我學會了西紅柿炒雞蛋的作文（通用30篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的我學會了西紅柿炒雞蛋的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇1
人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調(diào)皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過一番折騰，總算把雞蛋打進碗里去了。開始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續(xù)打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇2
今天是一個特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說：“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容，心里自然更加高興了。
說干就干，我和父母來到超市，精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的，放了點呀，攪拌均勻。
接著，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時，“別忙！”媽媽對我說，“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問：“為什么？”爸爸和顏悅色地對我說：“如果不那么做，油就會‘跳’起來。”我不信，結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會兒，我小心翼翼地將蛋倒進鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒。快好了，我又放了一點鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。
這次學西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡單，做起來卻很難。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇3
周末的生活總是枯燥單調(diào)，上午做作業(yè)，下午預習功課，晚上練鋼琴，可是今天的周末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業(yè)把！”我說：“好極了！”學西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準備材料，我們準備兩只西紅柿、三只雞蛋，那兩只西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠，另外我們還準備了一些調(diào)味料，然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈，接著我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細細的核，最后進入了烹飪的程序了。
首先，我打開了煤氣爐，接著在鍋里放了些油，一會兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進鍋里，鍋里立刻發(fā)出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了，水分也散出來了，接著我往鍋里放了一些糖，最后放了三只雞蛋，來回翻炒了幾下，這時鍋里的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直夸好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜，味道就很不錯！我聽了爸爸、媽媽的夸獎，比吃了蜜糖還要甜呢！我心里暗暗下決心，今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇4
平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻說：“等到暑假再教你吧。”
暑假終于到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油，媽媽說：“看到油微微冒煙時，就說明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來說：“別怕別怕，把火關(guān)小點。”便順手把火關(guān)小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續(xù)翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續(xù)翻炒。
終于，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很開心，因為我又學會了新的本領(lǐng)。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇5
過年了，我爸爸媽媽從西安回來了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進鍋里是，奶奶急忙說：“要把鍋里的水燒干，否則油會從鍋里跳出來。”于是，等鍋里的水燒干了，我把油放到鍋里，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進小碗里，攪拌均勻，又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋里時，鍋里“哧——”的一聲，我急忙拿著旁邊的鍋蓋當作盾牌，把鍋鏟當作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終于炒完了，看著金燦燦的雞蛋餅，真像一個圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接著，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點糖。我正要往鍋里面倒的時候，奶奶說：“先把油放了，再倒西紅柿。”
于是，我就先把油放進去，然后再倒入西紅柿。當然，我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次后，再把雞蛋放入鍋里，反復翻炒。終于完工了。我把菜用盤子裝起來，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍著吃起來。不一會兒，整個盤子里的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會成功的！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇6
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒后，在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續(xù)炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然后剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的湯汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇7
