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我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字（通用49篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 1
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)愫桶职譃榱宋覀兪嵌嗝葱量�，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊腵女兒長(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 2
我先選了四五個(gè)土豆放進(jìn)盆里，接了半盆水洗干凈后，就用削皮刀把土豆皮削了，再用清水沖洗幾遍，然后放在切菜板上切成絲。但雖未我所愿，一刀厚一刀薄還差點(diǎn)切著手指，媽媽說(shuō)你看時(shí)候要注意動(dòng)作要領(lǐng)，不能把菜刀抬得太高，要不然就會(huì)厚薄不一，還會(huì)傷到自己的手指，之后我按照媽媽說(shuō)的做果然不容易傷到手了，而且比以前切的更均勻了，然后我又把土豆片疊起來(lái)切成絲，又切了點(diǎn)蔥花和姜絲及干辣椒。隨后拿來(lái)炒鍋洗干凈后開(kāi)火準(zhǔn)備炒菜了，此時(shí)我心情非常的激動(dòng)，想著平時(shí)都是爸爸媽媽做飯炒菜都非常好吃，今天我第一次炒菜可別搞砸了，我在傻傻的呆著想著怎么才能做的`好吃，回想爸爸媽媽炒菜是怎么做的我模仿著他們的樣子，開(kāi)始往鍋里倒油然后等油熱后放姜絲—蔥花—辣椒爆炒后再放土豆絲，翻炒后再加佐料十三香—雞精—鹽—老抽—醋，再開(kāi)始翻炒幾次，香噴噴的菜香味開(kāi)始飄滿(mǎn)廚房，媽媽這時(shí)提醒我菜熟了可以出鍋了。
我端著自己炒的酸辣土豆絲興奮的品嘗一下，哎呀，那個(gè)美啊。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 3
一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，陳老師站在講臺(tái)上，望著我們；“這周去春游，但是這次的春游要帶一道自己做的菜和大家分享�！标惱蠋熞徽f(shuō)完，大家就紛紛議論，我一聽(tīng)，就嚇壞了，因?yàn)槲也惶珪?huì)做菜。
回到家，我就想春游帶菜的一些要點(diǎn)，首先是保溫，幸虧我家有保鮮盒，二是一次性筷子的問(wèn)題，沒(méi)有它，就要用手抓著吃了。總結(jié)完，我決定去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。
菜場(chǎng)里面有許多蔬菜和肉類(lèi)。我想做土豆絲，于是我挑了一個(gè)土豆。
回到家，我先把土豆的皮給削掉。再借助奶奶的`力量將土豆切成一條一條的。我把煤氣打開(kāi)，再把火點(diǎn)上，我第一次感到燒飯不是一件好玩的事。我澆一些油在鍋里，油像金黃色的小精靈，它們蹦跳著，“把土豆倒進(jìn)去�！蹦棠淘谝慌蕴嵝训�，我將土豆一股腦的倒進(jìn)去，它們翻滾著，好像在說(shuō)；輕點(diǎn)兒�！翱斓顾薄Ｄ棠毯暗�，我手忙腳亂的添水，差點(diǎn)沒(méi)把鍋拋翻，“加鹽”奶奶說(shuō)。加多少呢？不管了，就加半勺吧，我在心里默念。終于，在我的努力下，土豆絲終于完成了。我嘗了嘗，“怎么有股薯?xiàng)l的味道？”我很疑惑。
春游那天，俞書(shū)航品嘗完我的菜說(shuō)“不錯(cuò)，就是有薯?xiàng)l的味道”，我聽(tīng)完后很高興。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 4
這星期老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，你們想知道是干什么的嗎？那就讓我來(lái)告訴你吧。就是讓我們?nèi)我獬匆坏啦恕?/p>
晚飯前我對(duì)媽媽說(shuō)，今天我們老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，就是讓我們各自炒一個(gè)菜。媽媽讓我去爺爺?shù)牟藞@子里拔點(diǎn)青菜晚上炒青菜。我下樓來(lái)到菜園子里，菜園子里好多種青菜，我看見(jiàn)了一種菜，我問(wèn)媽媽這叫什么菜，媽媽說(shuō)這叫油麥菜。我對(duì)媽媽說(shuō)，那我們晚上就炒這個(gè)菜。媽媽讓我自己動(dòng)手拔，我把青菜一顆一顆拔出來(lái)，媽媽教我把根去掉，我把青菜放在水池里，把葉子一片一片掰下來(lái)洗干凈。青菜洗干凈準(zhǔn)備好了，爸爸教我切一點(diǎn)蔥，姜，蒜，我切的時(shí)候小心翼翼，生怕把手切個(gè)口子。一切準(zhǔn)備好了開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜。先把鍋里添一點(diǎn)油，等油熱了再把蔥姜放進(jìn)去，“滋”的`一聲響嚇的我后退幾步，爸爸先拿著我的手教了我怎么翻炒，我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，來(lái)回翻炒，到中間火實(shí)在是太大了，我害怕把手燒了，爸爸告訴我沒(méi)事的，你看爸爸媽媽經(jīng)常炒菜，也沒(méi)把手燒壞呀，接著我在菜里放了點(diǎn)十三香和鹽，終于炒好了，我聞著香噴噴的菜。實(shí)在是太美味了。
今天這次炒菜真有意思，讓我大開(kāi)了眼界。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 5
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我：“切菜要小心點(diǎn)，不要切到自己的手�！痹谀棠痰腵指導(dǎo)下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長(zhǎng)短不一，總是還能用。然后，我開(kāi)始打雞蛋了。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試，也拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動(dòng)，我想：小樣兒，還挺硬。于是，我加大力氣，使勁一敲，結(jié)果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn)，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。
萬(wàn)事俱備，只等做菜。我站在灶臺(tái)前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說(shuō)“快點(diǎn)火��！”我尷尬地說(shuō)“我不會(huì)。”奶奶手把手教會(huì)了我。鍋燒熱后，我拿起油瓶，把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始，它還很聽(tīng)話(huà)，忽然鍋里竄出一團(tuán)火來(lái)，我嚇得趕緊跑，奶奶走過(guò)來(lái)，幫我把火調(diào)小，我先把蛋液倒進(jìn)鍋里，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點(diǎn)鹽，嘗了一口，味道不錯(cuò)！
你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太贊了！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 6
何時(shí)，何時(shí)，何時(shí)�？炝c(diǎn)了，爸媽還沒(méi)回來(lái)。我的胃已經(jīng)在打隧道戰(zhàn)了。
于是，我去廚房準(zhǔn)備做飯炒菜，心想：給他們一個(gè)驚喜！行動(dòng)勝于行動(dòng)。我來(lái)到廚房，把米洗了放在電飯煲里，然后加了適量的水。太簡(jiǎn)單了。然后，我?guī)Я耸卟�，肉絲，生姜。先將生姜切片，再將青菜洗凈，最后將鍋燒開(kāi)。既然肉絲不會(huì)輕易煮熟，我就先把肉絲放進(jìn)鍋里。哦，忘了放油，馬上補(bǔ)上，把油倒進(jìn)去。哦，這太可怕了。石油跳出的'速度和它試圖逃離的速度一樣快。這些水滴濺到我的手上，落在我的衣服上。我試著躲啊躲，油跳啊跳，用盡全力，手里的鏟子轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，用盡全力。嘿！幾分鐘后，激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲里加了點(diǎn)醬油，然后倒入青菜和姜片一起抄。過(guò)了一會(huì)兒，這道青菜姜片炒肉絲的好菜就做好了。突然，我覺(jué)得很自豪。
雖然這只是一件小事，但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是成功的。飯做好了，爸媽回來(lái)了。我給了他們一頓飯。我媽驚訝地問(wèn)：“這都是你干的？”我說(shuō)：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說(shuō)：“好！好！”看著他們吃得那么開(kāi)心，總是讓我心里甜甜的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 7
習(xí)慣的叫了一聲：“媽媽?zhuān)一貋?lái)了�！瘺](méi)有答應(yīng)。我關(guān)上門(mén)，發(fā)現(xiàn)們后面訂這一張紙條，一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家里做作業(yè)，不要出去。
我把作業(yè)做完后，媽媽還沒(méi)來(lái)，我坐在沙發(fā)上一發(fā)呆，心中冒出了一個(gè)主意：我來(lái)做一餐菜讓爸媽驚喜一下。
說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房，只見(jiàn)菜已經(jīng)洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來(lái)沒(méi)用過(guò)液化氣啊！怎么辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開(kāi)開(kāi)關(guān)，藍(lán)色的火苗串了出來(lái)，正準(zhǔn)備炒白菜時(shí)，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點(diǎn)豬油，又把白菜倒下去，只見(jiàn)鍋里的`白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動(dòng)鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個(gè)碗，把菜倒進(jìn)去，我嘗了嘗白菜，覺(jué)得不錯(cuò)，就放在了餐廳的桌子上。我又走進(jìn)了廚房，正準(zhǔn)備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時(shí)，媽媽回來(lái)了。
