員工崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-05-01 09:04:59 崗位職責(zé) 我要投稿

員工崗位職責(zé)(集合15篇)

　　現(xiàn)如今，接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非常苦惱吧，以下是小編整理的員工崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

員工崗位職責(zé)(集合15篇)

員工崗位職責(zé)1

　　1、工作職責(zé)

　　1)嚴(yán)格按照餐具的衛(wèi)生要求，做一次清洗:兩次清洗、三次消毒。

　　2)按要求分類(lèi)清洗:存放各種餐具、器皿。

　　3)貴重的餐具和用具應(yīng)記錄。

　　4)協(xié)助廚師做好餐具工作:工具盤(pán)點(diǎn)。

　　5)做好工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生工作。

　　2、工作要求

　　1)至少一年餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)和酒店服務(wù)的`一般知識(shí):餐廳服務(wù):包括服務(wù)、餐廳衛(wèi)生和其他知識(shí)；

　　2)餐廳布局:衛(wèi)生清潔、服務(wù)能力；

　　3)善于處理人際關(guān)系。

員工崗位職責(zé)2

　　1、碩士及以上學(xué)歷；

　　2、具有標(biāo)準(zhǔn)化研究背景，熟悉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；能完成設(shè)計(jì)資料的標(biāo)準(zhǔn)化審查工作；

　　3、思維活躍，具有良好的溝通能力，英語(yǔ)熟練；

　　4、計(jì)算機(jī)信息技術(shù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)、安全相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；組織和文案工作能力強(qiáng)者優(yōu)先；

員工崗位職責(zé)3

　　鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、面部清潔、頭發(fā)梳理整齊；

　　2、工服穿著規(guī)范、工牌佩戴在左胸前，表面無(wú)污損；

　　3、精神飽滿(mǎn)、標(biāo)準(zhǔn)站姿服務(wù)；

　　4、準(zhǔn)時(shí)參加全體員工例會(huì)，之后，參加班組例會(huì)；

　　5、例會(huì)結(jié)束后與上班次人員進(jìn)行一對(duì)一交接；

　　6、檢查設(shè)施設(shè)備（沙發(fā)、設(shè)施等）是否完好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題由上班次人員報(bào)大堂

　　副理維修；

　　7、核兌好手牌，手牌與鞋牌要一致； 8、打掃鞋吧衛(wèi)生，注意地面、鞋架的衛(wèi)生；

　　9、清洗拖鞋，并整齊排放在臺(tái)面，注意鞋號(hào)配對(duì)擺放； 10、檢查火源（沙發(fā)附近的煙頭）、電源開(kāi)關(guān)，杜絕火災(zāi)隱患；

　　◇開(kāi)牌員發(fā)放手牌●當(dāng)聽(tīng)到迎賓/門(mén)童報(bào)備唱客，開(kāi)箱員按所報(bào)人數(shù)準(zhǔn)備

