包粽子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的包粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相似的`。端午節(jié)是我國延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉營(yíng)蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醋。
吃粽子:荊楚之人，在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4一5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火炯大約45分鐘，使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)䦅A生;太松，沒口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈螅讯嘤嗟娜~尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就做成了。
包粽子作文2
離端午節(jié)還有兩天，學(xué)校提前包粽子來慶祝端午節(jié)。
我們班一共分五組，朱紅媽媽便成了我們組專門教包粽子的老師。
“首先，取三張粽葉。”
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上，兩張粽葉的角在上，一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子，幫我們調(diào)整一下后，繼續(xù)說下去。
“一只手捏在下面，另一只手在上，然后……”
只見她左手正對(duì)著握在葉子下面，右手背對(duì)自己握著葉子，然后一只手旋轉(zhuǎn)360度，像變戲法似的，一個(gè)粽子角就出來了，活像一頂尖帽子。
我照著她的動(dòng)作慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)手指，結(jié)果好不容易出來一個(gè)尖角，我手一抖，變成了個(gè)漏斗，我又試圖用手握住葉子一邊轉(zhuǎn)個(gè)圈，粽葉竟全散了。難，真難！待我嘗試好幾次，終于裹成一個(gè)尖角時(shí)，高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭，輕輕說著：“不像，不像。”
我又自個(gè)兒琢磨了好半天。這時(shí)，胖胖的劉沐辰看見還在糾結(jié)中的我，故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦？我們這組還在教卷葉子，他怎么就完工了？他又在空中提了幾下粽子，笑著，臉上的肉擠在一堆，慢悠悠地說：“喲，還不會(huì)啊？我都包了好幾個(gè)了哩！瞧瞧，多好！”
不得不說，他包的粽子還蠻標(biāo)準(zhǔn)的.。看著他沾沾自喜的樣子，一會(huì)兒到這組炫耀，一會(huì)兒到那組瞧瞧。自戀，真自戀！
朱紅媽媽看著一臉茫然無措的我，走過來手把手教我。我漸漸找到了感覺，終于裹出個(gè)像樣的粽子殼來。
“咱們進(jìn)行下一步，放糯米……”
我照著她說的那樣，抓起一把米，把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離，蓋上粽葉，拎出一個(gè)角，再用線纏上，我人生中第一個(gè)自己包的粽子就完工了！為了做個(gè)紀(jì)念，我還系了一個(gè)蝴蝶結(jié)呢。
我又包了第二個(gè)、第三個(gè)……包的越來越好，速度越來越快，感覺越來越棒。
我想，出爐的粽子一定香香的，甜甜的，嚼在口中軟軟糯糯，不僅混著粽葉的清香，還有一份份的喜悅。
包粽子作文3
