我學會了煎雞蛋[400字]

我學會了煎雞蛋[400字]1

　　今天，我對媽媽說：“媽媽今天教我煎雞蛋，好嗎？”媽媽說：“好吧！”于是，媽媽把煎雞蛋的過程講給我聽，我就開始煎了。

　　我洗了一下鍋子，又開了一點火把鍋子放在火上燒紅了，又倒了一點油，又把油燒老，把雞蛋在鍋緣邊敲就打損了，我又沿著雞蛋的裂縫把它扳開了，雞蛋“啪”的一聲就躺到了鍋里，蛋黃躺在蛋白的上面，就像一個玉盤里，放在一顆金光閃閃的金子，美麗極了，不一會兒這些白色的液體一點一點的把蛋黃包了起來，好像要保護好蛋黃，一眨眼功夫，這些液體就往上吐泡泡，我正在發呆，突然一股煎糊的味道撲鼻而來，我一看原來是雞蛋煎成了黑炭餅了。正當我垂頭喪氣，不想再煎的`時候，被聞到氣味的媽媽走了過來說：“沒關系，失敗是成功之母，只要我們堅持，一定會學會的。”我又能學著煎第二個，我剪的太嫩了。媽媽說：“不香。”我又學著做第三個，我做得正好，媽媽說：“太香了，真好吃！”

　　啊！我太高興了，因為我學會了煎雞蛋，我更學會了做事要堅持到底，不懈努力才能學會。

我學會了煎雞蛋[400字]2

　　星期六，爸爸媽媽都忙著加班，下午五點，媽媽一進門就累得坐在了沙發上，這時很想幫媽媽做些什么，我就問媽媽：“今天下午吃什么？”媽媽說：“我休息一會兒給你做。”“不用了。”我說，“今天我給咱們做雞蛋夾饃吃，行不。”“行，你操作，我說過程。”媽媽說。

　　我先把兩個雞蛋打到碗里。別小看打雞蛋簡單，要有一定的技巧，先輕輕一碰，沒打開，又重重一碰，全都一下子倒進了碗里，真是有驚無險啊！然后我打開煤氣灶，在鍋里倒入適量食油，等油紅了（看見鍋里冒青煙），把雞蛋從上往下快速倒入鍋里，然后我用鏟子不停翻，結果，我將雞蛋弄得一塌糊涂、亂七八糟，這時我讓媽媽做，自己不干了。媽媽說：“要努力，不要泄氣，繼續做。”我鼓足勇氣又來了一次，這次我很開心，終于一個完整的煎雞蛋出鍋了。

　　我把香噴盆的雞蛋夾饃心里送到媽媽的手里，媽媽非常高興。我吃著自己做的`香噴盆的雞蛋夾饃心里別提有多開心，媽媽說：以后不管做什么，都要勇敢、細心、有耐心，才可以成功。

我學會了煎雞蛋[400字]3

　　一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過來，我隨著味道來到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。

　　我照著老媽的方法來做，先把蛋打好，把蛋液倒進鍋里。我正想著：這次，如果成功的`話，那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無法自拔時，一陣糊味把我拉回了現實，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來，可誰知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當場吐了出來，我滴個乖乖，那味道

　　之后我又試了好幾次，有時鹽沒在蛋里打勻，煎出來一塊很淡，另一塊咸得要命。有時鹽放多了，整個都很咸，可老爸卻說好吃。我又試了幾次，發現了一個秘訣：如果想吃淡一點就放半小勺鹽；口味偏重的話就放一勺鹽。

　　我有了之前的經驗，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個好雞蛋，接著拿個碗并且趁雞蛋不注意時拿起它打進碗里，然后放鹽、蔥花等調料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時去，聽見滋啦一聲，就表示離成功不遠了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。

　　這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會成功。

我學會了煎雞蛋[400字]4

　　我是爸爸媽媽的乖寶貝，他們十分疼愛我，可是我已經長大了，心想：我也要幫媽媽分擔家務。但是做什么好呢？對了！就學我愛吃的'煎雞蛋吧！于是，我請教“天才廚師”——媽媽，媽媽爽快地答應了。

