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有關(guān)年糕的四年級記敘文（通用18篇）
說到作文，大家肯定都不陌生吧，尤其是在寫作中有著很重要地位的記敘文，記敘文是一種以記敘為主要表達(dá)方法的寫人、記事、繪景、狀物的文體。我們要怎么去寫這類型的作文呢？以下是小編幫大家整理的有關(guān)年糕的四年級記敘文，希望能夠幫助到大家。
年糕的四年級記敘文 1
俗話說：“吃年糕，步步高。”自家做的年糕更是好吃。
奶奶家就做了年糕。先把糯米放到鍋里蒸，蒸了好一大桶。糯米蒸好后，叔叔把糯米拿到了一個(gè)小房子里，小房子里有用木頭做的“設(shè)備”。爺爺先把手洗干凈，然后把糯米倒進(jìn)用石頭做的缸里。那個(gè)設(shè)備好似一頭馬正在吃飯。叔叔們站在馬背上，就像玩翹翹板似的，馬頭是一塊長方形的大石頭固定在木板上。做年糕行動(dòng)開始了，叔叔們踩著木板，另一端的木頭上的石頭就捶向那缸里的糯米。一直捶當(dāng)然不行，所以還要加放了鹽的溫水，以防米粘在缸上。
屋外的雨下著，屋檐的雨滴著，工具上的`石頭敲著。石頭捶下的聲音讓我感到害怕，總有不好的預(yù)感。不一會(huì)兒，果真出現(xiàn)了問題，爺爺在翻轉(zhuǎn)糯米時(shí)，差點(diǎn)捶到了手。這令更加害怕了，如果捶到了手那豈不是要斷了嗎！做爺爺這行可真危險(xiǎn)，所以不是“老師傅”萬不敢攬著活兒！
就在說話間，糯米已經(jīng)被捶地沒有米粒了。我們也應(yīng)該回家了。外面下著傾盆大雨，雖然我們沒有帶傘，只能跑回家，但并不影響我們的心情，反而多了一些有趣。
回到家后，叔叔和爺爺把手洗了，又開始了。先弄一些茶油擦到桌子上，然后拿一些糯米團(tuán)把它搓成年糕。有三角形的，有長的或短的，多種多樣。
爺爺捏了幾團(tuán)給我們吃，大家吃得不亦樂乎……
年糕的四年級記敘文 2
年糕年糕年年高，白白胖胖真可愛。早就吃過年糕的美味了，可卻不知道是怎么做出來的，不過千載難逢的機(jī)會(huì)來了，嘿嘿，余姚日報(bào)小記者夏令營一日游活動(dòng)，讓我找到答案。
這次夏令營活動(dòng)中，我在水中捉了小魚，欣賞了具有民族特色的葉笛表演，看見了巨大地水車和他創(chuàng)造出的'彩虹，還和伙伴們在水上樂園快樂的嬉戲……但是印象最深的還是制做年糕的過程。
經(jīng)過對兩位高手伯伯的詢問和認(rèn)真的觀察，我才知道做年糕的時(shí)候，先把米浸泡在水中，一段浸泡時(shí)間后，把“米胖子”放進(jìn)大鍋里面蒸，燒啊燒啊，“白胖子”兄弟們緊緊地抱在一起，變成了一大鍋米飯，然后把米飯放進(jìn)特質(zhì)的容器里敲打，越敲這個(gè)米飯?jiān)金ぃ瑵u漸地變成一個(gè)大米團(tuán)，一陣又一的陣香味也飄進(jìn)了我們的鼻子中，大家都忍不住流出了口水，真想一口氣把它們吃個(gè)精光。
米團(tuán)打好后，兩位伯伯就現(xiàn)場用手做出了各種各樣的形狀：有圓圓的“年糕團(tuán)胖子”，細(xì)細(xì)長長的“年糕條先生”……我們都餓狼似的猛撲過去，抓起年糕就往嘴巴里塞，邊吃邊不由自主的說：“年糕實(shí)在太美味了！”
快樂的夏令營活動(dòng)，就在我們的歡聲笑語中結(jié)束了，但年糕的美味卻還久久的留在我的腦海里。
年糕的四年級記敘文 3
說起美食，我可以滔滔不絕地想你們說出許許多多的美食，因?yàn)樵诩依镂铱梢苑Q得上是個(gè)“小廚師”、“小小美食家”！我做過很多佳肴和甜點(diǎn)：有香芋糕啦，揚(yáng)州炒飯啦，麻辣豆腐串啦，手撕雞啦，蒜香蝦等等。其中，我對紅糖年糕卻是情有獨(dú)鐘！
