔬菜批發市場。

　　(1)東陽鎮蔬菜批發市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，xx年6月開業，年交易量2.5萬噸，年交易額4.5億元，建有無公害蔬菜質量安全監測站，開通了蔬菜國際互聯網站，產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發市場，屬綜合性農產品批發市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億余元。蔬菜產品主要銷往本區。

　　2、蔬菜集貿市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經緯廠市場。屬綜合性農產品集貿市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區。

　　3、蔬菜儲藏營銷企業。晉中富通綠色農產品開發公司的農產品批發市場，占地285畝，設有業務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間，交易品種以反季節蔬菜為主，產品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬元。

　　4、蔬菜營銷協會。主要有蔬菜貯藏協會、貯藏研究會、蔬菜營銷協會等。蔬菜貯藏協會，發展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協會，有會員113人。蔬菜營銷協會，有經營場地1667平方米，1998年開業，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮貯藏協會帶頭人、東陽鎮支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。

　　5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區常年從事蔬菜營銷的經紀人達到 1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人，并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。

　　二、農產品市場存在的問題

　　(一)農產品市場建設滯后。

　　我區緊鄰省城太原，又地處XX市區，各類農產品有較大的市場需求，80%的農產品需要外銷和供應本地市場。我區目前農產品批發市場只有東陽蔬菜批發市場、什貼葵花批發市場、匯隆批發市場、榆次商貿城市場等，集貿市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經緯廠市場等，設施簡陋，多屬于馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能大多數市場不具備。

　　(二)農產品商品化程度底。

　　我區龍頭企業少，經營規模小，規模效益體現不出來，對我區農產品市場的拉到作用不明顯。如我區的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產量500萬公斤，產值xx萬元。但全區紅棗加工、營銷企業剛剛處于起步階段，數量少、檔次低、加工能力小，現在加工企業只有5家，以初加工為主，銷售企業沒有出現，銷售大戶也只有10多戶。

　　(三)品牌少，無特色。xx年以來，我區農業開始了新一輪的戰略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業為三大主導產業，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業產業化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業獲得迅猛發展。

　　xx年，全區蔬菜播種面積已達34萬畝，蔬菜總產量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從xx年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產量500萬公斤，產值xx萬元。畜牧業按照“穩豬雞、上牛羊、突出發展奶牛業”的發展思路，肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業總產值3.05億元。

　　可見，我區的農產品主導產業已初具規模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區紅棗種植面積與XX縣不相上下，但中國紅棗之鄉的牌子卻被XX縣拿走了。我區的蔬菜，xx年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來。

　　三、建議與規劃

　　打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。我區農戶生產的農產品如何進入國內外大市場，是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的出路在于完善農村市場機制，健全農村市場體系。實踐證明，各種類型的專業合作社，既增強了統一服務的功能，又發揮了家庭經營的潛力，是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。

市場調查報告篇8

　　第一部分：全省珠寶玉石首飾業基本情況

　　福建是全國珠寶業起步最早的省份，截止目前，從事珠寶玉石首飾經營活動的人員有近50萬人，他們分布在全國各地，又是全國珠寶業從業人員最多的身份。盡管這樣，福建珠寶加工業很薄弱，福建珠寶商大部分在外地如廣州、深圳、云南、廣西、河南、江蘇等發展珠寶玉石首飾加工業。根據中寶協的統計數據，20xx年全國珠寶玉石首飾銷售總額大約5000億，全國各地的閩籍珠寶商完成了近一半。留在福建本地的珠寶加工業只要是黃金和白銀首飾，如福州以加工黃金首飾為主，代表企業為德誠、依強、義建等，產量僅占全國的20%，莆田以加工白銀首飾為主，大部分是家庭作坊，但產量占到全國的50%。

　　福建珠寶業主要以銷售活動為主，根據福建省寶玉石協會20xx年的不完全統計，全省上規模的珠寶店或百貨專柜大約3000家，年銷售額大約260億，屬全國珠寶玉石首飾消費的大省。在福建市場上，主要的珠寶品牌來自香港和深圳，如常見的品牌有周大福、周生生、六福、周大生、周六福、中國珠寶、中國黃金、老鳳祥、潮宏基、福輝珠寶、德誠珠寶、華昌珠寶、夢金園、賽菲爾、卓爾珠寶、鴛鴦金樓、金嘉利、六六福等，這些品牌在閩的加盟店總數近1000家，銷售額近200億，約占銷售市場的76%。