　　好手牌及鞋牌，交給鞋吧服務(wù)員；

　　●開(kāi)箱員將手牌號(hào)（組合牌員號(hào)）錄入電腦，同時(shí)填寫(xiě)客流量登記表，

　　記錄賓客進(jìn)入時(shí)間；

　　●為了方便賓客更衣，不要將上下和左右緊挨的衣柜作為一個(gè)組合發(fā)放，

　　應(yīng)該有序發(fā)放手牌，在發(fā)放過(guò)程中積極促銷(xiāo)皮鞋護(hù)理

　　●如有同來(lái)賓客去停車(chē)，需預(yù)留手牌，并與同來(lái)賓客記錄在一組：應(yīng)注

　　意觀察，待該賓客進(jìn)入后發(fā)給預(yù)留的手牌；

　　●詢(xún)問(wèn)賓客是否需要寄存貴重物品，如需要，指導(dǎo)至總臺(tái)寄存；

　　●伸手示意，指引賓客進(jìn)入更衣室：“貴賓您好．里邊請(qǐng)，一更貴賓XX位；

　　●結(jié)帳后憑帳單取鞋，請(qǐng)賓客換鞋，“貴賓您好，這是您的鞋，同時(shí)取

　　下鞋牌交還鞋吧”。

　　◇清理拖鞋●將賓客換下的`拖鞋收入消毒筐．拖鞋超過(guò)l/2筐時(shí)必須清洗；

　　●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒；

　　●隨時(shí)整理臺(tái)面上的拖鞋．保持整齊、干凈、無(wú)異味；◇保留手牌●遇有保留手牌中途離店的賓客，退牌員需查詢(xún)電腦，確認(rèn)已在總臺(tái)預(yù)留足額押金后，方可通知服務(wù)員取鞋，并保留鞋牌；◇下班前交接工作●做好兩班人員的交接工作，避免出現(xiàn)漏崗，如有漏崗，由

　　本班次人員立刻報(bào)告大堂副理解決；

　　●檢查設(shè)施設(shè)備（電腦等）是否完好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題由本班次人員報(bào)

　　大堂副理維修。

　　●完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。

員工崗位職責(zé)4

　　1、根據(jù)生產(chǎn)線(xiàn)主管或組長(zhǎng)的安排，按照生產(chǎn)工藝單的要求，按時(shí)按質(zhì)完成當(dāng)天的任務(wù)。保證產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到各道工序的廢品率和返工率的要求。

　　2、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及各項(xiàng)安全保障制度。

　　3、嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)和使用設(shè)備，一旦出現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)地向組長(zhǎng)或生產(chǎn)主管匯報(bào)，以便及時(shí)地排除。

　　4、保證各項(xiàng)精益生產(chǎn)要求在生產(chǎn)中的.嚴(yán)格執(zhí)行。對(duì)質(zhì)量必須做到自檢互檢。

　　5、認(rèn)真、及時(shí)、正確地填寫(xiě)所有生產(chǎn)相關(guān)的表格，包括每道工序的每小時(shí)產(chǎn)出跟蹤板、工時(shí)記錄、領(lǐng)料記錄、隨車(chē)卡（返工記錄、廢品記錄等）。

　　6、按照6s現(xiàn)場(chǎng)管理要求、負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常的保養(yǎng)清掃。環(huán)境衛(wèi)生、各種工位器具和WIP擺放必須達(dá)到6s的要求。

　　7、努力提高生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備操作及產(chǎn)品質(zhì)量的水平。

員工崗位職責(zé)5

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)內(nèi)涵段子產(chǎn)品中文字、圖片、視頻內(nèi)容審核監(jiān)控工作，保證信息處理的及時(shí)性及準(zhǔn)確性；

　　2、參與審核規(guī)則制定，提高審核效率和安全性；

　　3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并上報(bào)審核中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，為產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)質(zhì)量改進(jìn)提供支持；

　　4、整理互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)法律法規(guī)和行業(yè)資訊新動(dòng)態(tài)，為審核工作提供支持。

　　任職要求：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，有過(guò)審核經(jīng)驗(yàn)更好；

　　2、工作責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力高，耐心細(xì)致，適應(yīng)繁瑣的海量信息處理，有良好的'自學(xué)能力，具備一定的概括能力；

　　3、興趣廣泛，多涉獵：政治敏感度高，對(duì)國(guó)內(nèi)外重大新聞事件和歷史信息了然于胸，愛(ài)混論壇，玩過(guò)微博、貼吧，對(duì)政壇、時(shí)事有八卦之心，了解互聯(lián)網(wǎng)管理法律法規(guī)的尤佳；

　　4、可接受倒班。

員工崗位職責(zé)6

　　崗位名稱(chēng)：行政部負(fù)責(zé)人（1人）

　　直接上級(jí)：總裁

　　下屬崗位：后勤主管、前臺(tái)、行政文員、電腦網(wǎng)絡(luò)維護(hù)員、司機(jī)班長(zhǎng)、

　　司機(jī)、清潔工、廚工

　　管理權(quán)限：受總裁的委托，行使對(duì)公司行政后勤、總務(wù)工作的協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)程、工作指令的義務(wù)。主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)主持本部的全面工作組織并督促部門(mén)人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)；

