家鄉的粽子作文

時間：2024-06-11 19:14:15 澤彪家鄉我要投稿

家鄉的粽子作文（通用20篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的家鄉的粽子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的粽子作文（通用20篇）

　　家鄉的粽子作文 1

　　說到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節，我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉，展現在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。

　　在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來的呢？

　　在家鄉，端午節前夕，家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人，到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個小時左右。為了更好吃，包的時候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細繩將幾個角纏緊，就大功告成啦！

　　至于粽子的形狀可以做成多種多樣，最常見的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個立體錐形，是所有粽子中個頭最大的。還有一些常見的`，像方粽、菱粽、子母粽每一樣都逗人喜愛。

　　將包好的粽子放到清水里煮，半個小時后，整個屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。

　　粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃。可以直接吃，如葷棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。

　　朋友，端午節來臨時，歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子！

　　家鄉的粽子作文 2

　　端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的粽子。

　　談起粽子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進江里。

　　于是從那時到現在，人們每年農歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉制作粽子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉丁；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的'糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來，成為一個個粽子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個粽子就做成功了。

　　粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。

　　吃粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，儲存很久，想吃時再拿出來煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。

　　粽子，你香甜可口，是端午節里一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉的粽子！

　　家鄉的粽子作文 3

　　初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。

　　唱著這首不很和諧的童謠，又迎來了傳統端午佳節。

　　端午是傳統節日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開了傳統端午佳節的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準備傳統端午佳節的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

　　一提傳統端午佳節，最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過端午，奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過賣的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了，就道街邊買一個解饞，卻再也沒有那種余香了。

　　除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服，不過香味仍然無法抵擋。

　　我們這兒瞧不見賽龍舟，是傳統端午佳節的`一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子，舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來吃的，而是拿來砸的，或兩兩相碰比誰的更硬，有或者拿來當子彈，瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時，只留下滿地瘡痍，一股腥臭，確實其樂無窮。

　　傳統端午佳節那天，媽媽都會用根根細繩細致地編成筐，按以往的習俗，編8個層，奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個，接著是桃子。每種都是3個，用了6層。第2層就是一個步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門口，按照長輩說的，紀念屈原。取下來時，就把筐整理好，放在一個盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。

　　而就在初五吃一天的享受中，傳統端午佳節就順利閉幕了。

　　家鄉的粽子作文 4

　　又是一年端午節之時，滿街飄來了粽子的香味，仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉，家鄉的粽子包含了我對童年，對故鄉的記憶。

　　家鄉的粽子綿綿的，正如我對故鄉的纏綿。粽子的米、葉，是家鄉得天獨厚的食材。糯米飽滿圓實，白白凈凈。粽葉濃重的顏色，也正如我夢中的故鄉。家鄉的粽子甜甜的，糯糯的，餡兒隨著時代的變遷，從豆子變成油汪汪的肉，栗子變成香噴噴的蛋黃，現在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中，一吃到家鄉的粽子，總能喚起我綿長的思緒。家鄉的粽子包含了濃濃的`故鄉情，令我陶醉。

　　在家鄉，每到端午，小孩子們走街串巷，興沖沖地掛上包在紅網兜里的大鴨蛋，而大人們則仔細地浸泡糯米，拌好餡料，包起粽子來。小孩子們一到煮粽子之時，便耐心地搬個板凳圍在大鍋前，眼里滿是期待。待粽子一開鍋，滿屋彌漫著米香肉香粽葉香，小孩子們不怕燙似的，一窩蜂涌上前去，爭先恐后挑上個最大的先拎在手里“觀賞”，臉上洋溢著無比喜悅的笑容，再剝開粽葉狼吞虎咽地大口吞下，弄得滿嘴油，像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗，總能換來一只只香包。一收到鄰居回贈的小禮物，便能翻來覆去玩上半天。家鄉的粽子包含了滿滿的鄰里情，令我陶醉。

　　更可貴的是，一回到家鄉，年過八旬的奶奶，依舊會蹣跚地回到屋里，一絲不茍地挑上上好的葉子，那認真的神情總能觸動我，心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗，又慢慢地彎下腰在大缸里泡米淚光中閃現奶奶如霜的銀發，布滿溝壑額的皺紋糯米香和著一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉的粽子包含了暖暖的親情，令我陶醉。如今，街市的粽子品種繁多，可我卻還是執拗地偏愛家鄉的粽子。然而，我現在幾乎兩三年才能回一次家鄉。每每想到家鄉的粽子，都令我陶醉，陶醉的不僅是粽子的味，更是粽子的情。我只能噙著思憶的淚花，默默等待著與家鄉的粽子重逢的那一天