經(jīng)過我的努力，我學會了西紅柿炒雞蛋。我真高興！
我先圍上媽媽的圍裙，覺得自己像一個小廚師似的。接著，拿了三個雞蛋，往灶臺上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進碗里，哇，這雞蛋就像一個小太陽，我把“小太陽”攪拌了幾下，小太陽就變成了黃黃的“綢布”，然后，我把鍋加上水，點起火，當水燒開后，我用鏟子把西紅柿放進鍋里。過了兩三分鐘，西紅柿燙好了。我撈出來，用涼水沖著，把西紅柿的表皮剝掉，快速地把西紅柿切成塊。
材料都準備好了，我把鍋里的水倒掉，并把火開到最大，鍋開始冒煙了！我先把油倒進去，再把雞蛋放進去，油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真燙呀！”我叫出了聲，我忍著痛，拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成了一小塊一小塊的，之后再把備用的西紅柿倒進去一起炒，最后放上一些糖和鹽，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，我心里充滿快樂，爸爸媽媽也十分開心地表揚了我，說：“這次的西紅柿炒蛋真美味！”我聽了以后，心里樂開了花，感到勞動很快樂，看到勞動成果更快樂！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇8
今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家復習功課。快到中午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來給他們一個驚喜。
于是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！
我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，學著媽媽的樣子，先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿，可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上，怎樣才能把它切開呢？我看著菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害怕，手開始發(fā)抖，心想：要是把手切破怎么辦？還是等爸媽回來再說吧。
想著我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，于是，我靈機一動找來水果刀，對著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來，我打著了火，往鍋里倒進油，然后把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒，終于做熟了。
這時，我聽道門響了，準是媽媽回來了，我趕緊迎上去，興奮地告訴媽媽：“我學會炒菜了！”媽媽不以為然地說：“是真的嗎？”我著急地拉著媽媽的手，跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說：“原來是真的，我女兒真會做飯了！”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我想起媽媽曾經(jīng)對我說過：無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想，只要認真地對待每一件事，開動腦筋想辦法，就會戰(zhàn)勝困難取得成功。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇9
今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點事了，作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！
上午，我去超市買了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。
回家后，我這個“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中，不一會兒，它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀，瘋狂地切起來。媽媽見狀，馬上說：“寶貝，一定要靜下心來切！”我才小心翼翼地切起來。這時，刀好像瘋了似的，向我切來，還好我眼疾手快，巧妙地躲過了那“致命一擊”。
不一會兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開始攪拌。
現(xiàn)在，已是“萬事俱備，只欠東風”了，我迫不及待地往鍋里倒油，只聽“嘩——”的一聲，油倒進了鍋中，當油七八分熟時，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來，成了一個個小泡泡，我馬上翻一面，然后開始翻炒，緊接著，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了，看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著，我情不自禁地笑了起來。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇10
一天中午，媽媽說要教我燒菜。太好了，我早就想學一招了，這次終于有機會了！我告訴媽媽：“我想做西紅柿炒雞蛋，因為這道菜很好吃！”
來到了廚房，我又高興又激動。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程，我聽的津津有味，媽媽剛一說完，我就迫不及待地開始了。我從冰箱里拿出兩個又大又紅的西紅柿，先把兩個鮮紅的西紅柿用水洗了一會兒，再把它們切成一小塊一小塊的，然后在碗里打兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，接著把油倒入鍋中，在這里我發(fā)現(xiàn)一個問題，鍋里的油老是濺出來。我去向媽媽請教，媽媽摸著我的頭說：“子奕，可以在鍋里放些鹽進去，油就不會濺出來了。”我照著媽媽說的去做，油真的不濺出來了。后來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中，加入一些水、醬油和鹽，翻炒幾遍，這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，紅黃相對搭襯，就好像兩個精靈在盤中舞動，讓人賞心悅目！
最后，全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋，個個都說：“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了，太好吃了！”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易，也不像媽媽說的那樣難！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇11
今天，我復習完功課，想做一次飯，體驗一下媽媽做飯的辛苦。
