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我的家鄉蘭州作文（精選38篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的我的家鄉蘭州作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我的家鄉蘭州作文 篇1
我的家鄉在蘭州，它是甘肅的省會，它是歷史悠久、景色秀麗的一座城市。
蘭州風景很美。有風景優美的白塔山，有原始森林氣息很濃的興隆山，有與白塔山齊名的五泉山，還有歷史悠久的黃河鐵橋，它像一條巨龍坐落在黃河兩岸，還有現在建造的金碧輝煌、燈火通明的黃河風情線，那又是一個令人置身在歡鬧之中的人間仙境。
蘭州不僅風景美，而且物產多。蘭州是瓜果之鄉，有香甜可口的白蘭瓜、黃河蜜，有黃澄澄的冬果梨、有冰冰涼涼的.軟兒梨。一年四季都是瓜果不斷。蘭州的小吃更是有名，有讓人一想就垂涎三尺的牛肉面、好吃的釀皮、漿水面。
蘭州的發展很快，過去平房多，馬路少，交通工具只有羊皮筏子、馬車，人們穿的衣服顏色也非常單調……現在街道兩旁有了挺拔多姿的高樓大廈，寬闊平坦的馬路上汽車川流不息，車水馬龍。火車跑得更快更遠，給人們帶來了方便。大多數人家用上了電燈、電視、洗衣機、電話，有些人家還有電腦、空調，人們的生活水平提高了，人們穿的衣服五光十色，美麗極了。
蘭州的未來更美麗。人們將用智慧、心血發明出有風才可以跑的汽車，有光才可以跑的汽車。有空中吸塵器，讓我們的天空變得更藍，空氣更加新鮮，陽光更加燦爛。
我愛我的家鄉，美麗的蘭州。
我的家鄉蘭州作文 篇2
我的家鄉在蘭州，這里風景優美，有美麗的五泉山和白塔山。黃河鐵橋像一道彩虹橫跨黃河兩岸，景色迷人的四十里黃河風情線為人們提供了旅游休閑的好去處。
春季，春回大地，五泉山上的冰雪融化了，走在被垂柳掩映著的公園小溪旁，耳畔響起了山泉丁冬的歌唱聲，公園內百花齊放，鮮花芬芳撲鼻，大多數人也許喜歡的正是這個季節。
夏季，艷陽高照，黃河游艇里坐滿了納涼觀景的人，也許很多人陶醉于這個季節。
冬季，雪花飛揚，北風呼呼，動物們躲在屋里不肯出門，可是孩子們不怕冷，出去溜冰、堆雪人、打雪仗，可快活了！
我更喜歡蘭州的秋天，每到秋季，蘭州的天空是那樣的.高遠，當你漫步在黃河水車園，聽著吱吱呀呀水車轉動的聲音，望著漂浮在藍天下的朵朵白云時，你的腦際會想起很多很多……
我之所以喜歡蘭州的秋天，那是因為秋天是蘭州瓜果飄香的美好季節。在這個季節，不僅我們這些嘴饞的小娃娃們可以大飽口福，吃上甜蜜的白蘭瓜、香甜的葡萄、脆嫩的鴨梨……那些辛勤勞作的果農們更是收獲了他們用汗水澆灌來的喜悅！
在中秋節這個慶祝豐收的傳統節日里，人們很高興地圍坐在一起吃瓜果品月餅賞明月，個個樂得眉開眼笑，可真是快樂啊！
蘭州的四季都是美的，我真愛我美麗的家鄉——蘭州！
我的家鄉蘭州作文 篇3
蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過的城市，市區依山傍水，山靜水動，形成了獨特的城市景觀。為了突出山和水的城市特色，目前正在加快實施南北兩山環境綠化和黃河風情旅游線綜合開發工程，把黃河市區段40公里兩岸道路橋梁建設、河堤修砌加固、航運河道疏浚、旅游景點開發、城市建筑風格以及綠化美化亮化融為一體，將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。
黃河不僅養育了蘭州人民，也給這里帶來豐富的特產，白蘭瓜、軟兒梨、冬果梨、桃等瓜果久負盛名，百合、黑瓜子、玫瑰、蕨菜、水煙等土特產品蜚聲中外，使蘭州成為享譽海內外的瓜果城。
蘭州是古絲綢之路上的重鎮。早在5000年前，人類就在這里繁衍生息。西漢設立縣治，取“金城湯池”之意而稱金城。隋初改置蘭州總管府，始稱蘭州。古絲綢之路也在這里留下了眾多名勝古跡和燦爛文化，吸引了大批中外游客前來觀光旅游，使蘭州成為橫跨2000公里，連接敦煌莫高窟、天水麥積山、永靖炳靈寺、夏河拉卜楞寺等著名景點的絲綢之路大旅游區的.中心。
我的家鄉蘭州作文 篇4
我的家鄉在蘭州，我是一個土生土長的蘭州女孩兒。
蘭州是一座美麗的城市。百里黃河風情線，宛如一條綠色飄帶一樣與黃河交相輝映，整個風情線形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、樹伴流水”的美麗風貌，被中外游客和蘭州市民譽為蘭州市的“外灘”。在黃河風情線上，有著西游記、水車園、綠色希望、黃河母親、近水廣場、彩色噴泉、中華“龍源”雕刻園、文溯閣與皋蘭文廟、丁香園等景點，這些景點像一串明珠點綴在百里長岸。
蘭州，是全國唯一一座黃河穿城而過的城市。在蘭州市里，黃河猶如一條錦帶，蜿蜒東去。依托黃河兩岸風光和名勝古跡興建的融山木，眾文勝跡于一體的“百里黃河風情線”，則如同鑲嵌在錦帶上的一串明珠。
在百里黃河風情線上，最著名的要數黃河母親的雕像了。黃河母親像，由“母親”和一“男嬰”構成。母親神態慈祥、微微含笑，男嬰興趣首憨笑，頑皮可愛。雕塑寓意深刻，象征著哺育中華民族生生不息，不屈不繞的黃河母親，和快樂幸福，茁壯成長的華夏子孫。
蘭州不僅景色美麗，名小吃也有很多呢！
蘭州的牛肉拉面，是蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃，被蘭州人譽為蘭州的麥當勞，牛肉面創始于光緒年間，牛肉面以肉料湯鮮、面質精細而蜚聲中外。蘭州牛肉面講究一清、二白、三紅、四綠。一清，指湯清；二白，指蘿卜白；三紅，是辣椒紅；四綠為蒜苗香菜綠。牛肉面中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉湯。牛肉湯是由秘制的配方和牛肉在高壓鍋中熬成的'。那味道，就是一個字——香！當你吃完面后喝湯時，喝了一口就忍不住要喝第二口，然后一直喝，直到喝完為止。冬日的早上，吃一碗香噴噴的牛肉面，這一天都會保持良好的精神兒，使你倍感溫暖、舒適。
