葡萄酒市場報告（通用13篇）
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告與我們的生活緊密相連，不同的報告內容同樣也是不同的。我們應當如何寫報告呢？以下是小編整理的葡萄酒市場報告，希望對大家有所幫助。
葡萄酒市場報告 1
xx市擁有常住人口1200多萬，流動人口總數達到600萬左右。其中流動人口不僅有來自內地各省份地區(qū)的各類經商和務工者，更有為數眾多的國外及港澳臺地區(qū)的經濟、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺地區(qū)的消費群體不僅帶動了xx與海外的經濟信息文化等方面的交流，同時也帶動了xx地區(qū)的葡萄酒消費市場的飛速發(fā)展，在越來越多的商務洽談會議活動中，葡萄酒漸成主流的酒類飲品。
20xx年廣東省的葡萄酒市場消費總量約20億元，其中xx市的葡萄酒的消費容量達到了近10億。在近10億的市場容量中，高檔葡萄酒市場幾乎全被進口葡萄酒所占據，國內的葡萄酒產品更多的則是在80元以下的中低檔市場中以大流通的方式成為主流。
市場狀況分析
由于xx及廣東省都不適合葡萄種植，所以就沒有地產葡萄酒了。xx市場中的葡萄酒產品主要有四種，一是純進口的國外原產地葡萄酒；二是進口國外的葡萄酒原汁在國內灌裝的國外品牌；三是國內其他地區(qū)的葡萄酒產品，除了長城系列、王朝系列、張裕系列三大主流品牌之外，還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產品。此外，這里更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產區(qū)的產品，如煙臺、昌黎、新疆等地區(qū)的品牌；四是廣東省本地的商家在上述各產區(qū)生產的貼牌產品。
在市場份額中，國產品牌與進口品牌比例相近。而在國產品牌中，長城品牌因體系中成員眾多，如中糧長城、華夏長城、煙臺長城等，在市場中占據了相對較高的市場份額。
此外，張裕、長城、王朝依靠多年市場培育形成的品牌知名度和美譽度使其成為廣東市場的強勢品牌。目前，進口葡萄酒還難以與國產知名品牌在量上相抗衡，一個重要的原因就是進口葡萄酒大多產自國外酒莊，規(guī)模和產量有限，很難大力度進行品牌宣傳，更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費者面對幾十、上百個國外葡萄酒品牌，不知道依據什么標準進行選擇。
另外，中高檔葡萄酒品牌已成主流消費。除了國外的純進口品牌外，國內的年份酒也受到最大限度的追捧，被認為是選擇紅酒的首要參考因素，如華夏葡園A區(qū)、張裕?卡斯特酒莊等高端產品正在受到更多國內消費者青睞。
各類商超和B、C類及以下的餐飲店、煙酒專賣店等是各類國產葡萄酒的主要銷售渠道，而四星級以上的酒店、酒吧和夜總會迪廳、A類餐飲店、進口葡萄酒酒莊（專賣店）、俱樂部等則是進口葡萄酒的主要銷售渠道。
消費人群
由于經濟發(fā)展及現代文化環(huán)境的影響，葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識、高品位為代表的都市白領一族，如對外貿易、創(chuàng)意等人群，并成為主要的消費力量，尤其是在中高端葡萄酒和進口葡萄酒方面成為了主力。
另外，由于長期普及的作用，越來越多的普通消費者包括本地的`中老年人在日常生活中也開始消費葡萄酒，產品主要是以價格在25－50元之間的國產葡萄酒為主。
在進口葡萄酒方面，各個國家都競相在xx市進行著頻繁且頗具規(guī)模的品酒、推廣活動，而這些品酒會的參加者，一般都為相關國家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經銷商或消費者、酒類協會以及一些專業(yè)媒體人士等，他們的宣傳更加側重國家及產地文化，而不急于招商銷售，其看重的是未來中國的潛在市場。
目前，他們多采取小規(guī)模推廣，選擇社會中各行業(yè)的領袖級人物作為文化推廣和銷售目標。
銷售推廣方式
國產葡萄酒品牌因為缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐，在市場推廣上沿襲了傳統白酒的市場做法，如區(qū)域招商、進店買店促銷等，現在幾乎xx市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員，這也是國產葡萄酒在中低端市場打價格戰(zhàn)的市場表現之一。采用此類促銷方式的多是新的中小品牌，而如長城、王朝、張裕等三大品牌則依靠在終端的特色專柜堆頭的品牌形象及免費品嘗試飲等聯合促銷。
而進口葡萄酒，除了如駿德酒業(yè)等的專賣店形象，其余大多數進口葡萄酒則是以俱樂部會員制式定期開展品酒會等公關活動，借助葡萄酒文化的溝通作用，成為xx白領一族溝通的一道風景，也成為了會員們之間一種增值人脈關系的商務活動。
上述對于xx葡萄酒市場的概要分析，主要是對目前市場銷售中渠道模式和市場格局的分析，面對這樣一個區(qū)域市場、一個城市，葡萄酒企業(yè)應依據企業(yè)的資源及品牌特性的不同，選擇更宜于企業(yè)操作的渠道模式。
葡萄酒市場報告 2
一、長春市背景資料
長春市是吉林省的省會，吉林省的綜合服務中心，市區(qū)人口315萬。全市擁有眾多的商貿、餐飲等服務機構，其中，星級賓館、酒店50多家;餐飲業(yè)比較發(fā)達，有a類店80多家，b類店400多家，c類及以下5000多家;具有一定規(guī)模的商場、超市40多家;酒類批發(fā)企業(yè)700多戶;煙酒專賣店800多家。
二、葡萄酒市場狀況
長春市葡萄酒消費市場起步比較晚，但是發(fā)展速度比較快。吉林省是全國重點葡萄酒生產地區(qū)之一，應該說，地產葡萄酒在長春市場的推廣有效地拉動了人們對葡萄酒的消費。中國名牌產品中的葡萄酒品牌吉林省占兩種通化和長白山，一直以來這兩種葡萄酒始終在積極運作長春市場，加上張裕等全國性品牌的逐漸滲透，長春市葡萄酒消費量每年都以兩位數的速度遞增。據不完全統計，去年長春市葡萄酒消費量達到了1.3億元左右，比10年前增長了10倍以上。
(一)、根據近期對長春葡萄酒市場的調查發(fā)現，目前該市葡萄酒市場呈現以下十個特點:
2.商超是主要購買場所，家庭是主要飲用場所。調查顯示，有65%以上的消費者選購葡萄酒在信譽較好的大型商超，在煙酒專賣店購買的不足20%，這說明消費者的消費意識在加強。消費葡萄酒場合中有60%在家里，10%左右在夜場，餐飲占了30%。家庭消費葡萄酒的比例大的主要原因在于，人們的生活水平提高，保健意識增強，追求時尚的消費理念正在逐步形成;夜場消費主要是啤酒和洋酒，葡萄酒目前受價格和消費習慣的影響，在夜場還只能是配角;餐飲場合飲用葡萄酒量盡管不是很大，但卻呈逐年上升趨勢，價格在50130元之間的干紅是餐飲店的主流消費。絕大多數消費者認為，目前餐飲場所的葡萄酒品種較少，選擇空間小，而且價格比商超和煙酒店至少高出3倍，所以不情愿花大頭錢在酒店喝葡萄酒，這也是造成葡萄酒在餐飲場所消費量較小的主要原因。
3.干紅消費超過甜酒，冰酒小試鋒芒。由于吉林省葡萄酒生產企業(yè)的產品多以甜型葡萄酒為主，加上該品類比較適合北方人的口味習慣，因此長時間以來，長春市消費者對甜酒的認可度比較高。20xx年以前，甜型酒的.消費量要遠遠高于干紅。但隨著央視對通化部分葡萄酒企業(yè)三精一水現象的暴光，加上一些廠家對葡萄酒消費知識的宣傳引導，干紅在葡萄酒市場中所占份額比前幾年有較大提升。消費者對干酒的喜愛逐漸加深，對甜酒則開始挑剔，使多數甜酒的銷售出現下滑趨勢。由于口味習慣原因，雖然甜酒目前在長春仍有一定銷量，但與往年相比已存在一定差距，只是認可通化、長白山、威龍、白洋河等一些大品牌產品。這一方面是因為消費者對甜酒質量的懷疑態(tài)度增加;另一方面，一些甜酒企業(yè)調整市場策略，開始開發(fā)干酒以謀求更大利潤和發(fā)展，加強對消費者干酒意識的培養(yǎng)，從而激發(fā)了干酒消費，導致甜酒銷售遭遇滑坡。目前，干紅的消費量能占到67%，主要以張裕、長城、通化、長白山、王朝為主;甜酒及其它占33%，主要以通化、長白山、威龍、白洋河、農大紅和嘉仕年為主;收入水平較高的消費者是干紅的主要消費群體。
自從通化葡萄酒股份公司于20xx年推出的雅仕樽冰酒在長春上市以來，在商超和團購消費領域樹立起了較高的品牌知名度和美譽度。市場推廣方面，通化對其雅仕樽冰酒的宣傳始終堅持物以稀為貴的原則，提出了稀有只為非凡人生的廣告語，制作精美的冰酒手冊附贈在產品中以體現其高端品位，并同時在售后服務方面積極跟進。新華聯收購通化葡萄酒公司后又推出兩款冰酒，即通化寶石紅和珍珠白冰葡萄酒，市場建議零售價為398元/瓶。據廠家介紹，通化冰酒20xx年在長春市場銷售達900多萬。應該說，長春消費者對冰酒的認知是從通化開始的。目前隨著長白山、張裕以及加拿大百喜等在長春市場的陸續(xù)上市，冰酒已經成為長春市場高端葡萄酒的典型代表，銷售態(tài)勢良好。
4.國產品牌集中度越來越高，洋品牌暫難成氣候。隨著國內知名品牌不斷進入長春市場，并且加大了終端市場的宣傳推廣力度，一些沒有名氣的葡萄酒漸漸失去了終端地位。調查表明，消費者對于葡萄酒品牌的認知度、美譽度和最終的實際購買行為存在一定的相關性。長春葡萄酒消費市場中，品牌消費比較集中，國產的通化、長白山、張裕、長城、王朝、威龍、白洋河、農大紅認知度較高，其中通化、長白山、張裕、長城是在無提示情況下被消費者普遍認可的四大首選知曉品牌，市場綜合占有率近60%。市場反映如此之好，跟這些品牌的宣傳和終端市場的深耕策略分不開。
