甘草的功效和作用（附服用禁忌+用量）
甘草是多年生草本，根與根狀莖粗狀，直徑1-3厘米，外皮褐色，里面淡黃色。具甜味。莖直立，多分枝，高30-120厘米，密被鱗片狀腺點、刺毛狀腺體及白色或褐色的絨毛。下面是小編整理的甘草的功效和作用，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
| 【1】甘草的功效和作用 |
| 【2】甘草的副作用 |
| 【3】甘草的服用禁忌 |
| 【4】甘草的宜忌人群 |
| 【5】甘草的飲食做法 |
甘草的功效和作用
甘草性平，味甘，歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。
功效
甘草的主要功效有，補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。用于心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術等同用，如四君子湯、理中丸等。
作用
1.抗酸
甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用；并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。
2.鎮咳
甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用；祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏。
3.抗炎、抗過敏
甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護發炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4.平衡女性體內的激素
甘草常用來治療隨更年期而來的`癥狀，因為甘草里含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內的激素含量。
5.防治腫瘤
甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發腫瘤生長的作用。
6.腎上腺皮質激素樣
甘草浸膏、甘草甜素及甘草次酸對健康人及動物都有促進鈉，水潴留的作用；小劑量甘草甜素(每只100ug)能使大鼠胸腺萎縮及腎上腺重量增加，產生糖皮質激素可的松樣作用。大劑量時則糖皮質激素樣作用不明顯，只呈現鹽皮質激素樣作用。
7.解毒
甘草浸膏及甘草甜素對某些藥物中毒、食物中毒、體內代謝產物中毒都有一定的解毒能力。解毒作用的有效成份為甘草甜素，解毒機制為甘草甜素對毒物有吸附作用，甘草甜素水解產物葡萄糖醛酸能與毒物結合，以及甘草甜素有腎上腺皮質激素樣作用，增強肝臟的解毒能力等方面因素綜合作用的結果。
8.調節機體免疫功能，抗心律失常。
9.對消化系統的作用
除去甘草甜素的浸膏及甘草中黃酮甙類對大鼠實驗性潰瘍有明顯保護作用。
甘草的副作用
甘草作為“百搭之王”，是使用較為廣泛的中草藥之一。如此廣泛使用的藥材，是不是會有一定得副作用呢？下面小編將為大家做一個詳細的介紹。
甘草的副作用，主要是攝入量過多貳引起的，包括以下幾點：
1、過量的使用甘草會導致血壓升高、肌肉軟而無力、身體越來越疲勞、頭痛腦脹、男性睪丸酮水平降低等癥狀。
2、孕婦忌用甘草，臨床發現孕婦過度的使用甘草會引起大量出血，嚴重會引發早產。
3、長期的使用甘草還有可能引起異常的.體重增加。
4、甘草中含有甘草酸激素，如果此種激素過高的話會阻礙鈉的排泄，使鉀從尿液中排出，最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會導致保水，造成水腫。
由此可看出，以下幾種人不適宜吃甘草：患有高血壓、糖尿病、腎病、心臟病、孕婦、性功能障礙、肥胖亦或是肝臟和月經有問題等人群。
盡管藥物對人體一些疾病有治愈和抑制的功效，但是還是建議大家吃藥要謹慎，切忌亂買藥。生病要去醫院就醫，聽從醫生建議進行藥物購買，這樣才是真正對身體好哦。
甘草的服用禁忌
甘草是一種補益中草藥，是藥三分毒，服用的時候一定要注意相關的禁忌，否則可能會引起不良反應哦。下面，我們一起來看看甘草的服用禁忌具體有哪些。
1、甘草不要多服、久服或當甜味劑嚼食（尤其是兒童），會使血鈉升高，鉀排出增多，導致高血壓、低血鉀癥，出現浮腫、軟癱等臨床表現。甘草若久服還可能引起低血鈣，出現鈣性抽搐等癥狀，導致腎上腺皮質機能減退等。