也許南方人并不理解為什么蘭州人一大清早就要吃一大碗牛肉面，他們總認為早上只需要吃一點兒就夠了，就像我們不理解南方人為什么只吃一點兒米飯一樣。其實，蘭州人早上吃一碗牛肉面，是吃出了蘭州的特色，吃出了蘭州人的特色！
來到蘭州，除了要嘗一嘗最有名的牛肉面，還有很多不能錯過的風味美食。
在蘭州，還有一個著名的風味水果，那就是——蘭州軟兒梨。蘭州軟兒梨在“瓜果城”蘭州，以它特殊的風味成為梨中的佼佼者。軟兒梨立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮比較厚，果肉厚，味道酸澀。吃時撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁頓時溶入口中，飲之甜津津，涼絲絲，清香無絲，沁人心脾，余味久久不絕，因此，軟兒梨也稱香水梨。
美麗蘭州，我可愛的家鄉！我熱愛這片土地，我熱愛蘭州！
我的家鄉蘭州作文 篇5
我的家鄉在蘭州，又稱金城，它不僅是一座依山傍水的歷史名城，也是唯一的一座黃河穿城而過的城市。
蘭州有聞名天下“黃河第一橋”——中山鐵橋，有“隴上第一名山”——興隆山，有國家級森林公園——吐魯溝、石佛溝、徐家山，以及歷史悠久的五泉山、白塔山等自然風景區。其中最具城市魅力的當屬貫穿市區南北濱河路的“百里黃河風情線”。
“百里黃河風情線”東起雁灘雁寧橋，西至西固西沙橋，全長百公里的蘭州濱河路，是目前全國最長的市內濱河馬路。它集黃河、水車、公園、雕塑為一體，風景獨特，美不勝收。而我最喜歡的則是黃河風情線的那些有意義的雕塑。小西湖公園附近的黃河母親雕塑是一個美麗溫柔的母親，懷里抱著一個活潑可愛的孩子；金城關附近的世紀壇是一個高高的梯形的柱子上頂著一個圓圓的壇子，到了晚上，壇子里就會冒出白花花的`清水，水順著梯形的柱子流下來，水花飛濺，特別壯觀。
華燈初上，“百里黃河風情線”上燈火輝煌、車水馬龍，你會感覺似乎置身在上海的外灘，其實這就是我家鄉的美麗一景——“百里黃河風情線”。
我的家鄉蘭州作文 篇6
我的家鄉蘭州是一座美麗的城市。
蘭州風景很美。有風景優美的白塔山，有原始森林氣息很濃的興隆山，有與白塔山齊名的五泉山，還有歷史悠久的黃河鐵橋，它像一條巨龍坐落在黃河兩岸，還有現在建造的金碧輝煌、燈火通明的黃河風情線，那又是一個令人置身在歡鬧之中的人間仙境。
蘭州不僅風景美，而且物產多。蘭州是瓜果之鄉，有色如玉、甜如蜜的白蘭瓜，有黃澄澄的冬果梨、有冰冰涼涼，止渴解毒的軟兒梨，只要你吃一口，就會讓你舒服一冬；有白如玉，形如花的百合，它是最有營養的食品，做出來的菜可真好吃。蘭州的'小吃更是有名，好吃的釀皮、漿水面。最有名的是牛肉面，它講究一清、二白、三紅、四綠，蘭州人每天早上都要吃它一碗才過癮。
蘭州除了風景美，物產多，它的發展還很快，過去平房多，馬路少，交通工具只有羊皮筏子、馬車，人們穿的衣服顏色也非常單調……現在街道兩旁綠樹成陰，鮮花盛開，挺拔多姿的高樓大廈也矗立在兩旁，寬闊平坦的馬路上汽車川流不息，車水馬龍。火車跑得更快更遠，給人們帶來了方便。人們的生活水平也在逐漸提高，大多數人家用上了電燈、電視、洗衣機、電話，有些人家還有電腦、空調，人們穿的衣服五光十色。那些都是早上的情景，夜晚的蘭州城更是美麗，花燈初上，霓虹閃閃，真是個美麗的“不夜城”。
蘭州的未來肯定也很美麗。人們將用智慧、心血發明出更多有用的東西，使我們的天空變得更藍，空氣更加新鮮，陽光更加燦爛。
啊，蘭州，真是一個美麗的世界！
我的家鄉蘭州作文 篇7
我來自蘭州，一個普通通甚至有些落后的小城市，可是，自從我生下來，我一直沉浸在快樂中，我喜愛這個小小的地市，更喜愛生活在這個小小的城市中的小小的家，但蘭州的景是不可忽視的，直到我4歲時才知道，蘭州是一座擁有瓜果之鄉美譽的.城市，而且蘭州牛肉拉面是名留京城乃至全世界都聞名至今的美食。這種種名譽，更加深了我對故鄉的熱愛。
冬天剛剛過去的那個季節——春是蘭州比較寒冷的季節，但它并不像北京那樣多風，春天的風柔雅似水，刮風的時候你九乎感到時間是靜止的，只有到那里去你才會知道什么是春風，什么叫作柔情似水，連綿不斷。
春末的時節，溪水才開始潺潺游動，柳葉才開始隨風搖擺，小草才開始躍出土地，大樹才開始發芽，藤蔓才開始爬上房檐……這一切都是那么曉曉如生，生機勃勃。
夏日的風小，行走在竹蔭下的石板路上，就可以體會到蘭州真正的田原風情，一些年輕人坐在路邊的長椅上，棒著幾本厚厚的書閱讀著，知了在樹上叫著，蚊蟲在耳邊縈繞，生活是多么懨意呀！
秋風下俯視蘭州，哪一個農莊沒開始收割哪一棵棵樹沒有人采摘，也許，這一年中的秋天是蘭州最需要的吧！因為在這個季節，蘭州才真正證實了瓜果之鄉的美譽。
冬天的風吹來了，蘭州的馬路上不再有那么多的人，這冬天的蘭州仿佛是一篇白色的童話，是那么迷人，是那么充滿幻想。
院子里的雪人堆起來了，接著，春風又吹來了……
我的家鄉蘭州作文 篇8
我的家鄉在蘭州，這里的四季很美麗，就讓我來介紹介紹吧！
春天來了，萬物從沉睡中蘇醒，青草、數目開始抽出嫩芽。春風好當，春雨滂沱，春光明媚，春色無邊。啊！多么好的春天啊！真是萬紫千紅，美不勝收。
我自言自語地問道，春天到底是什么呢？小草告訴我，春天是醒目嫩雅的綠色。桃花告訴我，春天她是希望，熱情的紅色。
夏天來了，夏天熱的好像在火里烤，樹上的知了不停地叫。
夏天的太陽像個老大老大的火球，光線灼人，連狗也停止了吠叫，伸著長長的舌頭躲在臺階下的陰涼處；公路被烈日烤的發燙，腳踏下去一步一串白煙。
