蔬菜水果店營銷方案范文（通用16篇）

　　為保障事情或工作順利開展，就需要我們事先制定方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那么問題來了，方案應該怎么寫？下面是小編幫大家整理的蔬菜水果店營銷方案范文，歡迎大家分享。

　　蔬菜水果店營銷方案 1

　　第一步，需要做的是市場背景分析。

　　水果是人們一年四季都需要吃的，而且供不應求，線下的水果也是一種很常見的，但是由于水果的特殊的季節原因導致了貨源的短缺。所以出現一種很奇怪現象，反季節水果價格會很貴。其中有兩種狀況的表現：第一種順應季節，第二種，反季節。而最讓人頭疼的地方，又是水果的保鮮期，有些做水果銷售的人，很多都選擇做了冷凍運輸，在選擇做運輸同時，成本也是一個很大的問題。在知道運輸情況下，還要去了解人工的成本也是非常大的。如人工挑選包裝流程;人工操作運輸流程;人工作業監督流程。

　　第二步，用戶分析。

　　首先我們需要搞清楚購買水果的人群有那些?那么可以將人群劃分成三個區域：小孩，成年人，老年人。還有分析清楚用戶的需求，也就是他們為什么要來買水果呢?因為水果人體需要的維生素，不僅是小孩，中年人，老人，他們都需要在日常生活中人們需要吃一些水果來補充人體的維生素，因此非常受人們的歡迎購買，這種表現直接是一種強需求。

　　第三步，給用戶的一個選購搭配套餐。

　　小孩：因為小孩也需要補維生素和促進智力發育，要放的是容易給小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。

　　老年人：他們的特征是吃的東西不宜用牙齒來嚼，因此可以做一個老年人專屬區搭配或者套餐水果(送人、看人)。

　　第四步，特色營銷技巧，讓用戶享受待遇。

　　1、有些老人購買回的水果會不舍得吃，或者用戶買的`時候有些吃不完，這樣儲存久了水果的保鮮期就沒了，那水果就會容易爛，這樣可以給用戶考慮儲存問題。為了防止水果爛掉，那么對于一些用戶沒有儲存的工具直接的給用戶進行提供一種儲存服務。在提供儲存服務過程中，我們可以通過有這種服務設置一個門檻，讓用戶直接掃描我們的微信公眾二維碼關注本店就可以直接免費服務了。

　　2、可以通過微掃描，購買水果可以送貨上門。在給用戶提供上門送貨，在成本這邊也需要考慮，那就得設置一個購買價格門檻，如果用戶購買30塊的訂單，可以送2公里，超過2公里收5毛錢一公里，讓用戶感受到超值的享受待遇。同時把用戶購買的水果價錢50元以上的，可以免費送貨上門。在前期的操作中，用戶知道我們可以送貨上門之后，可以從人少逐漸的慢慢發展到人多，那么個人店鋪的口碑就開始宣傳了，這樣的良好的效果會持續的發展下去。

　　第五步，市場平臺分析。

　　我們所需要做的'就是大眾化的服務平臺，因為水果銷售，是比較一個特殊性的產品，因此微信，是我們比較合適選擇的一個平臺。微信還有個好處人沒登陸也可以收到信息的，直接聊天就可以下單購買。在做微信同時，還可以做個人的公眾平臺賬號，并且可以在微信菜單里建立：吃水果和懶人專區：飯前吃什么，飯后吃什么水果，運動吃什么補充體力，還有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用戶發送消息，比如：吃什么水果對身體有好處，小孩吃什么水果對他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年癡呆，讓他們閱讀信息同時，文章后面直接附上本商鋪的購買資費套餐以及特色服務。

　　第六步，營銷推廣方式。

　　選擇微信營銷和電話營銷。

　　第七步，銷售模式(超市)。

　　為什么要跟超市合作呢?因為超市的市場大，人群流量多，如果能跟超市合作，那么銷量就會大大的翻倍提升，并且能長期保持好一個穩定的銷量。

　　那么跟超市合作需要注意：

　　1、進駐超市前一定要考慮自己是否有資金周轉的經濟實力。

　　2、要到當地的市場的調研了解，并且確定跟哪一類超市合作，選擇大、中、小型的超市的呢?尋找最合適的消費群體超市。

　　3、確定項目可行之后，尋找各大的超市采購員或者相關負責人經理進行談判，了解超市的招商情況，在談判過程中多花點心思跟相關人員合談，在保證利潤前提下，水果的價格可以先讓利低價順利的進駐超市，前期是做品牌促銷，后期可以漫漫漲，往后就可以保持長期穩定銷售了。

　　4、先了解超市的進場要收的各種費用情況。

　　5、在簽合同前問清楚、談好各項費用的金額，并寫入合同內，需要羅列條件，雙方要很清楚合同的條約。

　　總結：在銷售自己的水果同時，一定要注重好水果的質量，以及服務。

　　蔬菜水果店營銷方案 2

　　市場分析

　　中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

　　隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比20xx年全國果品生產總量高出70%

　　選擇理由

　　1.行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

　　2.創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營。

　　3.政策支持：20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

　　4.全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

　　5.新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　6.多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

　　7.水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果。

　　8.龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

　　特色服務：

　　1、水果行業是發展的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是的熱點。

　　也是最多的投資者首選的創業方式。在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內的水果零售、批發、連鎖企業。

　　水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下：25.5%是通過消費市場,37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

　　分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。

　　2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

　　更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

　　3、獨特的引導消費

　　現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的'口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

　　水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

　　5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

　　隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。

　　針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

　　競爭對手：

　　1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

　　2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

　　我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

　　還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

　　3、農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。

　　我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

　　4、南方地區以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內的水果批發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店出現，并小有規模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業的人才。

　　5、南方的零散水果店：由于南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品，并免費配送。

　　6、對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

　　蔬菜水果店營銷方案 3

　　目標群體：

　　世界上任何一個產品都部可能滿足所有目標群體的所有需求，因此我們要進行市場細分，找出我們能夠滿足的那部分群體，但如果我們搞不清自己的產品能滿足哪一部分客戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。

　　因此我們的客戶群在那里，大致歸納如下：

　　1.大、中學生

　　2.上班族

　　3.寫字樓的白領

　　4.酒店餐飲以及小區

　　5.其他消費群體

　　目標群體的特點：追求時尚，對于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上網是他們的一大特點，網上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當的價格優勢。

　　消費狀況以及分析：

　　水果是中國國人每天所需求的生活必需品，其市場需求量是相當大的，消費者對水果的消費需求主要有以下幾個方面：

　　1.個人消費者需求

　　年齡大小、收入多少以及工作性質和生活習慣的不同等因素都會影響消費者的消費行為。水果作為一種生活必需品，按照消費心理和消費目的的不同大致可以分為生生活消費、家庭消費、禮品消費等、

　　2.禮品者需求

　　水果是中國人的大眾消費品，在節假日可以送給親朋好友作為禮贈。

　　3.團體消費者需求

　　團體消費指以團體購買的主要消費形式，在每年的`仲秋或者春節可以發給員工福利，以企事業單位或者大型酒店，這類群體的購買對象，都是由一些企事業單位的后勤人員負責，能否及時的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語。禮品裝，針對禮品消費，寫上一些溫馨小語

　　訂購方式：

　　1、網上訂購

　　2、電話訂購

　　3、短信訂購等等

　　建議通過互聯網方式訂購，避免出現錯誤，浪費雙方的時間

　　配送方式：

　　1：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分

　　2：數量少的用電動配送，數量多的用車配送

　　支付方式：

　　1：網上支付，通過銀行轉賬

　　2：最好是開通支付寶

　　3：另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網上銀行)

　　品牌策略

　　1、通過媒體進行品牌推廣

　　隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業尚未規范，處于低迷狀態，對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對加強市場競爭力，擴大市場空間。

　　(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網店的廣告

　　(2)在公交車、地鐵上做活動廣告

　　2、通過活動進行品牌推廣

　　活動主題：水果網店開張儀式

　　活動時間：20xx年xx月xx日

　　活動地點：

　　(1)節日活動

　　我們可以根據不通的節日進行不同的活動。如：母親節(當母親節到了，消費者可以打電話或者在網絡上留言需要的水果和喜歡的包裝風格，我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語，再根據消費者的需求為消費者送貨上門)

　　(2)店里活動

　　每個月會搞一次回饋會員的活動，只有會員才可以參加，我們施行會員制，銷售會員卡，在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動，如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進行免費的包裝，并且在活動的前兩天在還會在公司的網址上提醒會員們，并發送郵件。

