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我學會了炒飯作文（精選28篇）
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的我學會了炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學會了炒飯作文 1
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這是一句古人說的俗語。今天我都餓的不成形了，爸媽還沒回來，只好自己動手了。
我顫顫顛顛地走進廚房，突然眼睛一亮，看見了雞蛋，就想：做蛋炒飯吧！于是我點燃了煤氣，火剛冒出來，我就被嚇得不知道怎么辦了，就手忙腳亂的把鍋放在火上，順手舀了一勺油倒在鍋里，看著波濤滾滾的.熱油，我有點害怕，擔心熱油濺在我身上。心想：還是不做了吧，但是我的肚子怎么辦呢？肚子太不爭氣了，“咕咕”叫起來，還是接著做吧。于是我拿起一個雞蛋，碰了碰鍋，雞蛋流進鍋里，但是油濺了起來，我的手都被燙得把蛋殼捏碎了。蛋殼從我手里滑到鍋里，不好，要變成“蛋殼炒飯”了。我準備用手去拿，才想起這是一鍋熱油啊！心想：如果把手伸進去，手該會變成什么樣？沒辦法，只能這樣了。然后我從電飯鍋里盛了一小碗飯，倒在鍋里，回憶著媽媽炒飯的樣子，用小鏟子在鍋里翻了兩下，想起：是不是應該加點鹽呀！于是，我用小勺從袋子里舀一勺鹽，正準備放進鍋里，沒想到手一抖，把整袋鹽都撒在鍋里了，一眼看去都能看到白花花的鹽。我心想：這蛋炒飯還能吃嗎？要不還是先嘗嘗吧，反正我的肚子都餓扁了。于是我小心翼翼地把鍋里的飯倒在了碗里，心存疑惑地嘗了一口，“呸呸呸”，還是人吃的東西嗎？簡直咸死了，而且蛋殼還會刮舌頭，我都要吐了。
平常看爸爸媽媽做飯挺容易的，自己真正來做一頓簡單的炒飯，才發現是有多困難。現在我也明白了，爸爸媽媽做飯挺辛苦的，以后我要多體諒他們，一定把蛋炒飯學會！
我學會了炒飯作文 2
哇，好香啊！我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯？
“咕，咕？”“煩死了。你不要再叫了！”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒人幫我做早餐。我一個人在家叫天天不靈，叫地地不應。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無力的我“艱難”地打開冰箱門，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平時衣來伸手飯來張口的`本小姐，竟然會自己做早餐，可悲啊！我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后，就來到廚房——
首先，我把煤氣爐打開，把鍋洗好后，再把火打開。應該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒融化吧。我把豬油放進鍋里，“嗞，嗞？”鍋發出一聲怒吼，“哎呀媽呀！”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒剛才暴躁了。“剛才我被嚇得不輕，哼，現在你還嚇唬得了我嗎！”我慢慢地從墻角站起來說道。接下來，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進鍋里。又是“嗞，嗞？”的一聲，我后退了幾步，但是沒有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔細一看，竟然是半個蛋殼？！我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來，丟到垃圾桶里。我又打了一個雞蛋，這次比剛才順利多了。只見鍋里浮著半個紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒放鹽。撒了點兒鹽后，大功告成！
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊！哈哈！
我學會了炒飯作文 3
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我高興地答應了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋，媽媽往碗里打了一個，我看打得很輕松，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊！媽媽又讓我學攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準備工作總算做好了，終于可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點菜油，等油開始有點冒煙了，又往鍋里放點豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的.聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個香啊！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時，媽媽又讓我往飯里擱點鹽，撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦！
