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百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
我們眼下的社會(huì)，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1
一.經(jīng)營(yíng)范圍
每個(gè)樓層要有明確的經(jīng)營(yíng)主題，其中，1F為化妝品，珠寶首飾，國(guó)際精品店、折扣店組成的名店街，并設(shè)有方便快餐冷飲店，休息場(chǎng)所。2F、3F、4F應(yīng)引進(jìn)知名男、女服裝品牌，將2F、3F、4F臨街部分計(jì)計(jì)為通透立面，用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光。5F可做餐飲、美食。至于負(fù)1層可做超市，也規(guī)劃成童裝大賣場(chǎng)，也可做游戲廳，游樂場(chǎng)所，帶動(dòng)人氣。
二.人員管理
商場(chǎng)的人員管理，必須有著一套科學(xué)、完善的管理機(jī)制。
1.是加強(qiáng)人事部門管理。應(yīng)把擁有管理能力和經(jīng)驗(yàn)的人員調(diào)入人事管理部門，并加強(qiáng)培訓(xùn)和教育。
2.是加強(qiáng)員工管理。要結(jié)合商場(chǎng)實(shí)際，建立健全員工使用和管理制度，從員工的招聘、培訓(xùn)、使用、考核、獎(jiǎng)懲等方面都應(yīng)建立規(guī)章制度，不斷實(shí)現(xiàn)員工管理的規(guī)范化和制度化。
3.是建立健全用人長(zhǎng)效機(jī)制。商場(chǎng)可通過建立科學(xué)的獎(jiǎng)懲機(jī)制和員工收入增長(zhǎng)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，增強(qiáng)員工的歸屬感，使員工愿意長(zhǎng)期留下來工作，甚至還會(huì)介紹朋友來工作。
三、商品管理
在商品管理上，商場(chǎng)超市應(yīng)結(jié)合品類組合，以商品部為單位，對(duì)員工進(jìn)行崗位責(zé)任制。將商品內(nèi)部員工進(jìn)行結(jié)對(duì)組合，實(shí)行專人專崗專品負(fù)責(zé)制，使每名員工都有明確的工作責(zé)任區(qū)，負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)的商品陳列、豐滿度、商品補(bǔ)訂貨以及衛(wèi)生和商品養(yǎng)護(hù)等基礎(chǔ)管理，通過落實(shí)崗位責(zé)任制，達(dá)到人人關(guān)心商品、人人關(guān)心銷售的良好氛圍。
商品的陳列是商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的一門藝術(shù)。
商品陳列得當(dāng)不僅能促進(jìn)銷售，而且還能給人帶來一種藝術(shù)的享受。要把握好上柜商品的數(shù)量。在量感展示上不要只拘泥于商品數(shù)量的多少，而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿，通過商品不同的角度與側(cè)面進(jìn)行組合，增加美觀效果，進(jìn)而達(dá)到刺激消費(fèi)的目的'。
四、庫(kù)存管理
應(yīng)減少庫(kù)存，節(jié)約成本。
五、安全管理
商場(chǎng)超市規(guī)模越大，用電負(fù)荷也就越大，如果電線老化、電線短路、超負(fù)荷運(yùn)行等都會(huì)給引發(fā)火災(zāi)事故，因此商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)定期檢查各項(xiàng)安全設(shè)施及使用器械，對(duì)于老化、陳舊、損壞和過期的電線，應(yīng)立即修復(fù)或更換。同時(shí)，定期組織員工學(xué)習(xí)安全管理知識(shí)，不斷提升員工安全管理能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力，在發(fā)生意外事故時(shí)盡量把損失降到最低。還有財(cái)物安全，主要是預(yù)防盜、搶劫、詐騙等案件。
每個(gè)商場(chǎng)要成立專門的安全管理小組，明確分工，落實(shí)責(zé)任，完善制度，加大獎(jiǎng)懲，督促員工依章、依法、依規(guī)操作，對(duì)于違反安全管理規(guī)定的人員堅(jiān)決給予從早重處理，決不能姑息遷就�！按笠馐G州”，安全管理千萬(wàn)不能有絲毫的馬虎。
六、廣告宣傳
應(yīng)加大廣告宣傳力度，提高企業(yè)知名度。可通過柱面墻體，天臺(tái)，扶梯兩側(cè)，海報(bào)，水牌，導(dǎo)示牌，報(bào)紙刊登，媒體等多種渠道達(dá)到活動(dòng)策劃的目的。進(jìn)而刺激消費(fèi)者消費(fèi)。
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2
一、置地廣場(chǎng)概況
上海置地廣場(chǎng)是一家滬港合資的大型綜合性百貨商廈，位于繁華的南京路步行街中段：南京東路、山西路口。商廈占地面積3918平方米，總營(yíng)業(yè)面積3.1萬(wàn)平方米。
上海置地廣場(chǎng)商廈有限公司成立于1994年11月，自1997年1月9日開張以來，商廈以琳瑯滿目的商品、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、嚴(yán)格的管理迅速在滬上競(jìng)爭(zhēng)激烈的百貨業(yè)脫穎而出，銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)，首開外貿(mào)商品城、名牌特販中心等特色樓層，并在以服飾、皮具、化妝品為專業(yè)經(jīng)營(yíng)大類的運(yùn)營(yíng)中不斷完善和提高自身的經(jīng)營(yíng)品位。
20xx年年初，商廈又斥巨資將地下兩個(gè)樓層近6000平方米的面積改建為商場(chǎng)，從而為商廈經(jīng)營(yíng)大類的進(jìn)一步拓展提供了更為廣闊的舞臺(tái)。由于選擇經(jīng)營(yíng)大類和定位的準(zhǔn)確，使得商廈在經(jīng)歷了積極的調(diào)整之后，取得了一系列優(yōu)異的業(yè)績(jī)。
二、置地廣場(chǎng)投資背景
置地廣場(chǎng)開發(fā)商萬(wàn)泰是一家中外合資企業(yè)，由香港約克洋服有限公司、香港九昱建設(shè)股份有限公司(成立于1992年，注冊(cè)資本折合人民幣約1.25億)和上海金外灘有限公司(成立于1996年，是國(guó)家房地產(chǎn)開發(fā)一級(jí)資質(zhì)單位)三方合資，其中香港約克洋服占股55%，后兩者分別占股25%和20%。三方于1993年開始投資建造置地廣場(chǎng)，注冊(cè)資本20xx萬(wàn)美元，投資總額5729萬(wàn)美元。由于是當(dāng)時(shí)南京路引進(jìn)的第一個(gè)外資項(xiàng)目，各方對(duì)此都很是重視。
但由于受東南亞金融危機(jī)和市場(chǎng)低迷的影響，兩個(gè)小股東不斷提出退出的想法。三方于20xx年10月徹底分開并達(dá)成協(xié)議，香港九昱和金外灘將名下股權(quán)悉數(shù)轉(zhuǎn)給香港約克洋服公司。后來約克洋服把置地廣場(chǎng)80%以上的產(chǎn)權(quán)以46176萬(wàn)元的價(jià)格出售給了申能集團(tuán)(1996年成立，公司注冊(cè)資本60億元，主要從事電力、燃?xì)獾饶茉椿A(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的投資、建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理，為上海市國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)出資監(jiān)管的國(guó)有獨(dú)資有限責(zé)任公司)。