　　蔬菜水果店營銷方案 4

　　一、產品介紹

　　靜寧紅富士蘋果產于甘肅省靜寧縣。靜寧縣海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環境無污染，適合種植蘋果。靜寧蘋果以色澤鮮艷、個大形正，果面光潔、質細汁多，酸甜適度，口感脆甜、硬度強、貨架期長、極耐儲藏和長途運輸而著名。據農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心檢測，果實硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項理化指標均達到或超過國內優質蘋果標準，尤其是抗壞血酸的含量高達9.32mg/100g。20xx年，國家質檢總局批準對靜寧蘋果實施地理標志產品保護。在2022全國優質蘋果評選活動中，靜寧紅富士蘋果榮獲“中國優質蘋果金獎”。

　　二、網絡營銷方法

　　網絡營銷的產生為傳統營銷模式注入了一股新鮮血液，特別是為中小企業營銷者開辟了一種新的營銷思路。一種如何在創業初始階段占領市場、推廣品牌、營銷產品、獲得利潤的模式。網絡營銷的興起使得更多的中小企業面對大企業的擠壓能夠在節省開支的情況下不被打倒，以一種新穎的方式將自身營銷出去，避開了資金不足，品牌弱勢的弊端。隨著互聯網思維的逐年盛行，消費者的購物習慣和渠道也在不斷的變化。產品銷售方式的多元化，既滿足了消費者的多樣化需求，也提高了農產品的流通效率。隨著電子商務的發展，網絡營銷的體系越來越健全，現代物流體系越來越完善。我們應抓住這個機會，擴大蘋果的銷售范圍。

　　1.網絡直播營銷

　　a.直播的含義及其特點

　　網絡直播是在移動互聯網化的語境下，通過互聯網媒體介質，將某人某物某件事當下發生的.即時狀況展示給終端用戶以滿足用戶各種需求的一種新的高互動性互聯網新態勢。具有直接性、互動性、真實性等特點。企業利用其直觀、快速、表現形勢好、內容豐富、交互性強、地域不受限制、受眾可劃分等特點，加強產品的推廣效果。直播不但有新意，而且互動性強，對于企業品牌營銷推廣起到了積極的作用。

　　b.網絡直播營銷的優勢

　　1)解決用戶疑慮：在當今過度推廣的時代，圖片包裝和設計的夸大效果，對消費者的吸引力也在下降。企業可以通過直播解決消費者對產品的疑惑，消費者能夠更直觀地看到蘋果的生長環境，種植方式，采摘過程以及保鮮加工處理等等，仿佛身臨其境。這樣既可以滿足消費者對產品的真實性要求，還能通過直播增加商品的人氣，提高品牌知名度。在向消費者展現靜寧蘋果的優勢同時也可以展現靜寧蘋果品牌的實力和相關認證信息，提高了產品的可信度。

　　2)消費過程清晰化，隨著人們對食品安全的關注度增加，現在人們不但關心結果，還要關注“過程”。購買蘋果時會關心它的保鮮度，會不會添加其它物質，會不會有大量農藥殘留物質等問題。它們都可以用直播的方式來解決。

　　我們應該注重品牌文化傳播，發展粉絲經濟，尊重消費者本身的需求。我們可以利用”品牌+直播+企業日常”和”品牌+直播+深互動”等模式進行網絡直播，營銷成本低，只需要在直播平臺進行注冊，操作簡單。它將人氣聚集在一起后，向這群人出售靜寧蘋果。比如限時團購，將靜寧的蘋果打造成爆款。通過一些讓利來吸引粉絲，讓他們成為忠實的消費者。這樣對于產品的銷量和品牌的推廣都有很大的幫助。

　　2.網絡社區營銷

　　網絡社區是指把具有共同興趣的訪問者集中到一個虛擬空間構建成一個社群，達到成員互相溝通的目的，從而達到商品的營銷效果。例如在高校區設立倉庫，建立高校社區，為高校學生提供，學生可以直接在微店上下單，直接送貨到宿舍，將購買蘋果的會員進行統一管理，調動大家的積極性，進行互動。

　　3.網絡會員營銷

　　會員制營銷又稱“俱樂部營銷”，是指企業以某項利益或服務為主題將用戶組成一個俱樂部形勢的團體，通過提供合適會員需要的服務和產品，開展宣傳、營銷、促銷等活動，培養企業的忠實顧客，以此獲得經營利益。會員制營銷已經出現了三種基本形式，即連鎖經營會員制、零售會員制和網絡會員制營銷。靜寧蘋果的網站可以與其它網站互相推廣，擴大傳播。把握好自己的會員，定期互動。

　　我們可以給會員一些福利，例如，當會員購買金額達到一定金額時，允許會員認領一顆蘋果樹，這顆蘋果樹的名字由會員自己定，農場對會員的蘋果樹的年份、名字、認領的會員等信息進行統計，收錄在數據庫中。以后，會員去當地旅游時，可以親自照看，以后購買蘋果也可以購買自己的蘋果樹上結出的果子。將蘋果樹打造成會員的一個需要照顧的“孩子”。

　　4.體驗式營銷

　　利用線下線上相結合的方式進行。在客流量多的地方開設一個體驗店，店里設立洗手池和供顧客休息的座椅。店里設立不同規格包裝蘋果的二維碼，顧客掃碼可以知道蘋果的價格，規格以及采摘日期的信息。顧客來了以后可以在店里自己檢查蘋果的品質，愿意購買可以先購買一個在本店坐著嘗嘗，這樣既給顧客提供了一個體驗蘋果的機會又給顧客提供了休息的場所。如果顧客體驗后有意購買，通過掃二維碼進行購買，購買后由倉庫直接快遞送貨上門。

　　5.利用新媒體營銷

　　利用微博、微信、分銷、微信公眾號、微商城進行推廣和銷售。

　　蔬菜水果店營銷方案 5

　　一、項目創意

　　隨著人民生活水平不斷提高，人們生活節奏越來越快，生活品質要求也越來越高，因此農產品的質量安全與電子商務的重要性日益突出。“農產品銷售難”的問題始終困擾著農民。最近內蒙古烏蘭察布市的土豆出現滯銷，商務部和地方商務部門會通過已經建立的新農村商網，“商務預報”等農產品信息流通平臺，為買賣雙方建立網上促銷和對接平臺，一方面引導“賣難”的農民提供供應信息，另一方面引導主銷區批發市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產企業進行網上對接采購。所以電子商務可以很好的解決我國農業“小農戶與大市場”的矛盾，實現農業生產與市場需求的對接。開展農業電子商務，能夠改善農產品流通狀況，促進農產品貿易，增加農民收入，加快農業和農村經濟結構的戰略性調整，提高我國農業國際競爭力。

　　二、項目介紹

　　(一)、項目名稱

　　田園瓜果農業電子商務項目策劃書

　　(二)、項目概述

　　1、項目內容

　　田園瓜果農業電子商務項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發的交易平臺，解決農民“銷售農產品難”的問題。

　　2、項目范圍

　　瓜果的批發與供應。

　　3、項目創新點

　　(1)、聯合一個小型的B2C電子商務網站或商家，發展網上特色商品的批發市場;

　　(2)、從信息量、信息面和信息價值的角度實現目前網上農業信息的突破;

　　(3)、農業電子商務的市場運作與政府掛鉤，充分利用國家的政策導向。

　　三、公司概況

　　(一)、公司介紹

　　甘肅省規模最大、經營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業化批發市場——張蘇灘瓜果批發市場。它是以農產品流通為主業的農產品專業批發市場。目前市場年交易量41萬噸;市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，擁有市場營業面及庫房22800平方米，金屬交易大棚5座，計10000平方米，露天場地6000余平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發往甘、青、寧、新等省區，部分農副產品發往南方各省區。20xx年被農業部認定為“農業部定點市場”，被蘭州市農牧局等九部門認定為“蘭州市首批農業產業化重點龍頭企業”。被國家商務部、財務部、稅務總局確認為首批"農產品連鎖經營試點企業"。

　　(二)、發展戰略

　　立志做中國最好的農產品批發公司.