　　2、公司行政規(guī)章制度的制定、監(jiān)督、執(zhí)行，收集和了解公司各部門(mén)的工作動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)協(xié)作配合；

　　3、代表公司負(fù)責(zé)來(lái)賓的接待事宜，做好公司的接待安排；

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)公司人事工作的管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核；

　　5、負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)工作的監(jiān)管，辦公，接待業(yè)務(wù)費(fèi)用的審核；

　　6、負(fù)責(zé)公司發(fā)展規(guī)劃、行政預(yù)算的編制；

　　7、負(fù)責(zé)召集公司辦公會(huì)議，檢查督促辦公會(huì)議和公司領(lǐng)導(dǎo)布置的主要工作任務(wù)的貫徹落實(shí)情況；

　　8、負(fù)責(zé)公司辦公用品和固定資產(chǎn)的購(gòu)買(mǎi)、管理、分配和維修，做好物品進(jìn)、出、存統(tǒng)計(jì)核算工作，采購(gòu)嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行；

　　9、統(tǒng)計(jì)員工考勤和處理各種請(qǐng)假，合理分配各部門(mén)公車(chē)的使用；

　　10、做好公司租金、水、電，員工宿舍的管理工作；

　　11、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)活動(dòng)、節(jié)目的籌劃、組織、安排。

　　崗位名稱(chēng)：前臺(tái)文員（2人）

　　直接上級(jí)：行政部負(fù)責(zé)人

　　下屬崗位：無(wú)

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線(xiàn)的接聽(tīng)和電話(huà)轉(zhuǎn)接，做好來(lái)電咨詢(xún)工作，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；

　　2、負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的服務(wù)規(guī)范，熟悉掌握泡茶的方法，保持良好的禮節(jié)禮貌；

　　3、對(duì)客戶(hù)的投訴電話(huà)，謹(jǐn)慎處理，并做好記錄；留意傳真機(jī)的最新傳真，把傳真件歸類(lèi)；

　　4、負(fù)責(zé)公車(chē)使用登記及管理公車(chē)鑰匙，做好相關(guān)人員進(jìn)出的記錄，特別是采樣人員的外出記錄；

　　5、負(fù)責(zé)檢測(cè)部檢測(cè)樣品交接和各類(lèi)任務(wù)通知單的填寫(xiě)及檢測(cè)報(bào)告的快遞并跟蹤檢測(cè)報(bào)告的寄送情況；

　　6、負(fù)責(zé)公司員工每天的報(bào)餐，跟進(jìn)消餐與增餐的情況并與飯?zhí)脜f(xié)調(diào)好員工用餐事宜；

　　7、熟悉飯店和酒店及車(chē)票，船票、機(jī)票的預(yù)定方法，并清楚其預(yù)定電話(huà)；

　　8、負(fù)責(zé)公司室內(nèi)植物日常的養(yǎng)護(hù)，熟悉室內(nèi)植物的養(yǎng)護(hù)方法，定時(shí)

　　定量地澆水；

　　10、接受行政的工作安排，協(xié)助做好行政部的相關(guān)工作。

　　崗位名稱(chēng)：行政文員（2人）

　　直接上級(jí)：行政部負(fù)責(zé)人

　　下屬崗位：無(wú)

　　主要職責(zé)：

　　1、協(xié)助采購(gòu)辦公用品，負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)辦公用品的庫(kù)存情況，做好辦公用品的領(lǐng)用登記，每一至兩個(gè)月做一次采購(gòu)計(jì)劃，保證辦公用品的正常供給；

　　2、負(fù)責(zé)公司接待用品的管理：如茶具的清潔與擺放，保證接待用品，如茶葉、一次性紙杯正常供應(yīng)等；

　　3、負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機(jī)要和保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作；

　　4、協(xié)助后勤人員的工作，如：中午取飯、辦公用具的簡(jiǎn)單維修等等；

　　5、負(fù)責(zé)公司的傳真收發(fā)和辦公文件、文檔等檔案管理事務(wù)；

　　6、認(rèn)真對(duì)待公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

　　崗位名稱(chēng)：后勤主管（1人）

　　直接上級(jí)：行政部負(fù)責(zé)人

　　下屬崗位：司機(jī)班長(zhǎng)、司機(jī)、電腦維護(hù)員

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)指示，做好上下聯(lián)絡(luò)溝通，及時(shí)準(zhǔn)確向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息、配合領(lǐng)導(dǎo)搞好本部和各部門(mén)之間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作；