秋天來到我家院子里，迷人的景也會使人陶醉。一進家門，一股清香撲鼻而來。舉目觀看，院子里有一棵高大的果樹，樹葉稀薄，被秋雷打過后變成了紅色。一陣秋風吹來，樹葉在之間飛舞，紛紛揚揚的落在地上，踩上去軟綿綿的，像鋪著一張紅色的地毯，樹上果實累累，一個個蘋果水靈靈的，像一盞盞小紅燈籠似的，高掛在樹枝上，紅彤彤的.一片，蘋果像一張張小妹妹的笑臉。惹人喜愛。你親口品嘗又香又脆，可真好吃啊！
冬天，鵝毛大雪，從天而降，孩子們便可以到屋外堆雪人、打雪仗在銀白的世界里可以嬉戲、玩耍。雪給孩子們帶來了快樂，一個美麗的世界，冬天是威嚴的，冷酷無情的，然后梅花就開在冬天，它對冬天好像有一種特殊的感情。你看，它迎著風雪開放，而且看的那么美、那么艷。梅花的美，不正是冬天賦予的嗎？啊，我喜歡冬天，喜歡為春天的到來而默默無聞做貢獻的冬天。
我喜歡蘭州，更喜歡蘭州的一年四季！
我的家鄉蘭州作文 篇9
我們蘭州有一條美麗“外灘”———濱河路。它是一條綠色的帶子，是一幅五彩的錦緞，更是我們金城的名片，是我們的自豪與驕傲。
春天，濱河路兩旁的柳樹發芽了，長長的柳枝上長著一個個綠色的小包。桃花、蘋果花也開了，一簇簇、一朵朵競相開放，清香的氣味到處彌漫；草地被春風吹綠了，像是鋪上了綠色的毯子。
夏天的夜晚，濱河路燈火通明，人們有的在濱河路散步，有的坐在樹陰下乘涼，有的'坐在小攤的椅子上，喝著飲料；老人們走在石子路上，鍛煉身體，黃河緩緩地流過。
河邊上的雕塑吸引著眾人的目光，這就是蘭州著名的“黃河母親”。兒童公園旁邊還有一座平沙落雁雕塑，一只大雁在沙地上棲息著。還有一座“搏擊”的雕塑，是一位身材健壯的船夫。駛著船，迎著波浪向前駛去，他的眼神中表露著無畏、勇敢、不怕困難、勇往直前的精神。
濱河路不但有各種花草樹木、雕塑，還有古老的黃河第一橋。每當夜幕降臨，鐵橋上的燈就亮了起來，一串串彩燈勾勒出鐵橋拱形的輪廊，橋影燈影倒映在河水中交相輝映，給濱河路的夜色增添了一道美麗的風景。濱河路的夜晚更是美麗，各種燈光都亮了起來，彩燈裝在河邊的高樓上，把高樓點綴得更加美麗了，禮花燈被裝在鐵橋邊，像一束束綻放的禮花，樹木被地燈照得綠油油的，空中不時有高射燈照過來，給深藍黑的天空增添了許多色彩。
河的北岸有一座蘭州最大的音樂噴泉，每當夜幕降臨時就開始噴涌，水柱隨著音樂的節奏起伏著，噴出各種形狀的水柱，有的像蝴蝶、有的像豎琴，形狀千變萬化，隨著音樂的節奏而起伏。
人們在濱河路上鍛煉身體、散步，體會到無窮無盡的樂趣，感受到了濱河路給人們帶來的無限歡樂。我愛故鄉蘭州，更愛美麗的濱河大道！
濱河大道是蘭州的“外灘”，是我們蘭州最靚麗的名片。
我的家鄉蘭州作文 篇10
太好了，我們終于要去旅游了！伴隨著我一聲聲歡呼，我和媽媽來到了一座古老的城市，甘肅省省會城市——蘭州。
一說到蘭州，你們一定想到了蘭州拉面，的確，來到蘭州的人，一定不會忘記吃一碗正宗的蘭州拉面。不過，你一定不知道一碗好的蘭州拉面得有這幾個特點：一清、二白、三紅、四綠、五黃。讓我來為你解釋一下吧，一清，指湯要清，二白，指蘿卜片要白，三紅，指辣椒油要紅，四綠，指韭菜、香菜要綠，五黃，你們誰也猜不到，是指面要金黃，要記住正宗的蘭州拉面是不放蔥的！
晚上，我們去了蘭州市區的“小吃一條街不夜城”。一到那里，哇，真是讓人大開眼界，垂涎三尺！那里有香脆可口的章魚小丸子、金黃爽口的香米糕，麻辣過癮的燒烤、搭配獨特的.雞蛋牛奶醪糟湯、土生土長的灰豆子……琳瑯滿目的美食真讓人應接不暇呀！不過，最令我記憶猶新的是杏皮茶，它的味道非常像酸梅湯，比酸梅湯更酸，略帶一絲甘甜。杏皮茶不僅味道好，而且可以幫助消化，如果你晚餐吃多了，千萬不要忘記喝一杯呀！當然了，吃得再飽，我也不會忘記再來一碗正宗的蘭州拉面當夜宵！
今天晚上，我用自己的舌尖品嘗了蘭州，這可真是大飽口福了。小朋友們，你流口水了嗎？那就快來吧！
我的家鄉蘭州作文 篇11
“親愛的旅客們，蘭州車站到了，有下車的乘客請準備好”一下車，蘭州美麗的景色就吸引了我。那里的街道繁華無比，一些車輛密密麻麻的“爬”在馬路上，像似螞蟻們在開大會，盡管如此，蘭州的空氣還是很清新的。最引人注目的，就數廣場的景色了。樹木們在比賽長個子，竹子長的蔥蔥蘢蘢，又高又綠，看來冠軍非她莫屬了。
也許是餓了吧，突然問到了一股香味撲面而來，仔細一瞧，哇！大街上到處都是牛肉面館，進去一看，大家吃的熱火朝天，還時不時“啊”一聲，有的人甚至你叫一聲他就當你沒存在一樣，也忘不住點了一碗，面來了，你也會像大家一樣，頭也不抬的.吃起來。
吃飽再去廣場里瞧瞧吧！廣場中央有一個喂鴿場。小鴿子們像被一條看不見的線牽著，無論它們飛到哪里，總是能飛回來。只要有人拿著食來喂它們，它們就會飛到你的手上，與你照相呢！在喂鴿場旁邊，還有一個美麗的大水壇，人們常在水壇旁邊盛涼、欣賞美景。
瞧！蘭州這個城市是不是很美呢？
我的家鄉蘭州作文 篇12
去敦煌的路上，我和爸爸先買了去蘭州的火車票，然后去敦煌。到了蘭州一定要嘗嘗那里有名的蘭州拉面！我和父親選擇了一家叫馬齊魯的蘭州拉面店，這是一家古老的`中國商店。
一進門，一股拉面和牛肉的香味就飄進我的鼻子里，口水順著三千尺流下來。聞到就要暈過去了！臘面終于上來了。這碗面很大。遮住大人的臉沒問題！臘面里的顏色好美！有紅辣椒，大蔥，黃面，褐牛肉，白蘿卜，清湯，橙胡蘿卜絲。拉臉，聞一聞，嘗一嘗！而且，吃蘭州拉面的時候，有三點要注意！首先要注意的是，吃面條不能用勺子；二是無法包裝；第三件事就是吃面條的時候，如果覺得碗太大，不能用小碗——！只能大碗吃！
開吃！我先用筷子挑了一個面條，又細又長又有彈性！嘴里很有嚼勁！而且拉面還有個特別的地方，——。它是黃色的！這是因為當地山上有一種黃色的植物，加工時有一種獨特的味道，你可以隨意品嘗！再喝一口湯。“哇”清新爽口。很好吃！再吃一口牛肉。“嗯”真的是正宗牛肉！
蘭州拉面真是名副其實！
我的家鄉蘭州作文 篇13
我的家鄉在蘭州，蘭州有四張名片：一本書、一條河、一座橋、一碗面。其中一碗面是指一碗香氣撲鼻的牛肉面。
牛肉面是蘭州的民間小吃之一，它起源于一百多年前。作為蘭州人，無論老人還是小孩都喜愛早晨吃一碗熱騰騰的牛肉面。
