醋泡雞蛋觀察日記范文（通用44篇）
一天將要結束了，我相信大家都是有收獲的，不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的醋泡雞蛋觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
醋泡雞蛋觀察日記 篇1
9月19日星期一天氣：陰
老師說用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來，我聽了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里，然后又拿了一個綠殼蛋放在了醋里。我問爸爸：“為什么用醋泡雞蛋會使雞蛋變軟呢？”爸爸說：“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點了點頭。
9月20日星期二天氣：陰
今天一早，我起床看雞蛋，發現雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢？晚上我上網查里一下，原來，這些泡泡是二氧化碳氣體，因為雞蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，所以泡在醋里會與醋酸發生化學反應，所生成的物質里面有二氧化碳的氣體。
9月21日星期三天氣：晴
今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進了醋里。唉！我費了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來。我開心的大叫著：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天氣：晴
中午，我去看蛋，醋已經不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過來，說：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會臭的。”我大聲抗議：“不行！我還要寫觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。
9月23日星期五天氣：晴
晚上吃完飯，我把蛋拿出來，用水把外面的一層皮洗干凈，然后玩了來。因為前幾次扔蛋，蛋都彈了起來，我就不假思索的往地上扔。結果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過死了。媽媽看見了，把我訓了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。唉！
醋泡雞蛋觀察日記 篇2
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進杯子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣子呢？突然之間我發現這雞蛋好像變大了！接著我發現雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎？想到這里，我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢？我要接著觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為什么？帶著這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣的結果，原來蛋殼已經被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質（例如蛋白質）的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。
原來是這么回事兒！通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。
醋泡雞蛋觀察日記 篇3
9月25日 星期四 陰
今天，我做了一個實驗——醋泡蛋。我把一個雞蛋放進一個杯子里，然后倒進米醋，使整個雞蛋浸泡在醋里。現在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒有任何氣孔。放進醋里蛋殼會發生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅硬么？我抱著種種疑惑繼續觀察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周和表面上出現了許多的小氣泡，像剛開瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個挨著一個，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已經三天了，可是，蛋殼上出現了褐色的小斑點，且已沒有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數的地方，蛋殼已經不見了，只能看見一層薄薄的保護膜。透過保護膜，隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點像手拿水球那樣的感覺，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來。
9月28日 星期日 晴
雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什么蛋殼會消失呢？我上網查了資料，原來，醋里的醋酸和雞蛋殼反應。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應完，自然會消失。我一好奇將雞蛋拿出來一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇4
9月11日星期四晴
晚上七點，我向媽媽要了一個雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個航空杯子里，再把雞蛋放進去，過了一會兒，我發現雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說：“這是哪來的不明物體呀？”
八點四十的時候，我目不轉睛地盯著雞蛋，發現蛋殼上的泡泡越來越多，而且每隔兩分鐘左右就會滾動一下，好像在伸懶腰呢！
9月12日星期五晴
下午放學回家，我連書包都來不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我打開杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出現了，雞蛋的硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個心愛的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。
9月13日星期六晴
中午，我又來觀察雞蛋，發現蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應該是蛋泡在醋里發出的腥味兒吧！摸起來，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時，雞蛋一動不動，仿佛睡著了一樣。
9月14日星期日晴
午飯后，我又來觀察雞蛋有什么變化。我打開蓋子，一陣惡臭撲鼻而來，它好像把體內的臭味全都散發出來，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來越軟。我把雞蛋從醋里拿出來，輕輕地搖一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動呢！原先那些褐色的東西已經慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。
9月15日星期一晴
晚上，我目不轉睛地盯著醋中的雞蛋，發現它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網上查了有關醋泡雞蛋的資料。原來它的用處有73種，真可謂功效強大，如：服醋蛋液可以預防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血壓恢復正常……
原來，做實驗能發現許多秘密，我為自己做了一個這么有成趣的實驗而欣喜不已。
醋泡雞蛋觀察日記 篇5
10月4日晴
一個天氣晴朗的上午，我要做一個醋泡雞蛋的實驗。我先把大約150毫升的醋倒進了一個透明的玻璃杯里，再把一個生雞蛋放進去。我看見雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會兒又沉下去，真是有趣。
10月5日晴
在太陽地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀察雞蛋。
我發現雞蛋表面有一層皮，有的已經掉下來了，有的快要掉下來了，還有的像不肯離開媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。
我還發現雞蛋一點兒一點兒變大，都像個鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”
10月6日雨
一滴滴水珠從天上跳下來，像一個個快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。
我發現雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個蛋，啊！好軟呀，就像QQ糖一樣，我越來越好奇這顆"外星蛋"了。
10月7日雨
雨越來越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀察這個雞蛋。
我想：是時候清理掉這個雞蛋。說干就干，我來到衛生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個雞蛋脫胎換骨，好像一個水晶球，真是神奇呀！
10月8日雨
雨還在下，地上有著坑坑洼洼的水坑。太陽公公不知去哪玩了，幾天都不見蹤影。
我在網上查了醋泡雞蛋的資料，原來雞蛋的殼主要由碳酸鈣構成，放入醋中就會因發生化學反應而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。
10月9日雨
雨下得沒完沒了，我"解剖"了"外星蛋"。
雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見了，我馬上把這團不明液體倒掉了。
這個醋泡雞蛋實驗讓我學到了很多道理，比如：碳酸鈣會被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過的雞蛋不可食用……我十分開心，只是母雞不知道會怎么想。
醋泡雞蛋觀察日記 篇6
9月19日星期一天氣：多云
老師說用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈。回到家，我立刻把一袋紫森林醋倒進碗里，然后拿了一個綠殼雞蛋放在醋里。我問爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會變軟？”爸爸說：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應，產生醋酸鈣和二氧化碳氣體。碳酸鈣是一種堅硬的固體，但醋酸鈣會溶解，所以蛋殼會變軟。”我點了點頭。
九月二十日星期二天氣：晴
今天早上，我起床看雞蛋。我發現雞蛋上蓋了一層醋膜，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了。再看醋，醋上面有很多氣泡。這是為什么？晚上在網上查了一下。原來這些氣泡是二氧化碳氣體。因為蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，在醋中浸泡會與醋酸發生化學反應，產生的物質含有二氧化碳氣體。
9月21日星期三天氣：晴朗
今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡。看著雞蛋，蛋殼的顏色變淺了，堅硬的蛋殼摸起來很軟，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋，但當我不小心的時候，它們滑進了醋里。唉！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來。我高興地大喊：“我成功了！我成功了！”