　　家鄉的粽子作文 5

　　你們是否都有自己喜歡的節日呢？不過我最喜歡端午節了！由于在端午節那天，我掌握了包粽子。

　　就在端午節的前一天晚上，我興奮得睡不著覺，心里想：明天是否會有哪些驚喜呢？我懷著如此的問題睡著了。早晨，我迫不及待地換上衣服，忽然，廚房里傳來了一陣清香，“啊！”原來是粽子的香味呀！”我高興地說道。我立馬跑到廚房，發現奶奶正在包粽子呢！我的嘴巴不停得流口水，就在我流口水時，奶奶大聲地說：“呀！包粽子的材料沒了。”我一聽，信心滿滿地說：“我助你找吧！”奶奶一聽，開心極了。

　　奶奶先教我怎么樣摘粽葉，第一要找又長又寬的粽葉，如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后，大家找到了一棵千年竹，上面的竹葉就是粽葉，我看了之后，發現它都葉子比一般的竹葉長且寬。奶奶說：“摘的時候要小心，由于它長得長，邊上也會會劃到手，所以必須要細心。”我聽了后，開始小心翼翼地摘竹葉，過了幾分鐘，我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了，我想糯米是什么。奶奶說：“糯米其實就是一般的米，不過，包在粽子里，它就叫糯米！”我聽了后，心里想：原來粽子有這么多有趣的`知識呀！所有些材料齊了后，奶奶和我開始包粽子，開始我不會包粽子，不過奶奶細致耐心地教著我，奶奶說：“先把竹葉弄成三角形，再用勺子把糯米舀在里面，然后把上面所剩的地方蓋在上面，接著用麻繩綁一圈，好了，一個粽子就包好了。晚上，父親和母親回來，奶奶把今天所有些事講給她們聽，他們都夸我非常厲害哦！

　　我最喜歡端午節了，由于在那一天我掌握了包粽子。

　　家鄉的粽子作文 6

　　“百里不同風，千里不同俗”在我的家鄉，每個節日都有許許多多的風俗習慣，端午節的腳步離我們越來越近，在端午節里這里大大小小的習俗就可以裝一籮筐了。

　　說到端午節當然少不了粽子這個主角了，據說端午節吃粽子這個習俗背后可是有個故事呢，我們先來聽一聽這個故事吧！

　　傳說愛國詩人屈原面臨亡國之痛，于是他五日悲憤不已自投羅江，屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛來到汩羅江，想去撈屈原他的真身，有位漁夫拿出為屈原準備的飯團雞蛋等食物，撲通撲通的丟進河里，據說是讓魚蝦吃飽了就不會去咬屈原大人的身體了，人們見后紛紛模仿一位醫師，拿一疼雄黃酒，倒進了江麗，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害到屈原，后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外邊纏上一圈彩絲，最終成為粽子，這就是端午節來游的一個感人的小故事。

　　而我的'家鄉不是用竹筒來裝竹子的，而是用粽葉來包，先將竹葉和糯米分開泡在水里，這樣他的口感會更加軟弱可口再后就是準備好所用的材料：線繩各種豆和蜜棗，將粽葉和糯米浸泡三小時后，然后把粽葉卷成圓錐形狀，放入一層糯米中間，放入自己喜歡的食物，在碟上一層糯米，將葉子向下折到捏，再用繩子圍著粽子捆一圈，一定要捆緊，不然糯米會散出來，最后放進鍋里煮就行了，我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃，吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿，還有一種清新的味道，小孩還會佩戴香囊或者五彩繩，有辟邪的功效。

　　這不一樣的習俗帶給大家，并不只是傳統文化的繼承，還有那一份難得的快樂。

　　家鄉的粽子作文 7

　　“插艾葉，喝雄黃，五月初五是端陽”。端午節又稱端陽、五月節。在這一天，地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時候，就開始他們的端午之旅了。

　　天蒙蒙亮時，勤勞的婦女們早早地開始勞作。先取出去年端午采集的粽葉，放在水盆里泡開，之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時取出糯米在水中泡軟，還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料，又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料，一一擺在盤中，為待會兒包粽子作準備。這天，男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。

　　待準備工作完成后，就到了端午節的高潮—包粽子了。

　　全家男女老少沒有一個人閑著，人人都在為包粽子而忙碌著。瞧：充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛，如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒，一個小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的：將兩片棕葉疊在一起，折成一個無蓋的圓錐，先放入三分之一的糯米，放上餡料，這餡料還有不同的`寓意呢：紅棗寓意早生貴子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料后，再倒入一層糯米，封上口，用五彩的花繩綁的結結實實的就可以上鍋蒸了。一個個“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊上了蒸籠，享受四十分鐘的“桑拿”后，就可以大飽口福了。

