家鄉的味道作文

時間：2023-11-03 14:22:49 家鄉我要投稿

(精華)家鄉的味道作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的家鄉的味道作文，希望能夠幫助到大家。

(精華)家鄉的味道作文

家鄉的味道作文1

　　我的童年，大部分都是在家鄉度過的。每當我和別人談起家鄉時，一股暖流就涌上了我的心頭，我不禁想起了家鄉的味道。

　　美食篇

　　我的家鄉在安徽。一說到美食，我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣，它的湯汁很多，夾起一個湯包，把外面的皮咬出一個洞，湯汁和肉的香味混合在一起，飄進你的鼻子，讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴唇貼到那個咬破的洞上，慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時候，再把湯包一口放進嘴巴里。這時，湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒，唇齒留香，那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中，久久不能散去。

　　習俗篇

　　我們家鄉過春節，也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯、吃餃子，長輩們都會給小孩子壓歲錢。但除了這些傳統習俗外，還有我們家鄉世世代代傳下來的'一個習俗，我們會在牛的頭上扎根紅帶子，給它身上綁上車，上頭坐一個趕牛的人，再在車后面系上鞭炮，人們點燃鞭炮，牛就開始繞著村莊奔跑，預示著新的一年牛氣沖天，紅紅火火。我每次回家過年總是十分期待這項家鄉特有的習俗。

　　記憶篇

　　小時候的我在家鄉還有許多好玩的回憶。我經常趕著二奶養的鴨子到處跑，一會兒趕到河邊讓鴨子游泳，一會兒趕到豬圈，嚇得豬們到處亂跑亂叫，一會兒又趕到別人家，弄得人家院子里滿是鴨屎……每當夏天天熱的時候，我就爬到枝繁葉茂的大樹上去，在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺……

　　家鄉的味道總是說不盡、道不完。家鄉，你給我留下了許多美好的童年記憶，無論我走到那里，我都永遠不會忘記你。

家鄉的味道作文2

　　細碎的桂香微微顫動著家鄉的味道，在周圍蕩漾。——題記

　　大朵的玫瑰絢爛地綻放，那濃郁的味道，每日快奏的生活，熱情，而富有激情，在這香味之下，我早已忘記了家鄉特有的味道——直到那個團圓的節日。

　　那是一個溫和的午后，陽光懶懶地在家鄉上方流淌，家鄉也一樣，慵懶地灑上了桂花香水的`空氣中沉酣，我回到了家鄉。

　　一進那方小院，便望見了院中桀然微笑的桂花，連那枝梢都在午休，可她們依舊面對著我，恬靜的笑著。我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中，家鄉獨特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍，甜甜的桂香浸潤著身體的每一個細胞。

　　我就一直在這桂香中靜謐地坐著，認憑那細碎的香味落滿衣衫，卻依舊不去拂落它們。忘了有多久，沒有如此的安靜之下度過午后；忘了有多久，一直沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中；忘了有多久，家鄉這獨一無二的淡淡香味被拋至腦后。我就在這靜的香中坐著，看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落，便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細微香味的影子，他們在瓶中，挨挨擠擠地，我知道，那是一種屬于家鄉的喧鬧，屬于家鄉的味道。

　　我塞上瓶塞那家鄉的味道便永久地被珍藏其中，不會再一次地，從手心溜走。我又一次地離開了家鄉，帶著家鄉的味道，一起離開。我揮手朝那棵桂花樹道別，風拂過，細碎的桂香落了一地，那是家鄉的味道。