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
我學會了炒飯作文 4
暑假里，我學會了許多本領，其中讓我最難忘的是那次學蛋炒飯的經歷。
那是一個星期六的早上，我被煩人的鬧鐘聲吵醒了，無精打采地起床做作業。那一天天氣陰沉沉的，讓人心里很不舒服，我正漫無目地做著一道道讓人心煩的題目時，聽見媽媽叫我過去，我便懷著好奇心懶洋洋地站起身向廚房走去。媽媽見我聞聲趕來，便張開雙臂，給我來了個大大的擁抱說：“餓了吧，今天的早飯由你來做，怎么樣？”我一聽，心里一驚，連連擺手說：“不行，不行，我可不行！”媽媽見我嚇得不輕，連忙說：“別著急，我來教你。”
開始做蛋炒飯了，媽媽一步一步地教著我：先熱鍋，再倒入油，等油冒煙的時候將兩個雞蛋打入鍋中，將它們快速地炒碎，然后將火關小倒入米飯，接著將米飯壓扁鏟松。我的`動作和媽媽的完全不能相提并論，壓米飯的時候我覺得很費勁，將蛋快速炒碎在我這里也是個難點，我不能像媽媽那樣快速翻炒。我努力回想媽媽的動作，偶爾媽媽還會握住我的手和我一起翻炒幾下。哈哈，我也能炒出香噴噴的蛋炒飯了！我滿心歡喜地把蛋炒飯盛到盆子里，香氣撲面而來，我忍不住咽了幾口口水，迫不及待地吃了起來。雖然味道比不上媽媽炒的，但卻格外香。
這次經歷讓我明白了一個道理：人生的路上不可能是一帆風順的，學習也是如此，只有你付出了才會有收獲。
我學會了炒飯作文 5
今天，我學會了做蛋炒飯。
中午，爸爸對我說：“第一道工序，打雞蛋！”我拿起一個碗，一個雞蛋，先把雞蛋往碗邊磕了幾下，不一會兒，雞蛋的殼就有點碎了。我把雞蛋碎的一面朝上，兩個大拇指放在破碎部分的兩邊，用點兒力，一掰，一個黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲，兩個雞蛋都打好了。
“第二道工序：把雞蛋拌勻！”這道工序我做過很多次，可是這次卻蠻難做。為什么呢?因為這是完整的蛋黃，以前打的都是已經攪拌過的東西。爸爸跟我說：“筷子要斜起來，不要像寫毛筆字那么豎。”按照爸爸的.方法，果真打勻了。打勻后，再放點鹽，繼續攪拌，攪拌到適可而止。
先打開煤氣灶，開到大火，把油倒進鍋里，等到冒青煙的時候，就可以把攪拌好的雞蛋倒進鍋里了。我倒著倒著，覺得夠多了，就好了。過了大約半分鐘，鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋，頓時響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中，就迅速變成固態的形狀，挺像黃色的大餅。“把雞蛋翻一個面！”爸爸提醒道。 這個工序很難，我費了好大的勁兒才把雞蛋翻了一個面。呵，背面金燦燦的的，真好看！“然后，把雞蛋切成一塊一塊的，再把煮好的 飯 放進鍋里。”我把鏟子當做刀切，再把 飯 放進鍋里。翻炒一會兒，讓它均勻受熱。炒完，放些鹽、味精、料酒、醬油，又炒了一會兒，蛋炒飯的顏色變成棕色了，發出了撲鼻而來的香味。
最后把蛋炒飯倒入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！
我學會了炒飯作文 6
今天，我看見老媽正在炒蛋飯，啊！好香呀，我走過去，對老媽說：“我也想學燒蛋炒飯。”老媽說：“好！”
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，把雞蛋小心翼翼地敲了一個裂口，用手把裂口瓣開，蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調均勻。我再把鍋洗一下，打開火，等鍋干了，再放點油，等油開沸了，我把雞蛋放進去，只聽一聲“嘶”，嚇了我一跳，我趕緊把蛋糊亂炒了一下，蛋都要粘在一起，像一團面湖，我不管了，三七二十一把飯倒進鍋里，炒起來。炒著炒著，飯和蛋都粘在一起，我馬上放進一點鹽，一點醬油，一點老酒。拼命亂炒起來。炒了差不多很多時間，我想嘗嘗夠不夠咸，我拿來調羹舀了一些來嘗，哎呀，燙死我的舌頭了，我大叫一聲。接下來吹了吹，我一嘗太淡了，于是我又加了一把鹽，又炒起來。過一會兒我又嘗了一下，還是太淡了，于是我又狠狠地加了一些鹽，這下完了，等我第三次嘗味道時，太咸了，怎么辦？怎么辦？沒有辦法，只有加點水吧，加了水后，飯和蛋粘的.更糊了，我又拼命炒起來。