(2)長白山葡萄酒作為吉林省葡萄酒行業(yè)骨干企業(yè)和知名品牌，一直很重視長春市場的渠道開發(fā)建設，多年來不斷通過地方強勢媒體加大品牌宣傳力度，并多次組織消費者開展參觀企業(yè)活動。公司還于去年將營銷總部由吉林蛟河遷址長春，總經理親自抓長春市場，在原有干酒、甜酒基礎上，自主研發(fā)的冰酒也在市場上初顯端倪。值得一提的是，長白山的五味子干紅在長春紅酒市場一花獨放，出現供不應求局面，目前市場價格一漲再漲，供應價格已超過百元，但并沒有阻擋住消費熱情，單品銷售額也在千萬以上。
張裕:調整產品主推方向，增加商超產品陳列
(4)長城葡萄酒三個產地品牌在長春都有銷售，其中以華夏長城銷售最好，年實現銷售在400多萬。這與其市場開發(fā)力度是密不可分的。華夏長城長春市場的運作由北京紫禁紅商貿公司完成，20xx年紫禁紅在長春成立吉林省分公司全面進軍長春。華夏長城從商超、餐飲、夜場三個渠道入手，通過細化市場結構的方式進行滲透，并側重于對消費者的引導和習慣培養(yǎng)。煙臺長城主要依靠經銷商運作，主銷為商超和煙酒專賣店渠道，由于廠商都沒有市場投入，因此渠道過于單一，市場覆蓋率較小，全憑自然走量，年銷售在300多萬。沙城長城與前兩處產地相比市場表現要遜色許多，年銷售也就100多萬，主要原因在于廠家和經銷商在市場拓展上缺乏力度。由于中糧集團正處于渠道整合期，許多經銷商都表現出觀望的態(tài)度，市場動作較少，銷售額增長幅度不大。，
(5)洋葡萄酒品牌在長春市場較少，市場上也比較鮮見，主要散落于個別夜場和個別商超，暫時還難以形成氣候。
5.中檔產品是消費主流。從價位來看，在商超和煙酒零售店等零售場所，消費者主要選擇價位在20-50元的干紅。在所有葡萄酒品系中，干紅最受歡迎，調查中56%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前長春市場的主流消費產品。喜歡甜酒的消費者有83%的人選擇價位在1030元之間，而且會選擇品牌知名度較高的產品，通化、長白山、農大紅、威龍、白洋河、嘉仕年認可度較高。10元以下產品主要是老年人和收入較低消費群體，而且以桶裝為主。
6.社區(qū)便利店和農貿市場以桶裝為主。在走訪的近30家社區(qū)便利店和農貿市場酒類攤床發(fā)現，這些銷售場所的葡萄酒主要以10元以下的低端產品為主，塑料桶裝比較常見，而且100%為吉林省地產品，多為不知名商品，包裝比較粗糙。這一渠道較為混亂，許多產品號稱全汁，售價極低，三精一水不乏其中，欺騙消費者，牟取暴利。盡管價格便宜，但銷售狀況并不理想。
7.淡旺季銷售明顯。長春是四季分明的城市，酒類消費季節(jié)性比較突出，一般而言，春、夏、秋和春節(jié)期間啤酒消費量較大;春、秋、冬三季是白酒消費旺季;葡萄酒消費主要集中在春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)等重要節(jié)日期間，而以春節(jié)期間最為集中，能占全年消費量的30%以上。春節(jié)期間除了個人消費外，作為禮品酒和團購用量較大，并呈逐年上升趨勢，首選禮品裝和整箱購買是顯著特點。
8.葡萄酒經銷商分散且銷售規(guī)模較小。目前長春市酒類批發(fā)企業(yè)中，經營葡萄酒的不足40戶，而且專營葡萄酒的更是很少，年銷售量普遍較小，年銷售額超過1000萬的經銷商幾乎沒有，多數在100萬以下。大多數經銷商都是以經營白酒為主，以葡萄酒經營為輔，借用白酒銷售渠道，靠自然走量。
9.各品牌市場覆蓋率差距大。盡管通化、長白山、張裕、長城等葡萄酒品牌知名度高，但是各品牌市場綜合覆蓋率最高的也不足60%。長白山和通化由于屬于本地企業(yè)，在長春采取的是直營、代理、分銷三者結合模式，因此市場覆蓋率相對較大。通化、長白山、張裕、長城、威龍、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆蓋率較高，平均能達到98%以上。而煙酒專賣店渠道只有通化、長白山相對較好，能達到60%以上，其它品牌不足30%;威龍、白洋河只做商超渠道，煙酒店幾乎為零。長春餐飲渠道比較特殊，多數葡萄酒消費量比較好的a類和b類店都被一些包店商買斷，因此所有品牌的葡萄酒都不能把這些店百分之百覆蓋，能否進入這些酒店由包店商決定。由于進店門檻較高，加上帳期、促銷、消費量低等因素，因此許多葡萄酒經銷商對酒店并不看好，也就造成了各酒店葡萄酒品牌較少，價格較高。相對來講，通化、張裕、長白山在餐飲場所比較常見，長城、王朝也有銷售;而威龍、白洋河、農大紅、嘉仕年根本不做餐飲渠道。
10.營銷人才匱乏，營銷手段相對落后。葡萄酒消費是需要長時間培養(yǎng)和引導的，在這方面各葡萄酒品牌普遍重視不夠。目前，長春市各葡萄酒廠商的銷售隊伍建設還有待提高，營銷人才匱乏和缺少葡萄酒專業(yè)知識是葡萄酒市場開發(fā)和宣傳推廣方面普遍存在的問題。促銷和宣傳也僅停留在傳統的的手段上，缺乏創(chuàng)新;在促銷上普遍采用的是搭贈、買贈、降價、堆頭、開瓶費等手段;宣傳上除了地產的通化和長白山經常利用電視等媒體進行廣告拉動外，其它品牌鮮見。所有品牌對酒店服務員的培養(yǎng)上都欠缺，大多數品牌只注重給予酒店服務員開瓶費促進其銷售積極性，忽略了栽培、幫助、教育其學習葡萄酒專業(yè)知識，比如葡萄酒種類、飲用方法、如何開酒等。
(二)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:
調查表明，影響其購買葡萄酒的因素有許多種，但最重要的是口感和產品知名度。在被調查者中，有75%的人認為口味是主要因素，它也是決定消費者是否重復消費的重要條件，好的葡萄酒飲用后給人的感覺很愉悅，是一種美的享受;有73%的消費者認為，知名度高的品牌其產品質量有保證，尤其是商務人士和公務員比較突出，在選擇品牌上通化、長白山、張裕、長城提及率最高;調查中對價格敏感的占43%，這部分消費者主要是中低收入人群而且主要是個人消費。許多消費者表示，葡萄酒是近幾年才走入尋常百姓家的，隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，以及保健意識不斷增強，葡萄酒越來越被認知。這兩年媒體上經常報道某些葡萄酒不合格，讓消費者無所適從。因此，口感、品牌和價格是影響葡萄酒消費的三大因素。
(三)小結
調查表明，目前葡萄酒在長春酒類市場中所占市場份額很小，剛剛超過10%;但是隨著各葡萄酒廠商的努力和媒體的傳播，消費者在選擇葡萄酒時不再盲從，對品牌越來越關注。從消費量上看，目前長春葡萄酒市場大有潛力可挖，各葡萄酒廠商在市場運作上還未真正成熟完善起來，為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。調查表明，目前葡萄酒的主要消費群體是收入較高的中青年人，這部分人的消費心理已基本成熟，消費更加理性，對產品的內涵和文化底蘊更加關注，但對葡萄酒的消費知識還比較匱乏。
加強銷售管理和銷售隊伍建設是當前葡萄酒廠商做好市場的前提。良好的銷售管理和一支優(yōu)秀的銷售隊伍是任何營銷方案能夠順利實施的基礎，甚至可以說，是否能夠具備良好的銷售管理和一支優(yōu)秀的銷售隊伍，直接決定了各品牌葡萄酒的銷售額。開發(fā)市場必須重視銷售渠道、銷售網絡建設，葡萄酒廠商如何良好地引導和管理終端渠道，將直接關系到市場的成敗。目前長春葡萄酒市場盡管增長速度比較快，但是消費者對于葡萄酒的認識、葡萄酒的消費行為都還是處于一個相對不成熟的階段。各廠商在進行市場拓展工作時，應當采取產品銷售與知識營銷相結合的策略，以產品銷售工作為中心，以知識營銷的理念推動產品銷售，并以此與消費者建立起穩(wěn)固的戰(zhàn)略性營銷關系，使顧客成為各品牌葡萄酒的忠實消費者。
葡萄酒市場報告 3
一、 市場分析
①、行業(yè)情況：近年來，中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長，這些已經引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視;而葡萄酒關稅的下調，更導致國外100多家酒商憑借品牌、雄厚的資金、深厚的文化底蘊、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。
20xx年，我國原裝進口葡萄酒20442噸，按照實際銷售額計算，20xx年原裝進口葡萄酒的市場規(guī)模可達30億元人民幣。而20xx年中國紅葡萄酒市場銷售規(guī)模約為150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上占不足10%的市場份額，但是在銷售額方面已達到20%的份額，而且該份額仍然在持續(xù)高速上升。 近年來葡萄酒進口量變化情況
二、專家分析：
國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光，他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國內地關稅的逐步下調，一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首輪大規(guī)模進入中國市場的風暴。業(yè)內人士認為，20xx年這種態(tài)勢將更為明顯，深圳等一線城市成為進口葡萄酒涌入的第一站;很多業(yè)內人士都表示，對懂得葡萄酒的消費者而言，一旦習慣了優(yōu)質、風味獨特的葡萄酒，就很難再接受低檔酒，而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示，洋葡萄酒進口價格日見走低，已經與國產葡萄酒市場價格接近，由于品質較好，在口感、色澤和香氣上大多優(yōu)于國產酒，因而競爭力十足。進口門檻進一步降低，使洋葡萄酒性價比更高。
