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五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三（通用13篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 1
臘月二十三臘月二十三中國(guó)的臘月二十三日，俗稱也就是“小年”了，傳說(shuō)這日是“灶王爺上天”的時(shí)間，所以要祭灶神。臘月二十三后的第七天就到在大年二十三了。每年的臘月二十三大家都要祭灶，據(jù)說(shuō)，每年一到臘月二十三“灶王爺”都要向天上玉皇大帝對(duì)這些大家給予賞罰。所以送灶的時(shí)候，人們?cè)谠钔跸袂暗淖郎蠑[上糖果、清水、料豆、草，其中后三樣是為灶王爺?shù)纳斓淖T備料。人們?cè)诩腊菰钔鯛數(shù)臅r(shí)候都要在灶王爺?shù)淖焐喜撩郏@樣灶王爺就會(huì)幫這家人說(shuō)好話了。當(dāng)灶王爺上天專門(mén)告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪也要減去一百天呢!所以大家對(duì)待任何事都要認(rèn)真，不要做壞事，不然被灶王爺發(fā)現(xiàn)了可就真糟了!當(dāng)七天后也就是除夕夜了，大家還要把“灶神”接回來(lái)，因?yàn)榇竽耆腵晚上，灶王爺還在與諸神來(lái)人間過(guò)年。那天還有“接灶”“接神”的活動(dòng)呢!一般接祭王爺都是男的主持，女眷不參加，因?yàn)楣艜r(shí)候的“男不拜月，女不祭灶”的說(shuō)法。臘月二十三不要吃“灶糖”灶糖是一種芽糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍就被稱為“關(guān)東糖”拉成扁的就叫做“糖瓜”冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖夂洌亲兊煤苡玻云饋?lái)脆脆甜甜的，小孩子們特愛(ài)吃。
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 2
今天是農(nóng)歷臘月二十三，老人們紛紛把家里灶王爺?shù)淖煊锰钦称饋?lái)，寓意是讓他“上天言好事，下界保平安。”因?yàn)閭髡f(shuō)中今天是灶王爺上天向玉帝匯報(bào)各家一年情況的日子。這不，灶王爺吃完了糖，覺(jué)得今年給他糖的人沒(méi)少多少，抹抹嘴，背上一年的供品，滿意的上天匯報(bào)玉帝去了。
不料，他剛走到南天門(mén)那兒，就被兩個(gè)士兵攔住了：“對(duì)不起，請(qǐng)回，玉帝有旨，今天只許灶王一個(gè)人進(jìn)去，閑雜人等不得入內(nèi)。”灶王冒火了：“一年不見(jiàn)，怕是把我老灶王的樣子都吞到肚子里去了吧?”兩個(gè)士兵仔細(xì)一看：“呦，灶王，您別見(jiàn)怪，我們確實(shí)是把您忘了，不過(guò)這一次我們會(huì)把您記住的!”“哼，每回都這樣說(shuō)，也沒(méi)見(jiàn)你們啥時(shí)候記住過(guò)我。算啦，不跟你們羅嗦了，我進(jìn)去了。”灶王繞過(guò)楊戩的真君神殿，還有幾年之前歸豬八戒管的水庫(kù)(俗話說(shuō)：天上一日，地上一年。)走過(guò)上面布滿了云的橋，來(lái)到了瑤池，玉皇大帝見(jiàn)他來(lái)了，連忙宣布上朝，并找人去請(qǐng)王母娘娘，人都到齊了的時(shí)候，玉皇大帝發(fā)問(wèn)了：“這一年地上的人們對(duì)你還有我們依然尊敬嗎?”“尊敬是尊敬，可是人似乎少了點(diǎn)……”“什么?這幫人簡(jiǎn)直太無(wú)法無(wú)天了!不給他們點(diǎn)厲害瞧瞧，他們是不知道還有我這個(gè)玉皇大帝了!讓龍王下一場(chǎng)大雪，現(xiàn)在聚集烏云，準(zhǔn)備!!”“且慢，皇上，由于今天(今年)和昨天(去年)中國(guó)又是開(kāi)奧運(yùn)會(huì)，又是“神七”飛天的，有不少給咱們上供的人認(rèn)為是咱們的功勞，所以供品也不少啊，您看!”說(shuō)著舉起了那個(gè)袋子。(實(shí)際不是這樣，可是灶王吃了人家的`糖，不能再說(shuō)人家的壞話吧?)玉帝看完之后，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，還算可以……哎呀!我不能再讓老龍王下雪了，趕緊去通報(bào)，別讓他再下雪了，把天放晴，不過(guò)，每年正月十五的大雪還是要下的……”
你們?nèi)绻幌嘈盼业墓适拢梢钥纯创巴馓焐稀F(xiàn)在天還沒(méi)有完全晴那!這準(zhǔn)是老龍王還沒(méi)干好玉帝給他的活呢!