9月22日，星期四天氣：晴朗
中午，我去看雞蛋。醋不冒泡了，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋，媽媽突然走過來說：“把蛋扔掉，不然會臭的。”我大聲抗議：“不！我要寫觀察日記！”媽媽搖搖頭，走了。
9月23日星期五天氣：晴朗
晚上吃完飯，我把雞蛋拿出來，用水把外皮洗干凈，然后玩。因為雞蛋之前被扔了好幾次，反彈了，所以我想都沒想就扔在地上了。結果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過。我媽看到了，給我講課。我啞巴吃黃連——說不出疼。唉！
醋泡雞蛋觀察日記 篇7
10月2日星期五陰
聽說醋泡雞蛋可以使雞蛋變軟，我不太相信，打算做個實驗。
早上7點，我準備好了三樣東西：一個透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一個雞蛋。首先，我把醋倒入玻璃杯中，然后把雞蛋輕輕放到杯子里。一開始雞蛋四周產生了很多氣泡，像一個胖子穿上了一層外套。湊近一聞，一股刺鼻的氣味撲鼻而來。中午時分，我懷著好奇的心情用手輕輕地摸了一下蛋殼表面，我驚奇地發現，雞蛋邊上已經浮起了一層褐色的泡沫。12個小時過后，我迫不及待地又觸摸了一次雞蛋表面，這一次更讓我驚訝，硬硬的蛋殼竟然不見了，變得軟軟的，好像脫掉了鎧甲。
10月3日星期六中雨
我觀察了一整天，發現變化并不大，只有一些細微的不同。比如說，雞蛋比之前胖了些，差不多連杯子都容不下它了。還有，它比之前更有彈性。我輕輕地彈了幾下，感覺很好玩，但不敢像玩彈彈球那樣用力彈，生怕它會破掉。我又去聞了聞雞蛋的氣味，它不再刺鼻了，而是有些發臭。
10月4日星期天小雨
終于等到這一天了，我小心翼翼地把雞蛋拿出來沖洗干凈，然后我們來到暗處，打開手電筒照射雞蛋，隱隱約約能看到蛋黃在晃動里面不僅有蛋液，還有其他液體，可能是醋。我想知道為什么會出現這種現象，就上網查了查資料。
蛋殼消失是因為醋有弱酸性，能和蛋殼中的碳酸鈣發生化學反應，產生二氧化碳。放久了蛋殼會完全溶解，直到剩下蛋殼內的膜（膜不溶化）形成“無殼蛋”。雞蛋“變胖”是因為雞蛋膜能允許醋里面的水等小分子進入雞蛋內，而雞蛋內的蛋白質大分子則無法穿出，所以就膨脹變大了。
這個實驗讓我明白不僅要知其然，而且要知其所以然。醋泡雞蛋不僅證實了之前的說法，更讓我學到了知識，感受了生活中的樂趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇8
10月16日星期五陰
今天，程老師讓我們做一個小實驗——醋泡雞蛋。放學回家時，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買了一瓶白醋。回到家后，我拿了一個碗，小心翼翼地拿出了一個大大的、雪白的雞蛋放進碗里，倒進可以淹沒整個雞蛋的白醋，最后認認真真地觀察起來。
一會兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來越多，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈，雞蛋就像小魚一樣吐著泡泡，真好玩。突然，聞到了讓人很難受的氣味，好像還有酒精的氣味。我想，這里不會還有食用酒精吧。我拿來包裝一看，果不其然，成份里面含有食用酒精。再摸一下，雞蛋好像變軟了。
10月17日星期六晴
今天，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它，竟然在碗里轉了幾圈，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下，雞蛋像彈力球一樣彈了起來。我想：為什么雞蛋會發生這樣的變化呢？我馬上查起了資料。原來，醋中含有大量的醋性物質叫“醋酸”，它具有腐蝕作用。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發生化學反應，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。
古人云：處處留心皆學問。通過這次實驗，我終于知道了這個道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀察、多多思考，就能從中獲得知識。
醋泡雞蛋觀察日記 篇9
星期六中雨
我今天做了一個實驗，名叫“醋泡雞蛋”。
首先，我準備了一個雞蛋、一個玻璃杯、一瓶白醋。實驗開始了，我把雞蛋放進玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒過雞蛋。白醋剛倒入時就發生了反應：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個小腦袋。我有點興奮了！我還聽到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動了！雞蛋接下去會怎么樣呢？好期待！
10月4日星期天小雨
今天我繼續進行觀察，發現雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數白沫變成了棕黃色。這出乎我的預料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會不會全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽，沒聽到什么聲音，反應好像停止了，但還是能聞到白醋的氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會發生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發現雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動起來。
明天雞蛋會不會變得更軟呢？我繼續期待著
10月5日星期一小雨轉陰
今天一早起來，我就迫不及待地來到玻璃杯前觀察，發現雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時的雞蛋表面出現了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會變白，因為外面那一層淡棕色的皮很容易脫落。好神奇呀！
我用手摸了摸雞蛋，感覺比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個晶瑩剔透的柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來，來到暗處，打開手機電筒，哇，光線居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個發光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來。
這次醋泡雞蛋的實驗結束了，雞蛋為什么會變軟，我至今無法解釋，但我相信隨著知識的增加，我一定會解開這個謎團的。這次實驗真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇10
一天，外婆買來了十個雞蛋，其中一個不小心掉在地上摔碎了，我想：要是雞蛋是軟的，不容易碎就好了。那么，要使雞蛋變軟，該怎么做呢？我正疑惑不解時，媽媽毫不猶豫地拿出了一瓶白醋，就這樣，我和媽媽做起了使雞蛋變軟的實驗。
我先拿起一個雞蛋，把它放進了一個透明的玻璃杯里，再將一瓶白醋緩緩地倒入了玻璃杯中。不一會兒，我透過玻璃杯看到雞蛋表面冒出了許多小氣泡，雞蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前，等著雞蛋變軟。時間一分一秒地過去了，我心里半信半疑：雞蛋會變軟嗎？為什么這么長時間還沒變軟？媽媽難道是在糊弄我？這時，媽媽走過來，她仿佛有讀心術看穿了我的心思似的，微笑地對我說：“放心，雞蛋會變軟的，我保證沒有騙你。”
聽了媽媽的話，我安下心來，之后我每天都會去觀察雞蛋的變化。這樣一連好幾天，可雞蛋還是一副從容淡定的模樣，沒有絲毫變化。我不禁對媽媽的話又產生了質疑。等到第五天，我正在認真地寫作業時，忽然媽媽叫我了，“顧涵俊，快來！雞蛋有變化了。”我好奇地走到放置雞蛋的地方，伸出手摸摸了雞蛋，雞蛋竟然變軟了。
這到底是怎么回事呢？媽媽告訴我：“因為醋中有醋酸，醋酸呈酸性，而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，醋酸能將其溶解。因此用醋泡雞蛋，雞蛋會變軟。”哦，原來是這樣，看來平時生活中還有很多知識值得我們去學習呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇11
聽說雞蛋放在醋里浸泡就會變成又滑又有彈性的Q蛋，我將信將疑。于是，我便做了一個醋泡雞蛋的實驗。我先準備了一個塑料瓶，再把雞蛋放入瓶中，然后倒入白醋，漫過雞蛋，把瓶口封上。
哪知道，不一會兒，雞蛋的表面就開始冒起氣泡來了。這些氣泡爭先恐后，越聚越多，漸漸地布滿了半個雞蛋殼，而雞蛋也浮了起來。我打開蓋子湊近聞了聞，一股酸味撲鼻而來。
大約過了兩個小時后，這些氣泡已經一層一層、挨挨擠擠地把雞蛋殼團團圍住了。整個雞蛋殼就像穿上了一件亮晶晶的衣裳，又像被“焐”出了一身汗。我拿起瓶子輕輕一搖，有些泡泡就離家出走了。它們從底部往上面逃，逃著逃著又聚在了一起，變成泡泡網，這邊一張，那邊一張，浮在醋面上。我用手一碰，呀，黏糊糊的。接下來，還會發生什么變化呢？我充滿了好奇。
第二天早上，我迫不及待地來到杯子前看了看。雞蛋好像有點變大了，泡泡也更多了，浮在上面的黏糊糊的一層層“泡泡網”更是越來越厚。我忍不住拿起棉花棒去碰它，它的殼還是硬硬的、滑滑的。雞蛋調皮地一會兒滾到這邊，一會兒滾到那邊，真是太有意思太好玩了！
到了第三天，雞蛋殼表面的顏色漸漸淡了，有幾處已經變成了白色。原來，那個“泡泡網”就是蛋殼脫下的衣服啊。衣服脫去了一小部分，蛋殼就露出了雪白的肌膚。我用手輕輕一碰，呀，雞蛋殼竟然已經變軟了，而且很有彈性。我一按，它就凹進去了，可不一會兒，又自動彈了出來。凹進去，彈出來，凹進去，彈出來我樂此不疲地按著。到了晚上，雞蛋殼的衣服脫光了，只剩下薄薄的一層膜。整個雞蛋變透明了，而且更光滑了，里面的蛋黃若隱若現。我小心翼翼地把它拿出來，往桌上一放，它居然“跳”了起來，像極了跳跳球！
“為什么會發生這樣的變化？雞蛋殼怎么會變軟變透明？”在媽媽的指導下，我查閱了“百度”：原來，雞蛋表面含有碳酸鈣，這是碳酸鈣和醋發生的反應呢！
這個實驗真有意思！
醋泡雞蛋觀察日記 篇12
聽說把雞蛋泡在醋精里可以變成一個軟軟的透明雞蛋。好奇心催使我去試一試這個實驗，那么我就試一試吧！
首先我要把一顆可愛的小雞蛋放進一只透明的玻璃杯里，再把具有腐蝕性的醋精和水倒進玻璃杯里，這時我發現雞蛋的表面有許多小泡泡，而且雞蛋還在不停的轉動。這讓我十分緊張，我想“難道這個雞蛋可以孵出小雞嗎？小雞會被醋精腐蝕嗎”各種奇思妙想在我的大腦中展開，終于現實把我拉了回來，我趕緊目不轉睛的盯著那顆小雞蛋看，這時我才看清雞蛋的轉動是因為有一些大的氣泡破裂造成的，真是虛驚一場。
第二天，我終于得到了一顆像彈力球一樣的彈性的透明雞蛋。不過我很是好奇為什么會變成這樣呢？聽了爸爸的講解，我才明白，醋精的成分是酸，雞蛋的成分是鈣，酸可以腐蝕鈣，雞蛋皮被腐蝕掉就變成了一顆透明的雞蛋。啊！我不禁感嘆，物理太神奇了！
醋泡雞蛋觀察日記 篇13
你見過蛋殼軟軟的雞蛋嗎?如果沒有，那就讓我來揭開這神秘面紗。
偶然間在書中看見，堅硬的雞蛋泡在白醋里，竟然能讓蛋殼變得QQ彈彈。我有些不可思議，又很好奇，于是決定動手一試。
我從廚房找來白醋、雞蛋和一個小杯子，先把白醋倒入杯中，再小心翼翼把雞蛋放進杯子里。過了一會，發現雞蛋殼表面有許多小氣泡，于是我用筷子輕輕戳了幾下，還是硬邦邦的。爸爸說，這個實驗需要耐心等待。等待了一天，我又來看，發現整個杯子全是氣泡，我想，難道已經變軟了嗎?于是拿筷子又戳了幾下，哇，真的軟了。我將杯中的白醋倒掉，輕輕捏了幾下雞蛋，雞蛋已經變得很軟了。
我疑惑地問爸爸，這是什么原理。爸爸說，蛋殼表面的氣泡其實是二氧化碳，醋和蛋殼里的碳酸鈣反應，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體。碳酸鈣是固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就變軟了。
我愛上做實驗，可以從中知道很多奧秘。爸爸說，還有千千萬萬的科學現象，等著我去探究呢!
