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母親教我做菜的作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的母親教我做菜的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
母親教我做菜的作文1
今天是我第一次做菜，我很激動，也很擔心。激動是因為這是第一次，擔心是因為怕弄不好，做出來不好吃。
我做這個菜的名字叫火腿蒜苔，準備好原料，在做之前，我先向媽媽請教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說著容易做著難啊，著實讓我費了不少神……
表演開始了，我先拿出蒜苔，把它沒用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個不同的盤子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進去，只聽“啪、啦、啪、啦……”的響聲，我趕快跑到門后面，油差點蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點，還不是太疼。等響聲小了點后，我又走過去，使勁來回地翻了翻。蒜苔快熟時，我又把切好的火腿倒了進去，加了點十三香、鹽、味精，攪動了幾下，蓋上鍋蓋，一會兒的.功夫，我就聞到了誘人的香氣。
我迫不及待地把菜盛了出來，端到桌子上，把媽媽拉過來品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎我，我也覺得比以前媽媽做的都好吃，因為這道菜實在是太有“味”了。
母親教我做菜的作文2
我經歷過許許多多的第一次，例如：第一次學做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音。“嗨，真是沒辦法呀，我可憐的肚子！”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務真是累壞了，我應該幫媽媽分擔一些家務，不如乘這個機會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。
我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯！”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的.蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里。“真香呀！”我說。正當，我準備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的！
母親教我做菜的作文3
我的爸爸什么都會干，但是他有一個很大的缺陷，那就是燒菜。在我小的時候，媽媽出差了，只留下爸爸和我在家里，爸爸把一袋面粉一捏，就往鍋里倒，結果燒出了一鍋“爛泥面疙瘩”。我吃得快要吐了。
周六的晚上，媽媽在燒牛排的時候，我一直盯著她的動作——先從牛腿上砍下一塊牛腱子，把牛腱子洗干凈，空氣中彌漫著一股牛騷味。我去摸了一下，油油的，非常光滑。媽媽又把鹽、胡椒粉均勻地灑在上面，我用鼻子貼在牛排上聞了聞。
忽然，我覺得有一點不大對勁，幾滴口水從我的嘴巴噴涌而出，我立刻轉過身子，幸好沒有噴到牛排上。
媽媽用小刀刮了一點黃油，放在熱氣騰騰的鍋里，黃油掉進鍋里頃刻間融化，還發出噼噼啪啪的聲音，就像放鞭炮一樣。媽媽一把抓住牛排，把它迅速丟進鍋里，還裝模作樣地喊著：“要幾分熟？”爸爸叫：“五分熟！”媽媽把牛排用鍋鏟鏟了又翻，翻了又鏟。
我推開媽媽，搶過鍋鏟，想自己試試。起初，我很害怕油會濺到我的.身上，我整個身子縮成一團，后來發現根本沒有那么恐怖。我就放心大膽、手舞足蹈地翻起牛排，差點把鍋掀翻。我每隔十秒翻一次牛排，牛排上的汁水正在慢慢地變黑，原來是胡椒融化了。牛排也在一點一點地被烤焦。