第一次吃到紅糖年糕，它就給我留下難忘的味道。它看起來晶瑩剔透，紅得像一塊方形的紅寶石。一口咬下去，放在嘴里，它就像一顆東跳西跳的乒乓球一樣，非常有彈性。在口中咀嚼，滿嘴甜得比花蜜還甜，這種甜，甜得不是很甜，甜得不是很淡，味道到剛剛好。
嘗過它后，我趕緊找菜譜學(xué)做這道甜點(diǎn)。如今，我想“傳授”給你們！
只要的材料有：面粉十千克(其中包括七千克糯米粉和三千克的大米粉)，紅糖兩千克，水三千克。
開始動(dòng)手做了：
步驟一：先把紅糖與水煮溶，把它倒入面粉中里，均勻地?cái)嚢枋宸昼姟?/p>
步驟二：把面糊倒入掃好油的.方盆里，或者倒入自己喜歡的模型里，蒸煮大約一小時(shí)，出爐后把它放在另一處，讓它慢慢變涼。做好后，你還可以把它煎、炒、炸都行哦！這樣會(huì)更好吃哦！
怎么樣？是不是非常簡單呢？你也來做做吧！
年糕的四年級記敘文 4
打年糕是我老家那邊的年俗之一。最近幾年，打年糕的場地都在我老家門口，我可以近距離地去感受一番。
今年打年糕的時(shí)間在臘月二十五。早在前一天傍晚，爺爺就淘好了糯米，不用瀝干連夜去碾成粉，總共有三十多斤呢！
臘月二十五那天一大清早，打年糕的人們就從四面八方趕過來。不一會(huì)兒，水就燒開了，而另一邊，篩粉的嬸嬸早已利索地在裝滿粉的大木盆里挖了幾個(gè)洞，倒入四、五碗水讓糯米粉充分吸收，之后用篩子把粗粉篩細(xì)就可以了。
接著，要把篩細(xì)的粉一點(diǎn)一點(diǎn)灑入蒸籠蒸熟。雖然我看不清爺爺具體是怎么操作的，可是他的動(dòng)作很嫻熟，很快，軟軟的糯米團(tuán)就出籠了。
接下去就是最費(fèi)力氣也是最關(guān)鍵的“打”的過程了。幾個(gè)身強(qiáng)力壯的大伯輪流掄起重重的石錘，一下一下地用力打下去，把它變得更軟更糯。我在一邊看，但是卻使不上勁兒，只能“嗨喲嗨喲”地給他們加油，或者在需要時(shí)幫著灑點(diǎn)水進(jìn)去。
過了好一會(huì)兒，年糕終于打好了，等在邊上的`兩位叔叔趕緊把打好的年糕拉長，“變瘦”，切成小塊，放在圓盤里。看到熱氣騰騰的年糕，我等不及給它們點(diǎn)上紅點(diǎn)就偷偷拿起一塊美美地吃了起來。
在人們的歡聲笑語中，我覺得“年”的腳步更近了……
年糕的四年級記敘文 5
每年我都能吃到媽媽從村里蒸的年糕，但從沒看到過媽媽是怎樣做年糕的。今天就看媽媽是怎樣蒸年糕的。
媽媽先從柜里拿出蒸籠。找糯米粉倒進(jìn)竹匾里，在里面放入白糖、蜜棗、桂花，再用勺子麻利的來回拌勻。媽媽告訴我：“這樣蒸出來的年糕，有蜜棗的甜，又有桂花的香，讓人回味無窮。”我想：怪不得媽媽從村里送來的年糕，我總是吃不夠。接著媽媽往大鍋里倒入一鍋水，放了幾根筷子。把鍋蓋蓋上，每過多久水就開了。
這時(shí)，媽媽在蒸籠的內(nèi)部用布輕輕地抹上清油，放入半勺的`米粉，手在蒸籠周圍拍了幾下，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。不一會(huì)兒，米粉中起了幾個(gè)小泡，小泡破了后蒸汽的出處不停地向上噴米粉，媽媽連忙將這里添加米粉，后來就不再噴了。媽媽一直將火調(diào)大，沒過多久，一股誘人的香味撲鼻而來，一籠又香又甜的年糕就好了。
媽媽樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到我的手里，嘴里不停地說：“吃了年糕，生活一年比一年好。”我咬了一口真是香甜軟糯，美味極了。