過了不知多久，我感覺差不多了，拿了碗來盛，一不小心，手碰到了鍋的邊緣，手一下子燙出了一個泡，我的眼淚馬上出來了，這時老爸老媽過來了，看著這碗粘糊糊，咸咸的蛋炒飯，但爸媽還是給了我一點面子，把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學會了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點難呀！
我學會了炒飯作文 7
今天，老師建議我們回家后，在家長的幫助下，學著做一做家務。我決定和奶奶學做蛋炒飯。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當然還有剩飯。
開始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進碗里。我照著奶奶說的去做，開始時心里有一些擔心，因為我怕把雞蛋打碎之后，它就掉到地上。可真正做起來，我發現沒什么好擔心的`，因為那些雞蛋在我的操控下乖乖地跳進了碗里。“現在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說。我照奶奶說的做好后，問奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點了點頭。我在打火的時候又有點害怕，怕把手燙了。不過事實證明，我的擔心也是多余的。開始放油了！我弄了一勺豬油放進鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進去，用鏟子炒了起來。因為第一次做，時間沒把握好，把蛋炒糊了。哎，沒辦法只能這樣了！
蛋炒好后，開始炒飯了。我把飯倒進鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點苦，不過飯還是很好吃的呢！
雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點不好，但是我相信只要勤加練習，總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。
我學會了炒飯作文 8
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的'天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說干就干，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。
開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。
我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。
我學會了炒飯作文 9
肚子餓得咕咕叫，我放下手里的書，看看鐘，已經中午十二點半了。
“媽媽！你開始煮飯了沒？”“沒有呢！今天中午我們吃炒飯吧，我教你，你來做！”“好吧！”
媽媽先告訴我要準備些什么材料，然后告訴我炒飯的步驟，完了她丟下我去洗衣服去了。我在心里反復想了要準備的材料和步驟后，開始工作了。
我先把菜心和洋蔥放進水盆里，認認真真清洗了幾遍，然后把青菜切成顆粒狀，輪到切洋蔥了，我開始心跳加快了，因為都說切洋蔥辣眼睛，不過我還是不太相信，因為吃的時候都不辣的，切怎么會呢？于是我按切青菜的方式來切，可是不一會兒，我的眼睛開始有反應了，火辣辣的疼，媽媽讓我拿濕毛巾擦，擦完后才舒服好多。剩下的部分媽媽教我切的'時候要屏住呼吸，因為洋蔥的刺激氣味是通過鼻子呼吸造成眼睛不舒服的，果然有效果。接下來我要打蛋，我把雞蛋打在碗里，然后用筷子打均勻，可是我都攪得胳膊快抬不起了，蛋還是沒攪勻，于是我又去問媽媽，她說往碗里加點油就好攪了，果然很快就攪勻了。
萬事俱備，接下來就要開始炒飯了。我先放少許油進鍋里，等開始冒油煙的時候，我把攪好的蛋倒入鍋中，伴著“呲~呲”聲，兩滴油濺到了我的臉上，我感到了刺痛，但是現在不能去涂藥，否則蛋會燒焦，我忍著痛把洋蔥和青菜依次放進去，翻炒幾下，最后倒入米飯，加少許鹽，隨著鏟子的翻動，鍋中的飯香味撲鼻而來，關火，大功告成。
“兒子，你真棒！”媽媽說。“是啊！”爸爸附和道。“哈哈！謝謝爸爸媽媽！我還會繼續努力的！”我眉開眼笑的說。吃著自己的勞動成果，加上爸媽的贊美，讓我體會到勞動付出還來收獲的甜蜜。
我學會了炒飯作文 10
從小到大我就愛吃蝦仁蛋炒飯，總想著有一天可以親手炒一碟給爸爸媽媽吃，但這可不是一件容易的事。
首先，要準備配料：牛肉丁、蝦仁、雞蛋、花菜、胡蘿卜丁、土豆丁和蔥花，調味料有：生抽、老抽和鹽。
第一次嘗試做炒飯的時候，我用的是剛煮好的米飯，可是炒了半天米飯還是黏糊糊的，最后以失敗告終。第二次炒飯時，我直接把所有配料和冷米飯倒入鍋中翻炒，可是飯都炒糊了，還是有一些配料沒有炒熟，又失敗了。這回，我先將牛肉丁、蝦仁、雞蛋、花菜、胡蘿卜丁和土豆丁炒好放在一旁備用，然后開始炒冷飯，炒到飯粒在鍋里活蹦亂跳的時候加入生抽、老抽和鹽，再翻炒到上色入味，再把之前準備好的配料倒入鍋中翻炒均勻，加入少許蔥花，就可以裝碟了，一共分成五份，還在每份炒飯上面灑上白芝麻和葡萄干，家里的.每個人吃了都說超級美味，夸我是“炒飯小能手”，我聽了心里美滋滋的。