　　2、負(fù)責(zé)員工每天午飯的取送，保證公司所有員工的午餐準(zhǔn)時(shí)送達(dá)公司；

　　3、負(fù)責(zé)公司綠色植物的養(yǎng)護(hù)。按植物對(duì)陽(yáng)光的需求，定期把植物搬到陽(yáng)光充足的地方，保證室內(nèi)植物的健康生長(zhǎng)，定期對(duì)需要修理的植物修枝剪葉；

　　4、負(fù)責(zé)公司車(chē)輛的養(yǎng)護(hù)、維修和年檢工作；

　　5、協(xié)助公司各部門(mén)的采購(gòu)工作和檢測(cè)部的外出采樣工作；

　　6、每月定期檢查單位及員工宿舍的水電以及與之配套的設(shè)施好壞，并負(fù)責(zé)水電設(shè)施的維修工作，能修則修，盡量節(jié)約公司費(fèi)用開(kāi)支；

　　7、落實(shí)安全責(zé)任制，維護(hù)單位內(nèi)部治安秩序，預(yù)防犯罪、刑事案件和災(zāi)害事故的發(fā)生，保護(hù)單位財(cái)產(chǎn)安全，確保公司順利運(yùn)營(yíng)；

　　8、服從行政部的工作安排，按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

　　崗位名稱(chēng)：司機(jī)班長(zhǎng)（1人）

　　直接上級(jí)：后勤主管

　　下屬崗位：司機(jī)

　　主要職責(zé)：

　　1、司機(jī)班長(zhǎng)負(fù)責(zé)日常用車(chē)的組織、管理、合理調(diào)配車(chē)輛使用；

　　2、協(xié)助公司車(chē)輛的養(yǎng)護(hù)、維修和年檢工作，重點(diǎn)做好交通安全的宣

　　傳和學(xué)習(xí)；

　　3、負(fù)責(zé)組織司機(jī)班交通安全的學(xué)習(xí)和宣傳工作；

　　4、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守，積極為公司服務(wù)；

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行交通法規(guī)，講究職業(yè)道德，遵守社會(huì)公德，牢固樹(shù)立“安全第一”的.思想。按時(shí)出車(chē)，不違章嚴(yán)防交通事故；

　　6、嚴(yán)禁酒后駕車(chē)，嚴(yán)禁疲勞駕駛。不開(kāi)斗氣車(chē)，不超速行駛，不開(kāi)帶病車(chē)上路，杜絕人為事故發(fā)生；

　　7、模范遵守《交通法規(guī)》對(duì)駕駛員的“十三”不準(zhǔn)的規(guī)定，積極參加交通安全學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和駕駛技能，確保行車(chē)安全；

　　8、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作和出車(chē)任務(wù)；

　　9、完成公司及行政部交給的其它工作任務(wù)。

　　崗位名稱(chēng)：司機(jī)（3人）

　　直接上級(jí)：司機(jī)班長(zhǎng)

　　下屬崗位：無(wú)

　　主要職責(zé)：

　　1、公司司機(jī)必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司員工管理手冊(cè)，安全駕車(chē)。同時(shí)遵守本公司其他相關(guān)的規(guī)章制度；

　　2、司機(jī)應(yīng)愛(ài)惜公司車(chē)輛，平時(shí)要注意車(chē)輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要機(jī)件。每月至少用半天時(shí)間對(duì)自己所開(kāi)車(chē)輛進(jìn)行檢修，確保車(chē)輛正常行駛；

　　3、司機(jī)應(yīng)每天抽適當(dāng)時(shí)間擦洗自己所開(kāi)車(chē)輛，以保持車(chē)輛的清潔(包括車(chē)內(nèi)、車(chē)外和引擎的清潔)；

