民風(fēng)民俗作文6篇[必備]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
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民風(fēng)民俗作文 篇1
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品，是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的`也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪?cè)�。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用�；刈彘L(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣�。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨(dú)特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號(hào)稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長(zhǎng)輩要坐正席，晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗作文 篇2
每年春節(jié)都許多傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗，比如貼春聯(lián)，吃年夜飯，拜年給壓歲錢……而每年最難忘的春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該就是掃塵了，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，每家每戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
這次，我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓，我一站上窗臺(tái)，立刻嚇得渾身哆嗦，我看了看下面，一派“萬(wàn)丈深淵”的景象。但事情總是要干的，我連忙和老爸商量了一下，他來(lái)擦“風(fēng)險(xiǎn)極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。
開(kāi)始擦了，我先用沾過(guò)洗潔精的抹布擦窗戶的內(nèi)側(cè)，但由于一年沒(méi)擦了，窗戶的.邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵，我先用手指尖套著抹布，從窗戶的四周邊緣用力地?fù)噶艘蝗�，緊接著，我把那塊布洗干凈，再沾上一點(diǎn)洗潔精，開(kāi)始對(duì)窗戶“發(fā)起進(jìn)攻”。
我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶，等到窗子上有了一點(diǎn)洗潔精痕跡時(shí)，我拿來(lái)一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶上的污點(diǎn)，但是，一塊又一塊的污點(diǎn)向我“俯首稱臣”了，唯獨(dú)這幾塊污垢還是在窗戶上，做起了“山大王”，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哼！就你這個(gè)小孩，還想來(lái)拿下我，沒(méi)門！”我不服氣了，又抹上了一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但這么幾塊頑固的污點(diǎn)就是不下來(lái)，我急壞了，這時(shí)，爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“不要這么費(fèi)力，這時(shí)，爸爸窗戶上抹了一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢?jìng)�(gè)個(gè)“舉手投降”了。
后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶又干凈得類似新的一樣。這時(shí)，媽媽在屋子里的衛(wèi)生也打掃完了，舊的也“辭”完了。望著煥然一新的房子，我仿佛看到了明年，我們每個(gè)人的運(yùn)勢(shì)都寫著“勝利”。
春節(jié)習(xí)俗是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，也是春節(jié)重要性的標(biāo)志，讓我們的春節(jié)過(guò)得更加有趣，讓我們一起傳承這些古老的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
民風(fēng)民俗作文 篇3
有一年的暑假我曾到云南旅游，來(lái)到了美麗的西雙版納，其中游玩傣家村寨是旅游的一項(xiàng)。
傣家村寨大多坐落在平壩江邊湖畔，四周多種植椰子、香蕉、竹林等果木，處處郁郁蔥蔥。我還在一棵大約有五人才能合抱的“百年古樹(shù)”下照相留念。傣家的房屋建筑為“干欄”式竹樓，戶與戶之間竹籬為欄，自成院落。聽(tīng)導(dǎo)游介紹傣家樓全部是用木頭搭起來(lái)的，并且，傣家樓為二層小樓。它的第一層不住人，專門供牲畜住，而人住在二樓。我們來(lái)到一戶傣家后，的確如導(dǎo)游所說(shuō)的那樣。