炒飯雖然辛苦，但是很有成就感，我還要學更多的菜式以后做給爸爸媽媽吃。
我學會了炒飯作文 11
在許許多多的菜品中，我唯獨對炒飯情有獨鐘。每當媽媽把炒飯端上飯桌上時，我的肚子就會咕咕作響。拿起勺子，一勺接一勺地往嘴里塞，吃得津津有味，三下五除二就吃完了一碗飯。于是，我決定自己要學做炒飯。
心動不如行動。我小心翼翼地打開煤氣灶，學著媽媽的樣子把油倒進鍋里，開始學做炒飯了。可沒想到，一開始就遇到了“攔路虎”。我把攪拌好的蛋糊倒入盛了熱油的鍋中時，一滴油就濺了起來，幸好我及時，躲開了這滴油，可另一滴油又濺了起來，濺到了我的衣服上。看著我手忙腳亂的樣子，媽媽說：“下次蛋糊輕點放就行了。”接著，我把剩余的蛋糊輕輕的`倒入鍋中，油真的不跳了，就像個聽話的孩子。
我再把雞蛋用鍋鏟弄碎，放入米飯翻炒，中間不時地加入各種調味料，過了一會兒，香味入鼻，我把炒飯盛入碗里。這白白的蛋炒飯，不僅有香味，顏色也是很誘人的，飽滿的大米像一顆顆珍珠，外面裹著金燦燦的雞蛋，讓人看了就有食欲。
看著自己剛學的這項技能，心里比吃了蜜還要甜。
我學會了炒飯作文 12
今天早上，我讓奶奶給我做蛋炒飯，奶奶對我說：“你自己學做蛋炒飯吧。”，我想了想，對奶奶說：“好啊！那您教我吧！”，奶奶高興地答應了。
走到廚房，我穿上了奶奶的圍裙，擼起袖子，開始做準備工作。我先把蔥摘好，來到水池前洗蔥，過了幾分鐘，終于把蔥洗干凈了。然后，我來到菜板旁，左手把蔥按在菜板上，右手握著菜刀，在我的努力下，蔥就被我切碎了。
接著，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，在碗沿邊磕個小口兒，在碗口上方把雞蛋掰開，讓蛋清和蛋黃流進碗里，接著用筷子把雞蛋打勻。
雞蛋打完后，我便把鍋放在灶臺上開始點火，把鍋燒干后，我估摸著放入適量的油，再把雞蛋倒入了鍋里，可是雞蛋下鍋后一點兒也不聽話，到處亂飛。只聽“嗞啦”一聲，油在空中像小精靈一樣活蹦亂跳。我趕緊向后退，生怕油濺到身上。這時，奶奶走過來語重心長地對我說：“不要害怕，先把火關小一點兒，再把雞蛋攪碎就可以了。”奶奶的話讓我重拾信心，我壯著膽子走到鍋面前，小心翼翼地把火關小了點，果然，油不在空中跳了。接著我再捏著鍋鏟，把雞蛋攪碎了。這下好多了，我不慌不忙地把飯倒入鍋里，再撒了一點鹽，還把我剛剛切碎的`蔥花撒進了鍋里，再翻炒一下，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我和奶奶吃著我做的蛋炒飯，開心極了，因為這可是我自己的勞動成果啊！
吃著蛋炒飯，我心想：這盤蛋炒飯，不僅僅是一盤普通的蛋炒飯，它還使我明白，做任何事情，都不能半途而廢，堅持就是勝利！
我學會了炒飯作文 13
一天中午，我洗好了鍋，開始學炒飯，過了幾分鐘，炒飯就做好了，我想一定很好吃的，我趕緊端給媽媽嘗一口。媽媽吃了一口，笑了一下。我看了趕緊也吃了幾口。好難吃啊！稀稀的，不是飯；硬硬的'，又不是稀飯；明明就是是泡飯呀。原來是我水加多了！媽媽說：“做飯不是你的強項，你學它干嘛呢？”我聽了很不開心，又做了開始了第二次學炒飯。
這一次我學炒飯時記住了上次的教訓，少加了一些水。炒完后，我想這一次我做的炒飯一定很成功，味道一定很好！我驕傲地炒飯端到爸爸面前，爸爸拿筷子一翻，一塊塊黑色的鍋巴便露了出來。爸爸看了說：“你一個小女孩，學習最重要，你現在學習炒飯有什么用？還是別學了吧。”我不聽，又開始第三次學炒飯。
這次我把水、飯等等需要的東西全部都按分量裝在碗里，還用鬧鐘定了時間……很快，炒飯出鍋了，我趕緊嘗了嘗，哇，真香！我趕忙又端給了奶奶，奶奶嘗后直夸我：“你真棒！這么快就學會了。”
媽媽走過來疑惑地問道：“謝媃，你今天學炒飯怎么失敗了這么多次都沒有放棄?平時你做事情可不是這樣，只要一失敗，就會放棄的。”我笑了笑，和媽媽講起了前幾天奶奶給講的一個《第八次》的故事：“有一個國家的王子，連打七仗都失敗了，他很傷心，非常失望，于是就躺在屋子里睡大覺。一天，他看見一只蜘蛛正在結網：這只蜘蛛結了七次都沒有成功，每次失敗后都不放棄，而是繼續織網，直到第八次，它的網終于織成功了。王子深受啟發，下定決心再干第八次……最后，王子終于打贏了。”
媽媽聽了說：“你是想告訴我堅持就是勝利吧？你做得很對！世界上的事情就是這樣，只要你堅持下去，最后一定能取得成功！”我聽了心里甜甜的，暗暗下定決心，以后不管遇到什么困難都一定要堅持，因為我相信，堅持就是勝利。
我學會了炒飯作文 14
一天晚上，我非常餓，可爸爸媽媽都出去了，只有我自己在家，我學會了炒飯。我打開冰箱，看見里面有一碗飯。
我拍拍后腦勺，嘆了口氣：“唉！只有飯，沒有菜，讓我怎樣添飽肚子啊。”