媽媽表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)：“你這白菜炒的還不錯(cuò)，不過(guò)，像液化氣這樣的危險(xiǎn)物品以后可不要亂動(dòng)哦�！艺{(diào)皮的點(diǎn)了點(diǎn)頭！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 8
今天，媽媽叫我學(xué)炒菜，我心里緊張極了。
開(kāi)始炒菜了，我先把豆角摘好，把肉切成米粒般大小，放上醬油和調(diào)料。然后用筷子攪拌，把氣瓶擰開(kāi)，點(diǎn)著火，把油倒在鍋里一些，媽媽說(shuō)：“倒得太少了�！蔽矣值搅艘恍┯�，媽媽說(shuō)：“可以了， 可以了!”我想往鍋里倒肉，媽媽搖搖頭說(shuō)：“別著急，先放幾片姜進(jìn)去，還要等油熱了才能放肉。”“什么時(shí)候油才熱了?”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“冒煙了，就說(shuō)明油熱了。”我放了幾片姜，果然，一會(huì) 兒，還發(fā)出吱吱的聲音，我就趕快把肉倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻來(lái)覆去地炒了一會(huì)兒，我把豆角倒在鍋里，又開(kāi)始翻炒起來(lái)，我一邊炒，媽媽一邊往鍋里放了一些水。我炒了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)廚房里有很多濃 煙，原來(lái)是忘記打開(kāi)有油煙機(jī)，哎，媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機(jī)打開(kāi)。我又炒了一會(huì)兒，蓋上鍋蓋，用火燜了兩分鐘后，打開(kāi)鍋蓋，我嘗了一口，感到菜熟了，就往里面放了些鹽和調(diào)料， 由于第一次炒， 不知道該放多少鹽，我放了好幾次，媽媽說(shuō)：“行了。”我用鏟子又炒了幾下，關(guān)上火，笨手笨腳地盛出來(lái)。
真好吃啊!我大口大口地吃起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 9
今天是星期六，媽媽決定大顯身手，展示一次她的“絕技” -- 白菜燉大腸。
媽媽開(kāi)始做白菜燉大腸了。她先把白菜剝開(kāi)放在水里浸泡；接下來(lái)，她就把大腸放在砧板上，只聽(tīng)一陣“嗒嗒”聲，大腸就被切成了一小段一小段的`了；這時(shí)媽媽把泡著白菜的臟水給倒掉，擰開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩”地把白菜沖洗開(kāi)凈備用。
菜料準(zhǔn)備好了。媽媽把煤氣灶打開(kāi)，“嗒嗒”兩聲，火就“呼”地一聲冒出來(lái)，媽媽等鍋燒熱了，就把油倒下去，聽(tīng)見(jiàn)了“嗞嗞”的聲音，隨著鍋越來(lái)越熱，“嗞嗞”的聲音也越來(lái)越大，接下來(lái)，媽媽就把大腸倒下去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“噼里啪拉”的大聲音，媽媽趕緊加水，聲音漸漸小了下去，媽媽把鍋蓋合起來(lái)，燜了十幾分鐘，把鍋蓋批開(kāi)，頓時(shí)，香氣撲鼻，媽媽又倒了點(diǎn)醋，說(shuō)：“醋可以防腥”。然后她又倒了點(diǎn)醬油，使大腸變得更好看些了，而且，味道也更好了。下面，她把白菜放進(jìn)鍋里，倒點(diǎn)辣椒各鹽，蓋了鍋蓋，燜了一會(huì)，撒點(diǎn)青蒜，一盤(pán)香噴噴的白菜燉大腸就好了 !
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 10
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，或是來(lái)客人的時(shí)候，媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮，而且味道鮮美，令客人們贊不絕口。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的菜，還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。
機(jī)會(huì)來(lái)了，晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜，問(wèn)我要不要學(xué)，這是我求之不得的事情，于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火，等鍋燒熱后，添上油。待油冒煙了，媽媽就讓我放進(jìn)花椒，花椒炸開(kāi)后，我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味，我們放入些蔥姜蒜，然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去，再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我，這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水，輕輕拿起炒菜鏟，來(lái)回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜，心里有些緊張，在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候，勁兒用的有點(diǎn)大，差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何，這盤(pán)菜總算是炒成了！我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜，除了有點(diǎn)咸以外，其他地方還算可以。大人們都很高興，覺(jué)得我長(zhǎng)大了，我也很高興。
炒菜也有很大的學(xué)問(wèn)，在不同的時(shí)間，不同的火候，炒出的`菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取炒出令大家滿(mǎn)意的菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 11
我最?lèi)?ài)吃的菜是可樂(lè)雞翅，正巧趕上國(guó)慶放假，于是媽媽便教我如何做這道菜。
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。雞翅十根、可樂(lè)一瓶，還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花，將洗干凈的'京蔥用左手拿住，右手拿刀。切的過(guò)程中還要注意左手手指往內(nèi)扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個(gè)口子，這樣才能更入味。這樣準(zhǔn)備工作完成了。整個(gè)過(guò)程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。雖然花費(fèi)了不少時(shí)間，但是媽媽夸我切的不錯(cuò)。
開(kāi)始炒菜了。首先點(diǎn)火，往鍋內(nèi)倒入食用油，待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣，這時(shí)伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團(tuán)白煙，趕緊翻炒兩下再倒入雞翅，繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂(lè)。這時(shí)要注意，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅并調(diào)至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最后大火收汁�？蓸�(lè)雞翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嘗了一口說(shuō)到：“真美味呀！”
通過(guò)這次炒菜，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要自己愿意學(xué)習(xí)，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 12
星期六，爸爸媽媽不在家，我想：這正是我學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)，就想著給爸爸媽媽做道菜吃---炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到菜板上切片。咦？奇怪了，平常刀在媽媽的手上是那么好用，如今刀在我的手上卻不聽(tīng)使喚了，我用右手緊握著黃瓜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)，好險(xiǎn)！刀從我的`手背上掠過(guò)，還好只是蹭破了點(diǎn)皮。我廢了九牛二虎之力，把黃瓜片切好了。但是，擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜片，并不是黃瓜片。
然后，開(kāi)始了第一道工序，我打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油開(kāi)始冒白沫，我便趕緊把黃瓜倒進(jìn)鍋里�！斑凇钡匾宦暎鴮�(shí)把我嚇了一跳，我用顫抖的手，側(cè)著身子，趕緊翻動(dòng)著鍋里的菜，接著又把每一種的調(diào)料都放了一點(diǎn)在鍋里，然后接著炒，炒了一會(huì)兒，就把火關(guān)了，把菜盛了出來(lái)。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗的時(shí)候，又趕緊吐了出來(lái)，哇，一股怪味真難吃。
菜雖然做的不好吃，但還是第一次做菜，而且受到了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 13
今天下午，爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，親自下廚房給我和媽媽做晚飯。
爸爸從菜市場(chǎng)回來(lái)后，立即趕到廚房忙碌起來(lái)。一開(kāi)始洗菜，隨著流水的“嘩嘩”的，不一會(huì)兒爸爸把菜洗完了。然后，拿起菜刀“咔咔”地切了起來(lái)，各種菜被切的碎碎的。隨后，爸爸用手?jǐn)Q開(kāi)了煤氣，頓時(shí)煤氣灶冒出藍(lán)色的火苗，隨后他又將油倒進(jìn)鍋里，等了大約半分鐘，一陣陣油香味飄出，爸爸迅速將切好的菜倒進(jìn)鍋內(nèi)，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，緊接著用鍋鏟翻了幾下，鍋里又發(fā)出“沙沙”的聲音。不一會(huì)兒，一盤(pán)熱氣騰騰的菜出鍋了。隨后，爸爸又用同樣的辦法炒了兩個(gè)菜。