一年一度的端午節(jié)又要來臨了，家家戶戶都會(huì)包粽子，我高興極了，因?yàn)楹芸炀涂梢猿酝馄虐聂兆樱馄虐聂兆臃浅：贸浴８氏憧煽冢诺阶炖锺R上就融化了。每年端午節(jié)，外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃，雖然外婆包粽子很辛苦，但是看到我們吃粽子時(shí)開心的樣子，辛苦也就抵銷了。
今天，是端午節(jié)。我和媽媽還有爸爸，一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事，問：“外婆，粽子包好了嗎？”外婆回答道∶“還沒有，才剛剛開始包，要等到今天晚上才有粽子吃？我說：“外婆，我來幫你吧？”外婆說：“好，反正多一個(gè)人多一個(gè)幫手，你也來包吧！”
開始看外婆包粽子的時(shí)候，我就發(fā)現(xiàn)粽子的形狀很與眾不同，也不是方方的，也不是圓圓的。我又發(fā)現(xiàn)，粽子的形狀有點(diǎn)象圓錐，我就問外婆：“外婆，為什么粽子要包成這樣子？”外婆說：“這樣包的.好處是能夠不讓材料“露餡”。
我一開始包的粽子，全部都是“露餡”的。接著，包的全都是“丑小鴨”。最后，我包的粽子終于變成了“白天鵝”。從“露餡”進(jìn)化成“丑小鴨”，再從“丑小鴨”進(jìn)化成“白天鵝”。這可真是一個(gè)不容易的過程，幸好一開始我沒有放棄，要不然，我也不會(huì)有“白天鵝”這么好的成果。
外婆把粽子放入鍋里，煮了大概十個(gè)小時(shí)，終于把香噴噴的粽子端到桌上。晚上，我們大家團(tuán)聚在一條小溪旁，一邊吃粽子一邊談?wù)撊松?/p>
通過這次包粽子我明白了，堅(jiān)持就是勝利，付出會(huì)有收獲，我還總結(jié)出一條公式：收獲=堅(jiān)持+努力+付出。
包粽子作文4
今天中午，奶奶教我包粽子。
奶奶把先備好的糯米、豆沙餡、粽箬葉等材料一一擺放在椅子上，說：“我們開始了。注意嘍。”只見，奶奶手指間飛快動(dòng)作，看得我眼花繚亂，轉(zhuǎn)眼間一只玲瓏小巧的三角粽展示在眼前了。
太漂亮了！我躍躍欲試。“先要把粽箬葉的中間部分折成一個(gè)漏斗狀，最下面的角要往里折，一絲縫隙都不能留，要不然糯米就都散出來了。折好后往里面盛一小勺糯米，往里面放一點(diǎn)豆沙餡，把糯米往上加蓋一層，將上面翹起的部分用右手用力往下壓，左手的大拇指和無名指用力往上捅，再將多余出來的'兩個(gè)角折到粽子上，還剩下最長(zhǎng)的一條葉子，要把這條葉子往右邊繞兩圈，最后，用草線扎起來，一個(gè)粽子就包好了。”我按照奶奶教授的步驟，一板一眼動(dòng)起手來了，一開始捏“漏斗”就有點(diǎn)出師不利，“漏斗”有點(diǎn)捏歪了，試了幾次都沒有糾正，我有點(diǎn)煩了，心想：“歪一點(diǎn)應(yīng)該沒有什么關(guān)系的”，接著放豆沙，纏草線……包出來的粽子成了一個(gè)“四不像”，而且糯米也散了開來。我感嘆地說：“看來，包粽子也需要一定的定力和功力啊。”
奶奶笑著說：“這些糯米是用了一點(diǎn)黃酒浸過的，豆沙餡是赤豆磨細(xì)了和著白糖調(diào)出來的，粽箬葉是一張一張洗干凈的，包粽子可不是一件簡(jiǎn)單的事啊。其實(shí)，不但是包粽子，我們無論做什么事情都需要努力付出的，三心二意怎么能干得漂亮呢。”我若有所思。
奶奶把煮熟的粽子端到我面前，我迫不及待地打開粽葉，粽葉里露出了白色的“珍珠”，輕輕咬一口，糯米綿軟而有韌性，再咬一小口，豆沙餡從粽子里滋進(jìn)嘴里，香甜爽滑，第三口，粽子已經(jīng)在完全進(jìn)入肚子里了，但那一種醇醇糯香還在唇齒間久久回味。
包粽子作文5
小時(shí)候，一到端午節(jié)，我就會(huì)讓奶奶做十幾個(gè)小粽子。可是，今年的端午節(jié)奶奶卻對(duì)我說：“鳴鳴呀，你也不小了，該學(xué)會(huì)自己包小粽子了。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾铮兆邮羌浅Ｓ腥さ氖隆?/p>