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 3
農(nóng)歷臘月二十三或二十四，俗稱“過(guò)小年”，是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開(kāi)始和伏筆，是祭祀灶君的節(jié)日。
祭灶的風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)由來(lái)甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語(yǔ)》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期，祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門(mén)、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門(mén)、井、戶、灶、中雷;或說(shuō)是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。中國(guó)道教興盛之后，曾借《經(jīng)說(shuō)》之論，將灶神說(shuō)成是一位女性老母。“管人住宅。十二時(shí)辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書(shū)”。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說(shuō)。在不同的地區(qū)里，灶君夫婦又由不同的人選來(lái)充當(dāng)，同時(shí)伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說(shuō)故事。
古人祭灶的日期，歷來(lái)說(shuō)法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我國(guó)封建社會(huì)里，諸教并存，神靈之?dāng)?shù)高達(dá)萬(wàn)千之多，民間習(xí)慣一概敬之。可能是為了簡(jiǎn)化統(tǒng)一，易記易行的緣故，把灶君每月上天稟報(bào)一次的說(shuō)法，演化成了每年上天一次。并且把時(shí)間固定在臘月二十三日。這一天，也就成了傳統(tǒng)的祭灶節(jié)日。
灶王爺是古代神話中的一個(gè)神，他是天上的.玉皇大帝派到每家每戶來(lái)的官吏。灶王爺每年要向玉皇大帝匯報(bào)，為了討好灶王爺，在人間就形成了年年祭灶的習(xí)俗。今天是灶王爺上天匯報(bào)的日子，古時(shí)候今天要祭灶的。
在古代，人們?yōu)榱艘屧钔鯛斣谟窕蚀蟮勖媲盀樽约憾嗾f(shuō)好話，也常用灶糖來(lái)謝灶。灶糖是一種又黏又甜的糖，它是用大麥芽熬成的。吃到嘴里，雖然不太甜，但十分黏牙。人們用它來(lái)謝灶，讓灶王爺吃了后，把嘴黏住，多說(shuō)好話，少講壞話。這當(dāng)然是既有趣又可笑的一種希望罷了。
我們這里的祭灶，就是打掃房屋，在灶臺(tái)的墻壁上貼灶王爺爺和灶王奶奶的畫(huà)像，兩邊貼有對(duì)聯(lián)：上天言好事，下界保平安。除夕之夜，要給灶王爺上香，并供奉餃子、果品，以此來(lái)感謝灶王爺?shù)谋佑印?/p>
現(xiàn)在幾乎沒(méi)有多少人了解它的來(lái)歷，僅剩“過(guò)小年”這個(gè)名字了。讓我們?cè)凇斑^(guò)小年”的時(shí)候，祭祀我們聰明智慧的祖先，即紀(jì)念教人吃熟食的“先灶者”，紀(jì)念由于火的發(fā)現(xiàn)，人們由茹毛飲血開(kāi)始過(guò)渡到吃熟食，喝開(kāi)水的發(fā)展，讓它變成一種祈福的節(jié)日吧!