我先拿了兩個西紅柿，洗干凈后放到菜板上，準備切，可是看到圓圓的西紅柿，不知道從哪里下手才好。媽媽笑著說:“把西紅柿切成兩半，再切成一個一個小方塊。”我照媽媽說的方法去切，一會兒就把西紅柿切好了。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也不容易。我拿了三個雞蛋，洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗里，碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子，趕忙說：“打雞蛋的時候要輕輕的用力。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時就順利多了，原來打雞蛋也有學問呀！三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽花，十分可愛。我用筷子輕輕攪拌，三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。
開始炒雞蛋了。先把鍋放好，打開火，再倒上一些油。等油開始有點冒煙時，把蛋液倒進鍋里，“滋～～”的一聲‘巨響’，雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感覺胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關(guān)小一點，再用鏟子翻炒，雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。
“對了，還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋里倒上油，又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次并沒有害怕，繼續(xù)翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動成果，不挑食、不浪費點滴糧食。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇12
今天，我要學做西紅柿炒雞蛋了，因為每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡單的菜都做不會，我覺得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地好像在學獨門功夫似的，將每一個步驟牢牢記在心中。片刻后，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿滿地上前，起鍋燒油，倒入油的那一刻，油花四濺，發(fā)出悅耳的聲音，很有節(jié)奏感。在燒油的同時，我也要打蛋，打蛋也是個大工程，一不小心，就會把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內(nèi)。頓時，鍋里發(fā)出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說：“啊！好痛啊！快放開我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋里，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒一番加入調(diào)料。結(jié)果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功！
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋，你們也來試試吧！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇13
我學會了西紅柿炒雞蛋，真是太開心了。
星期天的中午我和媽媽去買菜。我們來到了菜市場，買了西紅柿和雞蛋就回家了。回到家之后，我心想：要不今天我來做飯吧!反正我的作業(yè)寫完了。于是我對媽媽說：“我今天要做飯。”媽媽說：“你還小不能做飯。”我說：“您就讓我試試嘛!”在我的再三請求下，最后媽媽還是答應(yīng)了。
首先，我把洗好的西紅柿小心翼翼地切成小塊放在碗里備用。接著就開始打雞蛋了，我拿了一個雞蛋狠狠地打下去了，結(jié)果雞蛋碎了，一半掉在了案板上。媽媽看見了連忙說：“雞蛋不是這樣打的。”說完媽媽教了我雞蛋的打法，然后我又打了一個這次成功了。雞蛋打好之后，用筷子攪一攪也放在了旁邊。然后開始起鍋燒油，我把油倒進去之后就準備把剛才打好的雞蛋倒進去。這時媽媽說不能倒，要等油熱了才能倒。過了一會，油熱了我聽見油在叫，就不敢倒雞蛋了，還是媽媽幫我倒的。等雞蛋液凝固了，就可以盛出來了。緊接著就是炒西紅柿，有了炒雞蛋的經(jīng)驗，炒西紅柿就很簡單了，等西紅柿炒出汁，放入剛才炒好的雞蛋還有調(diào)料，攪拌一下，燜上一兩分鐘就炒好了。
吃著自己做的飯，別提有多開心了。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇14
這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力后天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！
首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然后聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋里那邊發(fā)出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個大拇指。
通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇15
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒后，在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續(xù)炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然后剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的湯汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇16
記得上個星期四，爸爸媽媽出門走親戚去了，我一個人在家里寫作業(yè)。突然，我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來，我抬頭一看表，已經(jīng)十二點半啦，該吃中午飯了。可爸爸媽媽不在家，午飯得我自己做。得，一個人，簡簡單單的，我就給自己炒個西紅柿炒雞蛋填填肚子吧！
我放下手中的筆，轉(zhuǎn)身進了廚房。學著媽媽以前做飯時的樣子，先穿上圍裙，再把柜子底下的炒鍋拿出來放在煤氣灶上，打開煤氣閥門，點著火，然后往鍋里倒上油，過了一會兒，我把手伸到炒鍋的上面，感覺到油的溫度已經(jīng)上來了，于是，“呲——”的一聲，我把打好的雞蛋液倒進鍋里。接著，我拿起鏟子翻炒雞蛋，同時倒入半勺鹽，又翻炒幾下。之后關(guān)了火，把雞蛋盛入一個盤子里。接下來，把鍋重新放回煤氣灶上，再次打開火，倒入油，等油熱了之后，就把切好的西紅柿塊倒入鍋里。翻炒幾下之后，把之前炒過的雞蛋也倒了進去。這時，我突然想起來，媽媽每次炒西紅柿雞蛋時都會放一點水，這樣炒出來的菜有濃濃的汁，混合著番茄的香味，特別的好吃。于是，我也接了一碗水，想往鍋里倒一點，結(jié)果一不小心把一碗水都倒進鍋里了。“這下可好啦！西紅柿炒雞蛋成了雞蛋湯啦！”我懊惱地大喊，“好不容易做的菜，全毀啦！”