　　第二部分：福建省珠寶行業商品質量分析

　　一、福建省珠寶行業商品質量總體向好。

　　這是因為市場里一大部分即76%是品牌加盟店或專柜，其商品質量受到品牌商的約束，也就是說有人管，還有一部分是當地珠寶商自營店，這些店大部分加入了福建寶協并參加行業自律，商品質量接受行業監管，因此也有人管。福建省珠寶玉石首飾商品質量與價格問題最大的是集中在展銷會、旅游（含酒店內工藝品售賣部）商場、電視購物、網絡購物等。

　　二、市場上珠寶玉石商品標識問題較多。

　　珠寶玉石名稱怎么標識，有《珠寶玉石名稱》國家標準，珠寶玉石真假判斷，有《珠寶玉石鑒定》國家標準，貴金屬首飾標識怎么標，有《首飾貴金屬純度的規定及命名方法》國家標準（強制），按重量銷售的貴金屬首飾怎么稱重，有《貴金屬飾品質量測量允差的規定》國家標準。部分商家貨品標識還出現“千足金”、“Au750”、“純銀”、“足金9999”、“鋯石”、“18K白金”等禁標內容。展銷會、旅游（含酒店內工藝品售賣部）商場、網絡購物、電視購物等銷售珠寶玉石及貴金屬首飾，幾乎不按這些標準。

　　三、部分商家違法手段普遍轉向價格欺詐。

　　這是因為一方面商家銷售珠寶玉石，質量違法成本較高，另一方面越來越多的消費者是通過鑒定證書購買珠寶玉石，所以，珠寶玉石首飾市場，商品的內在質量一般沒有問題，符合國家標準。與質量違法相比，商家價格違法成本較低，執法部門取證困難，消費者維權的成本很高，因此，一些商家，甚至新近加入珠寶品牌的加盟店，價格違法現象十分突出。例如，20xx年上半年，福建全省新開60多家品牌加盟店，商品的質量基本上沒有問題，但這些加盟店卻利用品牌商現行的管理漏洞，消費者的信息不對稱，通過使用讓人誤解的價格手段，實施價格欺詐，讓一件普通的18k金首飾，行業零售價按克算才400元左右，實施價格欺詐后，可以賣出1000元的高價，從中獲取高額利潤。好在加盟店有人管，市場上一出現此類違法現象的，協會接到舉報后，一般通過品牌商總部獲得解決。

　　四、有商家利用鑒定證書抬高品質賣高價。

　　全國性和地方珠寶玉石檢測機構引用《珠寶玉石鑒定》國家標準出的珠寶玉石鑒定證書，只是證明天然的礦物成分，準確地說只是說明真假。比例一件百元的翡翠手，與一件數千萬的翡翠手鐲，按《珠寶玉石鑒定》出證，鑒定結果都是“翡翠”。再如，無論是新疆和田產的透閃石玉，還是俄羅斯產的透閃石玉，按《珠寶玉石鑒定》出證，鑒定結果都是“和田玉”，再如，無論是福州壽山產的迪開石，還是老撾產的迪開石，按《珠寶玉石鑒定》出證，鑒定結果都是“壽山石”。利用鑒定證書抬高品質賣高價主要出現在電視購物、商場抽獎賣珠寶、旅游商場、網絡購物、展銷會等。五、購買高含量足金消費者維權成本高。

　　自20xx年5月后，即《首飾貴金屬純度的規定及命名方法》修改單正式實施后，市場禁售千足金、千足銀、千足鉑等純度名稱的貴金屬首飾。但該標準未禁止加工企業生產高含量的貴金屬首飾，即未禁止企業在產品標識上明示含金量：999‰或999.9‰。企業或商家處于競爭的需要，原來的千足金幾乎“升級”為999.9‰，也就是說，沒了“千足金”，來了999.9‰。足金的含金量是大于或等于990‰，明示含金量大于990‰即999.9‰的足金，是企業或商家自己的質量承諾，從目前的情況分析，商家的這種承諾，成本很低，消費者維權的成本即檢測成本卻很高，高到幾乎做不到。