醋泡雞蛋觀察日記 篇14
最近，我發現表哥老是在玩一個白白胖胖、有彈性的球。
有一次，我指著那個球問他：“這是什么？”他回答：“雞蛋。”
我驚得下巴差點兒掉到地上：“什么？雞蛋還能有彈性？”我不信。表哥又不是什么有魔法的人，怎么能把雞蛋變得有彈力？
誰知表哥拿了一個碗，演示給我看。他輕輕敲那球，球里真的流出蛋黃和蛋清！
“醋泡的！”表哥埋下頭玩魔方，不再理我了。
無法再從表哥嘴里掏出奧秘，我只能靠自己實驗了！
那天，我翻箱倒柜，可算是翻出了一瓶白醋。我把白醋開封，朝塑料杯中咕嚕咕嚕就把一小瓶白醋全倒完了，然后毫不手軟地將一個雞蛋投入塑料杯里的白醋中，接著就離開了。
晚上睡覺前，我才想起那個被拋在白醋里的雞蛋。我走過去一看，驚奇地發現雞蛋浮了起來，四周也包上了一圈氣泡，像穿了救生衣。我想，難道雞蛋還會游泳？
第二天一起床，我迫不及待地去看那在白醋中浸了一夜的雞蛋。我再次嚇了一跳，白醋中漂著一層白白的帶子形狀的水膜。也許那是雞蛋的外衣？我仔細觀察，發現雞蛋變胖了許多，也變透明了很多。我用手指點了點雞蛋，好軟啊！原來醋泡雞蛋真的可以使雞蛋有彈性！
晚上，我發現雞蛋完全透明了，里面的蛋黃和蛋白看得一清二楚，白醋卻變得很渾濁。這一下子就讓我想到一個場景：美人在清澈的水塘里洗澡，美人洗得更漂亮了，而原本清澈的小河塘卻渾濁了。我們這位蛋美人顯然是洗完了澡。我趕緊將它從醋里撈出來，放進一個空碗中，小心翼翼地摸了它一下，心想，要是這蛋美人真的像美人一樣，皮膚吹彈可破，那就糟了！不過我沒欣賞五分鐘，還是將蛋弄破了，于是將它煎成蛋餅下肚。
我吃完蛋后，馬上想到了一個問題：為什么醋泡蛋，蛋就會變大，變透明呢？于是查了資料。原來，蛋殼中有碳酸鈣，醋中有醋酸，兩者碰到一起發生了化學反應——醋將蛋殼溶解了！
事后，我問表哥醋泡雞蛋能使雞蛋變白變胖有彈性是什么原理。表哥支支吾吾半天說：“不告訴你。”
哈哈！我就料到他不知道！
“實踐出真知。”這句話我現在覺得說得非常對。
醋泡雞蛋觀察日記 篇15
星期五，老師布置了一項很有趣的作業：觀察泡在白醋里的雞蛋。
放學回到家，我拿出一個透明的玻璃杯，把雞蛋放進去，再把一定的白醋倒到杯子里。剛開始雞蛋上到處都是小泡泡，像龍鱗一樣，似乎這個雞蛋已經變成了翔龍。慢慢地，雞蛋的尖端開始朝向天空，還一起一浮的，真有趣。
第二天早上醒來，我看了看杯里，又捏了捏雞蛋，發現杯里浮著一層黃色的膜，還有很多白色的、像泡沫一樣的東西，而且雞蛋比原來軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來扔掉。
第三天，我再一次捏了捏雞蛋，看了看杯里，發現杯子里的那些東西和第二天的一樣，還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊，雞蛋呢？卻變得很軟很軟，我把雞蛋舉起來向地上扔去。雞蛋沒有破，反而彈跳起來。我再來說說她的樣子吧！雞蛋的尖端和末端很透明，別的地方都是白色的，但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。
我腦袋突然冒出了一個疑問：為什么雞蛋泡在白醋里可以變成這樣？于是我帶著這個疑問去問媽媽。原來雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳。二氧化碳會使雞蛋上浮，如此反復，雞蛋皮會變軟，蛋殼會慢慢地變酥直至完全消失，只剩下一層膜包著雞蛋清和蛋黃。
這個小實驗不僅給我帶來了樂趣，還讓我知道了一些化學知識。你看，學習是一件多么有趣的事！
醋泡雞蛋觀察日記 篇16
今天老師給我們布置了一個《醋泡雞蛋》的觀察作文。回到家，我就迫不及待的拿了一袋白醋，然后就開始試驗了。
我準備了一袋白醋，一個透明的瓶子，還有一個生雞蛋。我先把白醋帶勁瓶子里，然后再把生雞蛋放進里面。一放進里面，立刻有許多白泡升起來。圍在雞蛋旁，雞蛋就想穿上了白霜一樣。過了一個小時，雞蛋就浮起來了。我對媽媽說：“難道雞蛋在白醋里也能浮起來嗎？”媽媽說：“白醋的密度大于雞蛋的密度，所以雞蛋就浮了起來。”我點了點了點頭。
第二天，我摸了摸雞蛋，我往下一摁，發現雞蛋有彈性了。原來的雞蛋殼沒有了，雞蛋只剩下一層軟皮包著。于是，我就把雞蛋打碎。又發現了里面的雞蛋黃變成了紅色的了，我大吃一驚，就跑去問姐姐，姐姐說：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里含有醋酸，與碳酸鈣發生反應，有二氧化碳氣體產生。因此，雞蛋表面能看到水泡。”
我們生活中有有趣的現象真多呀！還等著我們繼續去發現和探索呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇17
早上，媽媽拿出一個瓶子，神秘地問我里面是什么？我一連猜了好幾個，都沒猜對。媽媽讓我摸一摸，我拒絕了。媽媽眨眨眼睛，提示我說：“摸起來，軟綿綿的、有彈性的。”我搖了搖頭，表示不知道。媽媽告訴我了答案，這個東西竟然是——雞蛋。我很奇怪，問媽媽：“雞蛋為什么會變成這個樣子？”她說：“這是醋搞的鬼。”
媽媽一邊講這個實驗的科學原理，一邊掏出雞蛋。她要我去冰箱去拿一個普通雞蛋。很快，我興沖沖把雞蛋拿出來了。媽媽要求我仔細觀察兩個雞蛋，有什么不同？我細細辨別，發現被醋泡過的雞蛋變成了灰白色，并且它變得非常有彈性；而那顆沒被泡過的雞蛋卻是黃色的，摸起來硬梆梆的，一點彈性也沒有。
好奇心促使著我自己動手去做做這個實驗，我要親眼看看雞蛋是怎么變軟的？可是，一連過去好幾天，我家那頑固的雞蛋一直沒有變軟，只是殼變脆了，我很納悶。
醋泡雞蛋觀察日記 篇18
這些天，我都在做“醋泡雞蛋”這個有趣的實驗。
第一天也就是開始做實驗的那天，我拿來一個杯子、一包醋還有一個圓溜溜的雞蛋，準備開始做實驗。
我先把雞蛋放進了杯子里，然后在杯子里倒上了醋。我靜靜地觀察著，可是，過了幾分鐘后，仍是這樣，沒有什么動靜。我十分著急，心想：是不是我步驟弄錯了呢？
過了好幾個小時，等我再去看時，卻驚奇地發現，雞蛋上有了許多的小泡泡，我開心極了，繼續觀察著。又過了好一會兒，那小泡泡似乎變多了，仿佛快要把整個雞蛋都給“吞沒”了。
第二天早上，我忽然發現，那雞蛋好似稍稍變大了點兒，雞蛋殼也變薄了。我把手伸進杯子里，摸了摸那雞蛋，沒想到，雞蛋已經不再是硬邦邦的了，而是軟軟的，摸上去挺舒服的，就像摸著一個軟綿綿的饅頭似的。
到了第三天，這雞蛋還是渾身布滿了小泡泡，摸了摸，還是軟軟的，沒有什么變化。
到了第四天，這雞蛋，哦，不，是這薄薄的膜裹著的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經完全沒有了，呈透明狀。這膜是十分薄的，可以清楚的看見里面被包裹著的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個膜，沒想到，膜竟然破了，蛋清、蛋黃都從里頭流了出來。
可為什么雞蛋放在醋里，就會沒殼了呢？我請教了“電腦專家”，才得知是醋酸和碳酸鈣的化學反應而造成的。
這個實驗可真有趣啊！
醋泡雞蛋觀察日記 篇19
在生活中我們一定留心觀察一些事物。就像莫泊桑的老師教導他要留心觀察身邊的每一個事物。這樣，就會寫出好文章。
那天，老師給我們布置了個特別的作業——泡雞蛋。我一聽就傻眼了，雞蛋還可以泡，老師還說用醋泡。這下班里可炸開了鍋，有交頭接耳的；有討論的，還有的同學說回家第一件事就是泡雞蛋。叮鈴鈴……放學了。同學們連站隊的時候還討論呢！馬路上車水馬龍，連小鳥也來湊熱鬧。
回家了，媽媽又去找樓上的阿姨聊天去了。我顧不上放下書包和換上拖鞋，就從冰箱里挑來挑去，又大又白的吧，怕浪費，又小又白的要做雞蛋羹，算了，還是選個小的吧！
