觀察雞蛋日記（通用29篇）
一天的時間即將結束了，相信你有很多感悟吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編精心整理的觀察雞蛋日記，歡迎閱讀與收藏。
觀察雞蛋日記 篇1
今天，媽媽買了很多雞蛋，我靈機一動想到了一個觀察雞蛋變化的小實驗。我拿出了四個一次性杯子，分別在每個杯子里倒進鹽水、純凈水、可樂和醋，在每個杯子各放一個大小差不多的雞蛋，并攪拌均勻。這時候純凈水里的雞蛋放進去就沉到了杯底，而鹽水里邊的雞蛋竟然浮了起來。當雞蛋放進可樂里，雞蛋就想愛跳舞的舞者一樣，在充滿氣泡的可樂里翩翩起舞。雞蛋剛放進裝著醋的杯子里，雞蛋立刻浮了起來，雞蛋表面就出現了很多氣泡。為什么鹽水里的雞蛋會浮在水面，而純凈水里的雞蛋卻沉了下去呢？明天這些雞蛋們到底會發生怎樣的變化呢？我滿懷期待。
今天，一起床我就迫不及待地去觀察、摸一摸雞蛋。發現裝可樂的杯子已經沒有了氣泡，雞蛋沉到了杯底。鹽水里的雞蛋依然安靜地浮在水面上，沒有任何變化。純凈水里的雞蛋還是跟昨天一樣。而醋里面的雞蛋像施了魔法一樣，堅硬的蛋殼已經被軟化，上面出現一層泡沫狀的物質，并不斷地冒著氣泡。
為什么雞蛋放在不同的液體里會出現各種不同的變化呢？于是我在網上查找了資料，原來清水的密度比雞蛋的密度小，所以雞蛋下沉。鹽水的密度比雞蛋的密度大，所以雞蛋會浮起來。
醋里含有醋酸，雞蛋殼里含有碳醋鈣，醋酸和碳醋鈣反應，產生二氧化碳飛體，所以含有泡泡，碳醋鈣是硬的，經過和醋酸反應后，才會變軟。
這個實驗好有趣，真期待接下來幾天這些日子里的雞蛋又會發生怎樣神奇的變化呀！
觀察雞蛋日記 篇2
我們班的語文老師在學習完了這單元的知識后，讓我們做一個有趣的實驗——做醋泡蛋小實驗，并寫下觀察日記。
一回到家，我就找來玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐，再倒入度數達到9g/100ml的糯米醋，使醋沒過雞蛋。倒醋時，我把頭扭向了一邊，醋的氣味太刺鼻了!
醋一倒進玻璃罐，雞蛋馬上就發生了變化。雞蛋殼表面出現了許多小水泡，讓我聯想到了啤酒的泡沫。一會兒，水泡消失了。再過一會兒，蛋殼表面又出現了水泡，而且越來越多，像一群調皮的娃娃，你不讓我我不讓你。
第二天，雞蛋似乎發脹了，脹得像氣球一樣!
我摸了摸，呀，和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣，軟的。我把它拿出來時，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒有碎，還像皮球一樣彈跳呢!簡直把我驚呆了!
我在燈光下仔細打量起這個神奇的小家伙：它表面光滑，顏色像初升的太陽，而且富有彈性。當我把它重新放回罐子時，知道它有彈性，就不怕它碰碎了，我把它扔進玻璃罐，它像跳水運動員一樣跳下去，在罐子里跳上跳下。
我找來一根筷子把它捅破，蛋液流出來后，流出的蛋液是淡黃色的。可現在，蛋液溶解于醋中，顏色竟然變成了金黃色。
我知道了，醋遇見蛋也會有如此奇妙的變化!
觀察雞蛋日記 篇3
“這節語文課，我們來觀察雞蛋。”語文老師一手拿一個雞蛋說道。同學們都丈二和尚摸不著頭腦，看看那兩個雞蛋，一個是綠色的，一個是紅色的。
老師把雞蛋放在桌子上，說：“這兩個雞蛋，一個是生的，一個是熟的，我們要用方法來知道哪個是生的，哪個是熟的。”
老師的話剛說完，同學們立刻七嘴八舌討論開了，有的說轉雞蛋，有的說聽，有的說稱重。各有各的想法。
我們決定通過轉雞蛋的方法來實驗，老師先拿起了紅色的雞蛋轉了起來，“哇!”一聲贊嘆從同學中爆發了，紅色雞蛋飛快地旋轉著，而綠色雞蛋一轉就停了，這時，我們都達成了統一答案：綠色是生的，紅色是熟的。
我們又準備用碰的方法來實驗，先把紅色雞蛋轉起來，這個蛋轉的又快又穩，時間也很長，我們一碰，雞蛋立刻就停了，而綠色雞蛋不一樣，轉起來又慢又亂，一碰也不停下來，看到了這樣的情況，我們的答案更統一了，綠色是生的，紅色是熟的，一定是這樣!
我們又用了許許多多的辦法，心中的答案一次比一次堅定，最后，老師在問答案的時候，我們一起喊道：“紅色是熟的，綠色是生的!”
