中秋節做月餅作文（精選35篇）

　　在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的中秋節做月餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　中秋節做月餅作文 篇1

　　9月6日上午，上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

　　首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長負責切，一個小伙伴負責稱，其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。

　　接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長短不一、粗細不一的被子來。

　　然后是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。

　　接下來，柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步，你會了嗎？

　　然后又是十五分鐘的醒面。

　　最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進去，就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進烤箱烤20分鐘。

　　咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會做了嗎？

　　中秋節做月餅作文 篇2

　　中秋節的習俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯呢。

　　9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發現還有些糖沒化掉，于是又加了點熱水，再攪拌。“呃，這好像不是轉化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。

　　我哥把糖水倒進和好的面了，然后又加了點面粉，接著和面，不一會就和好了。這時，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內，誰做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結果，我們倆都做了12個，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的微弱優勢險勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢！

　　晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創意還很好吃呢。

　　中秋節做月餅作文 篇3

　　“至今不會天中事，應是嫦娥擲與人”，提起這句詩，我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時候了。

　　今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的是——冰皮月餅！聽起來就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。

　　中午，我們迫不及待地來到教室，著手準備月餅材料。我們先領取了帽子，防止調皮的頭發掉進香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。

　　所有的材料準備好后，我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來，整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉的過程中，冰皮就會把餡包裹住。最后，把做好的球放進摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續重復包裹。最終，總會做出一個漂亮的冰皮月餅。

　　怎么樣，你們想做嗎？

　　中秋節做月餅作文 篇4

　　八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。

　　關于月餅還有這樣一段故事，話說元末統治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習俗。

　　月餅不僅有一段神奇傳說，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團團圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。

　　中秋前一天，我去當奶奶的小工，學習制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進餡料，手不停轉動，然后放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。

　　看著中秋晚會，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉之情，想到蘇軾但愿人長久，千里共嬋娟的美好祝愿。

　　是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對故鄉的思念!

　　中秋節做月餅作文 篇5

　　耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子，月餅是少不了的一道點心。

　　今天我嘗試著跟老師學做月餅。我拿到兩個面團，需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎，因為面團非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費了許多精力，最后還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅后，我還有一些時間，于是我想再做一個，可惜我拿到的兩個面團有一個已經揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用面團的碎屑拼成了一個完整的小面團，最后做了一個小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。

　　要把月餅放進烤爐里烤了，我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰，還得做一下標記。我的標記是一個綠色的月亮。不一會兒，月餅出爐了。月餅那誘人的香味，飄得好遠。

　　晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團聚的時光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

　　中秋節做月餅作文 篇6

　　中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學做月餅。

　　到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。

　　我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。

　　然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。

　　我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。

　　看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”

　　人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的！

　　中秋節做月餅作文 篇7

　　馬上就是中秋節了，心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅，有流心奶黃的，豆沙的，芝麻的……可沒做過月餅，這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲！

　　到了他家首先看見的就是一桌子的工具，有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點的稱、面團和月餅模具。新姐姐坐在椅子上，只等我了。

　　第一步，把豆沙放在稱上，稱20克。心怡姐姐搓了一團豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點“20克”。輪到我了，我隨便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得這么精確，天才耶！我把它揉成一團，咦，不對呀，為什么同樣是20克，我的卻比心怡姐姐的要大了一點？我又稱了一下，25克。原來是我稱的時候太散了，有些地方沒稱到我紅了臉，不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。

　　接下來是做冰皮了，心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中，包上保鮮膜。這是因為防止蒸的過程中太多熱水流進面糊里。如果面糊里水分太多，會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒，直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套，把冰皮取出來，放在一邊冷卻。過了一小會兒，冰皮不是很燙手了，她手上稍微沾了點面粉，為了防粘，就開始揉了起來。這時，就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個就做得很完美。而我呢，不是做成了一個小胖子就是成了開口笑，做到第三個才有點月餅的樣子。接下來，就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度，不一會兒，一大盒冰皮月餅就誕生了，我趕緊拿了一個吃了下去，嗯，又香又軟又甜又糯，真美味！

　　這個中秋我的冰皮最香甜！

　　中秋節做月餅作文 篇8

　　今天是農歷八月十五日，也是在我國的傳統式節日——中秋佳節。每到中秋節，每家每戶都需要吃月餅、賞月，而我家的月餅確是不同尋常的，由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去，與親人一起共享。

