記憶中的年味作文

時間：2024-10-23 08:58:51 記憶我要投稿

記憶中的年味作文15篇[推薦]

　　在平日的學習、工作和生活里，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的記憶中的年味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

記憶中的年味作文15篇[推薦]

記憶中的年味作文1

　　記憶中的年味是美好的，是歡樂的，也是充滿愛的。

　　每逢過年時，所有的小朋友都十分高興、激動。新年里，走在大街小巷，家家戶戶的窗戶源源不斷地飄出甜甜的年糕兒、油煎帶魚的鮮味兒、燉雞湯的香味兒......我剛吃飽的'肚子又“咕咕”地叫了起來。

　　平日里，大人們忙于工作、接送孩子、操持家務，孩子們要全身心地投入到學習中去，親朋好友相聚在一起的機會還真不多。于是，人人都期盼著大年三十那頓溫馨的團圓飯。今年的年夜飯，因為久未相見的親人聚在一起，格外熱鬧。長輩們在飯桌上舉起酒杯祝福、談天說地；孩子們在飯桌旁說笑、做游戲，氣氛好不熱鬧，每一張臉上都洋溢著歡樂和幸福！我那98歲的太奶奶身體依然健朗，她那飽經滄桑的皺紋里也溢滿了欣慰和滿足。

　　大年初五是財神日，凌晨起，“劈劈啪啪”的鞭炮聲此起彼伏�！伴_心果”炸個崩兒脆、“海鷗”直沖云霄、“霹靂陀螺”在半空打著漂亮的旋兒......聲聲爆竹、朵朵禮花伴著人們對新一年的美好祈盼，飛向無垠的天際。

　　那沁人心脾的年飯味兒，還有那溫馨甜蜜的團圓味兒，融成了最香最濃的年味兒。年味兒便是祖國繁榮昌盛，人民美滿安康的幸福味兒！

　　年、春節(jié)、壓歲錢、都是那么美好，壓歲錢不在多少，而在于生活情趣。這就是記憶中的年味——美好、歡樂，充滿著溫暖和愛。

記憶中的年味作文2

　　春節(jié)又到了，一個辭舊迎新的日子，一個歡天喜地的節(jié)日。春節(jié)才到啊，我們已經迫不及待了。我們期待著貼春聯，五福來到；期待著拜拜年，搶大紅包；期待著放鞭炮，歡樂無窮！我們期待著品嘗這濃郁的年味。

　　貼春聯，五福來到

　　“貼春聯嘍！”我在大門口高聲呼喊。只見媽媽端著一口黑色的炒菜鍋，上面冒著騰騰熱氣，原來是漿糊來到。后面緊跟著強壯的爸爸，一手拿著刷子，一手拿著掃把，一副要打架的陣勢。

　　爸爸先用刷子從鍋里蘸一點漿糊，輕輕地刷在春聯的四個角和中央，慢慢地涂抹均勻。“爸爸，你抹得太少啦！多抹點才能粘得牢！”“你不懂，這漿糊……”還沒等爸爸把話說完，我手里抓著的一把漿糊已經被甩到春聯上了。“哎！太多了容易把春聯弄爛了，怎么沾福氣啊，而且這樣還不好粘了，你這小兔崽子手真快！”老爸一副生無可戀的樣子。

　　就這樣，春聯還在繼續(xù)貼著，年味也被傳遞著……

　　拜拜年，搶大紅包

　　“恭喜發(fā)財，紅包拿來！”我們排排跪，爺爺奶奶排排坐。

　　“誰聲音大，我就給誰最大的紅包！”爺爺壞笑著。

　　“恭喜發(fā)財，紅包拿來！”我們撕心裂肺地喊著，聲音震破屋頂。

　　“我、我、我！”我們爭先恐后的來到爺爺奶奶面前邀功，彰顯自己的嗓門。

　　嘿嘿，最后還是我贏啦。最大的紅包就歸我啦，還是奶奶疼我。剛拿到紅包，就遭遇到了偷襲，一個不注意，紅包就被哥哥搶去。他右手拿著紅包伸向最高處，四周圍繞著一群孩子，我們都在搶奪著，有的蹦，有的跳，有的纏在了哥哥的身上，好不熱鬧。