開始包粽子了，奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動(dòng)作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個(gè)小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好。”就這樣，一個(gè)可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，于是就照著奶奶教我的步驟包起了粽子。
可是在奶奶手里聽話的粽葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個(gè)，第三個(gè)，．．．．．．．一連包了好幾個(gè)，都是如此，我有點(diǎn)泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀！奶奶看出了我的變化，語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：“做什么事都會(huì)遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽了奶奶的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問世”了，它雖然沒有奶奶包的.好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子了。一個(gè)下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起，據(jù)說這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子作文6
星期天的早上，我早早的起了床幫媽媽包粽子。
我走到廚房門口，側(cè)耳一聽，里面?zhèn)鱽砹恕捌古遗遗业穆曇簦彝高^門縫，瞧見媽媽做準(zhǔn)備的情景，只見她彎著腰，弓著背，把幾片枯黃的葉子放入水中浸，筍葉就變得水淋淋的了比先前可愛多了！接著媽媽又把一大盆糯米倒進(jìn)水里，開始奮力的洗了起來，不一會(huì)兒一盆雪白的糯米就映入我的眼簾，把糯米晾干晾后，媽媽在糯米里倒入醬油，油味精等材料，就大功告成了。
我走進(jìn)廚房，二話不說，就坐在小凳子上，拿起一張筍葉，就往里面裝糯米，媽媽大叫道：“就這樣包了？”“怎么不能包？”我輕描淡寫，一邊繼續(xù)我的杰作。包到后來，我一想：不對(duì)呀！這樣卷起來下面的'糯米不就掉光了，見我不知所措的樣子，媽媽剛想說什么，卻見我又拿起一片筍葉把空出的洞給擋住了，她不禁哈哈大笑，我丈二和尚——摸不著頭腦，問媽媽：“你笑什么？”媽媽說：哈…哈…哈你這……粽子沒肉…。又沒咸菜怎么吃啊？“哼！我再包個(gè)更好的。”“哦？那要看你的表現(xiàn)了？”“哼！你真是門縫里看人——把人看扁了。”沒想到這回也沒有包好，受到媽媽的又一頓大笑。沒辦法，我只好用上我的“偷看”法，我邊看邊比劃著手中的筍葉，我先把筍葉卷成圓錐形，然后我拼命的往里面放糯米，結(jié)果連放肉的位置都沒了，我只好再倒出點(diǎn)糯米，這才好多了，我接著用糯米蓋住肉，再把筍葉壓起來，接著要綁?mèng)绽K了，我小心翼翼地把粽繩一饒一綁，這一回粽繩在我手中乖巧極了，我順利地包成一個(gè)“迷你粽”。
晚上，粽子熟了后，我吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。
包粽子作文7
端午節(jié)，外婆說好了教我包粽子。
一大早，我踏進(jìn)了外婆家的大門，就看見晾在水槽邊上的褐色的粽葉。我跑進(jìn)房間放下書包，就去找外婆。