語文老師終于宣布答案了，同學們一個比一個緊張，終于，答案出來了，“你們說得是對的。”老師說。“太好了!”全班歡呼道。
這節課，我們不僅收獲了快樂，也收獲了知識，我明白了一個道理：遇到任何事都要探索，也可以從書中得到知識，一個植物，一個東西，都是我們的老師，它可以教我們大自然的知識。
觀察雞蛋日記 篇4
11月1日 星期六 晴
今天是星期六，我做完作業，照例在屋里巡察一番，來到廚房，發現廚柜里放著一籃雞蛋。這些雞蛋外殼看上去臟兮兮的，有的糊著污泥，有的沾著雞毛，有的還粘著血跡呢。我突然想到：何不給這些雞蛋泡個澡，也算是做了件力所能及的家務，說不定大人們回來，還得表揚我一番呢！
這樣想著，我挽起袖子干起來。我找來菜盆，放滿水，再挨個給這些雞蛋凈身，對于一點污跡也不放過。一邊洗，一邊想大人會如何稱贊我。不一會兒，一籃雞蛋便一個比一個干凈了。
中午，媽媽回來，她發現了雞蛋的變化，大叫道：“君君，是你把雞蛋洗干凈的？”我歪著頭驕傲地點頭：“當然。”媽媽無可奈何地搖搖頭：“你個傻孩子，雞蛋洗干凈后，會很容易變壞的。”“啊，這是怎么回事？”表揚落了空，還被媽媽數落，我百思不得其解。
帶著疑問，我對雞蛋仔細觀察起來，不見有什么稀竅。我又拿來放大鏡仔細觀察。發現蛋殼上有很多細微小孔。難道文章在這些小孔上？為了證實自己的想法，我翻開了《十萬個為什么》。謎底終于揭曉了。原來，母雞下蛋時，會分泌一種粉未狀的膠性物質，包囊住蛋殼，作用是封閉那些小孔——勇氣孔，使雞蛋內外隔離開來，所以可以緩解細菌侵入和水分的蒸發，有效地保鮮、保質。
原來是這樣。看來這些臟兮兮的東西還真有用呢！這一發現讓我明白：不遵從科學規律做事，只能是畫蛇添足啊！
觀察雞蛋日記 篇5
俗話說得好“百善孝為先”。作為子女,我們應該為父母多做些事才行,不然,我們就不算孝順的孩子，今天，我就為父母做一份愛心雞蛋。早上，我火速起了床,買好菜后,急忙來到廚房后。別說,我系上圍裙,還真像一個小廚師呢! 我準備做“愛心雞蛋”了，就拿了兩個雞蛋和一些韭菜。
我先小心翼翼地把雞蛋打開，攪拌均勻，把韭菜洗干凈放在盤子里備用。打開火，把鍋燒熱，我慢慢地放入一些色拉油。油熱了,我連忙把雞蛋倒進鍋里。只聽見“嗞啦”的一聲,雞蛋在鍋里火速泛起,冒起來一個大大泡泡，金燦燦的。邊緣濺出的雞蛋像一朵朵小花，也像小姑娘裙子上的花邊。我把雞蛋翻個身,等雞蛋全部變成金黃色的,如同一輪太陽在東邊升起。我戰戰兢兢地把雞蛋盛進盤里，擺放在中間，就怕鍋底的熱油跳到自己的身上啊!開始炒韭菜了,把鍋里的油燒熱，把盤子里的韭菜直接往鍋里一倒。立刻，“嗞啦”的聲音再次響起,這次的聲音似乎要比上次要大。
我用鏟子很快地翻炒，不一會兒,碧綠的炒韭菜就出鍋了。我細心地把韭菜盛進盤子里，擺放在炒雞蛋的邊緣上。這就是我的拿手絕活——鼎鼎大名的“愛心雞蛋”。通過我的勞動,為爸爸減輕了一些負擔,他一定會很開心。想到這里，我也開心極了，因為我是一個懂得孝順父母的孩子。
觀察雞蛋日記 篇6
今天，老師給我們布置了一項作業：把一個雞蛋分別放在清水和鹽水里，看看雞蛋的沉浮有什么變化。這個作業讓我感到很好奇，到底會有什么不同呢？一回到家，我就馬上問媽媽要雞蛋，準備做這個實驗了。媽媽給了我兩個干凈的空杯子，又讓我灌上自來水。
我在其中的一個杯子里加了一勺鹽，用筷子攪拌，白色的鹽很快就溶解了。我先把生雞蛋放到沒有鹽的清水里，雞蛋馬上就沉底了，一動不動，好像石沉大海。接著，我把這個雞蛋取出來放到有鹽的水里，雞蛋還是很快地沉下去了。真奇怪，這是為什么呢？難道是鹽放得不夠多嗎？于是，我往這杯鹽水里加了一大勺鹽，充分攪拌后，我再次把雞蛋放入這杯鹽水里。哇！雞蛋居然浮起來了。
瞧！雞蛋像一個調皮的娃娃鉆出了大腦袋。我用手指輕輕地把它按了一下，雞蛋馬上就竄到了水面上，活像一個水上芭蕾舞演員。這個實驗告訴我們，鹽水的浮力比清水的浮力要大，所以，雞蛋是可以在鹽水中浮起來的，不過，鹽要放得夠多才行。
觀察雞蛋日記 篇7
星期三的下午，我在作文班和同學們學作文時，老師做了一個有趣的實驗。
老師左手拿著裝淡水的玻璃杯，右手拿著生雞蛋。老師把雞蛋輕輕放入杯中，只見雞蛋立即沉了下去。
老師微笑著對我們說：“同學們，怎樣才能讓雞蛋浮上來呢？”
我想：“雞蛋怎么會浮上來呢？”
忽然有名同學說：“放鹽。”
我一聽放鹽，就想起了死海。死海就是鹽多了，人在里面就會浮上來而不會淹死的事。
于是，我也說：“放鹽……”
老師說：“你們說對了。”
老師把食鹽放入杯中，可是雞蛋沒有浮上來。老師又放了一些鹽，雞蛋還是沒有浮上來，老師急了，一下子放了很多鹽，嘿！這下雞蛋浮上來了，教室里響起了掌聲。
可同學們不懂這是為什么。
老師說：“因為淡水的比重比雞蛋的小，所以雞蛋會沉下去；鹽水的比重比雞蛋的大，所以雞蛋會浮上來。”
噢，這回我們全明白了。
科學的奧妙真是太神秘了，我以后要當一名科學家，探索生活中的各種奧妙。
觀察雞蛋日記 篇8
10月2日星期日晴
泡雞蛋
前天，老師布置了一項作業――醋泡蛋。放假了，我和媽媽到超市買了9度以上的白醋和幾個雞蛋，到了家，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個玻璃瓶里，倒上醋，就開始觀察起來了。大概過了十幾分鐘，生雞蛋和熟雞蛋就開始脫下了它那雪白的衣裳了。
10月3日星期一晴
吐泡泡
今天早上，我又來觀察我的醋蛋了，我發現生雞蛋是沉在醋里的，而熟雞蛋是浮起來的，真是有趣！而且它們兩個一直在吐泡泡，一個接一個，就像小朋友吹泡泡一樣。另外，我還發現生雞蛋在不停的變大，而熟雞蛋卻一直變小，真奇怪！
10月4日星期二晴
雞蛋變色
中午，我從外面回到家。突然，我發現我的醋蛋竟然變色了，原來一樣顏色的兩個雞蛋，現在，生雞蛋由原來的淺黃色變成了深黃色，熟雞蛋變成上黃下白的了，真可愛！
10月5日星期三晴
雞蛋變軟
昨天的雞蛋變了色，那今天的雞蛋會有什么變化呢？于是，我就來到了雞蛋的旁邊，熟雞蛋跟昨天沒有什么變化，但是生雞蛋上出現了許許多多的小白點，這些小白點叫作鈣，是很有營養的。想到這，我便不由自主地想摸一下生雞蛋，看看到底是什么手感？于是，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已，因為我的生雞蛋竟然是軟軟的，很有彈性，舒服極了！才不像以前，摸起來硬硬的，像隨時都會碎的一樣。
這就是我觀察醋泡蛋的結果，從此以后，我學會了做事要認真、仔細，做一個細心小達人。
觀察雞蛋日記 篇9
有人喜歡國色天香的牡丹，有人喜歡清幽淡雅的蘭花，有人喜歡頑強不屈的梅花，而我卻喜歡烈日下盛開的雞蛋花。
春天，小區里百花齊放，可是卻有一棵棵樹，光禿禿的一點葉子也沒有，像丑小鴨一樣。和其他花草樹木比起來，它一點兒要開花的意思都沒有。