二十年前，中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕，需求量比不上意大利的一個城市;二十年后的今天，即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍，中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由于國產品牌在種類和口味上過于單一化，進口酒在葡萄酒市場里有著不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業(yè)機會和市場需求。
隨著我國消費者生活水平不斷提高，對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深，越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津，從浙江到廣東，從南到北，從長城到長江，各地區(qū)的葡萄酒進口量都在迅猛增長。
三、進口酒蜂擁而至的原因：
巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業(yè)產生強大的吸引力;
世界葡萄酒產量總體供大于求，中國是全球新興的最大市場; 我國葡萄酒消費進入高速發(fā)展期，國內生產量滿足不了需求; 關稅進一步降低至14%，智利更是和中國已經簽定自由貿易協定，從20xx年7月1日起關稅將逐步降為0;
中國的葡萄酒消費結構正從正金字塔型向倒金字塔型轉變，對高品質葡萄酒的'需求與日俱增;
國產葡萄酒由于受葡萄原料產地自然條件和葡萄酒生產工藝、技術的制約，頂級品質的葡萄酒只能依賴進口;
四、外國葡萄酒前景:
進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場;國外葡萄酒的進口持續(xù)大量增長;
中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長;
中國市場對高品質進口葡萄酒的消費呈加速增長，原裝酒年增長率更是近50%，超過了整個葡萄酒產量的增長率(10%-15%)和葡萄酒消費量的增長(15%-20%);
進口葡萄酒蘊涵著巨大的商機和高額的利潤，保守估計會在未來幾年達到100億元以上。
②、外國葡萄酒經銷盈利模式及趨勢分析
行業(yè)投資關鍵詞：高端、健康、國際化。基于中國經濟強勁增長及居民收入持續(xù)提升的宏觀背景下，以品牌號召力和高端時尚健康為主導要素、具有較佳國際化背景的進口葡萄酒在中國迅速占領了市場。
依靠高端產品獲取超額利潤是國內外頂級品牌消費品公司的重要盈利模式，高端產品的超額利潤是品牌價值的主要體現。中國居民的消費結構已發(fā)生顯著變化，品牌消費將成為未來長期趨勢;特別是富裕階層的不斷壯大令高端產品消費迅速升溫，預計較長時間內外國葡萄酒消費金額的增長將明顯快于消費總量的增加。
葡萄酒市場報告 4
廣州市擁有常住人口1200多萬，流動人口總數達到600萬左右。其中流動人口不僅有來自內地各省份地區(qū)的各類經商和務工者，更有為數眾多的國外及港澳臺地區(qū)的經濟、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺地區(qū)的消費群體不僅帶動了廣州與海外的經濟信息文化等方面的交流，同時也帶動了廣州地區(qū)的葡萄酒消費市場的飛速發(fā)展，在越來越多的商務洽談會議活動中，葡萄酒漸成主流的酒類飲品。
20xx年廣東省的葡萄酒市場消費總量約20億元，其中廣州市的葡萄酒的消費容量達到了近10億。在近10億的市場容量中，高檔葡萄酒市場幾乎全被進口葡萄酒所占據，國內的葡萄酒產品更多的則是在80元以下的中低檔市場中以大流通的方式成為主流。
市場狀況分析
由于廣州及廣東省都不適合葡萄種植，所以就沒有地產葡萄酒了。廣州市場中的葡萄酒產品主要有四種，一是純進口的國外原產地葡萄酒；二是進口國外的葡萄酒原汁在國內灌裝的國外品牌；三是國內其他地區(qū)的葡萄酒產品，除了長城系列、王朝系列、張裕系列三大主流品牌之外，還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產品。此外，這里更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產區(qū)的產品，如煙臺、昌黎、新疆等地區(qū)的品牌；四是廣東省本地的商家在上述各產區(qū)生產的貼牌產品。
在市場份額中，國產品牌與進口品牌比例相近。而在國產品牌中，長城品牌因體系中成員眾多，如中糧長城、華夏長城、煙臺長城等，在市場中占據了相對較高的市場份額。
此外，張裕、長城、王朝依靠多年市場培育形成的品牌知名度和美譽度使其成為廣東市場的強勢品牌。目前，進口葡萄酒還難以與國產知名品牌在量上相抗衡，一個重要的.原因就是進口葡萄酒大多產自國外酒莊，規(guī)模和產量有限，很難大力度進行品牌宣傳，更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費者面對幾十、上百個國外葡萄酒品牌，不知道依據什么標準進行選擇。
另外，中高檔葡萄酒品牌已成主流消費。除了國外的純進口品牌外，國內的年份酒也受到最大限度的追捧，被認為是選擇紅酒的首要參考因素，如華夏葡園A區(qū)、張裕?卡斯特酒莊等高端產品正在受到更多國內消費者青睞。
各類商超和B、C類及以下的餐飲店、煙酒專賣店等是各類國產葡萄酒的主要銷售渠道，而四星級以上的酒店、酒吧和夜總會迪廳、A類餐飲店、進口葡萄酒酒莊（專賣店）、俱樂部等則是進口葡萄酒的主要銷售渠道。
消費人群
由于經濟發(fā)展及現代文化環(huán)境的影響，葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識、高品位為代表的都市白領一族，如對外貿易、創(chuàng)意等人群，并成為主要的消費力量，尤其是在中高端葡萄酒和進口葡萄酒方面成為了主力。
另外，由于長期普及的作用，越來越多的普通消費者包括本地的中老年人在日常生活中也開始消費葡萄酒，產品主要是以價格在25－50元之間的國產葡萄酒為主。
在進口葡萄酒方面，各個國家都競相在廣州進行著頻繁且頗具規(guī)模的品酒、推廣活動，而這些品酒會的參加者，一般都為相關國家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經銷商或消費者、酒類協會以及一些專業(yè)媒體人士等，他們的宣傳更加側重國家及產地文化，而不急于招商銷售，其看重的是未來中國的潛在市場。
目前，他們多采取小規(guī)模推廣，選擇社會中各行業(yè)的領袖級人物作為文化推廣和銷售目標。
銷售推廣方式
國產葡萄酒品牌因為缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐，在市場推廣上沿襲了傳統白酒的市場做法，如區(qū)域招商、進店買店促銷等，現在幾乎廣州市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員，這也是國產葡萄酒在中低端市場打價格戰(zhàn)的市場表現之一。采用此類促銷方式的多是新的中小品牌，而如長城、王朝、張裕等三大品牌則依靠在終端的特色專柜堆頭的品牌形象及免費品嘗試飲等聯合促銷。
而進口葡萄酒，除了如駿德酒業(yè)等的專賣店形象，其余大多數進口葡萄酒則是以俱樂部會員制式定期開展品酒會等公關活動，借助葡萄酒文化的溝通作用，成為廣州白領一族溝通的一道風景，也成為了會員們之間一種增值人脈關系的商務活動。
上述對于廣州葡萄酒市場的概要分析，主要是對目前市場銷售中渠道模式和市場格局的分析，面對這樣一個區(qū)域市場、一個城市，葡萄酒企業(yè)應依據企業(yè)的資源及品牌特性的不同，選擇更宜于企業(yè)操作的渠道模式。
葡萄酒市場報告 5
班級：
姓名：
學號：
中國紅葡萄酒國際市場調查分析報告
調查目的：隨著中國加入WTO及關稅的不斷降低，我國葡萄酒市場已經向世界全面開放。越來越多的國外葡萄酒如潮水般涌入國內市場，進口量持續(xù)高速增長。數千個品牌，幾十個品種，以及新舊世界葡萄酒的不同分級方法讓消費者眼花繚亂。各國外葡萄酒企業(yè)及其中國的合作伙伴們均使出渾身解數，力圖在中國這個當前全球最大的新興葡萄酒市場上盡可能多的分得一杯羹，把握住這個難得的機遇。 在激烈的市場競爭中，國外供應商、代理商、渠道運營商以及終端零售商的經營狀況是經營決策者最為關心的問題。信息不對稱、相對滯后以及信息源過于繁散等，嚴重影響了企業(yè)了解和判斷市場的準確程度，導致有些企業(yè)重復投資和決策失誤，影響企業(yè)的生存與發(fā)展。 全面掌握并了解進口葡萄酒行業(yè)的運營狀況、財務狀況、管理信息及產品信息，全面立體化的分析行業(yè)前景、市場走向等對葡萄酒經營企業(yè)的發(fā)展有著極為重要的意義。
調查途徑：數據庫、網頁搜索、黃頁搜索
主要搜索引擎：百度、Google、新浪、雅虎、中國知網全文數據庫、維普數據庫
一、 市場分析
①、行業(yè)情況：近年來，中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長，這些已經引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視；而葡萄酒關稅的下調，更導致國外100多家酒商憑借品牌、雄厚的資金、深厚的文化底蘊、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。