外婆已經(jīng)開工了。先開始淘米，這米又細(xì)又長(zhǎng)，洗干凈后外婆還加了好多的堿水。外婆一邊攪拌一邊告訴我說：“堿水在粽子里能發(fā)揮吸收水分的作用，產(chǎn)生良好的黏彈性。堿水量要適中，不能太少，放少了粽子則會(huì)色淡而無味，形似散沙。當(dāng)也不能太多，多了就會(huì)發(fā)澀。”接著就是洗紅棗、切肉。一切準(zhǔn)備就緒，外婆開始包了。我站在一旁聚精會(huì)神地看著，外婆先挑了一片又寬又長(zhǎng)的粽葉，減去根部，以迅雷不及掩耳之速轉(zhuǎn)了一圈，就卷成了一個(gè)喇叭形，再用小勺子舀了幾勺的米倒進(jìn)“喇叭”里，然后放上幾顆紅棗，繼而又添上一些米，把紅棗蓋住，然后把邊沿往里卷的粽葉慢慢展開，再把喇叭口上一截粽葉往下“蓋”，用力一壓，多余的.粽葉順手一倒。就算基本包好了。最后一步了，就是綁繩子，這也是包粽子最關(guān)鍵的一步。外婆緊握粽子，牙齒咬著繩子的一頭，再用手纏繞，最后一綁，大功告成。一個(gè)漂亮的棱角分明的粽子就呈現(xiàn)在我面前。我好奇地將它拎起來在半空中晃來晃去，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)一點(diǎn)也不會(huì)散架。外婆熟練的動(dòng)作讓我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我對(duì)她簡(jiǎn)直佩服地五體投地。
我實(shí)在忍不住了，抓起粽葉，學(xué)著外婆有模有樣地做起來，細(xì)細(xì)回想著外婆的動(dòng)作要領(lǐng)，卷小喇叭——裝米——蓋下去——綁繩子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一個(gè)以失敗而告終。第二個(gè)、第三個(gè)…漸漸地我終于包了一個(gè)稍微像樣的粽子了。
明年的端午節(jié)我還要卷土重來。
包粽子作文8
“過端午，賽龍舟，粽子艾香滿堂飄。”就像語文課本里面說的端午節(jié)到了，奶奶要包粽子啦！當(dāng)時(shí)我心里突然有了一種沖動(dòng)，也想跟著奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前問：“奶奶，我可以和你一起包粽子嗎？”奶奶望了一下我邊說邊準(zhǔn)備食材：“當(dāng)然可以呀！”
奶奶準(zhǔn)備了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。奶奶先把蘆葦葉浸泡在涼水中，大約半小時(shí)后蘆葦葉變軟了，把變軟的蘆葦葉放進(jìn)涼水鍋里用大火燒開。我問奶奶：“為什么這樣做呢？”奶奶說：“弄軟了就能包出粽子的形狀。”“啊！原來是這樣啊！”我恍然大悟。糯米是奶奶前幾天就泡好的.，今天剛剛泡發(fā)。奶奶說泡發(fā)的米包的粽子吃起來更軟糯。
一切準(zhǔn)備就緒，我們要開包了。只見奶奶熟練地先把三片綠油油蘆葦葉卷成了小喇叭狀，再把糯米、棗放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用線把粽子捆起來，一個(gè)“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的樣子，可是看起來容易做起來難呀，我要么包的時(shí)候蘆葦葉破了，糯米全掉出來，要么在捆線的時(shí)候捆松了，讓粽子轉(zhuǎn)了一個(gè)大圈。盡管我用了奶奶教的辦法，可就包不成。我皺著眉頭，嘆了一口氣，心里想：哎！包粽子太難了，我還是放棄吧。奶奶看穿了我的心思，說道：“你要再堅(jiān)持一下就成功了。”我聽了奶奶的話，覺得非常有道理，便繼續(xù)包起粽子來。我光學(xué)折小喇叭就學(xué)了大半天，費(fèi)了九牛二虎之力，總算大功告成。看看奶奶已經(jīng)包了很多，而且個(gè)個(gè)精致，而我包的不像三角形，倒像個(gè)梯形。
我和奶奶把包好的粽子放進(jìn)涼水鍋里，用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香，我明白了：我們做每一件事都不能半途而廢，只有堅(jiān)持不懈地努力，才能取得最好的成就。
包粽子作文9