　　第三部分：一些珠寶商家促銷手段涉嫌違法：

　　1、珠寶玉石折扣價，特別是低折扣價。

　　商品的折扣價源自商品的原價，依據國家發改委《禁止價格欺詐行為的規定》，原價是指同類商品本次降價前7天內銷售的最低價格。珠寶玉石不屬于同類物商品，因此促銷的每款首飾都屬于“第一次”，沒有原價之說，原價均屬虛構。如一件“足鉑鉆石鑲嵌戒指”，標簽價5600元，商家宣稱五折銷售，即優惠價至2800元。此標簽價5600元非《禁止價格欺詐行為的規定》中的原價概念。因此，遇到商家折扣促銷珠寶玉石，請謹慎相信，特別是遇到商家低折扣促銷時，請你務必遠離！

　　2、商場購物抽獎，中獎購買珠寶玉石。

　　一些珠寶商以另類的經營方式進駐百貨商場銷售珠寶玉石首飾，即與百貨商場合作，將珠寶專柜變相為“贈品領取”專柜。顧客在商場購物，均可獲得“領獎卡”，到“贈品領取”處領取贈品并參與抽獎，中獎后可以優惠購買珠寶玉石首飾。中獎購買的珠寶玉石首飾一般有一下問題：

　　1）每件首飾雖然都配有檢測機構的鑒定證書，甚至是“國”字頭的鑒定證書，顧客以為貨品品質好。實際上，有鑒定證書的珠寶玉石，只是說明是天然的，并不是說明品質好。如一件翡翠手鐲，依照《珠寶玉石鑒定》國家標準，鑒定證書的結論都是“翡翠”，但如果品質最好的可能是數千萬元，品質差的可能只值幾十元，鑒定證書并沒有體現價值。

　　2)提供抽獎銷售的“金鑲玉”首飾，其玉的部分都不是原產地新疆和田產的和田玉，全都來自俄羅斯、韓國和我國青海等地區，業內稱俄料、韓料或青海料，而且大部分是“下腳料”（品質很低），價值只有一二十元；其金的部分，雖然是黃金，但都是金箔紙，貼在和田玉上的金箔紙，價值只有幾元錢。此類“金鑲玉”首飾，實際上是價值很低的工藝品。 3）抽獎柜臺內的珠寶玉石首飾，標高價打低折，誤導顧客便宜，引誘購買。福建寶協在市場調查過程中發現，此類抽獎柜臺內的珠寶玉石，標價都高得非常離譜，然后打低折扣銷售。如一件市場價一般為百元的“金鑲玉吊墜”，標價卻是七八千元，然后兩折銷售，售價卻高到一千四五。其標價七八千元，非《禁止價格欺詐行為的規定》中的原價概念，純屬虛構，涉嫌價格欺詐。

　　3、金價便宜甚至便宜到首克只要199元。

　　黃金首飾屬于特殊的商品，這種商品不用擔心壓貨，店家如需回收貨款，只要按上海金交所當日公布價，每克降低兩三毛錢，廠家立即回收，無需每克便宜幾塊錢，還花費勞力促銷，因此，店家便宜賣金，不是善心，而是暗藏貓膩。所以，判斷一家金店，價格是否誠信，就看他們的黃金價格是否誠信造價，即行業成本加合理利潤。

　　店家宣稱黃金首飾（足金）低價（比同行低），實際上是引誘顧客金店。我們在市場調研中發現有店家，甚至是品牌加盟店，電子顯示屏上明示的金價比廠家批發價還低，有的甚至比上海黃金交易所當日發布價很低，使用這種價格手段的金店，其他類首飾如K金飾品、鑲嵌首飾、翡翠飾品等均存在價格欺詐，利潤高得驚人，如一件不到1克重的18K吊墜，市場價一般為400元左右，此類店卻賣900元以上。說黃金首飾首克199元，實際上把虧的部分又分攤到其它克數里計算，同樣屬于價格欺詐。

　　第四部分：建議

　　1、立項制定珠寶玉石品質分級地方標準，為商家珠寶玉石產品標價或定價提供產品質量分級標準依據，推動明碼實價，不給珠寶玉石留有低品質至高品質價格幅度大的空間；

　　2、加強國家《價格法》宣傳，依據國家《禁止價格欺詐行為的規定》，省價格主管部門、省消費者權益保護委員會、省寶玉石協會聯合開展珠寶玉石價格行為檢查活動；

　　3、行業組織與旅游部門、物件部門、消費者權益保護部門聯動，即行業組織與監管部門互動，讓廣大消費者遇到珠寶玉石消費侵權，維權的成本降低。

市場調查報告篇9

　　一、武漢市場優勢及特點：

　　（1）武漢在全國的區位優勢

　　武漢是我國華中地區的重鎮，自十六、七世紀始，便是我國內陸最重要的商品集散地與中轉貿易中心。經武漢的商品可直接輻射到河南、湖南、江西、陜西、四川、重慶、湖北、安徽、江蘇、山東等地，自古有“九省通衢”之美譽。