　　我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯，接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥，放到一邊預留。媽媽也沒閑下來，瞧，她正拿著水果刀切肉呢！這時候，奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉，輕輕地撕掉，提心吊膽地倒進鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊拌和。徹底融解后，逐漸往里面加小麥面粉，也是一邊加一邊拌和，加到一定量后，就逐漸和面了。不久，面揉費力羅，奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發醇。再看一下另一邊，媽媽把肉也切完了，已經把切完的肉沫下鍋里煸炒呢，伴隨著香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。

　　沒一會兒時間，面發酵好啦，逐漸做月餅啦！最先，我在面糊上揪下一小塊，揉成球型，隨后從正中間漸漸地往外捏，揉成窩頭狀，再用小勺把餃子餡兒放進窩內，再包起來。包結團后，放進含有紋路的模貝里，在用勁壓下去，漸漸地脫模出去。嘿，一個好看的月餅就搞好了！我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起，一種難以形容的味道猛然涌上心頭，我要做很多很多的月餅……最終，我們的成效放進電烤箱里，慢慢的來他們燒熟。過去了很久，一個個熱騰騰的月餅公布了，還不等涼我也急忙咬了一口，雖燙口但意猶未盡，這是我第一次吃自己做的月餅啊……

　　在這個闔家團聚的日子里，我們一起吃著手工制作月餅，幸福快樂極其！

　　中秋節做月餅作文 篇9

　　又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什么。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

　　周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

　　洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

　　面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！

　　看著晶瑩似雪的月餅，我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

　　看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

　　中秋節做月餅作文 篇10

　　由于是中秋節，我們社區為了豐富我們的業余文化活動，也為了讓整個社區都體驗到節日的氛圍，于是我們社區組織開展了“中秋節做月餅”的活動。

　　在中秋節那天的下午，我們社區的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發區的一家蛋糕園區。下車進入廠區的時候，里面的工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區對于衛生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候，我們跟著車間師傅進入了車間。

　　開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著，然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。

　　在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。

　　中秋節做月餅作文 篇11

　　中秋節，是個團圓的日子，是個美好的日子，更是個吃月餅的日子。這天，在老師的帶領下，我們在學校做了一次月餅。

　　第二節課還沒開始，同學們已經準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到沒等到語文老師，卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節課要干什么。

　　上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字：怎樣做月餅。老師發給了同學們一人一張紙，上面寫著一些關于中秋節的神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事后就帶我們去了活動教室。

　　到了活動教室，一些都已經為我們準備好了，我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經配好只等我們和了。

　　只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強行把他們揉在一起。接下來，要把面團平均分成12份。這可是最難的了。這面團像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來一個老師前來幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團了。這很簡單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁，放餡，捏緊，團成團，放到模具里，壓扁，摁出來，一個個可愛的月餅就做好了！

　　這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力，還豐富了同學們的課余生活。

　　中秋節做月餅作文 篇12

　　一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風味。

　　早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水擰干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團里，然后把面團捏起來，再把面團用手拍扁。咦！什么東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把面團里的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！

　　晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊！

　　中秋節做月餅作文 篇13

　　人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。

　　今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。

　　活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。

　　終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……

　　終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。

　　這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。

　　中秋節做月餅作文 篇14

　　我喜歡的節日到了，這就是快樂美好的——中秋節！

　　中秋節到了，看月亮。吃月餅的節日到了，我在中午的時候，吃了一個綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個就想吃第二個，因為這味道是我最愛吃的一種。

　　下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心，比如：咪咪大的小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點心各式各樣。千姿百態，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創意和創新，我聽了更有信心，急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創意點心王者之月餅點心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結果做的有點像小動物的古代文字，呵呵呵！好像有點不太成功呀！經過媽媽和奶奶的指點和改正，最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。

　　太好了，我學會做月餅，還有點心。蛋糕的合體形狀了。

　　當天晚上，我們一家人把做好的點心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動成果，感覺很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節過的很有意義，我很開心。

　　中秋節做月餅作文 篇15

　　這個星期我在學校接到了媽媽的電話，說這個周末帶我去桃花嶺飯店學作月餅，我心里別提多高興了，我盼望著周末早日到來。

　　周末的下午我和媽媽來到了桃花嶺飯店，已經有好多小朋友和家長都到了，我的心里非常激動，我就要自己動手作月餅了，每個人可以做六個月餅呢!