　　我走進廚房，從冰箱里取出雞蛋放在灶臺上，然后洗鍋、洗鏟子。洗好以后把它放到煤氣爐上。我先把煤氣爐打開，然后把油倒下鍋，接著把雞蛋磕在鍋邊上，用拇指挖開雞蛋殼，黃黃的雞蛋就掉了下來。這是，站在一旁的媽媽說：“女兒，碰過雞蛋要洗手哦！”“哦。”我回答道。洗完手后，我回到鍋前，發現鍋里有一小塊蛋殼，心想：怎么把蛋殼也打進去了呢？于是，我用鍋鏟把蛋殼鏟起來，扔進垃圾桶。這時，媽媽提醒我：“要用小火！”“我知道了。”我說。過了一會兒，蛋黃由橙色變成了金黃色，蛋清由透明液體變成了乳白色。媽媽說：“煎雞蛋要煎兩面，不然會糊的！”“是。”我回答完以后，給了它一個“鯉魚翻身”。正在這時，我突然想起我還沒拿盤子呢！想到這，我立刻到“盤子的家”拿了個盤子，放在灶臺上。最后，我把雞蛋鏟起來，放在盤子里，加了點醬油，香噴噴的煎雞蛋就做好了！我馬上跑到爸爸媽媽面前，讓他們嘗一下我親手做的煎雞蛋。爸爸媽媽嘗了以后，微笑地對我說：“真好吃，咱家的女兒真棒！”我聽了以后，心理甜滋滋的。

　　今天，我學會了煎雞蛋，也明白了一個道理：時尚無難事，只怕有心人。

我學會了煎雞蛋[400字]5

　　人生中有很多嘗試，經歷里許多次的挑戰，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會使我有著一股動力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。

　　在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學會了煎雞蛋，這對我來說是莫大的鼓勵啊！

　　暑假的一天晚上，媽媽對我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應了。

　　第二天早上，我肚子開始“咕咕”的叫了起來，想起了媽媽不在家，是時候準備我的'早餐了。

　　我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個雞蛋，清洗一下放一邊備用，準備開始煎雞蛋。

　　我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進去，又把另一個雞蛋一樣方法的打了進去，我就在一邊等著，過了一小會兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點鹽面，又把雞蛋都翻了個面，等待了一會兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來。

　　雖然很簡單的早餐，確實我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！

我學會了煎雞蛋[400字]6

　　今天早上，我看見了媽媽在廚房里面煎雞蛋，就給媽媽說：“媽媽你能教我煎雞蛋嗎？”媽媽對我說：“可以呀”。

　　首先媽媽讓我拿一個雞蛋和一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕的打破，讓雞蛋流進碗里，然后打開煤氣灶，只聽見砰的一聲，一股藍色的火焰冒出來，吞噬著鍋底。在鍋里倒上一點油，等到油煙冒出來，我把雞蛋小心翼翼的倒進鍋里，開始煎雞蛋，雞蛋好像一個金色的地毯，我看著沒有綠色，就在鍋里放了一些蔥花，然后看起來好多了，雞蛋在鍋里煎了一會，就把煎好的雞蛋放進了干凈的盤子里，端到飯桌上，吃著自己煎的`雞蛋，味道太好吃了，心里也感覺很開心。

　　有一次，是一個星期六的早上，我起床了，媽媽還沒有起來，我看著媽媽每天上班這么累，我就來到了廚房穿上圍裙，按照上一次煎雞蛋的方法，開始煎起了雞蛋，因為我的聲音太大了，把媽媽給吵醒了，媽媽出來看見我煎好的雞蛋，高興的說：“寶貝、你真棒，謝謝你給我們做的早餐。”

　　我真是開心極了，不僅學會了煎雞蛋，而且還可以幫媽媽做家務了。

我學會了煎雞蛋[400字]7

　　今天下午，我的媽媽去送姐姐上學了，我在家里閑來沒事，突發奇想，非常想給媽媽一個驚喜，想來想去，我給媽媽煎雞蛋吧！

　　說干就干，我首先把電餅鐺放在桌子上，調成2號煎蛋檔，通上電開始預熱，接著我從冰箱里拿出一個雞蛋，等電餅鐺預熱完成，把雞蛋輕輕地磕開，放在了鍋的中間位置，我以為雞蛋迅速就會成熟，可是沒有，過了一分鐘，雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體，而上面則還是黃色的液體，這時雞蛋下面已經可以滑動了，我小心翼翼地把雞蛋翻了個面。過了2分鐘，整個雞蛋都成了固體，我把它從鍋里移到了小碗里。

