家鄉(xiāng)的美食作文[優(yōu)秀15篇]

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的美食作文1

　　我的家鄉(xiāng)是一個(gè)景色秀麗的小農(nóng)村，雖然那里沒有高樓大廈，也沒有先進(jìn)的設(shè)備，但是那里的小魚丸十分的美味，跟qq糖一樣q，跟棉花糖一樣軟，咬一口，仿佛可以忘掉一切煩惱，置身于天堂之上。

　　每當(dāng)上午9點(diǎn)和下午2點(diǎn)時(shí)，就會(huì)有一位師傅騎著三輪車，三輪車會(huì)發(fā)出“叮叮叮”，“叮叮叮”的'聲音，每當(dāng)聽到這種聲音，我就會(huì)向媽媽要錢，跟哥哥一起懷著迫不急待的心情飛奔過去。

　　小魚丸的q是q在它不像其它的糖只容一張嘴，也不像其它的糖那樣硬，它是一咬就破的，是用手指輕輕一碰，就會(huì)像彈簧一樣彈起來的。

　　小魚丸的軟是因?yàn)樗�在用熱水“洗澡”時(shí)，溫度剛剛好，時(shí)間也剛剛好，水份又充足，舒展好了它的筋骨，在經(jīng)過九九八十一道程序，煮出的小魚丸又嫩又香，加上自己喜歡的調(diào)料，簡(jiǎn)直就是十全十美啊！

　　白白的小魚丸一直掛在我的心中，盡管師傅一代一代的變化，但是它的味道是永遠(yuǎn)不變的。

家鄉(xiāng)的美食作文2

　　合肥有很多小吃，廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。

　　廬州鴨油湯包，一籠八個(gè)，小巧玲瓏，潤(rùn)澤飽滿。每一個(gè)湯包都看起來胖嘟嘟的，那么嬌嫩,好像一碰里面的汁就會(huì)流出來，讓人垂涎三尺。

　　湯包的做法就是由大師傅親自和面，然后調(diào)好獨(dú)家配制的肉餡，這湯包最重要的.是加上了鴨油，這樣會(huì)使湯包有更多的湯汁，接著用搟好的面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘，一籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。

　　吃湯包也有一番講究，那就是“先開窗，后喝湯”。當(dāng)你夾起一個(gè)湯包時(shí)，先輕輕的咬上一口，把里面的湯吸掉，然后再吃肉餡，這時(shí)滿口的鮮香，令人回味無窮。還有一種吃法就是加起一個(gè)湯包，然后倒上一小碟香醋，沾上一沾也是別有一番滋味的。

　　廬州鴨油湯包不僅本地人很愛吃，也有很多外地游客慕名爾來，品嘗過后都嘖嘖贊嘆。如今，廬州鴨油湯包已經(jīng)成為了合肥最有特色的小吃之一。

家鄉(xiāng)的美食作文3

　　我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美，是全國(guó)聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù)，尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。

　　惠州的傳統(tǒng)美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。

　　我最喜歡的'是釀豆腐。釀豆腐煎好后，外皮是金黃金黃的，里邊是白白嫩嫩的，在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢啊！更別說它的味道了。它味濃、肉香，吃起來彈力十足，像一個(gè)跳球，吃完之后，唇齒留香。

　　這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢？做釀豆腐，首先要準(zhǔn)備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進(jìn)豆腐中間，然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。

　　我的家鄉(xiāng)還有很多的美食，凡是遠(yuǎn)來的客人一定會(huì)嘗一嘗，你聽了一定也很想來吃吧。

家鄉(xiāng)的美食作文4

　　今天晚上，我興致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火鍋，各種各樣的調(diào)味料、鮮嫩多汁的菜……看看都讓人垂涎三尺，這是我盼望已久的美食，我端了個(gè)碗，拿了雙筷子。就迫不及待地蹦到椅子上，夾起菜，狼吞虎咽起來。