　　就這樣，紅包還繼續(xù)搶著，年味也被傳遞著……

　　放鞭炮，歡樂無窮

　　過年，最歡樂的時刻當屬放鞭炮了。我們的創(chuàng)意點鞭炮，破壞力極強，趣味也頗多。

　　“扔到這里，扔到這里！”小伙伴們慫恿著我。

　　原來我們要把點著的'鞭炮扔到裝著玉米粒的瓶子里，讓鞭炮在里面爆炸，讓瓶子來一次完美的翻滾。

　　眼看著鞭炮就要在我手中爆炸，這還得了，不管三七二十一，腦海里只有一個字——放！看著瓶子里升起了縷縷青煙，我的心也跟隨著向上跳動著。只聽“砰”地一聲，在巨大的炸藥的威力之下，玉米粒散落一地，瓶子已經破爛不堪。

　　“誰，誰干的？”在一旁聊天的大人們似乎被這突如其來的玉米粒砸中，我們趕忙落荒而逃。

　　就這樣，鞭炮還繼續(xù)點著，年味也被傳遞著……

　　那記憶中的年味，那記憶中的春節(jié)，我們就這樣，被年味帶來的幸福感包圍著……

記憶中的年味作文3

　　在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。

　　“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節(jié)的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。

　　餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節(jié)的餃子永遠是一家人的年終盛宴�！笆娣贿^躺著，好吃不過餃子�！憋溩用牢�，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。

　　在我的老家，餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的'味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。

　　韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。

　　把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節(jié)期間的大魚大肉起到一個很好的調節(jié)作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。

　　餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易。現在，肉店里有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。

　　每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。

記憶中的年味作文4

　　臘月二十三，過小年。過小年，就要祭灶。記得小時候，奶奶都要做一個花饃，蒸好好，擺放到灶神旁，上一柱香，拜一下。母親不信這個，所以分家后，家里也不祭灶神了。過了小年，大人們就開始為過年準備了。每年的冬天，會裁縫的母親都是最忙的。村子里的左鄰右舍，這個給孩子做件外套，那家做條褲子。母親都會答應。每晚，踩著縫紉機做到半夜。母親說，以前我們小時，家里經濟緊張，做衣服給家里補貼家用。后來，日子好了，礙于鄰里情面，還是要幫忙做的。每年，我們姊妹幾個的衣服，母親都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。

　　相對母親的忙碌，我們可是悠閑多了。常常幾個小伙伴相約，走上2里路，去鎮(zhèn)上看大戲。那時還是公社，在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會，或者審判會時用。臘月里，就開始唱大戲了。小孩子，對秦腔的熱愛，源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢，買一毛錢的瓜子，或者一個米花糖。那時，興高采烈的我們，在戲園子玩夠了，拿一角錢，從小販手里接過用舊書卷起的一小筒瓜子，站在臺子地下，一顆一顆放進嘴里，砸吧一會，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戲散了，還有一多半，有時就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解，也就從那時開始吧，記憶中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《鍘美案》，就是那時深植于記憶中。

　　不知從什么時候開始，戲院就荒蕪了，記得初中的.學校就在戲院旁邊，每日放學都會看到孤零零矗立在那里的舞臺，臺下空落落的，幾個小孩在玩耍。而戲臺上那些，紅臉的關公，黑臉的包公，藍臉的道爾頓，那被遺棄的秦香蓮，那驕橫的公主，成了永遠的記憶。后來，戲園子也拆掉了。前段時間回家，路過鎮(zhèn)上，以前戲園子的地方，開發(fā)成了家屬區(qū)，蓋起了高樓。年味，就在人們追逐好生活的路上離我們越來越遠了。

記憶中的年味作文5

　　透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，樹上，車上……鋪上一層潔白的婚紗。看著這如此詩意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。

　　零食和煙花

　　過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時小小的我常常看著墻上的日歷一天一天翻著，盼著過年的日子早早到來。終于過年，我和附近的小盆友們都在家前的廣場集合，身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個人的臉都跟大花貓似的，鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準備好的煙花，沖到門外，高高興興地點燃引線�！皳洹钡匾宦�，煙花向一只輕盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一聲，分成許多個火花，在天空中慢慢地，輕輕地，飄落到地上。我又拿出一個金玉滿堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十聲炮響，響徹夜空，大街小巷早已經成兒童的世界。

　　祝福與餃子

　　過年的'年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。過年，早早來到爺爺奶奶家，并送上一句吉祥的話：“祝您，春節(jié)快樂!”祝福頓時溫暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子，欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會節(jié)目。爺爺，老叔還有爸爸舉杯暢飲，奶奶笑瞇瞇的雙眼變成兩條縫，一家人都是滿面春風，一家人其樂融融。

　　在飄飄落落雪中，年雖早已過去，但年味兒仍舊是揮之不去，仍給我無盡的回味。

記憶中的年味作文6

　　好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個都長大離家后，家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒?老爸都說，你們不回來，你老媽都懶得做了。