我一走進牛肉面館，除了撲鼻的香氣，就是拉面師傅的高超技術吸引了我。他們把揉好的面團放在手里一直變換，一拉變成面條，一閃又變得和頭發絲一樣細了，拉面師傅在霧氣里就像一位魔術師在變換魔術。面條被煮進鍋里之后，它就像銀蛇似的在湯里舞動，已經散發出了迷人的面香味。
就這樣一碗色香味俱全的牛肉面擺在了我的面前。人們常用一清二白三紅四綠五黃來形容牛肉面的顏色。清亮而濃香的湯、白如玉石的蘿卜、紅如火焰的.辣椒、綠如翡翠的蒜苗、淡黃筋道的面條。看著這樣一碗誘人的面，誰不想趕緊把它狼吞虎咽的吃掉，所以才會留下“聞香下馬，知味停車”這樣的詩句。
牛肉面的色、香、味都讓我留戀，我愛故鄉的牛肉面。
我的家鄉蘭州作文 篇14
早就做了決定，今年暑假要隨大人去蘭州。是生在蘭州隨爺爺奶奶生活了四年才來西安的。雖說每年都要去上一兩次，可都是晚上的火車，上車即睡，外面的風光，沿途的景色，從未領略過。
那天清晨七時左右，們便坐上汽車從西安出發。過了西寶高速，公路逢山開道.逢谷架橋。隧道多的數不勝數。一會兒到了“黑暗世界”，一會兒眼前“豁然開朗”。就這樣，車上下穿行，山盡收眼底。這重重疊疊的山巒，無法擺脫。到處是墨綠一片。時而是懸崖峭壁.山勢險要.古木參天；時而又是大川深谷.層層梯田.未成熟的農作物，郁郁蔥蔥，看起來又是豐收的象征。尤其公路兩旁，花椒甚多，彤紅一片。可以說是花椒王國。這可能是當地人們致富的門路。
清脆悅耳的鳥鳴聲伴隨著我們前行。車在飛馳，無法細細品味這山.這田.這樹.這……
幾個小時后，我們到達了蘭州。又是繁華的`都市，我早已熟悉。回味，那山景是多么蒼翠，淡雅的景色讓我這個在都市成長的孩子深深刻印于心。蘭州之行，會永遠放在記憶的深處！
我的家鄉蘭州作文 篇15
每當星期天的時候，我就讓媽媽帶我去吃蘭州拉面，如果媽媽不帶我去吃蘭州拉面，我就會哭著喊著要去吃，直到媽媽被我吵得不耐煩了，只好答應去吃蘭州拉面。
每當我走進賣蘭州拉面的地方，服務員就會微笑著說：“您要吃啥？”服務員每次都會用不流利的`普通話說。聽到這句話我都會忍不住地笑。當我們坐到座位上時，我總會盯著拉拉面的叔叔，他是正宗的蘭州人，當面在他手中時，就仿佛在跳舞一樣，一會旋轉，一會伸展，一會收短，就這樣，拉面就慢慢地拉好了。
面端上來了，拉面用煮過牛肉的湯煮面，面里都是濃濃的牛肉味，再在面上撒上幾片牛肉、蔥、香菜……一碗拉面就大功告成了。
用筷子夾上面條放到嘴里慢慢地品嘗，啊！越嚼越香。我經常吃得滿頭大汗，吃了一碗還想吃一碗，因為實在太好吃了。
這就是我喜歡的食物——蘭州拉面，它色、香、味俱全。怎么樣？說的你也要流口水了吧？如果你去不了蘭州，也可以到我的家鄉來品嘗蘭州拉面，我家鄉的蘭州拉面也不比蘭州的拉面差哦！
我的家鄉蘭州作文 篇16
今天，我和爸爸媽媽一起去蘭州市區玩，早上我們吃了牛肉拉面，一人兩碗，一碗面寬、一碗面細。
我們先去了水車公園，水車公園里到處都是水車，我在里面玩磨面、推水磨、用手搖、腳蹬水車，我還看到了用電的巨型大水車，大極了！媽媽告訴我古代人們就是用水車把水提上去，然后倒在農民伯伯挖的水渠里灌溉農田的。然后我們去看在黃河上建的第一座大橋。是德國人設計的。接著我們就去坐我最期待的“羊皮筏子”了！羊皮筏子是由十幾只羊的皮吹漲做成的，上面再用竹竿編成網狀就好了。劃船的人先往上面放上兩個墊子先讓兩個大人背靠背坐下，又放了兩個墊子，讓我和我媽媽背靠背坐下，最后又放了一個墊子，劃船的人自己做了上去。媽媽告訴我這是要使船平衡。一開始岸邊的`水淺，船走的很平穩，大家還在聊天。等到船到中間的時候已經開始顛簸了。突然一個大浪打過來，我們的褲子都濕了。劃船的人卻很鎮定，站在船的一邊手里拿這一根竹竿左撐撐右撐撐。快艇時而從我們旁邊經過，也會有大浪，我心里有些害怕，我用手緊緊的抓著竹干，靠著媽媽的背。
最后，終于到站了我們去吃沙鍋，我的沙鍋里還有肉丸子呢！
我的家鄉蘭州作文 篇17
早就聽說了蘭州拉面的大名，一路上我都口水直流，總算來到了蘭州，偏偏那時已是深夜，想吃沒吃成。第二天，沒吃成。馬上就要開始大環線旅程了，我的牛肉面啊，還是沒吃成。
終于在大環線快結束時，我們在武威雷臺，吃到了心儀的牛肉面，據說蘭州本地都不說蘭州拉面，而叫蘭州牛肉面。說話間我的牛肉面已經端了過來。
清澈的湯里浮著些油花，幾片白蘿卜在湯里浮上浮下，幾點香菜點綴在湯上，像一只只小船漂浮在水面上。一根根同樣粗細的黃色的'面條在湯里靜靜的躺著，像一層層黃色的細浪。
真饞呀！蘭州拉面的香氣讓我不禁流下了口水，我夾起一筷子面條，剛想往嘴里送，看見大人們還加了辣油，于是我也用碗盛了一些辣椒油，用面蘸著吃，看著紅紅的面，我試吃了一口，哇，面的軟和彈配上辣椒油的辣，真是美味極了。
我喝了一口湯，湯咸咸的，香菜的香和蘿卜的酸溶入了湯里，透著一股香氣和淡淡的酸味。吃一片蘿卜，酸溜溜的，讓人回味無窮。
我一口氣把面和蘿卜都吃個精光，還不忘喝幾口那誘人可口的清湯。
蘭州拉面可以配上當地的甜茶，甜茶也是十分好喝的。
蘭州拉面，果然名不虛傳！
我的家鄉蘭州作文 篇18
今天是星期日，本想讓爸爸做一頓大餐，可家里卻停了水。爸爸說“看來不能大顯身手了，還是帶你們去吃拉面吧！”“好哇好哇，我最愛吃拉面了!”我和弟弟異口同聲的說。
我們在一家“蘭州拉面館”找了個座位坐了下來。“來4碗拉面！”爸爸喊道。“請稍等一下，馬上就好！”服務員恭恭敬敬的回答。這時，我聽到了幾聲“啪啪”聲，回頭一看，哦原來是在做拉面，我好奇的走過去，想看個究竟。
只見一個蘭州師傅，正拿一塊又白又胖的白面，先“啪”的往桌上一摔，然后從兩頭一拉，又粗又長，很均勻，再往班上一甩，“啪”，好像面又變長了。接著，師傅用同樣的方法把這塊白白胖胖的`面拉成了許多又細又長的拉面。當師傅吧拉面交給下面師傅是，下面的師傅先將牛肉片、蔥、香菜等一一放在4個碗里，既熟練又迅速的接過拉面，然后把拉面放在鍋里用勺一翻，幾碗美味的拉面就出世了。師傅把這些面放在4個碗里，讓我們品嘗。