　　(三)、特色產品展示

　　甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果

　　劉家峽——圣女果

　　四、發展目標

　　徹底解決農產品的銷售問題，為廣大的農產品銷售商提供一個交易的網絡平臺，促進農村經濟的進一步發展。

　　五、瓜果電子商務的前景分析

　　近年來,我國水果產業發展迅猛,而電子商務異軍突起,已顯示出旺盛的生命力和時代特征,二者的結合,混業發展,將呈現廣闊的發展前景

　　(一)、市場機遇

　　1、政府支持力度加大。由于國家進一步推進社會主義新農村建設，政府出臺的一系列扶持政策為農村電子商務發展營造良好的政策環境。

　　2、農村電子商務市場潛力大。近年來，我國農業電子商務交易用戶數量逐年上升。目前，涉農網站超過3萬多家，部分農產品電子商務網站已取得良好效益，初步形成了信息環境下的全國性市場或區域性市場。

　　(二)、前景分析

　　1、電子商務在瓜果行業開始起步發展

　　1、電子商務在果品行業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,借助水果行業網站和企業網站,實現雙向的信息流。

　　電子商務在瓜果行業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,借助水果行業網站和企業網站,實現雙向的信息流。通過網絡及時、形象地發布和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以B2B(企業對企業)B2C為主要形式,實現網上營銷、洽談,網下成交、支付。目前,在信用體系和網上支付手段不健全的環境下,這種形式的風險小,也適合瓜果內在質量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據有關資料顯示,我國果品行業專業網站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業有不同程度的電子商務應用。但從整體看,瓜果行業的電子商務還遠未開展起來,極具發展潛力。

　　2、開展電子商務促進瓜果農業的持續發展

　　要使瓜果電子商務步入正常的軌道，就要突破瓜果產業發展的瓶頸。首先就是我國瓜果產業總量的發展已有可觀的規模,而且生產能力還可以進一步擴大。同時,從消費水平發展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現賣難現象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發展果品行業的電子商務可以擴大市場的時空范圍,未來的發展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業發展瓶頸。

　　其次就是節約交易成本,擴大經營規模,促進企業增效和提高企業管理水平的需要。一些企業通過努力取得了效果。例如,四川惠農生態農業發展有限責任公司開展電子商務,建立自己的網頁,樹立公司形象,網上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節約了成本,增加了定單,經營規模和經濟效益連年取得好成績。

　　六、成功關鍵

　　(一)、正確的營銷推廣方法。

　　要達到成功的網絡營銷，關鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網絡平臺等重要因素。在進行網站建設時要從用戶出發，一切以用戶的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務。如用戶可以通過手機上網了解信息和訂購農產品。

　　(二)、健全與完善農產品物流配送體系。

　　物流配送自始至終就是發展農產品電子商務的一大瓶頸。農產品的季節性、區域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業的'高質量保鮮、冷藏、冷凍技術及其相關的設備，而專業的設備價格昂貴，限制了農產品物流配送公司的進一步發展。選擇一家技術一流、冷藏保鮮設備齊全的現代現代物流公司是成功的關鍵。

　　(三)、顧客服務水平的準確定位。

　　在農產品物流運作時,首要的任務應以顧客需求為基礎,根據不同客戶群體的需求進行市場細分,確定合理的顧客服務水平,并通過供應鏈實現對顧客要求的快速響應,同時按照市場的要求完善農產品物流網絡的顧客化改造,以實現既定的服務水平并確保贏利。

　　七、效益評估

　　農業電子商務改革農業的傳統經營管理形式，提升農業產業化程度，調整農業結構，降低交易成本，擴大市場銷售。能夠利用互聯網進行農業全程的貿易活動，將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現。其主要的經濟收益主要來自于：

　　(一)、廣告。廣告幾乎是門戶和大部分網站的生存法寶。不同的網站可以根據自身受眾的特點，吸引不同的廣告商。瓜果批發也不例外。許多做農產品的企業發布相關的廣告做宣傳;

　　(二)、電子商務。主要還是B2C，它可以直接收取相應利潤;

　　(三)、瓜果批發的經濟收入。

　　此外，它還有很多獲利方式，包括會員付費。實際上，日新月異的互聯網的贏利模式正在向立體、縱深方向發展，很多新的贏利模式也在不斷出現，如近來最熱的博客網站，其盈利模式就在探討之中。

　　蔬菜水果店營銷方案 6

　　一、策劃目的

　　1、降低成本、提高知名度、增加營業額、吸引更多客戶。

　　2、建立完善的網絡營銷機制，利用互聯網的優勢，打通水果匯的'線上銷售渠道。

　　3、提升水果匯的知名度及銷售量。從而為全面實現未來互聯網運營模式做堅實鋪墊。

　　二、推廣(暫定二人)：

　　1.懂微信，各大網絡平臺推廣，撰寫文案能力，能熟練運用PS等各大圖片處理工具。

　　2.通過QQ吃喝玩樂群推送產品銷售信息鏈接、開通認證企業微博，在微博上發布公司信息、產品的價值，突出公司營養健康的銷售理念，發布產品銷售鏈接。

　　3.開通微信微店上傳銷售產品，朋友圈發送、公眾號信息發送、掌上撫州推廣。

　　4.大眾點評，百度糯米、美團等團購平臺的推廣開發。

　　客服(暫定一人)：了解產品屬性，解決客戶疑義，為客戶提供良好的服務，能做一些簡單的圖片美化。

　　線上接單、下單等。

　　配送(暫定兩人)：熟悉本土地理環境，兼職(自備交通工具)全職(自備交通工具)公司給予相關補貼。

　　人員加減根據銷售情況而定。

　　三、預算推廣2人：每人3000元/月。

　　根據銷售效果給予提成或獎金。

　　合計6000元/月

　　客服1人：2000元/月。

　　根據服務情況和客戶反饋情況給予相應獎金。

　　合計2000元/月

　　配送2人：全職1500元/月送一單加2元。

　　兼職10元/小時送一單加1元。

　　按全職計算合計3000元/月

　　總計：11000/月

　　按照制定的水果拼單、外賣拼單價格例如：鳳梨24/盒、西瓜15/盒、去殼榴蓮肉30/盒/200克，外賣100元起送。

　　根據推廣人員推廣后外賣拼單按20人/天購買合計營業額：2000元/天水果拼單50人/天購買按30元套餐計算合計營業額：1500元/天

　　總計營業額：100000元/月

　　蔬菜水果店營銷方案 7

　　一、 發展的大趨勢：

　　20世紀90年代以來，我國水果超市發展迅速，這種新型水果產品零售業態的出現將對我國農業產業鏈產生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術的發展，消費需求與消費方式的變化，激烈的市場競爭則是我國水果超市經營發展的主要動因。根據我國的現狀，水果超市將是我國城市農產品零售市場的主導形式，而農貿市場依然是農村農產品零售的主要形式，;我國水果超市的經營發展不能一蹴而就，必須循序漸進。21世紀以后，我國水果零售方式出現了革命性的變化，超市、專賣店以及網絡無店鋪銷售等多種方式在水果零售業中出現。

　　其中網絡無店鋪銷售形態發展最為迅速，網絡無店鋪銷售經營的比例在生活中大約在20%以上，且呈進步上升趨勢。有學者認為網絡銷售模式將成為中國最大的“龍頭企業”。而生鮮超市成為農產品零售業的發展熱點，網絡超市是種新型的零售業態，它的產生、發展有自身的規律，在如此情況下，經營網絡水果小超市有著很好的發展前景。而且，隨著經濟的發展，政策的優惠和經營理念的改善，網絡水果小超市以及其連鎖店的發展有著良好的前景。

　　二、 校園發展背景：

　　作為一所擁有超過二萬人的大學，我們學校有著巨大的消費市場。縱使學校有著兩大飯堂，若干個小賣部和零散的小超市，但在水果送貨上門服務這塊市場依然十分空白，學生追求健康的消費，有時為購買水果，要走到校外相當遠的地方購買。因此，我們打算在學校內開立水果宅急送業務，主營產品是各類新鮮的水果。我們致力于為學生提供超值新鮮的水果產品，并宣傳相應的水果知識，提高學生們的生活質量和飲食健康。

　　三、 可行性分析：

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展與完善，使我們學校的在校生形成了一定的規模，現在大概有20000多人。如此大的校園必然對水果的需求巨大，經我們的調查結果顯示很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費太多的時間了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養,特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，很小的投入就可以運行，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。

　　四、 宏觀環境分析：

　　校內網絡水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個

　　重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店送貨上門的發展。

　　五、 市場容量和趨勢：

　　長期固定于食堂幾種樣式食物的消費，使本身營養不夠完善的同學更加營養失調，我們致力于平衡膳食的需要，為同學們提供及時的健康的食品供應。水果賀卡，鮮榨果汁，水果零售，水果搭配，更是會讓我們引領出一個新的潮流和送禮方式。再加上價格方面我們是充分考慮了學生的生活水平，以物美價廉來定位的。所以，只要是學生就是我們的客源，而且我們提供上門服務，便利的服務體系讓學校里面的輔導員以及給教職工也是我們的客源，經過調查，我們有理由相信，只要積極經營，努力提高我們的服務質量和保證產品的安全，水果產品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會有100左右的客源量。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會有增加的趨勢。