　　偶爾回家碰上臘八節(jié)，老媽要做。我怕麻煩，也怕老媽累，不讓她做，就說不想吃。記得那時的臘八粥，老媽前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進去一起熬，再搟點面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车奈�，都會吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。

　　后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥�？磥磉@個節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了�，F在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時那碗咸香的`臘八粥好吃。老媽說，你們現在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個典故，老媽講了好多次了。說的是，劉秀當年起兵打仗時，有天行軍一日，粒米未進，又渴又餓時，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當年覺得好吃，是因為你當時又餓又累。現在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了。“劉秀聽了，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。

記憶中的年味作文7

　　新年的腳步一天天近了，記憶中那些過年的場景又浮現在眼前。

　　過了臘月二十三，大人們就開始忙活起來，打掃屋子，把家里的沙發(fā)，家具都統統挪動位置，來一個徹底的衛(wèi)生大掃除。包上頭巾，拿一根長長的竹竿，竹竿上綁上笤帚，把屋角的蜘蛛網，灰塵掃落。這時的我，最快樂的便是在搬到院子里的沙發(fā)上蹦來跳去。

　　下午，爸爸會在爐火旁收拾從集市上買回的豬頭，把火鉤放到爐子里，過一段時間，火鉤被旺旺的爐火燒得紅紅的'，用它來燙下豬頭上的毛，哧溜一聲，那燒焦的味道頓時布滿整個屋子。

　　晚上，是爸爸寫對聯的時間，大半個村子的對聯都是爸爸寫的，鄉(xiāng)親們早早地送來了紅紙，有的已經裁好，有的還沒有裁。爸爸會讓我拿好細線，沿著折疊好的痕跡，一用力，整個紙就裁好了，既快速又整齊。紙裁好了，爸爸在硯臺里倒上磨，開始揮毫潑墨，因為經常寫，對聯的內容已經爛熟于心，我呢，當爸爸寫完一幅，我會小心翼翼地擺到地上。爸爸一邊寫，我一邊擺，看的多了，往往爸爸寫第一個字，我就能猜出爸爸要寫的內容，一會的功夫，地上就擺滿了，那濃濃的墨汁味溢滿整個屋子。明天一早起來，墨汁干了，再一張一張卷起來，用線捆好，寫上名字，以免給大家混了。在鄉(xiāng)親們的道謝聲中，爸爸總是擺擺手，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親幫點小忙不值得一提。這時候的我是驕傲的，為爸爸的付出，為爸爸的一首好字。

　　大年三十是最期待的一天。一早起來，就可以和爸爸一起貼對聯了，爸爸拿著打好的漿糊，用一把小小的笤帚刷在大門上，我手里拿著寫好的對聯，先念一念，判斷出哪是上聯，哪是下聯，然后把對聯遞到爸爸手里，一邊貼一邊念。一刷一掃，對聯就貼好了。這時候該貼蘿卜錢了，要選擇不同顏色的交叉貼，還要把黃色的單獨拿出來貼到廚房里去。整個胡同里溜一圈，看看這家的，讀讀那家的，看著蘿卜錢在門框上飄來飄去，心情那個美��！

　　這時候的媽媽和奶奶則坐在爐子旁開始炸菜了，黃花魚、刀魚、豆腐、山藥、肉，都是炸的對象。媽媽負責掛糊，奶奶負責掌握火候，一會功夫，大大的籮筐里就擺滿了炸好的菜。我會走到旁邊，趁媽媽不注意拿幾塊放到嘴里，邊吃邊往外走，那味道至今讓我留戀。今天，再吃炸好的魚、肉，已不是當年的味道。吃過晚飯，媽媽從櫥子里拿出早已做好的新衣服，新鞋子，我迫不及待地穿到身上。過年盼的就是這身新衣服。穿上就不舍地再脫了，這時候，爸爸會帶我來到鄰居家看春晚，黑白的電視機也不是家家都有的，看幾個節(jié)目，大人們對節(jié)目評頭論足。回到家，哥哥會放幾掛鞭炮，這時候，鞭炮聲此起彼伏，這是休息之前的鞭炮。

　　大年初一，是在噼里啪啦的鞭炮聲中醒來，一會兒從這家傳來，一會兒從那家傳來，哥哥和爺爺也早早起來開始了，那聲音震耳欲聾。捂住耳朵，躲在屋中看鞭炮刺溜刺溜地冒火星。偶爾會放幾個“大雷子”、“二踢腳”，那聲音就更響了。吃過早上的素水餃，奶奶說，初一早上要吃素，一年素素靜靜，沒有麻煩。我們就開始拜年了，走進家門，先看看誰家院子里的鞭炮皮最多，這一天是不能掃院子的。然后就是被大娘、嬸子們裝上滿口袋的瓜子，花生、糖果，或者柿餅，往往是幾個門子拜下來，口袋里就裝不下了。現在回想起來，那種快樂，是現在所無法言說，無法體會的。

