中秋節(jié)做月餅作文范文（通用20篇）
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)做月餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋節(jié)做月餅作文 篇1
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的……當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉(zhuǎn)動，然后放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長久，千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團(tuán)圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!
中秋節(jié)做月餅作文 篇2
又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什么。正在這時，媽媽的手機(jī)響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節(jié)做月餅作文 篇3
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個中秋節(jié)，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒化掉，于是又加了點熱水，再攪拌。“呃，這好像不是轉(zhuǎn)化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進(jìn)和好的面了，然后又加了點面粉，接著和面，不一會就和好了。這時，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內(nèi)，誰做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果，我們倆都做了12個，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的微弱優(yōu)勢險勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來有38個呢！
晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
中秋節(jié)做月餅作文 篇4
“至今不會天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人”，提起這句詩，我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的是——冰皮月餅！聽起來就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。
中午，我們迫不及待地來到教室，著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。
所有的材料準(zhǔn)備好后，我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來，整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉(zhuǎn)的過程中，冰皮就會把餡包裹住。最后，把做好的球放進(jìn)摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續(xù)重復(fù)包裹。最終，總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎么樣，你們想做嗎？
中秋節(jié)做月餅作文 篇5
中秋節(jié)快到了，老師利用課余時間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2：00左右，我們已經(jīng)來全了，老師講了注意事項：一、一定聽組長的指揮，到了指定地點一定不能大吵；二、一定遠(yuǎn)離烤箱，防止?fàn)C傷。說完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農(nóng)民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。
到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩，來全后，面點師給我們講月餅的制做過程。一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時候，放入包裝袋，用機(jī)器封好，然后再放在包裝盒里銷售。今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。
中秋節(jié)做月餅作文 篇6
今天上午，我和好朋友開心地來到佳世客，學(xué)習(xí)做月餅。
超市里的阿姨熱情地接待我們，把早就準(zhǔn)備好的材料拿了出來，分別是：三塊月餅面，三個餡球。因為我們每個人做三個月餅，所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示范：先把月餅面用手按平，再往上撒點面粉，然后把餡球放在面餅上，把餡球用面餅包起來，不可以露餡，最后把月餅球放到一個模子里按平，再用壓桿一壓，一個圓圓的月餅就做好了！
下面是我們自己做的時間了，每個人都特別興奮。開工了，我下手一按，月餅面的四周就出現(xiàn)了一些裂縫，好奇怪？又重新試了一次，但還是那樣，顧不了那么多了，繼續(xù)做！下一步是把餡球包起來，但是我的面餅太小了，包不住那么大的餡球，只能把皮弄下來重新包。我把面餅按得薄了一層，這回就包上了。下一步是做圖案，找來一個模子把月餅球放進(jìn)模子中，按平，再用力一壓，親手做的月餅就出來了！
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤，等了一會兒，出爐了！真香呀！看著自己親手做的月餅，心里高興極了！趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節(jié)做月餅作文 篇7
今天，終于迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字，但是我把這天定位快樂日，因為今天我們?nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午，我們2點便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美，可能是因為今天我心情好的原故吧。很快，我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門口，緊接著，我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后，我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室（做月餅的車間）。專門做月餅的阿姨教著教著，我便會了，一連包了3個（一個是奶奶包的）。我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以后，我和張藝嘉（好朋友）一起洗手，之后下樓玩去了。過了一會兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問問題，我們倆接著跑了過去。
不一會兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個吃，可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午！
中秋節(jié)做月餅作文 篇8
9月6日上午，上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。
首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長負(fù)責(zé)切，一個小伙伴負(fù)責(zé)稱，其他的人負(fù)責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長短不一、粗細(xì)不一的被子來。