我和媽媽立即來(lái)到餐桌邊，全家開(kāi)始吃起了晚餐，吃完后，我心滿(mǎn)意足的拍了拍肚皮，對(duì)爸爸說(shuō)“謝謝老爸”，然后寫(xiě)作業(yè)去了。接著，爸爸再次走進(jìn)廚房，開(kāi)始洗碟碗，碗碟碰撞發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，似乎奏著廚房交響樂(lè)。
最后，爸爸將洗好的'東西全部整齊的排放在柜子里，廚房又恢復(fù)的先前的狀態(tài)�？矗@就是我勤勞的老爸！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 14
要說(shuō)做菜是我的軟肋，我以前知道怎么“嘗菜”，但不知道怎么做菜�？磥�(lái)我今天要施展才華了。
為了盡量減少浪費(fèi)，我媽稍微考慮了一下，最后決定讓我炒荷包蛋。
廚師走上舞臺(tái)。我拿起雞蛋，砰的一聲放在桌子上。我裂開(kāi)一個(gè)洞，噴了一身。然后我別無(wú)選擇，只能問(wèn)我媽。原來(lái)洞是向上的，我開(kāi)始正式炒荷包蛋了。我把鍋加熱后，把準(zhǔn)備好的油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)一聲聲嘶力竭的聲音。只聽(tīng)一聲大吼：“王偉，你要炒荷包蛋嗎？他們要被燒死了�！边@時(shí)，我意識(shí)到我在做飯。我趕緊把荷包蛋翻過(guò)來(lái)。好險(xiǎn)。我差點(diǎn)燒了它們�，F(xiàn)在不敢想開(kāi)小差。我害怕我不能吃我自己的荷包蛋。終于，我好了。我趕緊撒上“咖喱粉，種子粉”之類(lèi)的。終于，“王偉”牌荷包蛋出鍋了�？粗@個(gè)金色的荷包蛋，我不由自主地?fù)淞诉^(guò)去。雖然很熱，但是感覺(jué)還是很好吃。吃了之后嘴里還有荷包蛋的香味。甜咸�？唷Ｕ媸莿e有一番滋味。
我的.菜已經(jīng)成功通過(guò)了我媽的驗(yàn)證，現(xiàn)在是真正的廚師。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 15
最近媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽?zhuān)瑴p輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)，我開(kāi)始學(xué)做飯。我學(xué)會(huì)了炒青菜，炒豆芽，紅燒豆腐，蘑菇湯.然后我給大家講一下炒青菜的過(guò)程。
我去菜市場(chǎng)挑一些新鮮干凈的蔬菜�；丶液�，我把青菜一顆一顆的洗干凈，把葉子上的蟲(chóng)子都沖走了。我把青菜有條不紊的放在切菜板上，一手壓著青菜，一手不停的用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部變成小塊。之后打開(kāi)煤氣爐，熱了就往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳，冒出了白煙。我趕緊斜拿起菜板，把菜倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“哧”的一聲。我趕緊拿起鏟子，不停攪拌，直到青菜里有很多水，然后蓋上鍋蓋悶燒了幾分鐘。然后，我打開(kāi)鍋蓋，青菜變成了鮮綠色。我拿起一小塊放進(jìn)嘴里品嘗。太多嘴了。這時(shí)我才想起來(lái)，我還沒(méi)有放鹽。我找調(diào)料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有鹽。我用醬油代替鹽，把醬油倒在青菜里，攪拌均勻。一款新鮮美味的綠色蔬菜出爐。我吃自己做的`油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就沒(méi)有收獲，只有通過(guò)自己的勞動(dòng)得到的才是最好的。
嗯，我的手藝還不錯(cuò)。看完了，是不是垂涎三尺？
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 16
下午放學(xué)后，媽媽把我接回家，就走進(jìn)廚房開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐，不一會(huì)兒，廚房里就想起了鍋碗瓢勺奏鳴曲，那叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇袈?tīng)起來(lái)是那么的美妙，我不由自主地走進(jìn)廚房，想看看媽媽是怎么做飯的。
只見(jiàn)媽媽拿起一把芹菜，把葉子一一掐掉，再把根去掉，放到水龍頭下沖洗了一番后，放到案板上，拿起菜刀，啪啪啪……不一會(huì)兒，一把芹菜就被媽媽切成了勻稱(chēng)的小段兒，這些芹菜應(yīng)該也會(huì)佩服媽媽高超的手藝，讓它們變成了適合烹飪的食材。
接下來(lái)，媽媽擰開(kāi)燃?xì)庠�，火苗轟的一下冒了出來(lái)，不一會(huì)兒就把炒菜鍋熏干了，只見(jiàn)媽媽拿起油壺往油鍋里淋了一圈兒油，油燒熱后，媽媽往鍋里倒入芹菜，滋啦滋啦，芹菜好像不想變成我們口中的美食，在鍋里掙扎著、躲閃著。可是，媽媽的鍋鏟讓它們變得馴服聽(tīng)話(huà)，在鍋鏟的指揮下，這些芹菜在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，不一會(huì)兒就冒出了陣陣香氣。媽媽觀(guān)察了一下，又倒入生抽，再次翻炒后，調(diào)入蠔油，撒上一勺鹽，攪拌均勻后，一盤(pán)香噴噴的'炒芹菜就做好了。
這時(shí)，再看這盤(pán)芹菜，色澤鮮亮，青翠誘人，媽媽的手藝讓這一把毫不起眼的芹菜變身成為我們舌尖上的美味。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 17
說(shuō)起炒菜，每天都會(huì)吃到媽媽為我們準(zhǔn)備的飯菜，這周老師給我布置的家庭作業(yè)，學(xué)炒菜。我最喜歡吃的菜就是番茄炒雞蛋，我要學(xué)著炒一個(gè)自己喜歡吃的菜。
星期六的中午，舞蹈課放學(xué)到家，看到媽媽在廚房為我們準(zhǔn)備午餐，我走進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)裉熳屛襾?lái)做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我腦海里回想著媽媽當(dāng)時(shí)給我們做的情景，我就開(kāi)始動(dòng)手操作了。第一步，先把西紅柿清洗干凈后切成塊狀，將雞蛋打入碗中均勻攪拌。第二步，起鍋燒油倒入雞蛋翻炒。第三步，將西紅柿倒入翻炒，西紅柿變軟后加入食鹽、少許糖翻炒均勻就可出鍋。當(dāng)雞蛋和西紅柿在一起來(lái)回翻炒的時(shí)候，我的胳膊都覺(jué)得有點(diǎn)酸痛，媽媽說(shuō)第一次炒菜緊張的原因，不會(huì)用力。看著鮮嫩的雞蛋和紅彤彤的西紅柿攪拌在一起出鍋，看著就讓人直流口水。我把炒好的'菜端上了桌，爸爸媽媽都夸我做的味道好極了，我聽(tīng)了心里美滋滋的。
爸爸媽媽每天接送我上學(xué)，照顧我的生活，又要忙工作上的事，我知道也很辛苦。我一天天的長(zhǎng)大了，能在家里做一些力所能及的事情，在學(xué)習(xí)上努力上進(jìn)，我想這也是對(duì)父母最好的回報(bào)！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 18
今天，我給全家炒蒜苔炒雞蛋，我給它取了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“迎春”。因?yàn)辄S黃的雞蛋就像迎春花的花瓣，綠綠的蒜苔，像迎春花的葉子。
開(kāi)始炒菜了，我先拿了兩個(gè)雞蛋，把它打碎，放進(jìn)碗里，拿筷子攪呀攪，發(fā)出滴答滴答的聲音很好聽(tīng)。等到有很多小泡泡的時(shí)候就攪勻了。然后，該剝蒜苔了，我先把蒜苔的“帽子”摘下來(lái)，然后洗干凈。接下來(lái)就該切蒜苔了，我左手扶著菜，右手拿著刀切菜，切成三厘米左右的`小段兒。切完菜我又去剝蒜，一共剝了三個(gè)蒜，然后我拿到把蒜拍爛，再把它切成小小的，就大功告成了！接下來(lái)該切蔥了，媽媽說(shuō)：“切蔥應(yīng)該斜著切”，于是我就仔仔細(xì)細(xì)地切了起來(lái)。
切完了蔥，令我興奮的時(shí)候到了—該炒菜了！先在鍋里放一點(diǎn)油，等到又開(kāi)始冒煙了我就把蒜放了進(jìn)去，看著蒜在鍋里飄來(lái)飄去，好像在游泳。接著，我又把蒜苔放了進(jìn)去，鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，油寶寶就來(lái)勢(shì)洶洶的朝我撲來(lái)，我急忙一躲，哈哈哈！沒(méi)抓到我哦！這時(shí)，鍋里的茲茲聲打斷了正在洋洋得意的我，哎呀！該放雞蛋了，我趕緊把雞蛋放進(jìn)去，然后，再拿一把鏟子把鍋里的菜翻來(lái)翻去。最后，飯做好了，我把它們放在一個(gè)盤(pán)子里，全家津津有味的吃了起來(lái)。
下次我還要做飯！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 19
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，我在家里呼呼呼地做著美夢(mèng)，突然一聲響，把我從美夢(mèng)中吵醒了。我很不高興，于是下床來(lái)尋找打擾我睡覺(jué)的人。這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)了“咕嚕咕嚕”的聲音，原來(lái)是我的肚子在叫��！家里沒(méi)有一個(gè)人影，沒(méi)人可求助，我只好親自下廚。
說(shuō)干就干，我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧。首先，我把鍋用清水沖刷干凈，然后放到爐灶上。再把西紅柿清洗干凈，然后在碗里打入兩個(gè)雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到變成金黃黃的蛋液。攪拌時(shí)，筷子和碗碰到的`聲音，猶如唱著歡快的歌曲一樣。接著開(kāi)火，把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的花生油。可是過(guò)了不一會(huì)兒，油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳，我頓時(shí)手忙腳亂起來(lái)，一不小心，一滴油飛到了我的手上，痛得我似乎要跳了起來(lái)。趕忙用涼水沖洗一下，沖洗了幾遍后，手背依然火辣辣的疼。
看著我發(fā)紅的手，有點(diǎn)想放棄了。心想：何苦呢！哎，沒(méi)事，餓一次就餓一次吧�？墒�，誰(shuí)沒(méi)有第一次��？怎么能這么快就放棄了呢？這可不是我的做事風(fēng)格。想到這里，我又鼓起勇氣繼續(xù)炒了起來(lái)，最后，我終于炒好了這道菜。
那頓飯我吃得津津有味，那是我最喜歡吃的一道菜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 20