三、置地廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況
(一)經(jīng)營(yíng)定位
1999年南京路步行街的開通，為置地廣場(chǎng)帶來了更為廣闊的商機(jī)，公司決策層及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，將公司開業(yè)之初鎖定在廣大白領(lǐng)階層的經(jīng)營(yíng)定位，改以更年輕、更時(shí)尚、更流行的形象展現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前，將原來的白領(lǐng)定位更具體、更細(xì)化。置地廣場(chǎng)商廈秉持“特色百貨”和“專業(yè)百貨”相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)理念，以更年輕、更流行、更時(shí)尚的時(shí)尚定位經(jīng)營(yíng)宗旨吸引前衛(wèi)、年輕的群體成為商廈的消費(fèi)主體，以日趨成熟和科學(xué)嚴(yán)格的管理為消費(fèi)者提供更優(yōu)勢(shì)、更人性化的服務(wù)，成為南京路步行街上的時(shí)尚百貨代表。
(二)樓層布局
上海置地廣場(chǎng)共有10個(gè)樓面，包括地下兩層和地上八層。地下二樓是盛名卓著的會(huì)員制名牌特販中心，各類名牌特價(jià)商品，全場(chǎng)超低價(jià)供應(yīng)，并經(jīng)常與各國(guó)內(nèi)外著名品牌聯(lián)系，舉辦大型特賣專場(chǎng)，使名牌進(jìn)一步貼近尋常百姓。地下一樓主要經(jīng)營(yíng)名牌童裝、玩具、男鞋、女拎包、休閑食品、香煙，并設(shè)有季諾意式休閑餐廳，供顧客閑坐小憩。一樓陳列著化妝品、女鞋、手袋以及眼鏡等商品。二樓經(jīng)營(yíng)活潑亮麗的少女裝、各類少女飾品及時(shí)尚手表。三樓經(jīng)營(yíng)優(yōu)雅時(shí)尚的少淑裝，以及各式圍巾、女褲。四樓以中高檔淑女裝為主，同時(shí)經(jīng)營(yíng)內(nèi)衣、睡衣、孕婦裝、襪品、羊絨制品等。五樓引進(jìn)國(guó)內(nèi)外中高檔男裝、男士皮具品牌，營(yíng)建高尚、經(jīng)典的男人世界。六樓專業(yè)經(jīng)營(yíng)床上用品、小家電、照相器材、通訊器材、箱包、音像制品、文教用品。七樓是體育運(yùn)動(dòng)休閑城，經(jīng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)休閑服飾、運(yùn)動(dòng)用品等。八樓是馳名滬上的外貿(mào)商品銷售中心，匯聚了上海數(shù)十家外貿(mào)公司的各類外銷商品，有外銷男女休閑服飾、床上用品、地毯、蘭印花布、皮鞋、童裝玩具、外銷工藝品等，價(jià)格較為低廉，其目標(biāo)顧客為工薪階層。八樓的另一特色是“玻璃房外銷童裝”，以其特惠的價(jià)格、流行的款式、優(yōu)良的做工受到媽媽們的青睞。
附1：置地廣場(chǎng)各大類品牌概況
(三)品牌概況
女裝大類中，置地有78個(gè)品牌，永安有111個(gè)品牌，其中相同的品牌有20個(gè)，分別是：VEROMODA、JOJO、箱子、卡莎布蘭卡、SODA、ERIT、ONLY、ETAMWEEKEND、B2、BOINI、EV、KAKO、BASICHOUSE、F.NY(法妮)、雅瑩、影兒、馬天奴、娜爾思、萊斯姬拉。
通過比較可以發(fā)現(xiàn)：永安的女裝幾乎涵蓋了置地所有的層次較高品牌。而置地的女裝品牌更以時(shí)尚迎人，職業(yè)女裝相對(duì)很少，女裝店堂布置明顯流露出激情與活力。永安相對(duì)于置地品牌覆蓋更廣，但有些品牌新品上架速度較置地要慢一拍。
在女鞋大類中，置地共有22個(gè)品牌，永安有17個(gè)品牌，其中相同的品牌有5個(gè)，分別是：Belly、森達(dá)、ST&amAT、達(dá)芙妮、法拉莉。
在不同的品牌中，置地的LeSaunda、STACCATO、千百度都是相對(duì)檔次較高的，而永安的興而達(dá)、維姿、倩女等品牌則是相對(duì)檔次較低的。(附3：永安百貨各大類品牌概況)
在男裝大類中，置地有31個(gè)品牌，永安有59個(gè)品牌，其中相同的品牌有8個(gè)，分別是：JACKJONES、馬克華菲、卡帝樂、觀奇洋服、花花公子、卡丹狄諾、圣大保羅、凱普狄諾、PAER(過路人)。
在男鞋大類中，置地有11個(gè)品牌，永安有19個(gè)品牌，其中相同的品牌有6個(gè)，分別是：CLARKS、華倫天奴、喜來登、ECCO、卡帝樂鱷魚、沙馳。
兩店的品牌雷同不是很多，但是置地的品牌相對(duì)更具時(shí)尚特色，吸引了較多年輕中高端客源，與永安目標(biāo)消費(fèi)群有部分重疊。通過實(shí)地考察可以發(fā)現(xiàn)置地的優(yōu)勢(shì)大類是少淑女裝，占據(jù)了二、三、四三個(gè)樓層，擁有較多知名品牌，且新品上市較永安要快捷。而其其他商品大類相對(duì)于商圈內(nèi)其他企業(yè)來說并不出色。如置地的黃金珠寶大類幾乎沒有、羊絨、化妝品、數(shù)碼家電也相對(duì)較弱。在商品大類中，置地一直堅(jiān)持“更年輕、更時(shí)尚、更流行”的經(jīng)營(yíng)方針，及時(shí)剔除與商廈整體經(jīng)營(yíng)格局不相符合的品牌。例如前一階段的商品調(diào)整中，像“秀”這樣銷售較好但目標(biāo)消費(fèi)群為中老年的品牌因?yàn)榕c其定位不相符合而被淘汰�？梢娫谄放普{(diào)整中，對(duì)經(jīng)營(yíng)定位的理解和堅(jiān)持對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的特色體現(xiàn)起著決定作用。
(四)營(yíng)銷狀況
1、促銷活動(dòng)精彩紛呈。置地廣場(chǎng)促銷活動(dòng)的方式主要有節(jié)日促銷和商品促銷兩種。節(jié)日促銷常常借助三八婦女節(jié)、父親節(jié)、六一兒童節(jié)、教師節(jié)等法定節(jié)慶日或傳統(tǒng)節(jié)日開展。其促銷手段常采取級(jí)級(jí)送、直接折扣、電腦抽獎(jiǎng)等形式，如滿100折15元，滿200折40元，滿300折70元;滿200參加電腦抽獎(jiǎng)，贏取100，80，60，40，20元購(gòu)物券。商品促銷主要借助于與供應(yīng)商的良好關(guān)系，頻繁開展單柜促銷，如：蜜雪兒新年贈(zèng)禮、歐伯萊：新品上市歡慶一周、花木馬全場(chǎng)3.5-5折、JAORT繽紛贈(zèng)禮、奧卡索滿300減100。(附2：置地廣場(chǎng)20xx年促銷信息)
隨著經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，商品品類日益豐富，人們挑選商品的余地越來越大。而商圈內(nèi)商品的同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，日新月異的促銷手段已經(jīng)成為商家的制勝法寶。但置地的促銷活動(dòng)多以如“六一”、“教師節(jié)”等傳統(tǒng)節(jié)日為契機(jī)開展，并未創(chuàng)造節(jié)日，制造消費(fèi)熱點(diǎn)。平時(shí)的營(yíng)銷活動(dòng)也僅僅是級(jí)級(jí)送、直接折扣、電腦抽獎(jiǎng)等促銷形式，并未有真正意義上的營(yíng)銷活動(dòng)存在。而現(xiàn)今似乎文化營(yíng)銷更加能吸引消費(fèi)者，可以頻繁開展體驗(yàn)式營(yíng)銷活動(dòng)讓顧客真正的置身其中，在宣傳企業(yè)形象的同時(shí)擴(kuò)大銷售業(yè)績(jī)。