然后是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。
接下來，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步，你會了嗎？
然后又是十五分鐘的醒面。
最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去，就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會做了嗎？
中秋節(jié)做月餅作文 篇9
我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂美好的——中秋節(jié)！
中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時候，吃了一個綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個就想吃第二個，因為這味道是我最愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心，比如：咪咪大的小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽了更有信心，急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結(jié)果做的有點像小動物的古代文字，呵呵呵！好像有點不太成功呀！經(jīng)過媽媽和奶奶的指點和改正，最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會做月餅，還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當(dāng)天晚上，我們一家人把做好的點心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動成果，感覺很有成就感哦！而今天的月亮也又大又圓，真像一個又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節(jié)過的很有意義，我很開心。
中秋節(jié)做月餅作文 篇10
中秋節(jié)，是個團(tuán)圓的日子，是個美好的日子，更是個吃月餅的日子。這天，在老師的.帶領(lǐng)下，我們在學(xué)校做了一次月餅。
第二節(jié)課還沒開始，同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到?jīng)]等到語文老師，卻等到了一個陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒咏淌摇?/p>
到了活動教室，一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了，我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。
只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄稹＝酉聛恚衙鎴F(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來一個老師前來幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁，放餡，捏緊，團(tuán)成團(tuán)，放到模具里，壓扁，摁出來，一個個可愛的月餅就做好了！
這次自己動手做月餅提高了同學(xué)們的動手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。
中秋節(jié)做月餅作文 篇11
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個面團(tuán)，需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎，因為面團(tuán)非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費了許多精力，最后還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅后，我還有一些時間，于是我想再做一個，可惜我拿到的兩個面團(tuán)有一個已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用面團(tuán)的碎屑拼成了一個完整的小面團(tuán)，最后做了一個小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個綠色的月亮。不一會兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋節(jié)做月餅作文 篇12
大家都說月餅象征著團(tuán)圓，我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié)，我想不如這個中秋節(jié)我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
說干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面，爺爺負(fù)責(zé)做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦？對，我就是這次的“小小廚師”。
各種準(zhǔn)備就緒，下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個個圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前，我既興奮又激動，想象著一家人圍坐在陽臺上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個有意義的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅作文 篇13
一年一度的中秋節(jié)到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來，再把面團(tuán)用手拍扁。咦！什么東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們?nèi)易谝黄穑贿叧宰约鹤龅拇箫灒贿吙粗星锫?lián)歡晚會，多幸福啊！
中秋節(jié)做月餅作文 篇14
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動，也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進(jìn)入廠區(qū)的時候，里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時候，我們跟著車間師傅進(jìn)入了車間。
開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉，避免面團(tuán)沾手，然后將面團(tuán)搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中，放在機(jī)器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著，然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。
在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋節(jié)做月餅作文 篇15
中秋節(jié)快到了，爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下，我到公司食堂學(xué)做月餅。
首先，我把手洗干凈后，把餅皮面和好，放在小秤上稱重量，保證每個月餅大小重量一樣，稱好后放在旁邊備用。
接著，在阿姨的幫忙下，我拿起一團(tuán)我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間，用手把餅皮往上推抱住豆沙餡，直至把豆沙餡全部包住。