　　這時媽媽回來了，看到我煎的雞蛋，很高興。我們一起品嘗煎蛋，這煎蛋吃起來跟媽媽做的味道不一樣，又干又硬，我有點沮喪。媽媽安慰我說：“你煎的挺好，只是沒有放食用油和鹽，沒關系，我們再來煎一個。”聽了媽媽的鼓勵和指導，我這次做的更用心了，我煎蛋前在鍋里放了適量的'油，因為有油，小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳，好像歡樂地舞蹈。快熟的時候，我撒上了一點鹽，雞蛋出鍋的時候，我的心怦怦直跳，生怕又失敗了，我吃了一口：“哇！”我高興地跳了起來，這個雞蛋外焦里嫩，聞起來香噴噴的，非常好吃！我對媽媽說：“以后，我們家的煎雞蛋我全包了！”

　　經過努力，我今天終于學會了煎雞蛋，我太開心了！

我學會了煎雞蛋[400字]8

　　今天，我在客廳里看電視的時候，聞到了一股味道，我走到廚房一看，是媽媽在煎雞蛋。我下定決心，要學會煎雞蛋，于是，我吵著媽媽教我，媽媽不假思索的答應了。我露出了一對可愛的小酒窩。媽媽告訴我，煎雞蛋的步驟。我開始當大廚了，先把鍋燒熱，倒了一些油下去，鍋里立刻噼里啪啦的響起來，噴到了我的手上，好痛啊，我像熱鍋上的螞蟻急的`跳起來，媽媽聽到聲音后趕忙跑了過來，說：“怎么了？”“油噴到我的手上來了。好痛！”“我不要學了，痛死了。”我說著。“學習需要耐心，不能半途而廢，堅持就是勝利。”媽媽說。聽了媽媽這句話，我堅持下來，繼續學。我從冰箱里拿兩顆雞蛋，再拿一個碗，把雞蛋打碎在碗里，攪拌了3分鐘，放了一點鹽下去，再攪拌1分鐘，就把雞蛋倒了下去，一下子，1個、2個、3個泡泡奔了出來，我翻過來翻過去，一會兒，一個香噴噴的雞蛋呈現在了我面前，我迫不及待的拿起筷子，夾一塊就塞到了嘴邊，“真好吃！”我一邊吃一邊念著，我吃著吃著，連盤子都不放過。

　　功夫不負有心人，我終于學會了煎雞蛋了。

我學會了煎雞蛋[400字]9

　　爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來，我只能一個人享受晚餐了。

　　可惜，我不會燒飯，只能嘗試一次蒸蛋。回想起那鮮嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現在眼前。

　　我從冰箱里拿出一個雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來，那蛋清猶如一片天空，襯托托著明月般的蛋黃。看著這瓷娃娃般的'蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。

　　一戳，蛋黃像個漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著，我再攪拌了幾下，原來蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。

　　我拿著碗放到微波爐里蒸，不一會兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。

　　突然，畫風一轉，芳香沒了，倒是噼里啪啦的聲音響個不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿腹狐疑，耐著性子等時間，開關一停，我已閃電般的速度打開微波爐，發現荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層，可正在這時，一股黃色的熱浪就噴擁而來，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。

　　唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉啊！

我學會了煎雞蛋[400字]10

　　我最喜歡吃煎雞蛋了，經常在吃著煎雞蛋時會想：要是媽媽不在家而我想吃了，怎么辦啊？于是我就有了想學習煎雞蛋的想法，終于有一次機會來了。

　　那一天，媽媽問我：“寶貝，中午吃什么啊？”我說：“只吃煎雞蛋，可是你教我做。”媽媽吃驚地看著我說：“OK！”我就學著媽媽的樣子，拿了兩個雞蛋，然后敲破放進碗里。不好！由于用力過猛，好多蛋殼都碎了，和蛋清一起掉進碗里了，媽媽說：“沒關系，撈出蛋殼就行了。”我只好把蛋殼一片一片地夾出來。撈完蛋殼，我再拿來一雙筷子攪拌，還好這一步沒出現什么差錯。終于開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶，調到合適的火，然后就是最驚險的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進鍋里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起來，我把雞蛋一下子倒了進去，這時一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上，“啊，痛死了！”我大叫道。媽媽說：“先把火調小一點。”我手忙腳亂地趕緊調火，過了一會兒，鍋里的雞蛋變得黃燦燦的，我小心翼翼地撒上一點鹽，再用鍋鏟來回地翻滾，這時一股雞蛋香味充滿整個廚房。關火，出鍋！盛到盤子里后，我夾上一塊放進嘴里，“呸，好咸！”我趕緊吐了出來。媽媽笑道：“鹽放多了，下次就要注意了。”

