我心中的家鄉味作文

時間：2021-07-22 17:35:14 敘事我要投稿

我心中的家鄉味作文（精選24篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的我心中的家鄉味作文（精選24篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我心中的家鄉味作文（精選24篇）

　　我心中的家鄉味作文篇1

　　“一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜”。飯，是胃的必需品，味道則是精神的安慰劑。人們靠山吃山，臨水吃水，每個當地人總有一種屬于自己家鄉獨特的美味，總有一種揮之不去的味覺記憶。

　　很多人說，越是彌足珍貴的美味，它的外表越是平淡無奇。但蘇州山塘街的海棠糕不同，還未品嘗，光看外表內心便涌動起一股浪漫的情懷。海棠糕往往以海棠花做模子，下面是雪白色的糕塊，上面表層是紫醬色，花花綠綠的糖絲點綴其上。小心捧在手心，仿佛捧著一件精心制作出來的藝術品。輕輕咬一口，豆沙餡軟糯無比，細細品之，又能嘗出來果仁的味道。再咂么幾口，又有芝麻的香味。仿佛是一口老酒，越品越有味道。更有趣的是，海棠花那溫和美麗的形象常常闖入你的心里，讓你對手中的海棠糕更加愛惜不已。

　　山塘街是傳承蘇州傳統小吃的街道之一。其中粉墻黛瓦、石磚小路給人以清新愉悅之感。隨風飄蕩的酒家黃旗，令我不禁想到了“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風”這句詩。大大小小的小吃店鋪點綴其中，還有那錚錚淙淙評彈和咿咿呀呀昆曲的聲音間或傳來，讓人一下子就融入到了蘇州古城的韻味中。

　　海棠糕香飄數里，人們一聞到香味便開始有所躁動，腳下的步子果斷快了些，這正所謂是“酒香不怕巷子深”吶。對于當地老食客來說，大而靜美的店蘊含的不一定是蘇州的真味，那些隱蔽的小小可愛的木質推車才是家鄉味道的獨特載體。

　　賣主往往是一位老大爺，干凈的手上布滿了歲月的痕跡，而臉上卻滿是春光。他一邊用蘇州話大聲吆喝著，一邊用刀細細地分割著大塊白色的方體糕塊。他的每一刀都很均勻，每一刀都有著暖香白霧的伴奏。迫不及待地嘗一口，松軟可口，又甜又滑，但不油膩，隨之而來的是一道暖流流遍全身，令人回味無窮。其實不光喝酒會醉，吃海棠糕也會有種與世同醉之感，仿佛眼前所有東西都模糊了尖銳的棱角，變得分外美麗起來。

　　很遺憾，這是以前的事了，如今我只能通過記憶來回味這種味道。

　　現在，洋快餐和各種國外菜讓本地小吃淹沒在了美食海洋中。現在的人們幾乎都用漢堡、比薩、日本料理替代了它，洋味道更讓他們覺得自己時尚。

　　偶然又去了次山塘街，發現那里變化天翻地覆。房子裝飾得更熱鬧了，嘈雜的音樂聲代替了淳樸的吆喝聲，傳統蘇面館成了星巴克，黃色酒旗也為數不多……更令我難過的是，那打著“地道蘇州傳統小吃”標語的海棠糕店，雖然海棠糕樣子更為精致，更好看，但我卻吃不出小時候的味道，吃完后只覺得有點空虛，那種發自內心的滿足感消失不見了。老山塘街已成為了我的過去，我的懷念。

　　其實，與其說這是時代的進步，不如說是傳承的忘卻。海棠糕，不僅僅單純是海棠糕，它更是一種童年的美好回憶，蘇州文化的傳承，這是什么美食都無可取代的。時代是不斷變化的，在大肆引進他鄉美食時，能否問自己一句，是否忘卻了自己家鄉的味道，童年的味道?

　　又是三月杏花春雨江南，走進小巷子中，特別希望能再次聽到賣海棠糕的吆喝聲，再次聞到海棠糕的味道……

　　我心中的家鄉味作文篇2

　　也許，美食的味道讓你回味無窮，美景的味道讓你流連忘返，而我，獨愛家鄉的味道。

　　“河邊的小船∕它慢悠悠地搖∕它緩緩停靠∕綠綠的水草∕偷偷地嬉鬧∕有時光里的香∕有故事里的妖嬈∕墻上的年畫∕貼著童年微笑……”這首《家鄉的味道》，如余音繞梁，時時在我的耳畔想起。

　　我的家鄉在南豐，風韻江南，人和民豐。雖然我7歲時就離開了南豐到市區就讀，平時也就是雙休日或節假日到老家走走，但家鄉的味道至今記憶猶新：有過年時放煙花爆竹的歡樂，有釣龍蝦時收獲的樂趣，有小伙伴相聚時玩耍快樂……林林總總，不一而足。最讓我銘記的，就是祭拜祖先的風俗。