　　美味佳肴很多：有金針菇，肉丸、魚丸、青菜……我一手拿金針菇，一手舉肉丸，好不興高采烈！看著美食忽悠忽悠地從我眼前晃過，我饑不擇食，撲上去把它解決了。接著，我在香氣撲鼻的湯里放了新鮮的.調(diào)味料，就津津有味地大吃大喝起來。我夾了些菜、肉，放入碗里等微風(fēng)把他們哄睡著，我就可以慢條斯理地嚼起來了。一放到嘴里，嗯！一種溫暖的感覺留滿全身，眼睛一睜，我情不自禁地喊道：“啊！真好吃！”果然，我念念不忘的火鍋還是如此得美味。啊！第二波來襲，我們要全副武裝迎戰(zhàn)，待他們穿好“金銀剔透”的盔甲，我們就可以蜂擁而上，把他們干掉了。

　　這次火鍋，真美味！不愧叫做大餐，真是名副其實(shí)！這要感謝誰，當(dāng)之無愧：我的阿姨！

家鄉(xiāng)的美食作文5

　　在我國(guó)每個(gè)民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛就是羊肉臊子面了。

　　這周，在媽媽的指導(dǎo)下，我給全家做了一頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。

　　先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然后把韭菜切成一段一段的`，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進(jìn)鍋里炒熱，加入土豆炒一下，再倒進(jìn)一點(diǎn)開水。為了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來香極了，更別說吃了呢。

　　現(xiàn)在開始做面條，燒一鍋水，等水燒開后把面條放進(jìn)去。大約過十五分鐘左右把面條撈到小碗里，最后，把已經(jīng)做好的湯澆在面條上，這碗面就全部完成了。

　　吃著自己親手做的美味，心里有股說不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過程還是挺艱苦的。所以，我們要愛惜食物，不剩飯。

家鄉(xiāng)的美食作文6

　　我的家鄉(xiāng)美食非常多，其中我最喜歡的美食就是泡泡油糕了！

　　做泡泡油糕最關(guān)鍵的步驟是燙面。把開水加入放了豬油的`面粉中，反復(fù)揉好放在案板上晾涼，再繼續(xù)揉搓成面團(tuán)即成燙面。然后準(zhǔn)備好白糖芝麻核桃仁等餡料，就可以開始包了，和包餃子差不多。泡泡油糕可以包成各種形狀：橢圓形、正方形、三角形、圓形。手巧的大師還會(huì)包成：毛毛蟲、蜘蛛、蟬……非常好看。在油鍋里一炸，糕面就出現(xiàn)了薄如蟬翼白如霜雪的一層泡，好像百花齊放。來，嘗一下。哦！入口即化，甜香松軟，真是好吃哦！

　　據(jù)說這道美食還上了“中華名小吃”的金榜，我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食。

家鄉(xiāng)的美食作文7

　　我生在美麗繁華的重慶。重慶位于祖國(guó)西南，這里山巒起伏，陡峭不平。這種得天獨(dú)厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈頑強(qiáng)的精神。在巴渝飲食中，最著名的就是重慶火鍋了。

　　重慶火鍋是巴渝飲食文化中的一支奇葩。重慶火鍋重點(diǎn)突出麻辣鮮香。重慶火鍋湯色紅亮，香味誘人。一進(jìn)火鍋店，一陣香氣撲鼻而來，看到火鍋，誰都會(huì)有先嘗為快的感覺，就連號(hào)稱“經(jīng)濟(jì)學(xué)的拿破侖”――史利芬先生都對(duì)重慶火鍋有好感。重慶火鍋每一道菜的特點(diǎn)都各領(lǐng)風(fēng)騷，例如：鮮鴨腸非常香脆，嫩牛肉爛入味足……，吃完火鍋后，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上還散發(fā)著火鍋味，使人回味無窮……

　　重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。相傳，朝天門碼頭上的`漁夫，因弄不到吃的，就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在一個(gè)叫“鼎”的東西里面燒制，后來逐漸演變成現(xiàn)在這個(gè)樣子了。正因?yàn)榛疱佊袔浊�年歷史，所以火鍋也是寶貴的歷史遺產(chǎn)，相信它會(huì)被越來越多的人珍惜。

