我學(xué)包餃子小學(xué)作文參考
古人云：“民以食為天。”中國(guó)美食數(shù)不勝數(shù)，我最喜歡的要數(shù)餃子。讓我們一起來(lái)看看吧，下面是小編幫大家整理的我學(xué)包餃子作文，希望大家喜歡。
我學(xué)會(huì)包餃子作文一
今天媽媽教我包餃子了。
先把凍肉放到冰箱的保鮮層里解凍，備用。然后和面：從面粉袋里盛出兩碗面粉，放在一個(gè)盆里，再向里面放面粉三分之一的水，先用筷子攪拌，然后再把面揉成面團(tuán)，揉得均勻就好了。然后把白菜的頭和根兒切掉，用中間部分切餡：先整棵白菜橫向切成圓片，再把圓片切成條兒，再把條切成丁。然后把肉取出來(lái)，也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里，放入醬油，油，鹽，胡椒粉，味精，姜，還有蔥，攪拌均勻，餡就準(zhǔn)備好了。然后把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條揪成劑子，揉成球，搟成片，就可以包餃子了。媽媽把皮放在手心里，放上餡，眨眼的`功夫，一個(gè)胖乎乎的小餃子就包成了，我一步一步的學(xué)著，可是總也包不好，不是粘不到一起，就是癟得站不起來(lái)，但是媽媽還是夸我包得好。我們一家三口終于包好餃子了。放到鍋里煮15分鐘，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自己的動(dòng)手包的餃子格外的香。
我學(xué)會(huì)包餃子作文二
長(zhǎng)這么大，我只會(huì)吃餃子，卻從不會(huì)包餃子。僅僅有那么一次我勉強(qiáng)把餃子餡塞進(jìn)餃子皮里，卻在大年三十晚上的大鍋里破開(kāi)了肚皮。看著朋友們?cè)诳臻g曬的照片，我暗自下決心:今年過(guò)年一定要學(xué)會(huì)包餃子。
大年三十一大早我把家人都叫醒了，連早飯都沒(méi)吃就迫不及待地洗了洗手，把“家伙事兒”一字?jǐn)[開(kāi)。奶奶把面團(tuán)好，然后媽媽就開(kāi)始搟餃子皮了。嘖嘖，那動(dòng)作，堪稱(chēng)完美——圓圓的小面團(tuán)在媽媽的手中一眨眼變成了圓圓的面皮。這不僅讓我這個(gè)什么都不會(huì)的小小孩心動(dòng)，想什么呢!奶奶才是我?guī)煾担鍪乱獙?zhuān)心。行動(dòng)!
奶奶先給我做了個(gè)示范。只見(jiàn)她把餃子皮放在手中，輕輕握了下手掌，餃子皮的邊緣就立了起來(lái)，緊接著奶奶把餃子餡放進(jìn)凹的餃子皮里。右手從右邊捏到左邊，又從左邊扭到右邊。奶奶說(shuō)捏第二遍是為了讓餃子皮把餡包的更嚴(yán)實(shí)，還說(shuō)就像學(xué)習(xí)一樣多鞏固才能學(xué)得扎實(shí)。最后一步，奶奶的殺手锏---奶奶把餃子放在手心里，兩只手捧著它，看是有力地?cái)D壓了一下。果然，原本看起開(kāi)軟軟的餃子立在了桌子上，好像一個(gè)精神飽滿(mǎn)的胖娃娃，又像一顆堅(jiān)硬的小石子。我看的手癢癢，心更是癢。于是，我爭(zhēng)先恐后地拿起一張餃子皮，還裝模作樣的學(xué)著奶奶剛才的.動(dòng)作，剛開(kāi)始還學(xué)的有模有樣的，我還拿著放了餃子餡的皮在爸爸媽媽面前顯擺呢!媽媽說(shuō)：“別高興太早!”我聽(tīng)了不屑地走到一邊，心想：等我包好，看你們說(shuō)什么!可我剛下手就有“障礙"了---不是這邊掉餡就是那邊掉線(xiàn)，急的我滿(mǎn)頭大汗。看來(lái)是真的，我高興太早了，這也充分說(shuō)明”驕傲使人落后"啊!沒(méi)辦法，我只好找?guī)煾嫡?qǐng)教了。