春末了，這些樹長出了綠芽，露出了花骨朵兒，有的花骨朵兒已露出小嘴兒，像一個個可愛又害羞的小姑娘，用面紗遮住了清秀的小臉；有的含苞待放，像小雞等候可以撐破蛋殼的那一天。
夏天，滿小區的雞蛋花開了，遠遠望去，白茫茫一片，中間閃爍著幾個皇冠，花海連綿。走進一點兒再看，一朵朵小白花中間，有著一點可愛的黃，花瓣有五片，像小風車一樣，在綠葉和枝椏的映襯下，顯得生機勃勃。花兒已經完全盛開了，像一個美麗的少女，舒張著優雅的身姿。而其他的美人蕉、百合等，在烈日的爆嗮下低下了頭，只有雞蛋花，你不讓我，我不讓你的爭先怒放。雞蛋花的香味十分迷人，清風吹來，一陣陣輕輕的香味撲鼻而來。特別在游泳池邊的那幾株雞蛋花，幾朵花兒落在水面上，隨波飄蕩，一種水混花的味兒四處彌散，我喜歡雞蛋花。
觀察雞蛋日記 篇10
10月20日 星期四 晴
聽說，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。
觀察雞蛋日記 篇11
10月5日星期三晴
在國慶期間老師布置了一項作業“醋泡蛋”。我興沖沖地回家，準備好一個塑料碗、一瓶黑醋、兩個雞蛋，便做起了試驗。把那兩個洗干凈的雞蛋放進透明的塑料碗里，倒入黑醋。那兩個雞蛋像小豬一樣躺著泥土里。過了一個小時，雞蛋旁邊冒出了幾個小泡泡，像在潛水一樣咕嚕咕嚕地游著。再過一個小時，雞蛋旁邊又增加了幾個小泡泡。我等待明天雞蛋的變化。
10月6日星期四晴
今天早上，我一起床，飛快地跑到餐桌旁看我的小雞蛋。看到小雞蛋們被黑色的泡泡籠罩著，好像泡在可樂里面。除此之外，小雞蛋沒給我什么驚喜。
10月7日星期五晴
今天早上，我一起來就跑過來看看雞蛋。發現雞蛋冒出更多的泡泡，整個塑料碗充滿了大小不一的泡泡，碗的邊緣有一層咖啡色樣的膜。
中午吃飯時，我用筷子敲了敲雞蛋。原本以為，雞蛋會有點碎，但是雞蛋殼變軟了，像乒乓球一樣。雞蛋似乎比之前長大了。
10月12日星期三晴
今天看到醋蛋有些發白，整個殼已經軟了。我把醋倒掉，沖干凈雞蛋表面的醋。放在手上就像一個小小的氣球，軟乎乎地。為什么醋泡蛋會發生這樣的變化，我和媽媽上網查了查。蛋殼的成分是碳酸鈣，在遇到醋酸時形成二氧化碳，于是便有了小泡泡。蛋殼內的膜是個半透膜，水分子可以自由的出入，醋里的水分多于雞蛋內的水分，于是水分子就往雞蛋內走了，于是雞蛋變大了。
觀察雞蛋日記 篇12
星期五，老師說下周一要做蛋蛋實驗展示。回到家我立馬自己開始了實驗——讓雞蛋在水中漂浮起來。我找了一個矮矮胖胖的瓶子，在里面灌滿了水。我聽老師說只要在水里加上足夠多的鹽，雞蛋就能浮在水上面。我便去廚房里拿了一包食鹽到樓上去。我起初只放了一點點鹽，然后靜靜地等待著。可等了好久，雞蛋就像一塊石頭一樣，穩穩地沉在了水下面，一動也不動。我又在水里面倒入了許多鹽，又等了許久，可雞蛋還是毫無一點兒動靜，仍然穩穩地沉在瓶底。我實在是沒有耐心了，干脆把一整包鹽倒出了一大半。接著，我和爸爸出去散步，不再管它了。走了一圈后，我迫不及待地跑到了樓上去看，心涼透了——雞蛋始終沉在瓶底。我心想：肯定是鹽還沒有完全的融化，雞蛋才不會浮起來的。想到這里，我飛快地跑下樓，拿了一根筷子，在瓶子里來回攪拌。
漸漸地，鹽一點一點兒融化了，雞蛋也慢慢地漂浮起來。耶!成功啦!我心花怒放，高興得一蹦三尺高，趕緊拿著自己的實驗成果，向爸爸媽媽展示。看著漂浮在水里的雞蛋，我突然想起一個地方——“死海”。老師以前就提到過“死海”，說：“人可以躺在死海里看書”。這是為什么?這和雞蛋漂浮在水中有什么聯系呢?我趕快上網查詢，原來是鹽溶化后，增加了水的密度，浮力也增大了，雞蛋就能夠在水中漂浮起來。“死海”上可以躺著人，不會下沉一時同樣的原理。蛋蛋試驗真有趣!我不僅從中學到了知識，也明白了科學道理。
觀察雞蛋日記 篇13
一個小小的雞蛋，如此的平凡而又普通，卻用處頗多，不僅能做很多美食，也可用于文化方面，比如：雞蛋碰石頭不自量力的諺語。
今天這節課，我把雞蛋拿在手里細細觀察，雞蛋外形是橢圓形的，里面呈橘黃色。如果搞怪懸在空中，你會聽到，蛋液如錢塘江大潮一樣，浩浩蕩蕩的飛奔而來，那聲音如同山崩地裂，好像要頂破蛋殼，飛奔出來一樣。輕輕摸一下，你會發現，雞蛋如一個滑溜溜的球。打開以后蛋清如同南海，蛋黃像金黃的小島一樣浮在水面上，整個蛋液會飄出魚腥味，讓人一聞就有要吐的感覺。
雞蛋也發生過一些有趣的事，從前，有一個叫哥倫布的人，他發現了新大陸后，辦了桌宴會來慶祝！可有些人嫉妒哥倫布，感覺他做的事情很簡單，并不認可他的什么新發現。而哥倫布什么也沒有說：只拿來一個雞蛋，說：你們誰能立起這只雞蛋呢？這也太簡單了吧！大家不屑于做這件事情。可是，他們誰也沒有立起這只雞蛋，說：你的雞蛋有問題！NO，這是一個真正的雞蛋！說著，哥倫布拿起另一個雞蛋，輕輕在桌子上一碰就立起來了！
這簡單的事情，你們沒有去做，而我呢？去做了，做了這件偉大的事。他們聽了哥倫布的話后目瞪口呆，瞬間連連稱贊！
雞蛋里有著許多豐富多彩的知識和趣聞。大自然里也有許多東西可以研究，不是等著讓別人來發現這個有趣的知識，而是自己去發現！同學們！讓我們追隨雞蛋的故事到大自然里探索吧！
觀察雞蛋日記 篇14
“這節語文課，我們來觀察雞蛋。”語文老師一手拿一個雞蛋說道。同學們都丈二和尚摸不著頭腦，看看那兩個雞蛋，一個是綠色的，一個是紅色的。
老師把雞蛋放在桌子上，說：“這兩個雞蛋，一個是生的，一個是熟的，我們要用方法來知道哪個是生的，哪個是熟的。”
老師的話剛說完，同學們立刻七嘴八舌討論開了，有的說轉雞蛋，有的說聽，有的說稱重。各有各的想法。
我們決定通過轉雞蛋的方法來實驗，老師先拿起了紅色的雞蛋轉了起來，“哇!”一聲贊嘆從同學中爆發了，紅色雞蛋飛快地旋轉著，而綠色雞蛋一轉就停了，這時，我們都達成了統一答案：綠色是生的，紅色是熟的。
我們又準備用碰的方法來實驗，先把紅色雞蛋轉起來，這個蛋轉的又快又穩，時間也很長，我們一碰，雞蛋立刻就停了，而綠色雞蛋不一樣，轉起來又慢又亂，一碰也不停下來，看到了這樣的情況，我們的答案更統一了，綠色是生的，紅色是熟的，一定是這樣!
我們又用了許許多多的辦法，心中的答案一次比一次堅定，最后，老師在問答案的時候，我們一起喊道：“紅色是熟的，綠色是生的!”
語文老師終于宣布答案了，同學們一個比一個緊張，終于，答案出來了，“你們說得是對的。”老師說。“太好了!”全班歡呼道。
這節課，我們不僅收獲了快樂，也收獲了知識，我明白了一個道理：遇到任何事都要探索，也可以從書中得到知識，一個植物，一個東西，都是我們的老師，它可以教我們大自然的知識。
觀察雞蛋日記 篇15
xx年x月x日 星期x 天氣：晴
今天下午我去上完學回到家小區門口，就發現小區里種了一棵又大又粗的雞蛋樹，樹皮像駿馬的顏色一樣。樹枝像魚桿一樣，細細的，光滑的。模上去手就會慢吞吞滑下來，就像蝸牛一樣。雞蛋樹的葉子像鬧鐘一樣叫呀叫，叫醒了還雜沉睡的小朋友。