　　晚飯后，桌上橫七豎八的躺著粽葉，裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上，青花瓷碗內的一大碗調涼粉，一家老小也都奈何它不來了。

　　晚上，婦女們刷洗好鍋碗瓢盆，人們上床睡覺，寶雞人的端午之旅才算結束。

　　家鄉的粽子作文 8

　　家鄉的端午節，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。

　　大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來，準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個粽葉握個角，把米放到里面，不能太滿，不然會漏，然后放一個棗，拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟著奶奶學的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上，一會兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。

　　奶奶說：“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋，香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了，急忙跑來，伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵著再要一個。

　　奶奶把準備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個，都陶醉在其中。菜齊了，開始動筷子，大家們互相謙讓，你給我夾菜，我給你夾。飯后，大人們則是聊家常，我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起，又說又笑，其樂融融。這番場景美不勝收。

　　“奶奶包的粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無窮。”我笑盈盈的對姐姐說。姐姐對我說：“也很治愈心靈，讓你吃了，嘴都變甜了。”

　　我最喜愛的'是家鄉的端午節，有奶奶親手包的討人喜愛的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節，是我過的最美好的節日。

　　家鄉的粽子作文 9

　　我的故鄉在嘉興，這里物產富饒，人稱魚米之鄉，絲綢之府。

　　說到了嘉興，就不得不聯想到嘉興的粽子。一到端午節時，幾乎家家戶戶都買粽子、包粽子、吃粽子。

　　粽子本來都是用些普通的食材，但經嘉興人一包，濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說便全溶到了一起，成了一個個香得令人口水直流的粽子。

　　在每年端午節時，婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的，還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡單易學的手藝，巧手的嘉興姑娘當然會了。

　　其實，只要用心，誰都會。只要把餡料放進粽葉里，再用線把粽葉包好，你就能嘗到這種百年不變的好味道了。

　　粽子包多了，吃不完，就給親朋好友送去。周奶奶送幾個；張大爺來一包……于是，嘉興人那暖暖的親情，在節日的喜慶下，四散開來，暖到了每個人的`心里。

　　粽子，不一定非自己包的才美味。那些工廠做出來賣的，也好。這一個個統一整齊的粽子，都出自那些勤勞樸實的工人之手。這粽子里，也是包含情感的。

　　會不會有黑心廠家做假粽子？少得很！粽子原料便宜，制作工序簡單，銷路通暢，賣正宗廠家的粽子，許多人都求之不得。再說，它本來就花的少，賺得多，為什么偏要造假？

　　好了，不說了。

　　如果你還想了解粽子，就自己買一個、包一個、吃一個，自己體會一下粽子的味道，體會一下小粽子里的大嘉興吧！

　　家鄉的粽子作文 10

　　只要提到粽子，就會提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個香！

　　你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。

　　粽子的制作雖不復雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實不容易，主要是復雜的幫線，讓我很暈頭轉向的`。

　　在小的時候，幼兒園里組織我們包粽子，我學了十幾分鐘，終于會了。我用生硬的手法包著一個個粽子，但卻被幫線難住了。當看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。

　　粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。

　　家鄉的粽子作文 11

　　端午節是大家中國的傳統節日。在老家，我也體驗了端午節包粽子的傳統風俗。

　　大家先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，大家先燒一大鍋開水，水開后把干粽葉放進來煮，大概過了8、九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋子里飄了出來，奶奶說有香味出來就好了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的'糯米和赤豆攪拌均勻，接著，大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。

　　大家去小溪洗好了粽葉和糯米，接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊，向里一攏，做出了一個“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進來一點，再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細繩子捆上幾圈，一個粽子就完成了。

　　可別小看包粽子這幾個動作，說起來容易，其實做起來可困難。我包第一個粽子，到最后一步的時候，剛要捆起來，可是糯米一股腦兒地漏了出來，無法，只好拆了重包。第二次包粽子的時候，剛要把多出的葉子蓋好，可是如何也蓋不上，原來是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓，終于，第一個包成功的粽子出現了，接著，熟能生巧，就有了第二個，第三個……

　　我喜歡包粽子，更喜歡端午節這個傳統節日。

　　家鄉的粽子作文 12

　　我的家鄉有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。

　　每逢端午節，家家戶戶都要包粽子。這時，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩，放進鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負責洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進行腌制。

　　開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進大約三分之一的`米，再放進一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。