我們按照傣族人的“一脫、二摸、三不看”的規(guī)距，拜訪了一戶傣族人家，“脫”就是上樓梯之前要先脫鞋，“摸”是指竹樓中間那根柱子，傣家人奉為“神柱”，據(jù)說(shuō)摸了會(huì)給人帶來(lái)好運(yùn)，不過(guò)摸的時(shí)候神情一定要莊嚴(yán)肅穆，不能嘻嘻哈哈，當(dāng)時(shí)我也很鄭重地摸了摸“神柱”。 傣家的“客廳”寬大且相當(dāng)整潔，臥室圍繞客廳順著竹樓建了一圈，但不能進(jìn)去，所以“不看”是指任何人不能去參觀傣家人的臥室。傣家人迷信，據(jù)說(shuō)外人看了會(huì)把人的靈魂帶走。
上了傣家的竹樓，熱情好客的'主人小玉先是端來(lái)了糯米香茶，這種特制的茶味道清雅醇甜，然后她用酸、辣、苦、甜、香、脆的傣族風(fēng)味食品款待我們，我們還品嘗了傣式燒烤，味道鮮美，酸辣可口。傣家飯以“香竹飯”和“菠蘿飯”最為著名。香竹飯是把糯米塞到細(xì)長(zhǎng)的香竹竹節(jié)里，加上水，在火炭上烤出來(lái)的。菠蘿飯則是菠蘿挖去菠蘿心填上紫糯米，在甄鍋里煮。做出來(lái)的飯米粒晶瑩柔軟，彌漫著竹香與菠蘿的甜潤(rùn)，吃起來(lái)清新爽口，回味幽長(zhǎng)。
這次旅游中，我們還購(gòu)買了具有民族特色的木雕、竹編、銀飾等民間工藝品，觀看傣族民間歌舞表演，讓我們也了解到西雙版納傣族的生活習(xí)俗。
傣家樓、小竹林、綠草坪……構(gòu)成了熱帶雨林一道靚麗的風(fēng)景線，那人與自然和諧相處的傣族村寨，讓我不能忘懷，有機(jī)會(huì)我還會(huì)再來(lái)的。
民風(fēng)民俗作文 篇4
傣族以大米為主食，最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進(jìn)竹筒后加水，放在火上燒烤，吃起來(lái)清香可口。
寧德是全國(guó)最大的畬族聚居地，畬族人口達(dá)16萬(wàn)，約占全國(guó)畬族人口的1/4。畬族人民勤勞儉樸、能歌善舞，他們獨(dú)特的民族傳統(tǒng)及生活習(xí)俗是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的景觀。
畬族婦女通常梳鳳冠云髻，穿繡花滾邊襟衣衫，稱為“鳳凰裝”。男女都喜唱山歌，尤其逢年過(guò)節(jié)更是會(huì)通宵達(dá)旦地對(duì)歌，具有開(kāi)朗樂(lè)觀的精神。畬族婚禮更為奇特，新娘出嫁時(shí)一定要邊哭邊唱地離開(kāi)娘家，這也是“哭嫁”之一種；拜堂的時(shí)候，新郎要下跪而新娘卻不跪；鬧新房時(shí)會(huì)有男女對(duì)歌的精采節(jié)目，十分熱鬧。
此外，寧德地區(qū)還有獨(dú)特的傳統(tǒng)藝術(shù)，有霍童線獅、香龍、鐵機(jī)、北路戲等，其中以霍童線獅最負(fù)盛名，它是一種近似提線木偶的民間文娛活動(dòng)，獨(dú)具地方特色。
滿族主要分布在東北三省，尤以遼寧最多。少數(shù)聚居在一些大中城市。清代以來(lái)，由于滿漢長(zhǎng)期雜居，滿族與漢族差異逐漸縮小。在中華民族的發(fā)展進(jìn)程中，滿族在政治、文化、科學(xué)領(lǐng)域里涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人才。
滿族信奉薩滿族，以后還信奉佛教。
滿族有自己的語(yǔ)言、文字。滿語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系。１７世紀(jì)４０年代后，滿族普遍使用漢語(yǔ)和漢文，現(xiàn)在只有黑龍江的'少數(shù)老人會(huì)說(shuō)滿話。
滿族的禁忌：滿族最突出的忌讀是不準(zhǔn)殺狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿帶狗皮袖頭的衣服；在滿族人家里做客，不要當(dāng)著主人的面趕狗，更不能說(shuō)狗的壞話，否則主人會(huì)認(rèn)為你是當(dāng)面侮辱他，會(huì)不客氣地下逐客令。還忌諱打喜鵲和烏鴉。以西為上，特別忌諱一般人尤其是青年人坐西炕，更忌諱婦女在西炕上生孩子。忌在索羅桿（神桿）上拴牲口。祭祖時(shí)大門口掛放的谷草是為祖先的馬匹準(zhǔn)備的，忌孕婦、寡婦和戴狗皮帽子的人接觸。
民風(fēng)民俗作文 篇5
在我們?nèi)珖?guó)各地，有不同的省，也有不同的民族，課本上不是說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”嘛，所以，今天，我就來(lái)給大家講一講我家鄉(xiāng)山東的節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣。在這里，我就給大家講講立春、夏至和立秋的風(fēng)俗。
立春里的風(fēng)俗最好玩。在山東的各地都有“咬春”或“嘗春”的習(xí)俗。在農(nóng)村，很多人認(rèn)為，立春的時(shí)候咬一口生蘿卜，就可以消除春天睡懶覺(jué)、賴床的習(xí)慣。在臨沂地區(qū)的一些農(nóng)村，立春這天人人手里拿著一個(gè)生蘿卜，待立春時(shí)刻到來(lái)的`那一瞬間，人們就會(huì)不約而同地咬下蘿卜。據(jù)說(shuō)誰(shuí)在立春那一瞬間咬住了蘿卜，誰(shuí)就青春永駐，長(zhǎng)生不老。不過(guò)我認(rèn)為，這只是人們的一種美好的幻想，因?yàn)槲业浆F(xiàn)在還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有那一個(gè)人真是青春永駐，長(zhǎng)生不老呢!