　　祭拜祖先，這種儀式在我的家鄉是必不可少的，每逢重大的日子或者重要的節日都要進行。祭拜時，爺爺奶奶會擺上一桌上好的酒菜和兩根蠟燭，然后全家人逐一跪在桌子前進行禱告，每次都是十分的鄭重。告知祖先的內容也不多，無非就是祈求祖宗保佑諸事順利、身體健康以及孫兒輩學習進步之類的話。最后，點燃蠟燭，把先前買的紙錢、金元寶之類的祭品放在鍋里焚燒。

　　至今清晰記得五歲時有一次祭拜祖先的情景。那時候我還小，懵懵懂懂的，便有了我記憶中第一次祭拜祖先的場景。

　　上午10點鐘的時候，全家人就開始忙活起來了——燒菜的燒菜，買紙錢的買紙錢，按部就班，有條不紊，各做各的一份兒事情去。到了將近11點鐘的時候，一股濃郁的菜香味從廚房間里飄出來，紙錢等祭品也堆在一旁，一切準備就緒。奶奶和爺爺先將一張好大的桌子搬了出來，然后搬了三張長凳各放一邊。緊接著把一盤盤燒好的菜肴端了出來，依次放在桌上。接著，把兩支蠟燭拿了出來，點燃，插到香爐里，一會兒一股淡淡的香味彌漫了整個房間。

　　看著那些菜，我真是口水直流，爬上凳想拿一個吃，結果可想而知——被奶奶打了一屁股。年幼的我號啕大哭，令眾人很無奈，但祭祀還是要進行的。奶奶只好抱著我跪在桌前禱告，至今還能依稀回憶起奶奶的臉：是那么的虔誠，又仿佛帶著一股思念。漸漸的，我也奇跡般的停止了哭鬧，靜靜地看著。

　　隨著時間的推移，我也漸漸的長大了，對家鄉、對風俗也有了更深的了解和理解。剛開始，我認為這是封建迷信，是不屑一顧的，可每次看到奶奶虔誠的臉，我總是不愿忤逆她的意思。再后來，我認可了這種風俗——這是一種信仰，一種文化，一種獨特的文化。

　　前一陣看報道，有國外某機構評價中國經濟發展迅速，但中國人信仰缺失。我想，這是不是也是家鄉人的一種信仰?是不是家鄉人對親情、對友善的一種膜拜?盡管時代變遷，盡管物是人非，盡管滄海桑田，也應做到“望得到山、看得到水、記得住鄉愁”啊!

　　后來，每次祭拜祖先時我都十分的鄭重、虔誠。我想，也許到了我這一輩不再、也不會搞這種儀式，但我總會想起奶奶慈祥的臉，還有花白的頭發，想起家鄉的味道，一輩子不會忘懷……

　　我心中的家鄉味作文篇3

　　春天，是萬物復蘇的季節，撲面而來的微風夾雜著青草的清新和鮮花的芬芳，仿佛世界都是這么的安寧與祥和。而在這四面環山，青山綠水中的一隅，是我的家鄉。它像母親的手輕撫著我的臉頰，像母親的乳汁哺育著我長大，更是母親的臂膀給我提供安全的港灣。母親的味道我已深深印刻在我的味蕾里，我的記憶里。

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味佳肴。中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在這里，“油龜”就成了你必須品嘗的小吃之一。

　　“油龜”是平陽北港的閩南話，溫州方言里叫做燈盞糕。圓形狀，中間凸起，邊緣薄，形似龜殼，名字由此而來。先在圓形大勺里打一層薄薄的和水面粉湯，再加入一些調好的菜料，主菜料一般是白蘿卜絲或者是芋頭絲，然后再在上面蓋一層和水面粉湯，放到油里炸。在翻滾的油湯中油龜從大勺中自然脫落，炸至金黃色即可出鍋，出鍋時油龜上的油還滋滋地跳動著，真是令人垂涎三尺。

　　還有一個小吃我不得不介紹，那就是麻巧。麻巧是我們這兒的傳統小吃，關于它，還有一個美麗的傳說。每年的農歷七月初七，相傳是牛郎和織女從鵲橋渡銀河相會的日子，民間稱為“七夕節”，而麻巧是七夕節不可缺少的重要零食。它是用面粉制成的糯米甜餅，形似舌頭，再撒上芝麻，放鍋內油炸后即成麻巧，不過現在都是用烘焙工藝制作了。在節日里，大人們會把麻巧系到小孩端午所佩的“長命縷”上，然后擲于屋背上，意寓讓喜鵲銜去搭橋，幫助織女渡過銀河去和牛郎相會。傳說慢慢遠去，但小吃卻流傳了下來，成為大家心中念念不忘的美味。

　　在清明時節，還有一樣美食與這個季節最應景不過了，那就是鼠曲粿，又名清明粿。名字很怪，但很好吃。顏色深綠，柔軟香甜，散發著天然鼠曲草的清香。煮熟前是個青團子，里面可以放多種料陷，豬肉、蘑菇、五香是常見的配料，也可以是糖餡的，白砂糖和著花生粒，妙趣橫生的搭配，令人垂涎。在家鄉，我們會將清明節祭祀祖先、吃清明粿等民俗作為主要活動，這也盛行于古代中原。