　　不一會兒，奶奶就把粽子包好了，一個個粽子像一座座三角形的小島，多么可愛呀！這時包好的粽子是生的，還不能吃，得放進高壓鍋里煮上三四個鐘頭。聞著從鍋里飄出來的淡淡香味，我們早已饞得直流口水，迫不及待地想吃粽子。

　　“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個個粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香啊！吃了還想吃。

　　關于粽子的由來還有它的歷史故事呢。戰國時期，楚國的人們為了紀念愛國詩人屈原，在農歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進江里，便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。

　　我愛我的家鄉，更愛家鄉的粽子。

　　家鄉的粽子作文 13

　　在學校的我，已經很久沒有回老家過節了，真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多，而我記著的不多。

　　奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已系上了。不用說，是奶奶第一個來到我的身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經教我折過，到現在已經淡忘得一干二凈了。

　　不知道別的地方有沒有這樣的習俗：地里也埋百索子。那時，奶奶說，埋在地里的百索子會變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。后來才知道，那是老人們瞎編的故事，用來哄小孩，怕破了“迷信”。

　　再別的習俗我真是記不起來了，只是每年端午的`百十來個粽子卻不能忘記。

　　粽子包起來不太容易，必須把粽葉折好，否則會“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫，那時我早已吃飽了。

　　后來的許多天，一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什么粽子，簡直就是水米糕。

　　香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。

　　家鄉的粽子作文 14

　　粽子是家鄉的人們在端午節這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了，直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。

　　你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。

　　祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的'親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們去外婆家送粽子，同時還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的風味，五花八門，簡直讓人大飽口福。

　　午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結，一扯就開。也有打死結的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。

　　我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節。

　　家鄉的粽子作文 15

　　每一次過端午節的時候，大家大伙都回去買粽子吃，吃粽子，今天我就要跟母親來學習一下包粽子。過端午節的時候吃上自己包的粽子，而且，大家休息的這幾天，父母都上班非常累，在家的時候我就可以自己給父母為個人包一個大大的粽子給他們吃，讓他們吃上我一個人包的香噴噴的粽子。

　　今天我的母親休息一天，我就要和母親學習包粽子。

　　第一母親先帶我去了超市，買了一袋子的糯米，和蘆葦葉、和紅棗，東西買完了，大家就把包小包的帶回了家，母親先把糯米和紅棗洗干凈了，再把蘆葦葉在水里泡了泡，籌備工作就一塊住備好了。

　　包粽子的時候，母親干什么，我就跟著母親干什么。第一先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞，不是還有往里面塞紅棗，塞完將來，就再拿一片蘆葦葉，兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來，在那一根線把它纏住，一個完美的粽子就做好了，這個時候，我看看我手里的粽子，再看看母親手里的粽子，簡直就是天壤之別，母親包的粽子比我包的好無數倍。

　　過了一會，母親把我和她的粽子放入了鍋中煮，半個小時將來粽子熟了，我包的粽子都爛了，都變成了稀飯，而我媽包的`粽子好好的，看來我將來還有好好的向母親學習包粽子。

　　過端午節的那一天，我又讓父母吃上我一個人親手包的香噴噴的粽子。

　　家鄉的粽子作文 16

　　今天，是端午節。但對于吃貨而言，這，是粽子節。對于大家港校小學來講，是快樂大游園！游園活動不少，我先跟大伙推薦兩次包粽子的活動吧！

　　先說包“真粽子”！大家班籌備了紅棗，八寶米，粽葉，草繩來包粽子。目前，大家萬事俱備，就只欠東風了。

　　別看粽子結構容易，可它也是內有乾坤的！大家班的幾個高手上去想挑戰它，可最后也以露餡、掉線、崩線、散架等狀況而失敗告終。我呢，其實包之前，就查過該如何包粽子。今天，我就跟大伙一塊推薦一下該怎么樣包好粽子的秘籍吧！

　　包之前，需要在前一天晚上把米給泡發，假如有豆子的'話，則要泡更久。粽葉與草繩也要提前泡好。包的時候，先要把粽葉完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米，最后用草繩把粽子給捆緊。

　　如此，大家包出來的粽子就緊緊的，困難崩開。若是緊緊的話，蒸出來的粽子就香香的，軟軟的。啊，浸透著我勞動的粽子必然會格外的香甜的！那就讓我慢慢地等它蒸熟吧！

　　再說包“紙粽子”！你肯定沒聽說過吧！美術羅敏老師為大家籌備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣，填上干艾葉，掛上紅繩，紙粽子就大功告成了！大家班一位高人，居然把百元大鈔放在了香囊內。結果他上樓梯時，錢一下子就飄出來了——盒子爛了！大家蜂擁而上，假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來，落在大家每個人的身上，好一陣“香雨”啊！