2、廣告宣傳到位。置地廣場(chǎng)商廈的戶外大幅廣告常常新穎而富有創(chuàng)意，給人以視覺上的沖擊，在利用營(yíng)銷廣告解讀流行趨勢(shì)、吸引眾多消費(fèi)者的同時(shí)，也體現(xiàn)了置地更年輕、更時(shí)尚、更流行的時(shí)尚定位經(jīng)營(yíng)。另一方面，置地充分利用目標(biāo)消費(fèi)群的特性，把網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用得淋漓盡致。置地的幾乎任何促銷活動(dòng)都可以在網(wǎng)絡(luò)上找到。與傳統(tǒng)的三大媒體(報(bào)刊、廣播、電視)廣告及近來備受垂青的戶外廣告相比，網(wǎng)絡(luò)廣告目標(biāo)群確定，點(diǎn)擊消費(fèi)網(wǎng)站多為年輕消費(fèi)群，所以可以直接命中有可能用戶，置地的網(wǎng)上廣告更具針對(duì)性。
四、置地廣場(chǎng)管理特點(diǎn)
1、嚴(yán)格的規(guī)章制度管理。制度對(duì)組織效率提升的意義不言而喻。置地建立了一套嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)員管理規(guī)章制度，采取重罰重獎(jiǎng)的方式管理營(yíng)業(yè)員。制度管理，意味著管理必須具備一定的剛性，在制度面前，盡量避免例外的發(fā)生，否則很容易將制度變成一紙空文。對(duì)制度不滿的時(shí)候，也不能否認(rèn)制度的嚴(yán)肅性，而是堅(jiān)持對(duì)制度的執(zhí)行并通過制度反饋和修改的正當(dāng)渠道進(jìn)行意見和建議。
2、賣場(chǎng)主管分析銷售情況。賣場(chǎng)主管不但要對(duì)樓層進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理，還要定期進(jìn)行銷售情況分析，包括分析整體銷售情況、調(diào)整柜臺(tái)的業(yè)績(jī)比較、比較各柜臺(tái)業(yè)績(jī)、銷售前、后三名分析、本月工作情況等內(nèi)容。上述分析資料為管理層做出正確的決策、進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
3、努力實(shí)現(xiàn)信息對(duì)稱�！爸褐�，百戰(zhàn)不殆”，置地對(duì)營(yíng)業(yè)員下達(dá)指標(biāo)，及時(shí)收集其他商廈同類商品的銷售情況和相關(guān)信息，從而能夠及時(shí)準(zhǔn)確地掌握其他商廈的第一手資料，為其開展促銷、品牌調(diào)整和其他活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。
五、置地廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
自成立起，10年來該公司累計(jì)創(chuàng)利8800萬(wàn)元，累計(jì)向國(guó)家上交稅收1.4億元。20xx年銷售突破7億元，上繳稅收4578萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng)21.1%和37.9%。
六、置地廣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
作為南京路步行街上時(shí)尚百貨的代表，近年來置地廣場(chǎng)始終貫徹“更年輕、更時(shí)尚、更流行”的時(shí)尚定位經(jīng)營(yíng)宗旨，一些前衛(wèi)、年輕的群體已悄然成為置地的消費(fèi)主體。置地以琳瑯滿目的商品、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、嚴(yán)格的管理迅速在滬上競(jìng)爭(zhēng)激烈的百貨業(yè)脫穎而出，銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。置地堅(jiān)持“特色百貨”與“專業(yè)百貨”相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)理念，首開外貿(mào)商品城、名牌特販中心等特色樓層，并在以服飾、皮具、化妝品為專業(yè)經(jīng)營(yíng)大類的運(yùn)營(yíng)中不斷完善和提高自身的經(jīng)營(yíng)品位。
置地在日益發(fā)展壯大的過程中，逐漸成為南京路的時(shí)尚標(biāo)志，無(wú)疑增加了整個(gè)南京路商業(yè)圈的整體吸引力，提升了南京路商業(yè)圈的知名度和消費(fèi)水平，這一點(diǎn)對(duì)于南京路商業(yè)圈的所有商業(yè)企業(yè)來說都是一種有利的因素。但是另一方面我們也應(yīng)當(dāng)意識(shí)到，置地的發(fā)展壯大對(duì)于本來已近飽和的百貨行業(yè)，更大程度上來說是企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)群體的搶奪，直接的影響和沖擊。
(一)優(yōu)越的地理位置和便捷的停車位集聚了客流
置地位于南京東路和山西路口，毗鄰地鐵二號(hào)線河南中路站，附近有20路、37路、14路、66路、17路、49路等公交車經(jīng)過，交通便捷，地理位置優(yōu)越，方便顧客光臨選購(gòu)。
置地廣場(chǎng)地下三層是一個(gè)擁有64個(gè)停車位的大型停車場(chǎng)，在為顧客提供便捷的泊車服務(wù)的同時(shí)，起到了集聚有私家車的高端消費(fèi)群體的作用。
這兩個(gè)有利因素都是永安百貨無(wú)法復(fù)制的`，也是制約永安發(fā)展和吸引高端消費(fèi)群體的不利因素。
(二)南京東路少有的時(shí)尚風(fēng)格吸引年輕消費(fèi)群體
南京路大型的百貨商場(chǎng)中，新世界購(gòu)物廣場(chǎng)明確了“從高端大眾到大眾高端，中高兼顧，逐步提升，向現(xiàn)代綜合性百貨轉(zhuǎn)型”的新定位，永安百貨翻牌后確立了“經(jīng)典百貨”的定位，市百一店秉承了“百年老店”的定位，東方商廈確立了“禮在東方”的定位，南京東路商業(yè)圈中只有置地始終貫徹“更年輕、更時(shí)尚、更流行”的時(shí)尚定位經(jīng)營(yíng)宗旨。
置地廣場(chǎng)作為南京東路少有的時(shí)尚風(fēng)格，對(duì)來南京東路購(gòu)物的年輕時(shí)尚一族而言，無(wú)疑具有巨大的吸引力，成為年輕時(shí)尚一族購(gòu)物的首選。
(三)名牌特販中心、外貿(mào)商品銷售中心等特色賣場(chǎng)吸引顧客
置地廣場(chǎng)地下二層的名牌特販中心匯聚了國(guó)外許多著名品牌，品牌有佐丹奴、阿迪達(dá)斯、銳步、華倫天奴等，而且品牌調(diào)整頻繁。更重要的是一些國(guó)際著名品牌經(jīng)常舉行特賣活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，這就成了滬上追逐名牌但又囊中羞澀一族的最愛。名牌特販中心人氣極佳，著名的品牌和低廉的價(jià)格成為其一大亮點(diǎn)和買點(diǎn)，吸引本地人士和外來游客的光顧。
8F外貿(mào)商品銷售中心匯集了眾多外貿(mào)品牌，也是上海百貨業(yè)中的一大特色。外貿(mào)服飾中心以中老年服飾為主，另外輔以童裝、床上用品和工藝禮品，品牌繁多，價(jià)格適中，經(jīng)常有上海本地的中老年顧客惠顧。
品牌特販中心和外貿(mào)商品銷售中心是置地廣場(chǎng)的兩大特色賣場(chǎng)，在上海百貨行業(yè)中也是獨(dú)樹一幟，為置地廣場(chǎng)增添了人氣，分流了周邊百貨商店的人流。