我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌拢@是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的.時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后，外婆就動(dòng)手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來一個(gè)了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子作文10
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這個(gè)快樂的日子里，我要跟奶奶學(xué)包粽子。
我們先準(zhǔn)備材料：新鮮的粽葉、煮熟的糯米、蒸熟的咸蛋黃、紅棗和火腿腸。
奶奶先給我做示范。只見她先用左手把五片粽葉鋪平壓緊，右手用兩個(gè)手指把粽葉卷成了一個(gè)漂亮的漏斗形。接著奶奶用勺子舀了糯米放入這個(gè)“小漏斗”中，再放幾顆紅棗。最后用細(xì)線把粽子扎緊，一個(gè)完美的粽子就大功告成了。
看著十分容易，但我自己做起來就困難了。我拿起了五張粽葉，把它們鋪平，學(xué)著奶奶的樣子把它們卷起來。接著我用勺子往里面放糯米。可還沒等我放完糯米，粽子就散開了，糯米全部灑了出來。我心想：我明明夾得好好的，怎么就散開了呢？奶奶仿佛看穿了我的心思，便輕輕地對(duì)我說：“沒關(guān)系，第一次包粽子是這個(gè)樣子的。因?yàn)槟阍诜排疵椎臅r(shí)候左手松了。我們?cè)僭囈淮危 蔽衣犃烁吲d地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我又重新包了，我記得奶奶告訴我卷粽葉時(shí)左手一定要夾緊，不能放松。這次我小心翼翼地把粽葉夾緊，用手輕輕地把粽葉卷起來。接著我往里面放糯米、紅棗和蛋黃。這次，我左手沒有放開。我心里暗暗高興，又想道：我扎粽子的時(shí)候也要小心，千萬不能功敗垂成。于是我用嘴咬住繩子的一頭，用右手把繩子的'另一頭繞著粽子輕輕扎起，一個(gè)粽子就完成了。我把它放到桌上，雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手做的。
奶奶把粽子放到鍋里煮，滿屋子都飄滿了粽子的香味。粽子熟了，我吃著自己親手包的粽子，聞著濃濃的粽子香，這種快樂的感覺真是妙不可言！
包粽子作文11
有一年的端午節(jié)令我印象深刻，約在我六、七歲的那一年。
這一年，我們打算自己包粽子。于是，媽媽在京東買了材料粽子葉和糯米。材料剛送到，我就讓姥姥快泡糯米、粽葉和棗，明天好包。
第二天，端午節(jié)到了，上午我們就開始包粽子了。我興奮地拿起一片粽葉，可遲遲沒有動(dòng)手，同時(shí)皺起了眉頭，因?yàn)槲也粫?huì)包啊！我決定先看媽媽包幾個(gè)，剛開始她包的還行，往后越來越好。我像媽媽那樣包了起來，可剛倒入糯米，這些米就從底下漏了出來，不像粽子，倒像個(gè)漏斗。姥爺見米撒到桌子上了，趕忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗，又放回碗中。姥爺拿走我手中的粽葉，讓我看他是怎么包的。姥爺做得太快了，我只學(xué)會(huì)了我原本就知道的'一步舀米。
我不得不找媽媽，可她給了我兩片粽葉，我奇怪地問：“媽媽，你怎么給我兩片粽葉？”說著，她也拿起兩片粽葉，然后回答：“你小，一片葉子包不好會(huì)漏。”媽媽先把粽葉的一端做漏斗形，舀一些糯米。我也做成漏斗形，剛要舀米，媽媽說了聲：“停！苗苗你要是把米舀進(jìn)去，它們不得從漏斗里漏出來？”我知道了媽媽的意思，把勺子放下，將粽葉做成沒洞的漏斗，然后繼續(xù)舀米。我剛舀了一半，“停，”一個(gè)聲音響起，是媽媽，她往里面放了一個(gè)棗后接著說，“好了，可以了。”米舀完后，我先看媽媽怎么包，然后學(xué)著她包。我像她那樣，先把粽葉向自己的方向折，然后再向下折，包完啦！我剛拿起線，又放下，問媽媽：“我可以用紅線包嗎？這樣好認(rèn)。”
