我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文集合15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
什么？來(lái)到我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)縣，不品嘗品嘗我們家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面，那么你可就算是白來(lái)了。
干扣面它的味道極其美味，先把面條在鍋里煮熟，把豆芽放在漏勺中，再在開(kāi)水中浸泡1~2分鐘，過(guò)后，放在碗中墊底，接著放調(diào)料：醋、醬油、味精、蔥花、胡椒粉，還有它的靈魂蒜汁，再滴兩滴香油，若有喜歡吃辣的，可以放入兩勺辣椒油。
干扣面的最佳搭檔酸湯雞蛋我們可不能忘了。吃干扣面的同時(shí)再在里面放入1或2個(gè)雞蛋（是溏心的）用筷子把雞蛋弄破，蛋黃流在面條上拌一拌，這樣吃才是最有靈魂的。
說(shuō)到這，我走到干扣面店門(mén)口，忍不住要了一碗干扣面、酸湯，還有兩個(gè)雞蛋。我先舀兩勺鮮紅的辣椒油，再撥入碗中兩個(gè)雞蛋，拌一拌，一碗味道鮮美的'干扣面就呈現(xiàn)在面前了。
用筷子夾起面條送入嘴巴中，吃出的味道最明顯的是一股辣中含有一種甜，吃了第一口你就會(huì)不由自主地夾起第二口，再喝一口酸湯，醋的酸，胡椒的辣，喝完后你會(huì)渾身出汗。說(shuō)到這你心動(dòng)了吧？
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面，一個(gè)讓你吃了就難以忘懷、回味無(wú)窮的面。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)在南陽(yáng)，南陽(yáng)有三件寶：獨(dú)玉、烙畫(huà)和《出師表》，今天，我只和大家講講獨(dú)山玉。
在南陽(yáng)城北部?jī)晒锾帲铝懔愕芈∑鹨蛔剑虼私歇?dú)山。從獨(dú)山內(nèi)部開(kāi)采出來(lái)的礦石中，含有珍貴的玉石，這就是獨(dú)山玉。
獨(dú)山腳下有一條大街，街兩旁都是玉雕店，隨便走進(jìn)哪一家店，玉雕產(chǎn)品都是琳瑯滿(mǎn)目。有玉雕大佛，圓圓的肚子，笑得眼睛瞇成了一條縫；有玉雕菩薩，衣著華麗，神情端莊，平靜地端坐在一朵大荷花上；有一尊千手觀音很吸引人，那一雙雙伸展著的手臂，仿佛在翩翩起舞；在一家玉雕店中，我還看到了牛郎和織女在天橋相會(huì)的`情景……
媽媽告訴我，這些玉雕產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，很多外地和外國(guó)人都是通過(guò)獨(dú)山玉才了解南陽(yáng)的。
媽媽還告訴我，南陽(yáng)有許多雕玉的、賣(mài)玉的，都是通過(guò)獨(dú)山玉走上了致富的道路。
獨(dú)山玉，你是南陽(yáng)的一張名片，你是南陽(yáng)人的掌上明珠，你讓南陽(yáng)走向世界，你讓南陽(yáng)人過(guò)上幸福生活，我喜歡你，家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——獨(dú)山玉！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的故鄉(xiāng)在大泉州石獅市，我愛(ài)故鄉(xiāng)的四果湯。
在炎炎夏日，賣(mài)四果湯的店里總是坐著滿(mǎn)滿(mǎn)的客人，還有排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍的客人在等。
四果湯有三種必不可少的材料，那就是甜甜的蜂蜜和細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的石花膏條，還有各種各樣的.配料，如：紅紅的西瓜，黃澄澄的哈密瓜果食，黑黝黝的燒仙草，圓柱形的芋圓，黑與白色的珍珠等等。
四果湯的味道很冰涼爽口，像極了冰激凌，也如同一場(chǎng)及時(shí)雨，沁人心脾。
一碗四果湯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是其中有很多維生素，可以解毒降火，清涼潤(rùn)喉。
每次去泉州爸爸媽媽總會(huì)帶我去吃四果湯，車(chē)停好后，我就迫不及待地往店里沖了，一到店我就熱情地對(duì)阿姨說(shuō)：“來(lái)一碗四果湯。”之后我就美滋滋地吃了起來(lái)。香甜、冰涼、爽口，味道好極了。直到我吃不下了，才舍得離開(kāi)。
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也想來(lái)我的故鄉(xiāng)吃上一碗冰涼爽口的四果湯呢？
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
略陽(yáng)是一個(gè)山清水秀的縣城，這里有三寶：核桃、土蜂蜜、獼猴桃。今天，我就向大家介紹一下核桃吧!