　　從近三、四世紀的發展情況來看，中國商品的出口主要集中在上海，上海已成為全球知名的國際貿易之都。而欲做中國全國市場，首選地則武漢第一，不但因為武漢擁有得天獨厚的地理條件，更因為武漢所擁有的強大消費能力。武漢市常駐人口930多萬，常年流動人口410萬左右，在全國超大城市中排名第五，僅次于上海、北京等地。xx年武漢人均gdp值達3000美元，屬典型的中上等消費型城市。武漢市場直接輻射的消費人群約為5.6億人，幾乎占到全國總人口的一半。武漢不但對華中地區起著關鍵性作用，更可影響及華東、華西與華南這三個全國最主要、同時也是最大的消費市場。

　　盡管近幾年隨著中國信息化進程的迅猛發展，市場格局有所變化，但從實際情況來看，作為傳統商業業態中的物流、中轉、輻射等功能優勢，武漢仍數第一，據武漢大學市場專家李知恩教授分析預測：未來20年內，武漢市場依然會是眾商家的寵兒，依然會是各路商家角力打拼的首選市場，武漢的區位優勢依然相當明顯，若政策發展順利，這種優勢還會得到更進一步的加強。

　　調味品在武漢市場很早以前便頗受商家的青睞，在各類商品中排名始終保持在前五名左右，這在全國都算奇跡。上溯至清中期，武漢的調味品貿易開始聞名全國，十九世紀七、八十至九十年代，武漢的調味品貿易與生產更是達到輝煌至境，武漢生產的各類調味品也廣受全國消費者的歡迎。近十年，各地的名優調味品更是不惜余力，紛紛登陸武漢市場，欲借這個平臺，打開全國市場的大門，幾乎80%的調味品生產企業在選擇全國市場時，無一例外將武漢選為樣板或試點。業界有“能做好武漢市場，便一定能做好全國市場”的說法，可見，調味品企業對武漢市場的認可度有多高。無論成敗若何，武漢都早已成為廣大調味品企業必爭的市場。

　　（2）武漢及周邊地區的飲食習慣

　　武漢地處中國中部地區，緊依長江、漢水，周邊大小湖泊100多個，首先是個多水的城市，同時武漢又是舉世聞名的“三大火爐”城市之一，因此，“悶熱潮濕”便是武漢地區最主要的氣候特征，這種氣候對飲食習慣影響甚大，加上“百年商埠”所帶來的南北口味大融合，便逐漸形成了現如今武漢及周邊地區的飲食口味，那就是整體偏重、辛、辣、鮮、酸為主要特征的飲食習慣。醬油、食醋、胡椒、辣醬、復合調料、味精、雞精這些調味產品也因此最受武漢及周邊地區消費者的喜愛。這幾種產品的銷量要遠比其它各類調味品的銷量大得多。從醬油、食醋、胡椒銷量全國排名第一、辣醬、復合調料、味精全國排名第二的實際情況中不難看出，這種飲食習慣對調味品需求的影響有多大。

　　（3）武漢調味品市場的優勢特點

　　a）武漢本身是一個調味品消費大市，年調味品消費量全國排名第二，僅次于上海。據武漢市商業局提供的信息，xx年武漢全市調味品總產值約31億元人民幣，約占全國調味品總產值的7%左右，其中批發業態雄據第一，完成16.7億元，餐飲業首次超過商超完成8.71億，排名第二，超市零售以4.59億元緊隨其后（詳見下表），這其中還不包括眾多小飯店與便利店的消費額，若要將這些也統計進來，恐怕要接近35億元。