　　如今，那瓶桂花依舊在我身旁陪伴，無需打開瓶塞，那淡雅的味道就彌漫在周圍，甜甜地。因為，我知道，那是最美的香味，不同于那玫瑰，它是家鄉的味道……

家鄉的味道作文3

　　家鄉的味道是甜甜的，淡淡的，充滿詩意的，因為家鄉有愛我的外公外婆，有一望無際的油菜花田和我愛的柔軟的小弟弟。

　　我穿梭在林間小道上，在沒有邊際的田野里奔跑，我喜歡這種感覺，肆無忌憚，我曾用深沉卻又滿副情感的眸子注視著家鄉的.田野，這兒發生過很多很多事，承載著我童年的回憶。

　　五年級時回家鄉，待久了，忽得想吃小外公家種的白蘿卜，但看著他憐惜它跟自己家親閨女的樣子，就秘密地決定與大姐和弟弟去小外公地理偷蘿卜。我們小心翼翼地走在棧道上，仗著農作物的高度，一會兒趴下，一會兒鬼鬼祟祟地走到蘿卜地，不一會兒，全身就沾滿了泥土，我們把住蘿卜上的菜葉硬是拽了出來很，一個水靈靈略顯青色的蘿卜出現在我們眼前，定睛一看，倒真挺像一個白-胖胖的小子。把它放到溪流里沖一下，我們半半分，白羅卜的味道不錯，清爽，略帶苦澀，后來我們一人帶個小籃子，把一個個小胖子全拔出來，一頓通吃。嗯，這是白蘿卜的味道，也是家鄉的味道。

　　印象最深刻的是家鄉里的鄰居，一位大哥哥，他總喜歡帶著我滿地跑，有一次，他騎自行車，我坐在后座上，旁邊也有幾位哥哥騎車，他們挑釁似的向哥哥笑了笑，騎得飛快，哥哥笑了下，問我：“追他們嗎”？‘嗯‘’！聽到肯定的回笑后，他也騎得飛快，路過油菜花田，此時正是花開燦漫時，陽光下，它們盛開的模樣，就好比行走在路上的，拋棄一切世俗煩惱只管灑下一路青春飛揚的我們。嗯，淡淡的清香，不聲張，不虛榮，外表平靜內心卻熾熱似火，這是家鄉的味道。

　　不管是深埋泥土里，只露出青葉卻又甘甜的白羅卜，還是未曾散發濃郁香氣，卻又身著明麗黃色樂觀迎接春天的花朵，它們的不拘塵世，都是家鄉的味道。

家鄉的味道作文4

　　“老板，請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老板，再來一個油糕。”“老板再來三個……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。

　　還沒步入店內，遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點數量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。

　　步入店內，只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會覺得非常遺憾的，嘿嘿。

　　作為忠實粉絲，我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經營場地要求不高，可擺攤，可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會充盈著你整個味覺世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉，購買方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱他是“昭通的肯德基”。

　　油糕除了包在餌塊里，還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著花椒產生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著產生的甜咸，簡直是色香俱全，堪稱昭通一絕。

　　我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚，它隨處可見，制作簡便，但它卻是伴隨著一代又一代的`昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過程中呷出家鄉的絲絲情懷。

家鄉的味道作文5

　　每個人都有對家鄉味道的理解，我認為家鄉的味道就是家鄉的美食給我帶來的舌尖上無與倫比的享受。

　　我的家鄉坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風淳樸。當然美食也是必不可少的。

　　鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉，故“鴨都”的名頭是名副其實的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后，鹽水鴨味，因為鴨在桂花盛開時制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節還是平日家中來客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的'禮節。

　　當然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調成餡包在一起，這樣就做成了。

　　吃起來更是別有一番風味。當一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時，頓時一股香味撲面而來，直往鼻子里鉆。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊含著多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。

　　首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著在皮上輕輕地咬開一個小口子，然后對準口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會被燙著，最后一步將皮內的肉一口吃個光，如此美味對于食客來說當然是妙不可言啊！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。

　　家鄉的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動，演繹著優美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無論將來我身在何方，我都不會忘記這家鄉的味道！

家鄉的味道作文6

　　我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉的淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。

　　瞧！《舌尖上的中國》又開始了。

　　廚師正嫻熟地切著豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見他取出大盆，加入淀粉，再放進切好的肉，然后單手把一個雞蛋打入盆里，又用筷子快速地攪拌均勻。

　　接著廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個個的大圓子，看起來大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過去，狼吞虎咽一番。