x年x月x日 星期x 天氣：晴
下午，我的鬧鐘響起來了，發出滴滴的聲音。我就立即起床，吃了點東西就去樓下觀察我的雞蛋樹。我發現昨天的樹皮是灰色的，今天的樹皮是黑色的。還有一點昨天模上去手是慢慢地滑下來，可今天模上去沒有滑下來呀，我覺得很奇怪？
x年x月x日 星期x 天氣：晴
中午，十一點半我就下來了，我心里想都十一半了，十二點就開飯了，就半個小時我能行嗎？到了下面，到了下面我就認真地觀察，我觀察到兩點一是昨天樹皮是黑色的，今天又變成前天的顏色了，還有一個是雞蛋樹的葉也變了。
x年x月x日 星期x 天氣：風大
今天早上，呼呼的風聲吹起來，但我還在繼續觀察樓下的雞蛋樹，我看到雞蛋樹有特點，雞蛋樹有螞蟻，蝸牛。所以我很喜歡它們。
x年x月x日 星期x 天氣：風大
我和媽媽回到家門口，就發現雞蛋樹有變化，樹皮有圓形的東西，還有每天六點的時候會有小鳥在飛來飛去，重點是雞蛋樹雞蛋花要開了。
x年x月x5日 星期x 天氣：小雨
今天晚上，剛剛吃完飯，我就繼續觀察雞蛋樹，雞蛋花開花了，潔白的雞蛋花像一張張笑臉，又像一個個白色的小喇叭，還有淡淡的清香味，真好看又好聞呀。
觀察雞蛋日記 篇16
9月25日星期二晴
用手輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來，感覺就像我小時候玩的橡皮鴨。醋里的咖啡色的膜，貼在杯子邊沿，醋變得清清的，不再渾濁。
9月26日星期三晴
晚上，我繼續觀察醋泡蛋，發現醋變得非常渾濁，真奇怪，早上看時，還是清澈的醋呀。摸了摸蛋殼，蛋皮變得更加松軟。我不禁想：難道因為蛋殼上出現的裂縫導致雞蛋變質，使醋也變質了。難道我的醋泡蛋實驗失敗了?為了找出原因，我決定重新拿一個雞蛋泡醋，解開我的疑惑……
10月3日星期六晴
9月27日那天我又用醋泡了一個雞蛋。今天觀察發現，醋變成紅茶色，蛋殼軟軟的，從而我提出新的結論，上次的醋變得渾濁果真是由于我不小心把蛋殼弄裂流出了少量的蛋清所致。
觀察雞蛋日記 篇17
聽老師說把雞蛋放進白醋里會發生令人驚訝的事情，我想一定非常有趣，決定今天回家后的第一件事便是做這個小實驗。
準備好了實驗所需要的東西，試驗開始了。我先把白醋倒在一個一次性的杯子里，再拿出一個雞蛋放進杯子里，這時有很多小氣泡象燒開的開水一樣從蛋殼上往上冒。我便搬了一個板凳一動也不動地盯著雞蛋，等著“奇跡”發生。
難熬的半個小時終于到了，我一直在觀察雞蛋的變化：有很多氣泡不斷地從蛋殼上往上冒，雞蛋由杯底浮了起來，同時杯子里的水面上懸浮了一層白色的物質，雞蛋捏在手里感覺蛋殼很軟，不象原來的硬。
這是什么原因造成的呢？還是百度一下吧。原來，醋里有大量的酸性物質，醋酸與蛋殼中的碳酸鈣發生化學反應產生二氧化碳和醋酸鈣，所以會看到很多氣泡，就是兩者反應生成的二氧化碳。液面上懸浮的白色物質我想應該就是醋酸鈣了吧。蛋殼在和醋酸反應過程中，蛋殼在慢慢地消失，所以感覺蛋殼變軟了。
這真是一個有趣的實驗，我更高興的是我和媽媽分享了我的實驗成果。當我把“雞蛋醋”拿給媽媽看時，媽媽說這個留給我做美容好了，沒想到我的“敗筆”還有這樣的效果，哈哈……
觀察雞蛋日記 篇18
10月1日星期六晴
前幾天，錢老師在課堂上問我們：“如果把雞蛋放白醋中會怎樣？”教室里頓時就炸開了鍋，同學們議論紛紛，“可能會熟的。”“殼會發軟的”“不對不對，殼會掉落的。”“殼不但會掉落，里面的蛋黃和蛋白應該會變成水一樣的，會流出來的。”我在一旁聽得津津有味，心中充滿了好奇，真想親自做一做。
我興高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一個雞蛋小心翼翼地放進了白醋中。雞蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上來了，露出一片殼，像白茫茫的大海里漂浮的一個小島。我輕輕地把蛋殼摁進了白醋，可雞蛋又浮上來了，好像要看看外面的世界。過了一會兒，雞蛋的身上出現了許多小氣泡，像是穿了一件紗衣，遠遠望去像是獼猴桃。通過查資料我知道了，原來雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋里面會發出化學反應，所生成的物質里就有二氧化碳氣體。真是期待明天會有什么變化呢。
10月3星期一晴
今天，我的雞蛋看不出有什么變化，只不過雞蛋周圍的小氣泡變大了。我用手摸了下雞蛋，只見我摸過地方氣泡離開了，還帶了一片絲狀的暗黃色的`一片薄薄的“紙”，中間還有大大小小的小孔樣，非常漂亮。摸過的地方也變白了一些，我又用水給雞蛋洗了個澡，雞蛋立刻就變白了，但雞蛋身上的盔甲并沒有完全被白醋攻破，還有一點硬。
10月6日星期三陰
我去觀察雞蛋，發現雞蛋穿上了白色的衣裳，摸下雞蛋圓溜溜的。雞蛋身上的盔甲已經完全被白醋攻破了，軟綿綿的，像一團棉花。
10月7日星期四小雨
雞蛋已經很白了，表面上還有一些網狀紋路，放在燈光上一照，啊。奇跡出現了。像是一個金黃色的月亮，又像是個神秘的宇宙星球，美麗極了。滾動一下雞蛋，還可以看見蛋黃在里面動來動去。輕輕一扔，咦。雞蛋就像彈力球一樣彈了起來，可好玩啦。我心中頓時冒出了奇怪的想法：這雞蛋煮熟還能吃嗎？會酸嗎？吃起來會發出“咯呲咯嗞”地聲音嗎？這一連串的疑問在我腦海中徘徊。白醋泡雞蛋，這個實驗可真有趣，讓我懂得了處處留心皆。
觀察雞蛋日記 篇19
11月1日星期三天氣：晴
今天章老師的習作課上怎么帶了一個橙色的袋子？我們驚訝地問：“章老師，您袋子里面是什么呀？是不是分給我們吃的美味食品呀？”。
章老師從袋子里拿出了一瓶白醋，再拿出兩個透明的塑料杯，還拿了兩個雞蛋放在杯子里。
章老師又開了白醋，讓白醋淹沒了一個雞蛋，另一個沒有。
兩個雞蛋會有什么變化呢？我好期待哦！
11月6日星期一天氣：晴
今天是第五天了，雞蛋發生變化了嗎？
那顆沒有泡在白醋里的雞蛋，它的殼還是硬硬的，身子還是圓滾滾的，大小還和原來一樣大。
那顆泡在白醋里的雞蛋，它的身子呢？怎么比另外一個雞蛋身子大呢？五天的時間，雞蛋變了，它好像變大了，是不是吃了白醋變大了？它的身子還軟乎乎的。我們還看到雞蛋變透明了，都看到蛋黃了。
這時，我才恍然大悟，原來章老師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物，吃多了，牙齒就像雞蛋一樣會受傷。
觀察雞蛋日記 篇20
星期六中雨
我今天做了一個實驗，名叫“醋泡雞蛋”。
首先，我準備了一個雞蛋、一個玻璃杯、一瓶白醋。實驗開始了，我把雞蛋放進玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒過雞蛋。白醋剛倒入時就發生了反應：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個小腦袋。我有點興奮了！我還聽到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動了！雞蛋接下去會怎么樣呢？好期待！