我綁完后，又做了一個(gè)粽子，全家人都說我聰明，一學(xué)就會(huì)。這次端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子，以后再也不會(huì)為包粽子犯愁啦！
包粽子作文12
春節(jié)里，在我的家鄉(xiāng)衢州有一個(gè)習(xí)俗，那就是家家戶戶都要包粽子。
瞧！那一個(gè)個(gè)飽滿的粽子多么誘人，那泛黃的粽葉，孺米特有的芳香吸引著我，我迫不及待地干了起來。
包之前，奶奶把粽葉放進(jìn)水里，壓上石頭，泡軟洗凈待用。糯米放進(jìn)一個(gè)大盆里，用水洗好，倒上醬油和鹽、油，再將他們攪拌均勻，靜置個(gè)把小時(shí)，保證每一粒孺米都能吸收到調(diào)料。豬肉切長(zhǎng)條用醬油浸泡，最好是五花肉，肥瘦相間。
開始包了，只見奶奶取了兩片粽葉，頭尾交叉疊好，放在左手掌心，舀上糯米，小心翼翼地中間淘個(gè)洞，放入浸泡好的豬肉，蓋上糯米。這個(gè)時(shí)候，奶奶告訴我，我剛開始學(xué)包粽子，糯米不要放太多，否則粽子要破的。然后奶奶把粽葉用手指捋平，往上輕輕一折，出現(xiàn)了兩個(gè)角，然后用粽繩捆綁固定好。綁好之后，把粽子掉個(gè)個(gè)，將另一頭也用同樣的方法綁緊，四個(gè)角的粽子就初具模型了，這時(shí)候只要再在中間再綁上一層，將頭尾折過來的粽葉固定好，這樣的粽子會(huì)更加結(jié)實(shí)不易破。
我照著奶奶的.樣子包了起來，發(fā)現(xiàn)和奶奶包出來的粽子截然不同，好奇心驅(qū)使著我，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)原來我的餡太多了，而且綁的太松了，折過來的時(shí)候又夠直，導(dǎo)致粽子奇丑無比，關(guān)鍵是奶奶說到時(shí)候一煮全破了，粽子里都是水，會(huì)嚴(yán)重粽子的口感。我改正了這些不足，又重新包了一個(gè)，雖然還是沒有奶奶包的那么好，但明顯進(jìn)步了很多，我會(huì)心的笑了。
包個(gè)粽子，也需要仔細(xì)觀察，認(rèn)真總結(jié)，不斷思考。生活中的學(xué)問還真多呀，學(xué)習(xí)也一樣，必須認(rèn)真、仔細(xì)、細(xì)致的去學(xué)，去思考，才能有所發(fā)現(xiàn)，有所創(chuàng)造。
包粽子作文13
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)就要到了，家家戶戶都在忙著包粽子。
我家也不例外，還沒到端午節(jié)，我家就開始包粽子啦！周末早上，媽媽從菜場(chǎng)買回密棗、糯米、粽葉，一切準(zhǔn)備就緒。媽媽還專門請(qǐng)來了一位包粽子大師——舅媽。我開心地問：“舅媽，您收徒弟嗎？”“你也想學(xué)，好啊！”開始包粽子了，只見媽媽拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。咦？拿這些東西干嗎？我心想。媽媽看出了我的'心思，給我作了解釋。原來，我家包的是穿粽，銅針是用來穿粽葉的。酒杯是用來灌糯米的。我搬來小椅子，坐在旁邊全神貫注的看舅媽包粽子，只見粽葉在她的手里“上下翻飛”，不一會(huì)兒，一個(gè)粽子圓滿完成了。我看了覺得十分簡(jiǎn)單，便也從鍋中拿來兩片碧綠的粽葉，卷成筒形，然后用酒杯裝上珍珠似的糯米，裝進(jìn)筒內(nèi)。我剛倒進(jìn)去時(shí)，筒就像漏斗一們漏了下來。