　　回憶童年過年的記憶，就像發(fā)生在昨天，還是那么鮮活，那么熱鬧！

記憶中的年味作文8

　　遠處泛著艷麗的霞光，往日刺骨的寒風也溫和了幾分，家家戶戶早已升起了煙火，家家戶戶都忙著為春節(jié)做一系列的準備，而大街上也一改往日的凄冷，變得熱鬧非凡。在我記憶中的春節(jié)，必不可少的一項是貼春聯。當天剛朦朧泛著魚肚白一樣的霞光時，我就已經被父親從溫暖的被窩里叫起，父親拿出各種大小的春聯擺在桌子上，而每一副春聯上的字雖不相同，但實則都是一樣的意義。父親先將對聯平整地鋪在桌上，分別在對聯的.四邊涂上膠水，待膠水都在四個角上時，這時我的重要性就來了。父親讓我快速地拿起上邊，對我說道：“快，把它舉起�！辟N春聯的過程可謂是十分艱難的，既要保證兩邊對稱，又要防止它褶皺，我在父親的指導下用雙手按壓著，全神貫注地移動著這副對聯，緩慢地從上往下按壓，生怕出現一丁點差錯。等我貼完后便去大門貼上了兩張門神。春聯寄托人們對新年的美好愿望，也寄托著我對新年的期盼。

　　到了正午，爺爺奶奶在廚房忙活了一上午，終于準備好了祭神所需的貢品，往年祭神前都要放爆竹，今年也是如此，而就是在這一聲“噼啪”中迎來了新年。過后，準備開始上香了，父親臉上帶著幾分嚴肅，邊給我香燭時邊叮囑我不要出了差錯，隨后將香燭點燃，對著日出的方向祭拜，并默默念出自己這一年的祈盼，以祈求萬事如意。

　　空氣中漸漸彌漫著剛放完爆竹的味道，其中夾雜著新年的年味，于我而言，新年的味道是獨特的，而這味道將留存于我的記憶里。

記憶中的年味作文9

　　“找點空閑、找點時間，領著孩子�；丶铱纯��！甭犞煜さ母柚{，我的腦海閃現出兒時一大家子人擠在空間狹窄的房間里一起過年的情景，然而當時并沒有覺得擁擠不堪，相反卻很溫馨。

　　每逢佳節(jié)倍思親。轉眼睛，臘八節(jié)已過，這就意味著春節(jié)的腳步已越來越近，人們瘋狂的為回家做準備，前段時間的春運搶票事件足以證明外出務工人員是如何的歸心似箭，今年是我參加工作以后的第一個春節(jié)，看著隔壁西華大學學生高興地背著書包、拖著行李箱，踏上回家的歸程，我頓時心生一股羨慕的情愫，如果我還在上學，我現在也和他們做著同樣的一件事：回家過年！

　　兒時的過年是多么幸福的一件事，臘月一到，孩子們就開始纏著爸媽為自己買新衣服，新褲子、新鞋子，總之，新年新氣象，什么都要是新的。這是那時的我們最向往的一件事。盼望著盼望著，春節(jié)終于被我們盼來了，不知道當時的我們?yōu)槭裁淳敲吹某渑�，我們會圍著飯桌吃團圓飯，守在電視機前把春節(jié)聯歡晚會從頭看到尾，然后等待著新年鐘聲的敲響，在外面燃放煙花爆竹，看著絢麗的煙花在空中曇花一現，然后玩的筋疲力竭才依依不舍的爬到床上去睡覺。大年初一的早上，我們穿上自己的新衣服跑到長輩面前拜年：恭喜發(fā)財，紅包拿來！長輩們會把事先準備好的紅包一一發(fā)到我們手上中，我們拿著紅包雀躍般的跑出家門到院子里比較誰拿的紅包最多！兒時的過年是新奇的、有希望的'�，F在隨著經濟的迅速發(fā)展、年齡的增長，我們似乎已經沒有兒時那么盼望著春節(jié)的到來了，春節(jié)現在已經淡化得和平時的任何一天沒有區(qū)別，我們可以選擇任何一天購物、邀上幾個知心朋友大快朵頤，無所顧忌的花著自己掙的錢，過春節(jié)的方式也發(fā)生了翻天覆地的變化：唱歌、聚餐、旅游等方式已滲入到我們的骨子里。