　　飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圓形，再用面板吧面壓扁，放在手里斡成碗形，把事先準備好的豆沙餡包進去，然后放到月餅的專用模具里，一個月餅就做好了，上面有好多漂亮的文字和花紋呢，模具不一樣，花紋也不一樣，有向日葵，菊花，還有中秋快樂，花開富貴等漢字，可以自己選擇喜歡的樣式。

　　當所有的小朋友吧月餅做完時，廚師叔叔就把月餅統一收起來送進烤箱，要烘烤二十分鐘，我覺得這二十分鐘的時間真漫長，我真想馬上就吃到我自己做的月餅呀!

　　過了二十分鐘所有的月餅都烤好了，廚師叔叔還給月餅評了獎，當主持人三等獎四號的時候，我高興地跳起來了，獎品是桃花嶺飯店生產的一盒月餅，而且我們自己做的月餅還發給我們了，叔叔說三天以后吃味道會更好吃，那時候油會冒出來口感會更好!可是我卻等不及了，迫不及待地拿了一個嘗了一口，味道好極了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃。

　　我期待著明年中秋節快點到來，我還想去桃花嶺飯店做月餅。

　　中秋節做月餅作文 篇16

　　中秋節快到了，你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節晚上都會一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣，那可是媽媽自己做的!

　　媽媽做的月餅特別好看又美味，有著各種各樣的圖案。有傳統“福”字燈籠的，還有可愛的小熊愛心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡，甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅，我決定幫媽媽的忙。

　　媽媽告訴我：“我們做的是廣式月餅，由于廣式月餅的餡厚，月餅皮很薄，做起來難度可大了。”所以我只能幫媽媽打下手，媽媽分配給我的任務是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對月餅皮和餡的重量要求精確到“克”。

　　哈哈!我學到的知識終于派上用場了，學會知識真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球，接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來，然后用模具做出月餅的形狀，最后把印好的月餅放到烤箱里烤。

　　二十分鐘過去了，月餅出爐了。我聞了一下，剛想拿起一塊月餅往嘴里送，媽媽叫住了我說：“月餅需要回油才能吃的，不然吃起來很硬!哦!對了，還忘記跟你們說一個小竅門就是，烤月餅還要涂上一層蛋液，月餅表面上的顏色才會好看哦!

　　今年的中秋節真特別啊!通過我們的辛勤勞動做出來的月餅就是不一樣，我們還把一些月餅送給親戚朋友，跟大家一起來分享中秋節的快樂!

　　中秋節做月餅作文 篇17

　　為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節的快樂，班主任陸老師建議我們班的學生在天寶蛋糕學做月餅。時間定在9月10日下午，大家都同意了。

　　下午兩點半，我們在學校集合，坐車去城東開發區的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序分組進入，由于這里衛生要求高，工作人員給我們每人發了一頂帽子，要求我們進入生產室前洗手。

　　首先，糕點師傅給我們講解了月餅的種類，有北京月餅、廣東月餅、蘇聯月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言，有甜的，有咸的，有咸的，有甜的，有辣的；從餡來看，有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分，有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮；從造型上看，有光面和蕾絲。

　　然后，糕點師傅教我們怎么做月餅。聽完，我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團放在面粉上，以免粘在手上。然后，我把面團做成蛋糕，把月餅餡包在蛋糕上。這時我想：“這不是和包餃子差不多嗎？”應該不難做到。“果然，五分鐘之內，我做了六七個。

　　然后把包好的綠色月餅放在機器里按一下，月餅就好了。

　　最后一步是在烤箱里烤月餅。因為我們年輕，糕點師傅會為我們做這些。烤了十分鐘，在我們焦急的等待中，月餅出來了，我們歡呼！

　　在回家的路上，我想，“參加這樣的活動真好，不僅心情好，還能學到一門手藝，真好！”

　　中秋節做月餅作文 篇18

　　“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外，太陽公公好奇地向窗內探頭，原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。