雖然這次不成功，但我并不灰心，因為失敗是成功之母嘛！所以我決定重新來過。我把鍋刷干凈，又重新打了雞蛋，切了一個西紅柿。這次，炒到最后一步時，我小心翼翼地倒了一點水，然后把火開大，水會更快地和番茄汁融合在一起。誰知道，這一眨眼，鍋里的水就燒干了，炒出來的菜糊啦！ “怎么又失敗啦！”我簡直要抓狂啦！
我可不是那么容易就被失敗打倒的人。我決定再重新來一次。這次，雞蛋炒的很嫩，水也沒有放多，火候也掌握的很好。我想這次一定能成功。于是我美滋滋地關(guān)上火，把菜端到飯桌上，鄭重其事地拿起筷子，夾起一塊雞蛋，滿懷喜悅地放進嘴里，剛嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出來。“太難吃了，怎么什么味道也沒有？”原來我忘了放鹽！好在問題不是很嚴重。我又重新把菜倒進鍋里，放了點鹽，翻炒了幾下再盛出來。
這么一番折騰，我也沒什么食欲了，草草地扒拉了幾口飯，轉(zhuǎn)身離開了廚房。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇17
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可是姥姥總不讓我多吃，說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜，就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先把它洗干凈后切成片，然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫，雙手把雞蛋掰開，雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力攪拌，不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準備炒菜了，我打開天然氣，先把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，我就把雞蛋倒進鍋中，等雞蛋快要結(jié)成塊時，我把它翻了個面，我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊，又把番茄倒入鍋中，在鍋里翻炒了一會兒。快要出鍋時，我又在鍋中放了一些鹽，在撒上點蔥，就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來，端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇18
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)美食，也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。
一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的`水分蒸干。然后倒入適量的油，一會兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。
我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇19
在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房，發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。
媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學著她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現(xiàn)了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這么點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn)，原來也沒有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。
終于，歷經(jīng)九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎么沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！
雖然沒什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習，一定可以做得更好。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇20
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這周末我就學會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”
我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動啊！一旁的同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務(wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。
老師點評：做飯前的準備以及做飯時的過程描述很細致，寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細節(jié)過程方面，讓內(nèi)容連接通順些，可以加入嘗菜時的感受，形容再具體生動些。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇21
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因為婆婆擔心我燙傷，所以我反復請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準備開戰(zhàn)。首先，我從冰箱里面拿出了三個雞蛋，結(jié)果剛開始就來了個小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對我說：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個吧！
我又重新拿了一個雞蛋，然后準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了，開始調(diào)雞蛋，一個，兩個，三個，全部打進碗里。接著我用筷子不停地攪拌，發(fā)現(xiàn)這個動作還必須要協(xié)調(diào)，要有節(jié)奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程，蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開水里面稍微煮一會兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。
食材都準備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是成功學會了這個技能。以后我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇22
今天，媽媽教我學一道菜：西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟，我就自己開始做了。因為我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以做起菜來分外帶勁。