　　附表1：xx—xx年武漢市場各渠道調味品銷售排名表：

　　名次業態（渠道）xx年xx年增長率備注

　　1批發業15.91億元16.76億元5.3%↑

　　2餐飲業6.8億元8.7億元27.9%↑

　　3商場超市3.88億元4.59億元18.6%↑

　　4集貿市場2.26億元1.87億元-24.7%↓

　　b）武漢向周邊輻射的能力全國排名第一。眾所周知，武漢是我國最大的調味集散地與中轉中心，每年經武漢向河南、陜西、湖南、江西、山東等地發送的各類調味品貿易額不低于15億元人民幣。雖然近幾年鄭州市場有一定的發展，但相比武漢來說仍然存在較大差距。而武漢保持第一優勢除多年來廣大調味品企業對武漢市場的認可因素外，更主要的是武漢市場本身有一大批專業從事調味品貿易的大型商貿公司。據統計，年銷售額超過億元的就不低于6家，超過3000萬元差不多接近30家，年銷售額300萬元左右的，達到200家以上。這些貿易公司每家都有一大批自己的省內外客戶群，對武漢調味品市場向周邊省市輻射與促進武漢市場的繁榮起著關鍵性作用。

　　二、武漢調味品市場背景分析：

　　（1）百花齊放、百家爭鳴，你方唱罷我登場

　　武漢調味品市場多年來比較突出的一個情況就是這點。不知是武漢市場的誘惑實在太大，還是武漢對調味品企業的經營戰略鏈起著至關重要的作用，總之，每年都會有眾多的調味品企業來武漢試水，從而形成了武漢調味品市場一道獨特而又亮麗的風景。百花齊放、百家爭鳴，你方唱罷我登場，熱鬧非凡。盡管有的功成名就，有了折戟沉沙，且不論勝敗，客觀上講正是這種百家爭鳴充分競爭的局面，才促進了武漢調味品市場的發展，才促進了調味品企業的成熟與進步。成功了繼續加勁干得更輝煌，失敗了認真總結經驗找差距，他日尋機卷土再重來，市場是永遠的市場，武漢大調味品商機永遠存在。

　　（2）產品良莠不齊，假冒偽劣嚴重

　　武漢市場另一個表現最突出的特點便是假冒產品的大量涌現，盡管執法部門也多次打擊過，但收效甚微，很多知名企業都深受其害，像鎮江香醋、海天醬油、水塔老陳醋、南街村復合調料、蓮花味精、大橋味精等，總之，越是知名的越易被假冒，現在武漢市場早餐攤點使用的醋類產品絕大多數是假冒偽劣產品。據估計，每年假冒偽劣調味品所產生的非法收入接近10億元人民幣，如果算上這些收入，武漢市場每年起碼可以再提高1/3產值。

　　（3）個別品種表現搶眼

　　由于武漢的氣候特征與“食魚”習慣，個別調味產品的表現尤為突出，比如胡椒，xx年武漢胡椒果及胡椒粉的消費量約為4000噸，產值約1億元，其中胡椒粉約占700—800噸，產值約3700萬元。武漢胡椒消費在全國是個特例。另外，鮮、酸味在武漢市場也被普遍看好。

　　（4）武漢市場容量巨大

　　從武漢xx—xx年度的各類調味品市場銷售情況與排名中不難看出，武漢市場上幾乎所有的單品種調味品在全國銷售都排名前三位，可見武漢市場的容量有多大（見表二）。

　　再從餐飲業角度上講，據武漢餐飲業協會提供的信息。目前，武漢全市有中等規模、年收入5000萬元以上飯店約60多家，中小規模、年收入超過500萬元的餐廳約500多家，小型餐館約2.6萬家左右，而高校后勤集團所屬餐廳、食堂則達到50家之多，這些餐飲機構每年還在呈一定程度的擴張之中。調味品的消費量自然而然會隨之不斷上升。

　　附表二：xx—xx年武漢市主要調味品銷量表及排名情況一覽：

　　排名品名xx年總銷量xx總銷量銷售排行榜（前三名）增比例備注

　　1醬油5.98億元6.55億元1海天、2加加、3李錦記9.53%全國排名第一

　　2食醋4.23億元5.09億元1水塔、2北固山、3、恒順20.3%全國排名第一

　　3醬腌菜3.4億元3.92億元1烏江榨菜、2六必居、3魚泉榨菜14.9%全國排名第二

　　4味精3.32億元3.7億元1大橋（味全）、2廚師樂3蓮花11%全國排名第四

　　5復合調味料2.83億元3.38億元1南街村、2王守義十三香、3江花19.3%全國排名第二

　　6雞精2.46億元3.05億元1大橋、2太太樂、3勁寶23.9%全國排名第四

　　7胡椒0.88億元1.06億元1味福、2鼎鼐、3南亞20%全國排名第一

　　8醬類1

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