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 4
“臘月二十三，灶王爺上天。”1月23日是農(nóng)歷臘月二十三，民間稱“小年”。民俗專家表示，“小年”不小，從“小年”開(kāi)始，人們約定俗成地祭灶、掃塵、穿新衣、貼春聯(lián)、放爆竹、吃年夜飯、守歲、拜年，大人們還得向晚輩發(fā)壓歲錢(qián)，它為春節(jié)拉開(kāi)了序幕。
天津社科院教授王來(lái)華介紹說(shuō)，中國(guó)民間稱“灶神”為灶王爺、灶君、灶王、司命菩薩或灶君司命，是人們敬奉的吉祥神、保護(hù)神。據(jù)民間傳說(shuō)，灶神受天上玉皇大帝之命常駐人家，司察人間的是非善惡。
傳說(shuō)灶王爺自上一年的除夕就一直留在老百姓的家中，察一家之善惡，奏一家之功過(guò)，保一家之平安。到了“小年”這一天，灶王爺就要上天向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行。玉帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在來(lái)年的吉兇禍福的命運(yùn)交到灶王爺手中。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)腵匯報(bào)十分重要。
既然灶神掌握一家的命運(yùn)，因此，在祭灶時(shí)，每家都很重視，為的是求其高抬貴手，增壽降福。除雞鴨魚(yú)肉外，祭祀的供品中最突出的當(dāng)屬糖瓜，這類食品又甜又黏，不僅甜了灶神的嘴，也粘住了灶神的嘴，同時(shí)也粘住了灶神的心，為的是讓灶神多說(shuō)好話。
灶王爺一上天，直到除夕才回來(lái)，因此，人們利用這段時(shí)間貼年畫(huà)，殺豬宰雞，蒸饅頭蒸糕，忙忙碌碌、歡歡喜喜地迎接新年的到來(lái)。
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 5
昨天是臘月二十三，是小年。我老家有個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)：昨天是“灶王爺”上天去匯報(bào)一年的事情。為了讓“灶王爺”只言好事，我們老家這一天要吃餃子和玉米糖。因?yàn)轱溩有枰偷扔诎选霸钔鯛敗钡淖旆馍希蛔屗咸煺f(shuō)好事不說(shuō)壞事。吃玉米糖是因?yàn)橄胱屗熳兊锰鹨稽c(diǎn)，其實(shí)還是讓他說(shuō)好事。
昨天我和媽媽上天虹超市去買(mǎi)包餃子的面和包餃子的餡。我們買(mǎi)了角瓜和雞蛋，因?yàn)槲乙运仞W的。最后還買(mǎi)了一袋面粉。
回到家，我媽媽把面和好了，又把面用刀切一小塊一小塊的讓我按面餅。我一按，好軟啊！于是我問(wèn)媽媽：“為什么面這么軟？”“記住，軟面餃子，硬面條。餃子的面就是要和得軟一點(diǎn)。”媽媽說(shuō)。我按完了面餅，媽媽又把面餅搟了搟，面餅變得薄薄的，然后媽媽教我包餃子。因?yàn)槲业谝淮伟溩樱詪寢屪屛疑俜劈c(diǎn)餡，然后把面皮中間對(duì)折捏好，再把面皮其它部位捏緊，不要露餡，一個(gè)餃子就完成了。我包的幾個(gè)都是“瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)”的，而媽媽包的全是是短短胖胖的。我問(wèn)媽媽：“為什么我包的又瘦又長(zhǎng)，沒(méi)你包的.好看？”“每個(gè)人不是天生就會(huì)干什么事情而且能干好的，你多包幾次就包的漂亮了。”
包完餃子，我們拿去煮。“開(kāi)飯嘍！”媽媽說(shuō)。我們把餃子端上來(lái)，吃了起來(lái)。味道真的不錯(cuò)哦！尤其是我包的，我感覺(jué)更“好吃”啊！昨天真是好快樂(lè)！
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 6
臘月二十三是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——小年。一大清早我就聽(tīng)到了鞭炮的聲音，小年一到就意味著除夕不遠(yuǎn)了。