　　六、 市場機會與競爭優勢：

　　小型網絡水果超市的開張填補了市場的空白。據不完全統計，在學校內的學生中，有一部分人是固定的水果的購買者，市場基礎是結結實實存在著的。雖然有校外和潛在的競爭者存在，但是都沒有充分把握和開發這個尚未培育完善的市場，只是提供了滿足處于初始階段的需求，遠遠滿足不了具有巨多潛在消費者的市場需求。市場機會相對于學院偏僻的地區以及巨大的潛在消費客體，是相當龐大的。我們必須把握好潛在客戶定位，做好一下幾點，以提升我們競爭優勢。

　　我們的競爭優勢是：

　　一、提供便于學生消費者購買的，具有信用保證的，規模經營的，品種齊全的，新鮮健康的水果產品；

　　二、推出適合學生消費者群體的價位和需求的產品和服務；

　　三、建立長效的與消費者互動的機制，例如創建會員制等，培育市場，構建消費群體基礎；

　　四、可以抓住學生有時慶祝還有情侶等比較特殊的消費群體中特殊對象，針對不同的消費需求，進而開拓新的'有關新鮮水果的提供和買賣服務；

　　五、與周圍商家聯盟，做大做好這個市場，與餐館和其它超市合作，推出新的品種和服務；

　　六、打造品牌效應，建立優質服務和質量管理體系，以此博得消費者的青睞，做實做好基本業務，積極拓寬相關適應季節性變化的服務和產品，搶占市場在第一線。

　　七、 校園優勢:

　　地理優勢:我們身為黃科大的一名學子，了解學生們對水果的需求，價格公道，學生會優先考慮，這是我們的一大優勢。

　　經濟優勢:節省時間，方便購買，價格便宜，健康消費，服務態度良好，這是本店開店的價值所在。

　　營銷優勢：我們的主要市場對象是就讀于黃河科技學院的學子們和教職工，因為對象的專一性，我們可以詳細分析學生群體的情況。專門為這個學生群體群體制定營銷方案，更加有針對性，使方案更加可行。

　　顧客優勢：

　　1）地理位置優越，方便學生購買，我們還配備免費送貨上門的服務，可以幫顧客挑選適合他們的種類為他們送達。

　　2）價格便宜，適合大眾消費，相對于學校里面的商店，我們的商品既便宜又新鮮。同學們不用為了想吃水果而煩惱價錢問題。

　　3）服務態度好，消費者購物不只是想要買到要買的東西，更重要的是他們是否被友好對待。服務態度是決定顧客是否再來光顧的一個重要因素，服務態度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺。

　　4）方便同學的日常生活，令他們吃得更健康，生活得更好。

　　5）學習水果的相關營養知識

　　八、 創業理念：

　　經營方便學生的小型水果超市，提供送貨上門的服務（僅限于校內），致力于顧客的消費需求以及生活質量，在學校內開拓新鮮水果超市的市場。創業初期，樹立小型超市口碑形象。在學生心目中初步形成知曉度，開發一部分市場，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當做一些調查，創立一些新的經營策略，改善一些經營誤區。有了一定市場后，采取擴大經營范圍戰略，可以增加銷售品種。如果創業成功的話，也可以構建成校園品牌。

　　九、 品牌文化：

　　履行‘扶困濟貧’的原則，開展以學校為源頭，評選在校十名貧困學生，進行水果產品資助，從而達到社會主義價值的體現。

　　十、 營銷要求：

　　安全、實惠、方便，這是對水果超市的基本要求，而小型超市要吸引廣大學生，就必須在這方面做足，必須讓學生滿意。安全方面，要保證水果新鮮，至于實惠，我們要走大眾路線，平價銷售，然后是方便，我們提供免費送貨上門，對于想買東西又沒有時間的學生是最適合不過的了。由于具有一定的號召力及其成功的經營理念，具有強大的生命力，因此我們為了適應消費需求的變化，必須提供質優價廉的產品和金牌服務。

　　十一、 市場定位：

　　（1）、產品定位： 提供各種新鮮優質低價水果。

　　（2）、企業定位： 就在家門，追求的是新鮮優質低價營養，為顧客的營養著想。

　　（3）、消費者定位： 我們的顧客對象是就讀于黃河科技學院的學生，以及教職工。 十二、 市場定價：

　　初期我們采用滲透定價策略，（價格定于較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入，稱為滲透定價）在銷售中，采用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學生的認同，以較低的價格水平，優質的服務，贏得更大的市場。

　　十三、 營銷策略：

　　（1）前期工作：

　　A、成立促銷小組進行促銷策劃，完成詳細的促銷計劃。

　　B、印刷2000份傳單，在校內進行發放宣傳。

　　C、為促銷做完活動前的準備。（1.負責促銷的員工熟記促銷的日期、內容、主題。2.充分地了解促銷產品的特點、價格、成分。）

　　（2）開幕促銷

　　A、開幕當天為吸引前期顧客，辦一些優惠活動是必需的，開幕當天所有的商品都以優惠價提供。

　　B、提供給教職員一些免費的水果試嘗。

　　（3）平時營銷策略

　　A、特色區：可設立 “特色水果 ”區，突出特色經營。

　　B、主題銷售：可進一步細分消費者購買飾品的行為特征。可根據不同的主題，推出“情人水果小拼盤”、“生日水果拼盤”等組合。

　　C、節日銷售：利用“情人節”、“教師節”、“女生節”、“圣誕節”等節日進行節日銷售。

　　D、體驗營銷

　　E、消費可積分，并可以兌換積分，給顧客帶來最大實惠。

　　后期，為了進一步鞏固本店在目標顧客群中的知名度，我們將會適時地展開體驗營銷。通過與各大學校社團協會聯合舉辦“水果拼盤制作大賽”等活動，把目標消費者緊密地與貨品銷售聯系起來，當設計者的作品被本店選中后，可以在本店展示及銷售。通過這種方式讓消費者擁有機會展示自己設計的水果拼盤作品.被選中者可以從設計的飾品銷售中可以獲取相應的獎勵。通過這種體驗營銷方式，將同學們的朋友也帶動起來，實際也是實行了關系營銷。本店還可以贊助高校舉辦“女生節”或校園其它活動，銷售“聯誼活動”所需的特色商品，也讓目標消費者群體進一步了解本店的貨品。

　　（4）廣告

　　（1）海報：可在專欄貼上海報，介紹各種水果的營養成份和對身體的各種好處等。

　　（2）在學校各個宣傳板上宣傳海報。介紹各種水果的營養成份

　　（3）發傳單等等。

　　（4）信息宣傳，可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。

　　十四、 風險分析：

　　（1）資金風險：任何的投資都存在著一定的風險，把風險控制在可以接受的范圍內即為可行，開辦校園水果店，有學校的支持，資金投入相對較低，可以實行。

　　（2）產品風險：

　　產品生命周期：新鮮水果的保質期各不相同。沒有銷售出去的會變質腐爛。新鮮做好的水果點心的保鮮期只有一天，過了當天就不能再出售，不能售出的產品成本由自身承擔。新鮮水果，副食品各自都有相應保質期，過期損失自負。

　　技術可復制性：提供產品相對的技術含量較低，容易被復制模仿，容易出現模仿者，加劇競爭。

　　（3）行業風險：

　　行業自身發展局限：產品進貨價格變動較大，受天氣，政策影響較大，遇上自然災害時，水果進貨價提高，能夠采購的量減少；超市的發展受相關產品批發商的發展狀況和天氣的影響較大。

　　行業內部的競爭：產品容易被復制，進入行業容易。

　　（4）市場風險：

　　當新產品推出力度不夠，沒有達到預期效果時，顧客會逐漸減少。營銷容易陷入僵化。

　　十五、 風險對策：

　　（1）、針對資金風險：規范財務記賬工作，密切關注資金狀況，加快資金流動速度，在利潤中增加備用流動資金數量，提供足夠的資金支持。

　　（2）、針對產品風險：，一，科學統計，計算每天每種產品的進貨量，盡量使商品能夠在當天售出，以免銷毀帶來的損失。二、購置冰柜等儲存設備，延長產品的保質期，賣不完的商品，也可以用以保存冷藏類。重視產品生命周期的規律，加大資金投入，對產品與技術不斷改進。