核桃又稱(chēng)胡桃，有著“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。它分布在世界各地，它的樹(shù)干粗，枝葉茂盛。結(jié)下的果子還沒(méi)有成熟前，它的果實(shí)外還有一個(gè)有拳頭大小的綠色“防護(hù)甲”。等到果實(shí)完全成熟時(shí)，它會(huì)炸開(kāi)，露出一個(gè)圓形的小腦袋，好奇地望著這個(gè)世界，果實(shí)是黃褐色的`，有著一條條不規(guī)則的槽紋。將它的黃褐色外殼剝?nèi)ィ颂业膬?nèi)部便盡顯眼前：像人類(lèi)的大腦一樣。先聞一聞，那香味四溢的核桃讓人垂涎三尺！剝下核桃皮，吃一個(gè)，它那微甜的味道浸滿(mǎn)口腔，令人回味無(wú)窮。
別看核桃果實(shí)小，作用還挺大呢！核桃含有維生素E和一些碳水化合物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所缺的營(yíng)養(yǎng)。小孩吃了它，可以補(bǔ)大腦；女士吃了它，可以助美顏；老人吃了它，可以抗衰老；病人吃了它，可以益心臟、治失眠，補(bǔ)腎固精。總之，它益處多多。
核桃是人們眼中“寶”。來(lái)吧，來(lái)我的家鄉(xiāng)略陽(yáng)，品嘗它的美味吧！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
小籠包是南京的特色小吃之一，味道好，看相也好。
小籠包做法很簡(jiǎn)單，只要將肉切成碎丁餡料，用皮包好，放進(jìn)蒸籠蒸熟就行了！放在籠里的蒸好的小籠包，散發(fā)著鮮美醇香的熱氣。只要你一來(lái)到湯包店，就能聞到一股股特有的香味了，那味兒無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。只知道一股鮮香味在空中飄來(lái)飄去，真讓人垂涎三尺。
只見(jiàn)那半透明的包子上，有一道道的“皺紋”，還有一個(gè)“排氣孔”，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，等著你采擷。看著它們，我的口水就已經(jīng)不由自主地流下來(lái)了。皮有一點(diǎn)透明，也有一點(diǎn)亮晶晶的，看上去更有食欲啦！
吃湯包也是一門(mén)有學(xué)問(wèn)的活。“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”這是吃南京小籠包的`方法要領(lǐng)。如果不按照這樣的方法來(lái)吃，小心嘴里面被燙出泡來(lái)哦！所以，我們吃湯包講究先輕輕夾起來(lái)，咬一口，再喝里面的湯汁，最后再蘸蘸醋，放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味。終于要開(kāi)吃了，我迫不及待地夾起一個(gè)，輕輕一咬，一股濃濃的湯汁流了出來(lái)，咸中帶甜，甜中帶鮮，真令人飄飄欲“鮮”，舒服地我骨頭都快散了似的。
朋友，看到我介紹的家鄉(xiāng)特產(chǎn)小籠包，你是不是口水也掉下來(lái)了呢？下次你來(lái)，我一定帶你去嘗一嘗，一定讓你流連忘返！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”每一個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗，特產(chǎn)。而在我們的家鄉(xiāng)——橫縣，特產(chǎn)有很多，而最令人難忘的就要數(shù)家鄉(xiāng)的大粽了。
這大粽通常扎成五角塔狀，有四角個(gè)扁狀，四角成菱型，要用糯米來(lái)做。多用豬肉，綠豆，墨魚(yú)，蝦米等做餡，味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉，那是一種僅是橢圓形兩頭都有點(diǎn)尖的葉子。
一般做粽子，先是腌豬肉，豬肉一般是半肥半瘦，這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來(lái)腌的，但鹽不放太多，太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來(lái)浸泡過(guò)，粽葉要用熱水來(lái)浸泡，浸泡到黃一點(diǎn)了才可以。
做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮時(shí)，葉子的清香滲進(jìn)粽子里，打開(kāi)粽子，香味頓時(shí)彌漫到了整個(gè)屋子，還沒(méi)吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里會(huì)給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的'感覺(jué)。
