菜市場調查報告

時間：2023-11-25 09:41:33 調查報告我要投稿

菜市場調查報告范文2篇(合集)

　　隨著社會不斷地進步，需要使用報告的情況越來越多，報告成為了一種新興產業(yè)。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編整理的菜市場調查報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

菜市場調查報告范文2篇(合集)

菜市場調查報告范文1

　　1、背景

　　為了充分了解我區(qū)“放心食品”服務體系建設情況，更好地促進我區(qū)食品市場的發(fā)展，同學們在老師的帶領下，對紅星食品市場進行了市場調查。

　　2、調查目的

　　1.市場研究報告可以幫助我們了解市場的現(xiàn)狀和趨勢

　　2、能使相關部門有效推動經營管理水平的提高

　　3、基于市場調查分析，對市場發(fā)展趨勢做出相關預測

　　4、為相關部門和企業(yè)領導決策行為提供參考。

　　3、調查內容

　　在蔬菜市場上，我們發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜是完整而新鮮的，并且有很多種類在超市里買不到。而且，蔬菜的價格相對便宜，方便快捷地購買蔬菜也非常有益。在振興農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民“菜籃子”等方面發(fā)揮了重要作用。

　　但與此同時，我們也發(fā)現(xiàn)，農貿市場存在許多問題：

　　1臟污，清洗不方便，衛(wèi)生設施不達標，蚊蟲猖獗;混亂，進出社區(qū)的人會亂七八糟，存在安全隱

　　患;難以管理，嘈雜的聲音會影響居民的生活；

　　2、爭吵不休、詐騙多；

　　3、部分蔬菜市場衛(wèi)生條件差，大部分農貿市場為天花板市場和道路市場，硬件設施不完善，衛(wèi)生基礎薄弱；

　　4、無證道路占用市場問題突出，監(jiān)管難，商品質量無法保證，食品安全隱患十分突出。同時，市

　　場環(huán)境骯臟惡劣，無法滿足創(chuàng)威的基本要求。它還嚴重影響行人和車輛的通行，道路占用行動阻礙了消防通道；

　　5、城市蔬菜市場的三大弊端是"生活垃圾增加”、“環(huán)境衛(wèi)生設施低下”和“土地資源浪費”，從而提高城市的'文明水平。對于公民來說，他們可以吃安全，衛(wèi)生和無農藥的肉類和蔬菜谷物。去蔬菜市場買菜。凌亂嘈雜的環(huán)境讓人心煩意亂。

　　解決方案

　　1、科學規(guī)劃，合理布局。根據(jù)我區(qū)城市發(fā)展進程，根據(jù)城市發(fā)展規(guī)劃，從長遠眼光，科學制定我

　　區(qū)農貿市場總體規(guī)劃。加快改革轉型進程，力爭逐步形成以大市場為主體，以小市場為主體，以小市場為補充，結合中高市場，功能齊全、特點突出、布局合理的城市蔬菜市場體系。一是要根據(jù)城鎮(zhèn)總人口、人口分布、居民消費水平、交通環(huán)境等因素，合理規(guī)劃蔬菜市場。原則上，蔬菜市場的建設以新建住宅區(qū)為基本單元，蔬菜市場按照相關建設標準進行配置，使城市蔬菜市場布局合理，配置先進，購買方便。二是抓好農貿批發(fā)市場建設。我區(qū)東店子蔬菜批發(fā)市場只有一個，屬于村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，臟亂亂,市場不景氣，跟不上城市發(fā)展的需要。三是注重居民區(qū)蔬菜市場的規(guī)劃建設，發(fā)展社區(qū)小菜農場。按照商務部"便利服務進社區(qū)，方便服務進家庭”的社區(qū)業(yè)務發(fā)展要求，新建大型住宅區(qū)實行配菜建設，解決居民附近購買蔬菜困難的問題。

　　2、加大力度，狠抓落實，不斷推進蔬菜市場建設。菜市場建設關系到人民最直接、最根本的利益，必須落實好、解決好。一是切實落實商務部關于流通領域食品安全管理辦法的規(guī)定等有關蔬菜市場的規(guī)定，規(guī)范蔬菜市場行為，加快“綠色市場”認證，全面提高市場建設水平。二是改造升級城市各類市場，使其更符合居民的生活需求。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產品專區(qū)，方便人們購買蔬菜。

　　3、強化管理，突出特色，努力探索蔬菜市場管理新模式。建立健全政府行政管理、市場經營管理、經營者自我管理三位一體,形成共同管理的良好局面。一是要理順各職能部門關系，明確職責，切實完善監(jiān)管機制，有效扭轉市場管理和運作混亂、不良的局面。二是建立市場管理網絡機制。完善市場運營網絡信息化建設，更好地服務市場商戶。三是營造良好的市場環(huán)境，完善市場設施和條件，允許經營者進入和停留。規(guī)范管理，文明經營。第四，完善商品認證體系。對進入市場的商品，特別是熟食和“高風險”食品，實行嚴格的準入和就業(yè)制度，改變市場內商品購買渠道不明確，杜絕“三不”商品進入市場，營造安全消費環(huán)境,推進“放心食品”市場服務體系建設。

　　4、結論

　　經過這次市場調研，我們得出的結論是，如果市場要更好地促進發(fā)展，有關部門就應該規(guī)范蔬菜市場，使其成為符合現(xiàn)代文明城市發(fā)展要求的標準化蔬菜市場。