這一塊塊年糕不僅給我家?guī)砹诵履甑南矚猓谴韹寢寣θ业淖８！?/p>
年糕的四年級記敘文 6
我國有許多的傳統(tǒng)節(jié)日如：元宵、春節(jié)、端午……每逢過節(jié)都吃和節(jié)日有關(guān)的美食像：元宵吃湯圓、中秋吃月餅、端午吃粽子……過春節(jié)要吃餃子，媽媽告訴我過年還要吃一種美食——年糕。
今天，我要和媽媽一起蒸年糕。剛走進(jìn)廚房我就開始緊張起來，經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)我慢慢的放松了。我先把紅棗洗的'干干凈凈的，它們像一個(gè)個(gè)紅色的水精靈一樣在水里跳來跳去，我仿佛已經(jīng)聞到年糕的香味了。接下來把面和棗按比例用手?jǐn)嚢杈鶆颍缓笥檬职阉麄儓F(tuán)成一個(gè)個(gè)面團(tuán)，我覺得非常粘手，年糕粉粘在手上黏糊糊的，也挺好玩。
媽媽說棗的放多些才好吃，而且要團(tuán)的圓圓的，我覺得這也太難做了。最后把團(tuán)好的年糕放到鍋里，看著年糕像一個(gè)個(gè)小山包似的。我把鍋蓋蓋上，打開火，耐心地等待，時(shí)間很漫長我心里很著急。
終于時(shí)間到了，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，我高興的又蹦又跳。然后我炒了一份西紅柿，我和媽媽美美的吃起來。媽媽說：“你的棗放的少，下次多放點(diǎn)，味道就更好了，不過你炒的西紅柿很好吃。”我們吃的很開心、快樂。
年糕的四年級記敘文 7
又到了梭子蟹盛產(chǎn)的季節(jié)，今天我也來學(xué)做一道關(guān)于螃蟹的美食。
媽媽早早的從菜市場買來了活蹦亂跳的梭子蟹，梭子蟹又稱白蟹，白蟹炒年糕，是我們寧海人們愛吃的一道主食，當(dāng)季正是螃蟹蟹肥肉美的旺季，此時(shí)的螃蟹最為鮮美。
開始制作了，年糕和青菜洗凈，等待備用；看著這些張牙舞爪的螃蟹，它們個(gè)個(gè)都像拿著兵器的“武士”。我不知該如何下手，我靈機(jī)一動(dòng)，拿來剪刀把它們的“兵器”大鉗子一個(gè)個(gè)剪掉，這下危險(xiǎn)不到我了吧！我掀開蟹殼，螃蟹就像一位多動(dòng)癥患者，不停的垂死掙扎，去掉腮等多余的東西清除干凈，把螃蟹對半切，再用剪刀均勻剪成六份。
準(zhǔn)備就緒，就開始制作吧！熱鍋燒油，開大火，油熱后，放入蔥、姜、蒜爆香，我急急忙忙的把螃蟹倒進(jìn)鍋里，鍋里油花四濺，發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，和我“嗷嗷”的叫聲，合在一起，這可真是一曲好聽的.交響樂。
炒至螃蟹殼變紅，加上料酒，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。翻炒一下，放入青菜，繼續(xù)翻炒。最后放入年糕，把大火調(diào)成中火，快速翻炒，放上各種醬料調(diào)味，年糕也變得鮮美可口——出鍋前撒上蔥花。
新鮮美味的白蟹炒年糕就出爐了！吃著自己親手做的年糕，覺得特別的香。
年糕的四年級記敘文 8
奶奶來我們家住了。一進(jìn)門，我便和奶奶打招呼，奶奶衣服上的仿佛存著一股我熟悉的味道。
那是年糕的味道。
每年過年回老家，我都是高興萬分的。一到老家，我便迫不及待沖到廚房。那里，有我最愛的年糕。
年糕出鍋了，奶奶端著一盤年糕出來，年糕的香氣圍繞著奶奶，也充滿了整個(gè)廚房。年糕是那樣好看！上面是一層雪白白的花糕，如同紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪的`顏色，是如此的晶瑩雪白。下面，是黑色的米糕，是夜空的顏色。如此美麗的年糕，我如何下得了口？