　　天漸漸暗下來，雨淅淅瀝瀝地下著，仿佛無時不刻地提醒著我們春天的到來，房間里安靜得能聽到樓下沸騰的開水聲。在這個小鎮上，走過歷史的變遷，留下記憶的腳印，我仿佛見證了傳統與現代的結合，科技在發展，文明在傳播，而美食，以它獨特的形式，仍保留在我們的生活里和內心深處。

　　我心中的家鄉味作文篇4

　　一方水土養一方人，中國人一直懂得，如何獲取大自然的饋贈，靠山吃山靠水吃水道理亙古不變，不僅是美食還有風景。

　　楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江，溪流自北往南，先流入甌江后歸東海。這一帶都是風景秀麗，挺拔參天的大樹，嶙峋的山脈，清澈的江水，無不讓人心曠神怡，伴隨著太陽的光芒和清涼的微風，使江水變得波光粼粼，山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態環境。這里不只是景色美，食物更美。

　　麥餅是浙江省特色傳統名點之一，溫州的麥餅最為知名，爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料，使其非常飽滿，無不讓人垂涎三尺。

　　一個麥餅最主要的就是餡，令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的，其一是菜要用楠溪江的水和土種植的，其二為了保證口感絲滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最為講究，然后再經過幾十次的鋪墊、腌制和反復的擠壓、加工，通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米，將這些材料安排4：3：1的比例分配，這樣可以使麥餅更加飽滿，味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動面團讓餡到達面的每一個部分，在烤的時候需要將每一面扎一個小孔，讓里面的香氣包裹住整個麥餅，這樣就色香味俱全了。

　　面對熱騰騰的麥餅一口咬下去，剎那間餅皮遇到舌尖入口即化，里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來，讓香氣回蕩在口腔，最后再咽到肚子中，可這香味卻久久不能消散。

　　每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。

　　這就是我的家鄉，我愛這片土地，愛這青山綠水，愛這美味佳肴，我的家鄉雖然算不上“高端霸氣上檔次”，起碼也是“低調奢華有內涵。”

　　我心中的家鄉味作文篇5

　　家鄉是個人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。

　　小的時候，家鄉是個新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的小草揚起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過草地，聽著雨點在樹葉上打轉，聞著混有土地的味道。當然，這也是家鄉的味道，跑過小橋，附近的農民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉的味道。燒湯花一開，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉的味道。

　　少年時，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著家鄉的一切，包括那份魂牽夢繞的味道。此時鄉愁是1000多千米的距離，一個在北，一個在南，相離在兩邊。在另一個地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉的風土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內心的那份想念從未減少。

　　青年時，不知為何我的內心將家鄉與家國聯系起來。因為有國才有家，而國就是家。或許是自己長大了，思想上成熟了。當國家的重大工程取得突破，許多項目領跑世界，自己的內心是自信的，更是震撼的。看，這就是中國人的國，這就是我們共建的家！此時的鄉愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在后給予支持和希望。并肩共進退，攜手齊助陣。

　　家鄉似乎不再離我遙遠，無論在哪，我都不會再為離開家鄉而苦惱。因為鄉愁是一條堅韌的線，一頭連接著我，一頭連接著國……家鄉的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。

　　我心中的家鄉味作文篇6

　　縱使外邊的風景再好，再繁華，都不及家鄉的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲，沒有了“勾心斗角的戰爭”。家鄉對于我就是個神圣的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。

　　家鄉的味道是飄香的鳥蛋。家鄉中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動，樹干上呀，隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋！幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋，趁鳥兒覓食，興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心，小小的，冰涼冰涼，舒服著呢！

　　家鄉是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天，童心未泯的孩子提著大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發黑的桑葚，就塞進嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧著滿桶的桑葚，無比滿足。比起那捧著ipad的孩子，多幸福啊！

　　家鄉總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節來臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜，扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜，十分感激。進了房門也拿出另一樣，塞進掌心。帶著淳樸的笑聲，最健康，最動聽的音樂。

　　走過陡峭的小路，望著溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊說笑；孩子在小巷里玩著，鬧著，雖然不像城中孩子捧著ipad，手機，都是最幸福的；樹蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……

　　我喜歡家鄉，這里的山水，鄉親都是美麗的。這里的一切，都是令人神往的仙境！

　　我心中的家鄉味作文篇7

　　記憶中的那個味道還是那么深刻，它伴隨我長大，伴隨著我生活，那是家鄉獨有的味道，是我一生的味道……

　　不知你們是否聽說過康縣的面皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。

　　記得小時候，每到逢集家里人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗面皮，然后回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現在都令我記憶猶新。

　　我喜歡面皮涼涼的感覺，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。

　　慢慢長大上了離家不遠的中學后，離我心中的美味也越來越近了，學校就在我們村的那個鎮子上，每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