相對(duì)而言，永安雖然也有特賣會(huì)，但是相對(duì)而言卻存在一些不足：1、品牌少，型號(hào)不齊全。很多特賣會(huì)都是斷碼特賣，花色較少，且花車擺放、環(huán)境布置略顯混亂。2、客流引導(dǎo)不到位。沒有形成廣泛的社會(huì)效應(yīng)，缺乏社會(huì)的認(rèn)同。置地的特賣已經(jīng)形成了一種常態(tài)經(jīng)營(yíng)，在消費(fèi)者心目中有一定的認(rèn)同。而我們還需要不斷引導(dǎo)客流，讓消費(fèi)者認(rèn)可我們的特賣，培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣。3、特賣場(chǎng)地較小。相對(duì)于置地的整個(gè)地下二層特賣場(chǎng)而言，永安的特賣場(chǎng)場(chǎng)地相對(duì)較小，不能形成一定的規(guī)模效應(yīng)。
(四)營(yíng)業(yè)面積大、品牌覆蓋廣更有利于分流客源
置地廣場(chǎng)地下有兩個(gè)樓層，地上有八個(gè)樓層，營(yíng)業(yè)面積大，品牌覆蓋廣。品牌平均面積也較大。
除了地下二樓的名牌特販中心和地上八樓的外貿(mào)商品城兩大特色樓層外，童裝、童鞋、兒童玩具、眼鏡、孕婦裝等經(jīng)營(yíng)種類也是我們?cè)谏唐氛{(diào)整后不再經(jīng)營(yíng)的。
(五)商品品類新。由于置地廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)特色明顯，銷售態(tài)勢(shì)喜人，供應(yīng)商愿意將最新最好的商品拿到置地。置地可以較快地從供應(yīng)商或零售商手中得到新品，及時(shí)上架，吸引追趕潮流的顧客光臨選購(gòu)。長(zhǎng)此以來，形成良性循環(huán)，在顧客中形成了一種印象：置地廣場(chǎng)新品上架速度比較快，從而形成了良好的商業(yè)形象。
(六)觀光電梯、自動(dòng)扶梯使客流流動(dòng)順暢。六部觀光電梯能有效在節(jié)假日期間和高峰時(shí)段加快客流的輸送，為顧客提供便利同時(shí)吸引顧客前往較高樓層。
(七)商務(wù)樓的白領(lǐng)是潛在的顧客。置地廣場(chǎng)賣場(chǎng)八樓以上有多個(gè)樓層的商務(wù)樓，許多較有實(shí)力的公司在此辦公，其中還包括一個(gè)健身中心，其白領(lǐng)階層頻繁出入置地廣場(chǎng)，如果有效引導(dǎo)，可以成為置地廣場(chǎng)的忠實(shí)顧客和貴賓會(huì)員。
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3
亞洲消費(fèi)者的幾大趨勢(shì)
之所以把這個(gè)話題放在第一個(gè)講，因?yàn)樗械陌儇浬虉?chǎng)的運(yùn)營(yíng)者都需要先了解當(dāng)?shù)�，或者整個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣和發(fā)展趨勢(shì)，借此作為判斷和開店的依據(jù)。亞洲尤為如此，雖然亞洲因?yàn)閲?guó)家和國(guó)家之間的多樣性，但是總的來說，消費(fèi)者的趨勢(shì)會(huì)有如下幾種：
- 城市化趨勢(shì)越來越明顯；
- 中產(chǎn)階級(jí)的占比將越來越大；
- 特別熱衷數(shù)字化；
- 喜歡定制化的購(gòu)物體驗(yàn)；
- 方便是王道；
六大百貨商場(chǎng)的發(fā)展方向
所以，針對(duì)亞洲消費(fèi)者的這些購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)趨勢(shì)，超百的發(fā)展方向也應(yīng)遵循以下六個(gè)方面，從而拉攏那些線上線下的消費(fèi)者重回商場(chǎng)：
- 全新的店面風(fēng)格和概念；
- 東南亞將成為超百的新戰(zhàn)場(chǎng)；
- 購(gòu)物體驗(yàn)一直以來都是零售商最關(guān)心的事情，過去，現(xiàn)在，將來都是；
- 特別提一句，要重視中國(guó)游客的境外消費(fèi)；
- 買東西的人群越來越年輕化了，因此決策層要實(shí)時(shí)應(yīng)對(duì)；
- 要全渠道；
未來的百貨商場(chǎng)會(huì)是個(gè)什么樣子？
鑒于亞洲消費(fèi)者對(duì)于購(gòu)物體驗(yàn)的格外重視，運(yùn)營(yíng)者們就需要想方設(shè)法第一時(shí)間來更新他們的銷售理念以及商品和店面布局，從而迎合這種快速變化的需求，更重要的是，擊敗其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
馮氏全球零售科技總結(jié)了如下三個(gè)未來百貨商場(chǎng)的特點(diǎn)：
- 零售科技將是促進(jìn)商店生產(chǎn)力的主力軍；
- 不一定非要追求大大大，百貨商場(chǎng)可以以任何的形式和規(guī)模出現(xiàn)；
- 將百貨商場(chǎng)看作是一個(gè)消費(fèi)者聚集的小社區(qū)；
圖1 - 20xx-2016年亞洲的百貨商場(chǎng)的累計(jì)息稅前利潤(rùn)（Cummulative EBIT）
圖2 - 亞洲各大百貨商場(chǎng)的表現(xiàn)（圖表）
圖3 - 亞洲各大百貨商場(chǎng)的表現(xiàn)（數(shù)據(jù)）
細(xì)述 - 亞洲消費(fèi)者的幾大趨勢(shì)
城市化趨勢(shì)越來越明顯
亞洲城市化發(fā)展的速度確實(shí)驚人，這也直接影響到了百貨商場(chǎng)的城市化進(jìn)程。亞洲目前的城市人口占到全球城市人口的55%（聯(lián)合國(guó)數(shù)據(jù)），到20xx年，亞洲將會(huì)有超過50%的人口屬于城市。
中國(guó)已經(jīng)有超過半數(shù)的人口擁有城市戶口，到20xx年，城市人口有望占比57.9%。
東南亞的'城市化進(jìn)程更快。到20xx年，城市人口有望達(dá)到55.8%，而20xx年這個(gè)數(shù)字只有48.2%。
中產(chǎn)階級(jí)的占比將越來越大
隨著亞洲地區(qū)中產(chǎn)階級(jí)比例的不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者的需求也越來越旺盛，因此我們相信，百貨商場(chǎng)的潛力仍將非常巨大。20xx年，中國(guó)的上中產(chǎn)階級(jí)（Upper-Middle-Class）和中產(chǎn)階級(jí)（Milddle-Class）的花銷比例大概為1.6：1。
亞洲的發(fā)展中國(guó)家擁有1.5億上中產(chǎn)階級(jí)，我們預(yù)測(cè)在未來的幾年里這個(gè)數(shù)字將再增加1億左右。
- 在中國(guó)，10個(gè)人里面就會(huì)有1個(gè)人屬于上中產(chǎn)階級(jí)，20xx年這個(gè)比例將翻倍；
- 泰國(guó)的上中產(chǎn)階級(jí)占比25%，馬來西亞占比27%，意外的都比中國(guó)要高；
- 20xx年，亞洲的上中產(chǎn)階級(jí)的年度總開銷達(dá)到了3萬(wàn)億美元；
“數(shù)字化”的粉絲
換句話說，網(wǎng)上的平臺(tái)或者社交媒體是最容易拉攏亞洲消費(fèi)者的渠道。反過來，消費(fèi)者的購(gòu)物行為和習(xí)慣也受到社交平臺(tái)的影響，這很大程度上歸功于智能手機(jī)的普及（m-commerce），而且，亞洲也是手機(jī)支付最普及的地區(qū)。
手機(jī)商務(wù)（M-Commerce）和社交商務(wù)（S-Commerce）在東南亞的崛起
根據(jù)WARC的統(tǒng)計(jì)，東南亞地區(qū)30%的電商平臺(tái)的銷售都是來自于消費(fèi)者的購(gòu)物旅程（consumer journey），而這些旅程通過社交平臺(tái)的傳播，引流來了更多相似的消費(fèi)者。
時(shí)尚、美妝、高端護(hù)膚品是社交商務(wù)中最火的商品類別。
喜歡定制化的購(gòu)物體驗(yàn)