輕咬一口，年糕的香便在我嘴間綻開，還帶有一絲甜味，直甜到了我的心里。年糕的香氣在身體里四處亂竄，使我久久不能忘懷……
當(dāng)時(shí)這個(gè)年糕在老家有一個(gè)美麗的名字，但我偏偏叫它黑白米糕。奶奶叫了這個(gè)名字四十多年，但年幼的我卻只固執(zhí)地叫道：“黑白米糕！”奶奶笑道：“好，我們不叫它原名，就叫它黑白米糕！”從此，它就叫黑白米糕。
現(xiàn)在，奶奶老了，耳朵也基本聽不見了，曾經(jīng)被我們村譽(yù)為最會(huì)做年糕的奶奶，現(xiàn)在也不會(huì)做了。
年糕的味道只回蕩在記憶里，驅(qū)之不散。因?yàn)樗鼈兪冀K圍繞著奶奶，盤旋不散。
年糕的四年級記敘文 9
今年，最開心的日子就是回姥姥家看大人們蒸年糕了。
臨近年尾，各家各戶就忙著準(zhǔn)備蒸年糕：蒸年糕用的糯米是早就精選好了的，蒸年糕的前幾天大人們開始淘洗糯米。要等淘凈的糯米曬干后磨成粉，蒸年糕的準(zhǔn)備工作才告一段落。
到了蒸年糕的那一天，大人們都起個(gè)大早，把平時(shí)舍不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲……一股腦往籠里倒。此時(shí)最焦急的.要數(shù)我們這些孩子們，緊盯著那誘人的年糕。
“出籠啦——”大人們故意拉長了聲調(diào)，嗓音特別悅耳動(dòng)聽。于是，大人們把年糕放到盤子里，拿到餐桌上了。頓時(shí)，濃郁的香味布滿了整間屋子。
年糕的顏色各式各樣：有純白色的，有點(diǎn)綴著一粒粒紅棗和赤豆的，還有紅綠絲鑲嵌而成的，色澤誘人，令人垂涎。大人們忙著給孩子們盛年糕，我們這些孩子們此刻根本不顧及大人們的談話，雖然年糕很燙，但還是大塊大塊地往嘴里塞，一個(gè)個(gè)腮幫子鼓鼓的，小肚子也快要撐破……
誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，曾對你“一見鐘情”的我，而今感情真摯如初。
年糕的四年級記敘文 10
今天一大早，陽光明媚，萬里無云，今天金老師帶著我們云看搗糕。
到了搗糕現(xiàn)場，一下車，一股香味撲鼻而來，原來這就是糖糕的香味，真是讓人垂涎欲滴。看到他們把紅糖、桂花、潔白如雪的糯米粉、黑乎乎的芝麻放一起在蒸籠里蒸，大概20-30分鐘，冒煙了！我們迫不及待地想打開蓋子，卻被老師拉住了，她說：“還沒熟呢！要將蓋子蓋在上面蓋一會(huì)兒才真正地熟了。”“哦！”我恍然大悟。
蒸熟了，我用手捏了捏，軟軟的，黏黏的.。我想：“既然已經(jīng)蒸熟了，就可以吃了吧！”出乎我的意料，還要將蒸熟的糖糕放在石臼里搗。一個(gè)爺爺拿起搗錘舉起來，用力“砸”下去，糖糕像一團(tuán)爛泥，被“整”得面目全非，渾身軟綿綿的。打了個(gè)幾十個(gè)來回，紅糖糕的顏色就慢慢的變成了棕色了，到了這種顏色就已經(jīng)大功告成了，也就可以吃了。
新鮮的糖糕出爐了，熱騰騰的，還冒著熱氣呢！我迫不及待的咬一口，軟的像棉花。甜甜的、香香的、黏黏的，真太好吃了。
這真是我過的有意義的一天啊！
年糕的四年級記敘文 11
寒假到了就說明快過年了，我期待著跟外婆學(xué)做年糕，那年糕特別香甜美味！
農(nóng)歷十二月二十七日早上，我們終于要開始做年糕了，我的心情格外興奮！