我朝窗外望去：哇！好多行人正不約而同地購(gòu)買(mǎi)年貨。每個(gè)行人臉上都洋溢著幸福的笑容。我也忍不住興奮的心情，急沖沖拉著媽媽加入到人流中。真是“飛虎遠(yuǎn)去，玉兔歸”我們即將迎來(lái)兔年，所有兔子形狀的.商品，都被視為吉祥物，掛滿了大街小巷。兔子燈籠、兔子玩偶、兔子窗花、兔子頭飾……琳瑯滿目。就連馬路兩旁的路燈也不甘落后，急忙把自己裝扮起來(lái)，掛起了紅燈籠，為節(jié)日增添喜慶的氣氛。
走了一大圈，飽了眼福的同時(shí)，也滿載而歸。跟著媽媽回到家，家里已經(jīng)來(lái)了好多客人，我們品嘗著美味的佳肴，共同歡慶小年夜！
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 7
臘月二十三是中國(guó)的小年，在這天的晚上，我們洗好澡，鉆到媽媽的床上邊吃水果邊看電視。看到精彩的地方，忍不住就手舞足蹈起來(lái)，結(jié)果一不小心就把車?yán)遄拥闹蔚搅藡寢屝沦I(mǎi)的被套上了，等我發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)來(lái)不及了……紫色的汁水是那么清晰地印在那里，怎么辦……我呆呆地看著。
“不得了了！妹妹把水果汁水滴到被子上了！”姐姐在旁邊起哄似的尖聲叫起來(lái)。“怎么了？”爸爸走過(guò)來(lái)，“小寶，你怎么不當(dāng)心點(diǎn)，你看你把新被子弄得……”爸爸噼里啪啦把我一頓臭罵。我撅著小嘴巴，很心疼地看著被子，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)了，看著我委屈的樣子，安慰地對(duì)我說(shuō)：“過(guò)年了，又要大一歲了，可不能哭噢。”媽媽看了看被子說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你們看，被套上不是本來(lái)就有紫色的花嗎？那么你現(xiàn)在滴上去的汁水像不像多了幾個(gè)花瓣呢？要是你的.‘珍珠’再滴到上面，就又多了幾片透明的花瓣嘍。”
我趕緊仔細(xì)一看：呀！被媽媽這么一說(shuō)，還真是的！車?yán)遄拥闹捅惶咨系幕y幾乎可以以假亂真啦！于是，我破涕為笑，全家人頓時(shí)全笑了。“媽媽，你的想象力還真豐富啊，你分明是在幫著妹妹狡辯啊，爸爸你說(shuō)是不是？”姐姐在一旁戲謔地說(shuō)。房間里充滿了歡樂(lè)的笑聲。
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 8
小年，北方的人們大多講究吃餃子，意為給灶王爺送行，某些地區(qū)還吃各種糕類和蕎面;南方的人們大多吃年糕類的食品。晉東南地區(qū)，還流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺曰：二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。過(guò)了二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚，直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠又曰：歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ)，守歲今年是洞房。除此之外還有吃灶糖的習(xí)俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯的習(xí)俗。
灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為"關(guān)東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來(lái)脆甜香酥，別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比，摔不能碎，吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi)，質(zhì)料很重很細(xì)。口味微酸，中間絕沒(méi)有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的，不過(guò)用作幌子，買(mǎi)的人很少。