而“嘗春”類似剛才說(shuō)的“咬春”，只是吃的是春餅和春盤。這種習(xí)俗早在南北朝時(shí)就已經(jīng)有了。杜甫的詩(shī)里說(shuō)“春日春盤細(xì)生菜”講的就是“嘗春”。不過(guò)現(xiàn)在人們已經(jīng)用面條、餃子代替了春餅、春盤。
夏至這天，山東各地都要吃面條，俗稱過(guò)水面。諺語(yǔ)里都說(shuō)“冬至餃子夏至面”。不過(guò)，在山東也有的地方在夏至?xí)r煮新鮮的麥子吃。
而到了立秋這天，山東南部的地區(qū)的兒童比賽采集楸葉或桐葉，剪成各種花樣，或插于鬢邊，或佩于胸前。山東在立秋后，天氣仍然很熱，但一些地方的人們卻忌諱在立秋洗澡，他們認(rèn)為立秋洗澡不吉利，會(huì)長(zhǎng)痱子或者拉肚子。不過(guò)我不知道這是為什么，因?yàn)槲姨焯煜丛�，也沒(méi)有拉過(guò)肚子，或許這和某個(gè)歷史故事有關(guān)吧。
這就是我家鄉(xiāng)山東的風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗作文 篇6
家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)我的家鄉(xiāng)在美麗的余杭我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，因?yàn)槟抢锸俏疑L(zhǎng)的地方那里有我童年的回憶有我童年的快樂(lè)。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)啊，那可是說(shuō)上三天三夜也說(shuō)不完的，因?yàn)槊總�(gè)民俗民風(fēng)的歷史都是十分的長(zhǎng)遠(yuǎn)的。
吃咸茶，是其中的一個(gè)民風(fēng)，特別是在過(guò)年的時(shí)候喝上一杯心里喝得暖暖的，這喝咸茶其實(shí)是一種獨(dú)特的喝茶方式，只有在余杭本地才能喝到，頗有情趣，這喝咸茶已經(jīng)流傳了很久了至今還廣為流傳著，這咸茶是以少量的茶葉配上多種材料可以根據(jù)自己的喜好來(lái)隨意的搭配但是這其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻，用水沖泡，透過(guò)玻璃杯可以看見(jiàn)杯中的茶葉在翻滾釋放出自己的香味，這么多材料在杯底構(gòu)成了一幅畫似乎呈現(xiàn)的就是這余杭的青山綠水，十分的美。
輕聞一下啊!這橘子的濃香、茶葉的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起，成為一種更加清新完美的.香味，令人不愿重重的去聞這香味生怕破壞了這完美的氣息，喝上一口茶中帶有淡淡的咸味，為什么叫做吃咸茶呢?這也是有原因的，其實(shí)這杯底的材料也可以吃，可是這杯底的材料這么吃呢，可用手堵住杯口，另一只手輕拍杯底，這材料就出來(lái)了，可以吃，真可謂是聞之清香，食之可口啊，待客時(shí)主人家必須捧出這清香的咸茶，這是待客之禮。
喝上一杯茶邊喝茶邊拉家常，談笑風(fēng)生，有的會(huì)唱山歌，一唱眾和，哼哼小曲。
直到吃完這茶中的材料，大家才會(huì)起身離開(kāi)。
你們是不是也想來(lái)嘗嘗這咸茶呢?不喝不知道，一喝忘不了。
歡迎你來(lái)我的家鄉(xiāng)—余杭，來(lái)品嘗這美味的咸茶。
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