要用什么瓶子呢？有些瓶子口小身體大，裝不進去；口大身體小的又不能裝。我無可奈何的坐在地上望著天花板發呆。我恍然大悟，老師說過把塑料瓶截成兩段就成了。我拿來剪刀，把瓶子壓扁，然后“咔啦”，把瓶子分成了兩段，酷斃了！我把瓶子放在桌子上，打開醋，一只手拿著醋瓶，一只手端著半個瓶子，只見那醋像一條細線似的，徐徐流過瓶子里，頓時，醋裝滿了半瓶，并把那只又小又白的雞蛋放在了醋里面。我把醋瓶放在我的書柜上，然后埋頭開始寫作業。
晚上，媽媽正打毛衣，我寫完了作業，看到雞蛋姐姐舒舒服服地躺在“醋海”里。老師為什么要我們泡雞蛋呢？泡雞蛋有什么好玩的。我對老師的話半信半疑。
第二天，我準備去上學，臨走之前看著雞蛋姐姐還在那里睡大覺呢！雞蛋姐姐可真懶呀！
晚上，媽媽走到我房間里和我悄悄的說：“你的雞蛋可真很啊！還沒……”我說：“做事情、觀察東西要有耐心。”
果然，第三天，雞蛋姐姐穿上了“黑衣服”。我發現了：雞蛋的殼是有鈣，而醋是酸的，兩件東西結合起來，雞蛋就會變黑！
我和媽媽異口同聲：“哇！真牛！”
做什么事情要有耐心，要有毅力！
醋泡雞蛋觀察日記 篇20
實驗要自己動手去做，百聞不如一見，百見不如一干。今天，姚老師在班里給我們大家做了一個實驗：醋泡蛋。
課堂上，老師“大干”了一場實驗。姚老師拿出實驗的四樣工具，又大又圓的雞蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高氣揚”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲說：“今天，我們做一個實驗——醋泡蛋。”同學們一聽，十分高興，教室里立刻沸騰了起來。
實驗的方法是：拿出一個外殼沒有臟東西的雞蛋即可，把白醋倒入瓶子里沒過雞蛋，放置二十四個小時。二十四個小時后，將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。
我們聽完實驗方法后，將雞蛋準備放進瓶子里，我們發現：新住進的“房東”旁邊還有一戶“老房東”。“老房東”是新房東的兩倍多大呢？姚老師說：“這是上周六放進去的雞蛋呢！”
我們將“新房東”放進了它租的“一室一廳”里。我們一看，醋少了，又加了一些白醋。“老房東”比“新房東”軟多了。“新房東”很硬很硬。可是“老房東”像一個橡皮彈球似的軟。我拿起來捏了捏，“老房東”的殼已經全部退去了，只留下了蛋黃和蛋皮。
過了一會兒，我發現了“新房東”的殼上面長著一些小雞皮疙瘩，那些是氣泡，時酸堿中和反應。
為什么雞蛋會變軟？因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，會與酸性物質發生化學反應，生成的鈣在一般環境下比碳酸鈣軟，所以雞蛋殼會變軟。
醋雞蛋還有七十三種作用，它可以防感冒、防結石，治打呼嚕……雞蛋的作用可真大呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇21
你們知道把雞蛋放進醋里會發生什么嗎？不知道吧，那就讓我來告訴你們。
上個星期，老師讓我們做了醋泡雞蛋這個實驗。實驗工具有：杯子、雞蛋、白醋。工具齊全了，就可以開始實驗了。
我先把雞蛋小心翼翼地放進杯里，倒入白醋，讓白醋沒過雞蛋。過了一會兒，雞蛋上立刻起了許多密密麻麻的小氣泡，像可囗可樂一樣。這是為什么呢？哦，原來蛋殼里有鈣，醋和雞蛋引起了化學反應。雞蛋緩緩升起……過了兩個小時，雞蛋在醋液中升起，落下，旋轉，不停的運動著。
第二天，我發現雞蛋完全升起來了，它停在水平面下，一動不動，醋液上泛起了白色泡沫，還有些棕色的.膜。接下來幾天，我發現雞蛋變軟了，蛋殼不見了，只留下蛋黃被一團朦朧的蛋清包裹著，好像掉在了水里。
這個實驗真有趣呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇22
今天，雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地說：“我這么堅硬，你怎么可能溶解我？”白醋信誓旦旦地說：“不信你來試試看呀！”
于是我自告奮勇當裁判，做了一個白醋溶解雞蛋殼的小實驗。首先準備一個玻璃杯、生雞蛋、白醋，接著把白醋倒入玻璃杯中，然后放入雞蛋，最后觀察它的變化。
實驗剛開始，被白醋包圍的雞蛋殼渾身長滿了小水泡，密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個小時后，蛋殼面上已經冒出了許多小泡泡。剛開始是白色的，過了十幾個小時后開始變化顏色了，它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天，雞蛋變大了。“小雞蛋，撐住，千萬別破了啊！”我緊張得很，心里念叨著。下午雞蛋不再冒泡泡了，蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗干凈，清洗后雞蛋變成了一個Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。
“我宣布，本場比賽白醋勝利！”我興奮地說。雞蛋百思不得其解：“這究竟是為什么呢？”白醋耐心地解釋說：“其實，之所以會這么神奇，是因為蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣會和醋酸發生反應，然后雞蛋殼就被醋酸溶解了，被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應所產生的二氧化碳氣泡。”
雞蛋聽后恍然大悟地說：“是我孤陋寡聞了，原來生活中處處都是科學。我以后要多看、多聽、多學，這樣才不會再鬧笑話呀！”
醋泡雞蛋觀察日記 篇23
今天老師布置了一個實驗作文《白醋泡雞蛋》，一聽到這個作業，我可開心啦，終于可以玩啦。
一回到家，我拿了一瓶白醋，又找來了一個碗。從冰箱找來了一個雞蛋，一切準備做完之后，我把雞蛋放在碗中，倒白醋，讓白醋把雞蛋淹沒一點，然后仔細的觀察。雞蛋沒有碰到碗底，而是浮起來了。你看，雞蛋的四周，有一些白色的泡泡，這雞蛋泡醋，還會吐泡泡呢，真有趣。
第二天一早，我一起床，就趕緊跑到廚房看我的雞蛋變成什么樣了。只見第一層鋪滿了白色的泡沫，在雞蛋邊上，有一層褐色，感覺像一張皺巴巴的紙。雞蛋殼的顏色也從褐色變成了白色，“雞蛋泡在醋里，太舒服了，脫了衣服睡覺啦”我心里想著。我透過白醋往雞蛋底下看去，底下泡泡已經把雞蛋給包圍啦，我感到很好奇，就用手想給雞蛋翻個面，白醋淹沒雞的蛋殼哇好軟呀，就像小彈球，你碰還凹進去，過一會才能彈出來呢，我把雞蛋拿出來放在手里，除了醋沒有碰到的蛋殼還有的硬，其他地方都已經軟軟的了。我很好奇，為什么雞蛋會冒泡泡，還會變軟呢？爸爸告訴我，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它呀會和醋發生化學反應，至于那些泡泡呢，就是二氧化碳啦。
這個糖醋泡雞蛋，真是太神奇了，我真喜歡呀，喜歡下次能再來一次。
醋泡雞蛋觀察日記 篇24
今天，我在做試驗，原本我打算要把醋放進雞蛋里，可是我一不小心卻把雞蛋弄掉了，這一掉，便掉到了一杯白醋的懷抱中。我并沒有馬上把它拿出來，而是選擇慢慢等待。
等待了一兩分鐘后，雞蛋終于有了一點變化：雞蛋殼上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定決心再等待一會兒，可這次，超出我的意料，居然沒有什么大變化。我有點想打“退堂鼓”了，但是不服輸的我還是堅信這個雞蛋會超出我的想象，帶給我驚喜。
于是，我等呀等，我發現水的上方浮出了一些白色的不明物體，我小心翼翼的拿起了雞蛋，能感受到雞蛋非常的光滑，并且還想掙脫我的手掌，可是固執的我偏不給它機會。轉眼間，到了下午，我快速的吃完飯，給雞蛋重新倒了一杯白醋，心想：明天一定會有意想不到的結果。