　　我們在外面瀟灑，年老的爸媽卻在家翹首以待，希望能盼望著自己的孩子出現在他們的眼簾中�，F在爸媽的角色就是我們兒時的角色，盼望著過年。因為只有在那一天才能把外出務工、工作的孩子給盼回家。空巢老人不需要孩子們拿著成疊的鈔票去慰問，再多的鈔票也不能溫暖他們的心房。因為他們需要的很簡單，那就是�；丶铱纯�，和他們嘮嗑。爸媽或許不能幫助我們解決工作中遇到的困難，但是他們溫暖的話語卻能撫平我們心中的不如意。

記憶中的年味作文10

　　時光飛逝，時間像劍一樣走過!一不留神，就過年了。

　　在30號晚上，我一個在大街上空無一人,遠遠望去,只有我一個身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!

　　可是我們莊各種表現都沒有，這難道是“與世隔絕”，不可能吧，我記憶中的年味是貼門神的年畫了。這種年畫，農村里幾乎家家都要掛的。一開始，在我眼里那些門神長的都是一個樣子，沒啥區(qū)別，但是年畫上卻會標注不同的人名，像是秦瓊，尉遲恭等。稍微再長大些，我就學會了要從武將手執(zhí)兵器以及衣服的花紋顏色上，來辨別他們的各自身份。從年畫上了解這些歷史人物，民間傳聞，可以說是童年時最經濟實惠的'文化快餐。

　　所以，“年味”始終都在，只是悄悄的改變了舊模樣。人們總說年味淡了，其實淡的不是“年味”而是“人心”。

　　什么叫年味，我一直也沒有搞明白，我覺得真的是年味一年不如一年，以前過年都熱熱鬧鬧的，可是現在沒有人出來了，也沒有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個小莊，真的過年好像是沒有過年一樣，各自忙自己的，除了初一，拜拜年。好像人都沒有似的!

　　年味去那里了，那什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進鼻內的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認識不認識,見面都說過年好的那種友好感覺;就是家家戶戶都貼上喜慶對聯迎接新春，慶祝新的開始;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛;就是走在街上鄉(xiāng)里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!

　　如何過個好年，凝聚了人們對生活、對生命的所有美好祝愿。在過年的日子里，生活被理想化了，理想也被生活化了，當生活和理想混合在一起時，就有了年的意味。

　　曾經，它藏在媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中;藏在晚輩孝敬長輩的那一杯酒中;也藏在家家戶戶都貼上的喜慶對聯中。如今，它藏在微博、微信、QQ的紅包里;藏在悠閑的棋牌麻將、高亢的K歌里;也藏在不管認識不認識,見面都要說過年好的祝福里……

記憶中的年味作文11

　　過新年了，我和爸爸媽媽回到俞源老家，近距離親近了傳統的年味兒。

　　傳統大年，排第一位的當然是吃的嘍。過新年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說：“有錢沒錢，買個豬頭過新年”。豬頭雖說其貌不揚，但是豬頭肉卻是傳說中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開，把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來，我迫不及待地抓起一片肉塞進嘴里。哇，那個美味啊，實在沒有辦法找個合適的詞語來形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級美味。你們知道豆腐是怎么做的`嗎？讓我來告訴你們吧！首先要把黃豆磨成豆?jié){，再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時，需要“魔術師”－－奶奶出場了。只見她把一小勺鹽鹵化開，倒進豆?jié){里，攪拌幾下，過了幾分鐘，豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進一個木框里，蓋上蓋子，上面壓上石頭，大概過了半個小時左右，揭開蓋子，香噴噴的豆腐就新鮮出爐了。

　　吃飽喝足了，就該去看大戲了。熱鬧的開場鑼鼓后，孫悟空翻著斤斗上場了，他實在是太厲害了，幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了；畫著花臉的將軍，穿著鮮艷的鎧甲，背上插著四面小彩旗，神氣極了，正帶領著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗；最受大家喜愛的，還是臉上涂著“土豪金”的財神，捧著一個巨大的金元寶，忙著給大伙兒拜年……

　　這就是我看到的新年，又好吃又好玩的傳統大年。

記憶中的年味作文12

　　最近的陰雨天氣確實不怎么令人高興，可過新年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空，有時看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都是笑逐顏開，他們的手上還提著新衣服，這不禁使我聯想到過新年穿新衣的習俗。

　　小時候穿新衣總是那么高興，不管新衣的式樣和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過新年最好的象征，是一年里最好的衣服。