菜市場調查報告范文2

　　蔬菜市場與居民生活息息相關,在促進經濟繁榮、便利人民生活方面發(fā)揮了不可替代的作用。但是，由于種種原因，蔬菜市場的發(fā)展中存在一些需要解決的問題。為了全面準確地把握城市蔬菜市場的基本情況和存在的主要問題，從而提出有針對性的解決方案，我對蔬菜零售市場進行了一些研究，現(xiàn)將相關情況報告如下。

　　1、蔬菜市場現(xiàn)狀

　　蔬菜市場主要用于銷售蔬菜，也經營雞蛋、家禽、熟肉制品、小水產品、豆制品、調味品等農副產品。在農副產品供應渠道多元化的過程中，蔬菜市場的傳統(tǒng)經營形態(tài)依然顯示出獨特的優(yōu)勢。市民在購買蔬菜、水產品、蛋類等商品時，仍然偏愛蔬菜市場，選擇率超過一半。這是因為蔬菜市場的經營模式靈活，蔬菜、水產品等商品的新鮮度遠高于超市。蔬菜市場設施簡單，租金低，人工成本低，降低了商品成本。蔬菜和水產品不容易生產假冒偽劣商品，如熟肉，豆制品和調味品。而且，根據(jù)蔬菜市場的特點和農副產品的特點，這種主導地位將繼續(xù)下去。

　　2、蔬菜市場經營現(xiàn)狀

　　80在被調查的蔬菜市場中，馳以上的新鮮蔬菜主要由在城區(qū)周圍種植蔬菜的農民生產和銷售,在十字路口蔬菜市場銷售的大多數(shù)蔬菜品種基本上都以當?shù)厥卟藶檠a充。

　　(1)蔬菜價格

　　(2)蔬菜批發(fā)的管理形式

　　據(jù)我們所知，蔬菜市場的所有經營者都形成了從原產地接收貨物、運輸和批發(fā)的一站式經營形式，這對他們掌握產銷新聞，解決各個環(huán)節(jié)的矛盾，形成利益共同體、利益共享、風險共擔非常有幫助。

　　(3)蔬菜消費趨勢

　　隨著城市規(guī)模的擴大和人們飲食結構的改善，特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化，即從過去城市蔬菜的'供應到今天蔬菜依賴城市供應的變化，城市蔬菜的消費量不斷擴大。同時，人們對蔬菜的質量和品種的要求也在不斷提高。人們一直看好超市里的清潔蔬菜、綠色無公害蔬菜、農產品超市的對接和原產地蔬菜的直銷。

　　3、蔬菜市場存在的問題

　　(1)市場設施等級普遍較低，購物環(huán)境差大部分市場多年來投資不足，市場設施差，功能單一，“臟亂、差”現(xiàn)象嚴重。首先，市場啟動單位對市場經營者的后續(xù)管理還不夠。二是缺乏完整的給排水系統(tǒng)，導致污水、雜物到處亂放，禽類和水產屠宰場所異味難聞。三是垃圾沒有及時清理和運輸，蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理，隨意堆積丟棄，形成許多垃圾死角。第C四，一些市場既是商業(yè)場所，也是住宅場所通道內行人和車輛沒有區(qū)別，高峰交易時段擁堵嚴重。五是保鮮設備利用率低。生熟肉攤大多在砧板上出售，不能滿足防塵防蠅的要求。

　　(2)蔬菜市場價格比較高，不穩(wěn)定

　　蔬菜市場蔬菜價格長期以來一直居高不下。年初，民眾反應特別強烈，很久沒有得到解決。這是其中之一。二是價格失衡。小城市地區(qū)的價格是不一樣的。超市、農貿市場和早市的價格不平衡。價格差異不應太合理。

　　4、蔬菜市場問題成因分析

　　(1)規(guī)劃滯后，先天不足

　　蔬菜市場的建設長期處于計劃外狀態(tài)。它不能與城市建設同步推進，造成脫節(jié)，導致蔬菜市場數(shù)量少、規(guī)模小、布局不合理。現(xiàn)有蔬菜市場大多缺乏相關標準的制約，造成市場建設起點低、硬件設施落后、功能不完善、購物環(huán)境差等先天性缺陷。

　　(2)蔬菜市場利潤水平低

　　蔬菜市場具有盈利能力弱、公益性強的特點，投資大，收入少。它屬于一個低利潤的行業(yè)。受盈利能力低下的影響，普通投資者投資蔬菜市場建設的積極性較低。

　　(3)相關部門對市場的支持、引導、監(jiān)督和約束不夠

　　首先，相關部門對蔬菜市場的作用沒有很好的了解。在初步規(guī)劃和城市建設的同時，蔬菜市場沒有預留土地。社區(qū)建成后，基本沒有合適的地方來建設市場。其次，政府對蔬菜市場建設的支持力度不強，缺乏優(yōu)惠政策和配套資金。三是對蔬菜市場的監(jiān)管不夠，缺乏長期的監(jiān)管約束機制。

　　5、關于發(fā)展蔬菜市場的建議

　　蔬菜市場的建設和改造必須以規(guī)劃為指導，通過規(guī)劃手段引導蔬菜市場的建設。蔬菜市場的建設是保障人們“菜籃”供應的重要環(huán)節(jié)。它具有較強的社會性和公共福利性。提高城市服務功能，提升城市品味，是必然的要求。政府應該在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，對蔬菜市場的規(guī)劃、用地、建設、驗收、管理和運營給予全方位優(yōu)惠政策。二是嚴格按照有關規(guī)定預留足夠的商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金，制定相關資金使用方式，嚴格按照相關程序加強對蔬菜市場建設招標、驗收、使用全過程的監(jiān)督和竣工驗收，確保政府資金效益最大化。

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