“哇！快，開吃開吃！”我興奮的喊道。我把所有辣味調料都放了一點在我碗里，然后夾了一根放入口中。“嗯。真香！”我邊吃邊贊賞道。
蘭州拉面真的很好吃，其實我們平常吃的面條也很不錯的呀！
我的家鄉蘭州作文 篇19
蘭州拉面？看這題目，你可千萬不要以為我是蘭州人。我是一個“地道”的江西上饒人，但是，你在我們這里，一樣能吃到正宗的蘭州拉面。
在我們學校門口，有一家拉面店，每天上學放學，我都會經過那里，聞到一陣陣拉面湯的味道。再看一眼，更是讓人口水直流：一團松散的拉面，浸在米黃色或紅色的湯里，上面灑著香菜、蔥花、牛肉。如果你再給他一元錢，他還會給你夾一個事先煎好的荷包蛋。金黃、翠綠、雪白．好幾種顏色搭配在一起，光看看，食欲就有了。
蘭州拉面的做法其實挺簡單的：有人要一碗蘭州拉面，那個小伙子就會取出一小團醒好的面。下面就是拉了。用手把面團搓成長條，再用手捏住兩頭，邊甩邊拉，拉長后重疊。反復好幾次后，小面團就成了好多根面條。去掉多余的`面團，把面條放進一個特制的竹漏里，再放進骨頭湯里燙幾分鐘，面熟了。拿出來，從竹漏里倒到碗里，澆上香噴噴的骨頭湯，再加一些蔥花、牛肉、香菜，一碗色香味俱全蘭州拉面就做好了。
爸爸常叫我多吃拉面。他說，拉面很有營養，湯又很暖身子。所以，我又把拉面叫作“營養面”。
我的家鄉蘭州作文 篇20
每個人都有不同的喜好，每個人也都有自己喜歡吃的食物，有人喜歡吃百家農民菜，有人喜歡吃皇家貴族菜，而我卻喜歡那個不起眼的蘭州拉面！
它的味道我永遠不會忘記！在我第一次吃拉面時，它就給我銘刻下了深刻的印象！它那若如天堂般的美麗色彩，和樸實的“衣著”讓我極為驚嘆：一條條蜿蜒如龍的面條盤在碗底，周圍浮動著碧綠的.如綠寶石一般的香菜鑲入其中，讓人感覺這無與倫比的姿態猶如冰雕般華麗動人。從高處，用棕褐色的湯水澆灌，同時再添上香辣油，也不破壞其艷麗的色彩，反而給這碗拉面增添了少許的神秘！從湯水上沖出的熱氣都能讓人感到飄入了仙域一般！連它的看相都這么多姿多彩，更別說吃得了！拉面端上來后，我猶如餓狼撲食般的一頓狼吞虎咽，就看我雙眼發直，腮幫鼓鼓的，紅著臉，隨后我以迅雷不及掩耳之勢抓過身旁的飲料猛喝，然后，喘著粗氣說：“燙……燙死我了”。
之后，我也不敢在這么樣了，我總是先吹口氣再細細品嘗！不過這樣也讓我嘗到了拉面的美味！聽過了我的講解，我想你也口水直流三千尺了吧！我們就朝拉面進軍吧！
我的家鄉蘭州作文 篇21
在去敦煌的路上，我和父親在去敦煌之前買了去蘭州的火車票。當你到達蘭州，你一定要嘗嘗著名的蘭州拉面！我和父親選擇了蘭州拉面店，名為馬齊魯，這是一個中國老字號。
一進門，一股美味的拉面和牛肉的味道飄進了我的鼻子，我的口水直流到第三千英尺。我聞到它就要暈倒了！拉面終于出現了。這碗面條很大，蓋住一個大人的臉沒有任何問題！拉面的顏色非常漂亮！有紅辣椒、蔥、黃面粉、棕色牛肉、白蘿卜、清湯和橙色胡蘿卜絲。拉臉，香味，味道！此外，吃蘭州拉面時，還有三件事要注意！第一件事是你吃面條時不能用勺子。第二不是包裝；第三個壓力是吃面條時，如果你認為碗太大，你想用一個小碗——沒門！你只能在大碗里吃！
我們吃飯吧！我先用筷子挑出一邊，一邊又細又長又有彈性！非常耐嚼！這種拉面有一個非常特別的地方——它是黃色的！這是因為當地山上生長著一種黃色的植物，經過加工后有一種獨特的.味道，所以你可以放心品嘗！又喝了一口湯，“哇”的一聲清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！
蘭州拉面名副其實！
我的家鄉蘭州作文 篇22
8月6日早晨，爸爸和他的同學們到蘭州大學法學院開畢業20周年座談會。我們一大批家屬也一起來到了蘭州大學。
蘭州大學創建于1909年，至今已有100多年的歷史了，是教育部直屬的國家綜合性重點大學。我們進了校園沿著大道參觀，大道兩旁是粗壯的大樹，樹冠像一把把大傘為我們遮住了烈日。
我看見了爸爸他們上學的教學樓、住過的宿舍；還參觀了他們運動的操場，跑道上我還和爸爸的'同學董叔叔比賽跑步。從運動場出來，我們來到蘭大圖書館---“積石堂”,這里是學生們閱讀的地方，大家都在館前合影。再往前走就是蘭大著名的毓秀湖。湖不大，湖邊柳樹低垂，周圍非常安靜，爸爸說他們過去經常在湖邊讀書。
湖間小島上有一座亭子，稱為“忠烈亭”，里面有一塊石碑，是為了紀念蘭州解放時犧牲的蘭大師生。毓秀湖邊的鐘靈園有很多高大的松樹，我們參觀時有一只小松鼠在樹枝間蹦蹦跳跳，引的大家都開心地叫起來。
蘭大還有許多有名的建筑及名人塑像，每一處都能讓爸爸和他的同學回憶起在大學的時光。我能感覺到，他們都很愛蘭州大學！
我的家鄉蘭州作文 篇23
今天，我們來到了蘭州，這里因為滔滔的黃河從市中心穿流而過，造就了這里依山傍河、雄渾而浩蕩的城市氣勢。
剛下車，我們就迫不及待的跑向黃河邊，頓時我就驚呆了，這河水怎么這樣黃，而且也很渾濁。站在黃河邊微風吹過，全身一下涼快了許多。這時我看見河邊停靠著快艇和羊皮筏。
一旁的爸爸告訴我，這羊皮筏可是黃河邊的一道亮點，我走近一看，有些不明白的問爸爸，為什么叫羊皮筏經過爸爸的講解我明白了，原來這些扎在木條下面一個一個的就是用整張羊皮做的，用整張羊皮向里面吹氣使羊皮膨脹，在灌入少量清油、食鹽和水，然后扎緊晾曬，這樣看上去像個鼓鼓的圓桶，最后在用麻繩把一個個順次扎在木條下面，羊皮筏就做好了，看著這新鮮的東西，我著急的要試試，可是因為當時黃河上風浪太大，我們只好放棄改乘快艇，一開始我還有些不愿意，可當船開出的.一瞬間，我的想法改變了，我感覺快艇就像一只兔子一樣沖了出去，風浪一波接一波，振有種乘風破浪的感覺。真是太刺激了。
天色漸漸暗了下來，看著夜色中奔騰不息的黃河又有另外一種美。
我的家鄉蘭州作文 篇24