2、甘草對腎陰虛與腎陽虛無明顯作用，故在補血、補陰、補陽的方劑中往往少用或不用。治療氣滯不暢、升降失調、氣郁的方劑多不用甘草。因甘草主瀉氣分火熱，用于治療血熱的涼血止血劑中不用甘草。
3、甘草不宜與利血平、降壓靈、復方降壓片等降壓藥并用。因甘草能引起高血壓及發生低血鉀，與利血平等降壓藥相拮抗。
4、甘草與強心甙類西藥同服，可加重其毒性反應，與降糖藥胰島素、d860、優降糖等同服時，能產生相互拮抗，減弱降糖藥的效應，與西藥雙氫克尿噻等排鉀利尿劑合用，更易引起低血鉀癥。
5、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸，其結構和功能類似腎上腺皮質激素，若與阿司匹林、消炎痛、保泰松等藥物合用，可誘發或加重潰瘍。
6、甘草不可與鯉魚同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花這幾味中藥，不可與這些中藥同服。對甘草片成份過敏者禁用。
用量與用法
1、甘草的'常用量為 3~6g。一般清熱及調和諸藥性可按此量。作主藥用時量則較大，用9~30g，大劑可用30~60g，甚至120g。
2、的炮制規格不外切厚片生、炙兩種。生甘草中又有粉甘草（去皮的甘草）、甘草梢、甘草節等。我們處方用名，只寫炙甘草、生甘草、甘草梢即可。外科方中習用“甘草節”，按甘草本無節，實際是以生甘草切成的寸咀，無須多立名目。本品生用則通，炙用則補。
3、生甘草以清熱瀉火解毒見長，炙甘草則以補益中氣較勝。
4、治傷寒、溫病、發燒、瘡瘍腫毒等，用生甘草較好；
5、治陰血虧虛、元氣不足、胃脘寒痛、咳嗽等，與補益藥同用，或用于調和藥性，則用炙甘草較好。
6、治熱淋（急性尿道炎等）或火盛而致的小便短赤、尿道作痛（所謂莖中痛），傳統上用甘草梢。
甘草的宜忌人群
甘草如果服用不當的話會出現一些身體的不適，除此之外，在適用人群上也有限制。如果是一些特殊體質的人群食用甘草會出現一些不良的反應，造成一些藥物的副作用出現。所以在服用之前，大家務必要先了解一下甘草的宜忌人群，看看自己到底能不能服用。
適宜人群：因甘草有補氣益血、調節內分泌以及防治婦科疾病的作用，對內臟脾胃疾病有很好的療效，故適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者服用。
禁忌人群：濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服；便秘和前列腺肥大的`患者也要慎用；對甘草成份過敏者禁用；女性經期慎用。
脾濕中滿者：甘草味甘，其性味滋膩，長期大量使用容易滋膩脾胃，導致脾胃運化功能減弱、濕氣內聚，造成脾虛濕盛。所以對于患有食少、頭身困重、大便不成形、脘腹痞滿等癥狀的脾虛中滿者，應緊急使用，以免加重上述癥狀；
電解質紊亂者：現代醫學認為，甘草具有一定鹽皮質激素樣作用，長期大量使用容易引起水鈉潴留，引起血壓增高、血鉀降低，所以不建議電解質紊亂者使用甘草。
甘草的飲食做法
甘草在醫學上有很大用處，在飲食上的用處也是大有可取之處。今天為大家介紹甘草在飲食上的幾種做法。
（一）甘草楊梅
材料：楊梅果肉（適量）、甘草（兩片）、檸檬片（適量）、白糖（20克）
做法：
1、用攪拌機將甘草打碎，打成細絲即可
2、將楊梅果，白糖，檸檬片，甘草粉倒進鍋中，開中小火炒
3、炒的過程中，就會發現楊梅果肉出來一些汁，繼續炒，中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收干了就行了，關火
4、將炒過的'楊梅平鋪在盤子里，放進微波爐，中火4-5分鐘。擔心掌握不了火候的話，可以先打2分鐘，拿出來看看，如果還是比較濕潤，再繼續。楊梅干從微波爐拿出來后，裝進干凈無水的瓶子里，再撒入一小勺白糖，蓋上瓶蓋，上下搖晃幾下，白糖就均勻地裹在每一顆楊梅干上了。打開瓶蓋，自然晾著。嘴饞的時候可以拿上幾顆吃。可做辦公小零食哦。
（二）甘草薄荷冰糖飲
材料：薄荷（5克）、甘草（10片）、冰糖（10顆）
做法：
1、將材料沖洗干凈
2、鍋中放入適量水，燒開，然后加入洗凈的甘草和薄荷
3、煮三分鐘，再放入冰糖
4、再煮2分鐘，過濾殘渣，放入冰箱冰鎮半小時
5、取出來即可飲用（宜現泡現飲，不宜隔夜）
【甘草的功效和作用】相關文章：
生甘草的功效和作用01-28
甘草片的功效和作用01-28
枸杞的功效和作用01-28
綠茶的功效和作用01-28
茯苓的功效和作用01-28
白芷的功效和作用09-27
葛根的功效和作用10-28
柴胡的功效和作用12-08
柿子的功效與作用01-28