今天早上，爺爺知道我有一個(gè)關(guān)于炒菜的作業(yè)，就去超市買(mǎi)了好多食材，為我觀(guān)察炒菜提供方便。
回家后，爺爺問(wèn)我：“咱們先做那道菜？”我說(shuō)：“我最?lèi)?ài)吃醋溜土豆絲了，你就先做這道菜吧！”爺爺點(diǎn)頭同意。
于是，我看見(jiàn)爺爺隨手拿了兩三個(gè)土豆，首先在洗菜池把土豆洗得干干凈凈；然后用削皮器再削皮，因?yàn)橛邪歼M(jìn)去的地方，爺爺就用小刀尖挖掉，削完皮后爺爺又洗了一遍。接著，他把土豆穩(wěn)穩(wěn)的放在案板上，切成薄薄的片片，一片一片的……，把我的眼睛都看花了，并且發(fā)出了“嚓咚、嚓咚……”的聲音（嚓是刀切土豆的.聲音，咚是刀碰案板的聲音）。為了節(jié)省時(shí)間，這時(shí)爺爺點(diǎn)燃了火，給鍋里倒好了油；然后，把土豆片交疊排開(kāi)，最后把薄片切成絲狀，又發(fā)出了“嚓嚓嚓”的聲音。
這時(shí)，鍋里的油有點(diǎn)冒煙，爺爺趕快打開(kāi)抽油煙機(jī)，他把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，“嘩啦”的一聲，煙突然更大了，真嚇了我一跳。爺爺急忙用鏟子攪了攪翻炒著，再放了些鹽、醬油、醋、辣椒、蔥……。當(dāng)這道菜快熟時(shí)，爺爺夾了一根，吹了吹，送到我嘴里，讓我嘗了嘗，我說(shuō)太入味了。最后土豆絲就出鍋了。
看來(lái)炒菜不但是生活必須的，而且還有許多的學(xué)問(wèn)呀！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 21
如果你問(wèn)我喜歡哪門(mén)學(xué)科，我一定會(huì)毫不猶豫的告訴你：綜勞！為什么呢？原因很簡(jiǎn)單，綜勞課上你會(huì)見(jiàn)到各色各味，奇形怪狀的美食。
說(shuō)到各色各味，就不得不提上次綜勞課上的芹菜炒香干了。大家炒的芹菜香干，有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……簡(jiǎn)直可以說(shuō)是五味俱全了。
最有意思的.芹菜香干莫過(guò)于成浦豪的“土豪牌老干媽芹菜香干”了。他在菜里加了國(guó)內(nèi)第一的“老干媽”辣椒醬。那滋味啊，一口下去，一言難盡！
最甜的是金詩(shī)菲做的，酸酸甜甜還很脆，特別好吃。光看色相就讓人垂涎三尺，吃一口后你就會(huì)對(duì)它“愛(ài)不釋口”，特別想把所有芹菜香干一口全部吞掉。
雖然金詩(shī)菲做的很好吃，但我最喜歡的還是方涵的五星級(jí)芹菜香干。他的作品集酸甜咸辣于一體，再配上木耳、姜、蔥和胡蘿卜絲，色澤口味可以用完美來(lái)形容。一口吃下去，各種滋味在味蕾上綻放，讓我恨不得把整盆芹菜香干連同湯汁都全部吃掉。不要以為這道菜是方涵媽媽做的，這可是方涵廚神的作品，讓人驚訝吧！
看了以上幾位大神的芹菜香干，我的就不拿出來(lái)獻(xiàn)丑了，因?yàn)楦揪蜎](méi)有可比性哇。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 22
這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學(xué)炒菜。平時(shí)就會(huì)蒸米飯，做個(gè)稀飯，涼拌菜，沒(méi)有炒過(guò)菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個(gè)我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲吧！
說(shuō)干就干，我先洗土豆，在拿個(gè)刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的土豆絲太粗了，怎么也切不細(xì)。奶奶告訴我把土豆片切薄點(diǎn)就能細(xì)了。在切點(diǎn)姜和辣椒，材料準(zhǔn)備好，開(kāi)始炒了。我學(xué)著奶奶炒菜的樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點(diǎn)油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒(méi)多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點(diǎn)調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的'很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說(shuō)這菜配的顏色真好有買(mǎi)相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點(diǎn)不好意思。后來(lái)奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。
通過(guò)這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學(xué)什么事都能干好。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 23
母親節(jié)快到了，我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學(xué)西紅柿炒雞蛋。
這一天早上我和婆婆去超市買(mǎi)完西紅柿和雞蛋，便直奔家中“叮咚叮咚”門(mén)鈴響了，公公跑來(lái)給我們開(kāi)門(mén)，一進(jìn)家門(mén)我就迫不及待地跑進(jìn)廚房里，婆婆讓我先洗一下西紅柿，我打開(kāi)水龍頭，水嘩嘩地往下流，我小心翼翼的'把西紅柿洗得干干凈凈，婆婆拿起菜刀當(dāng)當(dāng)?shù)膸紫拢桶盐骷t柿切好了，然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲，只聽(tīng)見(jiàn)“咔”的一聲，雞蛋破了一個(gè)小洞，我小心的把蛋殼分開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。
我們把準(zhǔn)備工作做好了，馬上開(kāi)始炒了，只見(jiàn)婆婆“喇”的一聲，把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)了，火紅的火苗“嗖”地竄了出來(lái)，不一會(huì)兒鍋就燒熱了，婆婆往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，便盛了出來(lái)，我就學(xué)著婆婆的樣子把西紅柿倒入鍋中，突然鍋里“滋滋”地響起來(lái)，把我嚇了一大跳，婆婆安慰我別怕，我趕緊炒了幾下，然后把炒好的雞蛋放入鍋中，放點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，終于西紅柿雞蛋大功告成了。
我想到母親節(jié)那天，我給媽媽親手炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，媽媽一定會(huì)很開(kāi)心的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 24
今天，我心血來(lái)潮，想向媽媽學(xué)一道菜——炒青椒土豆絲。于是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動(dòng)。媽媽先從冰箱里取出了一個(gè)土豆和一個(gè)青椒，再把土豆沖洗干凈，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然后，將青椒水龍頭下洗干凈，也切成絲狀，以備后用。
材料準(zhǔn)備就緒，可以下鍋了。媽媽先打開(kāi)爐灶和油煙機(jī)，開(kāi)始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時(shí)候，放入切好的'土豆絲�！芭纠才纠病钡穆曇襞艿搅宋业亩淅铮覈樀枚阍趮寢屔砗�，土豆絲有些透明，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸巴炼菇z是不是得病了？該怎么辦？”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“土豆絲發(fā)出一個(gè)特殊的信號(hào)，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了�！眿寢尳又亚嘟返饺脲亙�(nèi)，不斷翻炒。不一會(huì)兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最后，媽媽拿了一個(gè)盤(pán)子，把青椒炒土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子內(nèi)。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴，一邊說(shuō)：“原來(lái)燒菜也學(xué)問(wèn)好多呀！”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 25
今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。
回到家后，我把這件事情告訴了爸爸，爸爸說(shuō)：“好啊，我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧�！币�?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍恢缿?yīng)該怎么炒這道菜，我就問(wèn)爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告訴我：“首先要把絲瓜去皮，去完皮后用自來(lái)水清洗干凈，然后把絲瓜切成一小段一小段，就可以炒了。”聽(tīng)完爸爸說(shuō)的話(huà)，我就開(kāi)始把絲瓜去皮，在刨皮的時(shí)候，我不小心刨到了手，當(dāng)時(shí)，鮮血直流，把我疼的哭了起來(lái)。這時(shí)，爸爸告訴我：“男子漢流血不流淚，要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)！”聽(tīng)了爸爸對(duì)我的鼓勵(lì)，我擦了擦眼淚，又繼續(xù)開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，不一會(huì)兒把絲瓜皮刨好了，洗干凈后，我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。
把絲瓜切好后，我要開(kāi)始炒菜了。爸爸告訴我：“炒菜前要先放點(diǎn)油，等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì)，然后放入鹽，最后放入佐料�！蔽椅罩伆�，用鍋鏟來(lái)回的.翻炒，很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤(pán)子里，端到爸爸、媽媽的面前，爸爸、媽媽每人嘗了一口說(shuō)：“寶貝，你真棒！”