　　（3）、針對行業風險：盡可能了解產品行情和天氣狀況，對可能出現的自然災害進行風險承受準備。

　　（4）、針對市場風險：建立彈性價格機制，以此來應對市場價格的變動，避免因產品價格的變動影響產品的銷售量，以致影響超市的利潤。建立市場信息反饋機制，及時、準確地了解市場需求及競爭對手的變化情況，相應地做出積極的應對，解決方案。及時了解其他超市等競爭者情況，及時做出銷售方案調整。建立一整套可行的服務體系。

　　十六、 進貨方式：

　　1、周圍一些大型的批發市場進貨，在批發市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發價壓到最低，訂立銷售確認書，里面包括數量、質量、價格、品名、規格、包裝、送貨方式等等，同時要與批發商建立良好持久的合作關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛；同時可以多渠道的尋找供貨商，加盟其他的批發商，以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道。

　　2、利用校園的銷售優勢，就近進貨，減少運輸費用和路途產品的保護費用，縮短產品的運輸時間，實行雙方互利原則。

　　3、訂立業務關系后，通知雙方的聯系方式和具體地點，根據約定的方式進行交易，可以選擇見面交易。

　　4、對買賣雙方關系給予足夠重視，制作名片，建立正式的商業模式。

　　十七、 資金估算：

　　前期投入資金5000元，預備周轉資金2000元

　　蔬菜水果店營銷方案 8

　　一、項目介紹：

　　校園水果店的建立：在華信學院建立一個送貨上門的水果配送點，以銷售配送蘋果為主營產品。

　　二、項目背景：

　　隨著生活水平的提高，水果的消費支出在學生們的總支出中占的比例越來越高。最近幾年消費增長中，水果的消費在快速增加，水果越來越受歡迎，水果的消費量還會大幅度上升，而這其中，蘋果則在水果中，當屬最受歡迎的水果之一。而在大學里的水果店的蘋果果價格偏高，質量一般，因此在學校建立一個送貨上門的'蘋果配送點勢在必行。

　　三、盈利方式：

　　(1)每天收入(即每天銷售額)。

　　(2)學校，院系，班級舉行班會活動，需訂購部分蘋果，干貨。

　　(3)應相關組織需要，私人訂制禮品提貨卡。

　　(4)廣告位招商。

　　四、服務宗旨：

　　用最低的價格，最好的服務，讓華信師生吃上最優質的蘋果。

　　機遇：

　　校內的蘋果價格普遍偏高，且水果質量一般，無法做到送貨上門。我們的優勢較為明顯，可以為校內師生提供免費的送貨上門服務，我們的貨物具有很好的價格優勢，以及天然的品質優勢。

　　挑戰：

　　1.運費及運輸方式是硬傷;

　　2.學校的水果店有來自學校官方的銷售保護，一旦禁止我們銷售，打擊是幾乎致命的。

　　3.沒有實體店，消費者對我們的信任度，完全取決于我們的人緣及社交影響力。

　　五、運營及下單模式：

　　線上訂購，線下配送。每周統一總賬。

　　1.通過在QQ群：內下單，客服接收后，通知所在樓送貨人員進行下單

　　2.短信下單，下單格式：宿舍號+姓名

　　3.電話下單：

　　六、人員配備及負責任務：

　　王瀟涵：主要負責整體運行及營銷方向，培訓方向側重情感

　　楊毅：主要負責營銷及宣傳推廣方向，培訓方向側重勵志

　　5名宿舍負責人：負責本樓的送貨上門工作，配合組織在本樓內進行宣傳推廣工作，群內客服。

　　人員招聘：

　　每個宿舍樓內招聘一名送貨員,共計5人，其中1、2、3號樓招女生。

　　任務及職責：對所在樓層的訂單進行按時配送，負責本樓內的宣傳工作，包括廣告粘貼、傳單配發等。(注：由于女生為消費者主力軍，因此，為保證公平，女生兼任下單群的客服工作人員。)

　　員工薪酬：

　　送貨提成+推廣提成+學期期末終獎

　　如：每個月任務是1000單配送任務，這1000單包括官方群內的單子和自己單子，來自官方的訂單，每單配送提成為1元，官方之外的單子每單1.5元。如果完成1000單的任務量，再加10元獎金，除此之外，1000單之后的每單提成均為1.7元，上不封頂。股東投資及分紅：

　　王瀟涵與楊毅每人各投資1000元作為組織的注冊資本，共計2000元整。雙方股份各占50%，紅利每月末結算。其中，每月的總分紅中，王與楊各拿40%，剩余20%作為組織的追加投資。

　　當組織運營穩定后，可開放15%以內的股份，以推動組織的發展。

　　七、配送時間：

　　每天中午12：00――14：00，18：00――00：00為正常配送時間

　　上課時間：00：00――02：00、緊急配送加收1元運費，加收費用記在雇員工資中。

　　八、特色服務：

　　1.借鑒xx的“優滋良果”，免費提供祝福卡片制作服務。

　　2.先吃后付。對于一時無法支付和對產品有疑慮的客戶，實行先購買，一周內一次性付清。

　　3.包月配送服務。如：“月卡”，內含30斤，一個月內分10次配送，配送時間由客戶與我們協商而定。

　　4.學習超市，定做提貨單、禮品卡。持卡可提貨面值斤數。

　　九、成本預算：

　　1.蘋果成本：

　　2.運雜費：

　　3.包裝：

　　4.廣告宣傳：

　　5.員工工資：

　　6.合理損耗：

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　　一、策劃概要

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費也漸漸成為人們日常生活中的主要消費需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”。“校園水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費空白，讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環境。

　　“校園水果吧”作為新興的水果消費模式，相對水果超市等還屬于一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調研之后，分析其優勢劣勢，并針對其優勢、特點作出相應的策劃方案，以扭轉人們傳統的水果消費理念，促進校園水果吧這種新興消費模式的發展。以下就是我們團隊準備的營銷策劃方案。

　　二、市場環境

　　(一)宏觀環境分析

　　中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

　　隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會群體，大學生們更加傾向于水果的消費，因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發展空間。

　　“水果吧”作為一種新興的產業，已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白，這是因為傳統的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學生更加易于接受“校園水果吧”的理念。

　　(二)競爭環境分析

　　1.消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區已經出現了這種水果消費方式，并把其當成主要的水果消費場所)由于其它傳統水果消費理念在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的消費觀念，讓其接受這種商業形態。

　　2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

　　3.校園攤點：由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。

　　4.游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

　　三、SWOT分析

　　(一)優勢

　　與其他水果經銷方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優勢。“校園水果吧”有著豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當著消費者的面切開來的，不會出現欺騙消費者的情況;“校園水果吧”主要面向大學生，其價位能購滿足消費者的經濟要求，低廉的價格能夠招攬大量的顧客。“校園水果吧”打的是價格戰，同時以質量、品質為保證，滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。

　　(二)劣勢

　　水果的貯藏是一個不可忽視的問題，雖然有制冷設備作保障，但免不了的會會有腐爛的現象出現，解決這一問題需要耗費大量的資金。其次是衛生問題，食用安全是一個不可忽視的問題，以往觀念的影響導致消費者對水果切開賣會有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當規模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長的營業周期。

　　(三)機會

　　校園中高檔水果消費方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。同時，作為一種新興的水果消費理念，“校園水果吧”更容易抓住大學生消費者的消費心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產業形態能夠迅速的占領大學生市場并發展壯大。

　　(四)威脅

　　由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。

　　四、營銷戰略

　　(一)市場細分

　　現時社會上的水果消費場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領階級等消費群體，其消費水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學生市場，以低廉的價格，優質的服務，放心的品質保證占領大學生中高檔水果消費市場。

　　(二)目標市場選擇

　　相對于主題水果餐廳來說，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學生的消費水平是有限的，主題水果餐廳的消費門檻太高，不容易被大部分消費者接受。而“校園水果吧”里的消費水平普遍偏下，很快便會成為大學生休閑娛樂的首選。

　　(三)市場定位

　　以低廉的價格，優質的服務，放心的品質保證占領大學生中高檔水果

　　消費市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強。

　　五、營銷組合策略

　　(一)產品策略

　　“校園水果吧”主營各種水果，產品價格具有較大的變動空間，從幾元到十幾元不等。其次，我們還主張各種水果產品組合(類似果盤)，既考慮到營養價值，又考慮價格接受程度。我們同時推出各種非水果類搭配，豐富了產品的口味，盡全力滿足消費者的各種需求。

　　(二)價格策略

　　1.定價目標

　　“校園水果吧”主要面向大學生市場，因此其定價必然滿足大多數人的消費需求。各種水果產品及產品組合的價格區間在幾元到十元不等。“校園水果吧”的產品相對于普通水果來說仍然有著一定的價格優勢。