　　早在春節(jié)降臨前，為了接待親戚朋友上門拜年，我們都會把家里的里里外外打掃得干干凈凈，還會在門上貼上一幅春聯，祈求好運。傳統的對聯是在紅紙上寫上黑色或金色的聯語，什么“財源廣進”“步步高升”“富貴滿堂”的，反正都是些吉祥的話語。

　　送灶神是過春節(jié)前的一件大事。聽奶奶說，送灶神是在農歷的`十二月二十四日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話，因此這一天人們都會特別準備些豐盛的供品拜祭灶神。

　　除夕這一天對人們來說是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。一年一度的團年飯能充分地表現出家庭成員的互敬互愛。在吃完團圓飯后，就開始守歲了。

　　最值得小孩子們高興的不僅僅是在過新年的時候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，收壓歲錢也可以說是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要，主要是讓孩子們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。

　　在爆竹聲中，春節(jié)就早已過去了，但年味兒兒仍是揮之不去，仍給了人們無盡的回味。

記憶中的年味作文13

　　時間故意好像在飛奔，這年過完似乎下一個過年又要來了。送馬接羊的速度之快，讓人覺得有些吃驚。如今，鼠年的春節(jié)又要過完了，于是情不自禁問自己：時間多去哪了？

　　小時候總覺得過年時間來的特別長，心里總盼著快點過年好穿新衣服，還有好吃的東西。如今的過年，心里盼的卻是與親朋好友一起喝茶聊天。近十幾年過年，吃的東西太多，看得人眼花繚亂，可又常常惹人不屑一顧，因為這些東西平時都有，失去了小時候的新奇感。想來想去，只有一樣東西在我心頭的分量越來越重——茶！出門拜年，我習慣送茶，家里來了親朋好友，我招待的還是茶。年年團聚年年茶，茶在過年定然少不了。我喝茶，嘴不刁，基本是隨遇而隨緣。不過在過年，我總會拿出像樣一些的茶過一把癮，同時招待親戚朋友。

　　每每飯后，開始圍爐茶話。初春時節(jié)，寒氣未退，選擇紅茶較為貼切。今年我專挑出幾款親戚朋友都沒有吃過的'紅茶招待，逐一沖泡品鑒。如，用都勻毛尖制作的勻山紅韻、用太平猴魁制作的黃山君紅、用天目山白茶制作的天目紅、用安吉白茶制作的安吉紅、用西湖龍井制作的龍井紅、用莫干山黃芽制作的莫干紅、用蒙頂甘露制作的吉祥紅……濃香、幽香、醇香、甘香、醬香等等，實際上都是綠改紅的產物，但有些紅茶制作工藝卻令人叫絕，香氣也極富個性。偶爾也會因主人興致，再品幾道江西河紅、寧紅或者是正山小種、英德紅茶等。如此眾多的紅茶，喝得親朋好友暢快淋漓，滿頭熱氣，大聲叫好。

　　當然，也有一些朋友依舊喜歡喝上一杯上好的綠茶，并且說：江南一帶的人從小喝綠茶長大，一年四季與綠茶相思相守相伴，喜歡了綠茶的鮮爽和清香�？粗歉眻�(zhí)著勁兒，絲毫沒有客隨主便的意思。過年了，喜歡喝什么茶都可以，只要大家在一起喝高興就好。

　　每次拆開一泡品種，引得大家爭相來看，反復看、反復聞，深怕茶香從鼻端滑過。在笑聲中有人催促：聞什么聞，快點泡呀。有時人多，一個公道杯斟茶顯得有些匆忙，急死桌邊人催問：好了沒有，快點倒�。《酂狒[，年中的茶味不知不覺充滿著溫情。端起品茗杯，以茶代酒，天南地北的那些事兒開始扯起來了。

　　再有，品到興頭處，話到趣味時，親朋好友開始輪流沖泡。由于這些親朋好友不經常泡茶，有的泡起來搖搖晃晃，有的泡起來茶具顛簸，有的干脆是水濺地板……真是丑態(tài)百出，捧腹大笑，有的即便是泡得過火，我也得跟進一句酥而不爛的溢美之詞。

　　一般臨別最后一泡壓軸好茶是前年幽篁茗袍贈與的私房大紅袍，那股霸氣十足的巖骨花香足見制茶人的超高功底。大家嗅香而論，對鼠年的開始多了幾分憧憬和清新。拋開事業(yè)的沉浮、生活的起降，只在春節(jié)的當下體會人生有好茶相伴的欣喜，回味童年的純情。茶味中懷念的卻是兒時那些開心的年事。