　　今純真無邪是開心的一天！

　　家鄉的粽子作文 17

　　5月初五，端午節。端午節又稱端陽節、午日節、5月節等。端午節的風俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，還有賽龍舟！而我最喜歡的就是吃粽子了，不僅僅是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，如此領會到自己辛勤的勞動成就后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不可以代替的！

　　每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。

　　我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進去，我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術活，第一要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最后認可地址點頭！下面就是用把粽子葉卷成一個圓錐形，然后把糯米填進來，要填得溢出了才差不多了，奶奶說如此有益于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。

　　然后根據螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就好了！大家把二十個粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！

　　我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當我聽到奶奶的.話時，天知曉我有多開心！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成就！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請母親父親他們過來吃粽子，他們都說美味，我的心里也樂開了花！

　　每次端午節都給我帶了非常大的喜悅！

　　家鄉的粽子作文 18

　　端午節是中國的傳統節日。在我的家鄉，端午節有吃粽子的習俗。

　　在端午節的那天，你會看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學著媽媽的樣子先把葉片包成一個空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個“熱水澡”或者蒸個“桑拿”。

　　待到粽子熟了，你便會聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的.、有長條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個粽子都讓你垂涎三尺。不管此時你走進了哪一家，主人家都會熱情的留你吃飯。

　　吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費！后來一問，才知道古代有個大詩人叫屈原，曾經多次提醒楚王小心鄰國，可楚王不聽勸告，結果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀念屈原。于是就有了這個習俗。

　　“哎，你再不吃就涼了。”小伙伴把我“拉”了回來，嘿，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點兒就涼了，我趕忙吃了起來。

　　現在，端午節的習俗已經被國家列入非物質文化遺產了，我一定要將這習俗世代傳承！

　　家鄉的粽子作文 19

　　農歷五月初五，是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過傳統端午佳節的習俗。但我感覺，南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現傳統端午佳節特色。

　　傳統端午佳節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到傳統端午佳節這一天，我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的'竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房……

　　在這天，村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的傳統端午佳節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。

　　故鄉的傳統端午佳節喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉粽子，看著精彩的家鄉龍舟賽，心里頭別有一番滋味。

　　又一個新的傳統端午佳節即將到來，我懷著一顆思念，期待，激動的心去迎接你。去歡迎你。

　　家鄉的粽子作文 20

　　奶奶知道我們喜歡吃她做的粽子，夏初，就開始著手準備了。

　　包粽子要有大芒葉，需要提前從山上摘回來曬干，用時在熱水中泡幾分鐘就可以了，有一種特別清香的味道，這是我們廣寧人特別喜歡的。奶奶把糯米洗干凈，倒上堿水，需要腌制十五分鐘，在等待的時間里，奶奶給煮好的紅豆加上了糖，扎粽子的竹篾也放在隨手拿到的地方，一切準備就緒。

　　奶奶果然是個高手，一個個在她手里出產的粽子，大小均勻，形狀一樣，活生生的多胞胎粽子。我在一旁看著奶奶嫻熟的`手勢，忍不住贊嘆一番。奶奶說：“這個很容易做的，不信，你試試。”奶奶一說，我果然動了心，心里想：“這么簡單的事情，應該難不倒我。”

　　奶奶手把手地教我如何擺放芒葉，把糯米攤開，放紅豆在中間，把粽子包扎好，那么簡單的事情，我卻做得手忙腳亂，粽子沒有包扎好，糯米已經撒了一地。我有點泄氣，奶奶安慰我說：“有些事情看似簡單，如果不得法，同樣會做不好的。慢慢學吧。”奶奶都這樣說了，我能夠放棄嗎？我仔細觀察著奶奶的動作，研究著其中的要領。吸取這個教訓后，我決定再來一次。

　　這次包粽子輕松多了，我擺葉子，攤糯米，放紅豆，扎粽子，動作一氣呵成。當我拿著我的處女作時，驕傲地自夸了一番：“奶奶，跟你的水平差不多吧。”奶奶也開心地表揚了我：“做成這樣，已經是很好了。”我幾乎得意忘形了。

　　我與奶奶合力，粽子很快就做好了。下一步，就是放在鍋里煮。

　　我們農村的習慣，就是用柴火燒，煲出來的粽子特別香。奶奶架起了木柴，我負責看著火，只需要不時加一點柴上去就可以了。因為放了堿水，糯米容易煮爛，一個鐘頭后，就聞到粽子的香味了。

　　家鄉的粽子特別香，它不僅僅凝聚了奶奶的愛，更讓我明白了：有些事情表面看起來很簡單，其實做起來并不是那么容易。

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