家鄉(xiāng)的美食作文8

　　我的家鄉(xiāng)在重慶，那里有許多家鄉(xiāng)美食，最好吃的當(dāng)然還是火鍋。重慶城的家鄉(xiāng)美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時(shí)分，這里就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店的`門口都站著熱情的迎賓，接待來自四面八方的客人。

　　重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚(yáng)世界。到了重慶的外地朋友，如果來到了這個(gè)辣椒的世界，一定要去嘗嘗的。不吃火鍋，枉來重慶。

　　火鍋的種類繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個(gè)朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。

　　心動(dòng)了吧，那你就趕快來吧！

家鄉(xiāng)的美食作文9

　　人人都說一天之計(jì)在于晨，早上起來精神可好了，吃一頓美味的早餐，那就更美了。讓我們一起去“早街面結(jié)”去看一看吧！

　　我們一來到那里，我就看到了炊圓。店里的阿姨先把糯米粉和水揉成面團(tuán)，再把十分新鮮的豬肉剁成像細(xì)細(xì)的紅豆沙一樣小，接著加一點(diǎn)蔥花，再添加點(diǎn)味精、食鹽、料酒。放料酒后可一定要攪拌均勻喲！十分細(xì)膩的糯米粉中包著一個(gè)讓人口水直流“三千尺”的`豬肉。炊圓的上面不封口，看著就像一朵朵盛開的紅花兒。后來，炊圓被放到蒸籠里面蒸。“叮！叮叮！”沒幾分鐘，炊圓蒸好了。出籠的炊圓放在盤子里，我在炊圓上加了一些醬油、麻油，再在炊圓旁放上一碗面結(jié)， 那可真是絕配呀！我吃了一口，可真香啊！面結(jié)晶瑩剔透，吃起來滑滑的。“赤溜赤溜！”一下子就吃好了。吃好后，一天都感到很有精神。

家鄉(xiāng)的美食作文10

　　我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統(tǒng)美食。

　　你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會(huì)是黑色的嗎?其實(shí)它是由一種神奇葉子的'汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，幾小時(shí)后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時(shí)你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢!

　　我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢!我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)景，更愛家鄉(xiāng)的美食!

家鄉(xiāng)的美食作文11

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的臨湘，一提到臨湘，大家想到的可能是美麗的五尖山，漂亮的長(zhǎng)安河包括鬧市長(zhǎng)安，可是我今天要講的是臨湘的'美食“十三村”，“十三村”是臨湘特有的，也有一句好聽的廣告詞“千軍易得，一醬難求。”意思大家一定馬上明白了。

　　十三村并不是一種醬，而是榨菜，蘿卜，豆鼓，拌醬，霉豆腐，香神魚肉……十三村里最出名的是拌醬，它是十三罐醬菜之首，而且味道也不是吹的，是專門用來拌飯的，如果學(xué)校要開什么中餐，那么這便最挑食的同學(xué)最愛的了。而我認(rèn)為“十三村”里最美味的莫過于酸蘿卜了，用臨湘話講就是“蘿脯丁利”。蘿卜丁呈橙色，里面還有辣椒做底料，入口第一感覺是酸，辣。因?yàn)樘}卜有開胃效果，所以也深受人們喜歡。

　　十三村不既可以用來拌飯，還可以用來送禮，完全是送禮佳品。

　　以下的我就不多介紹了，如果你看得牙癢癢了，那就來我們臨湘親自品嘗吧！

家鄉(xiāng)的美食作文12

　　我的家鄉(xiāng)有許多石榴樹。

　　春天來了，石榴樹綠色的葉子在明媚的陽光下閃著綠油油的光。過了一段時(shí)間，石榴樹上開出了一朵朵紅艷艷的花，紅花綠葉，看上去漂亮極了。

　　夏天，石榴樹的葉子長(zhǎng)得非常茂盛，一朵朵石榴花變成了一個(gè)個(gè)小石榴，圓溜溜的小石榴非常可愛。

　　秋天到了，石榴成熟了，一個(gè)個(gè)像紅燈籠掛在枝頭，好像咧著嘴對(duì)我們笑呢!瑪瑙似的石榴籽晶瑩透亮，好看極了。拿一顆放入嘴里，輕輕一咬，甜甜的'汁水讓人感到非常舒心。