而在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的`面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來(lái)的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫。男婚女嫁之時(shí)，膠東農(nóng)村還用面做鴛鴦，象征愛(ài)情專一永恒。同時(shí)，人們特別留意看誰(shuí)家的媳婦、或閨女做的面食花樣好和多，贊譽(yù)為：心靈手巧。
面花的品種有面燈、巧餑餑、面老虎、小型人物、魚(yú)等動(dòng)物、花卉、江米人等，它和民俗結(jié)合在一起，如同民間剪紙那樣普遍。而且家家戶戶還要相互贈(zèng)送，我認(rèn)為，這是在暗中比手藝，比誰(shuí)能干。明清時(shí)期，這種面花多用于春節(jié)，元宵，清明，八月十五，小年等節(jié)日，后來(lái)，延伸至婚喪嫁娶等事項(xiàng)，再后來(lái)，為表儀式的隆重，這種代表著美好祝福的面花便越來(lái)越多的出現(xiàn)在各家的神龕前，供桌上，花樣之多，令人目不暇接。
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 9
傳說(shuō)農(nóng)歷臘月二十三晚灶王爺要上天向玉皇大帝稟報(bào)人間的善惡疾苦，臘月二十四日再回到凡界。因此，這兩天家家都要向灶王爺獻(xiàn)上飯菜或糕點(diǎn)、酒食，形成了傳統(tǒng)的“祭灶日”。
祭灶日起于何時(shí)，難以細(xì)考。從宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詩(shī)》可知當(dāng)時(shí)祭灶活動(dòng)的場(chǎng)面非常隆重。“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酌酒燒錢(qián)灶君喜。”這樣認(rèn)真對(duì)待灶王爺只是有錢(qián)人家的`事，窮苦老百姓吃穿都十分困難，只得湊合著對(duì)付，獻(xiàn)上簡(jiǎn)單的糖果、茶點(diǎn)，正象古代民謠所說(shuō)：“灶糖一盤(pán)茶一盞，打發(fā)灶君上青天。天宮見(jiàn)了玉帝面，不當(dāng)說(shuō)的且莫言。”這句話正好應(yīng)了灶神兩旁的一副對(duì)聯(lián)：“上天言好事，下地降吉祥。”當(dāng)然這是老百姓向往美好生活、祈求平安富裕的一種期盼。在一些文人學(xué)士眼里，早已看穿祭灶只不過(guò)老百姓因期盼而產(chǎn)生的良苦用心。他們寫(xiě)詩(shī)或以嘲諷，或以感嘆。元代詩(shī)人程文海有一首祭灶詩(shī)：“何年呼得灶為君？鼻是煙囪耳是鐺。深府乞靈余不會(huì)，但令分我膠牙餳。”直接嘲諷灶王爺只不過(guò)是一座灶臺(tái)。宋代詩(shī)人呂蒙正也有一首祭灶詩(shī)：“一碗清湯詩(shī)一篇，灶君今日上青天。玉皇若問(wèn)人間事，亂世文章不值錢(qián)。”全詩(shī)真有一種“把酒問(wèn)青天”的感慨氣味，也留下了“亂世文章不值錢(qián)”的名句。
古時(shí)祭灶與撣掃同時(shí)進(jìn)行，故有“張王李趙，二十三日祭灶。”“臘月二十四，撣塵掃房子”之說(shuō)。撣塵，即有“掃塵”（去陳）之意，也有迎歸灶王爺“下地降吉祥”之意。今日帶有迷信色彩的祭灶現(xiàn)象已不多見(jiàn)，而春節(jié)前灑掃庭院、撣拂塵垢、拆洗衣被的優(yōu)良傳統(tǒng)已被現(xiàn)代的清洗手段和衛(wèi)生習(xí)慣所代替。
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 10
在廬江，臘月二十三做“送灶粑粑”的習(xí)俗流傳甚遠(yuǎn)。臘月二十三，又稱過(guò)小年，以做送灶粑粑為特色。過(guò)了小年，預(yù)示著大年將至，很多人家準(zhǔn)備殺年豬和雞鴨等牲口，忙著打年貨，買(mǎi)春聯(lián)。在幾十年以前，鄉(xiāng)下人即使平時(shí)生活再苦，過(guò)大年也得要買(mǎi)些肉，殺幾只雞鴨，一來(lái)在新年伊始飽嘗自己口福，為一家新的一年生活走上富裕祈福。二是招待新春之際上門(mén)拜年的客人，以答謝客人的拜看之情。過(guò)小年，鄉(xiāng)下有一句民謠：“二十三送灶，老頭兒望老奶奶笑，(說(shuō))好吃的日子要到”。