最后，把包了餡的面團(tuán)揉成圓球狀，放到月餅?zāi)＞呃铮箘乓粔海@樣一個月餅就出來了，再把月餅放到烤箱里烤20分鐘，這樣一個香噴噴的豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅，我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會了一門手藝，真好！
中秋節(jié)做月餅作文 篇16
中秋節(jié)到了。
陽光透過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅?zāi)＃桊W料，預(yù)備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)Ｏ磧簦旁陉柵_上晾著。
餅?zāi)Ｊ怯蓷椖咀龀傻模还灿腥龎K，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現(xiàn)，我最喜歡。
奶奶說，這是從祖上創(chuàng)下來的，餅?zāi)Ｄサ煤芄饣膊恢蜻^多少次月餅，慶過多少次中秋了。
曬干了餅?zāi)Ｗ樱蜏?zhǔn)備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆，撈出來，放在一個大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個咸鴨蛋，再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅，只做一個，就是單獨給我做的。鄉(xiāng)下人說，當(dāng)中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的，簡直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉面團(tuán)，楸下一個小小的面團(tuán)，然后舀出一些餡料，分別包進(jìn)小面團(tuán)里，小心翼翼的包攏起來。
“去，把餅?zāi)Ｗ幽脕怼蹦棠陶f。
“嗯”我歡喜起來，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)＠铮昧硪粔K餅?zāi)壕o，我拿起木槌將餅?zāi)Ｇ么蛞环棠虒災(zāi)７催^來，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅，心里高興極了。
中秋節(jié)做月餅作文 篇17
今天是農(nóng)歷八月十五日，也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié)，每家每戶都需要吃月餅、賞月，而我家的月餅確是不同尋常的，由于2020年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去，與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯，接著我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥，放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來，瞧，她正拿著水果刀切肉呢！這時候，奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉，輕輕地撕掉，提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊拌和。徹底融解后，逐漸往里面加小麥面粉，也是一邊加一邊拌和，加到一定量后，就逐漸和面了。不久，面揉費力羅，奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊，媽媽把肉也切完了，已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢，伴隨著香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
沒一會兒時間，面發(fā)酵好啦，逐漸做月餅啦！最先，我在面糊上揪下一小塊，揉成球型，隨后從正中間漸漸地往外捏，揉成窩頭狀，再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內(nèi)，再包起來。包結(jié)團(tuán)后，放進(jìn)含有紋路的模貝里，在用勁壓下去，漸漸地脫模出去。嘿，一個好看的月餅就搞好了！我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起，一種難以形容的味道猛然涌上心頭，我要做很多很多的月餅……最終，我們的成效放進(jìn)電烤箱里，慢慢的來他們燒熟。過去了很久，一個個熱騰騰的月餅公布了，還不等涼我也急忙咬了一口，雖燙口但意猶未盡，這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團(tuán)聚的日子里，我們一起吃著手工制作月餅，幸福快樂極其！
中秋節(jié)做月餅作文 篇18
馬上就是中秋節(jié)了，心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅，有流心奶黃的，豆沙的，芝麻的……可沒做過月餅，這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲！
到了他家首先看見的就是一桌子的工具，有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點的稱、面團(tuán)和月餅?zāi)＞摺Ｐ陆憬阕谝巫由希坏任伊恕?/p>
第一步，把豆沙放在稱上，稱20克。心怡姐姐搓了一團(tuán)豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點“20克”。輪到我了，我隨便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得這么精確，天才耶！我把它揉成一團(tuán)，咦，不對呀，為什么同樣是20克，我的卻比心怡姐姐的要大了一點？我又稱了一下，25克。原來是我稱的時候太散了，有些地方?jīng)]稱到我紅了臉，不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。
接下來是做冰皮了，心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中，包上保鮮膜。這是因為防止蒸的過程中太多熱水流進(jìn)面糊里。如果面糊里水分太多，會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒，直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套，把冰皮取出來，放在一邊冷卻。過了一小會兒，冰皮不是很燙手了，她手上稍微沾了點面粉，為了防粘，就開始揉了起來。這時，就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個就做得很完美。而我呢，不是做成了一個小胖子就是成了開口笑，做到第三個才有點月餅的樣子。接下來，就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度，不一會兒，一大盒冰皮月餅就誕生了，我趕緊拿了一個吃了下去，嗯，又香又軟又甜又糯，真美味！
這個中秋我的冰皮最香甜！
中秋節(jié)做月餅作文 篇19
中秋節(jié)快到了！又到了吃也冰的好時節(jié)。愛吃月餅的我非常期待！所以今天我來到快樂做月餅。
老師為我們準(zhǔn)備了冰皮球、豆沙和模具。
我先把冰皮球搓圓，并壓扁。接著，在冰皮餅中間放餡。然后用冰皮餅包住餡，揉成圓。最后，把冰皮球放進(jìn)模具里，壓出圖案。這樣，月餅就完成了！
看著我做的月餅，我高興的手舞足蹈呢！
中秋節(jié)做月餅作文 篇20
中秋節(jié)快到了！又到了吃月餅的好時節(jié)。今天，我就要和小伙伴一起制作小月餅，我非常興奮。
老師為我們準(zhǔn)備好了材料，有冰皮球、餡、模具。
我先把冰皮球搓圓、壓扁。接著，放餡到冰皮餅里。然后，包住、揉圓。最后放進(jìn)模具、壓出圖案。小月餅就做好啦。
看著我做的小月餅，我迫不及待的吃了一口，感覺甜而不膩，我非常開心。
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