　　年味中的茶味很有味道，寫在親朋好友臉上笑意，笑出的了過年開心味道。

　　平時舍不得喝的茶總會留給過年與親朋好友共同分享，雖然他們新春相聚意不在茶，但通過新春茶聚卻能體會到那悠長的年味，在一杯茶蘊含親情和友情的一瞬間就會噴薄而出，讓你如獲新生。在過年的日子里，大家舉茶相敘，盤點歲月，才是過年最深的惦記。

　　哦，一杯茶的溫暖，也是年味中的一片溫柔。

記憶中的年味作文14

　　年，不僅是中國古老傳統的團圓節(jié)日，還是記錄歲月的標識和載體，映射漫長歲月里人們生活狀況的鏡子。

　　在童年的記憶里，從進入臘八這一天就預示著忙年的開始。這天清早，母親會將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣，10歲的哥哥用力拉著風箱，伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲，灶膛中伸出長長的火舌，驅散嚴冬的寒意。

　　那時，城市居民幾乎家家養(yǎng)著家禽。我家養(yǎng)著6只蘆花母雞和12只小白兔，每天清早我都會拎著竹筐到菜店撿拾菜葉、白菜根，如果能撿到胡蘿卜，我會特高興，那可是小白兔最喜歡吃的�；貋砗�，將撿來的東西洗凈切碎拌上玉米面放進鋁盆里，雞籠里的雞就“咕咕”叫著，拼命向外伸頭，貪婪地注視著它們的早餐。每當我把籠門打開的一瞬間，母雞們就箭一般沖向鋁盆。之后，我會順手將幾個白菜根投進兔籠，里面立馬就展開一場爭奪戰(zhàn)。

　　“臘八蒜”是這一天必須要做的。頭一天把大蒜用溫水浸泡，第二天就很容易去皮。一個上午，滿滿一盆大蒜剝出來，母親把剝好的蒜瓣裝進準備好的廣口玻璃瓶，倒?jié)M醋密封起來。到大年三十這天，瓶子里的蒜瓣全都變成翠綠色酸脆可口，泡過蒜的'醋則是蘸餃子、拌涼菜的調味佳品。

　　吃過臘八粥就要忙著“掃灰”，也就是大掃除，要把家里墻壁地面和各種物件全部清掃一遍，為干干凈凈過新年打好基礎。掃灰這天全家總動員，把能搬動的物品搬到門外，房間基本清空以后，父親戴上口罩揮動著掃帚，沉睡一年的灰塵會隨著掃帚在空中彌漫，待塵埃落定，再把搬出去的物品搬回原位。

　　掃完灰就要忙年貨。那時候，魚、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按戶定量供應。每年這個時候，我們總要去排長隊購買年貨。有一年，每戶供應半個豬頭，排在我前面的人買的豬頭干干凈凈，好不容易輪到我買時，眼前的豬頭卻全是毛。我對售貨員抱怨道：“換一個，像個猛張飛�！笔圬泦T笑：“你不吃虧，你沒見給你的半個張飛頭要頂一個劉備臉嗎？”

　　臨近年根的幾天最忙，蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達旦。那時面粉供應量少，做饅頭時先把白面粉和好搟成皮，再把黑面團包起來，蒸熟后從外表看一個個雪白的大饅頭真是喜人。那時候我們和外公住在一起，每天吃飯時，外層的白面皮都要剝下來讓外公吃，這是母親給我們訂下的規(guī)矩。

　　每年這個時候，父親總要蒸上一只雞，這可是我們家過年時的主打菜。做法很簡單，將已掏空內臟的雞腹填足大料，然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中，蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長保質期。父親做蒸雞味道獨特、鮮美可口，是我童年記憶里過年時難忘的美味。

　　期待已久的除夕夜終于來臨，全家人坐在熱炕上，吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子，說著、笑著、喝著、吃著，盡情享受著美食，體會著濃濃親情的溫暖。

　　吃完年夜飯，母親就給我們拿出新衣服，再每人發(fā)一個紅包，里面有五角錢這在當時可不是個小數目。父親會拿出幾掛鞭炮分給我們，這一刻是我最幸福的時光，因為接下來的幾天里，我們不需要忙年，可以盡情玩耍。

　　過年，是當時的孩子們最快活的日子，對我來說就是新衣服，就是壓歲錢，就是平常吃不到的好飯菜，就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今，人們再也不會為新添一條滌卡褲子而興奮，也再不會為買幾斤凍魚起大早在寒風中排上幾小時的隊。但是，我們也慢慢淡化遠離往日那濃濃的“年味”，心中不免生出一縷淡淡的惆悵。