忽然，我靈機一動，想起媽媽常給我炒飯吃。于是，我從冰箱里拿出了這碗飯，又拿出了兩個雞蛋。然后我從廚房里拿出一個西紅柿和一根黃瓜，把它們切成片，放在盤子里。我又拿起雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液掉進了碗里，我用筷子把它攪拌均勻后，打開火，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋煎好，放進盤子里，小學五年級作文《我學會了炒飯》。我又往鍋里倒好油，當油燒開時，我把黃瓜和西紅柿一齊放進鍋里，只聽“嗞”的一聲，一股香氣撲鼻而來。頓時，我的口水禁不住流了出來。我高興地想：“哈哈，我炒的飯多么香啊！這下我媽媽都得拜我為師了。”想著想著，一股菜糊了的味道傳了過來。我一看，菜糊了，趕緊把飯放進去，又放了一杯水。
我把飯盛了出來，然后把火關掉。我吃著自己炒的`飯，“嗨”真是幸運，味道還可以，雖然苦點，但我的心里卻無比的高興，因為這是我的勞動成果呀。
通過這件事，給了我一個教訓，那就是：虛心使人進步，驕傲使人落后。
我學會了炒飯作文 15
暑假的一天晚上，眼看太陽像守財奴似的正藏起它最后的金子，可肚子又在“咕咕”的唱空城計了。
“我們吃雞蛋炒飯吧！正好冰箱里還有點兒剩飯……”，“好啊，好啊！”還沒等媽媽說完，我就手舞足蹈起來。“但必須附加一個條件。”
媽媽神神秘秘的說了起來。“什么？”我和爸爸異口同聲的說了起來，“今天由你來炒，我來說，怎么樣？”“啊！”，但為了不要委屈我的肚子，我極不情愿的嘟嚷著：“好吧！”“先打雞蛋，攪成雞蛋糊。”
媽媽以命令的口吻講道。我趕緊從冰箱拿出兩個雞蛋，往案板上面輕輕一磕，雞蛋娃娃裂開了一條小逢。我一掰，雞蛋的外衣碎了，全掉進了碗里。媽媽也打趣的說：“你這是雞蛋糊還是雞殼糊啊！”我只好耐心的把它從雞蛋糊中挑了出來。現在有請一號人物出場——“油”。
我把油倒進鍋里，給它熱個身。二號——“雞蛋小姐”，而一倒進剛熱過身的油里，她就“哎呀呀”的狂叫起來，但一會就一命嗚呼了。三號——“米飯”，白嫩嫩的米飯，再配上黑黑的.蠔油，還真給人一種視覺沖擊。由于沒攪拌均勻。媽媽又在旁邊侃了起來：“你的米飯怎么還分“非洲人”和“亞洲人”啊”看著一鍋黑白相間的米飯，吐吐舌頭笑了。漸漸的雞蛋炒飯散發出一陣陣香味，把我的饞蟲都勾引出來了，趕緊撒上鹽，起鍋！把雞蛋炒飯盛好，喊爸爸媽媽來吃飯。
由于太餓了，還沒嘗出我和媽媽炒的飯有什么區別，就吃了個精光。
爸爸媽媽也吃的滿嘴抹油，連稱：“好吃！好吃！”
我學會了炒飯作文 16
寒假里的一天，爸爸、媽媽因有事出去，只留下我一個人在家。臨近中午時，我的肚子已經餓的'前胸貼后背了，唉！今天這飯可怎么辦呢，平時都是吃慣了現成的，我愁啊！突然我想起以前老師說過的話，凡事都要試著去做你才能得到成功后的喜悅！對，今天我就自己炒一個最簡單的蛋炒飯吧！
說干就干，我打開冰箱，從里面拿了一碗昨晚的冷飯，又從蛋閣里拿出兩個雞蛋。再從櫥柜里找來了一根黃瓜和火腿腸，把它們切成小丁子，雖然其的時候不怎么順利，還差一點光榮受傷，最后總算切成了個樣。接著，我又拿起雞蛋，學著媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液和蛋黃就出來，我連忙拿起筷子把它使勁地教版均勻后，打開火，加入油，等油冒煙后，把蛋液倒入鍋中，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋剪好盛出。
最后我又往鍋里倒好油，等油燒開后，把黃瓜和火腿腸一起倒入鍋中，不一會兒，只聽“呲”的一聲，我學著樣用鏟子炒了幾下，倒入米飯，來回翻動幾下，放鹽再炒幾下，一盤色澤金黃，熱乎乎的炒飯就做完了。
看著自己炒好的飯，心里無比高興，因為這是我自己的勞動成果。
通過這件事我明白了：“萬事開頭難，只怕有心人。”
我學會了炒飯作文 17
我已經十二歲了，可連飯都不會做，連奶奶都笑話我不會做飯。今年暑假，我特地學了一道家常菜：蛋炒飯。
蛋炒飯要準備的東西不多，只要一枚雞蛋，一碗冷飯，幾根蔥就夠了。我將雞蛋磕破，倒在一個碗里，用筷子打散，攪拌均勻，加一點點的鹽，小蔥用清水洗干凈，切成小段，準備好，我喜歡吃紅繞的'，所以再倒出一些醬油，擱在一邊。準備就緒，可以開始了。
先學開煤氣瓶，這很簡單，我用手抓住那圓圓的開關逆時針旋轉到底，我開始打火了，逆時針旋轉九十度，第一次沒打出來還得關掉再來一遍，調到中火，打好火，再燒熱鍋，差不多了。
我倒上油，多倒了點。等到鍋上有了熱汽，油上有一些小泡時，我便可以將到蛋液倒入鍋里，爸爸這樣對我說。我等蛋液結成薄薄一層時，翻一個面，我用鍋鏟將它弄碎，我趁蛋沒焦，立刻將飯倒到鍋里，一起翻炒，碗里的醬油全被我加了進去，還要同時用鍋鏟將飯團弄碎，使雞蛋和飯充分混合，翻炒翻炒再翻炒，我拿著鍋鏟手都酸了，還是得翻炒翻炒再翻炒，翻炒到雞蛋金黃，米粒松散，有香味時，我松了一口氣，關掉煤氣瓶，熄火，起鍋裝盤。
最后，撒上切好的小蔥，哇，一碗香氣誘人熱騰騰的蛋炒飯出爐了，真香啊！我忍不住嘗了一口，真好吃！
我學會了炒飯作文 18
我是一個吃貨，喜歡品嘗各種各樣的食品，今天我就自己動手來做一做蛋炒飯。
首先我穿上圍裙，擼起袖子，然后我摘了一把蔥，把它洗干凈，接著把蔥放到菜板上，小心翼翼地切碎。