　　燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。

　　火開大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒，泡了個“熱水澡”，便被撈起裝入盤子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的`花生米，一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。

　　記得小時候，我在西安呆過一段時間。初到那里，除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應：我們坐到飯店里點菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉菜的影子啊！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈啊！萬般無奈之下，只好強撐著吃一點。接下來的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉菜！

　　還是家鄉菜好啊！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情！

家鄉的味道作文7

　　填滿灶膛的柴火，發出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發出來，撞擊著鼻翼，也撞擊著我的內心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來，又爭先恐后飄搖到更廣闊的領地，漸漸與白云融為一體。

　　爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的'菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個一個揉出來的，里面包含著奶奶對小孫女的關心和憐愛。

　　我從小不怎么愛吃菜，仿佛對那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂道。所以，小時候的我一直是個黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我，不禁面露擔心之色。思忖許久之后，總算想出來做菜饃這么一個法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團，其實就是白面中揉進菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團形態萬千。有時我嘴饞，奶奶便抹一點辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厭。

　　小時候的我因為夠不著鍋臺，所以就站在旁邊長短不一，里出外進矮凳上搖搖晃晃地維持風雨飄搖的平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團，再如何揉進菠菜，變成綠色的。諾大一個面團從奶奶的手中被分開，然后排好隊進入蒸籠。當他們再一次從鍋中走出，就會發現在氤氳的水蒸汽散去后，菜團們在高溫的環境下已經長大一大圈兒。菜團入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉瞬蔓延到整個口腔，菠菜汁已經完全與面融為一體，吃起來有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時，麻與辣的雙重味覺便沖擊我的味蕾。

　　如今遠離家鄉求學，故鄉連同兒時無憂無慮的回憶都已漸行漸遠，再次嘗到久違的菜團的味道時，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動，思緒萬千……

家鄉的味道作文8

　　家鄉是美麗的，家鄉是親切的，家鄉是南京。南京，作為六朝古都，有古樸的建筑，還有現代化的高樓大廈；有美味的夫子廟小吃；更有老南京人的熱情好客……最讓我難忘的是家鄉的味道。

　　家鄉的味道——老城南古樸的建筑。

　　家住城南，學校亦在城南，所以對于老城南的建筑再熟悉不過了。無論是老門東還是夫子廟都彌漫著古樸的味道。或許是被青磚瓦黛所吸引，雖然只是雙色的黑白建筑，但卻總是那樣親切，也許是小時候住過的`原因吧，雖然被風雨侵蝕的白墻上已有了淺黃的印記，黑色的瓦上長了些青綠色的苔蘚，更多的是自然、復古。太太家住城南的飲馬巷，小時候常去那玩，舅舅家也住那幾年了，因為屋子大，我也常常去那住幾天。墨綠色的石磚地上長滿了毛茸茸的金錢花和青色的苔蘚。雨后，夾雜著新鮮泥土的香氣，院子里香香的，自然的香，不濃郁、亦不刺鼻，只是淡淡的。我難忘這種味道，家鄉的味道。

　　家鄉的味道——夫子廟風味小吃。

　　“糖芋苗！糖芋苗！”叫賣的人又開始推著那輛沾滿繡色的三輪車，在小巷中緩緩行駛，聽到叫賣聲的人，更多的是孩子，從家中沖出來，嘰嘰喳喳地說：“爺爺，給我一碗！”我也不例外，總是非常興奮地從家中沖出去，就為了一碗糖芋苗。有時，我們這一大家子都想吃，買個五六碗，圍著圓桌吃，邊吃邊聊，甚是愉快。最多的時候，一家四代人圍著圓桌吃，糖芋苗的味道也讓人回味：甜而不膩，稠稠的，讓人回味無窮。我難忘這種味道，家鄉的味道。

　　家鄉的味道——老南京人的熱情好客。

　　記得一次，我去太太家住了2天。住在太太家后面的一個奶奶包了許多蛋餃，巷前巷后的人都聞到它的香味。奶奶便盛了一大碗，先是送到太太家，太太剛說完謝謝，奶奶又拿著幾碗送到別人家，那天，嘗了蛋餃的味道飽了口福，更體會到老南京人的熱情好客。我難忘這種味道，家鄉的味道。