　　這次煎的.雞蛋雖然很咸，但是是我自己親手做的，我仍然很高興，通過這次的事，我明白了世上無難事，只怕有心人的道理。

我學會了煎雞蛋[400字]11

　　嗯，真香啊！我如一只小兔子一樣沖進了廚房，原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的.蛋。奶奶說：行呀！吃自己煎的更香！

　　煎雞蛋開始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開火要先倒油好了好了，我知道了！沒等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥，使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候，蛋清拌到了灶臺上，我頓時慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來！我心里想：你這個調皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來我在鍋里倒上了好多的油，當油有些熱的時候，直接把雞蛋倒在了上面，沒一會就趕快翻過來，發現雞蛋已經變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。

　　看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋，心里樂開了花。

我學會了煎雞蛋[400字]12

　　我是家里的“小太陽”，家里人都很寵愛我，所以，我天天過著“衣來伸手、飯來張口”我生活。但是，我一直都想為家里人做一些家務，做什么呢？對了，我學做煎雞蛋吧。

　　我來到廚房里，媽媽在旁邊做我的“老師”，我做“學徒”。開始煎雞蛋了，我先把鍋冼干凈，再拿出一個雞蛋，用桌沿把它輕輕一砸，雞蛋邊上馬上出現了一道裂縫。接著，我來到鍋邊，先往鍋里倒了一些油，再打開抽油煙機，再打開火，我把火開到了最大。再等20秒鐘，再把雞蛋弄開，讓蛋清和蛋黃流進鍋里。蛋黃一下鍋，立刻就變成了金黃色；蛋清一碰鍋底，馬上變成了純白色。這時，媽媽連忙說：“快把火調到最小啊，不然雞蛋會焦的。”“哦”我馬上把火開到了最小。接著，我用鍋鏟鏟起雞蛋，給雞蛋來了個“鯉魚翻身”。等另一邊也熟了，我就用盤子把煎好的`雞蛋裝進了里面，再撒上一點調料，我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來，我又用同樣的方法煎了三個雞蛋。“開飯嘍——”我一邊說，一邊把煎好的雞蛋端了上來，媽媽搶先嘗了一口，說：“嗯，真好吃，肖遙，你真棒。” 聽了媽媽的話，我的心里比喝了蜜還甜。

　　以后，我要多幫家里人做一些力所能及的事，減輕家里人的負擔。我相信我一定能行的！

我學會了煎雞蛋[400字]13

　　一個偶然的機會，我學會了煎雞蛋。

　　那天我寫完作業，閑的沒事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽：“媽媽我可以試試嗎？”媽媽卻堅定地說：“不行，絕對不行。”

　　可媽媽哪經得起我的軟磨硬泡，只好答應了我。我高興之余，卻還是有點兒緊張。

　　我先給鍋熱了個身，等鍋里的水干了的`時候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥，背著一袋大米一樣，只覺得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開了，可誰想因為我沒有及時的把雞蛋放進鍋里，所以這個調皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經驗，我這次打完雞蛋快速的放進了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過沒關系，至少我成功了。

　　接著我學著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點鹽，可是有一個雞蛋太用力碎了。最后這個香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

　　雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。

我學會了煎雞蛋[400字]14

　　寒假，我準備跟媽媽學做家務。于是，我便對媽媽說，媽媽猶豫了很久，對我說：“做家務可不是件容易的事，你還要學嗎"我充滿信心地點了點頭，媽媽才答應。

　　我學做的家務是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋，媽媽先做示范，我再跟著學。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里，然后把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。

　　輪到我來"操練"了。我本來以為煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這么想了。我拿了一個雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰知，因為力氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落，最后做出了一個不象樣的煎雞蛋。后來，我又試了很多次，終于做出了一個象樣的'煎雞蛋。可是，這時我的身上臟兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。

　　煎完雞蛋我已經筋疲力盡了，這時我終于明白了，媽媽做家務是多么的不容易。我一定要好好學習，長大以后報答媽媽，多幫媽媽做點家務，減輕她的負擔。

我學會了煎雞蛋[400字]15

　　我最喜歡吃煎雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學做煎雞蛋。

　　開始了，我先打開煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開來，只見一團液體涌了出來，原來是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個金太陽，蛋清像一大團白云。過了一會兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的`了。又過了一會兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋子抖了抖，讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。

　　我把它盛進碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說：“真好吃。第一次就做這么好，不容易。”我又樂滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對我說：“味道不錯。”

　　從這件事中我明白了：做家務是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家務事。我還明白了：世上無難事，只怕有心人。朝著你的目標去努力，肯定能成功。

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