第二天，這顆雞蛋果然發生了巨大變化，它變得晶瑩剔透、有彈性，而且掉在地上也不會摔破。后來我通過查資料知道了其中的原理：原來是雞蛋殼上含有鈣成分，醋和雞蛋殼觸碰會發生化學反應，腐蝕掉雞蛋殼，剩下的那層膜含有膠原蛋白，所以有彈性，并且晶瑩剔透。于是聰明的我利用這一原理做了更多、更標準的“橡皮蛋”。
通過這次做“橡皮蛋”，我明白了：做任何事，只要你有耐心，夠努力，就一定會成功并且還有意想不到的收獲。
醋泡雞蛋觀察日記 篇25
前幾天我在電視上看見了一個有趣的實驗———醋泡雞蛋。被醋泡過的雞蛋又大又軟，Q彈Q彈的，這個實驗引起了我強烈的好奇心，我決定親手做這個實驗。
首先，我找來一個有蓋的玻璃瓶，從冰箱里拿出一個生雞蛋，把生雞蛋放入玻璃瓶中；再把白醋倒進玻璃瓶，讓白醋沒過雞蛋；然后把蓋子蓋上，等24個小時雞蛋就泡好了。泡兩個小時之后，怪事發生了，沒有任何縫隙的雞蛋周圍冒出了很多白色的小氣泡，像給雞蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看，小氣泡更多了，雞蛋也變大了一點。
第二天一早，我早早地起床，迫不及待地去看我的實驗成果。仔細一看，雞蛋變大了，顏色變黃了，用手一摸，軟軟的，于是我把雞蛋用手撈出來，小心的放到手心里，真怕它一不留神會破掉。為什么雞蛋放在白醋里會變軟呢？帶著這個疑問我去請教了爸爸。
爸爸說：“雞蛋殼主要成份是碳酸鈣，白醋的成份是醋酸，二者發生化學反應，生成醋酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就慢慢地變軟，脫落成粘膜。”
聽了爸爸的講解，我有些明白，又有些不明白，但我知道了——生活中處處皆奧秘，等著我們去發現去探索。
醋泡雞蛋觀察日記 篇26
老師今天布置了一個特殊的作業----醋泡雞蛋。我先從袋子里拿出一個雞蛋，然后拿出了一個快餐盒，小心翼翼地將雞蛋放進快餐盒里，最后倒了滿滿一碗白醋。大約過了10分鐘，雞蛋旁冒了許多泡泡，像一個小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣！
第二天中午，我放學回來，把書包扔在床上，就跑到了雞蛋旁。啊！我用手輕輕摸了摸雞蛋，雞蛋殼變軟了。咦？為什么會變軟呢？我上網查了電腦，原來是因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應會產生二氧化碳。二者反應生成水和二氧化碳以及醋酸鈣，如果是將一個雞蛋放入醋中的話，就會先沉底在浮起來，反復幾次后再拿出來雞蛋就變軟了。哦，我終于知道答案了。
第三天晚上，我回到了家，馬上跑到雞蛋旁，觀察雞蛋。啊！雞蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣，好看極了！雞蛋姐姐好像要說：“水太酸了，弄的的沒法洗澡。主人，能給我換香水嗎?”我安慰它：“不行啊，我得寫日記，你還是忍忍吧！”雞蛋姐姐點了點頭。
三天后，放學一回到家，就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀！雞蛋殼不見了，我跑去問媽媽，媽媽說：“因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應會產生二氧化碳。”哦！原來是這樣！
經過這一次體驗，我不僅體會到了實驗的樂趣，而且增了知識，真是一舉兩得!
醋泡雞蛋觀察日記 篇27
今天，老師給我們布置了一項任務：寫觀察白醋泡雞蛋。我非常好奇，把雞蛋泡在白醋里，雞蛋會怎么樣呢？我迫不及待地回家去做了這個實驗。
我急忙找出一個玻璃杯，把它洗干凈，再從冰箱里找出一個新鮮的雞蛋，把它放進杯子里，然后我把白醋倒進玻璃杯里，就大功告成了！
我剛把白醋倒進玻璃杯里，就看見雞蛋上冒出了許多透明的小氣泡，一個個氣泡像一顆顆鉆石附在雞蛋上，在陽光下，露出了璀璨的光芒，像是給雞蛋穿上了一件鉆石外套，漂亮極了！氣泡還時不時地往上冒，冒上來之后就破了。看到這樣的情景，我連忙跑去廚房拿筷子，想看看攪一攪雞蛋，雞蛋會有什么樣的變化。我拿著筷子，在杯子里攪了幾下，發現更多的氣泡往上冒，我覺得非常好玩，便攪得更起勁了。我發現杯子里浮著一些東西，便睜大眼睛，湊到玻璃杯前仔細看。哇，原來這是雞蛋的皮呀！它是透明的，小小的，薄薄的，像一只只小水母一樣，浮在杯子里。我非常意外：原來雞蛋泡在白醋里會脫皮，這實在是太神奇了！
因為我看到雞蛋脫了皮，就特別想去摸一摸這時的雞蛋的是什么感覺。我把手伸到杯子里去撈雞蛋，發現雞蛋的殼已經沒有了，原來是硬硬的，現在是軟軟的，很光滑，非常Q強，想來浮在杯子里像水母一樣的皮，就是雞蛋殼吧。而且泡過的雞蛋比之前剛拿出來是不一樣，變大了。在我撈雞蛋的時候，聞到了一股難聞的臭味，本來感覺這個蛋蛋挺好玩的，聞到這臭味，瞬間沒有了興趣。
我好奇地去百度上搜索了一下，為什么雞蛋會有這樣的變化，原來是白醋的原因。白醋的主要成分是醋酸，雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時，會發生化合反應，生成二氧化碳和酸酸鈣。所以雞蛋殼會沒有了，只剩下一層軟軟的半透明的膜。
這次實驗可真有趣，還讓我增長了知識。
醋泡雞蛋觀察日記 篇28
我把白醋倒進容器里，再把生雞蛋放進白醋里，雞蛋殼上忽然充滿了氣泡，氣泡浮出水面像可樂中的氣泡一樣。我用手摸雞蛋是硬的很光滑。三分鐘過后不再向上冒很多泡泡了，蛋殼上長滿了氣泡，像一層絨毛。十分鐘后我又拿出來摸，雞蛋殼上有一層膜。
第二天，雞蛋似乎有點透明，隱約看見蛋黃往上浮，雞蛋周圍飄著一圈氣泡，像土星一樣的帶著光環。白醋的氣泡里有許多深色的絮狀物。
第三天，雞蛋殼上沒有長氣泡了，也沒有氣泡浮出水面。能清楚看見蛋黃而且蛋黃向上。我把雞蛋拿出來，摸了摸，雞蛋殼變軟了，變大了。感覺像剝了殼的熟雞蛋。雞蛋顏色變白了，而且透明。周圍漂著許多深色的絮狀物，難道這些是雞蛋原來的蛋殼兒？太神奇了！
第四天，我把雞蛋拿出來仔細觀察，發現雞蛋有彈性，可以看見蛋黃和蛋清都是液體，它可以流動，像一個盒子裝了水一樣。我又拿了一個最大的生雞蛋一比，真的變大了。
雞蛋殼沒了？不！雞蛋殼和白醋發生了化學反應，變成了二氧化碳和其它物質了。我可是一位科學家！
碳酸鈣與醋酸發生化學反應，產生二氧化碳的氣體。
醋泡雞蛋觀察日記 篇29
自習課上，老師給我們布置了一個任務，就是回家做一個試驗——雞蛋殼變軟了，并告訴了我們方法。
一回到家，我就按老師的要求，先找來一個透明的玻璃瓶子，一枚雞蛋，一瓶米醋。
實驗開始了，我先把雞蛋洗干凈，用紙巾擦干外殼，因為老師說了，雞蛋殼上面不能有臟東西。我把雞蛋小心翼翼地放進透明玻璃瓶中，倒入米醋，將雞蛋完全浸在米醋中。為了不讓米醋揮發，我還用密封蓋蓋在瓶口上，要密封二十四小時呢。
做好這一切后，我開始觀察雞蛋變化。剛開始，一點變化也沒有；大約五分鐘后，雞蛋從瓶底上升到瓶子中間，并且雞蛋殼上開始冒出細小的氣泡。十分鐘后，水泡已經遍布雞蛋殼上，此時看上去像一個泡泡蛋了。
又過了三個小時左右，雞蛋殼開始掉色了（我做實驗用的是紅皮雞蛋）。慢慢地，雞蛋殼大部分變成了白的了，這白色也是有深淺的，仔細一看，上面好像畫著一些美麗的花紋，很好看。十二個小時后，雞蛋除了兩頭還有點紅，其它地方全變白了。不知何時，小泡泡竟然已經沒有了，倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡，雞蛋也浮到了瓶口處。
不知不覺，二十四個小時過去了，我竟然忘了這個雞蛋，等我想起來時已超了十個小時。我趕緊扭開瓶蓋，小心翼翼地將雞蛋和醋倒入碗中，我用筷子捅了捅雞蛋，想看看它會不會和老師說的一樣變軟了。可事與愿違，雞蛋只是換了一身白衣服，沒有變軟。這是怎么回事？我決定等第二天見老師問個究竟。
實驗總結課上，全班同學除了我的雞蛋之外，都變軟了。老師為我們解開了雞蛋殼變軟的謎團：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會與酸性物質發生化學反應。因為醋中的主要成分是醋酸，所以醋酸和碳酸鈣反應生成醋酸鈣、二氧化碳和水。雞蛋殼中的碳酸鈣含量變少，就軟掉了。