　　后來上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉的面皮了，不過面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當然都不會少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉的有一點點差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉味兒。

　　直到現在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

　　我還真不想長大，不想走出家鄉，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉的美味面皮了，離開家鄉的味道我該如何成長。

　　家鄉的味道——面皮的味道。

　　我心中的家鄉味作文篇8

　　走進小鎮，一陣清香便撲鼻而來。細聞，這清香夾雜著些許甜蜜。循著香味走到盡頭，這是一家破舊的老店，店牌已經微微斑駁。

　　走進小店，一股熱氣撲面而來。香味更是越發濃郁，我看向老爺爺正忙活著制作甜點—梅花糕。我點了一個梅花糕，坐在店里靜靜地等候。沒過多久，一塊熱騰騰的梅花糕便做好了。老爺爺手里端著我的梅花糕，快步向我走來。這時，我才注意到老爺爺滿頭閃閃的銀絲與滿臉細細的皺紋。可偏偏是這樣一張飽經風霜的臉上露出了一個純真、和藹的笑容，那笑容，是我見過最真實、最熱情的。“小朋友，你的梅花糕！”老爺爺用不太清楚的普通話一字一頓地說。我接過糕點，回給爺爺一個燦爛的笑容。爺爺嘴角一咧，回去工作了。我看向手中的梅花糕，軟軟的面團上撒著彩色的糖絲，底部是脆脆的蛋筒。我使勁地咬了一口，熱熱的梅花糕頓時把我燙得熱淚直流，我一口把梅花糕咽了下去，伸出舌頭為自己降溫。

　　我小口地咬著手中的梅花糕，軟軟的面團伴著糯糯的豆沙，久久回味在我嘴里。那甜蜜，絲絲的，潤進了我的心里。我舔了舔嘴唇，正準備狠狠地再咬一口，斜眼卻見媽媽站在門外，向我揮著手。我抬起手，手表上的時針赫然指向了5，該回家了！我匆忙地把梅花糕塞入嘴里，迅速地沖向門外。十幾年來，我總是一手牽著爸爸，一手牽著媽媽，嘴里還塞著一口香香的梅花糕，用自己不成熟的呢喃軟語，做著一個不成熟的新蘇州人。

　　夕陽斜斜地掛在天邊，余暉撒向大地。三個緊緊地身影，慢慢地走在小鎮上，走過了春天，走過了四季，一走就是十幾年！

　　蘇州的味道就像這梅花糕一樣甜蜜，像老爺爺那樣親切，像父母那樣溫暖。不知不覺，當身邊傳來陣陣吳儂軟語時，我已把它當作了鄉音。

　　我心中的家鄉味作文篇9

　　我又一次站在窗臺旁，眺望我的家鄉，此時的我心中五味雜陳，回憶起在那段時光。

　　光陰似箭，日月如梭，轉眼十一年過去了，可那幾年在老家度過的日子，還依稀映在我的眼前，仿佛就是昨天一樣。

　　家鄉的味道是快樂的。老家房子離湖很近，湖很漂亮，湖水像一塊碧綠的翡翠，兩旁的大樹郁郁蔥蔥，樹旁還有亭子。我經常在那里玩，沿著湖邊一直走，有幾座小橋，橋上的大樹都開滿了花。到了秋天，風一吹，樹上的花朵和樹葉都吹落下來，我喜歡在那里走，落花鋪成的地毯又香又軟，踩時還會發出“沙沙，沙沙……”的響聲，仿佛是一首美妙動聽的音樂。我經常和小伙伴在那里玩捉迷藏，大樹是我的保護傘，讓我不被發現，那里充滿了我們的歡聲笑語。

　　家鄉的味道是甜蜜的。那是一個關于糖的回憶，我小時候是很愛吃糖，每次出門都吃一點糖或帶一點糖，我的嘴巴里充滿了水果的香氣，別的小朋友總是羨慕地看著我，我的心里頓時特別開心、滿足。但是大人們可不同意我吃糖，所以我每次都偷偷的拿一顆。有一次。我拿了一把，結果不小心掉了一顆，被發現了，而且還被說了一頓，現在想想都覺得可笑。

　　家鄉的味道是苦楚的。那時，爸爸媽媽還很忙，就把我送到了老家，給家里的老人帶。可那時我還很小，我每天都要望著窗外，想著父母，媽媽幾乎每周都要從深圳趕回來看我，每個周五晚上媽媽都會來，到周日下午才依依不舍的回去，她幾乎把所有的錢都給了火車站，買的火車票有厚厚的一沓。有時，爸爸會跟媽媽一起來，他們離開時，我總是在窗臺前哭著、喊著，希望他們不要離開，可這是不可能的。直到后來，他們把我接回了深圳。