　　2.定價方法

　　“校園水果吧”在新產品初上市時采用滲透定價法，定以較低價格，以獲得最高銷售量和最大市場占有率為目標，達到迅速占領市場的目的。水果作為一種季節需求量變化較大的.產品，其價格應隨消費者的需求變化而變化，因此，在產品達到成熟階段應該采用需求價格彈性定價法。

　　(三)渠道策略

　　為了控制銷售過程，與消費者建立更強大的聯系，以“自建店”方式，并輔之以其他各種手段，把商品直接出售給消費者，做到低成本迅速擴張。

　　(四)促銷策略

　　1.巡回流動促銷

　　將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上，在校園內巡回銷售。配合“校園水果吧”的特色服務，其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。

　　2.超越常規的逆市促銷

　　即對某些賣相不好的產品，訴求其賣點，告訴消費者這些水果雖然賣相不好看，但口感好，吃起來爽口等優點，著重介紹水果的好處優點，不好的而方面一帶而過，把消費者的眼光轉移到好的方面來。然后讓消費者免費品嘗，親身感受產品品質。這樣能夠達到更好的促銷效果。

　　3.文化促銷

　　各種古板而簡單的促銷方式已經不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經濟發展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。巧打文化牌，賦予每一種產品一個有品味的名字，通過給產品挖掘背景、賦予文化，來增強產品的傳奇色彩，從而支撐產品賣高價的理由，使消費者樂于去追求其內涵，并傾向于購買該產品，從而達到促銷的真正目的。

　　4.多種促銷方式并用

　　綜合運用價格促銷、人員促銷、公共關系促銷等方式對產品進行銷售，迅速滲入校園，深入人心，把握住消費者的消費心理，達到更好的銷售效果。

　　六、特色服務

　　1.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

　　更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的“校園水果吧”，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購，并且全部產品都經過清洗、分級、精加工、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

　　2.獨特的引導消費

　　現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。而我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我們在店鋪張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　3.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

　　水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

　　4.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

　　隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，我們的水果吧會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在消費之余，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

　　七、組織與實施計劃

　　1.組織銷售隊伍

　　“校園水果吧”的人員構成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或需要進行宣傳活動時招聘臨時人員，以滿足各種工作需要。

　　2.實施計劃

　　開店前期準備工作(為期一個月20xx-9-1至20xx-9-30)

　　店面租用：在校內聯系店面，利用學校的優惠政策，降低運營成本

　　開店準備：對店面進行精裝修，購買專業用水果保鮮、榨汁設備

　　人員招聘：聘請在校大學生做兼職，前提是對方有意向并樂于從事該行業。聘請一名專業水果師做駐店代表。

　　材料采購工作:通過專有渠道進行材料采購，嚴格保障水果質量校內宣傳活動(為期一周20xx-10-1至20xx-10-7)

　　直接寢室拜訪：推廣代表逐個寢室拜訪，(關于水果的精美畫冊+問卷調查各200份)，寢室拜訪

　　發放傳單：印制傳單3000份，加大宣傳力度。

　　海報：B2紙復印的海報張貼

　　形象展板：白化布3x4米的戶外形象橫幅

　　網站推廣：BBS論壇的話題制造+發文章+BLOG

　　贊助活動：與校園組織協作，爭取在開學初搞一次活動，提升“校園水果吧”的知名度。

　　八、費用預算

　　九、風險與控制

　　(一)如何降低成本：

　　1.采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。

　　2.運營成本：這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，招聘大學生兼職人員，爭取政策的優惠也是方法之一。

　　(二)如何吸引消費者的關注

　　開業初期，可以通過學生社團等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給在校學生。并可以推出消費一定數量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學生的消費熱情，增加水果的消費量。

　　(三)如何讓消費者選擇我們提供的商品

　　1.良好的形象

　　2.良好購物環境

　　3.有競爭力的價格

　　4.多重的促銷活動

　　5.多種多樣的便利服務措施。

　　(四)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力

　　1.合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。

　　2.爭取政策的扶持。招聘在校兼職大學生，使學校在房租等方面給予更多的政策扶持。

　　(五)損耗問題

　　水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。并且水果是不太容易量化的產品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，我們會給店鋪一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。

　　(六)氣候條件

　　氣候條件是決定水果價格的主要因素，好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測，這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。

　　蔬菜水果店營銷方案 10

　　一、活動背景：

　　民以食為天，食物作為人類的物質支柱，其內涵可謂是博大精深，水果是其中的組成部分，隨著社會的發展，水果拼盤作為一種飲食文化應運而生，倍受世人追崇。

　　水果拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。

　　在我國，水果雕刻歷史悠久。據史書記載，北宋時每年農歷七月初七，汴京人將瓜雕成各種各樣，叫花瓜。南宋宮廷還制作各式雕刻果品以供、御用。現在的水果雕刻技藝是在傳統果雕的基礎上發展而來。隨著時代的進步，人民生活水平的提高，果雕已從宮廷走向民間。

　　愛美是人的天性，無論在什么地方，總希望把美帶到自己的生活中，水果拼盤就是利用水果本身的色彩和品質特點，運用一定的切配工藝進行合理搭配，將各種時令的水果組合成型。

　　水果拼盤不是隨意的切配組合，而是通過構思和合理的搭配將各種時令的水果擺出不同的藝術造型，它能使就餐的人既飽嘗口福，又有美的享受。

　　營養是食品最重要的.功能，因此，對于獨具魅力的水果拼盤，我們不僅要關注其色、香、味、型等藝術性質的美感，還應該追求其營養價值（如美容、減肥、促消化、祛病等），關心其搭配是否科學營養。

　　為此，我們特擬定舉辦一場既張揚個性，又富含營養科學的水果拼盤現場才藝展示大賽，用專業的水準去點綴藝術，以提升同學們對水果拼盤的認識和品位，倡導大家樹立食品營養觀念，讓生活更美好！

　　二、活動目的：

　　1、讓水果拼盤的藝術美與營養創造性的完美結合

　　2、眾所周知，對于一個大學生來說，動手操作能力和團隊協作能力是相當重要的。舉辦這次活動，旨在發揮同學們的動手操作能力，提高同學們的團隊意識，以及培養同學們健康營養飲食的意識。

　　三、活動地點：

　　文化廣場

　　四、活動時間：

　　20xx年10月25日上午9：00（暫定）

　　五、活動對象：

　　湖南科技學院全體學生

　　六、主辦單位：

　　湖南科技學院學生會女生部

　　七、承辦單位：

　　湖南科技學院生化系學生會女生部

　　八、技術支持單位：

　　湖南科技學院生化系食品教研室

　　湖南科技學院食品營養協會

　　九、活動流程｛報名流程（1、2）活動流程（3～10）｝

　　（01）參賽人員到系女生部領取《精品果蔬會》的活動報名表，填好相關信息后交到系女生部，由各系女生部將填好的表于20號之前交到生化系學生會女生部

　　（02）由活動組委會（院女生部及生化系相關專業人員、負責人）選出其中方案較合理的小組參加比賽（方案合理是指所選的水果拼盤材料合理，每一份拼盤的造價不得超過10元，現場比賽制作的時間不得超過20分鐘，設計方案具有藝術、特色和可操作性），然后將審核后的信息反饋到各系部女生部。