　　4、出車(chē)前，要例行檢查車(chē)輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車(chē)回來(lái)，要檢查存油量；

　　5、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車(chē)輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的，應(yīng)立即報(bào)告司機(jī)班長(zhǎng)，并提出具體的維修意見(jiàn)(包括維修項(xiàng)目和大致需要的經(jīng)費(fèi)等)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車(chē)輛送廠維修，違者費(fèi)用不予報(bào)銷(xiāo)；

　　6、出車(chē)在外或出車(chē)歸來(lái)停放車(chē)輛，一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車(chē)的路段或危險(xiǎn)地段停車(chē)。司機(jī)離開(kāi)車(chē)輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車(chē)輛被盜。鑰匙及行駛證交給管理人員。不準(zhǔn)私自用車(chē)；

　　7、司機(jī)對(duì)自己所開(kāi)車(chē)輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車(chē)時(shí)一定保證證件齊全；

　　8、司機(jī)酒后駕車(chē)或私自用車(chē)造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)，并給予行政處罰。

　　崗位名稱(chēng)：電腦維護(hù)員（1人）

　　直接上級(jí)：后勤主管

　　下屬崗位：無(wú)

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)電腦、公司網(wǎng)絡(luò)維護(hù)與維修和公司電子產(chǎn)品（如打印機(jī)、傳真機(jī)、電話(huà)等）的保養(yǎng)與維修；

　　2、對(duì)電腦系統(tǒng)各部、各機(jī)進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)、保養(yǎng)工作，保障電腦中心的電腦主機(jī)、各部門(mén)的終端機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，操作正常；

　　3、對(duì)于系統(tǒng)硬件及軟件出現(xiàn)故障、錯(cuò)誤及時(shí)處理，并報(bào)告本部門(mén)負(fù)責(zé)人；

　　4、對(duì)任何操作要認(rèn)真、細(xì)致、準(zhǔn)確，不準(zhǔn)抱有嘗試，進(jìn)行無(wú)把握及非授權(quán)的指令操作；

　　5、安排人員認(rèn)真完成數(shù)據(jù)的備份工作和當(dāng)班資料歸檔工作，協(xié)助有關(guān)部門(mén)編制和打印各種報(bào)表，并做好數(shù)據(jù)保密工作；

　　6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)和輔導(dǎo)各部門(mén)使用電腦人員正確操作硬件及使用軟件，熟悉操作程序，并懂得利用電腦功能去管理業(yè)務(wù)；

　　7、保持機(jī)房適當(dāng)?shù)臏囟取囟燃碍h(huán)境衛(wèi)生；

　　8、保證網(wǎng)絡(luò)的安全性，及時(shí)查殺各種病毒，密切注意特殊日期病毒的發(fā)作；

　　9、做好電腦設(shè)備維修所需備品、備件計(jì)劃和機(jī)房用品計(jì)劃，并做好所有資料、文件、數(shù)據(jù)的歸類(lèi)存檔的管理工作；

　　10、掌握各終端機(jī)操作人員使用號(hào)碼，控制各功能操作密碼，對(duì)違反操作規(guī)定的人員進(jìn)行干預(yù)，并作出記錄，提出處理意見(jiàn)，向部門(mén)負(fù)責(zé)人報(bào)告；

　　12、維護(hù)公司網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)更新工作；

　　13、OA系統(tǒng)的維護(hù)與推廣；

　　14、協(xié)助電子檔案的管理。

　　崗位名稱(chēng)：廚工（1人）

　　直接上級(jí)：后勤主管

　　下屬崗位：無(wú)

　　主要職責(zé)：

　　1、熱情周到為公司員工服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；

　　2、負(fù)責(zé)餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸飯、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作；

　　3、講究個(gè)人衛(wèi)生，保證員工的飲食衛(wèi)生；

　　4、積極服從和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　崗位名稱(chēng)：清潔工（1人）

　　直接上級(jí)：后勤主管

　　下屬崗位：無(wú)

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)公司衛(wèi)生保潔工作，做到地面每天拖兩次，臟物隨時(shí)清掃；保持桌、椅、電腦等表面清潔、無(wú)灰塵；