于是，我像個(gè)小綿羊似的跑到奶奶身邊請(qǐng)教，奶奶慈祥的笑了笑，說(shuō)：“恩惠呀，你的這個(gè)餃子餡放太多了，就像書(shū)包一樣，放太多書(shū)就拉不上拉鏈了。”說(shuō)著奶奶用筷子夾出來(lái)一些餃子餡我捧著沒(méi)包好的餃子，如獲至寶。奶奶拍拍手上的面粉，摸了摸我的頭，說(shuō)：“生活中一定要懂得‘知足’。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，卻不知奶奶為何突然告訴我這些。管它呢!我坐在床上絕續(xù)“研究"手中的半成品。笨拙的雙手好不容易才捏好了一個(gè)餃子。可是，這餃子不太漂亮---皮膚上沾滿(mǎn)了露出的餃子餡，邊緣捏的不均勻，餃子還是軟塌塌的，嘖嘖，怎么看都不像餃子啊!這可怎么辦呢?”我可不能讓家人們小看我，不就是榻的嘛，看我的!“我耍起了小聰明;用指頭捏住餃子皮，往上揪了揪，看!餃子還有個(gè)小辮子，我哈哈大笑了起來(lái)。可仔細(xì)一看，還是不太美觀，這是怎么一回事呢，我百思不得其解。這，這可怎么辦呢?這時(shí)，我想到了奶奶的殺手锏，于是我就擺好了姿勢(shì)，用力一捏。‘啪”的一聲餃子破了。弟弟嘲笑我說(shuō):”還沒(méi)吃晚飯就放鞭炮，還是餃子味的鞭炮，哈哈!”奶奶更是嚇了一大跳，全家人都停止包手中的餃子，看著我沾滿(mǎn)餃子餡的雙手，默不作聲，好像在為’死“在我手中的餃子默哀。看著他們?cè)尞惖哪抗猓疑鷼饬耍痪褪且粋�(gè)餃子沒(méi)包好嘛，至于嗎!我氣沖沖地大喊：”包餃子太簡(jiǎn)單了，本姑娘才懶得做，我要去拯救世界了!“話(huà)音剛落就跑一邊玩手機(jī)去了。
”不行，我不能包一半就離開(kāi)，我不要做縮頭烏龜“想到這，我一路小跑進(jìn)廚房。弟弟問(wèn)我：”你不是去拯救世界了嘛!“我心里軟了，嘴上可不軟：”拯救世界的前提是填飽肚子。”我像個(gè)小老鼠一樣溜回自己的座位，這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，終于包好了，我開(kāi)心的一蹦三尺高。
我想，不僅僅學(xué)會(huì)了包餃子，也認(rèn)識(shí)了生活的冰山一角——戒驕戒躁，學(xué)會(huì)反思自己，學(xué)會(huì)冷靜。
終于，我學(xué)會(huì)包餃子，終于，我進(jìn)一步懂得了生活。
我學(xué)會(huì)包餃子作文三
你們會(huì)包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們，我現(xiàn)在不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還成為爸爸媽媽包餃子時(shí)的小幫手呢!
一個(gè)星期天的上午，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)铱梢园溩訂?”媽媽肯定得說(shuō)：“不行。”爸爸在一旁為我求情：“就讓他露兩手吧。”
等媽媽準(zhǔn)備工作就緒后，我把袖子挽起來(lái)，雙手一拱，開(kāi)始像模像樣包餃子了。學(xué)著媽媽的樣子，先把圓圓的`面團(tuán)用手掌壓扁，再用搟面杖搟餃子皮。我邊搟邊唱，正在我得意的時(shí)候，媽媽叫了一聲“哎呀”，把我嚇了一大跳。我一看，原來(lái)是我的面粘在搟面杖上了，我把面拔下來(lái)，發(fā)現(xiàn)面已經(jīng)成了滿(mǎn)身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我，把面粉撒在上面，就不會(huì)粘了。按照媽媽的指點(diǎn)，我終于搟好了皮，現(xiàn)在開(kāi)始最關(guān)鍵的一步了，那就是——放餡兒。由于是第一次包，所以我把餡兒放多了點(diǎn)，然后用手一捏，餡兒就跑了出來(lái)，像個(gè)裂開(kāi)嘴的娃娃，我沒(méi)辦法，只好往上面包了一層皮，包完后，我發(fā)現(xiàn)它變成了圓鼓鼓的“面包”。于是，我又重新包了一個(gè)，這回我吸取教訓(xùn)，餡兒放得少少的，可它卻又成了泄了氣的“皮球”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，熟能生巧，以后包得次數(shù)多了，就會(huì)越來(lái)越好看了。”我包了一次又一次，終于包出了一個(gè)像樣的餃子來(lái)，真是功夫不負(fù)有心人啊!
餃子煮出來(lái)了，我吃著自己的勞動(dòng)“成果”，感覺(jué)這是有史以來(lái)，我吃過(guò)的最美味的餃子。
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