我反反復復地翻，牛排終于被燒熟了，我愉快極了。黃油香濃的氣味從牛排里飄了出來，飄到很遠很遠的地方。我嘗了一口，牛肉烤得又松又柔軟。啊，真是人間美味！
我真高興，我學會了燒牛排，耶！
母親教我做菜的作文4
看媽媽燒菜是一件漲知識的事情。
還記得那一天，媽媽將我叫進了廚房，想要我學會燒菜。我心里也一直都想著學，所以那天我積極的隨著媽媽進了廚房。
廚房里，媽媽一直忙碌著，一會兒洗菜，一會兒切菜，一會兒炒菜。我看著媽媽的動作，心里不由得對媽媽起了敬佩之意。整個過程中，媽媽不用我的幫忙，一個人游刃有余的在廚房里忙碌著，動作無比的迅速且熟練。一個菜一個菜接著抄下來，不一會兒，就能吃飯了。
第一次看媽媽燒菜，我明白了一件事，那就是就算是炒菜，心里也要有一個流程。在這個流程里，我們首先要在心里想好，第一個菜炒什么，又需要些什么。并且在悶菜的這個空檔時間里，我們還可以以去做些其他什么事。當我們在心里將這些事想好了之后，那么接下來我們炒菜的時候也就會迅速很多。
后來，很多時候，只要我有時間，一看到媽媽準備去廚房燒菜了，我就會跟著媽媽一起進廚房。最開始我只是站在一旁看著，但漸漸地我也就上手了。看媽媽燒菜，這本來就是一個可以讓我收獲很多東西的.過程。等到我自己來燒菜的時候，全然不像新手上場。一系列的操作下來也是游刃有余的。
在我看媽媽燒菜的過程之中，我學會了很多，若是在我學會自己燒菜之前沒有看過媽媽燒菜，那我還真是會不知所措。并且媽媽在燒菜的時候，還會一邊告訴我，該在什么時候放什么調料，這樣一來才能夠讓菜更加的入味。媽媽燒出來的菜一直都很好吃，我相信在媽媽的指導下，不久之后，我燒出來的菜也會很棒的。所以，我想告訴大家，在我們學燒菜之前，最好看媽媽是如何燒菜的。
母親教我做菜的作文5
5月8日，也就是今天，是一個十分特別的日子。因為，今天是天下所有母親的節日。
本該躺在床上的我，突然想起了今天是母親節，于是，一個個禮物就在我的腦海里慢慢誕生。我要向媽媽證明，我可不是一個嬌生慣養的小公主，我同樣可以自己生活。拿什么來證明自己呢？我冥思苦想，終于想到了，就煮飯吧！一日三餐是必不可少的。這樣既可以證明自己，也可以為以后的自己做好基礎，想到這兒，我便笑開了花。
看看鐘表，哇塞，已經十一點了，媽媽快回來了！我手忙將亂地跑出房門，連忙準備做飯的材料。我先拿一個裝米的杯子，在米缸里掏了三筒米，我也不知道是多還是少，便把他拿到廚房里去，之后，我開始淘米，打開水龍頭，我開始學著媽媽的樣子，把手拿進米里攪來攪去，看到水渾了，就把水倒了，裝上一些水，就喜滋滋的'抬了進去。
做完這些，我又拿了三個雞蛋，準備炒來吃，我先把油倒在鍋里，然后把雞蛋敲開，雞蛋便裂了一道口子。然后把雞蛋輕輕拉開，一個雞蛋就下到鍋里了，接著，我如法炮制，解決了剩下的兩個雞蛋。我小心翼翼地炒著雞蛋，心想：一定要給媽媽吃到全天下最好吃的雞蛋。“叮”，飯煮熟了，蛋也炒好了，就等媽媽回來了。中午十二點半，媽媽回來了，看到飯都煮熟了，驚訝得合不攏嘴。
今天，我吃著中午飯，第一次感到飯原來是那么好吃的，看著媽媽一臉幸福的笑容，我也開心的笑了！
母親教我做菜的作文6
你們知道我最喜歡吃什么菜嗎？告訴你是水芹炒干子。今天，媽媽特地為我準備了這道菜。
媽媽先把水芹的葉子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，給它們沖了一個“冷水澡”。之后，媽媽把水芹切成一段一段的，把干子切成一條一條的，一切準備就緒。媽媽準備燒菜了。媽媽先把油煙機打開，再點燃灶頭，只見一團藍色的火苗躥了上來，就像一條吐著火舌的巨龍。接著，媽媽放上鐵鍋，把油倒入鍋中。等油七分熱的時候，媽媽把水芹倒入鍋中。這時，鍋里傳來“噼哩啪啦”的聲音，這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問媽媽：“這聲音怎么這么響呢？”媽媽說：“這是因為菜里有大量的.水份，與鍋里的熱油相撞，就會發出這種聲音。”我似懂非懂地點點頭。我看見媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時，媽媽又把豆腐干倒入鍋中，進行翻炒。