　　家鄉，像一個攪拌棒，把我童年的回憶攪拌在一起，濃濃地糊在我的心頭。

　　我心中的家鄉味作文篇10

　　過年了，過年了，終于又過年啦！

　　家家戶戶貼著紅色的對聯，掛起了紅色的燈籠。最開心的人莫過于我們這群放寒假的孩子們。我有吃不完的零食，看不完的動畫片，收不完的大紅包！大家都有自己的過年方式：有的出去旅游；有的回老家探親；還有的在家吃喝娛樂。

　　說到過年吃吃喝喝，那就一定要說說“年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐，也有的地方叫做“團年飯”、“守歲酒”。許多詩人都有吟詠守歲的詩句，孟浩然曾寫道：“續明催畫燭，守歲接長筵。”把當時守歲的場景和樂趣寫得活靈活現。

　　按照民間的傳統習慣，中國各地年夜飯上的菜肴也各有所不同，各有講究。我是杭州人，在我們這里的年夜飯中一定要有一條紅燒魚，寓意著年年有魚（余）而且還要紅紅火火的。還有一個菜也是杭州人獨有的，名為“如意八寶菜”。乍一聽這個菜名以為有多高端，其實這道菜用的食材卻是平常老百姓家家戶戶都有的——黃豆芽、冬腌菜、萵筍、胡蘿卜、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜，把這“八大家”一鍋炒了就稱之為“如意八寶菜”。聽爸爸說，這道菜不但爽口好吃，而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚肉下肚后，還能緩解油膩，不至于讓肚子在這特別有意義的節日里和我“作對”！爸爸還告訴我，這八寶菜雖然用了八種食材，但卻只有紅白黃綠黑五種顏色，這五種顏色又寓意著五福臨門。原來這小小的一盤菜，還有著那么多的講究和寓意啊！

　　一頓年夜飯讓我吃出了家鄉的民俗，吃出了中華民族的悠久文化，更吃出了中國人一代代的傳承和親情！

　　我心中的家鄉味作文篇11

　　我的家鄉——楚雄，這是彝人故鄉，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。

　　石羊小土餅

　　小土餅是楚雄人的最愛，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團。又取一個一個小小的面團，在面團里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特制的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當當當——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會使你食欲大開，香味會長久地留在鼻腔內。吃一口你會被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經成為石羊小鎮一道亮麗的風景線。當地的老人也常常和它“打交道”。你走過店門時，店家也會熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。

　　家鄉稀豆粉

　　稀豆粉是大姚人民都愛的早餐，它的制造工序十分簡單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據自己的愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學問”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。

　　楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來楚雄品嘗這兒的佳肴。

　　我心中的家鄉味作文篇12

　　一到星期五，我就特別興奮，因為——又可以回老家嘍！

　　回到老家，聽說爺爺在地里種花生，我迫不及待地沖出家門，奔向田野。

　　田間小路上長滿不知名的小草，綠綠的，軟軟的，在微風里輕輕搖曳。她們應該是一群小姑娘吧，不然哪里會有這么柔軟的腰肢啊！草叢里點綴著五顏六色的野花，像絨球，像圓盤，像小姑娘的劉海……我不禁停下腳步，俯下身子，耳邊是蟲子的呢喃，調皮的小草在我的臉上撓癢癢，鼻尖氤氳著家鄉花草特有的清香，哇，真好！

　　抬起頭來，天空像純凈的藍寶石，幾片白云輕盈地散著步，我的腳步也跟著輕快起來。陽光比城市里燦爛得多，一點也不刺眼，灑在臉上，暖暖的，特別舒服！風輕輕柔柔地撫過臉頰，新翻的泥土氣息迎面撲來，彌漫全身，仿佛身上每一個毛孔也全都張開，貪婪地吮吸著。哦，我喜歡這醇醇的泥土味！

　　不遠處爺爺正在田里耕地，牛拉著犁，褐色的泥土持續不斷地翻起來，邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來，跑過去，跳進地里，也學著拿起鋤頭把地翻了起來，惹得爺爺抿著嘴笑個不停。不一會兒，地耕好了，爸爸也來了，還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子，卷起褲管，彎下腰，把花生種子一粒一粒地放進犁溝里，再踩進土里。聽爺爺說，只要勤澆水、施肥，很快就能長出花生來。我心想：等花生成熟了，還要來拔花生。嗯，一言為定！

　　回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞，我跳起來大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地說：“這可是家鄉原汁原味的牛糞，城里想要還沒有呢！”

　　爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊，牛糞肥沃了家鄉的田野，家鄉的田野又養育了家鄉的人民。不管我走到哪里，總會想起那股牛糞的味道，還有那花草香，還有那醇醇的泥土味……

　　我心中的家鄉味作文篇13

　　故鄉，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。

　　記得小時候，每到逢年過節，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。

　　待到她全包好，蒸包子時，我便會在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說：“別急，一會兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。

　　奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時的我總計算著日子，想著奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時她還會給我講故事，吃完后聽著故事便在她懷里睡著了，在夢里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風平浪靜的湖面上……

　　故鄉這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內心的最深處總裝著故鄉。而家鄉味道，也成為內心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嘗過千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會的涌起深深的眷戀之情。

　　我心中的家鄉味作文篇14

　　家鄉的味道，沒有什么山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心弦。我的家鄉在漢中，那里有“魚米之鄉”的美稱，美食自然不計其數。

　　我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單，先把土豆去皮，用刀切成細細的絲，放進盆里，加入面粉，打上幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調料，然后把它們攪拌均勻，使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴里，哇，這味道令人回味無窮!