　　首先，老師給我們做了示范，一個個面團搖身一變，變成了一個個可愛的小月餅，讓同學們看得心里癢癢的。終于，老師一聲令下，我們開始做美味的冰皮月餅了。

　　我和董濱赫和面，我們首先把一袋面粉倒進盆中，然后把面粉袋撐開，口對準盆使勁地拍拍袋子，讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來，曲桐薇用力地拍了我一下說：“嘿，你這是玩兒呢，還是和面呢？”我抱歉地笑了笑，連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉，慢慢地，他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一個個“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一個長得并不好看的面團變成了光滑的面團。揉完面團，接著我和其他幾個同學一起做餡球。餡球做好后，我們又往雪白的`面團里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面團又粘又丑，我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅，心想：要是加了果蔬粉的面團不黏糊糊的，那該有多好。

　　我把面團輕輕的壓成餅，小心翼翼地放上餡球，緊緊地捏住皮的封口，用模具使勁一壓，好啦，一個可愛的小兔子月餅做好了。接著，我做了一個又一個，最終做了八個月餅，再算上我偷吃的兩個，一共十個！怎么樣，我是我們組做的最多的呢！

　　這次的活動在我們的歡聲笑語中結束了，真希望這樣的活動越來越多！

　　中秋節做月餅作文 篇19

　　周五天放學剛到家，媽媽就給了我一個驚喜，說："本周六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待著周六快快的到來。

　　早上一覺醒來，細致的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經來了許多小記者。

　　我們簽到后，坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕，讓我們了解中秋節的由來。觀看了嫦娥奔月之后，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。

　　接著，店長姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐后地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然后用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。

　　我在包好的月餅上撒了少許面粉，然后把月餅放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具彈了起來，一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標簽交給了老師。同學們陸陸續續都做好了，有圓形的，有方型的，一個比一個漂亮。

　　緊張了這么久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多游戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。

　　這次活動我真是太開心了，因為我第一次吃到了自己做的月餅。

　　中秋節做月餅作文 篇20

　　“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊！”唱著這首兒歌，我們迎來了中秋佳節。

　　中秋節有一個習俗是吃月餅。今天，我們小記者團來到了鰲江鎮的荷蓮村，來體驗一把如何做月餅。

　　首先，一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示范。只見他先把一大袋面粉倒入大盤子中，做成“天坑”狀，再把花生油倒入面粉中進行攪拌。接著，把草莓餡兒切成一小塊一小塊，搓成圓球，把面粉團切成刀切面包狀，然后把餡兒包裹起來，再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平，抓緊模具的把手，一個扁扁圓圓的月餅就呈現出來了，上面還有“草莓”字樣。

　　輪到我們做了。我們雖然是初學者，但也學會了皮毛，做得有模有樣。做好之后，大家把月餅放在烤箱的盤子里，一個個碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鐘，香氣四溢，到處是月餅的香氣。這時，我恨不得馬上打開烤箱，大口大口地吃著自己做的月餅。可師傅還在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢，刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。

　　“月餅出爐啦！月餅出爐啦！”小記者們們興奮地歡呼著，各自認領自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅，真的是又香又脆又糯啊！我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。

　　中秋節還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息，我們一定要讓優秀的民族傳統文化好好發展下去。

　　中秋節做月餅作文 篇21

　　說起做月餅，我想起了一首詩：“滿月飛明鏡，歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的，但今年可不簡單。

　　這天晚上，我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會教我們做月餅的。

　　你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來說：“快起來做月餅”我們一下子做起來，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經站好了隊，等著讓媽媽來教我們。

　　媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻著“闔家團圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……

　　開始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準備好了。第一步，將松弛好的月餅皮分割成20克一個，這樣做出來的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再搟成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉邊動收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個模具給我，讓我接著往模型里擠壓，再拿出來。

　　到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來，香氣撲鼻而來，這味道，感覺只從夢里聞見過。我拿起一個自己做的金燦燦的，仿佛天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來，令人回味無窮。

　　我好希望下個中秋節快點到來，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等于一分鐘那該多好啊！

　　中秋節做月餅作文 篇22

　　“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”“嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。”“青女素娥俱耐冷，月中霜里”馬上就是中秋佳節了，今年的這個中秋節，我準備自己親自做月餅。

　　我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了：蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示范了一遍如何做月餅，并給我們講解了桌子上的材料用法，最后就讓我們自由發揮咯！第一個月餅，我準備做成紅綠相間的。首先，把糯米搓成球狀，再分成兩半，并分別染上不同顏色的蔬菜汁，攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合并在一起，將紫薯捏成團放入其中，并小心翼翼地把它包起來，然后，我又挑選出了我最喜歡的兩種圖案的模具，把包好的糯米放進去，一壓，我的第一個月餅就誕生了！做完這些以后，我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。