大約過了兩分鐘后，我發現此時鍋里的芹菜由淡綠變成深綠，又由深綠變成墨綠。我又發現豆腐干也穿上了一件金燦燦的“晚禮服”。這時，我覺得鍋里的芹菜就是“翡翠”，豆腐干就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”啊！恨不得立馬吃上一口。最后，媽媽放入幾根紅彤彤的辣椒絲，還放入一小勺鹽，把這道菜點綴得格外好看。
不一會兒，一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時，整個房間都充滿了誘人的香味，把正在聚精會神看書的爸爸也吸引來了。
媽媽把燒好的菜盛在盤子里，請我和爸爸品嘗。我和爸爸津津有味地吃了起來，對媽媽燒的菜贊不絕口。
母親教我做菜的作文7
這個星期五老師布置了一項很特別的作業，你猜是什么？那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒雞蛋，最后經過我的努力后，老爸終于肯教我如何做辣椒炒雞蛋，我高興的跑去廚房。
我拿下砧板，把小蔥切成一塊一塊的，再把身旁的蒜切成碎末。然后把它們放進碗里，再拿出剛從超市買回來的青辣椒，然后用菜刀把它們切成兩半。把里面的籽兒挑起來，扔到垃圾桶里，然后把辣椒切成一條一條的，放進碗里備用。接著再拿來一個碗，和1個筷子，把4個好看的雞蛋打進準備的碗里，然后用那一個筷子在雞蛋液里攪拌。不一會兒，就把它們攪成了液體，看著和巖漿一模一樣。接著把油倒進鍋里，然后按下開關，把我們已經準備好的雞蛋液倒入里面。那場景仿佛是到了山腰的巖漿正在沸騰。嚇得我連忙向后退了好幾步，爸爸卻站在后面哈哈大笑。我再次鼓起勇氣拿起鍋鏟，在鍋里翻炒著。再把鍋拿起來左右晃動。過了一會兒雞蛋已經炒好了，然后我把雞蛋倒進盤子里。再把鍋里倒點油，然后把剛才準備好的蔥，蒜，辣椒，把它們全都倒進鍋里炒。辣椒快炒熟的'時候，再把雞蛋放進去一起炒，倒入生抽，鹽，還有辣椒粉。倒入之后再炒幾下，然后就可以出鍋啦。倒進盤子之后，冒出的煙霧很濃很濃，伴著那香氣上了桌。
最后吃著我自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。我只是做一道很簡單的菜都很累了，那爸爸媽媽肯定更累。我以后也要幫他們分擔家務，做一個好孩子。
母親教我做菜的作文8
21世紀的媽媽，上得廳堂，下得廚房。她們不僅要操持家務，又有自己獨立的工作，還要兼顧對子女的教育。這樣的全能媽媽不足為奇，我媽媽也是這樣優秀的。不過我的媽媽廚房里的身影卻與眾不同。
我的媽媽在家里開了一個復印店。不論是上班時間，還是吃飯休息時間，媽媽都得為顧客服務，竭盡全力地使顧客高興而來，滿意而歸。這就使我的媽媽在廚房里的身影出乎意料的忙碌。每當做飯時，媽媽就在大廳和廚房之間來回不停地穿梭。每當這時，我就變成了媽媽的'得力小助手，也輕快地穿梭在兩個地方之間。
記得有一次，媽媽在專心致志地燒糖醋魚，店里忽然走進了一個心急如焚的顧客，因為趕時間，得馬上給他復櫻我馬上以百米沖刺的速度跑向廚房，叫來了媽媽。媽媽一邊給他復印，一邊又要燒魚。媽媽快而輕盈的身影一直在我眼前晃動。一雙手一會兒給顧客復印，一會兒燒菜，盡量做到燒菜工作兩不誤。遺憾的是，再神通廣大的媽媽，一心也不能二用，顧客雖然心滿意足了，可那碗魚卻有點焦了，不過我還是吃得津津有味，因為這碗魚里面有另一種調味品——媽媽“特別”辛勤的勞動。
廚房里的媽媽特別忙碌的身影讓我感到非常溫馨，而在做飯時也能兼顧工作的媽媽更令我覺得萬分自豪。
母親教我做菜的作文9
寒假的一天早上，家里只有我一個人，我做完作業后，覺得沒有什么可做的了，心想：媽媽每天都要上班，回到家里還要做飯、洗衣服……夠辛苦了，如果我能幫媽媽分擔點家務，那該有多好呀！
一個念頭馬上浮現在我的腦海，“對，今天我來做飯，讓媽媽一下班就可以吃到香甜可口的飯菜，媽媽一定會很高興的”。于是，我就行動起來。我找來媽媽平時做飯用的圍裙圍在身上，然后走進廚房，把爐門打開燒上煮飯用的水，又從碗柜中找出一個比較大的碗，舀了一些米，用水把米反復洗了幾遍后，就放在碗柜上。不大一會兒，水燒開了，我連忙把米放進鍋里，用鍋鏟在鍋里來回攪動。
