描寫端午節(jié)美食的作文
描寫端午節(jié)美食的作文1
馬上要過端午節(jié)了，奶奶給我包了粽子，剝開粽葉，咬一口，真香。但我吃粽子時，發(fā)現(xiàn)許多不同形狀的粽子：有多角形，有長方形，還有三角形。我很奇怪：為什么粽子會有這么多形狀呢?于是，我就查找了關(guān)于粽子形狀的資料。原來，因地區(qū)不同，所以形狀不同。大多數(shù)是三角形，長方形，方形，多角形和長條形等，其中三角形占大多數(shù)。
可是為什么端午節(jié)時需要吃粽子呢?我再次查找為什么端午節(jié)要吃粽子的資料。原來，為了紀(jì)念古代戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告，還把屈原流放到江邊，最后屈原以投江表達愛國之心，老百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃食屈原，就把粽子投進江里。后來就形成了習(xí)俗。
看了這么多，忽然想自己包個粽子玩玩兒，然后我就向奶奶請教怎樣包粽子，奶奶欣然同意。我準(zhǔn)備好粽葉和圓糯米，開始學(xué)習(xí)包粽子了!先把粽葉卷成一個圓錐形;再往里面塞上滿滿的圓糯米，然后順著一個方向往上包，最后留一點“小尾巴”，往里一折，扎起一個封口�，F(xiàn)在可以煮粽子啦!
粽子終于煮好了!剝開粽葉，咬一口自己包的粽子，真香!
描寫端午節(jié)美食的作文2
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢�！�
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
描寫端午節(jié)美食的作文3
五月初五是端午節(jié)，又名端陽節(jié)，詩人節(jié)，女兒節(jié)，……這天，因為天降小雨，所以我便在自家過節(jié)了。
早上，我早早地起床，趁媽媽還在睡覺的當(dāng)兒，我躡手躡腳地走進書房，拿出卡紙，做了一張節(jié)日賀卡，賀卡上有我畫的媽媽的笑臉，還有我用紙做的小百合花，我還在卡上面寫下了對媽媽的祝福，賀卡做好后，我悄悄地走進媽媽的床邊，把賀卡放到媽媽的枕邊，可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一聲，媽媽被驚醒了，我像受驚的小鹿一樣，慌忙跑到廚房躲了起來，等了一會兒，見媽媽沒出來，我又再次走到媽媽身邊，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)安心地在睡覺了，我也小心翼翼地爬到床上，實然間，媽媽便坐了起來，高興地說到：“寶貝，我們?nèi)グ兆影桑裉焓嵌宋绻?jié)哦�！�
我疑惑不解地問媽媽：“為什么要包粽子啊，我們不是買有綠豆糕，咸蛋嗎?況且咱家也沒包粽子的料啊?”媽媽神秘的笑著說：呵呵，我昨天買了回來，叮叮，這不是嗎?于是我就在媽媽的指導(dǎo)下開始包粽子，媽媽還給我講，寶貝，你知道端午節(jié)的來歷嗎?每個節(jié)氣都會有來歷的哦，你知道屈原嗎，他是春秋時期楚懷王的大臣。他提出聯(lián)齊抗秦，遭到貴族的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
“哦，原來端午節(jié)還隱含有這樣一個凄美的故事啊”!我不禁驚嘆到，恩，我們大功告成，現(xiàn)在該上籠蒸了，過了十分鐘，我們就會聞到一股清香味，話還沒說完，這時我家的門鈴響了，我趕急去開門，原來是小姨和表弟兩人，她們手上拿了一捆艾葉，媽媽還說到：“昨天本想買的，居然賣完了，沒想到你們送來了，正好插在窗上”。媽媽拿出了剛煮好的蛋來招待，小姨還讓我和表弟碰鴨蛋，誰先破誰就先來詩歌朗誦，這個提議好，我們幾個人高興的歡呼，在艾葉香和粽子香味的熏陶下，我們每個人都大聲地帶著感情的讀了起來，仿佛在進行詩朗誦比賽似的，真好玩，粽子熟了，真香啊，吃著自己親手包的粽子感覺就是不一樣，“媽媽，明年我們還要自己包粽子，”我說道：“只有自己努力取得成果才是最開心的�！薄斑@就對頭，我的寶貝今天又開竅啦!”媽媽滿臉笑容的說道�！皩氊�，記得等會給你爸爸電話哦，讓他在外面也要吃好哦!”