　　回到家中，我和爸爸媽媽一同品嘗月餅。這是，我不禁想起了爺爺。在我很小的時候，我就跟爺爺生活在了一起，只不過，近段時間，爺爺因為要在老家建房，而回到了祖祖輩輩曾經生活的老家。在老家，他可吃不到我親手做的月餅呢！于是，我撥通了爺爺的電話，問爺爺在那邊有沒有吃月餅在中秋這個特殊的日子里，家家戶戶都會吃著月餅抬頭賞月，思念著身在異鄉的親人。其實，我們每一天都在思念自己的親人，只不過在這個日子里更讓我們思念起遠在他鄉的親人。

　　中秋節做月餅作文 篇23

　　我國一年一度的傳統佳節中秋節又到來啦！在這個僅次于春節的節日里。奔東西走的人們也要合家團圓。可是今年的中秋節節我們家過的別有一番模樣。因為往年的中秋月餅是買來的，這次我們卻自己動手做月餅。

　　這天早上，我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣，有紅豆泥、綠豆泥、棗泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有樹葉的、玫瑰花的、有字樣：中秋快樂、合家團圓的。

　　許多月餅了，我和媽媽進入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍！

　　我們把手洗干凈，接著我媽媽給我示范了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見讓我把面團放在手里。搟成碗型，接著把豆沙餡兒包進去。這時媽媽拿了個模具給我，讓我接著往模型上滴上幾滴油把面團放進去一按。一個最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做，純天然不含添加劑的哦。經過幾次練習后，一個個可愛的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀！

　　晚上明月恰似玉盤高掛，天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地，月餅也烤好啦，端出來香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。

　　我期待明年的中秋快點到來，我還要自己做月餅。

　　中秋節做月餅作文 篇24

　　首先我來給大家猜個謎語：圓圓形狀花樣多，水果口味任你挑，中秋佳節都愛它，一口一口把愛咬。大家知道是什么了嗎？猜對了，就是中秋節必吃的――月餅！大家都吃過月餅，對月餅并不陌生，那么你們知道月餅是怎樣做的嗎？我今天有幸在蛋糕房里體驗了一把！

　　蛋糕房里的叔叔阿姨們先準備了一些月餅皮和餡料，我選了豆沙餡，因為我覺得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是，餡有皮的兩倍大呢！怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。

　　開始做月餅了，首先要把月餅皮搓的圓滾滾的，再把它慢慢的壓扁、壓簿，然后用皮慢慢地把餡給包起來，搓圓，最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你，我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢？但原來只要將搓圓的月餅放在模具中，這樣輕輕地一擠一壓一個美麗的圖案就做出來了。之后，放入烤箱烤20分鐘就好了。

　　經過漫長的20分鐘等待后，熱騰騰的月餅終于出爐了。當阿姨把那一大盤月餅端上來的時候，我一眼就認出我做的那個，因為我做的那個月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對我笑呢！

　　看著自己親手做的月餅，我的心情十分喜悅。媽媽說，剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說不行，因為我想帶回家讓爸爸嘗嘗我的勞動成果。

　　中秋節做月餅作文 篇25

　　今年的中秋節又到了，在這個“千里共嬋娟”的日子里，我們又可以吃月餅了。

　　媽媽說今年自己做月餅吃，家里人多，想吃什么口味的都有，但是都要滿足大家。

　　爺爺奶奶愛吃酥軟松脆的，媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來時，香味飄了一屋子，媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗，他們笑呵呵說：“真好吃，就叫八寶月餅吧！”然后遞給我吃，別說真是香極了。

　　姑姑愛吃水果，特別是桃子，媽媽怎么也做不出來，不過什么也難不倒媽媽，媽媽用果汁機把桃子打碎，然后放在攤餅機上和其它調料一揉，接著一個個往模具上一壓，新鮮美味的桃子月餅就做出來了。姑姑聞著甜甜的桃子味說：“嫂子真會發明創造，這水蜜桃月餅可以申請專利了。”