　　2、積極服從和努力完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

員工崗位職責(zé)7

　　一、食堂主管崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)食堂所有員工的管理工作，抓好員工的勞動(dòng)紀(jì)律及思想教育工作，經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》；

　　2、負(fù)責(zé)食堂的伙食安排和原料的采購(gòu)工作；

　　3、掌握每天的食品用量，嚴(yán)格掌控液化氣、衛(wèi)生清潔用品等食堂運(yùn)營(yíng)所開(kāi)支的各項(xiàng)費(fèi)用，抓好成本核算，嚴(yán)格管理，減少浪費(fèi)，及時(shí)平衡盈虧；

　　4、做到全程質(zhì)量管理，把握各道工序質(zhì)量關(guān)；

　　5、安排并督促食堂的安全管理及衛(wèi)生工作，督促全體食堂員工辦好健康證；

　　6、以身作則，嚴(yán)以律己，要經(jīng)常征求就餐者意見(jiàn)，并積極改進(jìn)；

　　7、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度，帶領(lǐng)全體廚師和輔助工搞好伙食。

　　8、協(xié)助負(fù)責(zé)人管好食堂全體廚師及輔助工的生產(chǎn)工作，經(jīng)常了解就餐職工意見(jiàn)，不斷改進(jìn)飲食質(zhì)量；

　　9、負(fù)責(zé)制定菜單，核定菜、料等的投放數(shù)量，把握原料質(zhì)量，保證菜肴的供應(yīng)品種和數(shù)量，做到不浪費(fèi)；

　　10、負(fù)責(zé)根據(jù)菜單及數(shù)量加工切配（變質(zhì)食品應(yīng)拒絕切配和烹飪），努力增加花色品種；

　　11、負(fù)責(zé)廚房的'物品、餐具以及各種設(shè)備的保管保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，及時(shí)消除廚房安全陷患，協(xié)助負(fù)責(zé)人及時(shí)處理突發(fā)事件；

　　12、食堂負(fù)責(zé)人安排的其他工作。

　　二、核算員崗位職責(zé)

　　1、做好倉(cāng)庫(kù)保管工作，材料出入庫(kù)要認(rèn)真及時(shí)做好記錄，要做到帳物相符；

　　2、嚴(yán)格管理流動(dòng)資金，現(xiàn)金收支要票據(jù)齊全并及時(shí)登記，不得挪用資金；

　　3、嚴(yán)格驗(yàn)收。各種原材料購(gòu)進(jìn)后，應(yīng)根據(jù)票據(jù)所列的品種、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、金額等認(rèn)真細(xì)致地逐一點(diǎn)收，要做到各類(lèi)品種重新清點(diǎn)、重量復(fù)稱(chēng)、金額復(fù)核，對(duì)于定型的包裝產(chǎn)品要查驗(yàn)合格證、出廠日期、保質(zhì)期等，質(zhì)量不符合、很差甚至霉?fàn)€變質(zhì)的材料拒絕驗(yàn)收，不得入庫(kù)。

　　4、每日清理、核對(duì)當(dāng)天就餐人員的刷卡金額、餐券銷(xiāo)售額和食堂現(xiàn)金帳，數(shù)據(jù)要及時(shí)反饋給食堂負(fù)責(zé)人，更新“食堂日?qǐng)?bào)表”、“食堂現(xiàn)金收支表”、“食堂收入表”等電子表格，并及時(shí)保存到共享文檔。每周進(jìn)行一次自查，根據(jù)各項(xiàng)開(kāi)支進(jìn)行結(jié)算，以便及時(shí)平衡盈虧。月底做好盤(pán)庫(kù)工作（財(cái)務(wù)人員、食堂負(fù)責(zé)人同時(shí)參加），并根據(jù)各項(xiàng)收支數(shù)據(jù)和實(shí)際庫(kù)存進(jìn)行核算，并將“食堂月度盈虧報(bào)表”和裝訂好的各項(xiàng)票據(jù)憑證一起上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、做好食堂員工的考勤記錄工作，協(xié)助食堂負(fù)責(zé)人做好其他管理工作。