經(jīng)過(guò)這一次炒菜，給了我很大的收獲！我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王，做更多的菜給爸爸、媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 26
我寫(xiě)作業(yè)總是把難吃的骨頭放在最后，就只有周記了。就在這時(shí)，奶奶跑來(lái)說(shuō)：“樂(lè)樂(lè)，你來(lái)幫我炒菜吧！”我聽(tīng)了放下手中的筆，說(shuō)：“好呀！”說(shuō)完我來(lái)到廚房里。
奶奶給我系上圍裙、戴上手套，就讓我做起了菜，我們今天要炒蘿卜炒肉，首先奶奶給我拿來(lái)了白蘿卜，讓我把它們洗干凈，那些白蘿卜可真臟呀！好像去了泥巴里玩了一整天似的，可是還有我呢！我要把那些泥巴都洗掉，手套和白蘿卜摩擦的時(shí)候發(fā)出“吱吱……”的聲音，第一遍洗完了的清水變的'臟臟的了，第二遍變的清新了，第三遍就沒(méi)有了臟的東西了。
洗完蘿卜就要切蘿卜了，我拿起大刀“啪啪……”的幾聲就切好了一個(gè)，那時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗，可真是不容易，切好蘿卜還要切大蒜，你可真別惹它，小心它把你眼晴辣到流淚，蘿卜和大蒜都那么難切，別說(shuō)肉了，它需要好大力氣才能切開(kāi)，終于要炒了，我把油放進(jìn)鍋中，再放入切好的大蒜和蘿卜，肉，再加入調(diào)料，一起翻炒，出鍋，蘿卜炒肉就完成了。
做菜可真難，我還是好好去寫(xiě)作業(yè)吧！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 27
周日晚上，爸爸出差還沒(méi)回來(lái)，媽媽剛吃完飯想做飯，因?yàn)檗k公室的`一些小事叫她去做。臨走前，她讓我自己炒，并說(shuō)明了我炒三個(gè)菜的順序。
我先炒了黃瓜。我從冰箱里拿出一根大黃瓜，洗了洗，放進(jìn)鍋里，然后想起來(lái)了
我把黃瓜切成一圈后，小心翼翼地放進(jìn)鍋里，打開(kāi)火，放上油和鹽。然后炒了一會(huì)菜，覺(jué)得不夠。我又炒了一次，拿了鍋。
第二種是豬肉炒雞蛋。我拿了兩個(gè)雞蛋，洗干凈，放在鍋里。然后找了塊豬肉，把肥肉部分切掉，把肉剁碎。然后我煎雞蛋，放油和鹽，放肉進(jìn)去，翻過(guò)來(lái)，然后蓋上蓋子。休息了一會(huì)兒，我把蓋子打開(kāi)，發(fā)現(xiàn)雞蛋有點(diǎn)黑，肉有點(diǎn)焦。唉！突然想到這是第一次炒菜，就拿了一小盤(pán)。我拿起鏟子，把雞蛋和肉放進(jìn)盤(pán)子里，然后它就出來(lái)了。
最后一道我要炒的菜有點(diǎn)難。這道菜是青菜。因?yàn)樗饷缀茈y剁，所以我干脆不放蒜米。我會(huì)先把青菜弄好，拿到水里洗一洗再炒。我先放了油和鹽，然后炸了兩三分鐘。我覺(jué)得應(yīng)該做了，然后就出去了。
我是分開(kāi)嘗的。第一道菜有點(diǎn)咸，不太好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜不咸不焦，但是沒(méi)有香味，因?yàn)闆](méi)有大蒜。我媽終于回來(lái)了，嘗了也不滿(mǎn)意。她沒(méi)有批評(píng)我，反而表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我是個(gè)好孩子。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 28
釘釘網(wǎng)課的第一周，綜實(shí)老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——炒菜。每個(gè)人炒一道自己喜歡的菜，我要炒的是西紅柿雞蛋。下面我就來(lái)講述一下過(guò)程吧！
一開(kāi)始我有很多問(wèn)題：怎樣才能打散雞蛋？放多少鹽？怎樣切蔥花？……后來(lái)我去網(wǎng)上查閱了資料，制作的步驟是：
1、兩個(gè)西紅柿，去皮，去蒂。
2、打三個(gè)雞蛋，攪拌均勻。
3、把蔥切成蔥花。
4、先把雞蛋炒成塊，盛在碗里，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，然后再倒入雞蛋、鹽、調(diào)料，最后放入蔥花，翻炒后就可以出鍋了。我第一次炒的時(shí)候雞蛋炒的.時(shí)間太長(zhǎng)了，所以都發(fā)黑了，西紅柿倒還好。我一嘗，原來(lái)鹽也放多了，又苦又咸，太難吃了。第二次我炒的時(shí)候多加小心，炒雞蛋時(shí)開(kāi)了大的火，一直不停的翻炒，眼睛緊緊盯著鍋里的雞蛋，到了最后我竟然忘記放鹽和蔥花了。結(jié)果味道只有雞蛋和西紅柿，也不咸，也不香。第三次我在炒之前先想我該怎樣炒，現(xiàn)在怎么樣，后怎么樣，理清順序。我炒雞蛋時(shí)開(kāi)最小的火，炒雞蛋的同時(shí)開(kāi)始想下一步該干什么，放鹽先放一點(diǎn)，嘗一嘗不咸，再放一點(diǎn)再?lài)L一嘗，最后放上蔥花就可以出鍋了。果然這一次色香味俱全，比以前兩次好多了。
俗話(huà)說(shuō)“熟能生巧”，只要勤加練習(xí)就會(huì)做好。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 29
星期4下午，期中考試剛剛考完，老師在站路隊(duì)的時(shí)候給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，那么就是炒菜。
回到家里，我想了想。不知道該做什么菜呢？最后我決定做我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐。準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我和媽媽去超市買(mǎi)了一些豆腐，回到家里我們把豆腐切成了塊狀，放進(jìn)了碗里。
然后是切蔥花，我先把蔥給洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后開(kāi)始切蔥花。我把蔥花切成了小段。
準(zhǔn)備完畢，我先把火打著，真是，然后往鍋里面加了點(diǎn)油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是媽媽卻對(duì)我說(shuō)要把油先熱一下才能倒豆腐。我等了一會(huì)油熱了，我先把蔥花給炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子在鍋里來(lái)回翻炒，然后我又加了一些鹽和一些雞精辣椒等調(diào)料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣醬。小火燉了幾分鐘。
用了幾分鐘，菜炒好了，我迫不及待的'掀開(kāi)了鍋蓋，啊，迎面而來(lái)了一股香噴噴的味道。我嘗了一口，嗯，味道還不錯(cuò)。我把菜盛到了盤(pán)子里，端到餐桌上看著一家人歡歡喜喜吃著我第1次做的菜，我心里高興極了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 30
童年，就像一個(gè)五彩繽紛的日記本，記錄著我們?cè)S許多多的事情;童年，就像天上的星星，一閃一閃的，照亮了我的心頭;童年就像一盒七彩調(diào)色盤(pán)，畫(huà)出我們的色彩。童年中，使我最難忘的事是我第一次煮菜。
記得有一次，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。我和媽媽剛吃過(guò)早飯，突然我的心里浮現(xiàn)出一個(gè)念頭:我想學(xué)煮菜。于是我問(wèn)媽媽:“媽媽?zhuān)梢越涛以鯓又蟛藛?"當(dāng)然可以。" 媽媽回答到。于是媽媽就跟我說(shuō)了一遍煮菜的步驟。聽(tīng)完我立刻迫不及待的'想要煮菜。我先把白菜從冰箱拿出來(lái)，開(kāi)始洗白菜，再把白菜切成小塊小塊的，然后開(kāi)起電磁爐，把油倒入鍋里。我一手拿著鍋柄，一手拿著鍋鏟，不停地把白菜翻跟斗。 可是，沒(méi)過(guò)多久，那調(diào)皮的油寶寶就好像在跟我作對(duì)似的，一個(gè)勁兒的往我臉上鉆，疼的我哇哇直叫，再也不敢繼續(xù)煮菜了�？蓩寢尮膭�(lì)我說(shuō):"只要你堅(jiān)持不懈，你一定能把菜炒好�！蔽冶憷^續(xù)炒菜，調(diào)皮的油寶寶好像看到了我的努力，不在往我臉上躥了。過(guò)了一會(huì)兒，再放點(diǎn)鹽，很快，一盤(pán)香噴噴、熱騰騰的白菜出爐了，媽媽嘗了我炒的白菜，不停的夸贊我。
通過(guò)這次炒白菜，讓我明白了做什么事都要堅(jiān)持不懈、有恒心。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 31
這周老師布置了一樣有趣的作業(yè)，自己動(dòng)手做一道菜。我打算學(xué)做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過(guò)幾次，我可喜歡吃了。
首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個(gè)雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過(guò)了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，打開(kāi)液化氣，往炒菜的鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱之后我把雞蛋放進(jìn)鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的嘣嘣響，我嚇壞了，趕緊叫媽媽來(lái)，媽媽說(shuō)：“你是不是鍋里的水沒(méi)烘干就倒油了”。我說(shuō)：“是的”。媽媽說(shuō)：“倒油的這時(shí)候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會(huì)炸鍋”。我恍然大悟，原來(lái)炒菜還有這么多的'學(xué)問(wèn)。
調(diào)整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個(gè)白白的小雞蛋披上了金色的衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點(diǎn)點(diǎn)生抽，少于水，再煎一會(huì)兒收汁，新鮮的虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤(pán)子中，大叫：“媽媽?zhuān)瑡寢屛易龊昧恕！眿寢寔?lái)到廚房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說(shuō)：“真棒”。我可開(kāi)心了。
第一次做菜還算成功，吃著自己親手做的虎皮雞蛋非常自豪，我以后要學(xué)做很多菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 32
最近，我對(duì)燒菜很感興趣，外婆沒(méi)辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導(dǎo)。說(shuō)實(shí)話(huà)，我很害怕，萬(wàn)一沒(méi)燒好怎么辦？