　　（03）活動前半小時，由各系女生部帶領參賽人員和啦啦隊到文化廣場指定地點做好相關準備工作（參賽人員進入比賽準備場地，其余人員一律在比賽劃分的區域之外）

　　（04）活動開始前15分鐘，由各小組派一名成員到指定的地點抽簽，決定各小組的編號和比賽的順序

　　蔬菜水果店營銷方案 11

　　一、策劃目的

　　1、降低成本、提高知名度、增加營業額、吸引更多客戶。

　　2、建立完善的網絡營銷機制，利用互聯網的優勢，打通水果匯的線上銷售渠道。

　　提升水果匯的知名度及銷售量。

　　從而為全面實現未來互聯網運營模式做堅實鋪墊。

　　推廣(暫定二人)：懂微信，各大網絡平臺推廣，撰寫文案能力，能熟練運用PS等各大圖片處理工具。

　　通過QQ吃喝玩樂群推送產品銷售信息鏈接、開通認證企業微博，在微博上發布公司信息、產品的價值，突出公司營養健康的銷售理念，發布產品銷售鏈接。

　　開通微信微店上傳銷售產品，朋友圈發送、公眾號信息發送、掌上撫州推廣。

　　大眾點評，百度糯米、美團等團購平臺的`推廣開發。

　　客服(暫定一人)：了解產品屬性，解決客戶疑義，為客戶提供良好的服務，能做一些簡單的圖片美化。

　　線上接單、下單等。

　　配送(暫定兩人)：熟悉本土地理環境，兼職(自備交通工具)全職(自備交通工具)公司給予相關補貼。

　　人員加減根據銷售情況而定。

　　四、預算 推廣2人：每人3000元/月。

　　根據銷售效果給予提成或獎金。

　　合計6000元/月

　　客服1人：2000元/月。

　　根據服務情況和客戶反饋情況給予相應獎金。

　　合計2000元/月

　　配送2人：全職1500元/月 送一單加2元。

　　兼職10元/小時 送一單 加1元。

　　按全職計算 合計3000元/月

　　總計：11000/月

　　按照制定的水果拼單、外賣拼單價格 例如：鳳梨24/盒、西瓜15/盒、去殼榴蓮肉30/盒/200克，外賣100元起送。

　　根據推廣人員推廣后 外賣拼單按20人/天購買 合計營業額：2000元/天 水果拼單50人/天購買按30元套餐計算 合計營業額：1500元/天

　　總計營業額：100000元/月

　　蔬菜水果店營銷方案 12

　　近年來，會員制營銷已成為許多企業實現品牌快速增長、優化客戶結構、增強客戶滿意度和忠誠度的重要手段之一。在眾多行業中，水果店同樣可以通過會員制營銷來提高顧客消費頻率和顧客忠誠度。本文將就水果店會員制營銷方案進行分析和討論。

　　一、會員制優勢

　　會員制是一種純粹的會員服務，而不是一種營銷工具。在這種模式下，購買者更加熟悉并信賴品牌，并且愿意為更好的服務和更優惠的價格付出一定的價值交換。因此，會員制帶來的優勢主要有以下幾個方面：

　　1、提高忠誠度：會員通過加入會員俱樂部，會對企業產生更多的認同感，會員將更多地關注企業的形象和品牌，從而更加關注其產品。

　　2、增加復購率：會員制度使得企業能夠更好的了解到會員的需求，根據會員消費者的需求，量身定制產品。提高客戶的購買滿意度和忠誠度，促進客戶的反復購買。

　　3、提高促銷效果：會員俱樂部會根據會員購買的歷史記錄和消費行為，精準投放促銷活動，實現更高的轉化率和更多的銷售機會。

　　二、水果店會員制營銷方案

　　1、會員等級制度

　　針對普通消費者和會員，“普通消費者”不要求會員卡，不享受優惠，不積分，享受店鋪標價價格。 “會員”可以申請會員卡，根據一定的消費金額來確定不同的會員等級，并享受相應的價格優惠和積分積累。在水果店的具體實施中，可以制定如下會員等級：

　　普通會員：消費金額在100元以下的顧客

　　金牌會員：消費金額在100元到500元之間的顧客（享受95折結算并贈送相應積分）

　　鉆石會員：消費金額在500元以上的顧客（享受9折結算并贈送相應積分）

　　2、積分兌換活動

　　水果店可以設立積分兌換活動，將積分作為回饋會員的獎勵方式，讓會員能夠更快地兌換貴重的物品，進一步激發會員的購買熱情和促進會員的消費。

　　3、生日促銷活動

　　生日促銷活動是一種不錯的推銷方式，它可以讓消費者感到親切、溫暖、有人性。為此，可以在會員生日時，給予一定的優惠活動，例如提供生日蛋糕、特別優惠等。

　　4、推薦活動

　　會員在推薦別人購買水果的`時候，也可以獲得相應的獎勵。例如，推薦一名新的會員消費就可以獲得特定的積分獎勵，從而更好地擴大會員的數量，提高消費者對企業的認知度和信任度。

　　三、總結

　　通過會員制營銷，水果店可以有效提高顧客消費頻率和顧客忠誠度。對于水果店而言，會員制營銷是一種適用性非常廣泛，而且具有極高效益的營銷方式。在實施過程中，需要不斷地加強客戶服務和品牌建設，不斷推陳出新，增強消費者的體驗感和滿意度。

　　蔬菜水果店營銷方案 13

　　引言：

　　水果作為一種健康、美味的食物，深受人們的喜愛。而在快速發展的市場經濟中，水果店的競爭也變得愈發激烈。為了在這個競爭激烈的市場中脫穎而出，水果店需要一個有效的營銷方案。本文將針對水果店的營銷方案進行詳細、具體且生動的闡述，旨在提供有價值的參考和指導。

　　一、目標市場和定位：

　　水果店的營銷方案首先需要明確目標市場和定位。針對不同的市場需求，水果店可以針對家庭用戶、辦公室用戶以及嬰幼兒用戶等不同的'群體進行定位，以使營銷策略更有針對性。例如，為家庭用戶提供優質、新鮮的水果，以及豐富的搭配配送服務；為辦公室用戶提供方便攜帶的水果禮盒、定期供應等服務；為嬰幼兒用戶提供有機水果和純天然果泥等產品。

　　二、產品和品牌建設：

　　在競爭激烈的市場中，產品和品牌建設是水果店營銷的核心。水果店需要提供高質量的水果，保證新鮮，提高口感。同時，引入一些特色品種，以吸引消費者的眼球。此外，品牌形象的建設也非常重要。例如，設計一個吸引人的店面，打造一個獨特的品牌標識，以及提供良好的服務，這些都能幫助水果店樹立良好的品牌形象，并提高顧客的忠誠度。

　　三、線下推廣策略：

　　除了產品和品牌建設，水果店還需要制定線下推廣策略，以提高知名度和吸引顧客。首先，可以通過在社區舉辦現場水果品嘗活動，讓顧客親自品嘗水果的新鮮與美味，并向顧客介紹水果的營養價值。此外，與餐飲企業合作，將水果供應給他們，增加曝光度和銷售渠道。同時，租用廣告牌和固定廣告位，發布各類海報和廣告，提高店鋪的知名度。

　　四、線上推廣策略：

　　在如今的互聯網時代，線上推廣也是不可忽視的一部分。水果店可以建立自己的官方網站和微信公眾號，提供在線訂購服務。通過發布推送消息、水果知識、營養餐單等多種形式，增加顧客關注度。同時，水果店可以與第三方平臺合作，在電商平臺上建立店鋪，拓寬銷售渠道。此外，還可以舉辦線上抽獎、分享有獎活動，增加顧客互動和粘性。

　　五、售后服務：

　　良好的售后服務是水果店營銷的重要一環。水果店需要建立完善的客戶服務體系，及時解決顧客的問題和投訴，并提供退換貨和售后服務。與此同時，還可以通過客戶反饋調查，了解顧客的需求和意見，及時進行調整和改進，以提高顧客滿意度和忠誠度。

　　六、促銷策略：

　　促銷活動是提高銷量和吸引新顧客的有效手段。水果店可以針對季節性水果、新品種水果等制定不同的促銷策略，例如打折銷售、組合銷售、贈品贈送、滿減活動等。同時，可以根據節假日、生日等特殊日子舉辦促銷活動，吸引顧客關注。

　　蔬菜水果店營銷方案 14

　　隨著人們消費水平的提高，越來越多的消費者會選擇購買優質的生鮮水果。而水果店作為生鮮水果消費的主要場所之一，如何更好地吸引消費者、留住顧客和識別顧客，成為了水果店需要思考的問題之一。在這里，我們為您介紹水果店會員制營銷方案，以期引導水果店更好地留住老顧客、提升服務質量，吸引新顧客。

　　一、會員制度的設立

　　首先要建立完善的會員管理體系，為此需要建立一個較完整的管理系統。包括會員注冊制度、積分管理制度、分級制度、回饋獎勵制度等。

　　1. 會員注冊制度

　　消費者在購買水果時可以選擇是否參加會員注冊，注冊方式可包括線上注冊和線下注冊兩種。會員的注冊信息可以包括姓名、手機號碼、性別等基本信息，需要注意的是，由于水果是生鮮食品，所以我們還需要向顧客詢問過敏史和過敏原等信息以便提供更好的服務和產品。