20xx年，我國原裝進口葡萄酒20442噸，按照實際銷售額計算，20xx年原裝進口葡萄酒的市場規(guī)模可達30億元人民幣。而20xx年中國紅葡萄酒市場銷售規(guī)模約為150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上占不足10%的市場份額，但是在銷售額方面已達到20%的份額，而且該份額仍然在持續(xù)高速上升。
近年來葡萄酒進口量變化情況
表1，進口葡萄酒歷年進口數據分析（數據來源于百度百科數據）
專家分析：
國內葡萄酒市場的'巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光，他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國內地關稅的逐步下調，一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首大規(guī)模進入中國市場的風暴。業(yè)內人士認為，20xx年這種態(tài)勢將更為明顯，深圳等一線城市成為進口葡萄酒涌入的第一站;很多業(yè)內人士都表示，對懂得葡萄酒的消費者而言，一旦習慣了優(yōu)質、風味獨特的葡萄酒，就很難再接受低檔酒，而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示，洋葡萄酒進口價格日見走低，已經與國產葡萄酒市場價格接近，由于品質較好，在口感、色澤和香氣上大多優(yōu)于國產酒，因而競爭力十足。進口門檻進一步降低，使洋葡萄酒性價比更高。
二十年前，中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕，需求量比不上意大利的一個城市；二十年后的今天，即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍，中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由于國產品牌在種類和口味上過于單一化，進口酒在葡萄酒市場里有著不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業(yè)機會和市場需求。
隨著我國消費者生活水平不斷提高，對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深，越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津，從浙江到廣東，從南到北，從長城到長江，各地區(qū)的葡萄酒進口量都在迅猛增長。
進口酒蜂擁而至的原因：
巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業(yè)產生強大的吸引力；
世界葡萄酒產量總體供大于求，中國是全球新興的最大市場； 我國葡萄酒消費進入高速發(fā)展期，國內生產量滿足不了需求； 關稅進一步降低至14%，智利更是和中國已經簽定自由貿易協定，從20xx年7月1日起關稅將逐步降為0；
中國的葡萄酒消費結構正從正金字塔型向倒金字塔型轉變，對高品質葡萄酒的需求與日俱增；
國產葡萄酒由于受葡萄原料產地自然條件和葡萄酒生產工藝、技術的制約，頂級品質的葡萄酒只能依賴進口；
外國葡萄酒前景:
進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場；國外葡萄酒的進口持續(xù)大量增長；
中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長；
中國市場對高品質進口葡萄酒的消費呈加速增長，原裝酒年增長率更是近50%，超過了整個葡萄酒產量的增長率（10%-15%）和葡萄酒消費量的增長（15%-20%）；
進口葡萄酒蘊涵著巨大的商機和高額的利潤，保守估計會在未來幾年達到100億元以上。
葡萄酒市場報告 6
主要品牌概況
溫州市區(qū)的年葡萄酒銷售額在5-7億左右，也就是說市區(qū)人均葡萄酒消費額為25元/年。這一數字對于人均可支配收入超過20000元的溫州市民來說并不算多。
上世紀90年代末期，張裕葡萄酒的金獎白蘭地率先叩開了溫州市場的大門。之后，長城品牌的一款雷司令產品成為溫州當地最早的國產葡萄酒產品。
目前，王朝是溫州當地的主打品牌，其年銷售額占市場總額的1/3左右。有業(yè)內人士在分析王朝品牌在溫州的成功時將其歸結為先入為主的優(yōu)勢。先入為主并不是其入市較早，而是在終端操作上領先一步。以渠道來說，王朝占據著90%的終端市場，在各大超市、賣場以及酒店基本都能看到它的身影。
以終端為主攻對象并不是王朝最先發(fā)起，沙城長城品牌在入市之初就以此為重點，但從市場效果來說，它并沒有占領先機。按照銷售額來看，沙城長城是溫州當地的第二大葡萄酒品牌，一年有近4000萬左右的銷售額。沙城長城與王朝兩者間的銷售差距形成了較為明顯的梯隊分級。王朝作為第一梯隊品牌，它強勢的終端掌控力讓其他品牌在感覺壓力的同時也有了競爭的動力。
另外，除了王朝、沙城長城外，國內其他知名品牌自然也競相在這里角逐。華夏長城欲借其在華東地區(qū)的知名度和市場掌控力在溫州迅速“走紅”。但在幾進幾出之后市場并沒有如預期地形成強大攻勢，目前一年約有1500萬左右的市場份額。以金獎白蘭地率先進入的張裕品牌因其經銷體制的特殊性與華夏長城一起組成第三梯隊，一年有近1000萬左右的市場份額。與此同時，威龍品牌也正在尋找突破的機遇，欲在溫州扎根。
在葡萄酒逐漸成為溫州人生活一部分的時候，越來越多的進口葡萄酒逐漸涌入。也有不少人預測，越來越多的消費者將從國產葡萄酒轉向進口葡萄酒，可見洋品牌的市場攻勢正在不斷增強。但是，就目前來說，國產葡萄酒依然是市場主流。
渠道競爭激烈
溫州葡萄酒市場的競爭異常激烈，國產葡萄酒占據著當地的主要市場，眾品牌在搶占市場的過程中也不得不遵循溫州當地市場的規(guī)律。
作為國內“自帶酒水”的首發(fā)地，溫州消費者的維權意識較為強烈，但是在終端渠道的競爭中，這里的經銷商卻不能免俗，且加碼高于國內其他城市。有人估計，一個品牌要在溫州市場做起來，如果是通過傳統模式進場，那么20xx多萬的買店費并不稀奇，且效果并不能預測。一般而言，市區(qū)A類酒店的'買店費價碼在60-70萬左右，商超、賣場的進場費也與大型城市相當。對于品牌商來說，這是產品入市首先要考慮的、最現實的問題。
目前，溫州當地有近20多家進口葡萄酒專賣店。有業(yè)內人士認為溫州當地的葡萄酒專賣店并未成熟，有不少店內產品較為單一，且在葡萄酒文化上缺乏相應的專業(yè)知識。記者在尼古拉葡萄酒專賣店內看到，產品陳列較為規(guī)范，工作人員的相關專業(yè)知識也較為齊全，并且服務也比較到位。他們提供送貨上門服務，不限數量，即使顧客只訂一瓶酒，他們也同樣送貨。店內產品價格在50元以上，以100－200元左右的產品為主。相較國產葡萄酒的價位來說，進口葡萄酒價位較高，但是從市場前景來看，隨著中高端市場的逐漸升溫，100-300元左右的進口葡萄酒也具有一定的上升空間。
市場開拓策略
溫州市場上，王朝、沙城長城以及華夏長城、張裕等品牌占據了近一半的市場份額。其他品牌要想開拓這一市場，除了人力、財力等先決條件外，創(chuàng)新也是必不可少的因素。
財力——資本優(yōu)勢在這里可以得到一定的發(fā)揮，但如何把每一分錢用在實處卻是市場開拓者能力的體現。品牌商應當讓經銷商參與到市場投入中，對于溫州商人來說，資金并不是問題，關鍵是如何打動他們。
有了財力就要配備相應的人力。除了市場開拓的決策者，決策者手下的團隊也應當具備“破局”能力。團隊協作力是市場開拓的力量源泉，在人員的選擇上，并不是一定要選最好的，但一定要選最合適的。
溫州人的創(chuàng)新意識讓許多人折服。同樣的，葡萄酒品牌商在開發(fā)市場時也應當具備創(chuàng)新意識。除了產品的創(chuàng)新外，在渠道開發(fā)上也要開拓創(chuàng)新。在賣店風潮難以平息的時候，如何開發(fā)新的渠道是品牌商應當關注的問題。
葡萄酒市場報告 7
隨著國外市場的持續(xù)低迷，中國市場已成為世界各葡萄酒產國的避風港。作為當前葡萄酒消費量增長最強勁的中國，市場現狀與未來趨勢到底如何?
從1999年以來，世界葡萄酒市場的平衡已經受到威脅，其后全球葡萄酒市場一直延續(xù)著生產過剩的慣性。由于葡萄酒產能過剩導致的市場供求失衡越來越嚴重，因此目前各國不得不進行結構調整，實施各種葡萄酒限產減產的“瘦身計劃”。在金融危機的影響下，世界各國的葡萄酒銷量總體在大幅度下滑。無疑，如果全球葡萄酒消費不能保持同步增長，那么市場供求失衡將會越來越嚴重，并將直接影響到葡萄酒的銷售狀況。據全球飲料權威調研機構英國卡納地亞(canadean)發(fā)布的報告中預測，雖然目前全球處于經濟衰退時期，但未來的葡萄酒需求量仍有望增長，全球葡萄酒市場在未來的幾年里將呈現出局部不均衡、總體平衡的穩(wěn)步增長態(tài)勢，而這一勢頭很大部分要得益于中國、印度、俄羅斯、韓國和新加坡等新興國家葡萄酒消費的快速增長。
紅葡萄酒市場現狀
作為當前葡萄酒消費量增長最強勁的市場之一和亞洲葡萄酒市場最主要的消費國，中國有著極具光明的未來。置身于國際化的競爭環(huán)境中，中國酒業(yè)市場已真正成為全球化競爭的市場。進口葡萄酒早已吹響了中國集結號，法國酒、意大利酒、美國酒、澳洲酒、西班牙酒……來自各國的葡萄酒在中國各地貨架上爭奇斗艷，全球主要產酒國都在加快步伐、逐鹿中國。外資葡萄酒生產商和經銷商都紛紛表示：不在中國，就在去中國的路上。
