難忘那竹筒飯作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的難忘那竹筒飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。
難忘那竹筒飯作文1
竹筒飯，是什么味道的？哦……那是一種絕對(duì)的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！
每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子里的半數(shù)人家都活動(dòng)了起來(lái)。
年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負(fù)責(zé)切菜，準(zhǔn)備飯。小孩子負(fù)責(zé)拾些干草和柴火，我則負(fù)責(zé)切蘿卜丁。
胡蘿卜可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會(huì)兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。
切了差不多一個(gè)世紀(jì)，我的胡蘿卜總算切完了，剛好，也只剩我還沒(méi)切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無(wú)力……果然，還是沒(méi)人家“專(zhuān)業(yè)”的強(qiáng)啊！再看看大伙兒一起努力的結(jié)果，紅的是肉，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……
大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤(pán)”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤(pán)”上，與伯伯一起抬出了那已準(zhǔn)備許久的竹筒，拉開(kāi)竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個(gè)過(guò)程周而復(fù)始。
我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過(guò)去了，15分鐘過(guò)去了，30分鐘過(guò)去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)脫離皮層。這時(shí)，竹筒的“鍋口“開(kāi)始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。
煙漸漸散去，大家都覺(jué)得飯熟了，便打開(kāi)了一個(gè)竹筒，孩子們爭(zhēng)相抓起已準(zhǔn)備許久的碗勺，爭(zhēng)先恐后地湊到竹筒前，排好隊(duì)，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)過(guò)去了……可不久后，我們才驚訝地發(fā)現(xiàn)，飯還只是半生不熟而已。結(jié)果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！
竹筒飯還在燒著，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了……終于，有幾節(jié)竹筒飯熟了，輕輕一打開(kāi)，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食欲大增啊！再看看飯——芥菜已經(jīng)變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因?yàn)檎吹搅擞停沧兂闪说S色……而又不知何時(shí)，我的口水已悄然落下……
當(dāng)我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時(shí)，我才明白，原來(lái)最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開(kāi)心與興奮。
難忘那竹筒飯作文2
在寒假里，我去了鄉(xiāng)下。在那里經(jīng)歷了很多城市里的孩子沒(méi)經(jīng)歷過(guò)的有趣事情。其中，令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯，那是最有意義的事情……
那天，我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無(wú)聊時(shí)，小姨（舅婆的女兒）回來(lái)了，她說(shuō)：“侄女，你作業(yè)寫(xiě)完沒(méi)？如果寫(xiě)完了就跟我來(lái)做、竹筒飯，沒(méi)寫(xiě)完就算了。”我一聽(tīng)，馬上從沙發(fā)上跳下來(lái)，興奮地說(shuō)：“好啊，我正愁沒(méi)事做呢！”小姨聽(tīng)了我的話，笑著說(shuō)：“那你知道什么是竹筒飯嗎？”我得意地說(shuō)：“哎，我吃過(guò)竹筒飯的`，我們城里也有竹筒飯賣(mài)的。”“我們今天做的竹筒飯，絕對(duì)不是你們城市那種樣子的，不信我們就自己做來(lái)看看，你就明白了。”小姨說(shuō)。說(shuō)干就干，我?guī)е闷嫘母∫桃黄鸨持澈t、帶著鐮刀，向山上走去了……
到了山上，我和小姨在山上挑了一根又長(zhǎng)又細(xì)的竹子，把它砍了下來(lái)，剃了竹子上的枝丫，只留下主干(做竹筒飯的主要材料)。然后在竹林里撿來(lái)了一些筍殼，還把剃下來(lái)的枝丫放在背簍里，用來(lái)燒火。我們拖著竹子，背著柴下山了。
回到家里，我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，這是有技巧的：第一刀砍在節(jié)頭的上面，第二刀砍在節(jié)頭的下面一點(diǎn)。這就成了一節(jié)一節(jié)可盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會(huì)漏出來(lái)。小姨說(shuō)用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態(tài)，做出來(lái)的竹筒飯更香，更有味。
然后我們?nèi)N房煮糯米，切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤(pán)子里，接下來(lái)就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準(zhǔn)備工作就做好了。
接著我們用磚來(lái)砌灶，再把剛剛撿來(lái)筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，隔一段時(shí)間就要翻一次，等十幾分鐘以后，竹筒飯熟了。我們就用刀切開(kāi)烤熟的竹筒，把飯從竹筒里挑出來(lái)放在碗里，這樣大家就可以吃了。
做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到它的清香，吃過(guò)后覺(jué)得和我在城里吃的竹筒飯就是不一樣。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，并且竹子是新鮮的，做出來(lái)的飯是清香的，它的清香香在我心里，美滋滋的。
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