今天早上8：45分的飛機飛往蘭州，我和爸爸媽媽早上6點半就起來了。7點鐘出門的時候，下起了大雨，真所謂貴人出門遇風雨，一點也沒錯。不過到達機場的時候，雨停下來了，所以飛機正常起飛，沒誤機。飛了將近三個小時才到達蘭州。隨同姐姐走出機場，發現一陣涼風吹過來。雖然蘭州的紫外線特別強，但是吹過來的風還是涼，沒廣州的'那種悶熱。
從機場到市區走了將近一個鐘的時間。然后在一間飯店吃過中午飯后，伯伯和姐姐帶我們去了蘭州的濕地公園。濕地公園中間是一座木橋，兩邊是黃河的水，水中有小鴨子、大鴨子還有一些小鳥在湖中飛來飛去。小鴨子不時地把頭露出水面，好像和我們在打招呼。我拿起像機不時地把在水中游戲，空中飛翔的小鳥抓拍下來。旁邊還有不知名的小草小花。濕地公園很美，可惜我們是在正午去欣賞，太熱了，所以匆匆地走了一圏就走了。
下午回到酒店后睡了一覺，本想睡醒后去省博物館看看，但是睡過了頭，出來后省博物館已經關門。我們只好朝市中心走去，在超市里買了一大堆東西準備明天帶去給在夏河的哥哥姐姐們。
晚上我們去小西湖吃手抓羊肉，特別好吃，一點膳味也沒有。然后回到酒店跟讀、寫游記。第一天的行程就這樣結束了。
我的家鄉蘭州作文 篇25
蘭州是甘肅的省會城市，是人盡皆知的瓜果之鄉。他坐落在高蘭山下一個山清水秀、風景如畫的小盆地里，波光粼粼的黃河穿城而過。
蘭州是瓜果匯聚的地方。這里，果實甜美而豐碩，有粉嘟嘟、水靈靈的桃子，瑪瑙般紫瑩瑩的葡萄，還有紅彤彤的`大蘋果……都讓來蘭州品嘗瓜果的的人們留下了深刻的映象，每嘗一小口，都讓人們贊嘆不已。
蘭州隨時都可以買到新鮮水果。一年四季，特別是春、秋時節，品種最多。春天里有鮮美可口的紅草莓，酸甜美味的菠蘿，還有多汁的橘子……在秋天那產量便更多啦！-有咧開嘴笑的石榴，黃澄澄的蜜梨，還有人人喜愛的香蕉等等。
蘭州幾乎一天也離不開瓜果。夏天的夜晚，人們總喜歡在院子里一邊吃著西瓜，一邊聽著小曲兒，乘蔭納涼。蘭州人因為天天吃水果，女人們各個水靈靈的，皮膚細膩光滑，男人們精神飽滿，渾身充滿了力氣。
每到新年，親朋好友登門拜訪，最喜歡主人獻上甜美的瓜果來招待他們。
蘭州真不愧為瓜果之鄉啊！
我的家鄉蘭州作文 篇26
海鮮吃多了會覺得腥；豬肉吃多了會覺得膩；火鍋吃多了會覺得燥……可是，蘭州拉面我是百吃不厭，越吃越愛吃。
走進路邊的小面館，只要放開喉嚨喊一聲：“老板，快來碗蘭州拉面！”五分鐘后：“來嘍”伴著清脆的回答，一碗熱氣騰騰的蘭州拉面就端到了你的面前。透明的湯，乳白的面，鮮紅的辣椒，青翠的菜，再加上迎面而來的濃濃香味，胃口大開的人是無論如何也抵擋不了美食的誘惑的`。
端起碗后，你用筷子在碗里攪拌幾下，香味就會撲鼻而來。象強烈的沖擊波不斷刺激著你的嗅覺。將你的食欲無限擴大，無數的饞蟲被勾出來了，即使再文雅的姑娘也會迫不急待的張開大嘴……
幾口蘭州拉面下肚，辣、鮮、香……各種滋味將味蕾刺激的爽快無比，象電流一般遍布全身。無數的毛孔忽然舒展開來，每一寸肌膚象熨過一般無處不舒坦，無處不痛快。不知不覺，一碗蘭州拉面就被一掃而光了。但你不必急著付錢，打著小嗝再把剩下的湯一口一口喝下，樣子雖不雅觀，但在這里絕不算粗俗，你還會感受到這就象沐浴即將結束時，一桶溫水從頭淋下來，爽透全身，回味無窮。
飽了，但還想吃，可是吃不下了。沒事，打包，餓了再吃：“老板，再來一碗蘭州拉面！”
我的家鄉蘭州作文 篇27
蘭州拉面絕對是色香味俱全的風味小吃。剛進店門，吸引你的不是一位位客人，不是干活兒的師傅，而是那誘人的`香氣兒！那香氣直鉤起你肚子里的小饞蟲。
做好的拉面不光香飄十里，外形也特別好看。一只雪白的瓷碗里，面條又細又長，浸在飄著濃郁鮮美的湯汁里，加上幾片薄薄的牛肉片，再將鮮綠的香菜灑落其間。喜歡吃辣的客人，還可以用勺子澆上一兩勺的辣油。這樣一碗美味可口的蘭州拉面著實讓人垂涎三尺。
蘭州拉面的制作方法也十分有趣呢！先搓一個面團，揉勻，揉軟，揉到表面平整光滑為止。然后左手拿著面團一端，右手拿著另一端，把面團揉成長條。然后，用手拉。拉的時候要有力道，卻也不能太用力，要不然面就會斷掉！沒有一點功夫還真拉不好。拉好后，粗細均勻，富有彈性，師傅頂呱呱的手藝讓人佩服！然后分為幾份，再往冒著氣泡的湯鍋里一放。稍等片刻，熱氣騰騰的面在鍋里跳舞，師傅拿一雙長筷子，三下五除二，往碗里一盛，澆上湯汁，撒上牛肉和香菜，一碗香噴噴的蘭州拉面就好了！足以讓你口水直流三千尺。
我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來，濺得我滿臉都是湯水。一會兒工夫，就吃了個碗底向天，精光光。手上臉上口里滿都是香味！
我的家鄉蘭州作文 篇28
十幾個小時蜷縮在火車上，快到站時我竟忘記了一路的疲憊，心心念念去品嘗聞名中外的蘭州拉面。
我拉住一個小伙子，詢問哪家蘭州拉面最地道。他笑盈盈地回應：“來蘭州吃拉面，隨便進哪一家，都地道。”懷著半信半疑的'心態，我走進最近的一家面館。
店內香氣繚繞，我的肚子不禁“咕咕”叫了。我循著一陣陣香味，直奔拉面處，咽了下口水說：“老板，來一份大碗牛肉拉面！”
不一會兒，眼前就出現了一碗熱氣騰騰的牛肉拉面，清澈見底的湯、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗，光看顏色就讓人垂涎三尺。
我早已忍不住，端起碗，先仰頭喝上一大口湯。湯味鮮美，讓人回味無窮，我不由得喝了一口又一口。再來一塊牛肉，那牛肉薄厚恰當，入口前能嗅到牛肉純正的香味，放進嘴巴里酥香酥香的，而且越嚼越有味。撈起面條，根根均勻圓滾，柔而韌，又有勁道又香氣濃郁。
大口喝湯大口吃面，舌尖已在跳舞，味蕾得到了巨大的滿足，色香味俱全的蘭州拉面讓我大飽口福。正如蘭州人所言：“美好的一天從一碗拉面開始。”
我的家鄉蘭州作文 篇29
每個人都有自己最喜歡吃的東西，如果問我啊，我就會大聲說：“蘭州拉面！”