　　冬天，石榴樹上的葉子落光了，光禿禿的枝條在寒風(fēng)中搖曳，勇敢地迎接春天的到來。

　　我愛家鄉(xiāng)的石榴。

家鄉(xiāng)的美食作文13

　　我的家鄉(xiāng)萬榮有許多美食，而我最喜歡的美食就是可樂雞翅了！

　　可樂雞翅的主要原料是可樂和生雞翅。做之前先在熱油鍋里加上涼油，爆香蔥蒜姜，再加上調(diào)料放入雞翅，倒入適量的可樂，蓋上鍋蓋中火收汁即可。值得注意的是，在做的過程中不可以離開廚房，否則會(huì)胡的哦！呵呵。

　　做好的可樂雞翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口水流到三千尺”。

　　據(jù)傳，最初是一位廚師不小心打翻了可樂瓶，可樂流進(jìn)一鍋正在燉燒的雞翅中，一款讓眾多吃貨爽翻的.佳肴就這樣誕生了！

　　這就是我喜歡的美食——可樂雞翅，我想你們也會(huì)垂涎欲滴的吧，快來我的家鄉(xiāng)嘗一嘗！

家鄉(xiāng)的美食作文14

　　8月1日早上11點(diǎn)我們到了成都有名的寬窄巷，聽當(dāng)?shù)厝苏f這的美食色香俱全，應(yīng)有盡有，于是我們的午飯便決定在這吃了。

　　進(jìn)去之后，我發(fā)生有一個(gè)小店，里頭食物豐富，色澤鮮美，我便拉著大家進(jìn)去看看，一進(jìn)去有一股茶的清香，很幽靜、祥和、建筑風(fēng)格古色古香，會(huì)讓人不在為煩心事苦惱，心都靜了下來，我和姐姐去問服務(wù)員要了又兩串糖油丸子、旋風(fēng)土豆片、三大炮、涼糕……給爸爸媽媽要了兩杯上等的.烏龍茶，便坐在了一庭院的椅子上，椅子是竹筒做的，桌子是大理石做成的，爸爸說：“這茶喝完之后齒頰留香，不錯(cuò)，味道很醇厚，你們覺得呢？”我和姐姐各嘗了一口說：“這茶太棒了！”媽媽說：“舌尖清香，很好。”這時(shí)我們要地食物來了，我邊吃嘴里的東西含糊不清地說：“好好吃哦！”之后我們又回到了這羊腸小道，一路上有說有笑，之后來經(jīng)歷到了一些趣事呢！

　　希望你們也來成都寬窄巷玩一玩哦！

家鄉(xiāng)的美食作文15

　　我的家鄉(xiāng)在滄州，我們家鄉(xiāng)的特色美食是“鐵獅子頭”。“鐵獅子頭”做法分為兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。

　　首先買好不油膩的五花肉切成肉片，再豎著切成一條一條的肉條，之后切成石榴籽大小的顆粒。接著放上調(diào)味料，下手?jǐn)嚢瑁�要攪拌到肉的顆粒，有勁道勁，用手團(tuán)成一個(gè)較大的圓球，最后，放入調(diào)好的雞湯，等到揉成球的.五花肉那油被熬出來之后，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續(xù)燉，30分鐘，燉好后撈出放在盤子上。

　　吃的第一口松松軟軟；第二口感覺嘴里流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎么都忘不了那個(gè)味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢(mèng)的時(shí)候也想吃，不管怎樣都想吃。

　　瞧，這就是我家鄉(xiāng)的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來美麗的滄州吧！

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