我的家鄉特產初中作文

　　（一）

　　我的家鄉在貴陽市，那里是個風景優美，物產豐富的地方。我家鄉的特產不但品種多得數不勝數，而且味道很好，很多人都慕名而來，都想品嘗一下。我家鄉的特產分別有：胖大的閘蟹。鮮美的螃蟹。軟綿綿的珍珠飴。獨特的燒餅夾里脊。但是我更喜歡碩大的石榴。

　　石榴的外表像洋蔥，葉子長圓形，外皮不像火龍果那樣鮮紅，也不像香蕉那樣金黃，不像西瓜那樣光滑，也不像菠蘿那樣扎人，而是帶著一點黑紅黑紅斑點的花紅色外皮，看上去真像一個長滿斑點的農村小姑娘，可能這時有人會認為這水果的外表都這樣難看，里面一定會更難看，而且很不好吃，不過我先告訴你，你可別以貌取人。

　　石榴外表雖然不好看，可是內部卻比外面漂亮的多，而且個個紅光閃閃，看起來真像三四十個紅寶石同時發光，會刺得讓你張不開眼睛，當你張眼睛的時候讓你看到的是無比鮮紅無比美麗的果實，保證讓你看了就眼饞。

　　石榴的果實這么漂亮已經讓你大飽眼福，下來美味無比的石榴果實將會讓你大飽口福。掏出一顆放在嘴里，嗯，冰冰的，輕輕一咬，汁水馬上從果肉里溢了出來。味道較甜，也不膩，真是百吃不厭，越吃越好吃，越吃越想吃。

　　石榴皮雖然面目難看，但是她的藥用價值很高，古醫書記載有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功用。而且營養豐富，維生素C是蘋果的2-3倍，在水果中名列前茅。

　　蚌埠有那么多文物古跡、風土人情和美味佳肴，我為我生在蚌埠，長在蚌埠而驕傲！

　　（二）

　　“百里不同風，千里不同俗。”每一個地方都有不同的風俗，特產。而在我們的家鄉——橫縣，特產有很多，而最令人難忘的就要數家鄉的大粽了。

　　這大粽通常扎成五角塔狀，有四角個扁狀，四角成菱型，要用糯米來做。多用豬肉，綠豆，墨魚，蝦米等做餡，味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉，那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。

　　一般做粽子，先是腌豬肉，豬肉一般是半肥半瘦，這樣才鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的，但鹽不放太多，太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過，粽葉要用熱水來浸泡，浸泡到黃一點了才可以。

　　做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮時，葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經為它陶醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。

　　小小的粽子，似乎已經成為了中國傳統的象征，在人們心中占據著一定的位置。

　　你們聽了我的介紹，是不是也想嘗嘗我們家鄉的大粽了呢？那就趕快來吧！我在這等著你們！

　　（三）

　　我愛家鄉的特產我的家鄉——通渭，被譽為馬鈴薯之鄉，這里土質肥沃，氣溫適中是馬鈴薯生長的最好環境。馬鈴薯，又名土豆、洋芋。對人體的健康和維生素需求有著非常大的功能其一：非高的營養價值，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說，馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。其二：馬鈴薯對人體有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之則使其“瘦”，且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的`效果。營養專家斷言：“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。不過，減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯，長期下去對預防營養過剩或減去多余的脂肪很有效。山西人愛說“山藥蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。家鄉人是特別好客熱情的，給家里的來客人，只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋，客人就會高興之極，同時也體現出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的吃法有很多種，可以炸著吃，炒著吃，煎著吃，切成塊，絲，疙瘩，配上合適的作料，擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃。這樣一種既有豐富營養且既是美味的家鄉特產，能不使人驕傲嗎，無論我長大以后走到那里，我都不會忘記家鄉土豆香味！無論我走多遠，只要有洋芋散發出那種特殊的香味，就會感覺到家鄉的那種溫暖親切熟悉的感覺。家鄉的特產，土豆，你真是餐桌上一道最美味的佳肴，讓人百吃不厭，我愛你！

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