為了過(guò)小年做送灶粑粑，千家萬(wàn)戶早已準(zhǔn)備好了最好的“家菜”，作為粑粑的餡。農(nóng)家人于夏秋季節(jié)將豇豆、馬齒莧、蕨菜等曬干，小年的前一天將干菜浸泡煮熟，制成干菜肉心餡，或者用腌制回味后的雪里蕻，添加肉絲、芋粉，配置成味道鮮美的咸菜餡。做送灶粑粑是鄉(xiāng)下人的一種習(xí)俗，首先講究精巧的做工。臘月二十三上午，村上人幾乎都煮好了粑粑面，制好了粑粑餡，中飯一丟碗，便開(kāi)始一個(gè)一個(gè)地做粑粑了。有些人家人手多，做粑粑的揉好面，捏起一團(tuán)，放在手心，雙手搓動(dòng)，待手中的面形成圓球，便把拇指慢慢按進(jìn)圓球中部，當(dāng)圓球形成一定空心時(shí)，填進(jìn)粑粑餡，封住圓球的.口。瞬間，一個(gè)粑粑就做好了。焊粑粑的，往鐵鍋里倒些香油，再到鍋里點(diǎn)燃柴火。焊粑粑，很有講究，一般不宜用猛火，要用文火。焊時(shí)沒(méi)焊出“眼炸”，粑粑就不香，不好吃;焊胡了，則為焊老了火，當(dāng)然味道也會(huì)不鮮。鄉(xiāng)下農(nóng)家，每戶都有個(gè)把人會(huì)做送灶粑粑的，每個(gè)村子也都會(huì)有一兩個(gè)會(huì)做送灶粑粑能手。有時(shí)，能手作為師傅被鄰家請(qǐng)上門(mén)，對(duì)做粑粑的關(guān)鍵環(huán)節(jié)作指點(diǎn)。
過(guò)小年，很隆重，好似過(guò)大年。晚餐開(kāi)始前，家家戶戶放鞭炮，村里的鞭炮聲此起彼落。接下來(lái)的一個(gè)環(huán)節(jié)便是送粑粑，先是送給左右鄰家，鄰家當(dāng)然也送給你家。若村子小，素性家家都送，相互送。粑粑送進(jìn)門(mén)，第一句便是“嘗嘗，沒(méi)有你家的粑粑好吃”。溫馨的話語(yǔ)，歡樂(lè)地笑聲，送灶粑粑傳遞著農(nóng)家一年年的鄉(xiāng)情，更是化解了相鄰之間平時(shí)怨氣，往日的糾葛和嫉妒也煙消云散。送灶粑粑，又是送和氣，是村里人鄰里團(tuán)結(jié)、和睦相處的傳承。
愛(ài)吃送灶粑粑的人，到了臘月便有一種相思。出門(mén)在外的人，一到臘月二十三左右，便想到了家鄉(xiāng)的送灶粑粑，似乎聞到了家鄉(xiāng)送灶粑粑的濃濃香味，于是打個(gè)電話回家，詢問(wèn)：“家里做送灶粑粑了嗎?”家人總是回答：“做了，做了，留著呢，等你回家吃!”村里人，有的把送灶粑粑作為特殊禮品，裝上十個(gè)八個(gè)，帶回娘家，送給爸媽，既是慰藉，又是炫耀，意思是，自家人做的，自家人會(huì)做。如果家人外出，那送灶粑粑便會(huì)帶的很遠(yuǎn)，帶到合肥、南京，帶到北京、上海，吃粑粑的人當(dāng)然吃出了一種思念，更有一種思鄉(xiāng)、思親牽掛。本人孩子一直生活在北京，每年一到臘月，孩子們總是在電話中說(shuō)：“家里可有送灶粑粑，帶一些過(guò)來(lái)!”有一年臘月我去北京過(guò)年，從家里帶了三四十個(gè)送灶粑粑。怕把粑粑壓壞，于是用一個(gè)裝服裝的盒子把粑粑裝好，單獨(dú)提著，上車下車，小心翼翼。到了火車站候車室，將裝粑粑的盒子放在座椅上，只身去了趟廁所，回來(lái)時(shí)，卻不見(jiàn)裝粑粑的盒子。原來(lái)，粑粑被人順手牽羊了。那次，孩子們吃送灶粑粑的希望變成了失望，我的那些送灶粑粑卻使順手牽羊者一飽了口福。
做送灶粑粑是鄉(xiāng)村的一種習(xí)俗，又成了鄉(xiāng)村的一種時(shí)尚。這時(shí)尚從鄉(xiāng)村農(nóng)家村落不知不覺(jué)地向集鎮(zhèn)城市蔓延。這些年，在集鎮(zhèn)或城市經(jīng)營(yíng)餐飲的店家，把做送灶粑粑作為一次商機(jī)，臘月二十三特地加工送灶粑粑。在廬江縣城，有的擺在門(mén)前，有的推車叫賣，一塊錢(qián)一個(gè)，當(dāng)然，送灶粑粑的價(jià)格比平時(shí)其它五毛錢(qián)一個(gè)的粑粑貴了一倍。盡管如此，購(gòu)買(mǎi)送灶粑粑的人不吝嗇，因?yàn)槟墙谐詡鹘y(tǒng)，吃原味，吃臘月二十三過(guò)小年的氣氛。