聽了老師的解說，大家才恍然大悟。接著老師又告訴我們，醋雞蛋還有很多妙用呢！能預防和減少感冒，有利于骨結核病的痊愈，對治老氣管炎有較好效果，能治好哮喘病……
我帶著疑惑去找老師：“為什么我的實驗過程和同學們一樣，可結果卻不一樣？”老師思索了一會兒說：“雞蛋沒變軟，可能是因為醋的質量不過關，或者是沒密封好，也可能是放的時間還有點短……”
哦，原來如此。回家后我一定要再實驗一次。
醋泡雞蛋觀察日記 篇30
雞蛋，是我們生活中常見的東西，它可以用來吃、孵小雞和美容，那你們知道蛋放在其它東西里會怎么樣嗎？現在就和我一起看看吧！
今天，潘老師布置了一個奇怪的作業―――玩蛋。同學們一聽到玩蛋這兩個字，都急忙問：怎么玩蛋？是把蛋放在水上，然后吹蛋嗎？潘老師說：都不是，只要準備三個杯子，分別倒入可樂、清水、白醋，然后三個雞蛋分別放入杯子。同學們紛紛議論。鴉雀無聲的教室里頓時像炸開了鍋。
一放學回家，我急忙把三個雞蛋分別放入玻璃杯中，并依次加入可樂、白醋、自來水。在加可樂時我聽到茲啦、茲啦的聲音，看到有許多氣泡冒出。在加入醋時，我發現也很多氣泡，并且雞蛋上也有氣泡。加入水的杯子里的雞蛋沒有任何變化。大約過了三十分鐘，我發現放在醋杯子里雞蛋上開始有白色像小疙瘩一樣的東西，過了一會會，我用筷子輕輕一戳，疙瘩原來是一張黑皮，而且一碰就掉了下來，另外兩個杯子里的雞蛋卻沒有變化。
臨睡覺前，我又迫不及待地去看看雞蛋，咿~加白醋的雞蛋退了一層皮，加入可樂的雞蛋也退了一層皮。加入清水的沒有變化。到周日的時候，發現加入醋的雞蛋變軟了，加入可樂的雞蛋變黑了，而自來水的雞蛋還是沒有變化。于是我疑惑不解地問媽媽：怎么會有這樣的變化呢？媽媽笑著說：雞蛋殼的成份和牙齒一樣，主要是碳酸鈣，醋和碳酸鈣會發生化學反應。而可樂里含有碳酸，也會和碳酸鈣發生反應，也就是常說的腐蝕牙齒嘍！
原來如此！碳酸飲料都會腐蝕牙齒，我以后再也不敢多喝碳酸飲料了！好神奇的實驗呀，不僅培養了我們細致觀察的能力，還讓我們懂得了一些科學道理。
醋泡雞蛋觀察日記 篇31
9月30日 星期五 晴
今天，我要做個小實驗——醋泡雞蛋。把雞蛋完全浸入倒滿白醋的杯子里，觀察就從這一刻開始了。
當雞蛋放入杯子里時雞蛋就會浮起來了，好神奇哦！并且雞蛋旁邊會冒出一些小氣泡。五個小時后，雞蛋的四周全部被小氣泡包圍著，好似一個棉花球和長滿刺的蛋就像仙人掌一樣，接著，就發現雞蛋披上了一件“氣泡服”。除了蛋放入醋里的樣子，蛋的外貌也值得我們觀察觀察。隔著杯子我注視著這個醋泡蛋，心里想：它會變成什么樣子呢？
突然之間我發現這雞蛋好像變大了！這時，我意識到如果這個雞蛋真的變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里取出蛋了嗎？想到這里，我又拿來了一個更大的玻璃杯。將蛋轉移位置，把雞蛋從小杯往大杯里換位置的時候，我那捏著蛋的兩根手指就會有一股麻麻的感覺，一奶一一奶一說：“這是雞蛋和醋在一起發生化學反應啊。”這可真是太有趣了！接下來還 會發生什么變化呢？我要接著觀察。
10月1日 星期六 晴
早上起一一床一一，我先去看醋泡蛋。瞧！它長胖了許多呢，雞蛋的殼也沒像昨天那么紅了，四周還 是充滿了氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫，雞蛋周圍有一絲絲的棕色粘一膜，我想：這粘一膜可能就是脫落的蛋皮吧！我把食指放理了杯子里，輕輕地點了點蛋，咦！還 真有點軟一了，真神奇，硬一硬的蛋殼居然變得軟一軟的了。繼續，看看接下來會發生什么！
10月2日 星期日 晴
第三天，我發現雞蛋不僅沉到了杯底，而且，雞蛋殼已經全部脫落，用燈一照，一顆透明的蛋就這樣誕生了。我把蛋拿在手上，軟一軟的，就像一個彈彈球一樣，直接放到盤子里，不停地扔，哇！它真的彈起來了，在盤子里歡快地蹦跳，我趕緊把這一大發現拍了下來。
接下來，也是最后的一步，就是再把泡軟一了的雞蛋放入糖水里，神奇的一幕再次發生了，雞蛋一瞬間癟了下去，就像一個被放了氣的球，平平地躺在水面上，我驚奇地盯著發了呆，等回過神來趕緊拍下這神奇的神化。
通過這次我親手做的小實驗，讓我了解到了課本以外的知識。
醋泡雞蛋觀察日記 篇32
今天老師給我們布置了一個特殊的作業－－用白醋泡雞蛋，觀察發生的現象。
放學回到家，媽媽拿來一瓶白醋和一個洗干凈了的生雞蛋。我把雞蛋放到一個透明的玻璃杯里，把白醋倒進杯子，直到沒過雞蛋。醋一倒完，奇跡發生了，只見雞蛋的表面出現了許多小泡泡，好像穿了一件珍珠衫。
媽媽告訴我：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸，二者在一起發生化學反應，產生二氧化碳，就是我們看到的這些小氣泡。”原來是這樣呀，真有意思！
兩三分鐘后，我發現氣泡冒得越來越快，都浮在了水面上，氣泡不斷增多，不斷上升，每個氣泡浮到水面上停留一會兒，然后就消失不見了。我把耳朵放到杯口仔細聽，聽到了“滋啦滋啦”的聲音。
又過了一會兒，我看見雞蛋把頭探出了水面，它大概在水里憋的時間太長了吧！媽媽說：“氣泡太多了，把雞蛋寶寶拖起來了。”
過了十多分鐘，我看了一眼雞蛋，不禁大叫起來：“哎呀，媽媽，你快來看，雞蛋流血了！”媽媽過來一看，原來是雞蛋表面上出現了一條條的“血絲”。媽媽告訴我，這是蛋殼的表面，已經溶解了。
一個小時過去了，水面上全是泡沫，還有一些“血絲”。原本一個紅紅的雞蛋，現在變成了一個白白胖胖的娃娃。
啊，好有趣！明天會怎么樣呢？我很期待！
醋泡雞蛋觀察日記 篇33
同學們，快來看看我是如何把雞蛋變成紅綠燈的！
首先我準備了三個行雞蛋、白醋、三個透明杯子和食用色素。我先把三個雞蛋分別地放進三個杯子里，要輕一點兒，千萬別把雞蛋摔破了，拿白醋分別倒入三個裝滿雞蛋的杯子里，沒過雞蛋就可以了。然后我在其中的兩個杯子里分別加入兩滴紅色色素和綠色色素，用筷子攪拌均勻，就調配完成了。接下來就要耐心的等待二十四小時了。這個過程有點煎熬啊，我心里一直惦記著它的變化，總想著著。剛開始并沒有什么變化，過了一個小時吧，雞蛋上被許多許多的小泡泡包圍著，我搖一搖杯子，小泡泡消失了。再過了一會小泡泡好像不舍得離開雞蛋一樣，他們又都出來了緊緊的接著手，你擠我碰，好像在說：“團節起來力量大，你再搖我們也不怕，哼！”
第二天一大早睜開眼睛的第一件就是看看雞蛋。果然讓我眼前一亮，沒加色素的變成了黃蛋，加色素的變成了紅蛋和綠蛋。我將杯子里的雞蛋全部取出，把雞蛋放在清水里洗干凈，我突然發現雞蛋殼怎么不見了？雞蛋變的軟軟的，很Q彈。這時個拿一個激光手電交替照在三個雞蛋上，哇！太好看了，就像黃綠燈一樣，紅燈亮了停停停，綠燈亮了走走走，黃燈亮了等一等。教弟弟學習交通規則的道具有了，真好玩！
那么大家知道雞蛋殼哪去了嗎？原來雞蛋中的碳酸鈣和白醋的醋酸發生反映后，生成了水、二氧化碳氣體及可溶解的醋酸鈣。蛋殼就是這樣被溶解掉了，露出了里層的卵殼膜。你知道了嗎？
醋泡雞蛋觀察日記 篇34
一次，媽媽帶我做了一個有趣的實驗，我給它取了個名字，叫“醋泡雞蛋”。
首先，我們找來一瓶白醋、一個杯子、還有一個完整的生雞蛋，然后，我們把雞蛋輕輕地放進杯子里，再把白醋倒進杯子里，直到把雞蛋完全淹沒。起先，我并沒有發現有什么變化。但是慢慢地，雞蛋表面開始出現一些小小的氣泡，并且越來越多，有的還在往上冒。但是第二天，我沒有發現其他變化。
第三天，我放學回來，媽媽提醒我說：“去看看那個雞蛋吧！”我突然興奮起來，趕緊跑去廚房。這時的雞蛋已經浮起來了。我用手指撥弄了一下雞蛋，發現原來的雞蛋變軟、變透明了，手指蹭到的地方，還能蹭下來一些東西，露出白色的、軟軟的膜。我把雞蛋從杯子里取出來，捧在手里，感覺就像捧著一個灌了水的氣球，透過光，還隱約能看到里面的蛋黃。我問媽媽：“為什么會這樣？”媽媽告訴我：“蛋殼的成分是碳酸鈣，白醋是弱酸性的，它能溶解碳酸鈣，并釋放出二氧化碳。”“所以蛋殼上冒出來的小氣泡就是二氧化碳？”我問。媽媽笑著點點頭，接著說：“蛋殼被溶化之后，雞蛋就只剩下里面的膜包裹著蛋清和蛋黃了。”