外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米團(tuán)捏成碗一樣的形狀，然后在糯米碗里面放入餡料，包起來并把它搓成小球。說起來簡單，做起來卻很不容易！把餡料包在糯米碗里的`時(shí)候，要把糯米碗邊沿一點(diǎn)一點(diǎn)地捏在一起，漸漸形成一個(gè)小球。外婆告訴我一定要捏緊了，不然會(huì)露餡。捏好糯米碗邊沿后，還要把糯米小球搓圓。在搓之前，要在手心里沾點(diǎn)生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的餡料可以是紅豆、花生、芝麻……我最喜歡紅豆餡，所以就放了紅豆。
接著用竹葉把這包有餡料的小球裹住。剛開始的時(shí)候，我笨手笨腳的，總是需要外婆放下手里的活來幫我一下。后來，我漸漸找到了竅門，越做越熟練，外婆都夸我做得好，我可高興了！我們把裹好的小球放入鍋里蒸。大約二十分鐘后，香噴噴的年糕就出爐了。我迫不及待地嘗了一下，可甜了！
吃著自己包的紅豆年糕，我的心里甜滋滋的。我明年還要和外婆做年糕。
年糕的四年級記敘文 12
打年糕嘍！打年糕咯！全村的孩子聽到打年糕的消息，都不約而同地沖向村里的曬場。
曬場中央，一口大鍋上放著一個(gè)大大的蒸桶，蒸熟的米粉冒著熱氣，散發(fā)著香味。大人們將米粉倒入米臼之中，身強(qiáng)力壯的大人們拿起木錘使勁地打年糕，一下又一下，可有勁兒了。我們小孩子一邊看著，一邊頭也跟著木錘晃，嘴里還學(xué)著大人的.樣子喊著：“嘿喲！嗬喲！”曬場上一片吆喝聲，好不熱鬧。
每次大人們打得差不多了，也會(huì)讓小孩子去打一打年糕。輪到我們的時(shí)候，大家一擁而上，圍在米臼旁邊，輪流著拿起木錘，你打一下，我也打一下。最后，熱乎乎的年糕打好了。小孩子們都眼巴巴地看著年糕，大人們就會(huì)給我們每個(gè)人揪一塊。我們興奮地接過年糕，熱騰騰香噴噴的，我咬了一大口，真有韌性，真有嚼勁！
我問爸爸：“為什么要在過年時(shí)打年糕？”爸爸說，打年糕是村里的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，年糕的意思就是年年高，也寓意著人們的生活一年更比一年好。原來做年糕還藏著這么美好的心愿啊！
年糕的四年級記敘文 13
星期天，我們?nèi)胰ド嫌葑瞿旮狻?/p>
到了那里，我看到院子里和屋里都放著許多圓圓的一個(gè)個(gè)大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的`老爺爺：“這是什么東西啊？”老爺爺笑呵呵地說：“這是用米碾成的粉裝在袋子里用重的東西壓一天一夜，就能用來做年糕了。”“做年糕開始了！”媽媽對我喊著。我一看，果然兩個(gè)灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又說這是用來把米粉蒸熟。接著，他把蒸熟的米粉放進(jìn)另一個(gè)正方形的大木桶里。大木桶下面有二個(gè)輪子，還用皮帶連接著一個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)。
正中間有一個(gè)孔，發(fā)動(dòng)機(jī)一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進(jìn)那個(gè)孔里面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把面團(tuán)揉啊揉，然后搓成一條條再扯成一個(gè)個(gè)小年糕團(tuán)扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二只手把年糕團(tuán)搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個(gè)年糕團(tuán)塞進(jìn)嘴里，“好香，好軟，好糯啊！”我們異口同聲地喊道。