20xx年中國瓶裝酒進口葡萄酒總額達到了創(chuàng)紀錄的2.64億美元，與20xx年相比增長了43.48％。據1wSR預測，中國在20xx年將成為世界第七大葡萄酒市場，消費量將達到12億瓶。從20xx～20xx年，中國的葡萄酒消費量將增長36％。預計在未來5年內，進口葡萄酒將占到中國葡萄酒市場份額的30％。我們從下面幾個表中可以看到20xx～20xx年(1～4月)中國主要葡萄酒進口國進口數據比較(數據來源：中國海關)。
從以上數據可以看到，20xx年1～4月，中國葡萄酒的進口市場是由法國、意大利、澳大利亞、美國、智利、阿根廷、德國、西班牙這幾個世界主要葡萄酒生產國分割。從同比增幅來看，南非、美國、澳大利亞進口量增長較為突出，可以看出，一些國家正以較有優(yōu)勢的性價比產品逐步挑戰(zhàn)原來的葡萄酒產國在華的霸主地位。
紅葡萄酒市場分析
暴利結束，理性回歸
中國在此次金融危機中，不僅沒有因其過度放緩經濟的增長，還將在今后保持7％～8％的穩(wěn)定增長，這一切緣于近年來中國經濟持續(xù)快速增長、國家政策大力扶持、進口關稅大幅下調、國民收入和購買力不斷提高。另外，面對全球葡萄酒目前近2700萬千升的年產量，中國葡萄酒總產量目前不超過70萬千升，中國葡萄酒人均年消費量僅為0.4升，這也意味著中國有著最具發(fā)展?jié)摿Φ氖袌隹臻g和基礎。隨著國外市場的持續(xù)低迷，中國市場已經成為各主要葡萄酒產國的避風港，成為其全球戰(zhàn)略布局的重要組成部分。
由于國內葡萄酒市場的快速增長已成為整個酒行業(yè)乃至社會消費的亮點，再加上進口葡萄酒進入門檻低、利潤及品質優(yōu)勢、成本的不斷降低，似乎相對于其他酒種而言擁有更為廣闊的'“錢景”。而伴隨著市場發(fā)展和進口商們的運作，在一些主流城市中，無論是餐飲、商超、便利店、專賣店還是夜場，都可以看見進口葡萄酒的身影。
雖然在餐飲和商超這樣的重點渠道，進口葡萄酒還無法與國產葡萄酒抗衡，但能進入并陳列就已經足夠，這是戰(zhàn)略上的準備，隨著進口葡萄酒文化的逐漸深入，消費氛圍一旦形成，將可能快速掌握渠道的主攻權。
同時，與前10年相比，當初信息不對稱的進口葡萄酒暴利時代已經結束。精明的消費者會發(fā)現，無論是在賣場、專賣店還是便利店，100元以下的進口葡萄酒已經比比皆是，100元～200元區(qū)間的已經成為各大酒商爭奪的主流區(qū)間，高端與奢侈品級基本被進口酒把持。可以說，市場上一些國產葡萄酒的主流價位，進口葡萄酒都已基本覆蓋。隨著消費者對葡萄酒認識的提升和消費的更加理性，中國的消費者越來能容易接觸并接受來自各國豐富的、更具性價比的葡萄酒產品。
紅葡萄酒市場資源過分透支
我國葡萄酒市場目前的規(guī)模還非常小，20xx年國內葡萄酒消費量僅占整個酒飲行業(yè)的1.5％，而人均消費量也僅為世界和亞洲發(fā)達國家人均水平的5.6％和33％，這無不顯示出這個新興的消費市場還并不夠成熟。即使今天當葡萄酒已經成為一種現代生活的時尚潮流之時，大部分國人對它的理解程度和鑒賞能力仍處于起步階段。目前，大多數中國消費者沒有能力和習慣長期消費葡萄酒，在對葡萄酒文化缺乏了解的情況下，自然很難成為長期穩(wěn)定的葡萄酒忠實消費群體。國內的葡萄酒市場還沒有真正被培育成熟和認同，虛化的繁榮只是看上去很美。
鑒于葡萄酒行業(yè)的誘惑，大量業(yè)內外人士紛紛涌入進口葡萄酒的淘金熱潮，全國各地如雨后春筍般扎堆涌現出無數的進口代理商、經銷商。無數的各類酒經銷商們都開始把重心向進口葡萄酒傾斜。近兩年進口葡萄酒數量的增長，有很大一部分是因為代理商數量爆發(fā)性的增加導致葡萄酒在渠道上的囤積，雖然一定程度上豐富和造就了消費者的購買欲，但在比較浮躁的局面下，過多地催生了這個行業(yè)非理性增長的泡沫。
隨著整個葡萄酒行業(yè)的繁榮，葡萄酒產品結構與營銷模式同質化現象開始嚴重，葡萄酒經營的銷售模式遭遇到挑戰(zhàn)，發(fā)展也面臨瓶頸。很多進口商都感覺到了競爭壓力，在渠道和網絡，甚至消費群方面已經嚴重重疊。目前不少盲目進入者因為資金和預期壓力，都在低價拋貨，而為降低運營成本，幾乎大家都在市場上找價格更低的進口葡萄酒，這些都促使進口葡萄酒的市場價格不斷探底，陷入艱難境地。同時“價格之亂、品牌之亂”成為行業(yè)發(fā)展的最大隱患，當貼著五花八門標簽的進口葡萄酒充斥泛濫得讓消費者無從下手，當市場競爭演繹到原始低級的價格大戰(zhàn)，當仿冒擦邊的劣酒飲料大行其道之時，過分被透支的市場資源必然會給盲目的進入者以教訓。
紅葡萄酒市場趨勢
1 銷售左右走。向上走，品牌為王；向下走，價格為強。目前中國消費者主要看兩大因素：品牌與價格。20xx年的進口葡萄酒銷售有兩大主題：一是低價，二是傾銷。目前最好賣的進口酒有兩種：一是低價酒，好走量，逐漸進入國產酒渠道；二是名莊酒，有知名度，有利潤空間(因為渠道復雜，存在豐厚的利潤空間)。不過因為酒價透明，
又缺乏大規(guī)模市場推廣的利潤空間和相關市場支持，所以市場上進口葡萄酒“超級大品牌”很難出現。
2 性價比將唱主角。連擁有諸多世界名莊的法國，也連續(xù)3年在華不遺余力地推廣“隨時隨意波爾多”，向中國消費者推介100款在華零售價為100元～350元之間的波爾多葡萄酒。而名莊酒一般是指向性消費，商務消費居多。隨著越來越多性價比更高的進口葡萄酒通過各種渠道進入中國市場，進口葡萄酒與國產葡萄酒價格已經是短兵相接。相對國外的葡萄酒市場，國內市場消費層次偏低，可以預測零售價從30元～60元的中低端市場空間，未來將是進口葡萄酒增長空間最大的一塊。
3 鼓勵本地灌裝。目前在全國各地，自行購進生產線、在國內灌裝進口葡萄酒的現象也日益增多，已成為一種新的發(fā)展趨勢，同時也是最有利的合作趨勢。從包裝、人力、運輸等多方面節(jié)省成本考慮，相比于原瓶進口，灌裝的進口葡萄酒在嚴格保證產品質量的情況下，價格更具優(yōu)勢。其實國產主要葡萄酒企業(yè)大量進口原酒灌裝早已不是什么新聞。
4 紅葡萄酒占主導地位。選擇品種差異化的出現同時也是消費逐漸成熟的表現。目前市場的極大豐富化使得消費者有了更多的體驗，除了紅葡萄酒中傳統的卡本納(赤霞珠)與梅洛(美樂)，現在西拉、黑比諾、歌海納、桑切維斯開始被更多人接受和喜歡。而白葡萄酒、桃紅酒、起泡酒等品種都有增補性增長，更多作為人們日常餐酒選擇。
5 銷售模式的創(chuàng)新。伴隨競爭加速，市場將洗牌。保持行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的最基本要求是：專業(yè)、專業(yè)、還是專業(yè)。如今市場上好的葡萄酒隨處可見，能讓品牌脫穎而出的，已絕不僅僅是葡萄酒的質量了。那么所經營的企業(yè)必須能夠提供更大的服務價值，有清晰的質量聲譽和美譽度。所以尋求進口葡萄酒銷售模式的創(chuàng)新與突破仍是一個最基礎和核心的要求。目前大多進口葡萄酒經營模式都是通過分銷到零售終端(如專賣店、餐飲、超市、夜場)等傳統渠道接觸消費者。當然也有一些進口商選擇越過這些傳統渠道，采取所謂的“直接營銷”模式等(如網上商城)。不過越開越多，體現專業(yè)性的葡萄酒專賣店正沖擊著大賣場渠道甚至大型餐飲店。但是每個經營者的背景與掌控資源的不同，很難去照搬他人的“成功模式”。
其實，葡萄酒行業(yè)未來增長的主要驅動因素將是經濟持續(xù)增長下消費人群的增加和人均消費量的增長。眾多業(yè)內人士看好國內葡萄酒市場，也是基于國內一直增長的經濟速度和消費升級態(tài)勢。但仍要注意的是，中國市場依然是一個潛在性市場，而不是一個現實的市場。未來的中國葡萄酒行業(yè)在經過一段經濟繁榮和過度擴張之后，將在環(huán)球經濟情況和國內消費理性回歸的前提下，平穩(wěn)地回落到適度的增長區(qū)間。
葡萄酒市場報告 8
一、調查方法
采用街頭現場攔截面訪
二、抽樣方法
樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即采用分群多階段隨機抽樣和配額抽樣法。
樣本特征:滿足以下條件:
某某地方常住人口或居住五年以上
年齡在18—60歲之間
知曉或購買過葡萄酒產品
無市場研究/廣告/策劃公司、電臺、電視臺、報社等媒介機構、葡萄酒的生產、銷售等單位工作經歷
在過去六個月內沒有接受過任何市場研究訪問
樣本執(zhí)行區(qū)域:
某某六城區(qū)
具體訪問地點:小寨商業(yè)圈、鐘樓商業(yè)圈、土門商業(yè)圈、交大商業(yè)圈等
實際完成樣本數量:192份
三、現場執(zhí)行情況
現場執(zhí)行嚴格按照督導負責制;
在現場執(zhí)行過程中,所有人員嚴格按照培訓的督導職責和訪員職責進行;
公司對調查問卷進行了審核、復核,基本達到預想的有效率。
四、數據分析
本次調查結果主要有幾個特點:
(一)某某目前葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所占比例占本次調查總人數的37.9%,其次為個體經營者和商業(yè)職工分別為13.7%;文教科體衛(wèi)工作者為8.4%;另外,某某市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的為收入在1001-1500元之間的消費者。
(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家里,三成左右在夜場,餐飲只占了一成.