　　2. 積分管理制度

　　消費者在店內消費時，可以通過掃描二維碼或直接向工作人員報上會員卡號，并在系統中記錄積分，逐漸形成越來越多的積分可以兌換商品或者獲得相應的打折優惠等。

　　3. 分級制度

　　不同等級的會員享有不同的優惠禮遇，例如：進店即享的折扣、專屬特價等。分級制度可以根據消費者的消費歷史、購買頻率等數據進行智能分級。

　　4. 回饋獎勵制度

　　會員可以通過消費累計積分參加相關活動，例如：用戶積分前三名獎勵優惠券、排行榜的消費者可以獲得抽獎機會等。

　　二、會員分析

　　通過分析會員的行為和出入店的頻率，可以獲得寶貴的數據，進而更好地為客戶提供服務。對于店鋪來說，對會員的分析也對業務提升起到很大的作用。

　　1. 會員畫像

　　每一個消費者都有自己的購物習慣，對于水果店來說這就意味著他們需要有針對性地建立客戶畫像。通過調查了解顧客的年齡、職業、性別等基本信息，以及顧客的行為習慣等數據，通過這些細節來畫像，幫助店鋪更好地滿足顧客的需求，提高店鋪的服務水平。

　　2. 會員留存

　　會員留存率是衡量營銷行為成功的重要指標之一。應該千方百計的提高顧客留存率，讓顧客成為我們的忠實粉絲。店鋪可以定期發送優惠券或者儲值卡給顧客，讓他們更愿意再次到店消費，提高留存率。

　　三、會員互動

　　水果店的客戶互動是很重要的'一種方式，通過微信公眾號、小程序、短信推廣等多種方式建立一個良好的互動平臺。

　　1. 微信集贊

　　通過微信發起集贊活動吸引消費者積極參與，在達到指定數量集齊后，開通針對所有會員發放優惠券代金券等活動。

　　2. 生日禮物

　　將會員的生日信息記錄下來作為重點關注對象。在生日當天把特制的 水果蛋糕、水果籃和生日賀卡等禮品送給會員，拉近和客戶之間的距離，讓他們感受到店鋪的關心和關愛。

　　3. 進店簽到

　　在店內懸掛包含會員卡等二維碼的海報，會員到店后只需掃描與店內掛的二維碼簽到，就可以贈送對應的積分或者優惠紅包，增加顧客的粘度。

　　蔬菜水果店營銷方案 15

　　1、魚餌營銷

　　熱烈慶祝xxx水果店盛大開業，水果免費送啦！

　　活動規則：凡轉發至朋友圈內，并集贊到相應數量的，就可到xxx水果店免費領取對應水果一份。

　　轉發至朋友圈，并集贊滿68個，到店領取價值20元水果一份；

　　轉發至朋友圈，并集贊滿88個，到店領取6斤裝山東冰糖心蘋果一箱；

　　轉發至朋友圈，并集贊滿108個，到店領取10斤裝正宗贛南臍橙一箱；

　　轉發至朋友圈，并集贊滿138個，到店領取價值108元13斤裝正宗特級新疆阿克蘇蘋果一箱。

　　活動時間：集贊活動從x月x日起至x月x日止，活動期間所領取水果由店內隨機配送，數量有限，先到先得！

　　免費送水果→顧客復購

　　免費領取是用到了一個精確定位于人性弱點的營銷套路。到店領取加深了對品牌的印象及互動，給門店帶來人氣。活動只是一個形式，其真正的目的是由此牽引出其他產品，促進其他產品的銷售。

　　2、折扣力度大大大

　　最低折扣→傳播素材→提升品牌

　　除開有絕對的成本優勢和產品優勢，低價營銷是一種戰略競爭手段。用低價的手段來活躍人氣，就更容易引起消費者關注，消費者關注度才是消費者購買的關鍵因素之一。圖片素材排版整齊，價格標識醒目，容易讓人過目不忘。

　　3、進店消費送禮品

　　內容：慶祝開業，好禮送不停

　　一次性消費滿28元，送蘋果刀一個；

　　一次性消費滿58元，送精美水杯一個；

　　一次性消費滿98元，送保溫飯盒一個；

　　一次性消費滿138元，送西瓜一個。

　　可大量采購低價禮品（如水杯、水果刀、玩具、雨傘等）→禮品刺激顧客活躍度

　　贈品超值讓顧客覺得給得多，贈品營銷也是一種吸引購買、提升銷量的'技巧。但是贈品也需要技巧，要贈送有價值的東西。在日常生活中能有使用價值，而不是拿到就扔了。收到好的贈品感到欣喜，無形中會增加增加對品牌的好感。

　　4、跨界營銷

　　活動規則：

　　1、單筆滿59元享9.5折，優惠封頂5元；

　　2、折后再減3元，每天限享受一次；

　　3、用戶須為支付寶實名認證用戶，優惠將在顧客買單時直接抵扣；

　　4、若發生全額退款，將退還用戶實際支付部分金額（不包含折后再減部優惠）

　　跨界營銷其實是對于商品“互補性”的界定，目的是尋求強強聯合的品牌協同效應。通過品牌與品牌之間的相互映襯和相互詮釋，從而豐富品牌的內涵和提升品牌整體影響力。

　　5、微信互動營銷

　　活動1：微信紅包 免費搖

　　活動期間凡在xx水果店進店即可免費微信搶紅包，最高金額68元（注意：是免費微信搶紅包，建立水果店微信群，用戶入群搶紅包）。

　　活動2：春節購物 好禮相迎

　　凡活動期間在xx水果店購物

　　滿38元均可獲贈水果刀1把；

　　滿58元可獲贈洗潔精1瓶；

　　滿88元可獲贈紙巾一盒；

　　滿138元可獲贈精美太陽傘1把；

　　帶有誘餌性質引導顧客進店，說起微信紅包，相信大家都已經不陌生，就算沒發過紅包，至少也應該搶過紅包。其實微信紅包的用途，不僅僅只是發紅包，搶紅包這些。如果能利用好微信紅包這一功能，可以讓我們的微信營銷事半功倍。用戶占了你的便宜，往后買水果會不會第一時間想到你？

　　蔬菜水果店營銷方案 16

　　一、店鋪位置和布局

　　在選擇店鋪的位置時，我們需要考慮到人流量和目標客戶群體。因此，我們選擇在繁華且交通方便的商業區開設水果店。店鋪的布局應該簡潔大方，水果陳列區域設置在最顯眼和容易接觸到的地方，同時，我們也會設置一些特色水果的展示區，以吸引顧客的注意。

　　二、品種選擇和供應鏈

　　“果真美”致力于提供新鮮而多樣化的`水果選擇給顧客。我們會建立與當地果園的合作伙伴關系，確保我們的水果是新鮮采摘的，一日一新。此外，我們也會進口一些國際知名水果，以滿足年輕人對多樣化水果的需求。

　　三、精心選材和精準營銷

　　我們會密切關注市場需求，并根據不同的人群選擇不同的水果。針對家庭消費者，我們會提供一系列的水果禮籃，既方便攜帶，又適合大家庭或節日送禮。對于白領人群，我們會推出專門的辦公室水果套餐，提供新鮮水果的同時，也省去他們外出購買水果的時間。

　　四、提供增值服務

　　在“果真美”購買水果不僅可以獲得新鮮水果，還可以享受到增值服務。我們將提供免費試吃，讓顧客親身體驗我們的水果的鮮美口感。同時，我們還會為顧客提供水果切割服務，以方便顧客直接食用或帶走。此外，我們也會向顧客提供一些水果相關的小知識和食譜，幫助他們更好地選擇和利用水果。

　　五、宣傳和促銷活動

　　為了宣傳“果真美”，我們將運用多種方式進行促銷活動。我們會在開業之際進行一次大規模的優惠促銷活動，吸引更多的顧客。此外，我們也會與周邊辦公室和學校合作，組織水果講座和體驗活動，提高品牌知名度。另外，我們會在社交媒體上開展線上銷售，提供送貨上門的服務，并向顧客推送各種促銷信息和優惠券。

　　六、建立顧客關系和會員制度

　　為了建立忠誠度和穩定的顧客群體，我們會實行會員制度。顧客在購買水果時會獲得積分或優惠券，累計到一定程度后可以兌換相應的禮品或享受折扣。此外，我們也會定期向會員發送郵件或短信，告訴他們有關店鋪的最新情況和促銷活動，與顧客保持良好的溝通。

　　七、持續改進和創新

　　作為一家水果店，持續改進和創新對我們來說是非常重要的。我們會舉辦一些主題活動，如水果品嘗會和水果分享會，以激發顧客的購買欲望和好奇心。同時，我們還會定期調查顧客的需求和意見，根據反饋進行調整和改進。

　　總結起來，“果真美”水果店的營銷方案包括店鋪位置和布局、品種選擇和供應鏈、精心選材和精準營銷、提供增值服務、宣傳和促銷活動、建立顧客關系和會員制度以及持續改進和創新。通過這些措施，我們相信可以吸引更多的顧客，提高業績，并在激烈的市場競爭中取得成功。

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