年糕的四年級記敘文 14
說到年糕，大家肯定都吃到過。可是，年糕是怎么做出來的呢？可能有一部分人就不知道了。
星期一，媽媽帶我去一位叔叔的店里。他的店是做年糕，賣年糕的。我終于親眼看到年糕是怎么做的了。
他們先把透明的大米磨成一粒粒又白又小的米粉，再把面粉裝進(jìn)幾個(gè)木頭材質(zhì)的桶子里，加熱幾分鐘。加熱完了，就把熟米粉倒進(jìn)一個(gè)機(jī)器里，一個(gè)人拿著鏟子，一個(gè)人拿著木棒，便開始工作了。只見拿鏟子的人把熟面粉鏟到拿棒子的人那里，拿棒子的人用棒子開始捶打。打好的米粉變成糊狀，從機(jī)器的出口流出來，送進(jìn)另一個(gè)機(jī)器。另一個(gè)機(jī)器固定形狀后把米粉團(tuán)子從出口擠出來，然后過幾秒切一下，過幾秒再切一下，這就成了年糕。他們做的年糕是一塊一塊的，不是一條一條的，做完一個(gè)，就往旁邊的'塑料袋里放一個(gè)，裝不下了就換一個(gè)。很快，年糕就滿了。叔叔負(fù)責(zé)搬年糕，年糕滿了他就搬去附近一個(gè)小山坡上。山坡上全是塑料袋，塑料袋里全是硬年糕。原來，那些硬年糕是由剛做好的軟年糕風(fēng)干的。
聽了我的介紹，你知道怎么做年糕了嗎？
年糕的四年級記敘文 15
老爸不在，我跟媽媽可就自由了。想干什么就干什么；想吃什么就吃什么！
星期五的晚上，老媽懶得燒飯，就說我們來吃辣年糕吧！我頓時(shí)歡呼起來，因?yàn)槲易钕矚g辣的味道了，要那種辣得能使舌頭有麻麻的感覺，這才叫“爽”啊！
老媽先把年糕切好，把菜也切好，從冰箱里拿出滿滿一大瓶辣椒粉，我問媽媽：“要放多少？"“一勺半！""不，兩勺！"“行，辣死不管哦！"不管就不管，反正放兩勺辣椒粉！”
終于，辣年糕燒好了，一陣陣?yán)蔽杜苓M(jìn)我的鼻孔中，我來到桌前，一看碗中什么都是紅的。一問才知道里面放了三個(gè)酸酸的`大番茄！
拿起筷子，夾起一塊年糕放進(jìn)嘴里，咬啊咬，“啊！"我突然大叫一聲，“好辣，老媽，快……快給我水！"“啊，你不說不用我管我嗎？怎么又要我管了？"老媽反問。我大口大口地喝著水，不一會(huì)兒，舌頭有點(diǎn)麻麻的了，我叫到：“好爽！"“怎么又爽了？"“舌頭麻了！"
我以后還要吃辣年糕！
年糕的四年級記敘文 16
一天，我跟著媽媽去搗年糕。
我來到年糕作坊，一個(gè)師傅把事先浸漲并已瀝干水的粳米倒入一個(gè)像大漏斗的機(jī)器里，不一會(huì)兒，白花花的米粉像雪一樣傾瀉而出。師傅又把裝在桶里的米粉倒入大鐵桶里，加一些水?dāng)嚢鑾紫隆Ｈ缓蟀衙追垩b入一個(gè)個(gè)木蒸桶里放到鍋上蒸，大概十幾分鐘的.樣子，蒸桶蒸汽繚繞，散發(fā)出陣陣米香。米粉蒸熟后，師傅們立即把熟粉倒入年糕機(jī)旁的大木桶里攤開。這未成型的熟粉叫糕花，媽媽弄下一些糕花給我吃，又香又松脆還略有甜味呢！糕粉稍冷以后，一個(gè)師傅用一個(gè)木棍用力把粉團(tuán)往一個(gè)洞里擠壓下去，不一會(huì)兒年糕像一條小白龍被擠了出來。我還看到有個(gè)水龍頭的冷水一直滴在剛出來的年糕上，是為了防止年糕粘住了不好拿。只見一位阿姨一手接過長長的年糕，一手拿著刀，麻利地把它切成一小段一小段。媽媽把年糕平整地放到竹床上。說等冷卻變硬后再運(yùn)回家。看著這又白又胖、軟綿綿、熱氣騰騰的年糕，我迫不及待地抓起一個(gè)，蘸了些紅糖，咬一口。哇！糯糯的、香香的，超級滑溜，越吃越有味。