我先把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)往下一按，用力一轉(zhuǎn)，火立即跳躍起來(lái)，像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒，油濺了起來(lái)。完蛋，水沒(méi)燒干！我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時(shí)外婆在門(mén)外說(shuō)：“倒菜”。我“唰”一下把長(zhǎng)壽葉倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞”的'一聲，對(duì)我來(lái)說(shuō)是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說(shuō)：“很好，加調(diào)味料。”我炒了幾下，裝著若無(wú)其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里，隨后翻炒起來(lái)。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來(lái)越小了，問(wèn)：“菜越來(lái)越小了，有點(diǎn)不對(duì)�。俊保澳蔷蛯�(duì)了，水分會(huì)蒸發(fā)，你也會(huì)感覺(jué)菜變輕了�！蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關(guān)火！”說(shuō)時(shí)急，那時(shí)快，我關(guān)上了火。好幸運(yùn)��！菜沒(méi)焦，我開(kāi)始給菜裝盤(pán)。等等，我好像覺(jué)得燒得時(shí)間長(zhǎng)更入味了，我們吃起來(lái)更津津有味了。
這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動(dòng)才能有收獲，我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的時(shí)候香多了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 33
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時(shí)，我們突然聽(tīng)見(jiàn)了房間里傳來(lái)弟弟的哭聲，原來(lái)是弟弟醒了，他還是個(gè)小寶寶，需要?jiǎng)e人給他穿衣服，媽媽只好問(wèn)我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個(gè)菜炒一炒？”我想：平時(shí)這么能干的媽媽?zhuān)K于需要我?guī)兔α�，太好了，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應(yīng)了：“可以呀！我這就來(lái)！”
媽媽高興地停下了手里的活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進(jìn)了廚房。
我照媽媽平時(shí)做的'那樣，首先，拿起一個(gè)西葫蘆，找來(lái)一個(gè)削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開(kāi)火，過(guò)了一會(huì)兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來(lái)“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準(zhǔn)備好的一碟兒蝦皮倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)一點(diǎn)鹽，再炒幾下就裝進(jìn)了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯(cuò)！
這時(shí)，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來(lái)到廚房，高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開(kāi)心的事情！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 34
我學(xué)會(huì)的東西如同天上的繁星，多得數(shù)不清。學(xué)習(xí)的過(guò)程可謂嘗遍酸甜苦辣咸，可令我感到最快樂(lè)的一件事就是學(xué)會(huì)了炒菜。
這次周末，我們勞技課老師留個(gè)家庭作業(yè)：學(xué)炒菜。下廚可是我的弱項(xiàng)，直熬到星期天下午，才想起去請(qǐng)教奶奶，本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)，沒(méi)想到奶奶竟然爽快地答應(yīng)了！
我迅速根據(jù)奶奶的私人寶典準(zhǔn)備好食材，先把新鮮的白菜洗干凈，然后在鍋中倒一些油，只聽(tīng)見(jiàn)——“滋”的一聲音，油炸開(kāi)了！接著打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過(guò)程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。
十分鐘后再打開(kāi)鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的.——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忍不住地笑了起來(lái)。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當(dāng)我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嘗了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個(gè)時(shí)候我心里像吃了蜜糖一樣甜，頓時(shí)悟出：世上無(wú)難事，只怕有心人。
這件事告訴我們：無(wú)論做什么事，只要用心去做，就會(huì)有回報(bào)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 35
每個(gè)人的人生中，有很多的第1次，有第1次學(xué)會(huì)說(shuō)話(huà)，也有第1次學(xué)會(huì)走路，還有第1次學(xué)會(huì)吃飯。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜這個(gè)環(huán)節(jié)。就是語(yǔ)文老師給了我的這個(gè)第1次，星期天她讓我們看勞動(dòng)與技術(shù)上的'第7課，讓我們一起來(lái)做菜。
今天我和媽媽一起來(lái)做菜，我們準(zhǔn)備了有許多的菜，有包菜、一小塊姜、一些蔥，那一切準(zhǔn)備就緒，我們現(xiàn)在開(kāi)始炒菜。先把煤氣罐打開(kāi)吧，鍋燒開(kāi)。先放一勺油，可惜我弄掉了一點(diǎn)油。然后媽媽讓我放入姜放入包包菜。然后反復(fù)的來(lái)，炒，炒的，我手都快酸了媽媽才說(shuō)放入蔥。放入蔥之后，要放入一些金針菇。媽媽長(zhǎng)了一勺的鹽。媽媽又對(duì)又弄了一些生抽后來(lái)一些耗油。然后再反復(fù)吵吵到，一定嘗試之后把鍋蓋上，蓋子蓋好之后再炒打開(kāi)油煙機(jī)讓他吸煙。
再把蓋打開(kāi)接著朝，油煙機(jī)不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。媽媽嘗了一點(diǎn)說(shuō)，熟啦了。媽媽讓我把它放到盤(pán)子里。到房子里媽媽說(shuō)先嘗了一口說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)咸我卻覺(jué)得很好，不咸不甜剛剛好。是我親手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你們說(shuō)對(duì)嗎？
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 36
今天，媽媽說(shuō)中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來(lái)炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽(tīng)到媽媽要露一手，就有點(diǎn)兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來(lái)媽媽今天要做紅燒魚(yú)��！只見(jiàn)媽媽打開(kāi)油煙機(jī)、放上鍋、打開(kāi)煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿(mǎn)了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚(yú)，再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來(lái)。過(guò)了大約十五分鐘，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽大聲地叫我和爸爸說(shuō)：“快來(lái)看啊，我的紅燒魚(yú)做好了！”我和爸爸來(lái)到餐桌旁，還真香啊！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說(shuō)。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃�。 蔽液桶职謱�(duì)媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒(méi)想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們，原來(lái)這幾天她在網(wǎng)上認(rèn)真學(xué)習(xí)了燒菜的`方法，所以這次才會(huì)取得成功。
今天晚上，我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 37
星期天，我回家發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，門(mén)上貼著一張留言條，上面寫(xiě)道：“寶貝女兒，爸爸媽媽中午有事不回家了，自己在家要乖！餓了就自己學(xué)著做飯吧！哎！沒(méi)辦法，本來(lái)可以享受一頓豐盛的午餐，可是因?yàn)榘謰層惺拢@頓午餐便泡湯了。