首先，要準備半鍋水，將水燒燙，接著把兩個洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開了，容易去皮。接著，我把西紅柿拿出來，一手按著西紅柿，一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊，又把大塊切成了小塊。打了兩個雞蛋，加點鹽，把它充分攪勻，待用。
這些都準備好了，就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，倒入適量的油。接著倒入攪拌好的雞蛋，待一面煎黃，翻到另一面煎成型，然后用鏟子鏟成小塊，盛出放在小碗里。鍋里再放一點油，油熱倒入西紅柿，翻炒一會兒，加入鹽，多炒一會兒，把西紅柿炒出汁水，最后加入炒好的雞蛋，放一點切好的蔥花。一盤香噴噴的西紅柿就做好了。我迫不及待地嘗了一口，味道真美，看來我的手藝不錯！
哈哈，我學會了西紅柿炒雞蛋，我真高興！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇23
西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜，它不僅美味，而且制作相對簡單，今天我就和媽媽學會了這道菜。
首先要準備好食材，我做的是四人份，需要四個雞蛋和三個柿子，先把雞蛋打到一個大碗里，然后用筷子順時針攪拌，直到蛋黃和蛋清充分混合打散，別看，只是簡單的打散雞蛋，其實它一點也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力，可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗，掄起筷子就一頓攪和，把蛋液弄得滿，哪都是，還險些把碗打翻。我的臉頓時就紅了，真是既尷尬又窘迫，幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn)，哈哈！
接下來就要把柿子切成小塊兒，再切一點蔥花，然后把鍋燒熱往里倒油。現(xiàn)在最驚險的時候到了！媽媽說看油表面微微在動，就可以把雞蛋下鍋了。可是我看著那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰，滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面，太嚇人真不想干了，撒腿就跑！媽媽似乎看出了我的害怕，告訴我，只要沿著鍋邊快速倒入蛋液，別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的，把蛋液倒入鍋里，看著慢慢膨脹，而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋，緊張的心情，慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下，再撒一點鹽和白糖就可以出鍋了。
就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了，其實這個過程一共也就五分鐘左右，但我卻感覺像過了一個世紀那么久，果然做什么都不會像表面看起來那么簡單！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇24
“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃！”我一臉嫌棄地喊叫著。
“難吃？嫌難吃你自己做去！”老媽說著還不忘用眼睛瞥我。
老媽那挑釁的眼神仿佛是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴里還嘟囔著：“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋。”
說炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內(nèi)心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“師傅在上請受徒兒一拜。”老媽看到此情此景“噗嗤”一下笑了。
接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒！鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉(zhuǎn)瞬就變成了“雞蛋塊塊”。看此場景莫非雞蛋是要熟了？正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼：“停看我的！”說著老媽已經(jīng)端起鍋讓雞蛋來了一個“咸蛋翻身”那技術(shù)簡直是絕了！
哈哈哈……雞蛋炒好了進行最后一步——炒西紅柿！這可是個危險活兒。說時遲那時快我趕忙往后倒退兩大步遠離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢啊！“哧啦D—”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經(jīng)滲出了不少水分它已經(jīng)熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻！“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇25
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心里癢癢的，心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意，我要學做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕，磕破之后摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃，如法炮制，好不容易打了四個雞蛋，打第五個時，手一松，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來，把里面的液體倒入碗內(nèi)，用筷子攪拌均勻，第一步完成！
第二步就有點難辦了。從來沒用過電磁爐，怎么用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋里倒了一些油，等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時候，撒一點鹽，這樣可以減少油星濺出，然后端起剛才打好的雞蛋，倒進鍋里，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再從櫥柜里拿出鍋鏟，翻呀，翻呀，有的地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會兒，又利用空閑時間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬一把手割了怎么辦啊？我真想叫媽媽來幫忙，但又想起老師說的話：“不能半途而廢。”又想：“這回豁出了！”從冰箱里拿出一個西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來，我將西紅柿倒進鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嘗了一口說；“有點焦了。”我撓著頭，不好意思的說：“湊和著吃吧。”媽媽笑著說：“喲，你也會炒菜啦！”我嘻嘻地笑著說：“新手上路嘛！”