　　三、食堂輔助工崗位職責(zé)

　　1、上遵守公司規(guī)章制度，服從食堂負(fù)責(zé)人和廚師組長(zhǎng)的管理；在崗時(shí)勞保用品穿戴齊全，講究個(gè)人衛(wèi)生，頭發(fā)要放在帽子里面，不穿工作服上衛(wèi)生間；

　　2、按照負(fù)責(zé)人、廚師組長(zhǎng)的要求完成選菜、洗菜和切菜工作。選菜和洗菜時(shí)要把好衛(wèi)生關(guān)，腐爛變質(zhì)的要去掉。蒸煮米飯前大米要清洗至白凈，沒(méi)有砂粒才能進(jìn)蒸柜；

　　生熟食品要分開(kāi)，熟食必須使用專(zhuān)一工具，不得直接用手拿放；

　　3、上班時(shí)要認(rèn)真工作，特別是使用機(jī)械設(shè)備、切菜時(shí)思想要集中，不得交談，以防安全事故發(fā)生；

　　4、負(fù)責(zé)售飯、售菜工作，出售飯菜只可以刷卡或收取飯票，嚴(yán)禁收取現(xiàn)金；對(duì)待用餐職工要做到積極主動(dòng)、態(tài)度和藹、文明服務(wù)，但必須嚴(yán)格按照菜單價(jià)格，嚴(yán)禁出現(xiàn)人情飯菜；

　　5、負(fù)責(zé)食堂所有衛(wèi)生工作，及時(shí)清潔桌面、臺(tái)凳、餐具，每周一次大掃除，包括餐廳、廚房、倉(cāng)庫(kù)、冰柜（箱）等，定期清潔墻壁門(mén)窗、風(fēng)扇、燈管等，保持下水管道通暢。

員工崗位職責(zé)8

　　1、工作職責(zé)和要求

　　1)飯前準(zhǔn)備。

　　2)確保使用的餐具:清潔餐具、衛(wèi)生、亮度、無(wú)縫隙，桌布、清潔口布、酥脆、無(wú)損傷、無(wú)污漬。

　　3)按照服務(wù)程序歡迎客人入席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色菜或時(shí)令菜，回答客人的問(wèn)題或傳達(dá)客人的要求，客人選好菜后，賬單送賬單并傳遞菜肴。

　　4)客人應(yīng)按照程序提供各種服務(wù)，并注意清潔桌子。

　　5)協(xié)助客人退房，并在晚餐后送客人。

　　6)飯后，做好餐廳的`清潔衛(wèi)生工作。

　　2、工作要求

　　1)教育水平:高中以上教育水平。

　　2)了解菜單和酒水單，掌握餐廳服務(wù)流程，具備熟練的服務(wù)技能，能夠進(jìn)行餐廳服務(wù)英語(yǔ)會(huì)話(huà)。

　　3)自制力強(qiáng)，處事靈活，目光敏銳。

員工崗位職責(zé)9

　　1、模范遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和本酒店的規(guī)章制度，不得損害酒店的榮譽(yù)和利益，爭(zhēng)當(dāng)一名好員工。

　　2、要牢固樹(shù)立安全意識(shí)。熟記、熟知安全管理規(guī)定，確保自身安全。要嚴(yán)格保守酒店經(jīng)營(yíng)、客源等一切事務(wù)秘密。

　　3、保持衣冠、頭發(fā)整潔，常剪指甲。女員工要淡裝上崗，男員工不留長(zhǎng)發(fā)、胡須。

　　4、要有認(rèn)真的工作態(tài)度、嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn)，努力學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，熟知操作流程，提高工作技能。

　　5、接待客人時(shí)要面帶微笑，語(yǔ)氣溫和文雅，使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語(yǔ)。聽(tīng)到批評(píng)、意見(jiàn)時(shí)不辯解，冷靜對(duì)待。遇到客人詢(xún)問(wèn)，做到有問(wèn)必答，不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客。