拉面，顧名思義，就是用手把面團拉成面條。制作時，先將面粉揉成一個團，再把面團分成幾個小面團，經過反復拉長和重疊后，一個個圓滾滾的小面團就變成了拉面了！之后，把拉面放入鍋中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香噴噴的拉面就大功告成了。
的確，蘭州拉面是我最愛吃的美味，每次想起來，總能令我回味無窮。就因為我愛吃拉面，所以發明了一種“葉式拉面法”，聽起來還很有學問呢。首先喝幾口湯，讓湯汁的味道溢滿嘴巴。其次，拿上一個勺子，將面條放入其中。再用筷子夾上一點耗牛肉和香菜嗯~~，聞聞，真香！最后，再啊嗚一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴里翻滾，味道好極了。待吃完面后，再仰起頭把湯汁一飲而盡，之后才帶著滿嘴香氣，意猶未盡地離開。
記得有一次，我在吃面的時候猛吸了一口，結果可想而知，湯汁和面條一起卷席而來，弄的我衣服上，臉上全是金黃色的'湯油，在陽光的照耀下一閃一閃的，好看極了。于是，我便給拉面又取了一個好聽的名字，叫做——滿碗盡帶黃金甲。
這就是蘭州拉面，真的十分美味。不信？？你來嘗一嘗。
我的家鄉蘭州作文 篇30
我記得非常非常清楚，三年級暑假，我和爸爸媽媽去蘭州，就是為了嘗一下蘭州拉面，早就聽說蘭州拉面中外聞名，今天我終于可以和我心愛已久的蘭州拉面親密接觸了。
我們坐了一天一夜的火車，終于在蘭州北站下了車，我早就餓得不行了，火車上的食物根本不足以讓我忘了蘭州拉面，我們坐上大巴向蘭州市區出發。
下了車，導游把我們帶到了一個有名的特色小吃街，讓我們到里面大吃特吃，我高興得一蹦三尺高，立刻拉住爸爸媽媽的手，飛奔進去，好不容易才在一家蘭州拉面館入座。
一進門，我發現里面人山人海，一陣陣香噴噴的氣味兒讓我越來越餓，看見里面的菜單，我直接大喊道：“先來上五碗！”爸爸讓我一人去取餐，我掂起腳尖，看見里面有一個大鍋，里面是大塊兒大塊兒的牛羊肉，白色的湯汁兒，讓我好想把肉吃個精光。轉眼我的.面好了，我一一拿上，好多紅油，也有綠綠的香菜，我用筷子抓起一塊肉，“天啊！太好吃了，世上竟有如此好吃的肉！”我大喊到。我三兩口就吃完，剩下的四碗，我來而不拒，大口大口的吃完了。
如果你想吃蘭州拉面，在這里是你最好的選擇，沒有之一。
我的家鄉蘭州作文 篇31
說到蘭州牛肉拉面。我們不得不說它有五個特點：綠色、紅色、辛辣、新鮮和辛辣。
端上一碗熱氣騰騰的牛肉和拉面。我看到綠色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。
拔出大蒜苔，在它下面是一層紅辣椒油。然而，這僅僅顯示了胡椒的顏色，沒有任何胡椒種子。辣椒油不會影響湯的透明度。用筷子尖輕輕撥開辣椒油下的湯，湯還是清澈的。青蒜苔和紅椒油讓人胃口大開。
攪拌一下，嘗一嘗。新鮮和辛辣的味道席卷而來，在一瞬間，舌尖感覺像火，燃燒和刺痛。
不想吃辣椒，這是一種享受！嘗了一口湯后，感覺完全不同了:清新芬芳的湯在口中打轉。雖然我沒有吃嘴里的牛肉，但香味一次又一次地從我嘴里慢慢溢出。如果你加一些牛肉，會更美味！嘿嘿嘿，不要急著把它送到你的`嘴里，喝湯和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，咸味就會噴涌而出。
牛肉面現在被烹飪和食用。如果你把一雙筷子放在一個熱氣騰騰的碗里，筷子會在短時間內像桑拿浴一樣被浸泡！
蘭州人擅長這個！看看牛肉面餐館，幾乎每個人都說。不錯。其他香水。或者類似的東西。
我的家鄉蘭州作文 篇32
著稱天下蘭州清湯牛肉拉面是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉面也有悠久的歷史，蘭州牛肉拉面傳說起源于唐代，但已因歷史久遠已無法考證。
真正的蘭州清湯牛肉拉面是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的，煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉里最入味兒的，鮮美無比，此湯乃是做牛肉面的上品。
蘭州的牛肉面始于清朝嘉慶年間(1799年)，系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的，后經后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(面條黃亮)”統一了蘭州牛肉面的.標準。在其后二百多年的漫長歲月里，以一碗面而享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為“中華第一面”，成為餐飲業的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。
我的家鄉蘭州作文 篇33
國慶假期，爸爸、媽媽帶我乘坐高鐵去蘭州游玩。2小時多一點，我們就到了蘭州，真是風一樣的速度。
下車后，媽媽問我：“兒子，你知道蘭州什么最有名嗎?”我脫口而出：“蘭州拉面。”媽媽笑著指了指我的鼻子：“你真是個小吃貨，除了拉面還有更有名的東西，我帶你去看一看吧!”
我們來到了黃河邊，登上黃河第一橋，也叫中山橋。這是一座鋼鐵橋，十分堅固。站在橋上可以看見奔騰的黃河水從橋下向東流去。向對岸望去，那是美麗的白塔山公園。
在離中山橋不遠處，有一個水車博覽園，這是我最感興趣的景點。走進大門，我看見了兩個巨大的水車在轉動，水槽里的水嘩啦啦地唱著快樂的歌。在公園中間有一座高大的雕像，他是蘭州水車發明人段續，在草坪的四周還有許多大大小小、各種各樣的水車，有手推的、手搖的.、腳蹬的。我還挨個推了推、蹬了蹬。這些水車，是古代勞動人民創造發明的，人們用水車引水澆地、推磨磨面、取水來喝，古代的人真聰明呀!
從中山橋、白塔山到水車博覽園，這條游覽路線叫黃河風情線。有時間小朋友們也要去看一看哦!