　　我愛家鄉，家鄉景美、物美、人美，我愛家鄉的味道。

家鄉的味道作文9

　　每個國家，每座城市，每個鄉村都有它獨特的美。我的家鄉在偏遠的小山村，那里有嘆為觀止的美景與鄉親。

　　一到我們那里，首先映入眼簾的便是那一座座拔地而起、巍峨的大山。瞧！有的大山挺直了腰，正歡迎遠方來的客人呢；有的大山撫著著腮幫仿佛在思考著什么；還有的大山威風凜凜，氣勢逼人保護著自己的兒女……

　　姿態萬千的山展示了他們的英姿，那茂密的樹木也不甘示弱。這片樹林雖小但很有靈氣，春天，一陣風吹來她甩一甩她的秀發，顯得很得意；酷暑的`夏季里，這里郁郁蔥蔥，綠蔭一片，秋天，茂密的樹葉相互間婆娑著發出“嘩嘩……"千萬只蝴蝶隨風起舞；冬天白雪皚皚那蓋在樹梢、樹杈上的冰雪如同厚厚的戎裝，在陽光的照耀下晶瑩潔白發亮。

　　穿過樹林便是清澈見底的小溪。小魚們在水里快活的游來游去。有的在覓食，有的在找小伙伴，有的找外出的媽媽。咦，還有兩只在那說悄悄話呢。再加上那五彩繽紛的鵝卵石舞臺就更加吸引了小溪兩岸的“少女”們。他們爭奇斗艷，也想讓魚兒們領略一下他們的容顏。

　　家鄉的魅力還在于那樸實的人們。但凡有遠方的客人，他為都會盛情款待：好客的主人會熱情的將你帶進屋里，問長問短。他們會先洗一些自家出產的新鮮水果讓你先解解渴，隨后會做一些地道的家鄉菜，斟上滿滿的一碗酒。左鄰右舍的鄉親們擠在一張方桌上盡情暢飲。一邊吃著小菜一邊聊天。直至夜幕降臨，女主人還會邀請你一起去跳“壩壩舞”。好一派和樂融融的景象。

　　家鄉，人們所向往的幸福之地。家鄉，我愛你！

家鄉的味道作文10

　　去了外婆家一個星期，坐車剛回到德化，腦海里就浮現家鄉的那些小吃，雖然沒有太“獨特”的味道，但卻給我留下了很多“獨特”的回憶。

　　家鄉的小吃最具代表性的有三種：一是苦菜湯，二是甘蔗，三是媽媽做紅燒排骨的味道，這都是家鄉的味道。

　　苦中回甘，是家鄉的苦菜湯。

　　苦菜湯，它開始入口時是不苦的，喝后會回甘，而且那種“苦”是難忘的，喝了一次就忍不住再喝一次，每次我都要喝個12分飽的苦菜湯才心滿意足。苦菜湯的做法挺奇特的，先買一點苦菜，苦菜有曬干的和新鮮的兩種，每種都會給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里，過水煮開，進行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進行“亂燉”，慢慢燉1。5小時，最后再加入適量鹽和雞精調味，香濃降火的苦菜湯就可以享用了。

　　清甜可口，是家鄉的甘蔗。

　　甘蔗既甜又好吃，它不僅甜，還能提神，每一次我寫作業要睡著的時候，我都會吃一根甘蔗，每吃一根都覺得自己頭腦清晰，什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁，這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”，完美詮釋了什么是喝了還想喝，這種味道我喝過上百次了，可是每一次喝都像第一次喝的一樣，真是神奇呢。

　　又香又甜，是美味的'紅燒排骨。

　　它既有媽媽的味道，又有家鄉的味道。它非常鮮美，到德化如果不吃紅燒排骨，你就算白來了，媽媽可以精心烹飪，大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道，是百吃不厭，而且又香又甜，那肉是非常好吃的，甜度適中，讓人嘗著不覺得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來，或許那甜是媽媽的用心和愛吧。又或許是餐館老板的善良制作。