記憶中的年味作文15

　　七十年代的春節(jié)，如果那一家子能夠殺一頭豬、烤一缸酒，那個年，就算是個豐盛的汪年了。我家人口多，在我的記憶中，從來養(yǎng)不起豬的，人都吃了上頓兒沒下頓兒的，哪有豬吃的食物。父親愛喝酒，日子再苦，母親也要滿足父親的愛好，就是想方設法，給父親烤上一令子紅苕酒。這也算是我家一個半汪不汪的年了。

　　入冬了，我家的紅苕開挖了，父親母親率領我們兄妹五人，去坡地挖紅苕。紅苕是我們的主糧呀，每一株紅苕，需小心翼翼地挖，挖壞了，就不能長期保存了，我每次挖紅苕，總是忐忑不安，再細心也有挖壞的時候，總是挨父母的叨叨。挖壞的紅苕和很小的紅苕，稱為“腳苕”。大戶人家將腳苕喂豬或是打成粉子，吊粉條。我們不能。母親將腳苕收集攏，淘洗干凈，作為給父親做紅苕酒的原料，有時候紅苕欠收，母親還要翻山越嶺、走溝穿崖地在人家挖過的紅苕地里，翻撿紅苕，作為父親烤紅苕酒的材料，我親眼目睹母親，翻挖了半邊坡，才撿到半籠子紅苕，累得母親大汗淋漓。

　　烤紅苕酒，需要酒曲子。北山的舅爺，是個采酒曲子藥的能手，每年五月節(jié)前夕，父親就去北山找舅爺，舅爺領著父親，在牛山上采酒曲子藥。采回來的藥，放進大缸里，用清水浸泡，缸口封嚴，放在太陽底下暴曬，等到七月份，開缸采酒曲子。

　　母親選一個黃道吉日作為采酒曲子日。這天，穿戴一新的父親，一臉的虔誠、一臉的嚴肅，他在神壇上點燃三支香，叩響三個頭，便開始開缸采曲了，打開缸，一股濃濃的中藥味沖了出來，嗆得我們不敢大呼吸。母親將麥麩倒進簸籮里，父親按照比例，倒進酒曲藥水，輕輕攪拌，然后倒進酒曲模子里，上腳踩，一塊塊長方體的酒曲子，在父親的腳下，成型了。踩好的酒曲子塊，要發(fā)汗三天后，就可以掛起來了。酒曲子的好壞，決定紅苕酒的品質——我家的紅苕酒，味正酒濃，醇香迷人，這是舅爺的功勞。

　　洗凈的腳苕，要上大鍋蒸，我填火，母親負責蒸苕，其他弟妹，圍在鍋邊轉。蒸紅苕的火，不大不小，大了，紅苕就會糊，小了，蒸不熟。一大缸紅苕，需三鍋蒸，如果火候恰到好處，便會蒸出幾大勺子紅苕糖來，這美味粘牙的紅苕糖，是我們的奢侈品，母親用紅苕糖，做糖米糕、糖爆米花，如果擁有這樣的美味，我們的那個年，就是甜蜜的年。這紅苕糖，就像官窯的.“窯變”，是千載難逢的機遇。

　　蒸熟的紅苕，母親小心捏碎，晾涼，然后拌上酒曲子，封嚴，等待發(fā)酵。

　　發(fā)酵好的紅苕糟子，在大缸里鼓起來了，滿屋子飄著甜甜的酒香，這時候，就該烤酒了�？炯t苕酒也是個大事，母親請來親戚朋友幫忙，說是幫忙，實際是品酒。大爺是烤酒能手，上料的多少、火的大小、添鍋水的多少、啥時候上添鍋水，都是有講究的。

　　隨著蒸汽的上升，酒溜子開始慢慢滴酒了，慢慢地，由一滴滴，變成一股細細酒線，大爺用杠子接酒，揍在鼻子前嗅，然后押一口酒，嘴擔的“梆梆響”，搖頭晃腦地說：“好酒！好酒！好酒呀！”之后“噗”一聲，將酒倒進噼噼啵啵的火里，只見的“轟隆”一聲響，酒在火中燃燒，酒助火威，火借酒勢，把灶膛照的通紅。父親也押了幾口，笑了。母親不會喝酒，也嘗了一口，這一口，嗆得母親笑了半天，咔了半天。

　　烤完最后一桶酒，母親把菜炒好了，這時，品酒開始了，親戚朋友，你三盅，我五杯，干了起來，母親笑盈盈地在一邊，添酒、添菜，在“六連高升”、“五金魁首”中，年的序幕拉來了。

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