（優(yōu)）家鄉(xiāng)的粽子作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的粽子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)的粽子作文1

　　只要提到粽子，就會提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的'肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個香！

　　你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。

　　粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。

　　在小的時候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會了。我用生硬的手法包著一個個粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。

　　粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。

家鄉(xiāng)的粽子作文2

　　在學(xué)校的我，已經(jīng)很久沒有回老家過節(jié)了，真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多，而我記著的不多。

　　奶奶每年都會把五色的絲線擰成細(xì)繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已系上了。不用說，是奶奶第一個來到我的'身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過，到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。

　　不知道別的地方有沒有這樣的習(xí)俗：地里也埋百索子。那時，奶奶說，埋在地里的百索子會變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。后來才知道，那是老人們瞎編的故事，用來哄小孩，怕破了“迷信”。

　　再別的習(xí)俗我真是記不起來了，只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。

　　粽子包起來不太容易，必須把粽葉折好，否則會“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫，那時我早已吃飽了。

　　后來的許多天，一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什么粽子，簡直就是水米糕。

　　香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。

家鄉(xiāng)的粽子作文3

　　端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。

　　在端午節(jié)的那天，你會看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個“熱水澡”或者蒸個“桑拿”。

　　待到粽子熟了，你便會聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的、有長條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的.……每個粽子都讓你垂涎三尺。不管此時你走進(jìn)了哪一家，主人家都會熱情的留你吃飯。

　　吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費！后來一問，才知道古代有個大詩人叫屈原，曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國，可楚王不聽勸告，結(jié)果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個習(xí)俗。

　　“哎，你再不吃就涼了。”小伙伴把我“拉”了回來，嘿，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點兒就涼了，我趕忙吃了起來。

　　現(xiàn)在，端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，我一定要將這習(xí)俗世代傳承！

家鄉(xiāng)的粽子作文4

　　我的故鄉(xiāng)在嘉興，這里物產(chǎn)富饒，人稱魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府。

　　說到了嘉興，就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節(jié)時，幾乎家家戶戶都買粽子、包粽子、吃粽子。

　　粽子本來都是用些普通的食材，但經(jīng)嘉興人一包，濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說便全溶到了一起，成了一個個香得令人口水直流的粽子。

　　在每年端午節(jié)時，婦女們的.廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的，還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡單易學(xué)的手藝，巧手的嘉興姑娘當(dāng)然會了。

　　其實，只要用心，誰都會。只要把餡料放進(jìn)粽葉里，再用線把粽葉包好，你就能嘗到這種百年不變的好味道了。

　　粽子包多了，吃不完，就給親朋好友送去。周奶奶送幾個；張大爺來一包……于是，嘉興人那暖暖的親情，在節(jié)日的喜慶下，四散開來，暖到了每個人的心里。

　　粽子，不一定非自己包的才美味。那些工廠做出來賣的，也好。這一個個統(tǒng)一整齊的粽子，都出自那些勤勞樸實的工人之手。這粽子里，也是包含情感的。

　　會不會有黑心廠家做假粽子？少得很！粽子原料便宜，制作工序簡單，銷路通暢，賣正宗廠家的粽子，許多人都求之不得。再說，它本來就花的少，賺得多，為什么偏要造假？

　　好了，不說了。

　　如果你還想了解粽子，就自己買一個、包一個、吃一個，自己體會一下粽子的味道，體會一下小粽子里的大嘉興吧！

家鄉(xiāng)的粽子作文5

　　說到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節(jié)，我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉，展現(xiàn)在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。

　　在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來的呢？

　　在家鄉(xiāng)，端午節(jié)前夕，家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人，到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進(jìn)沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個小時左右。為了更好吃，包的時候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細(xì)繩將幾個角纏緊，就大功告成啦！

　　至于粽子的'形狀可以做成多種多樣，最常見的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個立體錐形，是所有粽子中個頭最大的。還有一些常見的，像方粽、菱粽、子母粽……每一樣都逗人喜愛。

　　將包好的粽子放到清水里煮，半個小時后，整個屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。

　　粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃。可以直接吃，如葷棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。

　　朋友，端午節(jié)來臨時，歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子！

家鄉(xiāng)的粽子作文6

　　粽子是家鄉(xiāng)的人們在端午節(jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了，直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。

　　你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習(xí)俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。

　　祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜汪兆樱�同時還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的`風(fēng)味，五花八門，簡直讓人大飽口福。

　　午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié)，一扯就開。也有打死結(jié)的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。

　　我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。

家鄉(xiāng)的粽子作文7

　　我的家鄉(xiāng)有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。

　　每逢端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子。這時，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩，放進(jìn)鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負(fù)責(zé)洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進(jìn)行腌制。

　　開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進(jìn)大約三分之一的米，再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。

　　不一會兒，奶奶就把粽子包好了，一個個粽子像一座座三角形的小島，多么可愛呀！這時包好的粽子是生的，還不能吃，得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個鐘頭。聞著從鍋里飄出來的淡淡香味，我們早已饞得直流口水，迫不及待地想吃粽子。

　　“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個個粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香啊！吃了還想吃。

　　關(guān)于粽子的.由來還有它的歷史故事呢。戰(zhàn)國時期，楚國的人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原，在農(nóng)歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進(jìn)江里，便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。

　　我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的粽子。

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