10月4日星期天小雨
今天我繼續進行觀察，發現雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數白沫變成了棕黃色。這出乎我的預料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會不會全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽，沒聽到什么聲音，反應好像停止了，但還是能聞到白醋的氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會發生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發現雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動起來。
明天雞蛋會不會變得更軟呢？我繼續期待著
10月5日星期一小雨轉陰
今天一早起來，我就迫不及待地來到玻璃杯前觀察，發現雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時的雞蛋表面出現了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會變白，因為外面那一層淡棕色的皮很容易脫落。好神奇呀！
我用手摸了摸雞蛋，感覺比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個晶瑩剔透的柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來，來到暗處，打開手機電筒，哇，光線居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個發光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來。
這次醋泡雞蛋的實驗結束了，雞蛋為什么會變軟，我至今無法解釋，但我相信隨著知識的增加，我一定會解開這個謎團的。這次實驗真有趣！
觀察雞蛋日記 篇21
10月16日星期五陰
今天，程老師讓我們做一個小實驗——醋泡雞蛋。放學回家時，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買了一瓶白醋。回到家后，我拿了一個碗，小心翼翼地拿出了一個大大的、雪白的雞蛋放進碗里，倒進可以淹沒整個雞蛋的白醋，最后認認真真地觀察起來。
一會兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來越多，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈，雞蛋就像小魚一樣吐著泡泡，真好玩。突然，聞到了讓人很難受的氣味，好像還有酒精的氣味。我想，這里不會還有食用酒精吧。我拿來包裝一看，果不其然，成份里面含有食用酒精。再摸一下，雞蛋好像變軟了。
10月17日星期六晴
今天，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它，竟然在碗里轉了幾圈，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下，雞蛋像彈力球一樣彈了起來。我想：為什么雞蛋會發生這樣的變化呢？我馬上查起了資料。原來，醋中含有大量的醋性物質叫“醋酸”，它具有腐蝕作用。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發生化學反應，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。
古人云：處處留心皆學問。通過這次實驗，我終于知道了這個道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀察、多多思考，就能從中獲得知識。
觀察雞蛋日記 篇22
這兩天，我做了一個簡單的小實驗，它的名字叫：雞蛋遇醋。我要準備的材料有：碗、紅皮雞蛋和醋。
我準備好材料，就開始做實驗。首先，我把碗放在桌子上，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多，沒半個雞蛋就可以了。接下來，我將雞蛋泡至碗中，每隔兩個小時換一次白醋。大家要切記一點：雞蛋必須是生的、完整的才可以。
下面我們就開始觀察它的變化吧！
泡至10分鐘后，蛋皮與白醋接觸的地方生出了許多小泡泡。
泡至2小時后，雞蛋紅色的表皮開始軟化脫落。
泡至4小時后，雞蛋紅色的表皮在一層層不斷地軟化脫落，顏色變得越來越淺。
泡至6小時后，雞蛋紅色的表皮脫沒了，變得發白，用手一摸，覺得蛋皮變薄了，也變軟了。
泡至8小時后，蛋皮變得像紙一樣，又薄又軟，只要用手輕輕一按，就會破了。
第二天早上，我發現，泡在醋中的蛋皮部分已經沒了，只剩下一層薄膜，很有彈力。
真神奇！我第一次看到這種神奇的事！
為什么蛋皮泡在醋中的部分會消失呢？我在網上找到了答案：原來因為，雞蛋殼主要是由鈣組成的，鈣與醋發生化學反應，鈣溶解在醋里，雞蛋殼就會變得很薄，甚至被全部化掉。
通過這次試驗，我發現了大自然原來有很多奧秘。我長大以后要當一名科學家，去發現更多大自然的奧秘。
觀察雞蛋日記 篇23
10月4日晴
一個天氣晴朗的上午，我要做一個醋泡雞蛋的實驗。我先把大約150毫升的醋倒進了一個透明的玻璃杯里，再把一個生雞蛋放進去。我看見雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會兒又沉下去，真是有趣。
10月5日晴
在太陽地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀察雞蛋。
我發現雞蛋表面有一層皮，有的已經掉下來了，有的快要掉下來了，還有的像不肯離開媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。
我還發現雞蛋一點兒一點兒變大，都像個鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”
10月6日雨
一滴滴水珠從天上跳下來，像一個個快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。