亞洲的消費(fèi)者相對(duì)來說對(duì)于品牌的認(rèn)知程度和優(yōu)惠活動(dòng)都相比其他地區(qū)的消費(fèi)者來說要熟悉很多，使得百貨零售商可以有針對(duì)性的提供顧客們的不同需求。
方便才是王道
相比歐美的消費(fèi)者，亞洲消費(fèi)者對(duì)于便利程度的追求度更高。比如在中國(guó)，線上購(gòu)物的話，消費(fèi)者就希望可以次日收到。
而這種情況不只是在中國(guó)，亞洲其他國(guó)家也是這樣。20xx年7月，亞馬遜在新加坡宣布開啟Prime會(huì)員系統(tǒng)，并承諾會(huì)員兩天送達(dá)的服務(wù)。亞馬遜進(jìn)軍新加坡和其他東南亞國(guó)家的舉動(dòng)，正是迎合了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)于便利度的追求，也對(duì)同行施加了巨大的壓力。
中西消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣對(duì)比
重點(diǎn)圖 - 亞洲的零售行業(yè)一覽
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4
北京高級(jí)百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
SOGO:
總體感覺本館和新館都比較新、大，但是做的并不是很細(xì)、很精，擁有二十五個(gè)化妝品品牌包括安娜蘇和資生堂等，但是玉蘭油這樣的牌子也有覺得檔次有點(diǎn)混亂，和二十個(gè)鞋的牌子，以及十四個(gè)珠寶有施華洛士奇和謝瑞麟，但是周大生等一些檔次中等的牌子。箱包中也有米奇這樣的中低檔的牌子，可能是賣場(chǎng)面積太大，招商的失敗，導(dǎo)致整體品牌混亂。
門口的提醒顧客風(fēng)大清走旁門的一個(gè)牌子都花了，而且整個(gè)賣場(chǎng)找不到顧客休息的地方。
業(yè)態(tài)：營(yíng)業(yè)面積達(dá)8萬(wàn)多平方米，是北京市目前單店面積最大的集購(gòu)物、飲食游、休閑于一體，以青春、時(shí)尚、精品為風(fēng)格的百貨商場(chǎng)。
樓層布局：分本館、新館，總面積8.4萬(wàn)平方米。
本館
B2F、3F 停車場(chǎng);
B1F 超市;
1F 國(guó)際名品店、珠寶、化妝品、鐘表、女鞋、皮具;
2F 職業(yè)女裝、淑女裝、內(nèi)衣、咖啡廳;
3F 青春時(shí)尚、運(yùn)動(dòng)休閑服飾;
4F 紳士名品及服裝;
5F兒童、IT、體育用品;
6F 品質(zhì)家居、特賣;
新館
B3F 停車場(chǎng);
B2F 寵物旅館、停車場(chǎng);
B1F 居家飾品、時(shí)尚大道;
1F 國(guó)際名品、珠寶配飾、名表;
2F 時(shí)尚個(gè)性女裝、皮鞋皮件;
3F 仕女淑女裝、美容美發(fā)、內(nèi)衣飾品;
4F 紳士便裝、休閑高爾夫;
5F、 6F 餐飲;
宏觀陳列：本館是敞開式銷售，新館是店中店。
當(dāng)前營(yíng)銷活動(dòng)：部分服裝類滿100返60禮券，滿千元加返100。
特色服務(wù)項(xiàng)目設(shè)施：顧客訴愿室、信貸消費(fèi)卡(與中國(guó)銀行聯(lián)手實(shí)施一年內(nèi)無(wú)息分期付款購(gòu)買方式)、烹飪教室、多功能廳(健身休閑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所)、嬰兒護(hù)理室、殘障衛(wèi)生間、公共服務(wù)站(辦理水費(fèi)/煤氣費(fèi)的繳費(fèi)，并可對(duì)市政一卡通進(jìn)行充值)、陽(yáng)光推廣區(qū)(沒有限制的空間，讓真實(shí)的你在陽(yáng)光下自由伸展)、閑趣雅座(免費(fèi))。
客層/客流：本館---中高檔，客流較大，適合大多數(shù)人消費(fèi); 新館---高檔，有較多大品牌，客流較小，適合高消費(fèi)人群。
退換貨：客服不設(shè)此職能，由樓層、品牌自行協(xié)商解決
物價(jià)簽：本館是手寫，新館是打印。
新館的燈光比本館好，照明更亮，但是太空曠，人流較少;新館的背景音樂低沉，本館的音樂更有活力，讓人感覺輕松;本館的化妝品有二十五個(gè)品牌，化
妝品橫吸引顧客，但是定位不明確，像：化妝品有玉蘭油，箱包有米奇等這都是屬于中低檔的產(chǎn)品，與商場(chǎng)的定位不統(tǒng)一。
本館的應(yīng)急燈讓人看了很不舒服，都是放在每個(gè)品牌轉(zhuǎn)柜的的上方，很明顯，很且很不雅。每層的收銀臺(tái)都是連在一起的，在一個(gè)樓層的同一位置，很醒目，但是我們沒有看到一個(gè)收銀員。其中一個(gè)賣華服的專柜很有特色，他們使用一個(gè)石灰的水塘放了很多紅色的金魚，讓人覺得很舒服，也很有意境。
百盛：
定位中檔的'面向大眾的商場(chǎng)，新老店結(jié)合，面積很大，但是擁有一些國(guó)際一線品牌，感覺是陽(yáng)光百貨的放大版。百盛很大的問題存在于三樓的男裝把二樓的女正裝和四樓的女休閑裝給隔斷了，導(dǎo)致四樓的女休閑裝顧客流量很少。五樓的工藝品和六樓的餐飲把七樓的童裝單獨(dú)隔開了，很多人不會(huì)再上到七樓去買童裝。樓層設(shè)計(jì)很不合理。
其次百盛的電梯很窄只夠一人上下，讓人覺得很不方便。
不過七樓的電梯作的比較好，他們?cè)陔娞菖缘膲ι袭嬃撕芏嘣贫浜惋w機(jī)，讓人感覺很好。
業(yè)態(tài)：中高檔百貨
樓層布局：5萬(wàn)平方米營(yíng)業(yè)面積
-1F 男女內(nèi)衣、家居服等
1F 國(guó)際名品、化妝品、珠寶、手表、星巴克、琉園
2F 女正裝、皮草、飾品、鞋包
3F 男裝、男鞋、雪茄煙、體育用品、箱包、健身器材
4F 女休閑、女飾品、家居、小家電
5F 工藝品展銷廳
6F 餐飲
7F 童裝、積分卡服務(wù)臺(tái)
宏觀陳列：開放式陳列、每層吊燈及燈光各不相同。
當(dāng)前營(yíng)銷活動(dòng)：會(huì)員回饋活動(dòng)、滿500送禮、滿200換購(gòu)
特色服務(wù)項(xiàng)目設(shè)施：
客層/客流：18至28歲的青年男女喜愛，貨品也較前衛(wèi)亮麗，和有一定消費(fèi)能力的大眾群體，客流較大。
退換貨：20天之內(nèi)在不影響二次消費(fèi)的情況下，到轉(zhuǎn)柜進(jìn)行退換貨處理。 物價(jià)簽：打印簽。
燕莎友誼商場(chǎng)：
與青島海信廣場(chǎng)最為相似的商場(chǎng)。感覺很老，但是可以看出已經(jīng)深入人心的一個(gè)商場(chǎng)。作的比較細(xì)。可以看出和青島海信遇到同樣的問題，就是由于賣場(chǎng)面積太小，很多好的牌子的面積都限制了，品牌組合相對(duì)比較強(qiáng)，問題存在于一樓的藥店占面積比較大。
業(yè)態(tài)：是國(guó)內(nèi)高收入階層休閑購(gòu)物的首選場(chǎng)所
樓層布局：筑面積4萬(wàn)平方米,營(yíng)業(yè)面積2.2萬(wàn)平方米,
B1F 食品、日用品、滋補(bǔ)品、煙、酒、茶、糖果、水果、蔬菜、糕點(diǎn)、熟肉
薩拉伯爾烤肉店
1F 化妝品、醫(yī)藥保健、珠寶首飾、精美禮品、箱包皮具v、玻璃制品、美容沙龍
2F 鞋帽總匯、男士服裝
3F 女士服裝、羊絨、皮草、時(shí)尚內(nèi)衣、飾品
4F 攝像器材、辦公用品、通訊設(shè)備、文化用品、鐘表眼鏡、家電產(chǎn)品、汽車用品、運(yùn)動(dòng)休閑用品、圖書
5F 床上用品、著名瓷器、工藝禮品、絲綢面料、抽紗刺繡、廚具、茶藝、傳統(tǒng)工藝品、古玩、玉器
6F 兒童天地
宏觀陳列：陳列較為陳舊、開放式陳列，作為一個(gè)有十四年歷史的老店而言，燕莎不算舊，可能賣場(chǎng)由于時(shí)間太長(zhǎng)而成就，但是賣場(chǎng)內(nèi)的商品陳列比較新穎�？梢娚虉�(chǎng)較重視陳列。
當(dāng)前營(yíng)銷活動(dòng)：無(wú)