我覺(jué)得肚子已經(jīng)開(kāi)始“空城計(jì)”。我忍不住了，所以我開(kāi)始做飯了。做啥好呢？對(duì)了！我最喜歡吃白菜了！就吃炒白菜吧！我學(xué)著媽媽的樣子走進(jìn)廚房，開(kāi)始做飯了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉�！鞍ミ稀蔽掖蠼幸宦暋捎谖业募夹g(shù)太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！趕緊敷上了創(chuàng)可貼。
我吸取教訓(xùn)，小心翼翼的把白菜根切下來(lái)。真是氣人，上次沒(méi)有把白菜根切下來(lái)，倒把手指切破了。我把不能吃的菜葉扔進(jìn)了垃圾桶�！斑住蔽彝蝗话櫰鹈碱^來(lái)，“蟲(chóng)子”我喊道：“小小蟲(chóng)子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常膽小，不敢拿蟲(chóng)子，我急的像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。“怎么辦？怎么辦？我快急死了。突然我靈機(jī)一動(dòng)。心里想：蟲(chóng)子怕水嗎？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一會(huì)，放到鍋里炒……
不一會(huì)，我聞到了香味，就知道菜炒好了，我吃著自己炒的.菜心里美滋滋的！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 38
有一件事讓我想到就覺(jué)得很開(kāi)心。那是因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)做飯，有一種長(zhǎng)大的感覺(jué)。
那天是星期天，我父母不在家。臨近中午，我聽(tīng)到肚子咕咕叫。我該怎么辦？自己動(dòng)手就好！突然，我很激動(dòng)。然后我模仿媽媽平時(shí)在家做飯的樣子，一本正經(jīng)地穿上圍裙，站在鏡子前看。嘿，我看起來(lái)真的像個(gè)小廚師。但是當(dāng)我來(lái)到廚房的時(shí)候，我想，我該怎么辦？第一次做飯要簡(jiǎn)單好吃，做炒雞蛋吧！我趕緊拿了幾個(gè)雞蛋，開(kāi)始準(zhǔn)備：油、鹽、蔥、辣椒面一步到位。喲，雞蛋應(yīng)該怎么打？平時(shí)沒(méi)注意這件事。隨便啦。我用筷子在中間捅了一個(gè)洞，蛋清一直流出來(lái)，蛋黃卻像個(gè)害羞的`小姑娘，你什么急都不肯出來(lái)。很難攪拌兩個(gè)雞蛋。下一步就是點(diǎn)火，點(diǎn)火。平時(shí)看著我媽做是很容易的。今天怎么這么難來(lái)找我？第一次做飯就火，真的很刺激，也很緊張。似乎一切都沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。真的是：“紙上談兵總覺(jué)得膚淺，所以從來(lái)不知道要練”！
當(dāng)你把雞蛋放在碗里，看著黃澄澄的雞蛋，你會(huì)感到非常高興。吃你找到的雞蛋真的很好吃，味道也不一樣。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：通過(guò)一些努力獲得的勞動(dòng)成果更有意義，更值得珍惜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 39
今天早上，因?yàn)閶寢尦鋈マk事了，因此，由爸爸收中飯，我心里想：平時(shí)都是媽媽燒菜，爸爸也會(huì)燒菜嗎？爸爸看我一副將信將疑的樣子，對(duì)我說(shuō)：“今天爸爸又累又給你瞧瞧�！�
快到中午時(shí)，爸爸讓菜上買(mǎi)了許多菜回家。到了廚房后，只聽(tīng)見(jiàn)水“嘩嘩”的流著，一會(huì)兒又聽(tīng)見(jiàn)菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切著。我到廚房一看，哇！爸爸真厲害，一盤(pán)盤(pán)小菜被爸爸切得整整齊齊地放在臺(tái)板上。
爸爸開(kāi)始炒菜了。只聽(tīng)“啪”的一聲煤氣被打開(kāi)了，在炒菜鍋里倒入一油，等油熱了發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，他把切好的.肉絲放進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“???”的幾聲，肉絲就和油擁抱了。爸爸把鍋炒得“當(dāng)當(dāng)”響。沒(méi)一會(huì)兒，爸爸又放了洋蔥發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音，一盤(pán)香味俱全的洋蔥炒肉絲擺在面前。
接著，爸爸又吵了一盤(pán)綠油油的菠菜，燒了一碗紅黃相間的番茄蛋湯。
我在一旁看的肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑咪咪地對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，快來(lái)吃吧�！蔽腋吲d地拿起筷子長(zhǎng)起來(lái)，呀，真好吃！真看不出爸爸的手藝這么棒！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 40
說(shuō)到菜，人人皆知。要說(shuō)吃菜誰(shuí)都會(huì)。要是炒菜，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，可沒(méi)幾人會(huì)。這次，我在寒假跟爸爸學(xué)做芹菜炒肉。
首先是擇菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上幾分鐘。看來(lái)炒菜還要有耐心。之后準(zhǔn)備肉絲，這肉絲還要炒過(guò)以后的。
芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起來(lái)。切完之后，爸爸便讓我趕緊準(zhǔn)備佐料，真是手忙腳亂。
干完了準(zhǔn)備工作，就開(kāi)始炒菜，我輕輕一打氣閥門(mén)，又趕快調(diào)煤氣的火焰的大小。一放油，油便像調(diào)皮孩子一樣，四濺起來(lái)。爸爸說(shuō)：”要順著鍋邊倒�！敖�(jīng)過(guò)這一”受害“經(jīng)歷，我終于知道：原來(lái)一盤(pán)菜是經(jīng)過(guò)努力而出來(lái)的。我放油之后又放了一些佐料，隨著”嗤“的一聲響，菜到鍋里了，我趕緊接了一些水，倒了進(jìn)去，立馬用鍋鏟翻了幾下菜，并不時(shí)加上調(diào)味品。過(guò)了一會(huì)兒手便酸了，手都沒(méi)勁了。終于在一聲歡呼聲中，菜做好了。我端著一盤(pán)自己做的.菜，心里比吃了蜜還甜。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累嗎？可是從小到大，母親、父親從沒(méi)喊過(guò)一聲苦、一聲累。天下沒(méi)有比這更偉大的愛(ài)。我以后一定多學(xué)炒菜，幫爸媽分擔(dān)一些家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 41
上午姥姥去超市買(mǎi)了土豆，我拿起又大又圓的土豆問(wèn)姥姥中午我炒土豆絲可以嗎？姥姥笑呵呵的說(shuō)；"好呀，不過(guò)切土豆絲比較危險(xiǎn)，我把土豆切好你在炒吧"。
說(shuō)干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開(kāi)著水籠頭認(rèn)真清洗著起來(lái)，直到把它洗的'干干凈凈。姥姥接過(guò)我洗干凈的土豆削了皮，然后開(kāi)始切土豆絲，姥姥先把土豆切成片，然后把切好的土豆片碼好后，用四個(gè)手指頭按住碼好的土豆片，另一只手拿著刀一刀連一刀飛快的切起來(lái)，姥姥的刀功真好呀，只聽(tīng)嘭嘭嘭不一會(huì)兒功夫土豆片就變成了又白又細(xì)的土豆絲，看的我目瞪口呆的。
接下來(lái)該我上場(chǎng)了，我把菜油倒進(jìn)鍋里，等油稍微冒煙的時(shí)候，把切好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“嘩"的一聲，土豆絲在油鍋里滋滋起來(lái)正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒，學(xué)著別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)，等土豆快熟的時(shí)候把鹽和調(diào)教放進(jìn)去繼續(xù)翻炒了一小會(huì)兒，終于，一盤(pán)“香噴噴”的土豆絲終于出爐了。
姥姥和姥爺吃著我炒的土豆絲連連說(shuō)好，我開(kāi)心極了。因?yàn)槲殷w會(huì)到了勞動(dòng)的意義。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 42
星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒(méi)事干。媽媽看我沒(méi)事，就說(shuō)：“王宇翔，你要沒(méi)事就來(lái)學(xué)炒菜吧!”我一聽(tīng)，高興的直搓手。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)冶仨殨?huì)炒的比你好吃。”
我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個(gè)雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開(kāi)了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進(jìn)了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準(zhǔn)備好了。之后要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自己的手。我看準(zhǔn)了西紅柿，細(xì)心翼翼的.切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，我拿起油倒進(jìn)了鍋里，又把雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)炒。大約過(guò)了幾分鐘，一盤(pán)金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自我炒的菜甭提有多高興了。
今日，我不僅僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了一個(gè)道理：自我做的東西會(huì)更好吃，自我做的事更歡樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 43
今天我心血來(lái)潮對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)給你露一手吧！”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭看了我一眼，說(shuō)：“你要干什么？”“給你炒個(gè)糖醋白菜吧！剛學(xué)會(huì)的呢？”“呵呵，好呀！用幫忙嗎？”“不用，不用，今天就看我的了�！�
我上廚房首先把白菜洗干凈，把菜切成一片一片的再放在盆里備用。
開(kāi)始炒菜了，我首先把火打開(kāi)，等鍋熱了，再把油倒進(jìn)里面，過(guò)了一會(huì)，濺起油來(lái)了，嚇得我直往后退，一會(huì)又手慢腳亂地把切好的蔥花扔進(jìn)鍋里，嘩一聲，那油都噼里啪啦往外彈，我忙用雙手把臉捂住，跑了出去，等聲音小了，才慢慢回到鍋旁，只見(jiàn)蔥花已經(jīng)變成黃色了，騰起一股濃濃的.香氣。接著我把菜放進(jìn)去，聲音就更大了。我用鍋鏟來(lái)回翻了幾下，然后放入鹽、糖、再放一點(diǎn)醬油、醋和味精，接著把調(diào)料和菜拌勻，糖醋白菜就做好了。
我把菜盛入盤(pán)子里，端到客廳，迫不及待嘗了一口自己炒的菜，呀，好酸呀！看來(lái)是糖放少了�？蓩寢寚L了嘗連連說(shuō)不錯(cuò)，不錯(cuò)好吃�！翱墒翘崃搜�！”我說(shuō)。這是你第一次做，已經(jīng)很好了。
哈，我好開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 44
今天放學(xué)回家，我正在寫(xiě)著作業(yè)，突然，一陣香味傳進(jìn)書(shū)房，原來(lái)是外公在忙著做晚飯。我的好奇心促使我溜進(jìn)廚房，看看外公是怎樣燒菜的。
只見(jiàn)外公輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“啪”的一聲，火苗就從灶臺(tái)里竄了出來(lái)。這時(shí)，外公不慌不忙地?cái)R上鍋?zhàn)樱偻伬锏搅艘稽c(diǎn)油，不一會(huì)兒，油鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音。就在這個(gè)時(shí)候，外公迅速端起一筐洗好的青菜，“唰”的一下倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，整個(gè)廚房充滿(mǎn)了“噼里啪啦”的聲音。我被嚇了一跳，原來(lái)，炸開(kāi)了鍋是這個(gè)樣子��！一旁的外公正聚精會(huì)神地炒著菜，看，外公手里的`鏟子就像一根“指揮棒”，鍋里的青菜們可聽(tīng)話(huà)了，正隨著鏟子翩翩起舞呢！漸漸地，鍋里的青菜變軟了，顏色也由淺變深。外公往鍋里撒了一些鹽，再翻炒了幾下就關(guān)上火，又從抽屜里拿出一個(gè)干凈的盤(pán)子，裝上炒好的青菜。外公轉(zhuǎn)過(guò)頭笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“快過(guò)來(lái)嘗嘗吧！”我?jiàn)A起一根綠油油的青菜送進(jìn)嘴里，脆脆的、香香的……
外公果然是我們家的“大廚師”。我舉起大拇指，朝外公點(diǎn)了個(gè)“贊”。以后，我也要學(xué)著外公的樣子，燒菜給家人吃。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 45
這個(gè)暑假，老師建議我們每人都向爸爸媽媽學(xué)習(xí)做一道菜，我便下定了決心，一定要學(xué)會(huì)做一道拿手菜。我把這個(gè)愿望告訴給媽媽?zhuān)瑡寢屢卜浅?lè)意教我。
今天，我想來(lái)想去，不知道做什么菜好，想了很久，還是決定做一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜，那就番茄炒雞蛋吧。該怎么做呢？按照媽媽的指導(dǎo)，我先
把番茄洗干凈，切成小塊，放到盤(pán)子里，再把雞蛋打在碗里，放一點(diǎn)鹽，然后用筷子攪拌均勻，再切點(diǎn)青椒、大蒜和蔥做為條料，這下準(zhǔn)備好了。把鍋放到煤氣灶
上，少倒點(diǎn)油，等油燒好之后先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，火不能太大了，等雞蛋炒好之后先裝進(jìn)盤(pán)子里，再炒番茄，同時(shí)加入青椒和大蒜，炒好之后再把已經(jīng)炒好的雞蛋
倒入鍋里，加入蔥，翻炒幾下就好了，然后裝入盤(pán)里，這倒菜就成功了。��！香噴噴的雞蛋出爐了，真是色香味具全，看著很有食欲。爸爸搶先吃了一口，爸爸說(shuō)：“這雞蛋比你媽媽炒的`都好吃�！蔽倚Σ[瞇的回答道：“那是當(dāng)然。”
經(jīng)過(guò)這次炒雞蛋，我終于知道了爸爸媽媽平時(shí)做菜有多累，而我卻不珍惜，還很挑食，從現(xiàn)在起我有做一個(gè)不挑食的好孩子。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 46
放學(xué)回家的時(shí)候，剛寫(xiě)完作業(yè)，廚房里傳來(lái)陣陣食物聲。我深吸了一口氣，突然心血來(lái)潮，決定跟奶奶學(xué)做飯。
西紅柿炒雞蛋是所有菜肴中最簡(jiǎn)單的`一道菜。我決定把這道菜當(dāng)成“操作”，體驗(yàn)一下做菜的感覺(jué)。
首先，將雞蛋打好，攪拌均勻，直至起泡。然后把西紅柿切成小塊。然后打開(kāi)煤氣爐和抽油煙機(jī)，把鍋洗干凈，倒一點(diǎn)油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里�？�，鍋里的雞蛋變成了金黃色，但它們?nèi)匀贿B在一起。這時(shí)，你需要用鏟子把雞蛋切碎，然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里。我揮舞著鏟子，緊張地問(wèn)：“奶奶，接下來(lái)怎么辦？”奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在撒一勺鹽，不多不少�！蔽野凑漳棠痰姆愿佬⌒娜鳆}，最后用鏟子炒了幾下，西紅柿炒雞蛋就出鍋了！味道、氣味和味道都很吸引爸爸媽媽?zhuān)麄兌脊恼品Q(chēng)贊。但它讓我疲憊不堪。我剛從廚房出來(lái)，坐在椅子上。
我在廚房里看著奶奶的背影，心想：我就做了一個(gè)菜，累死了，更別說(shuō)奶奶一天做十幾個(gè)菜了。奶奶真的很辛苦！以后會(huì)經(jīng)常幫奶奶做家務(wù)！我也想尊敬長(zhǎng)輩，做一個(gè)孝順的孩子！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 47
童年中的每一件事都像一個(gè)精美的盒子，有一個(gè)盒子，讓我記憶猶新，那就是學(xué)習(xí)炒菜。
每次，每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學(xué)。終于，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子，就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進(jìn)了碗里。可是，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來(lái)。
接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的時(shí)候，媽媽突然說(shuō)：“兒子，你不開(kāi)火，怎么炒呀？”我聽(tīng)了連忙把火打開(kāi)了，油熱了，我剛把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋就膨脹了起來(lái)，我連忙用鐵鏟炒了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我忽然才想起來(lái)我沒(méi)放鹽，爸爸卻說(shuō)：“明明是咸的�！蔽野胄虐胍傻貒L了一口，果然是咸的，我看了一下油的'配料表，原來(lái)啊，油里面是含鹽的，所以即使沒(méi)放鹽，雞蛋也有味道。
這次實(shí)際操作，讓我明白了一個(gè)道理：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事，在自己的手中也會(huì)存在難度，所以，做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 48
今天媽媽出去干活了，很晚都沒(méi)到家。我肚子餓得咕咕叫，我就想著給自己與家人做一頓晚餐。
我走進(jìn)廚房，看到地上有幾個(gè)土豆，臺(tái)板上有一棵大白菜和辣椒。打開(kāi)冰箱發(fā)現(xiàn)有肉、雞蛋、番茄，我將它們都拿出來(lái)放在案板上。看著這些食材，我決定今晚上就吃紅燒肉、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、清炒大白菜。
說(shuō)干就干，我先將肉洗干凈切成小塊，然后鍋里放入水，再將肉放進(jìn)鍋里，倒入少許料酒、生抽、老抽和白糖，開(kāi)火慢慢讓它煮。接著我把番茄洗凈切片，起鍋燒油，小心翼翼地將雞蛋打入鍋里，翻炒幾下盛出備用。鍋內(nèi)放入番茄翻炒，再倒入雞蛋一起炒，香噴噴的番茄炒蛋出鍋啦。下一步給土豆去皮切成絲，然后放熱水里燒一下?lián)瞥鰜?lái)，在加入青椒下鍋炒一炒。清炒時(shí)蔬不怎么燒就放鍋里炒幾下，撒點(diǎn)鹽。這時(shí)紅燒肉也差不多可以收汁出鍋啦。
過(guò)了一會(huì)兒，樓梯上有腳步聲，原來(lái)是媽媽回來(lái)了。媽媽看著桌上的飯菜，又驚又喜說(shuō)：“兒子長(zhǎng)大了�！�
今天不僅學(xué)會(huì)了燒飯，還得到媽媽的'表?yè)P(yáng)，真開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字 49
星期六爸爸媽媽在單位加班還沒(méi)有回來(lái)，可我的肚子已經(jīng)餓的受不了了，肚子里的兩位大將軍鬧得天翻地動(dòng)，我再也受不了了，決定親自下廚做飯。
我說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房尋找材料，打開(kāi)櫥窗里面只有一些剩飯，我又一次用電子眼掃遍后，發(fā)現(xiàn)廚房的一角，有兩個(gè)土豆，我拿起土豆決定用它們來(lái)舔我的肚子，然后我從消毒柜里拿出削皮刀，把土豆洗干凈，拿起削皮刀認(rèn)真的削了起來(lái)，我抓緊土豆，可當(dāng)我想下手的`時(shí)候，土豆卻一下子劃走了，我又抓緊他費(fèi)了九牛二虎之力終于把土豆削好了，然后我又把土豆放在菜板上，用手把土豆按住，拿起刀準(zhǔn)備切土豆，我閉上眼，一刀切了下去，啊，切到手了，我連忙找了一個(gè)創(chuàng)可貼貼在手上，我又小心翼翼的把土豆切成絲兒
我打開(kāi)了齊魯，拿起鏟子翻了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)土豆已經(jīng)炒得更嫩了，還帶了一陣香味，我想炒菜，原來(lái)那么簡(jiǎn)單啊，我高興得手舞足蹈，這時(shí)我忽然聞到了，焦偉心想是誰(shuí)把菜炒焦了？我一看，原來(lái)是我的土豆快焦了，我急忙往鍋里加了一點(diǎn)兒水。我又手忙腳亂的，翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒就炒好了，我吃著香噴噴的土豆絲，心里美滋滋的。
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