接下來，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗沿邊輕輕地磕個小口，在碗口上方把雞蛋掰開，讓蛋清和蛋黃流進碗里，然后用筷子把雞蛋打勻，接下來把鍋燒干，往鍋里倒入適量的油，再輕輕地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。
可是，雞蛋下鍋之后，便開始不聽話了，到處亂飛，像幾只小精靈在跳舞，突然“嗞啦”一聲，我嚇得直往后跳，生怕被燙傷了。
這時，媽媽向廚房走了過來，在旁邊鼓勵我說：“不用怕，先用鍋鏟把雞蛋攪碎。”我膽戰心驚地攪了一下雞蛋，還好沒有油濺到我的`手上。之后，我又緊緊地捏住鍋鏟，把雞蛋攪開，這下好多了，動作已經有模有樣了。接下來，我將米飯倒進鍋中，把雞蛋和飯攪勻，再撒上了媽媽的“秘方”——蔥花。最后，我將蛋炒飯盛進了盤子里，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！
我和爸爸媽媽津津有味地吃著蛋炒飯，我覺得我從來都沒有吃過這么好吃的人間美味，因為它不僅僅是一盤好吃的蛋炒飯，它還讓我相信，只要認真去做每一件事情就一定能做好。
我學會了炒飯作文 19
今天晚上我又想吃外公做的蛋炒飯了，外公神神秘秘地對我說：“要吃蛋炒飯好啊，但是你只能自己做！”啥，自己做，我不禁打了個寒顫，但是一想到蛋炒飯的美味可口，為了吃，我豁出去了！
外公給我講了一些準備事項和注意點。我就開始忙活起來。我先從冰箱里拿了兩個雞蛋，接著把它們打碎，放進碗里。最后，用打蛋機把他們融合。我一邊哼著小曲，一邊用打蛋，結果打蛋機突然不受控制，直接把蛋液濺到了我身上，哎，出師未捷啊，真是讓人哭笑不得。
外公說，要把香腸切片放進鍋里。我想把香腸切成塊狀，結果切的.各種各樣，有三角形，有長方形，還有說不出來的造型。切完香腸，我開始熱鍋了，等了一會兒，我把油倒入鍋中，然后放入蛋液和香腸，用力地放了進去。“別啊！”外公喊道，可是為時已晚，瞬間，星星點點的油濺到了我的身上，嚇得我把鍋鏟一扔，風風火火地跑出了廚房，嘴里還喊著：“要死了，要死了，燙壞我了，誰來救救我啊！”外公趕緊走了過去，三下五除二就弄得干干凈凈了。
我又放入米飯，撒些綠蔥花，最后翻炒幾下，蛋炒飯就完成了。
我和外公一口一口地吃的蛋炒飯，雖然中間有一些小插曲，但自己做的蛋炒飯，我真心覺得非常非常的好吃！
我學會了炒飯作文 20
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋做準備，媽媽在我背后做“軍師。”媽媽教我先把兩個雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗里敲，媽媽見我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了，裂開一條細細的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的經驗，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導下開灶，鍋變熱下油鍋里出“吱吱吱"的`聲音，媽媽說：“鍋燒熱了，可以倒進雞蛋了!”雞蛋倒進鍋里幾秒鐘的時間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說：“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開后再往鍋放幾滴醬油，繼續不停地翻炒。蛋炒飯越炒越松軟，一顆顆的米飯在鍋里跳起舞來，還一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說：“寶貝，你學會了，把飯炒得色香味俱全。”在媽媽的表揚下，我仿佛覺得自己變成了一位“大廚師。”我看起來簡單的蛋炒飯做起來卻是不那么簡單，在媽媽的指導下我終于學會蛋炒飯。
我學會了炒飯作文 21
一個星期天，爸爸上班去了，我在家里看電視，感覺很無聊。忽然我自言自語的說：“不如自己學一個本領吧”！想到這，我就往廚房走去，“不如就學著炒飯吧”，我自言自語道。
我心想：如果我遇到困難怎么辦呢？我就把媽媽叫到我旁邊，要媽媽指導我。我拿起鍋鏟舀了一勺油放在鍋里，再放了一些飯在里面，等我剛要開始炒的視乎，呀！油在鍋里飛濺，連媽媽也嚇的后退了一步，遠遠的'站著，不敢向前。忽然一滴油向我飛過來，降落在我的手，我被燙得大叫了一聲。
媽媽看見了，對我說“兒子，別炒了。”我說：“媽媽，我不學會這件事我不服氣”！
我把火關小了一點，等到油不跳了的時候，我開始炒飯，還放了一個雞蛋在里面，我炒了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，媽媽嘗了一口說：“很好吃”。
那時候，我無比的高興，因為我學會炒飯了！
我學會了炒飯作文 22
星期六，我上完繪畫班回家，打開家門一看發現媽媽不在家。可是，偏偏這個時候我肚子也餓得“咕咕”叫起來了，我心想：要不我自己炒飯吃吧。