(三)干紅在葡萄酒市場中所占份額很大。由于受固有的消費習慣的影響,干紅占到71.6%,果酒占12.6%,這跟葡萄酒消費引導有直接關系。
(四)某某市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,某某人的三大首選知曉品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰(zhàn)略和終端深耕策略分不開。
(五) 從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人占到50%。在本次調查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調查中54%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。
(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:
1、調查結果表明,消費者選擇葡萄酒時普遍最關注的是酒的口感,調查中24.7%的人持此觀點,其次為品牌,選擇此項的`被訪者占總人數的21.3%,調查中表示注重價格的均占17.4%。綜合起來,這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場的主要消費群體。
2、有近一半的消費者選擇葡萄酒時價位在21-50元之間; 25.7%的消費者選擇20元以下的葡萄酒產品,由于他們收入偏低,因而價格成了購物時一個很重要的考慮因素。
3、調查資料普遍反應一個問題,消費者選擇葡萄酒時都很注重品牌,并且大部分人都選擇當今最流行的葡萄酒品牌。這說明了消費者對葡萄酒的消費尚未成熟,從眾心理嚴重。
(七)葡萄酒的價位選擇特點
本次調查結果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受某某市民歡迎,選擇這一價位的人占總調查人數的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數達25.7%。
調查中選擇價格在50元以上的人占總人數的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。
(八)葡萄酒的品牌選擇排序
某某的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是某某人的三大首選品牌。長城是某某市最信賴的品牌,調查中41.3%的人選擇長城,其次為張裕,選擇人數占40.2%,再次為王朝,選擇人數為4.5%。
(九)葡萄酒低端市場較為混亂,市場上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價每支5~8元之間,在大部分超市占據貨架近一半的空間。有的產品直接打出了干紅的旗號,欺騙消費者,牟取暴利。
五、總結與建議
市場調查結果可以看出,目前葡萄酒在某某酒類市場中所占市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從眾,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰(zhàn)略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據本次調查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:
1、從本次調查結果看,目前葡萄酒的主要消費群體是中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,因此廣告訴求應以理性為主,即注重產品的品質及其所蘊含的文化底蘊。
2、葡萄酒的消費者大多是高收入層及工薪階層,他們選購葡萄酒最關注的是口感、品牌、價格。而這一主體消費群受促銷人員影響的比率達到了九成,因此,要贏得消費者,關鍵是建立葡萄酒品牌的專業(yè)營銷體系,培養(yǎng)一支精銳銷售隊伍。
3、調查中反應目前在某某市葡萄酒市場中銷量最高的是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應發(fā)揮自己的優(yōu)勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發(fā)掘更多的消費群。
4、隨著人們生活方式和消費方式的日益多樣化,各種酒都會因文化的因素存在和發(fā)展。紅酒是人們"尊貴""時尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術品,是一種文化象征入手,把品質融入結構美、個性美、風味美、意境美之中,從而產生一系列的物質、精神、習俗、心理、形象等作用,對酒的品牌傳播非常有利。
5、目前葡萄酒市場沿襲傳統的產品結構,靠高、中、低三個檔次產品打市場,真正名優(yōu)的葡萄酒空缺,因此主推高品質的葡萄酒也是市場的贏利點之一。
6、葡萄酒文化推廣
(1)某某是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導體驗型仿唐文化消費。
(2)某某是一個科技城市;對于新的購買方式,消費者的態(tài)度非常樂于嘗試的。在中國率先推出網上購酒和電話購酒的會員服務項目。
(3)某某是一個旅游城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閑場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標消費群的主體。
(4)某某是一個自查報告網市;40多所高校60多萬大學生是凱維需要品牌培育的未來主消費群。研發(fā)青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打某某市場,首先要打餐飲。
具體的操作上,將80%的精力及資源用在數量上只占20%,卻起著領導80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創(chuàng)造了另外80%的目標餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領導渠道,對成功搶占某某市場作用巨大。
8、探索新型品牌推廣、營銷手段
對于新的購買方式,消費者的態(tài)度非常樂于嘗試的。積極開展電話購酒、網上購酒、手機短信購酒、電信168平臺購酒、電視導購、會議營銷、健康咨詢講座等新型營銷手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰(zhàn)略合作伙伴,加強與其它行業(yè)產品的結盟、聯盟,簽署永久"捆綁"合作協議,在意識上、行動上領先同行業(yè)競爭對手。
葡萄酒市場報告 9
六大類消費人群的不同特征
具有冒險精神的品酒師——他們勇于嘗試各種佳釀，一般不在零售渠道買酒。
自信的高收入消費者——花高價買酒。
追求名牌的傳統人士——喜歡在商務場合飲用高價位尤其是波爾多列級酒莊酒。
社交新人——大多年輕，喜歡與朋友家人在休閑場合或家里飲酒，常選購主流價格酒，主要用于享受、放松。
出于保健因素喝葡萄酒的人士——這些人占很小比例，且對價格非常敏感。
對葡萄酒不太感興趣者——不經常喝酒，特殊場合除外，一般看價格買酒。
從事葡萄酒貿易行業(yè)的人都希望將業(yè)務拓展到中國，但是現在他們發(fā)現，縱使中國市場發(fā)展迅猛，可要想在這個市場分得一杯羹也不是件容易的事。阻礙因素很多，因此成功率不高。
出口商需要拿出大部分的時間來應付政府部門、解決后勤保障問題、學習中國的商務禮儀。總之，有時候消費者是最后才考慮的因素。
中國有超過13億人口，他們的消費習慣肯定不一樣。但是，喜歡喝進口葡萄酒的人就少得多了——約1900萬。目前法國酒在中國進口酒市場占據統治地位，20xx-2011年法國葡萄酒在華銷售漲幅高達66%，其次為中國國產酒和澳大利亞酒。
中國消費者對五大品種的認知程度如下：赤霞珠（60%）、霞多麗（40%）、長相思（39%）、雷司令（38%）、黑比諾（35%）。
國際著名葡萄酒調查機構Wine Intelligence經過數年的努力，將中國一二線城市的葡萄酒消費者劃分成為六種不同的消費群體。
通過大量的數據和面對面的采訪，他們終于搞清了這些“模仿者”的消費習慣。這是國際社會第一次正式了解中國葡萄酒消費者，他們不再是單一的群體，也不同于西方國家的老套路。
“西方國家的喜好和行為放到中國來總是被誤導，這樣就導致品牌成本上升和市場營銷失誤。”Wine Intelligence銷售經理Maria Troein說道。
“中國市場還處在發(fā)展的初級階段，對許多消費者來講，葡萄酒屬于新鮮事物。現在判斷他們與葡萄酒的關系會如何演變還為時尚早。”但她補充道，“雖然處于市場發(fā)展的初級階段，但已經涌現出了許多與眾不同的.消費者。”
這兩個最重要的模仿群體——至少從目前他們對市場的影響力來看可以這么說，被稱為“冒險鑒賞家”和“追逐名利的傳統主義者”。這兩類群體占進口酒消費者總數的65%，但不足葡萄酒總消費者人數的1/3。
冒險鑒賞家屬于高消費、有信心的葡萄酒愛好者，他們喜歡從葡萄酒進口商那里購買成系列的進口酒，而不愿意選擇零售渠道。對他們來講，葡萄酒是生活中必不可少的物品。這些消費者大部分是30歲以上的男性，他們認為葡萄酒是精致生活方式的一部分，也是新國人的標志。
但是，他們喜歡葡萄酒還有自己的理由：它不僅是社會地位的象征。冒險鑒賞家想通過參加當地品酒會或者在微博等大眾化網絡渠道參加討論來汲取葡萄酒知識。對他們來講，品牌并不重要，他們可能傾向于歐洲葡萄酒，但也不拒絕嘗試新世界的高端產品。
在模仿消費群體中，與歐洲觀察家類似的是追逐名利的傳統主義者：一個富裕、保守的群體，他們在商務生活中有很多接觸葡萄酒的機會。他們一般會選擇波爾多和勃艮第葡萄酒，因為這些酒會彰顯他們的地位。人們經常會抱怨，是這類消費者抬高了名莊酒的價格。
但Troein說：“這一群體貌似到了頂峰時期，在市場上的重要性很快就會下降。”如果真是這樣，那誰會是下一個引人關注的群體呢？
另外兩個模仿群體屬于“新興群體”，一個是年輕群體；另一個是中年群體。Troein指出，在正確鼓勵措施的推動下，這兩個群體的數量都在不斷增長。
鼓勵措施也有各種不同的形式。許多中國消費者已經把葡萄酒看作了現代精致生活的標志，而且都認為它有保健作用。
Troein預測，葡萄酒教育也將起到非常重要的作用，特別是那些高端消費群體。“數據顯示，許多消費者確實喜歡學習葡萄酒知識，渴望得到與葡萄酒相關的信息和教育。對冒險鑒賞家來講，參加品酒會能夠發(fā)現新的風格和產區(qū)。而追逐名利的傳統主義者可以學到波爾多、勃艮第或其它產區(qū)分級系統的一些詳細信息。”Troein說。