　　我最喜歡吃肉了，媽媽給我往里面放了火腿、蔬菜丁，怎么感覺是中式的漢堡呢，不過烤出來比漢堡好吃多了，因為比漢堡香脆，比漢堡酥甜，最重要的是媽媽的味道，媽媽做的月餅真好吃。

　　媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅，她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子里，一邊看著天上圓圓的月亮，一邊吃著自己喜歡的月餅，我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這么好吃的月餅吧！

　　在這里我祝大家團團圓圓過中秋，都吃上好吃的月餅！

　　中秋節做月餅作文 篇26

　　今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那里，見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發了做月餅的工具：有搟面杖，發酵好的面團，各種口味的月餅陷。少許干面粉，以及做月餅的模具。

　　開始做月餅之前了，面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發了不一樣的口味的月餅陷。，那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

　　開始做月餅了，我們先把發酵好的面團揉成長條，因為我們要做8個小月餅，所以把面團平均分成八份，再把每個陷平均分成兩半。把面團及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁，把陷包到皮里頭，想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個做的不是很好，第二個做的有進步了，因為是有阿姨的幫助才會做的那么好。我們用模具把面團壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，非常好看。

　　做好的月餅排好隊，放進托盤，放入烤箱內。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的 ，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

　　月餅端出了烤箱后，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液，再把月餅放入烤箱，最后烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最后把月餅一個一個放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以后才能吃。

　　我覺得這次活動真有意義。

　　中秋節做月餅作文 篇27

　　快到中秋節了，我有一個小小的心愿——自己親手制作月餅。

　　今天早上，我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家里一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先，我們先把紅薯洗干凈，放在高壓鍋里蒸熟，然后，把面粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘后，紅薯、面粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，曬干，又把核桃掰成小塊。回過頭來，把面粉與蜂蜜和在一起，揉成面團，再把大面團切成小面團。紅薯曬干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后，把一個個小小的面團摁成面餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱，20分鐘后，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅拿出來呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時并沒有那么多事呀，怎么我那時就會出問題呢？真是“知易行難”啊！

　　雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴里，樂在心里，很有成就感！

　　雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因為我終于完成了這個心愿，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！

　　中秋節做月餅作文 篇28

　　“海上生明月，天涯共此時。”10月1日，我們在慶祝祖國母親生日之時，也迎來了中秋佳節。這是個令我極其難忘的節日哦，因為我親手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。

　　一大早，媽媽為我準備好所需的材料，然后我就開工咯！第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉，然后小心地加入熱水，將它們混合均勻，揉成光滑的面團。我還分別加入了可可粉與抹茶粉，準備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團按照25克一個的比例分好，分別壓扁，包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料，搓成圓團。第三步是塑形。我將準備好的圓團放入模具，用力按壓，一個個漂亮又美味的月餅就做好啦！我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案，因為綠色象征著活力，汽車象征著速度，我希望我們的生活過得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“福”字的圖案，因為我希望家人能得到一份甜蜜的福氣。我在原味冰皮月餅上印了愛心圖案，這代表著我對祖國和家人最純粹的愛！最后，我把月餅放入冰箱，媽媽告訴我這樣會更好吃哦！

　　夜幕降臨，圓月當空，我們全家圍坐在電視機前，一邊看著中秋晚會，一邊品嘗我做的月餅。一個個月餅又大又圓，綠色的、白色的、褐色的……散發著誘人的芬芳。一口咬下去，冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起，香甜的口感充滿整個口腔，讓人忍不住發出滿足的喟嘆，大家紛紛為我點贊。

　　這可真是個愉快的夜晚呢！

　　中秋節做月餅作文 篇29

　　每年中秋的時候，總是少不了吃月餅，而在本周四，我親手做了一次月餅。

　　周四下午我早早的在學校里把作業寫完，一回家里，就接到媽媽的電話，她晚上要帶著我參加單位的活動——做月餅。

　　驅車15分鐘，我們來到了活動地點，那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開始制作月餅了！我們馬上帶了手套，開始揉月餅餡，我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒，雙手把它搓成球型，然后蘸了點面粉，再用面皮把它整個兒包起來，看起來像個小拳頭般大小的球球，可愛極了。可是，這和我們平時吃的月餅不一樣呀，我們吃月餅都是扁扁的形狀，正面還有精美的花紋，可不會像大廚教我們做的一樣，圓得可以滾來滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚，只見他笑瞇瞇的掏出了一個小模具，把剛剛做的月餅球放在模具里面，輕輕一壓，奇跡發生了：一個花式精美，模樣規整的月餅誕生了。我們也學著大廚，輕松的復刻出了五個月餅，大廚幫我們收起來，放到烤箱去完成最后的蛻變。