　　家鄉的小吃是一首美妙的詩，童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯，有說有笑的，說著說著，我們就慢慢長大了，離開了家鄉去追逐夢想，但無論走多遠，那種味道，將一輩子留在我的心間，它指引著家的方向。

家鄉的味道作文11

　　無論走得多遠，那一碗熱騰騰的手工餃子，永遠是我對家鄉的味道最好的詮釋。

　　一一題記

　　家鄉的味道是什么？有的人說：“家鄉的味道是拐角處散發的誘人的香味。”還有的人說：“家鄉的味道是鄰里那一陣陣的笑聲。”就我而言，家鄉的味道是那一碗熱騰騰的餃子。

　　小時候，每當節假日或者生日時，媽媽總是起的很早，一個人在廚房里和面、搟餃子皮、剁肉、切菜，那叮叮當當的聲音奏成了一曲和諧的交響樂。然后拌上各種調味品，攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上，用她那靈巧的雙手捏成一個個好看的餃子。再將它們下入已經燒開的熱水中煮，一會兒，一盤熱騰騰的.餃子就做好了。小時候最喜歡也是最開心的就是這個時候，只覺得熱乎的餃子從嘴里到胃里的這個過程，是最幸福的。

　　后來，漸漸長大了，上了初中。學校里也有賣餃子的，只是總覺得少了些什么。還記得，七年級第一次月考，考得很不盡人意，我一直不敢回家，于是就在路上磨嘰、轉悠，但最后還是到了家。一走進家門，就看到媽媽忙碌的身影一一她正在煮餃子。看到我，媽媽急忙說：“你先進屋，等一會餃子就好了。”我一臉內疚的望向媽媽，她已經又去忙了。不大一會兒，媽媽把餃子端了進來說：“閨女，趕緊趁熱吃，凍壞了吧。”邊說邊坐下，“這次沒考好也沒事，我知道你心態還沒調整好，但是你下次一定要努力知道了嗎？”我點了點頭，感覺有一股熱流隨著餃子一起流到了心里，突然明白了為什么學校的餃子是索然無味的了，因為它少了一種叫做家鄉的東西。

　　現在，還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子，而且對家鄉的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對家鄉的味道最好的詮釋。

家鄉的味道作文12

　　中午十二時許，才把手頭的工作處理完畢，看著窗外天空變幻莫測的云朵，多半是要下雨的前奏，天氣不保險，心想隨便找個地方簡單吃點湊合一下。出門不多遠橋頭有家刀削面還可以，便點了一小碗，不一會兒服務員就端了上來，店家還送了瓶汽水，順手剝了幾瓣蒜便囫圇吃了起來。就著蒜吃了一小半，若有所思，腦海里浮現出兒時一家人吃面的情景……

　　小時候家里不算富裕，但是日子還過得去，中午放學回家一進門便問：“媽，飯做好了沒有？”。老家雖屬關中平原，但是在渭河南岸，與周圍其他鄉鎮唯一的區別就是我們是魚米之鄉，水稻、玉米和麥子都有種植，所以吃米飯的時候比較多，吃一頓好的油潑辣子面反而是迫不及待的事情。父親從地里干活回來，弟弟已經把桌椅板凳擺好，我在灶頭拉風箱添柴燒火，母親在案板上搟面，鍋里的水沸騰了以后開始下面。面條煮好后，一家人圍坐于方桌前，父親便會在屋檐下的蒜辮上揪下幾個大蒜疙瘩，讓我們剝蒜就著吃，總會笑著說：“多吃蒜，吃蒜消毒呢”，然后就端著與我年齡不相符的老碗，就著蒜吃著熱騰騰的油辣子面，那真的是津津有味嘹的`太，除了過年過節能上吃肉以外，最好吃的美食非他莫屬了。