若假設所有的中國葡萄酒消費者都想參加葡萄酒鑒賞課程那就大錯特錯了，Troein補充道，“對其他消費群體來講，學習的動力并不是很足。國際葡萄酒從業(yè)者也需要適當調整交流時的語言，適應中國消費者的習慣。”她說，“要在消費者現有知識的基礎上，找到使自己產品更容易被接受的方法。”
葡萄酒市場報告 10
一、調查背景
隨著人們生活水平的提高和消費觀念的變化，葡萄酒作為一種高雅的飲品，越來越受到消費者的青睞。在中國市場，葡萄酒的消費規(guī)模逐年增長，市場前景廣闊。
二、市場需求分析
1、消費者需求：隨著中國人口中產階層的不斷壯大，他們對生活品質的追求也越來越高。葡萄酒作為一種具有文化底蘊和品質感的飲品，受到了很多消費者的`喜愛。
2、禮品消費：葡萄酒也是一種常見的禮品，適合各種場合送禮使用，市場需求量巨大。
3、餐餐配酒：隨著人們對生活品質的要求提高，越來越多的人在餐餐配酒，葡萄酒的市場需求也在逐步增加。
三、市場競爭分析
1、品牌競爭激烈：葡萄酒市場品牌眾多，各大知名品牌在市場上爭相競爭，但也有很多小眾品牌通過差異化經營取得了市場份額。
2、價格競爭：葡萄酒市場價格種類繁多，各種檔次的產品層出不窮，消費者可根據自身需求選擇適合的產品。
3、渠道競爭：葡萄酒銷售渠道多樣，除了傳統的超市渠道外，還有線上渠道、專賣店等，競爭激烈。
4、市場創(chuàng)新：為了在激烈的市場競爭中占據一席之地，一些企業(yè)開始探索創(chuàng)新，推出了一些新穎的產品和服務，以吸引更多的消費者。
四、市場發(fā)展建議
1、加強品牌建設：在激烈的市場競爭中，品牌是吸引消費者的主要因素，需要加強品牌建設，提升品牌知名度和美譽度。
2、優(yōu)化產品結構：針對不同消費群體的需求，優(yōu)化產品結構，推出更具吸引力的產品，豐富產品線，滿足消費者多樣化的需求。
3、提升售后服務：售后服務是企業(yè)與消費者之間的紐帶，提升售后服務質量，提升消費者的滿意度，增強消費者的忠誠度。
4、開拓新市場：葡萄酒市場依然存在著巨大的增長空間，需要不斷開拓新市場，尋找新的發(fā)展機會，提升市場份額。
五、市場前景展望
葡萄酒市場發(fā)展前景廣闊，隨著中國消費者消費觀念的逐漸成熟，葡萄酒市場需求將會逐步增加。同時，市場競爭也將變得更加激烈，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新、提升競爭力，才能在市場中立于不敗之地。
葡萄酒市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑫r也面臨著激烈的競爭挑戰(zhàn)。只有不斷提升產品品質、加強品牌建設，才能在市場中占據一席之地，實現可持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。
葡萄酒市場報告 11
一、行業(yè)運行綜述
本月葡萄酒市場增添不少新面孔，澳洲酒業(yè)率先投資2.5億元注冊自有品牌，開始了洋葡萄酒進軍中國的序曲，然后亞洲“油脂大王”嘉里集團也攜巨資涉水中國葡萄酒市場，期待分得一份“羹”，他們的進入不僅說明了國內葡萄酒市場的巨大發(fā)展?jié)摿Γ矠楸就疗咸丫破髽I(yè)敲響警鐘：競爭者已虎視眈眈，如果不提前做好準備，加強品牌競爭力，就有被淘汰的危險。本月雖然面臨“五一”黃金周，但多數企業(yè)沒有出現過大幅度的降價促銷，說明去年原料減產的影響還在。可以預計土洋葡萄酒市場的大戰(zhàn)將越來越激烈。
二、市場狀況分析
1、區(qū)域市場分析
重點區(qū)域市場價格分析
糖酒快訊市場分析中心對成都、廣州、南京、武漢、北京等5個城市的10個葡萄酒品牌進行了調查。被采樣的10個品牌呈現 “五跌五漲”，整體表現出小幅上漲的趨勢。本月雖然遇到五一節(jié)日，但與以往節(jié)日期間葡萄酒呈現出整體降價促銷的態(tài)勢不同，被調查的葡萄酒品牌中下跌幅度明顯小于上漲幅度，說明去年原料減產的影響無處不在。
以下是具體調查情況的分析：
成都葡萄酒市場整體呈現降價趨勢，部分產品的降價幅度在5個被調查的區(qū)域里最大，如12°寧夏紅（-18.06%）、長城干白（-8.33%）和王朝干紅（-11.42%），說明洋酒已經逐漸進入成都葡萄酒市場，并對原有國產葡萄酒產品形成威脅，部分洋葡酒的價格已經降到與國產酒接近的價位，所以為了爭取更多對價格敏感的成都消費者，國產葡萄酒企希望借大幅的降價促銷取得更多的市場回報。
廣州葡萄酒市場表現的比較平靜，抽樣的10個葡萄酒品牌中，只有張裕干紅（+16.13%）、長城干白（+10%）和新天干白（-14.55%）價格發(fā)生變化。 本月一家澳洲葡萄酒企悄然登陸廣州，預示洋葡萄酒開始大舉進攻本土市場，廣州作為洋葡酒的“試驗田”，土洋大戰(zhàn)已在所難免。但本月廣州葡萄酒市場表現平靜，說明洋酒的進攻并未對本土企業(yè)構成威脅。國產葡萄酒企業(yè)會繼續(xù)加強在渠道和品牌認知度等方面的優(yōu)勢，提高競爭高端市場的砝碼，張裕和長城價格的上漲正說明這一點。
南京葡萄酒市場表現活躍，呈現“三漲五跌”的態(tài)勢，分別為：12°寧夏紅（+3.7%）、張裕干紅（+2.29%）、長城干白（-2.04%）、王朝干紅（-5%）、威龍干紅（-1.27%）、新天干白（-11.11%）、威王干紅（+0.83%）和通化原汁山葡萄酒（-5.71%）。以大眾品牌為主打的南京葡萄酒市場，中低檔產品競爭較為激烈，本月遇“五一”黃金周，所以多數企業(yè)采取降價促銷的方式吸引消費者的目光，追求更大的銷量。本月張裕價格的上漲可能是配合公司的品牌戰(zhàn)略調整，統一國內市場價格的需要。
武漢被調查的品牌表現出整體漲價的趨勢，但上漲幅度均較小，漲幅最大的王朝干紅本月上漲10.53%。由于武漢葡萄酒市場以中低檔價位的產品為主，中低檔價位區(qū)域的葡萄酒競爭較為激烈，但是隨著原料價格的上漲，中低檔葡萄酒市場利潤逐漸被擠壓，葡萄酒企紛紛轉向高端，尋求較大的利潤空間。而本月遇“五一”黃金周銷售旺季，企業(yè)借機提高價格，既不會影響消費效果，也可以為轉向高端做準備。
北京葡萄酒市場表現比較穩(wěn)定，出現價格波動的產品有：張裕干紅、王朝干紅和新天干白，變化幅度分別為：-5.26%、+5.56%和+1.43%。北京葡萄酒市場發(fā)展的較為成熟，企業(yè)比較理性，價格已不再是企業(yè)競爭的主要手段，所以部分產品出現小幅的價格變化，可能是該產品區(qū)域市場的試探性動作。
上海中高檔干紅成為葡萄酒市場的新寵。上海葡萄酒市場暢銷的華夏長城系列葡萄酒中，華夏長城94圓筒干紅、華夏長城92木盒干紅和華夏葡園A區(qū)干紅的銷售量，就占了總銷量的50％以上，這些瓶酒的零售價在180元至700元之間。同時還有不少酒商不爭相效仿推出木盒裝、筒裝的中高檔干紅，以期搶占市場份額。
青島葡萄酒市場上張裕動作頻頻，開始了與區(qū)域強勢品牌華東的對壘。除了在廣告投放、渠道網絡鋪設等方面下足功夫外，張裕還在青島市內開設專賣店，展示品牌形象，另外，采用加盟的形式，與經銷商合作開展工作。該辦事處相關負責人表示，張裕的最終目標是搶占華東50%的市場份額。
5月份價格變化較大的幾個葡萄酒品牌分析：
張裕干紅本月出現兩漲兩跌的市場格局，成都和北京價格下降，廣州和南京價格上漲。張裕干紅在北京出現5.26%的降價是對價格的理性回歸，張裕在北京的價格一直較高，小幅的降價應該是公司對全國價格統一的需要。
長城干白在被調查的5個城市里成都和南京的價格下降，廣州和武漢的價格上升，由于成都和南京市場，消費者對葡萄酒價格的敏感程度較大，所以“五一”黃金周就成為各個葡萄酒企業(yè)利用價格戰(zhàn)贏得較好銷量的大好時機。 王朝干紅連續(xù)兩個月在廣州市場的降價，本月終于停止價格的下跌，剩余四個市場出現“兩漲兩跌”。成都和南京市場的價格下降說明，盡管王朝是老三強中最“穩(wěn)”的品牌，但仍然難逃部分區(qū)域市場里瘋狂的價格大戰(zhàn)。
三、行業(yè)熱點分析
1、澳洲酒業(yè)率先進軍國內葡酒市場
本月一家名為“澳洲酒業(yè)有限公司”的洋酒公司，在廣州番禺藍奧體育公園舉行了別開生面的新品上市儀式，其董事長李毅對外宣布，公司將投資2.5億元注冊自有品牌，并爭取在3年內做成中國第一洋葡萄酒品牌。澳洲酒業(yè)的進入吹響了洋酒大舉進軍中國市場的號角。
糖酒快訊市場分析中心認為，澳洲葡萄酒的進入是洋酒大舉進軍國內葡萄酒市場的序曲，說明我國葡萄酒市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＳ捎诎闹奁咸丫圃谙阄丁⑸珴珊涂诟猩媳容^適合中國消費者，同時其在價格上的優(yōu)勢也比較適合中國國情，所以澳洲葡萄酒的進軍也將帶動國內葡萄酒市場的快速發(fā)展。但是國內終端市場銷售渠道的限制和消費者對品牌的認知程度都將影響外資品牌進入中國的速度。所以本土葡萄酒企業(yè)可以利用現有渠道和品牌上的優(yōu)勢，提高競爭力，不論外資品牌是否壯大，也已經打出自己的一片“天地”。
2、嘉里集團涉水葡萄酒市場
本月有消息稱，亞洲“油脂大王”嘉里集團將攜巨資涉水中國葡萄酒市場，其公共事務部的相關人士也表示：目前正有一個項目小組在操作中。嘉里糧油多年來從事糧油積累了豐厚的資金，其的進入必將給張裕等葡萄酒企業(yè)造成巨大的壓力，國內紅酒市場激戰(zhàn)將在所難免。
糖酒快訊市場分析中心認為，嘉里集團此次進軍葡萄酒市場，必將對整個葡酒市場產生較強的殺傷力，由于國內葡萄酒市場資本集中度越來越高，嘉里擁有充足的`資金在市場競爭中雖然占據優(yōu)勢，但是其在決定葡萄酒品質的葡萄基地上的不足將成為嘉里集團進入葡萄酒市場的最大障礙。王朝、華夏長城等巨頭投資數千萬元建設了自己的原料基地，也說明葡萄酒企業(yè)應將掌控優(yōu)質的原料基地作為競爭市場的重要一步。
3、新華聯入主通化葡萄酒
本月23日，通化葡萄酒在新品發(fā)布會上對外公布：4000余萬法人股被新華聯1.5億收購，成為該公司的第一大股東。王曉鳴表示公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業(yè)前5名，該目標能否在新華聯入主后實現，值得我們期待。
糖酒快訊市場分析中心認為，隨著葡萄酒市場前景被看好，新華聯通過收購通化進軍葡萄酒市場。公司一次性推出14款新品的舉動也充分體現5年內重新殺回全國紅酒業(yè)前5名的決心。以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發(fā)展值得我們關注。
4、國際金融公司注資張裕葡萄酒
本月備受人們關注的張裕集團改制事件有了結果，其國有股權10%轉讓給國際金融公司（IFC）。國有資本基本退出后，張裕集團將成為以民營資本裕華投資持股45%、外資意大利意爾瓦隆諾投資公司持股33%、外資IFC持股10%、政府持股12%的中外合資公司。