小小的粽子，似乎已經(jīng)成為了中國(guó)傳統(tǒng)的象征，在人們心中占據(jù)著一定的位置。
你們聽(tīng)了我的介紹，是不是也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大粽了呢？那就趕快來(lái)吧！我在這等著你們！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如盒子糕、鍋 邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要 數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘 人的叫賣(mài)聲：“快來(lái)買(mǎi)了，正宗的臭豆腐，又 香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人都會(huì) 豎起大拇指。
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。今天和 媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆 腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐 從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋內(nèi)炸。這 時(shí)，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲，還能聞 到香香的臭味。大約炸了兩分鐘，一串串 臭豆腐便熟了，攤主利落地把臭豆腐串成 一串，這樣便可以吃了。我拿著臭豆腐放 在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！"我情 不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆 腐，好像山珍海味也比不上似的'。不知不 覺(jué)地，一串臭豆腐便已下肚了，這時(shí)，我才 覺(jué)得嘴巴好辣，辣得我“呼味、呼味”地喘著 粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要 不要再來(lái)一串呀？"我搔著頭，不好意思地 回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽 聽(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓。”說(shuō) 完，我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
我的家鄉(xiāng)在石獅，我們石獅有很多的特產(chǎn)小吃，其中我最喜歡的就是石獅的豬肉干。
豬肉干的形狀一般是一個(gè)歪歪扭扭的正方形或者長(zhǎng)方形。它的表面很粗糙，這里凹一下，那里凸一下，這塊瘦一點(diǎn)，那塊肥一點(diǎn)。說(shuō)到這點(diǎn)，就要說(shuō)下它的制作過(guò)程了。
首先要挑選豬身上最好的部位，然后再切成一塊塊正方形的肉片，要切好的話，刀功必須要很厲害，否則不小心就會(huì)傷到手。然后把肉片放在門(mén)口的大鍋上烤，那口大鍋上有架著一片鐵網(wǎng)，肉片就放在上面烤，廚師必須要注意火候和顏色，還要反復(fù)地刷上醬料，熟了也不能聽(tīng)，如果醬料沒(méi)有進(jìn)到豬肉里，就不好吃了，這是一個(gè)很費(fèi)功夫的做法，最好把烤好的豬肉包裝好就大功告成了。雖然也有機(jī)器做的.，但是人工做的會(huì)比較好吃。
我忘了說(shuō)，完成的豬肉干是紅色的。
如果你有來(lái)石獅一定要嘗嘗豬肉干，但是這只是石獅特色小吃中的九牛一毛，石獅還有很多特產(chǎn)呢！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我的家鄉(xiāng)是渦陽(yáng)，在這里有很多特色小吃，今天，我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們渦陽(yáng)的特色小吃干扣面吧！
干扣面的湯汁配料有：蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油和豆芽，再拌上煮好的堿面條，再加上一勺噴香的辣椒油，香氣四溢的美味——干扣面就誕生了！
干扣面看著上面蔥花是綠油油的，而面條卻被鮮紅的辣椒油涂成了紅色的面條，這里還有食醋、醬油的顏色來(lái)做裝飾，真是一清二白三紅啊！
干扣面聞起來(lái)有一點(diǎn)辣辣的香味，嘗一口真是回味無(wú)窮啊！