　　在等候月餅烤熟的時間里，在現場的杭州電視臺的幾個哥哥過來采訪我，我也把上述過程描述了一遍。

　　我想如果沒有模具，再好的餡料到了手上，只能成為沒有用處的一團廢料。沒有規矩，不成方圓，也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框，卻是一個真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

　　中秋節做月餅作文 篇30

　　今天上午，作為瀟湘小記者的一員，我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅，帶隊老師給我們講解中秋節的知識。

　　月餅主要由月餅皮和餡料做成，月餅皮是用面粉，糖漿，玉米油做成的，糖漿和玉米油是按1：1比例調和成的。今天的餡料主要有：鳳梨，豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下：首先，把稱好的餡料滾成球，再用捏好的皮把餡料包住，也滾成球。如果粘，就在外面撒點干面粉，然后放在模具里，壓成帶有各種圖案的月餅形狀，放入烤盤里，最后將裝好月餅的烤盤放進烤箱里。烤箱溫度設置成180攝氏度，時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當月餅烤熟后，師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄，有的塌了是因為太高了，雖然不怎樣好看，但畢竟是我們親手DIY做的，所以特別有意義，我們每個人品嘗了一塊，味道還不錯！品嘗之前，小記者們還表演了節目：唱歌、講故事、講笑話……活動結束后，師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅，并讓我們帶走。

　　今天是我第一次親手做月餅，感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣，因為自己做的東西有自己的味道，融入了自己的感情和辛勞，因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅，準備給小表弟品嘗，也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。

　　中秋節做月餅作文 篇31

　　以前，我都是買月餅吃，可昨天晚上是自己做月餅吃，所以這兩個月餅的含義跟以前就不一樣了。

　　我來到優美滋蛋糕店門口找好位子坐下來，幾個阿姨給我們端上盤子，里面有一個蓮蓉餡兒，一個豆沙餡兒和兩個冰皮團。

　　開始做月餅了，教我們的是一位叔叔，叔叔首先就跟我們說：“做月餅不難，步驟很簡單，但是要把它做好，卻有些難度，需要我們反復加工！”

　　叔叔要做示范了，他先把一個冰皮搓成一個圓，再把圓均勻地輕輕地壓扁，接著拿出一個餡兒，放在冰皮上面，一只手往里面握，另一只手把餡兒往里壓，然后用冰皮把口封住，整個冰皮又變成了一個圓。最后，叔叔把這個圓放到月餅模具里輕輕地一壓，再把月餅從模具里輕輕推出來，一個漂亮的冰皮月餅就做好了。

　　“看！冰皮月餅就是這樣做成的，你們照我這樣做就可以了！”叔叔捧著自己做的月餅對我們說。

　　現在輪到我做了，因為我動手能力比較差，所以將圓壓扁的時候有些不均勻，包餡兒的時候，餡兒都露出來了，就當我焦急不安時，一個人向我走來，是叔叔，他說：“沒關系，你可以做彩色的月餅阿！這樣不是很獨特嗎？”我聽了，心里開心多了，就把露出餡的月餅做好了。

　　我把“彩色的月餅”端到媽媽面前，說：“媽媽，這是我做的月餅，樣子雖然不好看，但是肯定很好吃，不信你嘗嘗！” 媽媽嘗了嘗說：“果然好好吃，謝謝你啦！”

　　我聽了，開心地笑了。

　　中秋節做月餅作文 篇32

　　星期天下午，我們本真國王將軍帶著小徒弟們去“簡·愛遇見你”蛋糕房，去學做月餅。

　　跨進店門，看著西周擺設的糕點，聞著剛做好的月餅香氣。我覺得，這里做出來的月餅一定很好吃。

　　終于開始做月餅了。首先，教我們做月餅的張師傅，給我們每個人發了兩個一大一小，一灰一白的兩個面團。白色的是皮兒，灰色的是餡兒。

　　第一步，把這個灰色的面團兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍著，像是一個犯錯的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒辦法，我只好撿起來擦掉上面的灰塵，繼續拍。