我的家鄉蘭州作文 篇34
甘肅省蘭州市的黃河上，有一座遠近聞名的鐵橋，叫做中山橋，又叫黃河鐵橋。它是由德國人德羅和美國人滿寶本設計和參加建造的，到現在已經有一百多年的歷史了。
中山橋非常雄偉。鐵橋有二百三十三米長，七米多寬，鐵橋的中間用于行車馬，兩旁用來走人。這么長的橋，全部是用鋼鐵和水泥修成的，橋下面有六個橋墩，深深地插在黃河里。還有五座弧座型拱梁，使鐵橋顯得堅固耐用，氣勢雄渾。
中山橋不但雄偉，而且美觀。夜晚的中山橋可美了!夏天人們在橋上乘涼休息，橋身上那一個個閃亮的小燈泡像珍珠，又像彩虹，還像寶石般撒滿黃河。五光十色的燈在夜色中像花朵一樣依次慢慢綻放，把夜晚的.黃河裝扮得格外美麗!
現在的中山橋是亮麗的黃河風情線上的一個著名景點，成為了一座觀光橋。橋的正上方有中山橋三個大字;橋頭的左邊有一個巨大的石龜，龜背上馱著一個石碑，上面刻著天下黃河第一橋七個大字;橋頭的右邊還有一根將軍柱威武地矗立在那兒。
中山橋體現了中外勞動人民的智慧和才干，也是我國寶貴的歷史遺產。
我的家鄉蘭州作文 篇35
我多想去蘭州吃拉面，因為爺爺奶奶在蘭州。以前每一年媽媽都會帶我去蘭州，爺爺奶奶經常還帶我去吃蘭州拉面。
我清晰地記得爺爺奶奶帶我和小姑還有媽媽進一家比較有名的蘭州拉面館，爺爺在跟店員點餐：“給我來一碗二細的，不要辣子，一碗韭葉子，要辣子的，再一碗二寬，不要辣子的，還有一碗二寬，要辣子的。”店員手指不停地敲打收款機器，并計算著價格。爺爺回到座位后，我疑惑地問爺爺：“爺爺，爺爺，你點的是什么拉面啊？”爺爺笑笑地撫摸著我的頭說：“我點的是蘭州拉面啊，拉面有分粗細的，比如圓面條：粗、二細、三細、細、毛細，扁面條：大寬、二寬、韭葉子。”
店員叫到了我們的號，爺爺跟媽媽去端我愛吃的'拉面了，爺爺一邊吃著一邊又給我講：“之所以蘭州拉面可以稱“中華第一面”，因為一清二白三紅四綠五黃。”我撓撓頭問：“那又是什么？”爺爺笑了笑說：“一清就是清湯啦，二白就是水蘿卜，三紅就是一勺辣椒兩勺油，四綠就是香菜和蒜苗，五黃就是面啦。”我驚訝的表情把爺爺奶奶跟小姑和媽媽逗笑了。
自從我上小學后就離開了那個以拉面著稱的城市，至今還沒有回過蘭州了。我多么想念蘭州拉面啊，更想念爺爺！
我的家鄉蘭州作文 篇36
蘭州的牛肉面是眾人皆知的，它也是我常吃的面食。
牛肉面的顏色十分好看，五顏六色，上面有翠綠的蒜苗兒，幾片香菜，紅色的辣椒油，清清的湯。底下能隱約看見面條和幾小塊牛肉。如果加以想像，那就更有趣了，蒜苗是一片草地，辣油是草地上的花兒，清清的湯是一個湖，面條就是那些湖底的魚兒，而在“湖”中偶爾現身的牛肉，就是一葉小舟。怎么樣，大家說我這樣來比喻是否恰當呢？
牛肉面不僅顏色好，香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來，香味立刻飄到鼻子里，再湊近碗邊聞一聞，蒜苗的清香，辣油的香味，還有湯的味道。你聞了后一定會迫不急待地拿起筷子嘗一嘗，再喝上一口湯，全身熱乎乎的。
叔叔阿姨做牛肉面，看起來似乎很簡單：先將和好的面稍微揉幾揉，接著把面拉得長長的，去掉前面和后面的面團后，把面條放進熱氣騰騰的'開水鍋里煮熟，再撈出來放在碗里，用大鐵勺舀上兩勺熱氣騰騰的牛肉湯，再放上蒜苗、香菜和牛肉丁，最后澆上一勺辣油，一碗好吃的牛肉面就做好了。雖然看起來簡單，但實際操作起來還是非常難的，光說那拉面吧，就有很高的要求。
如果你來蘭州，一定要吃一碗香噴噴的牛肉面哦！
我的家鄉蘭州作文 篇37
蘭州是一個美麗的城市。以前黃河清澈見底，小魚游來游去，非常快活。山上的樹木郁郁蔥蔥，馬路十分干凈，沒有一點塵土。空氣清新甜潤，天空湛藍深遠。小鳥嘰嘰喳喳的叫著，在追逐，在嬉戲……這是一座多么美麗、干凈的城市啊!
可是，現在的蘭州不一樣了。黃河再不像原來那樣清澈見底，而是渾濁不堪，經常翻著白沫，散發出一股臭味，小魚也不見了，河面上到處漂浮著垃圾。山上的'樹木越來越少，馬路上塵土飛揚，塑料袋隨處可見。工廠里不斷排放黑煙，破壞了大氣層，污染了環境。人們經常生病，天空也不像以前那樣湛藍深遠，像披了一層灰紗。小鳥也飛走了，我們很少能聽到鳥叫聲……
唉!多么美麗的城市都變成了這樣，人們還不反省自己。所以，做為一名小學生，一個小公民，不能隨地吐痰、亂扔垃圾、亂潑污水、踐踏草坪，這都是我們小學生的基本要求。我長大后要發明空氣凈化器、河水凈化器、樹木凈化器，把蘭州變成和原來一樣美麗。
讓我們行動起來，保護地球，保護大自然吧!
我的家鄉蘭州作文 篇38
蘭州拉面，是蘭州人生活中最常見的主食。
蘭州拉面有“綠、辣、鮮、熱”四大特色。“綠”，是拉面上的一層綠油油的蒜苗，是給拉面提鮮、裝飾的不二之選。撥開一層蒜苗，下面是一層紅通通的辣椒油。這體現出了它“辣”的特點。仔細一看，你可以發現上面竟然沒有一點辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你會發現，底下的鮮湯依然十分清澈。更加地顯示出了它“鮮”的特點。這，難道不會讓人垂涎三尺，食欲大增嗎？
蘭州拉面的制作過程更讓人嘖嘖贊嘆。成熟老練的師傅拿起一塊大面團，抓住它的兩端使勁地拉，面團越來越細。他靈活的手突然來回地穿梭，十分有節奏地拉扯著，揮舞著。面團在天空中瘋狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面團愈來愈細，速度更是越來越快，就像狂風驟雨一般。突然，所有的.動作戛然而止，無數根細細長長的面條發同仙女的頭發輕輕地落入鍋中。整個過程讓人驚嘆不已。
有這樣的制作過程，味道自然不平凡。我把一根面條帶著鮮湯放進嘴里，湯汁很快地溢滿了我的口腔。再細細地品嘗起面條，面不同于普通的面，吃起來十分的有彈性韌勁，真是面中極品。
吃完后，身體十分地暖和，十分有活力。難怪拉面成為了蘭州人最常吃的美食！
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