搗年糕很有意思，今天真是讓我大開眼界，年糕不但好吃，而且年糕寓意年年高，既是美好的祝愿，也是人們美好的夢想，如今，人們的生活水平確實(shí)一年比一年提高了。
年糕的四年級記敘文 17
記得年二十六，我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌著：有些人把家里浸泡好的米搬進(jìn)來，耐心地等待著，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個(gè)人的臉上都洋溢著歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進(jìn)磨粉機(jī)，機(jī)器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進(jìn)蒸桶里蒸成香噴噴的.糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進(jìn)機(jī)器里加工，接著滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分！
一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來，看誰做的年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動(dòng)物年糕，一邊想：過年，為什么要做年糕呢？于是，好奇地問。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高啊！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”
年糕的四年級記敘文 18
新千年的第一個(gè)星期天，我跟爸爸到年糕店里去做年糕。
年糕店的設(shè)備很簡單。一臺磨粉機(jī)，一臺年糕機(jī)，一眼大灶。但來做年糕的人卻排起了長隊(duì)，米籮從屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒著熱氣，還不時(shí)飄出糕花的香味兒。
終于輪到我們做了。只見師傅把米倒進(jìn)磨粉機(jī)里，經(jīng)過兩次滾壓，米變成了很細(xì)的粉。然后把粉倒進(jìn)糕蒸里去蒸，把粉蒸熟，變成了糕花，再放到年糕機(jī)上去擠壓。擠壓出來的年糕是連在一起的，再有機(jī)器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。這就成了平時(shí)我們所吃到的年糕。
聽爸爸說，過去做年糕都是手工制作的。把蒸好的年糕放到搗臼里搗，很費(fèi)力。因此，往往是十幾家拼起來做，很熱鬧。做年糕，要過年了。小孩子特別開心，都要去看熱鬧，有時(shí)還能吃上一塊年糕團(tuán)，香噴噴的，很好吃。那時(shí)，還有誰家年糕做得多，誰家的年成好的說法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。難怪現(xiàn)在的農(nóng)民要做幾大籮米的年糕。
現(xiàn)在，雖然一年四季都能吃上年糕，年糕已不再是過年特有的`食品。但從年糕店米籮排成的長隊(duì)和來做年糕的人們那喜氣洋洋的神情中可以看出，農(nóng)村處處飄溢著“人樂年豐”的祥和氣氛。
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