看來，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇26
今天老師布置了一項特殊的作業(yè)——學做西紅柿炒雞蛋。
中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后，把雞蛋在菜板上輕輕一敲，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心地把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進碗里，我加了一點鹽，用筷子攪拌均勻，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了許多小泡泡。蛋打好了，我把油往鍋里放了，打開煤氣灶，天藍色的火苗好像在為我助威，油也在歡快地在鍋底跳動。我把調(diào)好的蛋放進鍋里，蛋在鍋里沸騰，鼓起一個大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽，我把蛋餅切成一塊塊的，不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi)，不停地炒，加了一點鹽，鍋里不時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來，我嘗了一小塊，不咸不淡，正好，好吃極了。媽媽不停地夸我厲害，我聽了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅！
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇27
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著一個雞蛋對我說：“要做這道菜，首先要學會磕蛋，諾，你看。”話音剛落，媽媽就利索的磕了一個蛋，笑著說：“來，你來。注意把握好方法。”我小心翼翼的接過蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著個“將軍肚”，愣是沒破。轉(zhuǎn)頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說：“哼，不學了，這么難。”媽媽走過來，語重心長的說：“這磕蛋啊，不能用太大的力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態(tài)，往碗上磕，既然成功了。
接下來是切西紅柿，切菜那是簡單到不可以簡單了，所以我一學就會。
現(xiàn)在是最重要的“炒”。媽媽說：“第一步要先倒油。”我把油倒入鍋里，就想把雞蛋倒進去，卻被媽媽阻止：“不行，要把蛋清，蛋黃攪合均勻。用筷子。攪合完了才行倒進去。”“哦”我又把蛋攪均勻，心想：這怎么這么多要求啊？“攪均勻后，把蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，直到雞蛋慢慢成黃色，就可以了”我按照媽媽說的一步一步做，“放西紅柿，好了，翻炒。”
經(jīng)過半個小時，一盤熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜，我的心里簡直比吃了蜂蜜還要甜。這次學西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇28
星期六，媽媽蒸了一鍋米飯，而且做了幾盤我喜歡的菜，其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以，下定決心一定要學會自己做。
第二天，天剛蒙蒙亮，我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來，洗了一把臉，就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈，再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰，從裂縫處掰開，蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著，給鍋里倒入油，等油熟了之后把雞蛋先倒進去，炒一會兒，等雞蛋快變成塊狀時，再把西紅柿倒進去翻炒，學著媽媽的樣子，依次放點花椒、鹽，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時，爸爸、媽媽起床了，一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時，突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了，爸爸指著我說：“你真是只小饞貓。”
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了，下次千萬別忘記來我家，我一定請你吃。
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇29
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學了起來。
我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈。“先從中間切開，挖掉后面的苐，再切成小塊。”我在婆婆的指導下，我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進碗里。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
開始炒菜了，點火，熱鍋。等到鍋里一點水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，我的心像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子，品嘗著自己做的美味。
我終于學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心
我學會了西紅柿炒雞蛋的作文 篇30
今天，我要給大家做一道非常簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我挑了兩個又大又圓的西紅柿在水中輕輕沖洗。洗完后，我拿起一把菜刀，把西紅柿切成小方塊，就像一塊塊紅色的小豆腐。我又拿了三個雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”的一聲，雞蛋上露出一條長長的裂縫，雙手捏住裂縫慢慢掰開，蛋清和蛋黃一起落入碗中。我看著那三個黃色的蛋黃，就好像看著三個金色的太陽。等把三個蛋攪拌均勻后，我放入一點點鹽，又攪了一會兒。
該煎雞蛋了！媽媽幫我打開火，我把鍋架好，等鍋里的水干了，又放入適量的油。剛倒進去，一絲絲青煙冒了出來，就像一個翩翩起舞的少女。我慢慢地旋轉(zhuǎn)著，將雞蛋倒入鍋里，鏟子在鍋里翻炒著，把雞蛋攪碎。等雞蛋凝固了，成金黃色后就把它們盛出來，放在一個盤子里。我又放少許的油，把西紅柿倒進鍋內(nèi)里，油噼里啪啦的濺了出來，我忙向后退了幾步，等油不濺了，我用鏟子把西紅柿炒軟，炒出水兒，再放一點鹽。等把鹽攪化后，我把雞蛋倒進鍋里，飛快的攪拌均勻，一股香氣冒了出來。啊，可以出鍋了！
菜一端上餐桌，不一會兒就被一搶而空。我非常高興，媽媽摸著我的頭說：“我看呀，以后，我這個大廚可以退休了”。聽了這話，我心里比吃了蜜還甜。
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