攪了一會兒，我心想，反正也不會一下子煮好。于是，我走出廚房，去看電視了。正當我看得津津有味的時候，忽然從廚房里傳來“撲撲”的響聲，我才想起鍋里還在煮米，連忙跑進廚房。由于我這是第一次做飯，又沒有經驗，慌忙去端滾燙的鋼鍋，結果被燙了一下，鋼鍋卻沒有拿下來，我又趕忙去拿抹布，才把鍋端了下來。這時，我的.臉上布滿了汗水。我用勺舀起米一看，江米像綻開的花朵一樣，煮成了粥，正當我著急的時候，又一個念頭在我的腦海中浮現，我趕快從廚房里找了幾顆紅棗，一袋白糖，我把紅棗放進粥里，然后抓了一把糖放在一個盤子里，大功告成了。
媽媽下班后，我把做飯的經過告訴她，以為會受到責怪的，沒想到媽媽連忙吃了幾口，就笑著對我說：“兒子做的粥可真好吃呀！”聽了媽媽的話，我心想：既然媽媽愛吃，我以后就多做給媽媽吃。
母親教我做菜的作文10
我天天都吃媽媽煮的菜，為了感謝媽媽，所以今天我要給媽媽煮菜。為了給媽媽一個驚喜，我決定在媽媽回家之前把菜煮好。
我把西紅柿炒蛋的材料準備好，具體材料不多，有西紅柿、雞蛋，還有一瓶純牛奶。為什么要用純牛奶呢？那是因為我在書上看到過雞蛋攪拌時加適量的純牛奶，炒出來的.雞蛋更加鮮嫩。首先把西紅柿洗凈，切好，然后把鍋洗好，再把雞蛋打到大碗里，加適量的純牛奶，用筷子攪拌出均勻的蛋花。取出菜刀和砧板，準備就緒。
開始炒蛋了，先把液化氣爐點燃，把鍋里的水燒干，加入適量的油加熱好，把攪拌好的蛋花倒入油鍋，蛋慢慢變成淺黃，我手忙腳亂地翻炒，可是由于用力過猛，雞蛋飛出了鍋，掉在灶臺上，我看著我的成果，快要發瘋了。
我重新攪好蛋，油熱好，把雞蛋倒下去，放了鹽，終于我把蛋盛到碗里，嘗了一口，自言自語道：“溫昕程，你炒的鹽里有一點蛋味”。我不知道我炒的是蛋還是鹽，怎么這么咸。
我把蛋倒了，重新攪蛋，倒進鍋里，蛋液在鍋里跳舞，不久蛋炒好了，我嘗了一口，成功了！裝好蛋，我繼續炒西紅柿，沒想到，剛放下去，只見一縷黑煙從鍋里飛出——天！我想起了：我還沒有放油！我趕快蓋上鍋蓋，這黑煙好像一直想出來，一直在頂鍋蓋，我手忙腳亂，只見火箭倒計時，“轟”的一聲，鍋蓋飛了起來，我一看鍋都燒壞了，我只好垂頭喪氣地坐在家等著媽媽回來。
雖然我失敗了，但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
母親教我做菜的作文11
人們都說，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，因為她會教我做事情。
我記得有一次，我準備去找同學玩。媽媽見到了，就把我拉了過來。說：“我來教你做飯吧！”我十分高興，因為媽媽做的飯是獨一無二的好吃呀！
媽媽首先對我說：“做飯首先要決定米的多少，三個人差不多要3碗米。接著需要淘米，把米淘兩遍才干凈。然后要接水，一般水到食指的一大半就夠了。時間就等到電飯煲的`燈跳了就行了。”我還沒有聽完就開始蠢蠢欲動了。
我先挖了幾碗米，我又忘了我已經挖了多少，我又重新挖了三碗米。接著淘米，我不敢把米灑出來，就輕微抖了一下就倒了。然后接水，我‘嘩啦’一聲把水開到最大，沒等測量水深，我就放在了電飯煲上。等了20分鐘我就等不急了，把米飯挖在碗里，大聲喊道：“開飯了！”媽媽走了過來看著我做的飯不禁尖叫起來：“啊，這是什么東西呀，怎么泡糊糊的？”爸爸也走了過來，用筷子夾起了一個黑點。我定睛一看原來是一顆小石頭。我不禁為我的行為而感到懊悔。媽媽不僅沒有批評我，而是語重心長的對我說：“做事不僅要認真仔細，還要有耐心才會成功。”
我聽了媽媽的話又一次做起了飯。我先挖了3碗米飯，又小心翼翼的淘米，一粒也沒有落下。我又把水接到剛好食指一大半的位置。我又把米放進電飯煲中。我等了10分鐘，20分鐘，終于米飯煮好了。媽媽看了過后直夸我知錯就改。我的心像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了要仔細的做事，還要有耐心才行。
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