　　6、保持有序的工作秩序，上、下班不遲到、不早退，要提前三分鐘進(jìn)到崗位作好工作準(zhǔn)備。

　　7、不在班前和工作時(shí)間飲酒，嚴(yán)禁在不允許吸煙場(chǎng)所吸煙，不在工作場(chǎng)地做與工作無(wú)關(guān)的事情。工作時(shí)間不串崗，不窩工、不辦私事。未經(jīng)允許，夜間禁止離開(kāi)駐地，嚴(yán)禁私自下海野浴。

　　8、要養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物，自覺(jué)維護(hù)酒店的公共衛(wèi)生。

　　9、工作時(shí)間要著裝整齊，要求必須著工作服的'崗位要穿著工作服。不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。

　　10、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，同事間要做到友愛(ài)、互讓、互助，不搞幫派，不作有損團(tuán)結(jié)之事。杜絕吵架、無(wú)理取鬧等不文明行為。

　　11、要樹(shù)立以酒店為家的意識(shí)，時(shí)刻為酒店利益著想，養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，下班之前要檢查門(mén)窗、水閥、電燈等是否關(guān)好。杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水等現(xiàn)象。節(jié)約使用日常消耗品，不浪費(fèi)飯菜，愛(ài)惜酒店一切物品和設(shè)備。

　　12、員工因其它原因要辭去現(xiàn)職工作，要提前向酒店負(fù)責(zé)人提出辭職申請(qǐng)。

　　員工凡違反上述規(guī)定一項(xiàng)扣10分；情節(jié)嚴(yán)重一項(xiàng)扣20分；每10分為２0元人民幣。累計(jì)扣分達(dá)50分的將予以辭退。

員工崗位職責(zé)10

　　1、聽(tīng)從領(lǐng)班的工作安排、領(lǐng)取鑰匙。

　　2、做好交接工作，了解當(dāng)天客房的房態(tài)內(nèi)容并整理好工作車(chē)。

　　3、按照打掃房間順序進(jìn)行打掃，特殊情況可調(diào)整做房順序，進(jìn)行打掃。

　　4、一般情況下，打掃一間退房不得超過(guò)30分鐘，住客房不超過(guò)20分鐘并原則上要求在中午12點(diǎn)以前做完，抹一間空房不超過(guò)5分鐘。

　　5、收取住客送洗的衣服。

　　6、清潔樓層工作區(qū)域，并巡視樓層安全。

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)走客房進(jìn)行檢查，包括代銷(xiāo)品、小酒吧、付費(fèi)商品等使用情況，并及時(shí)將查房結(jié)果報(bào)于服務(wù)中心和前臺(tái)收銀。

　　8、中午吃飯時(shí)間不得超過(guò)30分鐘，吃飯時(shí)本樓層鑰匙要交于協(xié)助樓層人員。

　　9、房間全部清掃完畢后需做以下工作：

　　（1）將撤下的.布件清點(diǎn)、核對(duì)好數(shù)量用專(zhuān)用車(chē)送至洗衣房，雙方要認(rèn)真做好交接手續(xù)。

　　（2）清潔工具必須保持干凈、吸塵器里面的垃圾要每天清除，所有的清潔工具要放置在規(guī)定的地方，整理的有條不紊。

　　（3）工作車(chē)整理干凈，并配備齊全，為明天工作做好準(zhǔn)備。工作車(chē)整理完畢后要放在固定位置。

員工崗位職責(zé)11

　　1、參與起草企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以及相關(guān)白皮書(shū)/倡議書(shū)；與相關(guān)專(zhuān)家共同推動(dòng)技術(shù)方案和需求等進(jìn)入行業(yè)/國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；

　　2、承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)化的后臺(tái)支撐工作，標(biāo)準(zhǔn)的梳理和匯總，標(biāo)準(zhǔn)需求的'收集與管理；與國(guó)內(nèi)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織聯(lián)絡(luò)對(duì)接，負(fù)責(zé)企標(biāo)、團(tuán)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化工作具體事務(wù)；

　　3、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)、宣貫、指導(dǎo)、檢查、考核；

　　4、搜集、整理和分析有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化的國(guó)內(nèi)外技術(shù)資料；

　　5、文案撰寫(xiě)等工作；