我發現雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個蛋，啊！好軟呀，就像QQ糖一樣，我越來越好奇這顆"外星蛋"了。
10月7日雨
雨越來越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀察這個雞蛋。
我想：是時候清理掉這個雞蛋。說干就干，我來到衛生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個雞蛋脫胎換骨，好像一個水晶球，真是神奇呀！
10月8日雨
雨還在下，地上有著坑坑洼洼的水坑。太陽公公不知去哪玩了，幾天都不見蹤影。
我在網上查了醋泡雞蛋的資料，原來雞蛋的殼主要由碳酸鈣構成，放入醋中就會因發生化學反應而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。
10月9日雨
雨下得沒完沒了，我"解剖"了"外星蛋"。
雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見了，我馬上把這團不明液體倒掉了。
這個醋泡雞蛋實驗讓我學到了很多道理，比如：碳酸鈣會被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過的雞蛋不可食用……我十分開心，只是母雞不知道會怎么想。
觀察雞蛋日記 篇24
10月1日 星期六 晴
昨天，毛老師布置了一項特殊的任務：把雞蛋泡在白醋里，看看有什么神奇的變化？我很好奇，白醋和雞蛋有什么有趣的現象呢？
我興沖沖地回到家，先準備了一個透明的玻璃杯，然后打開冰箱取出一個雞蛋，它摸上去硬硬的，涼涼的，光滑極了，像一個小型橄欖球，又像蠟筆小新的土豆臉，好可愛。我先來給“小胖子”做一個體檢吧。雞蛋身高六厘米，肥肥的腰圍有十三厘米，體重四十九克。
我把這個“胖家伙”小心翼翼地放進杯底，擰開了白醋瓶子，把像水一樣的白醋輕輕地倒進了玻璃杯，白醋沒過了胖家伙的腦門，突然，不知從哪里來的小泡泡，圍著它，還 停在胖家伙的身上，小泡泡越來越多，密密麻麻，數也數不清，它們就像是胖家伙的衛兵，忠誠地守衛它們的老大－胖家伙。
胖家伙躺在杯底紋絲不動，好像睡著了一樣。突然，它向上動了一下，就像在睡夢中翻了個身，繼續安靜地在杯底睡覺。沒過多久，它又調皮地搖搖晃晃，升了上來，露出光溜溜的腦門，可是堅持了沒多久，它又慢吞吞地沉到了杯底。我瞪大了眼睛，它在安安靜靜、一動不動的，它趁我一個不留神，又升了上去，像海上日出，又像徐徐上升的熱氣球，好像在和我玩躲貓貓呢！不一會兒就玩厭了，就浮了上來，站在那兒，要探出腦門，看看這新奇的世界。
雞蛋為什么會在白醋中跳舞呢？預知后事如何，請看下集。
10月3日 星期一 晴
上回講到我把雞蛋放進白酣里，慢慢的，一塊塊的棕黃色的蛋皮浮了上去，好像一艘又一艘的小帆船一樣揚帆起航，在“白醋湖”上漂蕩。經過了四十八個小時的熬練與溶解，嗯，是到了它應該出來跟世界打個招呼的時候。
我先擰開了玻璃杯的蓋子，用左手形成一個“小手網”，堵在瓶口，另一只手將瓶子倒過來，讓白醋向下流去，哎呀！不好，瓶口太小了，雞蛋橫著堵住了瓶口。我急中生智用手指頭扳動了雞蛋的小屁一股，讓它豎著沖下來，安全落在我的小手網中。
現在我先給它做一個體檢吧！我用電子稱稱了它的體重，變成了五十九克，用尺子量了一下，雞蛋的身高還 是六厘米，腰圍變成了十二厘米。雞蛋摸上去軟一軟的，QQ的，很有彈性，就像一個超在型號的雞蛋軟糖。你看到它準想上去咬一口，所以我叫它“小QQ”。它聞上去是酸酸的，比還 沒長成熟的金桔還 酸，保證能一下子就能酸掉你的鼻子。我把它放在桌子上仔細看，蛋殼有些地方完全被溶解了，露出了蛋殼內一壁的膜。“小QQ”像一個小的地球儀，橙色的地方像一塊又一塊的大洲，有“北美洲”，“南美洲”，“亞洲”，“非洲”，又像一座座火山，看起來好像是什么時候都會噴發，流出它那白色的與橙黃色的股股“巖漿”。
那么“小QQ”與糖水在一起煮會怎么樣呢？預知后事如何 ，請看下集。
10月9日 星期日 晴
上回說到“小QQ”在白醋里旅行已經很久了，它早就想到外面的世界來看看了。于是我滿足了它的這個愿望。
當我把這個“小QQ”拿出來的那個時刻，我被它嚇了一大跳。它的體重一下子升到了五十九克，身高6厘米，腰圍十二厘米。最后我把“小QQ”關押進了黃黃、濃濃糖水“監獄”中，“小QQ”浮了上去，好像一望無際的茫茫大海中，有一座十分渺小，孤獨的小島。過了好幾天，它又變了。
我將它拿出來的時候，又被它嚇了一大跳，“小QQ”的頭部呈黃色，邊上有東西，也是黃色的，就像一只超大型號玩具眼睛，正盯著我看。我摸了摸“小QQ”呀 ！它已經不是小QQ了，它現在皺巴巴的，摸起來一點兒也不舒服，也不Q了。更沒有彈性了。原來從冰箱中拿出來的硬梆梆的雞蛋，已經軟趴趴的，被醋和糖水浸泡的雞蛋可真是前所未有，與之前的樣子可真是有天壤之別呀。
“哎呀！”
“呯”
不好我的“小QQ”已經迫不及待地去“看”世界了，向我和這個世界告別了。不說你也知道，蛋破了！我用手指點了一下蛋黃，發現蛋黃已經呈固體狀了，像一個黃色的乒乓球，在燈光的照耀下，可以看到里面一絲一絲的東西，我不知道是什么，小朋友們，你們知道嗎？
小朋友們，生活中其實有許多好玩的事，就行等著我們發現呢！
觀察雞蛋日記 篇25
9月19日星期一天氣：多云
老師說用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈。回到家，我立刻把一袋紫森林醋倒進碗里，然后拿了一個綠殼雞蛋放在醋里。我問爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會變軟？”爸爸說：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應，產生醋酸鈣和二氧化碳氣體。碳酸鈣是一種堅硬的固體，但醋酸鈣會溶解，所以蛋殼會變軟。”我點了點頭。
九月二十日星期二天氣：尹今天早上，我起床看雞蛋。我發現雞蛋上蓋了一層醋膜，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了。再看醋，醋上面有很多氣泡。這是為什么？晚上在網上查了一下。原來這些氣泡是二氧化碳氣體。因為蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，在醋中浸泡會與醋酸發生化學反應，產生的物質含有二氧化碳氣體。
9月21日星期三天氣：晴朗
