自己做小蛋糕作文

　　我今天回到家，不知是什么感覺，讓我對烘焙很感興趣，所以我也要做蛋糕。

　　回到家，我連忙鉆進我的網絡世界開始研究做蛋糕的方法。我一邊看，一邊把要用到的工具和材料拿出來放好后，又開始把制作過程仔仔細細地看了幾遍，還看了一段制作蛋糕的視頻。不是我吹牛，我只要看一遍就可以知道如何做好蛋糕，不信你就等著瞧吧！

　　我先洗好手，從冰箱中拿出來的'雞蛋打開，并用過濾器將蛋黃和蛋清分開。分開后，我開始用打蛋機將蛋清打碎，一般要打20分鐘，馬上就想放棄了，打這么長時間我都可以把作業做完好幾個。在這打蛋清的過程中還要加幾勺白砂糖，我已經沒有多出來的手了，還好我已經把糖勺進碗里了，只要倒進去就可以了。時間漫長地過去了，終于把蛋清打好了，我把蛋黃放了碗里，又將65克的面粉放入碗里，就用鏟子鏟了起來。過了一會兒，我覺得差不多了，就把它倒入盤子里，放入烤箱了。

　　劉這樣，我第一次自己做了蛋糕。

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