糖酒快訊市場分析中心認為，此舉標志著張裕開始向國際化大企業(yè)的目標邁進。正如集團總經理周洪江所說，引入IFC成為戰(zhàn)略投資者只是公司國際化的起點，公司將最終實現在2008年進入世界葡萄酒行業(yè)20強的目標。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家?guī)磔^大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產基地等優(yōu)勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業(yè)發(fā)展。
四、行業(yè)競爭狀況
1、狀況
本月張裕對外表示，低端產品不再用“張裕”品牌，并對高中低檔產品進行重新定位，此舉將有利于應對關稅下調后，不同檔次洋酒進軍國內市場所帶來的競爭，同時提升了張裕品牌的高端形象。通過提升和重塑品牌形象將為張裕鞏固高端葡萄酒市場的霸主地位奠定基初。但張裕不僅僅滿足于此，本月備受人們關注的張裕集團改制事件也有了結果，其國有股權10％轉讓給國際金融公司（IFC），這標志著張裕開始向國際化大企業(yè)的目標邁進。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家?guī)磔^大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產基地等優(yōu)勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業(yè)發(fā)展。
本月王朝酒業(yè)執(zhí)行董事兼副總經理陳乃明在股東大會上表示，集團今年首五個月的銷售表現符合預期。王朝今年成功香港上市融資之后，繼續(xù)推行吸引高檔客戶的計劃，在中國葡萄酒市場成熟之際不斷把握新的商機，進而提高了集團的市場占有率。公司表示將按計劃把年產能由3萬噸，提升至5萬噸，也顯示出公司將積極參與國際市場競爭。王朝一直是老三強中最低調的，所以業(yè)內曾傳言其將“衰退”，但王朝仍然在不聲不響地積蓄力量，今年一系列的動作預示著其將“爆發(fā)”，最終誰才是市場上的贏者，需要時間的考驗。
新華聯斥資1.5億入主通化葡萄酒，同時表示了公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業(yè)前5名的決心，值得行業(yè)內期待。通化葡萄酒近幾年的銷售情況不佳，主營業(yè)務甚至出現負增長，這些已經構成通化葡萄酒的發(fā)展瓶頸。新華聯的入主，將會給通化葡萄酒帶來新機，此次公司一次性推出14款新品，并以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發(fā)展值得我們關注。
2、葡萄酒行業(yè)新品開發(fā)狀況分析
新天西域公司在福建市場推出一款名為“西域烈焰”的葡萄蒸餾酒，該款酒為750ML帶王冠無色包裝，酒精度52度，市場零售價為520元。該酒屬烈性葡萄酒，國內首創(chuàng)，現已在終端鋪市。
張裕推出味美思升級產品。新品的價格將比以前20多元一瓶的終端價格有較大幅度的提升。
糖酒快訊市場分析中心認為，本月新品開發(fā)呈現出向高端集中的趨勢，部分原來主打大眾型產品的葡萄酒企，也借推出高價新品的方式進軍葡萄酒高端市場。隨著葡萄酒在流通渠道走量開始萎縮，低價酒賴以生存的半汁葡萄酒生產被廢止，低價葡萄酒的暴利時代已經過去，葡萄酒企紛紛開始借高端產品尋找新的利潤點，可以預計，未來葡萄酒市場的開發(fā)熱點仍然以高端產品為主。
五、發(fā)展趨勢預測
1、葡萄酒高端產品競爭加劇，中低檔品牌通過換裝或推出高端新品的方式向高檔轉型。
2、資本運作持續(xù)升溫，本土葡萄酒巨頭通過與外資聯合的方式獲得更多的資金。
3、洋葡萄酒開始大舉進攻中國，加劇葡萄酒市場競爭程度，本土企業(yè)紛紛調整策略以應對。
4、各大葡萄酒企業(yè)可能會進一步加強市場布局，二線市場、中低端市場也將會成為新的競爭熱點。
葡萄酒市場報告 12
一、調查背景
近年來，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變，葡萄酒市場呈現出穩(wěn)步增長的態(tài)勢。特別是在中國，葡萄酒的消費量逐年上升，市場規(guī)模不斷擴大。然而，受到國內外經濟環(huán)境、消費者口味變化等多種因素的影響，葡萄酒市場也面臨著一些挑戰(zhàn)和機遇。
二、消費者行為分析
1.消費人群特征：葡萄酒消費者主要分為六大類，包括具有冒險精神的品酒師、自信的高收入消費者、追求名牌的傳統人士、社交新人、出于保健因素喝葡萄酒的人士以及對葡萄酒不太感興趣者。不同消費人群對葡萄酒的需求和偏好存在較大差異。
2.口味偏好：消費者對葡萄酒的口味有著不同的`偏好，干型、甜型、半干型等不同類型的葡萄酒在市場上均有銷售。此外，隨著消費者對葡萄酒品質要求的提高，高品質、口感豐富的葡萄酒越來越受到消費者的青睞。
3.品牌認知度：消費者對于知名品牌的葡萄酒有較高的認知度和信任度。因此，建立一個知名品牌對于葡萄酒市場的開拓至關重要。
4.購買渠道：消費者購買葡萄酒的渠道多樣，包括超市、專賣店、電商平臺等。其中，電商平臺成為近年來葡萄酒銷售的重要渠道之一，為消費者提供了更加便捷、豐富的購物體驗。
三、市場趨勢分析
1.消費升級：隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變，消費者對葡萄酒的品質和口感要求越來越高。未來，高品質、口感豐富的葡萄酒將成為市場的主流。
2.多元化需求：消費者對葡萄酒的需求呈現多元化趨勢，包括口感、價格、品牌等多個方面。因此，葡萄酒企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和研發(fā)新產品，以滿足消費者的多樣化需求。
3.數字化和智能化：隨著科技的進步，數字化和智能化成為葡萄酒行業(yè)的新趨勢。通過互聯網、大數據、人工智能等技術手段，可以實現精準營銷、智能化管理、品質控制等方面的升級。
4.消費者年輕化：隨著年輕人對葡萄酒文化的認識和接受度逐漸提高，他們成為葡萄酒消費的主力軍。因此，葡萄酒企業(yè)需要注重年輕消費者的需求和偏好，制定針對性的營銷策略。
四、競爭態(tài)勢分析
1.品牌競爭：葡萄酒市場競爭激烈，品牌成為企業(yè)競爭的重要手段。知名品牌在市場中占據較大份額，具有較高的知名度和美譽度。
2.渠道競爭：葡萄酒銷售渠道多樣，不同渠道之間的競爭也日趨激烈。電商平臺成為近年來葡萄酒銷售的重要渠道之一，對企業(yè)的銷售能力和品牌影響力提出了更高要求。
3.品質競爭：消費者對葡萄酒的品質要求越來越高，高品質、口感豐富的葡萄酒在市場上更具競爭力。因此，企業(yè)需要注重品質控制和技術創(chuàng)新，提高產品的品質和口感。
五、結論與建議
葡萄酒市場呈現出穩(wěn)步增長的態(tài)勢，但也面臨著一些挑戰(zhàn)和機遇。未來，葡萄酒企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和研發(fā)新產品，滿足消費者的多樣化需求；注重品質控制和技術創(chuàng)新，提高產品的品質和口感；加強品牌建設和營銷推廣，提高品牌知名度和美譽度；同時，也需要關注市場趨勢和消費者行為的變化，靈活調整營銷策略和產品定位。
葡萄酒市場報告 13
一、調查背景
本報告是對當前葡萄酒市場進行深入的調查和分析，從市場規(guī)模、增長趨勢、消費者偏好、主要競爭對手以及市場機遇與挑戰(zhàn)等多個維度進行闡述，以期為葡萄酒行業(yè)的參與者提供有價值的參考。
二、市場規(guī)模與增長趨勢
近年來，全球葡萄酒市場呈現出穩(wěn)步增長的趨勢。根據統計數據顯示，從20xx年至20xx年，全球葡萄酒市場規(guī)模從xx萬億美元增長到了xx萬億美元，年復合增長率達到XX%。預計未來幾年，市場將繼續(xù)保持增長，到20xx年市場規(guī)模有望達到xx萬億美元。這一增長主要得益于消費者對健康和品質生活方式的追求，以及葡萄酒在社交場合的流行度增加。
三、消費者偏好與趨勢
在消費者偏好方面，我們注意到以下幾個顯著趨勢：
1、年輕人對甜型葡萄酒的偏好明顯增加。他們更喜歡口感較為輕盈、甜度適中的`葡萄酒，這與他們對生活方式的追求密切相關。
2、女性消費者對葡萄酒的興趣也在增加。她們更注重葡萄酒的口感和香味特點，對高品質葡萄酒的需求不斷增長。
3、隨著消費者對健康和可持續(xù)發(fā)展的關注度提高，有機葡萄酒和無添加劑葡萄酒的市場份額逐漸增加。
四、主要競爭對手分析
葡萄酒市場競爭激烈，主要的競爭對手包括國際知名葡萄酒品牌和當地優(yōu)質釀酒廠。其中，國際知名葡萄酒品牌如ABC葡萄酒公司、DEF葡萄酒集團和GHI國際釀酒公司等，以其高品質葡萄酒和多樣化產品系列在全球市場上占據重要地位。而當地優(yōu)質釀酒廠如JKL釀酒廠、MNO莊園酒莊和PQR酒莊合作社等，則以其特色產品和價格優(yōu)勢在本地市場上占據一定份額。
五、市場機遇與挑戰(zhàn)
對于葡萄酒市場而言，存在著一些機遇和挑戰(zhàn)。機遇方面，市場不斷擴大，新興市場需求增長迅速，為葡萄酒行業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。同時，消費者對高品質葡萄酒的需求不斷增長，為高品質葡萄酒品牌提供了更多機會。然而，挑戰(zhàn)也同樣存在。一方面，市場競爭激烈，市場份額有限，需要通過創(chuàng)新和品牌建設來區(qū)分自己。另一方面，葡萄酒行業(yè)的法規(guī)和政策環(huán)境也在不斷變化，需要企業(yè)密切關注并適應這些變化。
六、結論與建議
綜上所述，葡萄酒市場呈現出穩(wěn)步增長的趨勢，消費者偏好和趨勢也在發(fā)生變化。為了抓住市場機遇并應對挑戰(zhàn)，葡萄酒行業(yè)的參與者需要關注以下幾點：
1、深入了解消費者需求和偏好，針對不同消費群體制定差異化的產品策略和市場策略。
2、加強品牌建設和營銷推廣，提高品牌知名度和美譽度。
3、關注市場變化和法規(guī)政策動態(tài)，及時調整企業(yè)戰(zhàn)略和業(yè)務模式。
4、加大研發(fā)投入和創(chuàng)新力度，推出更多高品質、有特色的葡萄酒產品。
5、拓展新興市場和渠道，提高市場份額和競爭力。
通過以上措施的實施，葡萄酒行業(yè)的參與者將能夠更好地把握市場機遇并應對挑戰(zhàn)，實現可持續(xù)發(fā)展。
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