說干就干，我跑進廚房打開冰箱發現里面有一碗米飯還有一些肉絲，我把肉絲和飯從冰箱里拿了出來，又去拿了兩個雞蛋，學著媽媽的樣子拿起雞蛋在碗沿上敲了一下，我慢慢地把雞蛋剝開，將雞蛋倒進碗里，用筷子攪了幾下。準備好這些東西，我把鍋洗干凈，然后小心翼翼地打開氣煤罐子，只聽見“絲”的一聲，煤氣罐打開了，我輕輕的把煤氣灶的開關按了下去，再向左邊一轉，淡藍色的火苗就跳出來了。看著鍋里的水干了之后，我趕緊放了點油在鍋里，不一會兒油就“滋滋”地炸了起來，我斜著身子把肉絲倒進鍋里翻炒，生怕被油燙到，我把炒好的肉絲倒在碗里，再放了點油把攪好的雞蛋倒進鍋里，很快雞蛋就冒出了一個個小泡泡像我們平時吹的.泡泡一樣，眼看著雞蛋凝固了，我趕緊拿鍋鏟把雞蛋壓碎，再把肉絲和飯倒進去，繼續不停地翻炒，在放了一小勺鹽和醬油，甩了甩我發酸的胳膊，心想我做的飯一定很好吃，結果，不小心醬油放多了飯變成了黑色了，看著抄得差不多了，我拿出一個碗來把飯乘在碗里津津有味的品嘗著，雖然顏色不太好，但吃著自己炒的飯心里還是甜滋滋的。
經過這件事我不僅學會了炒飯，也明白一個道理，世上無難事，只要肯登攀。
我學會了炒飯作文 23
同學們，你們喜歡吃蛋炒飯嗎？我特別喜歡吃噴香的炒飯，今天就來看看我第一次做炒飯的囧樣吧！
周末閑來無事，我決定自己摸索炒飯的做法。我拿出一碗米飯，洗干凈鍋，調大火，把里面的水燒干，小心翼翼地往鍋中倒入適量油。“滋滋滋”油倒下去就像一個定時炸彈，在鍋中炸開，一些油飛出來，射到我的'臉上，手上和腿上，痛得我哇哇大叫，慢慢地，一個個小紅包，從我手中冒出來，可我不想那么快就放棄了！
我膽怯地往灶臺邊挪，快速地扭動旋鈕，把火調到最小，這才把鍋中的油制服。接著，我熟練地把雞蛋打入鍋中。開始放調料了，我急匆匆地拿起調料瓶，胳膊一抬，握住瓶口倒調料，調料“嗶嗶嗶”的掉入鍋中，我連忙拿起一點飯，嘗了一下，太難吃了，第一次挑戰失敗了。第二次我慢慢拿起調料瓶，雙腳半蹲著，一手拿著瓶子，一邊緊盯著瓶口，胳膊一抖，調料又全掉進去了，我又拿起飯嘗了一嘗，還是太難吃了，第二次又失敗，到了第三次，我又蹲下去，雙手抹了一把汗，甩了又甩，慢慢拿起調料手緊緊捏著，慢慢看著瓶口，胳膊輕輕一抬，這次比上次好多了，最后翻炒了一下，嘗了一口，太好吃了，一會兒我就把飯掃光了！
這就是我第一次做蛋炒飯，還可以吧？
我學會了炒飯作文 24
有一天傍晚，媽媽教我炒蛋炒飯。
媽媽從電飯煲里拿出中午吃剩的飯，對我說：“要先把蛋殼在碗的邊緣敲一下，把蛋殼掰開，打完蛋后放鍋里燒，要先放油再燒，再添上鹽和酒…..”說完，媽媽就走了。
我先把蛋往碗上敲了一下，然后把蛋掰開……“哎喲！什么破雞蛋，搞的我手上全是蛋清和蛋黃”原來我把蛋豎著打了，蛋清和蛋黃自然就流到我手上了。
好不容易打好蛋，麻煩的事又來了。油要放多少呢？我只好用鍋鏟亂鏟了些油，從離鍋一米高的地方把油倒下去。“劈哩啪啦！”這一聲過后，油像淘氣的小娃娃一樣，從鍋里跳出來，蹦到了我的'額頭上，我的額頭立刻“長”出了一個紅包包。
這次我吸取了上次的教訓，從離鍋二分米的地方，把油倒下去，油果然沒濺起來。我又把蛋倒進鍋里，把蛋分開成一小片一小片的，然后把飯放入鍋中，攪拌起來，用鍋鏟壓……接著放進鹽，可鹽我沒扣住分量，居然倒了一克多！我拿了一粒米飯吃吃看，發現咸得不得了！
我又把黃酒放了進去，“嗞”的一聲，我聽到這個聲音，害怕極了，急忙往后退，竟然踩到了沒拖干凈的水!幸好沒滑倒，不然我真是倒八輩子的霉了!蛋炒飯終于燒好了，我盛了一大碗吃了起來。真香呀，就是有點咸。
哈！我終于學會了燒蛋炒飯了！
我學會了炒飯作文 25
每一次，我看我的媽媽在炒菜燒飯，我都想和媽媽學做飯。可是媽媽覺得太危險了，不教我。所以每次媽媽做飯的時候我都偷偷在旁邊看，媽媽是怎么切的菜、怎么開的火、要放多少鹽，要怎么炒。這其中最簡單的就是蛋炒飯了，今天媽媽不在家，我決定做一次蛋炒飯。
我從冰箱里拿出米飯、兩個雞蛋、蔥。把雞蛋攪好放在碗里，再把煤氣爐打開，待鍋燒到六七分熱時，我拿起油壺，將壺身微微傾斜，往鍋里倒一點油，頓時鍋里發出了“滋滋”的聲音。我先把攪好的雞蛋放進去翻炒，炒兩分鐘之后，盛到碗里面放在一旁。又往鍋里倒一點油，把飯放進去開始炒，翻炒幾下，再把炒好的雞蛋倒進鍋里。我放了少量的鹽，不一會兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以為還沒炒熟繼續炒，不好！突然聞到一股燒焦味，趕緊關火盛飯，看著這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道還可以，雖然苦點，但我的`心里卻無比的高興，因為這是我的勞動成果呀。
我終于會做蛋炒飯了，到時候家人不在家，就可以自己獨立生活了！
我學會了炒飯作文 26
上個星期天，我剛寫完作業正要休息的時候，看到了媽媽正準備要弄蛋炒飯，于是我走上前去，自信地對媽媽說：“媽媽，我能幫你嗎？”媽媽點點頭。