原來是這樣，我驚訝極了，原來小小的雞蛋里也藏著大學問啊！這個實驗真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇35
昨天老師給我們布置了一份作業，就是讓我們做一個小實驗，有好幾種實驗，并要寫好觀察記錄，我選擇了“醋泡雞蛋”這項實驗，想通過實驗來證實雞蛋是固體，醋是液體，泡在一起到底有哪些變化，能否溶解?會不會像鹽那樣溶于水?實驗的材料有：白醋、雞蛋和透明玻璃杯。
首先將雞蛋放入透明的杯中，倒入白醋，把整個雞蛋都淹沒了。過不了多久，突然發現雞蛋周圍冒出了許多氣泡，就像平時喝的雪碧一樣“滋滋滋”地冒著氣泡，密密麻麻，非常神奇!
第二天，我驚奇地發現，深褐色的雞蛋表皮膜已經全部褪去，雞蛋也變的更大更透明了。我把雞蛋放在手心玩，感覺非常軟，想用力地握又怕雞蛋破了，放在桌上用手指一按，非常有彈性，對著燈光照射著看，像一枚熒光蛋，漂亮極了!我不忍心戳破它，又輕輕地把它放回玻璃杯中。
第三天，吃好早餐，我又在客廳觀察，雞蛋鼓鼓的，占據了杯中很大空間，于是我用手小心翼翼地拿出雞蛋，放在手心繼續仔細地觀察，表面依然非常光滑，軟軟的像QQ糖，我忍不住對爸爸說：“我今天想把醋泡過的雞蛋殼戳破，看看里面的蛋清和蛋黃會變成什么?”于是我找來一把小刀，輕輕地把雞蛋戳破，發現脆脆的蛋殼變成了白色的皮，而蛋清和蛋黃沒有什么變化。“這時什么原因?”我轉身詫異地問爸爸，爸爸告訴我：“雞蛋殼是鈣質的，鈣遇到醋會起化學反應，產生的氣泡就是二氧化碳，浸泡一段時間后雞蛋就會脫下一層皮變軟。”哦，這次的實驗太有趣了!
通過實驗，也讓我體會到生活中有很多奇妙的事物，是需要實驗才能發現的，我要好好學習，用學到的知識多做實驗，去發現更多的奇妙現象。
醋泡雞蛋觀察日記 篇36
今天，老師給我們布置了一個任務做個小實驗，我打算觀察醋泡雞蛋，回到家我就迫不及待地去做實驗。
我準備好了一瓶醋，又拿了一個空罐頭瓶和一個生雞蛋，實驗就這么開始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶里，然后倒入150毫升米醋，雞蛋一落到瓶底，表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一層霜。爸爸說：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里面含有醋酸，他們發生反應生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會有小氣泡。哦，原來氣泡里是二氧化碳啊。
過了兩個小時，雞蛋浮起來了，我對媽媽說我知道雞蛋在鹽水里會浮起來，在醋里面為什么也能浮起來嗎？媽媽說：小氣泡讓雞蛋體積變大，但是密度變小了，所以就浮起來了。
第二天，我看了看醋里面泡著的雞蛋，發現雞蛋殼變成了一層軟皮，摸了摸，發現雞蛋好像變軟了，使勁一按，還很有彈性。我又迷惑了，這又是怎么回事啊？我查了資料才知道，因為蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的醋酸發生酸堿中和反應，碳酸鈣會被分解掉，所以蛋殼會變軟而且會變薄。
哇，雞蛋和醋遇到一起，會發生這么多有趣的變化，科學實驗太有趣了！
醋泡雞蛋觀察日記 篇37
今天早上吃煮雞蛋時，媽媽拿來醋汁讓我蘸點醋吃。吃著軟軟的、酸酸的雞蛋，我突然想到：如果用醋泡雞蛋，雞蛋會變成什么樣子呢？帶著疑問我開始動手做實驗。
我先找來一個碗，倒上半碗醋，放進醋里一個生雞蛋和一個熟雞蛋。白白的雞蛋漂浮在暗紅色的醋汁里，分外好看。我想讓實驗做的徹底一些，便使勁往下按雞蛋，可一松手，調皮的雞蛋又漂浮了起來。雞蛋一放進醋里，雞蛋殼上就起了一層小泡，并伴有“滋滋”的響聲。過了五個小時后，雞蛋殼上就有一層黏黏糊糊的薄膜，用手輕輕一搓就掉了。過了10個小時，雞蛋殼上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了，雞蛋像披了一層白衣——變成白色的了。20個小時后，雞蛋殼開始變軟，用手稍一碰觸就碎了，不像未泡醋的雞蛋，得使勁磕一下雞蛋才能碎。30個小時后，雞蛋殼已經非常軟了，用筷子輕輕一碰就碎了。
我覺得非常奇怪：為什么雞蛋在醋里泡泡雞蛋殼會變軟呢？我去問媽媽，媽媽讓我找我的好朋友——電腦來幫忙。上網一查，原來，雞蛋殼里含有碳酸鈣，跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學物質一樣，醋中含有醋酸，當雞蛋殼放在醋中時，就產生了化學反應：碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體，所以雞蛋剛泡到醋里時會有氣泡，并伴隨“滋滋”的響聲，實際上是二氧化碳氣體的排出。醋酸鈣電解質溶于水，變成溶液，所以雞蛋殼變軟了。
通過這件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它們都像小精靈一樣躲藏著，需要你留心觀察、認真思考，它們就會被你找出來。
醋泡雞蛋觀察日記 篇38
根據老師要求實驗過程有，雞蛋一個，陳醋一斤，瓶子一個。
一天過去了，雞蛋外殼稍微有點掉色，露出白色的一層，才一天，雞蛋就脫衣服了。
第二天，摸雞蛋皮時有一些細小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變軟，醋就像給雞蛋施了魔法把原來硬梆梆的雞蛋變的有彈性了，就像一個彈力球。
第三天，雞蛋更軟了，似乎這個彈力球漏了一些氣，我一摸，白色的蛋白全露出來了，醋少了一些，大概被蛋寶寶喝了吧。
現象，蛋殼先軟化，變大，然后溶化。
原理，蛋殼主要成分， 碳酸鈣與醋酸發生反應逐漸溶解。
作用，醋泡雞蛋據網上說能美容去斑，很多人都用這個方法。
通過這個實驗，我知道我們還有很多不知道的知識，要多加學習。
醋泡雞蛋觀察日記 篇39
9月21日星期三晴
回到家里，我迫不及待地按老師的要求去做一個有趣的實驗——“醋泡雞蛋”。首先我拿了個玻璃杯，放進一個雞蛋，再倒上了白醋，就開始認真觀察起來。雞蛋上有許多小氣泡，密密麻麻的，像雞蛋穿了一件透明的輕紗。我湊到玻璃杯前，聞了聞，別看它樣子好看，可那味道難聞極了，一股酒的味道，我捂住了鼻子，不再聞了，轉身就去寫作業。
9月22日星期四晴
放學了，我又見到了昨晚做的實驗“醋泡雞蛋”。我仔細看了看，雞蛋上的氣泡比昨天的少多了，上下比較起來，雞蛋上半部分氣泡有些多，下半部分氣泡明顯少了許多。我摸了摸，雞蛋皮掉了，變成了白色，并且雞蛋的形狀有些變化，我認真觀察起來，原來雞蛋變大了許多，我很好奇，便動手摸了一下，雞蛋脹脹的，猶如一個充滿氣的氣球浮在水面。我更好奇了，就問爸爸媽媽，原來，雞蛋和白醋起了化學反映，才使它脹脹的。我觀察了一小時，就去吃飯了。
9月23日星期五晴
今天，我又來觀察了，雞蛋脫了“外衣”，換上了晶瑩剔透的“襯衣”，那“襯衣”好似一層防護膜。它的身子很有彈性，好像一個彈力球，我忽然一想：昨晚雞蛋上面還有氣泡呢，今天才發現沒有了。我真笨！對了，經過我上網查資料，我知道了雞蛋變化的原因。原來，醋中含有大量酸性物質，叫做“醋酸”，它具有腐蝕作用，碰到雞蛋中的鈣就產生了化學反應，慢慢把雞蛋殼溶解后，就變成了今天這幅模樣。
“醋泡雞蛋”還有很多用途和功效：
一、可以預防感冒。
二、可以祛斑、美容。
三、能治高血壓、心臟病等。
四、能減肥……
經過這次小實驗，我要告訴大家：神奇的大自然還有許多奧秘，都等著我們去探索，我們一定要認真觀察、多多思考！
醋泡雞蛋觀察日記 篇40