有一次，我出去吃干扣面，看見(jiàn)別人放了很多辣椒油，我也很好奇，放這么多的辣椒油難道不辣嗎？所以我也放了非常多的辣椒油，吃了一口，我就非常的.后悔。“好辣呀！水，給我水！”我喝了好多水，可是根本沒(méi)有用，還是這么辣，從那以后，我再也不放這么多辣椒了，但是它的那種獨(dú)特的味道還是吸引了我，讓我久久不能忘懷。
這就是我的家鄉(xiāng)的一種特色小吃，你們來(lái)渦陽(yáng)的時(shí)候，一定不能錯(cuò)過(guò)它。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
重慶的人都愛(ài)吃火鍋，可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)。重慶的火鍋以老火鍋、新式火鍋這兩種聞名，紅遍了大家南北。
我的爸爸是火鍋的忠實(shí)顧客，每次爸爸從北京回來(lái)都說(shuō)要去吃火鍋，我也不知道爸爸為什么這么喜歡吃，也許是因?yàn)榛疱伒纳⑾恪⑽短屓肆鬟B忘返吧！
記得有一次，爸爸說(shuō)我們一家人去吃火鍋，我興高采烈地跟著爸爸一起去。走進(jìn)店里，看見(jiàn)旁邊的叔叔阿姨們一邊喝著啤酒，一邊吃著火鍋，個(gè)個(gè)都吃得大汗淋漓的。一會(huì)兒，我們的.鍋底上來(lái)了。我看見(jiàn)紅彤彤的湯，上面全是辣椒和花椒，聞著那香味真讓我直流口水，我迫不及待地想吃了。爸爸說(shuō)：“別著急，等一會(huì)就能吃了。”我拿著筷子開(kāi)始燙了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，我?jiàn)A起一樣菜，一口咬下去。“哇！”從嘴巴一直辣到肚子里，但我又覺(jué)得很香，忍不住又去夾我喜歡的菜吃。就這樣，我一下子吃了很多，肚子撐得圓溜溜的了。
我終于知道爸爸為什么這么喜歡吃火鍋了，因?yàn)槲乙矏?ài)上了它。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
天色微明，初升的太陽(yáng)將第一縷陽(yáng)光灑在成熟飽滿(mǎn)的桑葚上，烏黑的桑果隱藏在桑葉間，散發(fā)著誘人的光亮。這是我家鄉(xiāng)時(shí)常出現(xiàn)的一幕，美味的桑果是大自然給予山里人的禮物。
桑果又名桑葚，是桑樹(shù)的成熟果實(shí)。它喜愛(ài)在丘陵，山坡上生長(zhǎng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，未摘下的桑果像黑寶石，似黑瑪瑙。細(xì)細(xì)端詳，它是有許多的小核果集合而成，每一粒都飽含水份，爽滑潤(rùn)口。放在鼻前，桑葉的清香與土地的.芬芳沁人心脾，讓人久久難以忘懷。它味美汁多，酸甜適口，個(gè)大肉厚，倍受人們喜愛(ài)。
桑果不僅好吃好看，還有很大藥用價(jià)值。因天然生長(zhǎng)，早在兩千多年前就是皇帝補(bǔ)品，所以又被稱(chēng)為"民間圣果" 。相傳公元205年，劉邦在徐州被項(xiàng)羽打進(jìn)一個(gè)山洞，風(fēng)餐露宿，回營(yíng)后頭痛的老毛病復(fù)發(fā)了，為度難關(guān)，劉邦只能渴飲清泉，饑食桑葚。沒(méi)出幾日，竟痊愈了。桑葚可以滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便，真是益處多多!
烏黑的桑果就如黑珍珠，點(diǎn)綴著美麗的略陽(yáng)，為略陽(yáng)又增添了絢爛的一筆!
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
我的家鄉(xiāng)是廣東梅州，那里氣候溫和，土地肥沃，特產(chǎn)豐富。特產(chǎn)有釀豆腐，釀苦瓜，菊花糕，麥芽糖等風(fēng)味食品，今天我就要向你們介紹其中一種——釀苦瓜。
釀苦瓜外形看上去青綠光澤，里面肉餡香氣誘人，是一道色香味俱全的客家菜。做法∶苦瓜5條左右，五花肉(將豬肉剁碎)、鹽、糯米、生抽、香菇適量。糯米以泡到米粒變軟為宜。將苦瓜去瓤洗凈，切10～15厘米的圓墩；肉和香菇、糯米拌在一起；然后將空心苦瓜填滿(mǎn)糯米餡，擺在盤(pán)內(nèi)，入鍋里蒸煮即可。也可以直接放在電飯鍋里。
看，就這么簡(jiǎn)單的'苦瓜就做好了！
釀苦瓜與釀豆腐、釀茄子被稱(chēng)為“煎釀三寶”，清蒸出來(lái)的苦瓜，清淡爽口，微苦鮮香，讓你吃了一口還想吃。苦瓜有清熱解毒，明目敗火之效，還因?yàn)樗钦舨耍粤丝膳敢鏆狻?/p>
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。怎么樣，不賴(lài)吧！歡迎你到廣東梅州品嘗哦。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