今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡。看著雞蛋，蛋殼的顏色變淺了，堅硬的蛋殼摸起來很軟，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋，但當我不小心的時候，它們滑進了醋里。唉！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來。我高興地大喊：“我成功了！我成功了！”
9月22日，星期四天氣：晴朗
中午，我去看雞蛋。醋不冒泡了，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋，媽媽突然走過來說：“把蛋扔掉，不然會臭的。”我大聲抗議：“不！我要寫觀察日記！”媽媽搖搖頭，走了。
9月23日星期五天氣：晴朗
晚上吃完飯，我把雞蛋拿出來，用水把外皮洗干凈，然后玩。因為雞蛋之前被扔了好幾次，反彈了，所以我想都沒想就扔在地上了。結果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過。我媽看到了，給我講課。我傻到吃黃連——說不出疼。唉！
觀察雞蛋日記 篇26
2015年12月1日
今天我要做一個醋泡蛋小實驗。我從冰箱里取出一枚紅殼雞蛋，再找來一個玻璃杯，為了觀察得更清楚，我決定用白醋來泡雞蛋。
我先把雞蛋洗干凈，放進玻璃杯里，然后把白醋倒進去，沒過雞蛋即可。隔著玻璃杯，我注視著這枚醋泡蛋，突然，神奇的事情發生了，雞蛋穿上了一件“氣泡服”！
我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來。媽媽說，這是蛋殼和白醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢？真令人期待呀！
2015年12月2日
早上一睜開眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它長胖了好多呢，蛋殼的顏色沒有昨天的那么艷了，玻璃杯口擠滿氣泡，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脫離的蛋殼。
我把食指伸進玻璃杯里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的雞蛋殼現在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上，等待觀察它明天的樣子。
2015年12月3日
昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍！
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是怎么回事？帶著滿腦的疑問，我在網上查了資料。蛋殼之所以會變軟直至消失，那是因為醋里含有的醋酸將蛋殼的主要成分碳酸鈣溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的一倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高，蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響下，白醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋內部，從而將整個蛋撐大了。
呀，原來是這么回事兒！通過做白醋泡蛋這個科學小實驗，我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了動手的快樂。
晚上，把雞蛋放在手電筒上一照，雞蛋就像一顆夜明珠，璀璨極了。
觀察雞蛋日記 篇27
9月19日星期一天氣：陰
老師說用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來，我聽了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里，然后又拿了一個綠殼蛋放在了醋里。我問爸爸：“為什么用醋泡雞蛋會使雞蛋變軟呢？”爸爸說：“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點了點頭。
9月20日星期二天氣：陰
今天一早，我起床看雞蛋，發現雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢？晚上我上網查里一下，原來，這些泡泡是二氧化碳氣體，因為雞蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，所以泡在醋里會與醋酸發生化學反應，所生成的物質里面有二氧化碳的氣體。
9月21日星期三天氣：晴
今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進了醋里。唉！我費了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來。我開心的大叫著：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天氣：晴
中午，我去看蛋，醋已經不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過來，說：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會臭的。”我大聲抗議：“不行！我還要寫觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。
9月23日星期五天氣：晴
晚上吃完飯，我把蛋拿出來，用水把外面的一層皮洗干凈，然后玩了來。因為前幾次扔蛋，蛋都彈了起來，我就不假思索的往地上扔。結果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過死了。媽媽看見了，把我訓了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。唉！
觀察雞蛋日記 篇28
10月20日 星期四 晴
聽說，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。
10月23日 星期日 晴
我把雞蛋從醋里撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什么雞蛋殼會變的晶瑩剔透?”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，并產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!