啊!今天真是美好的一天，不僅吃到自己包的粽子，還和小表弟進行詩朗誦比拼，雖然沒有比個勝負來，但是心情也是開心，還有下半場留著明年再來拼吧，朋友們，你們還知道端午節(jié)的故事嗎，那么也給我講講吧!
描寫端午節(jié)美食的作文4
我小的時候十分的期待端午節(jié)的來臨，那是因為我很佩服屈原的優(yōu)秀精神品質(zhì)，因此他在中國十分的出名，古代的帝皇為了紀(jì)念他把端午節(jié)作為一個節(jié)日專門去紀(jì)念他，這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節(jié)不僅僅是因為我能夠從中學(xué)到了許多的知識了解到了越多的歷史，每到端午節(jié)母親都會花一個小時來給我講關(guān)于端午節(jié)的故事，雖然每年我都會聽到這個故事，但是我從來都不會感到厭煩，而是對屈原生活那個年代產(chǎn)生了更多的遐想，母親年輕的時候不會包粽子，但是我特別的貪吃，特別的愛吃粽子，非要母親給自己買，母親為了節(jié)約點錢，便學(xué)習(xí)起了包粽子，就是為了滿足我在端午節(jié)吃粽子的要求。
除此之外，我都會在端午節(jié)快要來臨的時候，人們正在忙碌的時候去給他們搗亂，有時候會入迷的看著他們包什么粽子餡，要是被我這貪吃鬼看上了的'粽子，我就死活賴在他家不走了，除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士，是人民的英雄，更加是我的偶像，他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折，可是他一樣那么的堅強，讓我特別的佩服，屈原還是我的偶像，所以在端午節(jié)那天我會吃許多的粽子來紀(jì)念他。
我還記得在端午節(jié)我會洗一次澡，那是一次特別的澡，那些水是用藥草泡過的，母親每年都要求我去洗這樣的澡，我心里可是十萬個不愿意啊，除非在洗澡的時候吃著粽子才行，母親拿我沒辦法，就答應(yīng)我這樣洗澡的要求，我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶，我一不小心沒那穩(wěn)就把粽子給掉洗澡水里了，我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節(jié)里，一定要吃粽子，不管怎樣我都要為屈原做一些事情，畢竟父母和老師教導(dǎo)我不能浪費糧食，所以我不能夠像古代那些紀(jì)念屈原的人一樣，把粽子扔海里，但是我能夠把粽子扔我的肚子里，那樣就算是對屈原的紀(jì)念了吧!
端午節(jié)吃粽子，為了我的偶像。
描寫端午節(jié)美食的作文5
昨天是令我激動、興奮的兒童節(jié)，今天又是中國傳統(tǒng)的節(jié)日“端午節(jié)”，我可高興了，因為我們一家人又可以相聚在一起了。
為了今天的一頓飯，奶奶已經(jīng)提前兩天做好了準(zhǔn)備，不一會兒桌上就擺出了香噴噴又可口的飯菜，有紅燒排骨，有老雞湯，還有黃鱔......，其中令我和哥哥們吃的最多的是奶奶的拿手好菜“雞蛋卷”。說起雞蛋卷的作法，可真是復(fù)雜而又費時間。不過，這次的雞蛋卷制作過程我可是直接參與當(dāng)中了。
首先奶奶為了制作雞蛋卷買了上乘的豬肉，農(nóng)村的土雞蛋還有香蔥。為了使雞蛋卷的肉吃起來嫩嫩的，奶奶特意用手工切碎，把肉餡和香蔥攪拌在一起，然后把雞蛋攪成蛋液，用鐵勺攤成雞蛋皮，用煤球爐燒、再用筷子把肉餡放到做好的雞蛋皮里，然后再把皮抱緊肉餡，做好后就像一個餃子的形狀。
做好了以后還沒有成功哦，在放入蒸籠里蒸上1個小時，注意哦，蒸的過程中不能打開和保證鍋里的水充足哦。
一個小時候，香噴噴的雞蛋卷就做好了，切記，因為蛋卷剛剛從熱騰騰的鍋里出來，吃的時候要小心哦，別被燙著。
一家人在吃著美美的菜肴，問著艾草的香味，期待著晚上的綠豆糕!
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