　　人人都說漢中的米皮好吃，我來教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋里燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然后，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最后，揭開鍋蓋，蒸氣散開，就會看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來，再將米皮切成條，放到碗里，調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。

　　菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開鍋的時候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會看到豆腐出現，漂在豆漿上面，由薄到厚，由少到多。等鍋里的豆漿由白變透明時，停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效，老少皆宜。

　　一方水土養一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食，它們真是讓人百吃不厭。

　　我心中的家鄉味作文篇15

　　燒餅，顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是，我家鄉的餅在寧波市很少見的。

　　每當我在放寒假回老家的時候，奶奶總要準備一桌的好菜，其中，數量最多的，就是縉云燒餅了。

　　燒餅的做法十分簡單。首先，端出面粉，加水，使勁搓，使面粉變成固體狀態，然后，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經完成一半了，再用刀把面粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的外形就完成了。最后，把自己喜歡的餡塞進餅里，并把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進嘴里，那味道，是不可描述的。

　　燒餅的吃法很多，可以用千姿百態來形容了，比如說，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見到燒餅就往嘴里塞，還沒有嘗出味兒，就把一個燒餅吃完了。

　　記得有一次，我和妹妹為了爭奪一個燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒有站穩，一屁股摔倒在地，手不由自主的松開了，妹妹哪知道我會突然松手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個臭水溝里，媽媽見狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來兩個剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來了。

　　燒餅啊燒餅，每當我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……

　　餡的味道也有許多種，有梅干菜餡，肉餡，蔥香餡……我最喜歡蔥香餡，一咬，滿嘴留香，味道也很好。

　　我心中的家鄉味作文篇16

　　家鄉的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動著我的心弦。

　　在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店里的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。

　　雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發汗。

　　包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。

　　一方水土養一方人，家鄉的味道都是從鄉野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。家鄉的味道值得我用一生去回味。

　　我心中的家鄉味作文篇17

　　湖邊，伴隨著升起的朝陽。有風吹過，帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風而來，轉眼望去，一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去，桃花依舊笑春風，是的，那在春風中盈盈含笑的不就是桃花嗎？頓時，眼前，耳畔一片空明，喧囂不在了，吵鬧不在了，唯有那醉人的芳香，帶著我夢回故鄉。

　　如今我已步入初中，那份鄉情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發前，我又一次來到故鄉，那片熟悉的桃林。

　　時間青蔥過歲月，渲染過繁華，妖嬈過四季，可它卻從未沖淡旅行時的孤獨與疲憊。鄉情，那種對故鄉真正的愛啊，在旅行時卻勝過回家。

　　剎那間，夢醒了，抬頭看著那嫣紅映著明月，越發的迷人。

　　曾記得幼年時，那時的我時常在桃林中徘徊，每每在我的歡笑中，總藏著一陣姥姥的呼喚：“慢點兒，別摔著。”每當我偷偷的藏在樹后，總能聽到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過。我總會跑出來，嚇了一跳，每當聽到姥姥說：“下次別跑了，可把我嚇壞了。”聽到這樣的話，我總覺得心中一暖，每每想到故鄉，讓我有所羈絆的，唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒，那是家鄉的味道，那是愛的味道。

　　坐在河邊，藍天，白云，桃花，頓時熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時該有的感覺，讓我長吐了一口氣。

　　旅行時。拾起這份最美的`行囊，抬頭，看看那輪暗夜中的皎潔的明月，“但愿人長久，千里共嬋娟。”那綿綿的鄉情將會化作無窮的動力，助你向前。

　　旅行前，千萬記得要把鄉情帶好，讓它做一份最美好的行囊。

　　我心中的家鄉味作文篇18

　　過年了！這個春節，我終于回到了老家，也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音，親人們熱烈的懷抱啊！

　　回到老家的第一天，我就看見了在家里一片紅火的顏色中，獨特的一份紫。看著家人們贊不絕口的表情，我悄悄地想，那是什么東西，真那么好吃？

　　這是我們湖北的特產，叫菜苔。杭州可是沒有的哦！”見我露出疑惑，外婆笑瞇地為我解答。我回過神來，看著它，想。我也要嘗嘗，到底是什么山珍海味？我盯著菜苔，仔細地看著它的模樣。它的莖，是穩重的紫，鮮艷又靜謐，葉，是鮮艷的綠，成熟又清新。我輕輕嘗了一口，啊！莖看起來很老很硬，但在口中卻變得絲滑而有嚼勁；葉中混了汁水，不甜不膩，還有一分獨特的成味，可在吞下后，卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味啊！那獨特的味道，我總感覺在哪兒見過似的。我使勁動地想，卻總也想不起來。到底在哪兒呢？

