學做清明馃子作文

　　今天是四月五日，清明節(jié)。我們在家做清明馃子。

　　我和媽媽一起做餡。我們先拿出黑芝麻，外婆炒熟后，媽媽拿出了一個空酒瓶、一個大碗和一大一小兩個勺子。酒瓶是用來碾碎黑芝麻的，小勺子用來刮粘在酒瓶上的芝麻，大碗用來裝碾好的芝麻，大勺子則用于攪拌。媽媽用酒瓶子做芝麻上用力地來回地滾動，被碾的芝麻發(fā)出了“喀嚓喀嚓”的聲音。我在一邊把碾好的芝麻裝進碗里，把它們和一包白糖攪拌均勻。就這樣，清明馃子的餡做好了，黑色的芝麻混合著白色的糖粒，還散發(fā)著一陣又一陣的香味呢！

　　這時，外公把清明馃子的面團和好了——一個個綠色的.青團，還散發(fā)著春天的氣息。外婆也找出了做清明馃子的印花模子，模子上刻著桃花的圖案，可漂亮了！我先揪下一小塊面團，再把它搓成圓球形，接著，把剛才做好的芝麻餡裝進去，然后，把它放進印花模子里，用手指壓得平平的，最后，小心地把它從模子里取出來。這樣，一個印著漂亮桃花的清明馃子就做好了！

　　當外婆把一籠熱騰騰、香噴噴的清明馃子端到我們面前，我的口水都快流下來了！輕輕地咬一口，甜蜜蜜的汁水頓時充滿了我的口腔。真好吃啊！吃著清明馃子，我深深地感受到了民間飲食文化的美妙！

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