　　第二步，把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說：“這不可能，餡兒這么大，皮這么小，怎么包住呢？”說完之后，還得硬著頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的面團，還很滑呢！我們手上已經沾滿油了。

　　最后，我們開始定形了。兩個模具在我面前，輪到我了，我按著模具壓好了，張師傅拿走月餅放進烤箱里烤。

　　張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會兒，在店里到處觀看。“五、四、三、二、一！”突然，聽到同學們倒數的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個究竟。張師傅拿起我們的月餅，統統都刷上了蛋黃。再烤一會兒，月餅就出爐了。

　　月餅做好了，終于做好了！月餅寶寶終于“出世”了！

　　中秋節做月餅作文 篇33

　　每年農歷的八月十五是一年一度的中秋佳節，這一天每家每戶都得和家人團圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。

　　這月餅我看過也吃過，卻唯獨沒有做過，所以我決定跟奶奶學做月餅。首先得準備好材料：轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊，接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往里攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了，我嘗著自己做的月餅，感覺特別的甜。

　　中秋節做月餅作文 篇34

　　在星期四的時候，我們來到了小記者基地做月餅。

　　在老師的帶領下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發現，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問老師才知道原來我們做月餅時防止把桌子弄臟才放上的，很快，教我們做月餅的師傅來了，同師傅來的還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來，然后放到一個機器里，壓成餅狀，然后用那個機器一打，只聽“咔嚓”一聲一個月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說，我們需要合作，培養團隊精神，所以我們必須把一只手綁起來，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開始綁手，我和王璐琳的手綁起來了，然后老師開始發面和餡，準備好之后我們就要開始了。

　　首先我們大家都在等第一組，第一組的隊員，因為是不太懂游戲規則，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開始做，按照師傅教我們做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個月餅之后，我們把繩子解開，老師發下面和餡我們用兩只手開始做第二個有了一定的經驗，我們做的速度也快了，很快，我們又做好了第二個。

　　做完了之后，我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了，過了一個小時我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因為做出來的月餅格外香，這是勞動的結果！

　　中秋節做月餅作文 篇35

　　“八月十五是滿月”。為了迎接傳統節日，學校讓我們班派代表去食堂做月餅，我就是其中之一。

　　我高高興興地走到食堂，葉老師正在那里等我們！一到那里，葉老師先讓我們排隊，告訴我們：“做月餅的師傅馬上就來了。”我眼疾手快，我搶到了第一名，但是“程”——搶到了我的第一名。我不敢示弱，就和他比賽。想了想還是算了吧。反正我比他高，他后面我也看得清楚。月餅師傅來了，我把河馬的嘴合上，拉上拉鏈。

　　我們來到葉老師設置的座位前，靜靜地站著。大叔問了一個問題：“為什么中秋節做月餅？”我和張衛凱異口同聲地說：“團員。”后來師傅給我們簡單介紹了做月餅的材料和方法。接下來，我們開始做月餅。

　　我們先把材料帶來，然后按照制作步驟開始工作。我摸了摸酥脆粘稠的豆沙，硬硬的，深棕色。我偷偷用手指挖了一點嘗了嘗，甜甜的。面粉當然是軟的。我先抓起一個小球，用手扔來扔去，讓它變得堅韌。然后，我把這個粉放在桌子上，用力碾碎，中間放餡，像餃子一樣，把周圍的邊緣拉起來捏緊。然后像揉餃子一樣，在手掌上來回搓，搓到圓圓的。最后展平后，就完成了一個“麗都”牌月餅。最后一步是把這些月餅寶寶放進烤箱烤。

　　第二天，寶寶月餅出來了。它們是黃色的，閃亮的，芳香的。看著這些月餅，我不禁想起了在澳洲讀書的姐姐。中秋節是團圓節，但她一個人在異國他鄉。她不知道如何生活和學習。這一刻，我想起宋代詩人蘇軾，“但愿人長壽，千里同游。”

【中秋節做月餅作文】相關文章：

中秋節做月餅的作文09-06

中秋節，做月餅作文07-21

中秋節做月餅作文04-14

做月餅中秋節作文12-22

中秋節做月餅作文06-07

中秋節做月餅英語作文07-28

中秋節做月餅點評作文03-23

中秋節做月餅的過程作文03-23

中秋節做月餅的初中作文03-23

作文中秋節做月餅03-14