可開始做的`時候，我越來越緊張，生怕剛弄不好材料。首先我拿起雞蛋往桌子上輕輕砸了一下，手指對準裂縫，往兩邊掰開，雞蛋落入了碗里，我拿起筷子飛快地攪拌起來，很快顏色從深黃色變成淡黃色，接著，我拿起刀，小心翼翼地將蔥切碎，就這樣我成功做完材料，我倒吸了一口涼氣。
我擰開煤氣灶開關，打開開關，往鍋中倒了點油，等油燒開后，我將雞蛋倒進鍋中，可一些油卻濺出來了，使我心中像十五個吊桶打水——七上八下，我拿起筷子在鍋中快速地攪拌，過了幾秒鐘，雞蛋就成了一小片一小片了。
我將飯倒進鍋里，可是怎么也翻不起來我十分沮喪，媽媽看見我這樣，對我說：“你可以用菜鏟放在飯前面拉過來接著用菜鏟往飯上壓幾下就可以翻了。”果然我按照媽這樣子成功地將飯翻了一面。我又往鍋中倒了蔥、一勺鹽，一點蠔油、兩勺味精、一些醋和醬油。我便繼續炒飯了，過了一會兒，一股濃濃的蛋炒飯味和一點焦味撲鼻而來，我馬上關掉開關，將蛋炒飯倒進了碗里，我吃著帶一些焦的蛋炒飯，心里美滋滋的，因為這個蛋炒飯是自己做出來的一個成果。
我終于學會了炒蛋飯，我十分的開心。
我學會了炒飯作文 27
今天媽媽生病了，不能起來給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什么好呢？我記得我生病的時候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。
我以前看過媽媽做，所以對蛋炒飯還有點印象。首先準備兩個雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然后把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來。我用刀很費力，切完之后大小不一，不過可以勉強用。然后往鍋里放一點油，再放雞蛋，用筷子攪動，再放蔥花、香腸。攪拌后放米飯炒，最后放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺。我輕輕地拍著媽媽說：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過來，看著那香噴噴、黃澄澄的米飯說：“我沒在做夢吧？”媽媽吃了一口說：“我沒做夢，天呀！我的.兒子會做飯了。”我們開心地笑了。
媽媽吃過我做的飯，一下子就精神起來，你說我做的飯是不是比藥有效呢？
我學會了炒飯作文 28
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧。”“好啊，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然后放蔥和調料，炒幾下出鍋。”“沒問題。”
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開始切火腿腸，我雖然做過蛋炒飯，但從來不放火腿腸，何況今天買來的`是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費盡周折，終于準備好了原材料。
咦，媽媽剛才說是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問問吧。“媽媽，您剛才說是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來如此。”我趕緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來無恙”，眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發無損”，怎么辦，我只好來回不斷翻炒，不一會兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關了火，盛了出來。第一步成功。
接著，我倒入油，又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發現鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時媽媽說了：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒開。我打開了火，拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續不斷，沒一會兒，飯就松散開來了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學做菜的節目里說一般加多少？少許。少許是多少呀！沒辦法只能學習學習“盲人摸象”了，我放一點，嘗一口，太淡；再放了一點，還是太淡；又放了一點，終于搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學會做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！
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