我的家鄉(xiāng)在桂林市平樂(lè)縣，是個(gè)“沙田柚之鄉(xiāng)“。我愛(ài)家鄉(xiāng)的一草一木，更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——沙田柚。
我的家鄉(xiāng)漫山遍野都是沙田柚，每年到了秋天霜降的時(shí)候，果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭，把樹(shù)枝都?jí)簭澚搜＜?xì)看沙田柚，它果實(shí)碩大．果形美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富，只要你剝開(kāi)沙田柚金黃色的外皮，你馬上就能聞到沙田柚那獨(dú)特的芳香了，再剝開(kāi)里面那層皮，就看見(jiàn)一片片像梳子一樣的果肉，這時(shí)可以吃到肉質(zhì)細(xì)嫩、甜而不膩的沙田柚了。
如果這個(gè)時(shí)候你到我的.家鄉(xiāng)來(lái)，就可以看到一種繁忙的景象：挑蘿的挑蘿，挑筐的挑筐，在鄉(xiāng)間小路上來(lái)回奔跑，鄉(xiāng)親們正從柚子樹(shù)上摘下一個(gè)個(gè)碩大、成熟、金黃色的沙田柚，一籮籮，一筐筐地裝上汽車(chē)遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。這時(shí)，你先別忙著看，自己先吃過(guò)夠吧，家家戶(hù)戶(hù)的人都爭(zhēng)著讓你品嘗他們勞動(dòng)的果實(shí)呢。
沙田柚不但味道可口，而且還是送禮的佳品。沙田柚的籽和皮可以做藥，它的皮也可以做菜，我最喜歡吃媽媽做的柚子皮釀了。
家鄉(xiāng)的人們就是用自己勤勞的雙手，種出一棵棵、一畝畝的柚子樹(shù)，使家鄉(xiāng)贏得了“沙田柚之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)，人們就是靠著它走上了富裕的道路，我也越來(lái)越喜愛(ài)它了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我的家鄉(xiāng)重慶云陽(yáng)，那里土地肥沃，盛產(chǎn)各種蔬菜水果，比如大白菜、萵筍、臍橙、柑橘..... 但我最?lèi)?ài)的還是家鄉(xiāng)的辣椒。
細(xì)雨如絲，一棵棵辣椒貪婪地吸著春天的甘露。到了夏天，又細(xì)又長(zhǎng)辣椒掛滿(mǎn)了枝頭，像掛著一支支鋒利無(wú)比的寶劍；有點(diǎn)辣椒彎彎的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像一把把閃著寒光的'鐮刀。
到了盛夏時(shí)期，一棵棵紅辣椒戴著綠草帽，像一個(gè)個(gè)紅著臉害羞的小姑娘在向尊敬的樹(shù)葉老師敬禮。
辣椒的外表非常光滑，光滑得看不見(jiàn)任何雜物；用手摸一摸，也沒(méi)有一個(gè)凹凸不平的小洞，看到它心里就很舒服。
辣椒的味道非常嗆人，我剛一聞就打了五個(gè)噴嚏，里面還有一些白色的似小豆豆的籽；辣椒的味道非常辣，上次我吃到了一個(gè)辣椒，我全身像著了火似的，喝了幾杯水才不辣了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的辣椒。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
我的家鄉(xiāng)在四川，這里有許多特產(chǎn)：絲綢、茶葉、甘蔗、辣椒……其中，我最喜歡家鄉(xiāng)的辣椒。
辣椒有很多品種，有青椒、燈籠椒、朝天椒、野山椒……有一種辣椒又細(xì)又長(zhǎng)，像四季豆一樣。它可以炒著吃，吃在嘴里辣辣的。辣椒剛長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候是青綠色的，當(dāng)這種青辣椒成熟的時(shí)候，全身紅彤彤的，人們就把它叫作“二荊條”。把這種辣椒剁細(xì)，制作成豆瓣，人們用來(lái)下飯，真是又辣又好吃，大開(kāi)胃口。在我們四川郫縣，當(dāng)?shù)赜眠@種辣椒，經(jīng)過(guò)加工，制作成聞名中外的“郫縣豆瓣”，是我們做“回鍋肉”、“麻婆豆腐”必不可少的`調(diào)料。當(dāng)人們把紅辣椒嗮干，打成粉，再加上熟菜油，就能做成紅油辣椒。我們常常把它拿來(lái)拌菜，用它拌出來(lái)的菜，顏色又紅又亮，吃在嘴里又香又辣，真過(guò)癮。
大家知道為什么辣椒是四川的特產(chǎn)嗎？因?yàn)槲覀冞@里氣候潮濕，容易得風(fēng)濕病，多吃辣椒可以預(yù)防這種病，所以辣椒四川的特產(chǎn)，
啊！辣椒可以預(yù)防病，還可以做出這么多好吃的真神奇，我真喜歡辣椒！
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