聽外婆說，吃了白醋泡過的雞蛋可以治病。我聽了半信半疑，決定親手試一試。于是我找來白醋，透明的杯子和一個生雞蛋，開始做實驗了，我將那個生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里，生怕把雞蛋弄破，之后，我將白醋倒入刻度杯中，呵，不多不少正好100毫升。于是我把白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。
一開始并沒什么變化，只是看見雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個調皮的娃娃從水里露出一個小腦袋。過了半個多小時，雞蛋上就產生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個勁往上竄，和汽水一樣。于是我想如果搖一搖會不會也像汽水一樣噴氣呀！于是我輕輕地搖了一搖，呀！雞蛋不僅沒有噴氣，反而所有的泡泡都消失了，看了十多分鐘，我有點不耐煩了，于是我做了一會作業。大概過了兩個小時左右，我又觀察起雞蛋來。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像再也擠不下去了，再也不會竄出來了，可仔細一看，一個個泡泡在往上竄，竄到蓋兒上，竄到杯壁上。
大約過了四個小時，雞蛋開始脫皮，如果這時你打開蓋兒，用手摸一下，你的手上就會有一種薄膜粘在手上，雞蛋也變成了大白臉！第二天早上，我發現雞蛋變得很軟，足足大了兩圈。我把雞蛋帶到學校里，真可惜！在途中，雞蛋破了，要不然……雖然這次實驗失敗了，但我還是決定把一個疑問弄清楚，就是為什么雞蛋碰到醋會脫皮，我上網查了一下，原來，雞蛋殼是鈣質的，鈣碰到醋會起化學反應，產生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時間后，雞蛋就會脫下一層皮，呵呵！太有趣了。醋泡雞蛋的小實驗真有趣，下一次，我還要做。
醋泡雞蛋觀察日記 篇41
前幾天早上，我把兩只雞蛋放在兩只碗里，倒了些醋，一杯多，一杯少。第一天過去了，雞蛋外殼稍微有點可以抹掉了，露出白色的一層，真快呀！才這么一天雞蛋就脫衣服了。第二天，抹雞蛋皮時有一些細小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個彈力球。第三天，雞蛋更軟了，似乎這個彈力球漏氣了，我一抹，白色的蛋白全露出來了。醋少了好些，大概被蛋寶寶喝了吧！
我猜測道。第四天晚上。我興沖沖地來到廚房，剛一湊近碗。“好大的醋味呀！”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋，頓時，蛋黃“啪——”的一下爆了，濺到了我的臉上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，還一邊念叨：“雞蛋碎了，再泡也來不及了，作業完不成了。”媽媽過來安慰我：“你不是還有一個嘛！”我聽了破涕為笑，趕緊去看醋少的一只。幸好，幸好，蛋寶寶還安然地睡覺呢！我又在雞蛋上倒了點醋，安心地去睡了我上網查了資料，原因為醋里含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼變軟了，這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產生的化學反應。有機會我還要泡。
醋泡雞蛋觀察日記 篇42
這周，我看了《福爾摩斯探索集》，書上提到了一個有趣的實驗---雞蛋泡醋。我對這個實驗感到很好奇，決定動手做一做。
昨天晚上，我小心翼翼地拿了一個雞蛋，輕輕地放入玻璃杯里，慢慢地倒入白醋，直到覆蓋住雞蛋。然后，我坐在桌子旁邊，目不轉睛地盯著雞蛋。神奇的一幕出現了，雞蛋的表面冒出了小泡泡，密密麻麻，就像我開汽水時冒出的泡泡一樣，真是太神奇了。
今天早上，我一起床，就飛快地沖到陽臺，繼續觀察雞蛋。我看見白醋上漂浮著一層泡沫，聞了聞，一股難聞的酸味撲鼻而來。我用勺子把雞蛋撈起來，只見蛋殼上有一些裂縫，露出了蛋白，摸一摸，軟軟的。這是為什么呢？我百思不得其解。于是，我查了資料，原來蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的醋酸發生了化學反應。
雞蛋接下來幾天還會發生什么變化呢？我很期待。
醋泡雞蛋觀察日記 篇43
聽外婆說，吃了白醋泡過的雞蛋可以治病。我聽了半信半疑，決定親手試一試。
我找來白醋、透明的杯子和一個生雞蛋。開始做實驗了，我將那個生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里。之后，我將白醋倒入刻度杯中——呵，不多不少，正好100毫升。我將這100毫升白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。
杯子里一開始并沒什么變化，只是看見雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個調皮的娃娃從水里露出一個小腦袋。過了半個多小時，雞蛋上就產生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個勁往上竄，像搖動了的汽水一樣。我想，如果搖一搖，雞蛋會不會也像汽水一樣噴氣呀?于是我輕輕地搖了一搖，呀!雞蛋不僅沒有噴氣，反而所有的泡泡都消失了。
看了十多分鐘，我有點不耐煩了，于是我做了一會作業。大概過了兩個小時左右，我又觀察起雞蛋來。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像擠不下去了，但也不會竄出來，可仔細一看，一個個泡泡在往上竄，竄到蓋兒底面，竄到杯壁上。
大約過了四個小時，雞蛋開始脫皮，如果這時你打開蓋兒，用手摸一下，你的手上就會有一種薄膜粘在手上。這時，雞蛋表面變成了細嫩的大白臉!
第二天早上，我發現雞蛋足足大了兩圈，碰一碰，變得很軟了。
為什么雞蛋泡過醋后會脫皮呢?我上網查了一下，原來，雞蛋殼是鈣質的，鈣碰到醋會起化學反應。產生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時間后，雞蛋就會脫下一層皮。
呵呵!醋泡雞蛋的小實驗真有趣!
醋泡雞蛋觀察日記 篇44
老師說讓我們回家做實驗。我在想做實驗肯定很好玩，而且我要做的是醋泡雞蛋。老師也說了醋泡雞蛋的最后是雞蛋會變得很白，甚至可以看到蛋黃，只要達到這個結果我就可以完成任務了。
于是放學我一回到家，就開始了準備工作。第一步：我先拿出了生雞蛋、白醋、塑料杯。第二步：我拿起生雞蛋不小心勁兒用大了，雞蛋一碰到杯底，“咔嚓”一聲，雞蛋破殼而出。我特別急，又拿出一個生雞蛋，這次輕輕地放入塑料杯。
第三步：把白醋倒入塑料杯里，要比雞蛋高出一到兩厘米。兩分鐘后雞蛋周圍被小氣泡包圍了，雞蛋慢慢升了上來。
到了第二天，我又有了新發現，雞蛋上方有很多小氣泡，有黃的和白的。
第三天，雞蛋變白了許多，它一搖一晃好像一個正在睡覺小姑娘，一會兒把頭轉到前面，一會兒又轉到后面，然后它慢慢下沉。
第四天，我特別開心，因為雞蛋全變透明了！透明的都可以看到里面的蛋黃了，摸一摸，雞蛋還變軟了呢！
后來我到網上查了下為什么雞蛋會先下沉再上浮再下沉，原因是：雞蛋在重力作用下下沉。雞蛋殼上有碳酸鈣，會和白醋里的醋酸結合，讓碳酸鈣變少了，殼就軟了，還會產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮。上浮雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反復。
這實驗還挺有意思的嘛！
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