清明馃作文
在學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的清明馃作文，歡迎大家分享。
清明馃作文1
今天是清明節(jié)，我和媽媽早早地來到了外婆家，準備包清明馃。
來到廚房，外婆已經(jīng)做好了面團，這個面團白白的、大大的，可有彈性了。只見外婆從面團中取出適量的面團，揉成一個個乒乓球大小的“白球”，再把“白球”壓成餅狀。可是這個“小白球”好像在逗我似的，非常有彈性，壓下去又彈上來，我使出了九年二虎之力才壓扁。然后再用勺子舀出適量的菜，放在面團中間，最后抓住面團的兩邊像包餃子一樣往中間合，變成一個增大版的“餃子”，誘人極了，真想把它給吃了。
外婆把青明馃放進鍋里煎，不一會兒，一股香噴噴的味道從廚房里飄出來，饞得我直流口水。外波把一個個金黃的青明馃端出來時，我們立刻撲上去狼吞虎咽的吃起來，那味道簡直是“天下第一美食”，好吃得不得了。
這個清明節(jié)過得真有意義！
清明馃作文2
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂……”的確，這幾天，綿綿春雨一直下個不停。
清明節(jié)快到了，外婆要做清明馃，我和媽媽急忙跑去幫忙。外婆和好了面團，調(diào)好了餡，一切準備就緒。我學著外婆的樣子，先把一小塊面團揉成一個小圓球，再把兩大拇指插在小圓球中間，一點一點把小圓球捏成一口小碗。可是，我的小圓球怎么也捏不成小碗，反而把我的十個手指頭粘住了，我怎么也拔不出來。我立刻向外婆求救：“外婆，外婆，我的手指被咬住了，救救我!”外婆往我的手上放了一些面粉，揉了揉，我的十只手指立刻被解救出來了。
我重新拿了一小塊面團，繼續(xù)做清明馃，這次比上次好多了，但我把小圓球捏成了大圓盤。我心想：唉，又做錯了，算了，我就做幾個特別一點的清明馃吧!想到這里我又有了信心，于是我做了許多與眾不同的清明馃，“星星”給爸爸吃，“愛心”給媽媽吃，“小船”給外婆吃，“小鳥”給外公吃，“飛機”給小姨吃……“小狗”留著我自己吃。
大家吃著香噴噴的清明馃，都贊不絕口!爸爸一口氣吃了8個呢!還說我做的星星清明馃最好吃了!我聽了心里美滋滋的，比浸在蜜里還甜呢!
清明馃作文3
清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這是人們紀念祖先悼念先輩的重要日子。“百里不同風，千里不同俗”而作為一個南方人，我們的風俗也與別地有所不同。
特殊的節(jié)日里別致的美食自然是必不可少的。而在我的家鄉(xiāng)——江南。最有名的可就是清明馃。
清明節(jié)前夕，母親去田地采一些棉菜。棉菜俗稱“青”，然后把棉菜洗干凈反復揉搓，成為一個青黑色的菜團，最后和在米粉揉成的粉團里，最基本的馃皮算是揉成了。清明馃的餡大多是豆沙，筍干或是蘿卜絲。豆沙餡的一般成圓柱形，在馃皮中心放上一塊豆沙，然后把豆沙包進去，口子封好，放在模具中，壓平后，取出。注意：最好在模具中添點油，以防馃皮粘在磨具中取不出。而筍干或是蘿卜絲餡的做法更為簡單。與包餃子的方法比較相似，在馃皮中心放入餡，然后對折，把相交的地方捏成一個個褶皺，這算是做成了。
清明是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。其他節(jié)日也一樣，都是中華民族智慧的結(jié)晶。然而我們要去傳承一些優(yōu)良的`風俗，不能讓它們在我們手中遺失。
清明馃作文4
一年一度的清明節(jié)到了，每當?shù)搅饲迕鞴?jié)，家家戶戶都會做清明馃，折元寶，到山上去祭祖。今天我們一家人都聚在廚房里，做清明馃。現(xiàn)在就讓我跟大家說說我們家做清明馃的時候吧。
首先，奶奶當主角，她開始命令我們干活，只聽她命令我:“寧寧，你把那些棕葉大的挑出來，然后拿去洗一洗，用剪刀把它剪成一塊一塊的，那些頭和尾不要。”說完就拿出一張棕葉為我做了一次示范。然后又去命令爸爸和媽媽：“剛剛，你把那些餡先做好了，月仙，你把那些蔥給切起來。”爸爸和媽媽聽了奶奶下的“命令”之后，趕忙去做自己的任務了。我做完自己的任務以后，就看見奶奶在一邊做面團，一邊把面團放進模型里面，用手輕輕地按，不一會兒，一個清明馃就“誕生”在人世了。奶奶又給這個清明馃穿上了“衣服”——棕葉，就這樣，一個完整的清明馃就做好了。我覺得這個很好玩，就一把搶過模形，拿起一個已經(jīng)做好的面團，學著奶奶的樣子做了起來，沒幾下就做好一個清明馃了，奶奶看我已經(jīng)會做清明馃了，就把做清明馃的“重任”托給了我……
我們做清明馃的趣事還多著呢，讓我下次再告訴你。
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