特色服務(wù)項(xiàng)目設(shè)施：皮帶書包打孔、毛衣織補(bǔ)、燕莎白金信用卡(與中信銀行攜手制作)、外幣兌換、禮品包裝、送貨上海外托運(yùn)、服裝定做、美容化妝、驗(yàn)光配鏡等——燕莎商城的營(yíng)業(yè)員不僅每人懂一門外語(yǔ)，還熟練掌握所售商品的專業(yè)知識(shí)，給客人以滿意的服務(wù)。
客層/客流：高端，而且多為老顧客(和青島海信雷同)，客流量大。 退換貨：樓層退貨。
物價(jià)簽：打印簽
國(guó)貿(mào)：
完美的品項(xiàng)組合，完美的品牌結(jié)構(gòu)，美中不足，賣場(chǎng)如果再宏偉些就完美了。 北京匯集國(guó)際品牌最多的地方，多家名品旗艦店展示無(wú)與倫比的奢華，名品愛好者的天堂。
業(yè)態(tài)：國(guó)貿(mào)商城市北京著名的以提供高檔商品和服務(wù)的現(xiàn)代化購(gòu)物中心。擁有店中店：晨曦百貨——中低檔百貨商場(chǎng)。
樓層布局：總建筑面積6萬(wàn)平方米，營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)名方米，循環(huán)式的結(jié)構(gòu)布局展示出流暢的弧形曲線，將國(guó)貿(mào)中心的龐大建筑群體有機(jī)地聯(lián)系起來，并與地鐵國(guó)貿(mào)站直接，通行十分便利。
國(guó)際精品：FENDI、CELINE、Cartier、PRADA、BVLGARI、HERMES、GUCCI、Hugo Boss、TOD’S、MAXMARA、LOUISVUITTON、MONETA、BACCARAT、DIOE、Van Cleef&Arpels、羅意威、卓諾蒂、登喜路、菲拉格慕、萬(wàn)寶龍、拉格菲、杰尼亞、紀(jì)梵希、千色風(fēng)家居、KENZO、MOSCHINO、Blumarine、BERLUTI、ARMANI COLLEZIONI、PAUL&SHARK、FERAUD、TONI GARD、MARCCAIN、MARINA RINALDI、SPRING FIELD 女裝：、寶姿女裝、珂羅蒂雅、籽苞米、哈芭女裝、菲杰、進(jìn)口內(nèi)衣專賣、法’法等
男裝:肯迪文、法國(guó)鱷等(男裝較少)
男女服飾：雅格詩(shī)丹、恒隆服飾等
首飾、精品：英皇鐘表珠寶、施華洛世奇等
皮具皮鞋：劉在乎手工皮具、玖熙女鞋等
歡樂兒童：小笑牛童裝、亞卡迪童裝等
家居、禮品、圖書：古吳繡皇、同仕天明眼飾中心、布谷鳥書店 護(hù)理：歐舒丹、絲芙蘭、麗人SPA健康坊
主題商店：屈臣氏、華潤(rùn)超市、晨曦百貨
餐廳：肯德基、俏江南、一茶一坐、必勝客、易喜回轉(zhuǎn)壽司、蘇浙酒樓、金湖茶餐廳等
飲品、甜點(diǎn)：星巴克、哈根達(dá)斯、天使冰王等
休閑娛樂：溜冰場(chǎng)
服務(wù)類：固瑞齒科、珊瑚衣坊、福奈特干洗店等
宏觀陳列 ：循環(huán)式的結(jié)構(gòu)布局展示出流暢的弧型曲線
大品牌的陳列多采用紅黑搭配，而且燈光都采用明亮的暖色調(diào)燈光直接打在商品上，讓商品顯得很有檔次，
當(dāng)前營(yíng)銷活動(dòng)：十一月感恩活動(dòng)
特色服務(wù)項(xiàng)目設(shè)施：商城每層多處設(shè)有公共電話。各層多處設(shè)置的配有良好設(shè)備的衛(wèi)生間為顧客提供方便。無(wú)障礙通道、殘疾人專用洗手間、公用電話等處處體現(xiàn)人文關(guān)懷。大品牌的服務(wù)業(yè)與一般的品牌不同，在國(guó)貿(mào)感覺更為明顯，例如：LV的導(dǎo)購(gòu)員，見到顧客來他們并不是蜂擁而上，而是一個(gè)人跟在顧客的后面，如鉤顧客有不明白的地方，這名導(dǎo)購(gòu)員會(huì)耐心的為您講解。
客層/客流：成功人士，國(guó)際友人(主要是一些歐美人和日本、韓國(guó)人) 退換貨：
物價(jià)簽：名品的物價(jià)簽設(shè)計(jì)都很簡(jiǎn)單、大方，而且貼的位置也很講究，例如:LV的鞋子的物價(jià)簽就貼在鞋跟的側(cè)面，讓你拿起寫就能看到，也不影響看鞋子的底兒。
賽特：
給我的感覺就是比較老，有點(diǎn)像友誼那種改革后的國(guó)營(yíng)形式的高檔商場(chǎng)，而且有很多老的導(dǎo)購(gòu)員。我覺得賽特的定位就是小、老、亂的中高檔百貨店。國(guó)內(nèi)品牌居多。
業(yè)態(tài)：經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外高檔名牌商品和時(shí)尚精品為主要特色
樓層布局：擁有 13000 平方米的營(yíng)業(yè)面積，購(gòu)物環(huán)境舒適宜人，店堂形象優(yōu)雅亮麗，是北京最為著名的高檔商場(chǎng)之一。
B1F 食品超市、日常用品、藥房、煙酒屋
B1F 家居用品、寢屋用品、餐廚用品、陶瓷精品、通訊產(chǎn)品、照攝器材、辦公用品、家用電器
1F 化妝品、珠寶、鐘表、經(jīng)典服飾、眼鏡、琉璃
2F 女士服裝、服飾、時(shí)尚內(nèi)衣、女鞋
3F 男士服裝、男用服飾、男士?jī)?nèi)衣、男鞋、箱包
4F 休閑服裝、休閑服飾、運(yùn)動(dòng)系列、箱包、健身器械
5F 兒童世界、名品折扣、音樂書屋
宏觀陳列：由于營(yíng)業(yè)面積小，導(dǎo)致賣場(chǎng)給人一種壓抑感，而且陳列凌亂，商品較多，讓人覺得商品的檔次較低。
當(dāng)前營(yíng)銷活動(dòng)：暫時(shí)無(wú)特大的營(yíng)銷活動(dòng)，五樓有一些特賣，但是都是一些非常過時(shí)的國(guó)產(chǎn)的雜牌子。
特色服務(wù)項(xiàng)目設(shè)施：800電話購(gòu)物服務(wù)、全市免費(fèi)送貨服務(wù)、VIP卡服務(wù)中心、賽特網(wǎng)上商城、團(tuán)體大宗購(gòu)物服務(wù)服裝合體修改服務(wù)、褲邊免費(fèi)修改服務(wù)、色彩搭配服務(wù)、義務(wù)引導(dǎo)服務(wù)、代客送禮服務(wù)、多彩的禮儀臺(tái)服務(wù)、代客泊車服務(wù)、存衣存包服務(wù)、手機(jī)充電服務(wù)
客層/客流：主要以中老年人為主，還有一些外國(guó)人(主要是一些中東地區(qū)的人和非洲人)。
退換貨：賽特購(gòu)物中心對(duì)售出商品實(shí)行“自由退換貨”制、度，該制度將店內(nèi)銷售的絕大多數(shù)商品規(guī)定為可自由退換貨商品。凡顧客購(gòu)買屬于自由退換貨范圍的商品，在約定時(shí)限(本市顧客一個(gè)月之內(nèi)，外地顧客兩個(gè)月之內(nèi))，因顧客主觀不喜歡或不滿意(而非客觀上商品的問題)，只要持有相關(guān)購(gòu)物憑證，保持商品原質(zhì)原貌和原始包裝完好的，均可自由退換并免收任何費(fèi)用，使退貨與購(gòu)物一樣輕松。
物價(jià)簽：手寫物價(jià)簽
賽特實(shí)施了服務(wù)精細(xì)化戰(zhàn)略，比如廁所的衛(wèi)生和味道。賽特的廁所不是很高檔，跟后期的商場(chǎng)相比檔次上有差距，但他很衛(wèi)生，沒有異味，實(shí)施賓館化的專人管理。還有賽特的滾梯要比其他商場(chǎng)的干凈，滾梯的衛(wèi)生很多人不會(huì)注意，也覺得不好解決，但是賽特作的比較好。
東方新天地第五街：
在定位上，東方新天地整體定位于時(shí)尚、中高收入的白領(lǐng)階層，滿足他們休閑、娛樂、購(gòu)物多種需求。就我個(gè)人而言，我很喜歡這里，雖然沒有很多國(guó)際一線品牌，但是它很適合年輕人，我覺得東方新天地是成功的，首先它的地理位置比較好，其次它有很多吸引人眼球的東西，比如車展、電影院、餐廳、
業(yè)態(tài)：集餐飲、飾品、展示廳等服務(wù)設(shè)施于一身的SHOPPING MALL，位于東長(zhǎng)安街一號(hào)，緊鄰?fù)醺梢哉f是多功能，娛樂的購(gòu)物中心。東方新天地的零售商業(yè)占30%至35%，餐飲業(yè)占25%至35%，休閑娛樂占30%至40%.