　　大年初二，我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地，里面紅的紅綠的綠，形成了一道艷麗的風景。當然，其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前，這里看看，那里瞅，想把它拔出來看個究竟。我一只手用力抓住一株菜苔，另一只手努力抜開下面的泥土，把它清理出來。我再用力搖晃著這株菜苔。好像過了很久以后，我終于拔出了菜若！看著它，我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它，就好像抓住的是我的回憶，我的思念一樣。

　　大年初五，我回到了杭州。吃著飯桌上的萊苔，我想，味道怎么不一樣了呢？原來，這就是屬于家鄉的味道吧！看著它，我又不禁想起老家的生活來。我怔怔的看著它，模樣沒變，我的眼神卻變了。里面包含的，不僅僅是菜昔，而是對家鄉，對親人的思念！

　　我心中的家鄉味作文篇19

　　談起我的家鄉，宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽，一定有很多人知道。沒錯，宿遷就是項羽的故鄉。其實，我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。

　　記得小時候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的，蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的，那時，我常說外婆小氣，大老遠的去女兒家，竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道，三姨遠嫁到鎮江，什么都不缺，就是惦記著家鄉的煎餅蘿卜干。所以，每次聽說外婆要去鎮江，三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說，我吃著這煎餅，蘿干總有一種家鄉的味道，這味道是什么地方都來模仿不來的。其實，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說，那時外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難，就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子，沒有那些煎餅，他們不可能熬到今天。

　　現在，科技發達了，機械煎餅代替了傳統的手工煎餅，我現在特別懷念小時候。那時，外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷著蘿干吃，特別香，特別韌。吃過一張煎餅，不把你的牙墊的發酸才怪。

　　直到現在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學時，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個東西叫什么，嘗過發現挺好吃的，就說，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那么好吃！

　　隨著社會的發展，我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅，并喜歡它的。

　　我心中的家鄉味作文篇20

　　我的家鄉在渭南，這里沒有什么山珍海味，只是一些粗茶淡飯，但卻令人回味！

　　我小時候在陜化出生，因此最愛的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前，像一把干了的煎餅條；下鍋之后，它的水分就頓時充滿整個面條。煮上大約十分鐘，那面變軟了，如果是小孩吃，就還要多煮一會。出鍋后，先舀一勺辣子，為這份面送上點睛之筆，而那一勺大油更是重中之重，它會讓整份面油而不膩，讓人回味無窮。最后，那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后，先不急，來一碗熱騰騰的面湯，這下你就可以細細品味地道的陜化“旋面”。

　　雜糧煎餅，更是我喜愛的美食之一。做煎餅的人動作嫻熟，那就像是一門藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面，放到煎盤上用刮板一刮，薄薄的一層就形成了，多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜，用刮板刮均勻，順手一個雞蛋再打上去，然后翻面，讓煎餅兩面均勻受熱，把生菜也在一旁煎一下，軟軟的，綠綠的，一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上，最后刷上一把秘制醬料，加一大勺辣子，咬一口，那味道難以表達!

　　家鄉的柿子餅，也是曾經讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后，剝開皮，那金黃色的柿肉便流露出來，大廚們就使出十八般武藝：搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻，讓人看得眼花繚亂，津津有味。最后裹上一層糖霜，放進油鍋煎至兩面金黃，那香甜的味道便在空氣中彌漫開來，觸動著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你，吃起來外焦里嫩，甜甜糯糯的，值得回味！

　　一方水土養育一方人，家鄉的味道是獨特的，值得我一輩子品嘗！

　　我心中的家鄉味作文篇21

　　不久前，外婆寄來一箱茶葉，我獨自坐在房間，一邊看著老舊的日記本，一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡，卻令我浮想聯翩，思緒飄出很遠……

　　我的家鄉在河南信陽，而我卻身在平陽，每當我看到茶葉，腦海中就會浮現許多美好的回憶。

　　“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉間小曲，每天都嘹亮地響著，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里，辛勤的農民伯伯，弓著腰，賣力地干活。樹上的蟬，每天歡快地叫著“知了，知了……”

　　午后，經常會下雷陣雨。太陽被烏云掩住，牧童的小曲停了，蟬也不叫了。云霧彌漫，雨珠織成一張大紗網，如煙如霧籠罩著一切。歡快的燕子飛來飛去，穿梭于雨中，想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹葉上，“嘩嘩嘩——”像琴師撥弄琴弦，“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……

　　我坐在屋檐下，看著雨珠緩緩落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個個跳動的音符。我真想化作一顆雨珠，去滋潤家鄉的每一寸土地，每一棵茶樹。

