清明團子初中作文

時間：2024-03-25 10:22:44 清明節(jié) 我要投稿

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清明團子初中作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的清明團子初中作文，希望對大家有所幫助。

清明團子初中作文

清明團子初中作文1

　　在人間的十月天里，和風(fēng)細雨里，雨蒙蒙的清明如約而至，在這個飽含思念的日子里，你吃青團了嗎?

　　青團俗稱“青圓子”，因為這上等美味也唯有清明節(jié)前后才有，所以青團又叫“清明稞”。

　　我對兒時清明節(jié)最深刻的記憶就是外婆把做好的青團拿給我，對著我說："囡囡，吃幾個青圓子，只有吃了這青圓子啊，才真正算進入春天。"

　　把從野地里采摘的艾草細細切碎，用葛布濾出青綠的草汁來，與上篩得均勻的糯米粉一起揉成艾草面皮，然后把先前做好的餡料用清甜軟糯的面皮包裹起來----青團的餡料最常見的有鴨蛋肉松和紅豆餡。

　　餡料與面皮不斷融合，形成了不同口味的青團以及對同一個春天的期待。把揉好的青團往蒸籠上一放，待揭鍋之時，那撲面而來的味道似吹過樹梢的春風(fēng)，似解凍澄澈的溪水，似一院子的花香，舒服、甘甜、芬芳。咬上一口碧綠綠的青團，軟糯糯的口感同紅豆的香在口中久久不散，味蕾回味的.片刻，是春天的味道。

　　時間從指縫中溜過，一眨眼，便已是七年之后。算起來，我離開外婆的日子又悄悄多了一年。當夜深人靜之時，偶爾想起那時已背上行囊的我，和看著我遠去背影的外婆。越行越遠之時，身后似有聲音傳來，依稀聽見一句：“清明節(jié)記得吃青團子……”

　　聲音越來越小，如牧童的笛聲終歸在這遼闊的大地消失于夕陽落日之下。我回頭，發(fā)現(xiàn)她已不在。

　　又逢清明，從街上買來青團，咬一口，還是春天的味道，將滿滿的思念都藏于這青團的柔軟之中，讓我想哭。

　　是青團讓我學(xué)會珍惜身邊的一切，給予我對生活永不失落的勇氣。愿你，也可以在每一年的清明節(jié)，吃到那飽含思念的青團。

清明團子初中作文2

　　古代有詩句“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳至今，仍有許多習(xí)俗。吃清明團子就是其中之一。

　　清明假期，我來到了外婆家。一進門，一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆，里面裝著面粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來得早不如來得巧”，我正好趕上外婆做清明團子啦!我急忙地洗好手，準備大干一場。“做清明團子首先要把艾草切碎，揉進面粉里，和成團，再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟，可是我哪里心思認真聽，自顧自地把艾葉全倒進了面粉中。等到和面的時候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒切碎呢，于是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來，不料弄得滿手面粉，一副狼狽不堪的模樣。

　　初戰(zhàn)失利，可是我怎甘心自己“做清明團子”的生涯就這樣結(jié)束。待到外婆把面團和好，我又自告奮勇地要求打模。我把面團切成一小個的，塞進模具，用力一壓，然后翻過來輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦!在我的不懈努力之下，一個個形狀迥異、大小不一的清明團子呈現(xiàn)在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤里，遠遠望去，像一幅畫，散發(fā)著中國傳統(tǒng)節(jié)日特有的親切感。

　　接下來的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團子放在蒸籠架上，然后放到鍋里去蒸。約摸過了二十分鐘，只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞于灶臺旁，但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現(xiàn)實。

　　清明團子出爐了!迫不及待地咬上一口，雖沒有放任何餡，但那種奇特的.艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別致的小點增添了幾分節(jié)日氣氛。

清明團子初中作文3

　　接下來的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團子放在蒸籠架上，然后放到鍋里去蒸。約摸過了二十分鐘，只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞于灶臺旁，但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的`艾草香鉆過我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現(xiàn)實。

　　清明團子出爐了!迫不及待地咬上一口，雖沒有放任何餡，但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別致的小點增添了幾分節(jié)日氣氛。

清明團子初中作文4

　　一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學(xué)會了做清明團子。

　　看見別人都送了我們許多可口的清明團子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍，我說：“我今天要來學(xué)包清明團子”，奶奶說：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團子。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調(diào)味品，這就成了包粑用的餡。我開始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一點點兒水，可是面團還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團里倒，一下子面團變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團里倒了不少的面粉，我終于把面團揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因為熱度高，所以艾葉的葉看不見了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團里，面團立刻變得非常?了。

　　我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時放了太多的餡，包起來的時候，餡全部都露了出來了，有時又包了太少，清明團子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了。”因為包的`次數(shù)多了，所以我包習(xí)慣了，我包得好多了。我包的清明團子像一個個檢閱的士兵。

　　我吃著自己親手包的清明團子，覺的格外香甜可口。我學(xué)會了一個家務(wù)活，我很高興今年清明節(jié)學(xué)會了包清明團子。我知道了：不克服困難，就不會得到成功。

清明團子初中作文5

　　清明節(jié)是祭奠已故親人的日子，雖然我們也很思念親人，可是新人的墓離我們太遠，長途跋涉很辛苦，我打算做一次清明團子，在遠方祭奠新人。

　　前一天，我們就去超市買了做清明團子的材料。可惜沒買到艾草，我們計劃用青菜代替艾草的顏色。

　　一大早，媽媽就叫我起床，與我一起進了廚房，來指導(dǎo)我做清明團子的.步驟。首先，我將事先準備好的肉餡放進一個碗中，再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細條，再橫著切幾刀，把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習(xí)，動作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進碗里，加小半勺鹽，兩勺醬油、香油，用筷子順時針攪拌2分鐘，餡就做好了。

　　接著我把洗過的青菜切成菜末，倒入事先裝進糯米面與小表面粉的大盆子里。因為我動作有些粗魯，面粉立刻撲了出來，像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和面了。媽媽順手端來一碗水，慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過水的滋潤與青菜的調(diào)色，變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”，把它們滾成了個巨大的青色面團。

　　然后，我們把大面團分成許多小面團，搟成皮，和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地擺在蒸鍋中，它們就像一群可愛的綠色小精靈。

　　經(jīng)過15分鐘的烹飪，清明團子新鮮出爐了!我立刻拿了一個嘗嘗味道。嗯!非常美味，超出我的預(yù)料!

　　清明團子不僅好吃，并且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人，同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士，他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。

　　我們不僅要銘記歷史，更重要的是現(xiàn)在好好學(xué)習(xí)，將來成為國家的棟梁之材!

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