樓層布局：
第一區(qū) 由于是臨近王府井大街，跟地鐵聯(lián)通的，所以這個(gè)區(qū)域有很多國(guó)內(nèi)國(guó)外的游客，地鐵的人流也是不斷的。而且我們美食街入口就做在這個(gè)第一區(qū)。 第二區(qū) 位于名牌區(qū)的西側(cè)，它的行業(yè)組合定位服裝服飾等。在首層，有一些價(jià)位性比較高的商品，包括珠寶，這是作為一個(gè)過渡區(qū)。
第三區(qū) 它是位于整個(gè)商場(chǎng)的中間，定位在一個(gè)高級(jí)品牌的區(qū)域，行業(yè)包括服裝、皮鞋等等。
第四區(qū) 是一個(gè)名牌區(qū)。
第五區(qū) 臨近東單。第五區(qū)活力新天地主要以活力運(yùn)動(dòng)為基調(diào)，休閑時(shí)裝為副線，開設(shè)比較多的主力店，包括運(yùn)動(dòng)100，新世紀(jì)、不見不散的茶餐廳、大眾、奧迪展廳等等。
一層是有好大的面積，有5萬(wàn)平米。
B1F 它以年輕、時(shí)尚商品為主，多元化餐飲為次。
1F 是以高檔商品為主，以高消費(fèi)的顧客為主。
2F以高檔餐廳及展廳為主，服務(wù)性行業(yè)為次，顧客對(duì)象是金領(lǐng)及有錢的顧客。
宏觀陳列：兼?zhèn)洹按蟆�、“新”、“全”三大�?yōu)勢(shì)�！按蟆弊匀皇侵该娣e之大，其室內(nèi)中庭曾同時(shí)舉行過兩場(chǎng)籃球比賽�！叭痹谟诎_購(gòu)物、餐飲、娛樂商戶及科技新知、兒童樂園、世界第一大停車場(chǎng)等設(shè)施。“新”指的是其全新長(zhǎng)廊式設(shè)計(jì)和在內(nèi)地首推的主題式設(shè)計(jì)，以及眾多全新的零售概念和多個(gè)首次進(jìn)入中國(guó)的國(guó)際性品牌，包括首次進(jìn)入亞洲的大眾汽車展廳“品位車苑”、索尼公司在亞洲(日本以外)首次建立的體驗(yàn)型科技樂園“索尼探索科技樂園”、亞洲最大的鉆石精品店 “恒信鉆石宮殿”及施洛華水晶浴室用品系列以及許多首次進(jìn)入北京的品牌
當(dāng)前營(yíng)銷活動(dòng)：
特色服務(wù)項(xiàng)目設(shè)施：
客層/客流：主要以時(shí)尚、新潮的年輕人為主，客流量非常大。每日客流量估計(jì)在10~20萬(wàn)人。
退換貨：品牌自行處理
物價(jià)簽：無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告5
調(diào)查課題：
哈爾濱百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研
調(diào)查時(shí)間：
20xx.12.19-12.25
調(diào)查地點(diǎn)：
紅博世紀(jì)廣場(chǎng)、紅博地下購(gòu)物中心、大世界商城、遠(yuǎn)大購(gòu)物中心、松雷、小松雷、卓展等商場(chǎng)。
報(bào)告人：
崔普妍
一、紅博會(huì)展購(gòu)物廣場(chǎng)
第一天我們?nèi)チ思t博會(huì)展購(gòu)物廣場(chǎng)，這是集購(gòu)物，休閑，娛樂，美食，旅游，商務(wù)等于一體的國(guó)際化SHOPPINGMALL，總面積30萬(wàn)平方米，歐洲風(fēng)格，設(shè)計(jì)獨(dú)特，環(huán)境幽雅，功能齊全，有金座、銀座、A座、B座、C座、D座、珠寶區(qū)、化妝品區(qū)，家居生活館，婦兒生活坊，等經(jīng)營(yíng)區(qū)域，云集了全國(guó)知名品牌，ONLY、VEROMODA、JACKFONES、等品牌，這里民經(jīng)成為哈爾濱最有輻射力的新城市中心及商業(yè)核心區(qū)。
E座是比較年輕的休閑
如：江南布衣、男眼、LEE、VANS，阿爾蘭特等。
A座是比較成熟點(diǎn)的
如：溫馨鳥、報(bào)喜鳥、威可多、威利、羅馬狄奧、九牧王、馬克華菲、柏郎亞高、雅戈?duì)枴填D、鱷魚恤、哈雷納.金狐貍、七匹狼、巴貝、斯托梵諾、傲熊、丹虎、法派，增凡士、奧帝威登、華倫天倫、喬登、
B座屬于商務(wù)休閑
如：諾帝卡、德國(guó)駱駝、暇步士，圣捷羅、北緯30度、捷森丹頓、古士旗、薩尼隆、斯多納、美國(guó)蘋果、卡丹狄諾、尼普頓、杰翰、英國(guó)保羅
金座C座主要經(jīng)營(yíng)仕女裝、淑女裝
如：百家好、EIN、艾維、維爾汀、萬(wàn)寶路、黛諾、羅蘭伊杜、斯琴，歐時(shí)力，紫色情人，ONLY、VEDOMODA、TIMBERLAND、LESS、寶其蘭，C座主要有詩(shī)篇、斯科菲德，季候風(fēng)，瑪斯菲爾素，歐碧倩，ROEM，歐蒂芙，太平鳥、播、ZUKKA、芭蒂娜，柯蘭諾，未知未覺，漁夕紫荷，況珈兒，謎底，香影，百絲，遇見，M2，纖細(xì)，苑草壹，法米拉，楚韓
D座有粉紅瑪麗，萊茵，克尼迪斯，阿瑪施，玖姿，麗萊，鋇萱，嬌點(diǎn)，簡(jiǎn)愛
分析：整個(gè)大廳裝修風(fēng)格，大廳整體給人感覺氣勢(shì)宏偉，淺色的石材柱面莊重典雅，天花造型與地面拼花遙相呼應(yīng)。整個(gè)廣場(chǎng)以暖色調(diào)為主的照明環(huán)境，大量使用了漫射照明。
感受：紅博購(gòu)物廣場(chǎng)的有些品牌，在雙市賽麗斯，新瑪特等商場(chǎng)都有代理，
有裝修檔次上雙市沒有商場(chǎng)可以相比，中高檔價(jià)位，導(dǎo)購(gòu)員品貌端正，禮貌待人。
二、紅博地下購(gòu)物中心
紅博廣場(chǎng)是由哈爾濱工大集團(tuán)報(bào)資興建的集商貿(mào)，餐飲，娛樂，休閑于一體，面積近五萬(wàn)平方米的超大型綜合地下商貿(mào)中心，廣場(chǎng)中心標(biāo)志性建筑一頭頂大銹鋼球的玻璃房子，地處原圣古拉大教堂的原址上，哈爾濱市的繁榮中心地帶。紅博廣場(chǎng)形成“城中城”的合理格局，由皮草城，西裝城，羊毛衫城，褲子城，名品城，男人街，女人街等分塊組成。
1.中山1路79廳
我們小組走了中山一路共有79廳位，有如下品牌：安吉莉亞，貴怡人，萊賽，東方米奇，藝夢(mèng)軍，麗賓，絲雨桐，寵愛女人，瑞琦瑪雅，卿本佳人，清庭，谷其，陌上，水淼，蒂然，卡狄納，彬曉，思琴斯娃，如賓，娜羅卡西露，話題，芊之美，三咪，璐語(yǔ)詩(shī)，詩(shī)恩娜，風(fēng)行秀依，奇織，凱斯曼，雅尼拉，卓菲亞，婉亦，郁香菲，水木原坊，尊豪皮衣，諾蘭貝爾，南韓貨，6+衫，菲曼思，維爾金娜，極美度，靚網(wǎng)，阿朵，依泉，香港露里娃，典雅，歐曼蒂，斯可瑪圖，依池子，露珂兒，清河衣戀，意大利啄木鳥，亨奴，摩卡奴，格丹蒙，寶萊，芭芭利亞，亨格舒，郎士超，五洲帛雅，保思奴，禾苑，東洋，巴斯蘭盾，賽爾德美，貝菲爾，亨格舒，金沙百。
2.男人城B區(qū)37廳
3.紅軍六路49廳
4.紅軍五路78廳
5.外環(huán)20廳
6.褲子城名牌1區(qū)共28廳，名牌3區(qū)30廳，名褲區(qū)14廳
感受：通過對(duì)紅博地下的品牌走訪，了解到許多在雙市都有代理的品牌，包括寶清也有做的，多數(shù)在門市，家樂購(gòu)。
其中有10%散貨，30%寶清有做的，多數(shù)在家樂購(gòu)，門市。40%雙市有做，10%店長(zhǎng)或老板沒在家，不予以接待，還有10%因?yàn)閷毲宓牡乩砦恢�，人氣方面不愿意加盟的�?/p>
三、大世界商城
地址：南崗區(qū)東大直街323號(hào)，接近果戈里大街，主要是批發(fā)零售。
我們小組走了6樓41廳，5樓24廳，主要品牌有登喜璐，郁香菲，流行哲理，鄂爾貝諾等品牌。
感受：通過對(duì)大世界商城的走訪，得知5樓，6樓主要為服裝批發(fā)，1樓為流行飾品，箱包。2樓手機(jī)用品，3樓生活用品，十字繡。4樓辦公用品批發(fā)，禮品。了解到大世界商城主要是批發(fā)與零售。
四、遠(yuǎn)大寫字間
主要也是批發(fā)，共走了25家。主要品牌有VE羽絨服，LT女裝，芭黎霧、梵凱女裝。