五年級(jí)優(yōu)秀作文臘月二十三 11
農(nóng)歷臘月二十三，是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日，人們稱它為“祭灶節(jié)”。也有稱“小年”或“二十三兒”的。每到這個(gè)時(shí)候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計(jì)，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
臘月二十三祭灶的習(xí)俗，伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候，一對(duì)老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛(ài)。但因家中貧困，無(wú)以糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來(lái)礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允，囑他不要告訴別人。見(jiàn)了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無(wú)法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。轉(zhuǎn)眼三年過(guò)去了，這年臘月二十二夜里，老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn)，忍不住對(duì)老伴說(shuō)了。誰(shuí)知此話被灶君聽(tīng)走了，二十三晚上，灶君上天后，對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，并收走了老漢的兒子。
為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí)，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿神秘的氣氛。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng)，還需再澆。祭灶儀式結(jié)束后，人們開(kāi)始食用灶糖等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。在河南，人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的'團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人，都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里，能吃到家里做的祭灶火燒，便會(huì)得到灶神的保護(hù)，來(lái)年家人就能平安無(wú)事。
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每年的臘月二十三是要掃塵(除)的，所謂掃塵呢，顧名思義就是大掃除的意思。
這天，我懶洋洋的從床上爬起來(lái)，睜開(kāi)睡意朦朧的雙眼，看見(jiàn)遠(yuǎn)處窗臺(tái)上飄著一片樹(shù)葉，樹(shù)葉上的'晨露，水亮亮的，晶瑩剔透，窗外傳來(lái)陣陣?guó)B鳴聲。成恩起床了……，父母的聲音從客廳斷斷續(xù)續(xù)的傳來(lái)，我想到時(shí)候該打掃衛(wèi)生了。
想完，我便一個(gè)生龍活虎從熱氣騰騰的被窩中“滾”了起來(lái)。等我們吃完飯，新的一年第一次大掃除就拉開(kāi)帷幕了。
我們家打掃衛(wèi)生一般是擦窗戶、掃地和拖地。首先是擦窗戶，我先把抹布放進(jìn)裝有水的桶里浸濕，然后找來(lái)一張椅子，小心地站在上面擦起玻璃來(lái)。只見(jiàn)玻璃上積了一層厚厚的灰塵，我使勁地擦了一遍又一遍，經(jīng)過(guò)我的努力，終于把窗戶擦干凈了。啊，真累!