　　從兒時起到上大學工作以后，一直到現在都養成了吃面就蒜的習慣。在城市工作快二十年了，經濟上不算富裕，但也算是有房有車，各種美食早已是司空見慣，但還時常想起家鄉的老碗面，老家的老房子、老父親、老母親。

　　轉眼三十多年過去了，這種鄉情愈來愈濃。一碗面條讓我情有獨鐘，并不是我多么喜歡吃面，而是這碗面里有我品不盡的親情與鄉情……

　　“小伙，你能把賬結一下么，面沒有吃完，玩了一中午手機”老板站在我跟前瞪著我說。我這才慌忙掏了錢走人，馬上上班了。笑之記之。

家鄉的味道作文13

　　故鄉，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。

　　記得小時候，每到逢年過節，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。

　　待到她全包好，蒸包子時，我便會在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說：“別急，一會兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。

　　奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時的我總計算著日子，想著奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的`事，有時她還會給我講故事，吃完后聽著故事便在她懷里睡著了，在夢里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風平浪靜的湖面上……

　　故鄉這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內心的最深處總裝著故鄉。而家鄉味道，也成為內心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嘗過千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會的涌起深深的眷戀之情。

家鄉的味道作文14

　　家住陜西。

　　家鄉用它的聲音蕩滌著家鄉人純凈而又淳樸的靈魂。

　　難以忘懷的陜西話。

　　“嗨，弄啥呢。”“莫啥。”小時候，在老家。他們這樣對我說話。現在住進了城市，那關中漢字豪邁粗獷的聲音早已被正規的普通話取代，孔夫子的話，越來越國際化。但是，和爺爺奶奶在一起時，這種聲音就會又在我心中響起，繚繞。

　　它在召喚，他在呼喊，它在指引我、告訴我：在我的靈魂深處有著陜西人的氣魄，一個來自于陜西人真正的內心獨白！

　　永遠不會被磨滅。

　　難以忘懷的秦腔。

　　“你不救我誰救我，二老爹娘無下落……”臉上涂著厚重油彩的白衣女子跪倒哭訴；這是否能夠喚起對家鄉陜西的回憶？我記得在兒時，總有些個老頭老太太在高聲的吼著秦腔，而他們，早已在秦腔中醉了，醉在他們的.戲曲中辭世了。而現在，我們早已戴上耳機聽起了流行樂。在我們順應時代的改變時又有誰能始終懷想起那份壯懷激烈呢？難以忘記那紅袍女郎女扮男裝，嬌弱的身軀竟能唱出男人所沒有的力量；難以忘記那留著長須的花甲老人，那消化著紅豆角角老南瓜的軀體，顫抖著唱出失子之痛；難以忘記那苦心教子的婆婆，動情之處，不知她淌下的是汗水還是絕望的淚水……

　　鄉音無改鬢毛衰。

　　我們在變，家鄉也在改變。聽說他們挖走了家鄉的紅磚砌上了水泥墻，家鄉的人們都在變，但是，無論在什么時候，家鄉的人總歸不會忘記，我們的靈魂被那澄澈的鄉音所蕩滌，我們的心被那高亢悲涼的秦腔所凈化。

　　請讓我自豪的用家鄉的聲音高聲地說：

　　我家住陜西！

家鄉的味道作文15

　　記憶中的那個味道還是那么深刻，它伴隨我長大，伴隨著我生活，那是家鄉獨有的味道，是我一生的味道……

　　不知你們是否聽說過康縣的面皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。

　　記得小時候，每到逢集家里人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗面皮，然后回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現在都令我記憶猶新。

　　我喜歡面皮涼涼的感覺，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。

　　慢慢長大上了離家不遠的中學后，離我心中的美味也越來越近了，學校就在我們村的那個鎮子上，每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

　　后來上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉的面皮了，不過面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當然都不會少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉的有一點點差別，但還是很美味的.，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉味兒。

　　直到現在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

　　我還真不想長大，不想走出家鄉，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉的美味面皮了，離開家鄉的味道我該如何成長。

　　家鄉的味道——面皮的味道。

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