　　雨停了，晶瑩的露珠，滾動在葉面上，滴進泥土里。我隨著哥哥姐姐們一起去山上采茶，因為剛下過雨，每一棵茶樹都青得逼你的眼。

　　我仔細尋找著一片片嫩綠芽尖，它們就像一位位害羞的小姑娘，躲在綠葉里不出來，我們采呀采，忙得不可開交。

　　太陽把最后一絲余暉給了大地，我們滿載而歸，大家都咧著嘴開心地笑著……

　　過了許久，我才想起我不在信陽，思緒拉回，我慢慢合上書，閉上眼睛，仔細回味著。不一會兒，我便睡著了，在夢里，我又與美麗的信陽相見，又品嘗到了家鄉童年的味道……

　　我心中的家鄉味作文篇22

　　對于我這個好吃的人來說，家鄉古丈就如同一盤色、香、味俱全的美味大餐，吃在嘴里，那是一個香、醇、美。

　　四月的家鄉，美得讓人沉醉。幾場淅淅瀝瀝的春雨，催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細柔的腰肢，咕嘟咕嘟地喝足了雨水，一個勁地往上竄。新長的春茶大多只有一片細小的葉子，有的葉子細的就像一根針，顏色嫩的讓你覺得只要用手指輕輕一碰，就會戳傷了它；美的就像宋祖英歌里唱的：“春茶尖尖葉兒翠，綠得人心也發芽”。這時的茶葉最金貴了。所以無論晴天雨天，茶山上都是采摘茶葉的人。遠遠望去，一望無際的綠樹叢中不時閃現出幾個頭戴斗笠，衣著鮮艷的人影，那是我們苗家姑娘在采茶呢！她們邊采茶葉，邊唱山歌，歌聲時而舒緩，時而起伏，碰撞在綠油油的茶山上，真像一幅迷人的畫卷掛在天邊。

　　采摘回家的茶葉要馬上進行加工。備一口大大的鐵鍋，燒一爐旺旺的大火，等鍋熱到一定的溫度，把茶葉倒入鍋里，不斷翻炒，一股股香味飄溢出來，是那么的香，那么的濃，那么的沁人心脾，整座小城都仿佛淹沒在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色，便倒入竹匾里，輕輕地揉，細細地搓，直至變成一根針形，這便是古丈出名的毛尖茶了。

　　選一個晴好的下午，坐在自家的庭院里，取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中，倒上開水，剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開身姿，如孔雀開屏，如蝴蝶展翅，色澤翠綠、白毫顯露，湯色黃綠透亮，呡上一小口，滋味醇爽，令人回味悠長。

　　如今，我已經離開了家鄉，很少再回去了。但無論我走多遠，走多久，只要憶及那香、醇、美，家鄉的味道便會在我的嘴里，在我的心中流淌。

　　我心中的家鄉味作文篇23

　　老師說，空氣是無色無味的，看不見、摸不著。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉的味道——

　　春天，家鄉的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的希望。

　　夏天，家鄉的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱著反復的歌。抬起頭，樹葉間散落著金色的陽光；遠遠地，傳來了媽媽拖長了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的時光。

　　秋天，家鄉的味道是豐收的喜悅。飽滿低垂的是稻穗，平實富足的是谷倉，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹木、田野，混雜著秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉溫柔的懷抱里，我就是自己的女王。

　　冬天，家鄉的味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍著小小的鳥兒；綠油油的松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安安靜靜地進入夢鄉。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的聲音里，我聞到了幽幽臘梅香，看到了新年新氣象。

　　“天上的云朵，輕悠悠地飄；明媚的陽光，在大地奔跑；高高的山梁，它靜靜睡著；古老的飛歌，唱滿秋夜春曉……”

　　煙絲里，留著爸爸的味道；

　　花被上，繡著媽媽的味道；

　　米酒里，飄著豐收的味道；

　　而我會永遠永遠地記住，屬于我的，家鄉的味道！

　　我心中的家鄉味作文篇24

　　在我的家鄉過年，總有不一樣的年味。

　　正午，我很遠就看見了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房里傳來了“嘩，嘩”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲。看到爺爺奶奶在廚房忙碌的身影，他們來回走動著，一盤盤新鮮出爐的美食，從他們的手里端出來。讓我特別感動，他們如此忙碌，為了讓我們吃到美味的佳肴，從來都不覺得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑進廚房開心的說：“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀！讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’。”爺爺笑著拍拍我的腦袋。

　　很快一桌豐盛的年夜飯擺滿桌子。很多菜都是有寓意的，其中紅燒魚代表著年年有余，湯圓代表著團團圓圓，鳳爪代表著“抓錢手”……。開席了，我們分成三桌而坐，曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來。接下來，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝著酒，奶奶那桌的人們邊吃邊聊著家庭及孩子的學習情況，孩子們最為單純，一開桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著飯呢！每個人的臉上都充滿了幸福滿足的笑容，使這一年多因為時間和距離產生的隔閡和疏遠漸漸消失了。

　　過年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉。曾祖父還健在，爺爺的兄弟姐妹眾多，他們都不遠萬里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團圓的氣氛。

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