觀察雞蛋日記 篇29
3月22日 星期六 晴
當雞蛋遇到白醋，這，會發生什么有趣的事兒呢?讓我們來一起實驗，一起探索，揭開它神秘的面紗吧!
輕輕將雞蛋放入一個透明的杯子，擰開白醋的瓶塞，均勻地像給涼菜拌調料一樣灑遍蛋蛋的全身。頓時，一股濃烈嗆鼻的味道不懷好意地直沖鼻頭。不用猜，都知道這是白醋特有的味道。看，蛋蛋在白醋中不耐煩地扭動著身子，原來它也不歡喜這股醋味兒呢。
快瞧!在蛋蛋略微粗糙的皮膚上，不知什么時候鑲上了無數很小很小的泡泡，它們并不安分，不時組成一支支小分隊飛上水面，迫不及待地想要掙脫這狹小的空間。大批的泡泡飛離后，蛋面竟然又長出一個個更小的泡泡，它們越來越多，越來越大。遠遠望去，整個雞蛋像一個白色的絨球，又似一朵軟綿綿的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇，真爽!小小的氣泡組成了一張天然的“氣墊”，泡泡在指間穿梭，癢癢的，酥酥的，一種莫名的快感在我的指尖回蕩，讓我還想捏一捏。
雞蛋上的氣泡變得與芝麻一般大。它們密密麻麻地擠在一塊兒，像一只白里帶粉的松果球，讓人喜愛的立即想伸出手來摸摸它的腦袋，它又像……這時，爸爸發出驚喜的叫喊：“樂樂，快看快看，雞蛋浮起來啦!”真的，燈光照耀下，雞蛋蒙上了一層圣潔的光澤，它正緩慢地——我想，這樣浮在杯子中，是相當相當勞累的，困難的。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵，蛋蛋，你也想出來透透氣，看看外面的世界嗎?
等了半晌工夫，我實在管不住心中那名叫“好奇”的小人兒，伸出手輕輕捏住杯子中的雞蛋，可是……就在同一秒鐘，我手足無措地站在桌前，一邊握住快要滑脫的雞蛋，一邊語無倫次地大喊：“老爸……快來呀，我……我握不住了!”原來，我手上的雞蛋似乎很滿意這次白醋泡澡，想要脫下它那件堅硬的外套，可那柔若無骨的身子卻讓我毫無防備。
難道它想“變身”?
3月23日 星期天 晴
早上一起來就往雞蛋那兒跑。經過一夜的蛻變，泡泡已經長大了不少。瞧，它們那飽脹的身軀，差不多可以和那些紅豆黑豆綠豆比一比高低。
最神奇的莫過于這些小泡泡們。透過杯側看，光滑的蛋面好像一個縮小的星體，那附在上面的一個個透明的泡泡呢?不就像一座座漂亮的小房子?頭探得老高，好像著急地等待主人的歸來。它們的主人會不會是一個個外星小精靈?
咦，那是什么呢?一條條深褐色的細痕布滿了雞蛋的臉蛋，難道是粗心的媽媽不小心遺落的穿針線。我小心清理著它們。啊，在我指尖碰到的地方，一個個白色的斑點清晰可見，肯定是才出現的，看起來就像沙灘上頑皮孩子留下的腳印。
我小心翼翼地取出雞蛋，用細細的水流沖刷去它身上的污垢。在我的一番精心搗鼓下，一個完美的“形象代言蛋”就出爐啦!燈光下，彈力十足的蛋蛋散發出迷人的淡黃色光澤，像玉石，似琥珀，更像古代那些達官貴人們手中把玩的奢侈品。細細端詳，半透明的雞蛋中居然藏著一個金黃色的小球兒，它隨著雞蛋的滾動而滾動，真像一個迷你版的“小太陽”。呵呵，原來小小的雞蛋中也藏著一個金色的秘密呀!
蛋蛋現在完全是一個標準的皮球了。它能在桌子上原地彈跳，翻跟頭，甚至還能禁得住我對它的敲敲打打。可以說，它當之無愧“蛋中豪杰”這個榮譽稱號了。
白醋為什么能使雞蛋如此脫胎換骨呢?帶著不解與疑問，我打開“百度”。原來，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，而白醋的主要成分恰恰是醋酸，當它們兩個碰到一塊兒，就會產生一種奇妙的化學反應，蛋殼也就在它們倆之間的“戰爭”中悄無聲息地消失了。
哈哈，當雞蛋遇上白醋，它的結局估計也只有當一只“皮球”的份兒了。
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