窗戶擦干凈后，就要掃地了。我找來(lái)了一把掃帚，然后弓著背、低著頭、彎著腰，手中拿著掃帚認(rèn)認(rèn)真真地掃起來(lái)。我仔細(xì)地把每個(gè)角落掃了一遍又一遍，連一點(diǎn)兒紙屑也不放過(guò)。最后我把一大堆垃圾倒進(jìn)垃圾桶里。這樣，整個(gè)家都干凈多了。
掃完地后，我開(kāi)始檢查地板，發(fā)現(xiàn)地板上還有一些污垢。于是，我找來(lái)拖把，放進(jìn)裝有水的桶里浸濕，然后認(rèn)真地拖起地來(lái)。我對(duì)準(zhǔn)污垢拖了又拖，終于把污垢拖干凈了。污垢是沒(méi)有了，可是地板卻變成了一個(gè)“大花臉”，怎么也拖不干凈。這時(shí)，我已經(jīng)非常累了，滿頭是汗。媽媽見(jiàn)到我這個(gè)樣子，十分心疼，就連忙給我遞過(guò)來(lái)一條毛巾，說(shuō)：“孩子，你那么辛苦，還是別干了。”我聽(tīng)了媽媽的話，真想不干了。但是，我心想：這是新年的第一次的大掃除無(wú)論如何我都要堅(jiān)持干下去!想到這里，我說(shuō)：“媽媽，我不累。”說(shuō)著我又繼續(xù)拖起地來(lái)，直到把地板拖干凈。經(jīng)過(guò)我的努力，房子真是變得一干二凈了。
雖然我已經(jīng)筋疲力盡，但我的功夫沒(méi)有白費(fèi)。
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臘月二十三，俗稱“小年”，從這一天開(kāi)始，人們就開(kāi)始忙年了。
一大早，我還在夢(mèng)中，就聽(tīng)到外婆大喊：“快起來(lái)，今天過(guò)小年，我們要祭灶，還要大掃除，你在家里幫忙！”我一聽(tīng)祭灶，立刻來(lái)了精神，一骨碌爬起來(lái)，要知道祭灶可是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗呢！
據(jù)說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅⒘隙埂鞑荩渲泻笕龢邮菫樵钔跎斓淖T備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的.習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。
我起床后，看見(jiàn)外婆已經(jīng)準(zhǔn)備好了供品，是香甜的芝麻糖和清水、料豆、秣草，外婆正在把料豆和秣草裝進(jìn)用白紙糊的口袋里，然后扎緊袋口，放在灶王爺像前。外婆說(shuō)這是給灶王爺準(zhǔn)備的坐騎，好讓灶王爺騎馬上天。
外婆把香插在香爐里，點(diǎn)燃后，我們就開(kāi)始拜祭，祈求灶王爺上天后多說(shuō)好話，保佑我們?nèi)以谛碌囊荒昀锲狡桨舶病㈨橅樌?/p>
拜完灶王爺，外婆開(kāi)始大掃除，我也幫忙。我們先把廚房的桌子、椅子、灶臺(tái)等擦得干干凈凈，再把窗戶玻璃擦得一塵不染，然后掃地、拖地，最后還把廚房里的餐具、菜板等洗得干干凈凈。經(jīng)過(guò)一番忙碌，廚房變得窗明幾凈，看著就讓人心情舒暢。
外婆說(shuō)：“小年就是忙年的開(kāi)始，從這一天起，人們就開(kāi)始忙年了。家家都要打掃衛(wèi)生，還要蒸饅頭、炸丸子、炸豆腐、燉羊肉、買(mǎi)新衣服等，一直忙到除夕。”
我想：過(guò)年真有意思，從這一天開(kāi)始，我就天天盼著過(guò)年了。
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