感受：了解到遠(yuǎn)大寫字間的許多品牌，以雙市賽麗斯，金百特，新瑪特等商
場(chǎng)都有代理。
五、遠(yuǎn)大購(gòu)物中心
黑龍江遠(yuǎn)大購(gòu)物中心有限公司是中國(guó)遠(yuǎn)大集團(tuán)在哈爾濱興建的大型現(xiàn)代化
商場(chǎng)。占地8116平方米，總建筑面積8100平方米，總營(yíng)業(yè)面積40000平方米。是黑龍江省最大的多元組合現(xiàn)代化購(gòu)物中心。
優(yōu)勢(shì)：四面臨街，交通便利。
定位：中高檔，綜合型百貨公司。
客層年齡段：20—45歲
員工人數(shù)：3000人左右
各樓層經(jīng)營(yíng)范圍
6F美食生活館
經(jīng)營(yíng)范圍：家居/家庭用品，床品，家電，照攝視聽器材，音像/圖書/文教，
美食廣場(chǎng)，燙燙火鍋，VIP服務(wù)中心，菲琳美發(fā)，名品折扣店，羊絨，健康生活館，眼鏡店，裘皮。
主要品牌：菲仕樂、雙立人、法藍(lán)瓷、金利來、鄂爾多斯、鹿王。 5F運(yùn)動(dòng)/休閑/嬰童館
經(jīng)營(yíng)范圍：運(yùn)動(dòng)，休閑，戶外用品，泳裝泳具，休閑箱包，兒童用品，嬰幼
用品，孕婦裝，休閑廣場(chǎng)。
主要品牌：阿迪、耐克，彪馬，新百倫，匡威，李維斯，LEE，杰克瓊斯，
史努比，好孩子童裝。
4F淑女新貴館
經(jīng)營(yíng)范圍：淑女裝，內(nèi)衣，珠寶，仕女裝，咖啡廳。
主要品牌：娜爾恩，阿瑪施，恩曼琳，哥弟，裘堤諾，永恒顏色，哈芬，曼
妮芬，華歌爾，婷美，暖倍兒，暇步士，梵凡迪，金利來，六福，周大福。
3F摩登流行館
經(jīng)營(yíng)范圍：女鞋，少女休閑裝，時(shí)尚少淑裝，女包，流行表，流行飾品，西
餐廳，熨燙中心，化妝品。
主要品牌：玖熙，嘉寶，恩加寶，F(xiàn)ED，愛意，百麗，哈森，百思圖，艾維，
歐時(shí)力，百家好，夢(mèng)妝，蝶妝，卡西歐，美寶蓮。
2F紳士精品館
經(jīng)營(yíng)范圍：男士正裝，男士休閑，男士生活用品，男鞋，男士皮件箱包，鐘
表，咖啡廳，熨燙中心。
主要品牌：威可多，卡利斯特，歌德克依，路卡迪龍，金利來，柏朗亞高，
路易詩(shī)蘭，JEEP，日馳尼，鱷魚恤。
1F化妝品/名品館
經(jīng)營(yíng)范圍：化妝品，珠寶首飾，鐘表，國(guó)際精品，名表維修。
主要品牌：香奈兒，蘭寇，雅詩(shī)蘭黛，DIOR，JEEF。
B1好百客超市
經(jīng)營(yíng)范圍：食品，生鮮，面包房，水果吧，服務(wù)臺(tái)。
入口位于果戈里大街，共有75個(gè)車位，24小時(shí)同時(shí)運(yùn)送顧客，6處豪華型洗手間。
感受與分析:遠(yuǎn)大購(gòu)物中心四面臨街，交通便利。中高檔，綜合型百貨公司。營(yíng)業(yè)大廳裝潢豪華，建筑風(fēng)格典雅，各樓層均有明確的主題，在各經(jīng)營(yíng)主題下，形成品類多，花色全，每個(gè)品牌均有自己的裝潢風(fēng)格，在強(qiáng)勢(shì)下展示自己的特品。
六、松雷商廈
哈爾濱松雷股份有限公司建筑結(jié)構(gòu)為12層，其中地上8層，地下2層，總建筑面積4.6萬(wàn)平方米，經(jīng)營(yíng)面積3.05萬(wàn)平方米，獨(dú)具匠心的建筑設(shè)計(jì)，豪華典雅的內(nèi)外裝修。
廣告語(yǔ)“18年引領(lǐng)，18年感恩”，中廳頂端，懸掛著一幅大型的環(huán)幕，以高科技手段在環(huán)幕上不時(shí)打出文字和圖象，不斷變換色彩，絢爛繽紛。每一個(gè)柜臺(tái)都有豐富的打折活動(dòng)，有的商品低至4折起。總分商品低到了成本價(jià)。
x全場(chǎng)男女裝8折，鞋7.8折
x購(gòu)物滿400元加贈(zèng)240元儲(chǔ)值卡，VIP贈(zèng)280元。
x化妝品品牌期間，所有持有貴賓卡的客戶將享受13倍積分，鉆石卡享受15倍積分的優(yōu)惠。
各樓層經(jīng)營(yíng)范圍
8F休閑館
7F美食/國(guó)外美食/茶莊/美發(fā)中心
6F經(jīng)營(yíng)范圍：家飾/床品/廚房用品/女士?jī)?nèi)衣/針棉內(nèi)衣/家電
5F經(jīng)營(yíng)范圍：運(yùn)動(dòng)，休閑，戶外用品，泳裝泳具，休閑箱包，兒童用品，嬰幼用品，孕婦裝，休閑廣場(chǎng)。
主要品牌：阿迪、耐克，LEE，羅密瑞資，泰克，耶魯氏，探路者，雅卓，鱷魚恤，卡美多。
4F經(jīng)營(yíng)范圍：淑女裝，內(nèi)衣，珠寶，仕女裝，咖啡廳。
主要品牌：明治，菲安妮，姬龍雪，雷朵，卡西歐，迪萊克斯，貝爾尼尼，季候風(fēng)，朝峰，卓卡，鋇萱，詩(shī)篇。
3F經(jīng)營(yíng)范圍：女鞋，少女休閑裝，時(shí)尚少淑裝，女包，流行表，流行飾品，西餐廳，熨燙中心，化妝品。
主要品牌：寶姿，瑪絲菲爾，KAKO，羽西，柯利亞諾，柯羅芭，杜雷娜，安姬奧。
2F經(jīng)營(yíng)范圍：男士正裝，男士休閑，男士生活用品，男鞋，男士皮件箱包，鐘表，咖啡廳，熨燙中心。
主要品牌：雅格獅丹，湯米，吉弗雷，維氏，克林斯盾。
1F經(jīng)營(yíng)范圍：化妝品，珠寶首飾，鐘表，國(guó)際精品，名表維修。
主要品牌：周大福，周生生，DIOR，JAEF。
B1停車場(chǎng)
感受：松雷商廈的廣告宣傳，活動(dòng)策劃非常有號(hào)召力和感染力，吸引了許多前來購(gòu)物的顧客，給商家?guī)砹俗畲蟮挠Α?/p>
松雷中廳店慶的陳設(shè)，紫色的主色調(diào)渲染著蝴蝶的形象，凸顯出華貴與尊享的氣息，又表現(xiàn)了化繭成蝶的寓意，整個(gè)松雷洋溢在喜慶和熱烈的氣氛中。彰顯了松雷18年在哈爾濱商業(yè)領(lǐng)航的旗艦地位和王者霸氣。
調(diào)查目的：通過對(duì)服裝類品牌經(jīng)銷商的了解，和百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理學(xué)習(xí)，以幫助我們對(duì)寶清新開發(fā)的`商場(chǎng)和新進(jìn)駐的品牌制定市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。
總結(jié)：
在對(duì)產(chǎn)品是否適合市場(chǎng)而言，經(jīng)銷商在選擇代理的品牌時(shí)更關(guān)注品牌的實(shí)力，包括品牌知名度，文化，歷史等。
經(jīng)銷商與品牌接觸的最大障礙是對(duì)品牌的了解及與其的接觸渠道，合作條件及方式次之。
通過這次市場(chǎng)調(diào)查，我學(xué)會(huì)了如何與人相處，與人溝通，學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考問題，從中收獲了毅力，收獲了一份堅(jiān)持。
通過這次市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)松雷，遠(yuǎn)大，卓展走訪，了解到許多國(guó)內(nèi)，國(guó)際一線品牌，哈爾濱高檔商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)，管理方式，活動(dòng)策劃，廣告宣傳，美陳的擺放，裝潢的風(fēng)格。確實(shí)有許多值得我們學(xué)習(xí)的地方，希望我們寶清新開發(fā)的商場(chǎng)能借鑒一些大型百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理方式，活動(dòng)策劃，廣告宣傳，美陳擺放，裝潢風(fēng)格。把寶清新開發(fā)的商場(chǎng)打造成寶清縣最大的多元組合現(xiàn)代劃大型購(gòu)物中心。
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