這時(shí)，舅媽說：“你這樣可不行，粽葉要做成錐形，底部不能有洞，才能裝米。”我聽了不由自主地說：“真是看花容易繡花難呀！”“不難不難，你看，要把粽葉的上端往下移移，用手按住，再用另一手向里面灌米、放棗。”我在這兒照葫蘆畫瓢，兩只手笨笨拙拙地操縱著粽葉。“最難的是，要用剩下的粽葉把口封起來。不能讓米‘逃走’，再用一片粽葉將四周圍住，然后用針從粽子的中間穿過，把剩下的葉子穿過針眼兒，再把針向下按，最后，連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個(gè)粽子就誕生了。”我這只“菜鳥”在舅媽的幫助下，費(fèi)了九牛二虎之力，經(jīng)過了九九八十一難，總算把第一個(gè)粽子包好了。看著自己的杰作，我開心地笑了。
沒想到包一個(gè)小小的粽子，還有如此大的學(xué)問，真是生活處處皆學(xué)問呀！
包粽子作文14
星期天中午，我跟著奶奶學(xué)包粽子，開心極了！
我們包粽子的材料有：粽葉、糯米、繩、肉、綠豆和豆沙。準(zhǔn)備好一切材料后，就動(dòng)手包粽子了。
奶奶先拿起一張粽葉，熟練地將粽葉卷成漏斗形。我邊看邊做，可卷來卷去手中的粽葉怎么也卷不好，我自言自語：“笨手笨腳的小公主，怎么才能學(xué)會(huì)呢？”奶奶和藹可親地說：“小公主，看奶奶怎么做。”只見奶奶左手拿住粽葉，用食指和中指夾住粽葉，再用右手把它卷成一個(gè)漏斗形。接著，奶奶將一根筷子放在漏斗形的粽葉中間，然后裝入糯米、綠豆和豆沙，再用筷子均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)起來。最后，奶奶拿起筷子夾起一塊肉放進(jìn)綠豆的中間，再蓋上一些糯米，把粽葉尾部回折蓋住，用線綁住，一個(gè)粽子就包好了。
奶奶一邊講解一邊示范。我學(xué)著奶奶的樣子，認(rèn)真地拿起粽葉，終于把粽葉折成漏斗形了。可是我太用力了，粽葉被我戳了一個(gè)洞，奶奶忍不住笑起來：“小公主，粽葉漏了。”我又再選了兩張粽葉卷起來，裝入糯米，再用筷子均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)起來，中間放進(jìn)綠豆，再蓋上一些糯米，我費(fèi)了九牛二虎之力，一個(gè)不太像樣的粽子終于在我手中出現(xiàn)了，我興奮不已。奶奶也高興地說：“我孫女學(xué)會(huì)包粽子啦。”后來，奶奶又告訴我粽子的形狀和味道有好多種，在奶奶的鼓勵(lì)下，我又包了好幾個(gè)。
包好粽子后，媽媽把粽子放到鍋里煮，煮熟的.粽子香噴噴的！一大籃子的大粽子被媽媽端到桌子上。我開了一個(gè)粽子，咬了一口，那肉軟綿綿，糯米香香的，綠豆金黃金黃的，吃了還想再吃呢！
今天，我學(xué)會(huì)了包粽子，真高興！
包粽子作文15
一天清早，我聽到廚房里有聲音，我便從暖和的被窩里爬了起來。悄悄地走到廚房的門前，輕輕地推開了門。哦，原來是奶奶在包粽子。
我立馬跑到奶奶旁邊，看著她聚精會(huì)神的包著粽子。奶奶包粽子可真有套本領(lǐng)，只見——她用手把粽葉卷好；接著把糯米放進(jìn)粽葉里；再放新鮮的豬肉；然后用糯米把肉蓋住；最后將美味的粽子用線纏緊，就完成啦！
我看著奶奶熟練而輕松的樣子，暗暗的'想：原來包粽子這么簡(jiǎn)單呀！奶奶竟然能那么熟練的包粽子，我一定也能包的很好。“奶奶，我會(huì)包粽子啦！”我自告奮勇的對(duì)奶奶說道。“真的嗎？”奶奶奶半信半疑，“原來我家霏霏也會(huì)包粽子呀！”
我拿起粽葉，腦子里還想著奶奶剛剛包粽子時(shí)的動(dòng)作，有模有樣地包了起來。但是包粽子沒有我想的那么簡(jiǎn)單。我先把糯米放進(jìn)粽葉里，哎呀，糟糕！糯米放得太多了，我連忙幫粽葉減輕負(fù)擔(dān)。我再次拿起粽葉，準(zhǔn)備再試一次，但是還是失敗了。這次糯米又放太少了，粽葉里面空蕩蕩的。我火冒三丈，正當(dāng)我想放棄的時(shí)候，奶奶耐心地手把手教我包粽子。
“這放糯米也是有講究的，”奶奶用手指了指，“看！大概這么多就夠了，不能太多，也不能太少。”“原來是這樣呀！”我吸取了上次的教訓(xùn)，后來我包出來的“粽子寶寶”一個(gè)長(zhǎng)得比一個(gè)好看，看著我的“大作”，我心里美滋滋的。
夜幕初垂，到吃我們包的粽子的時(shí)候了，那一刻我覺得我包的粽子格外美味。
我每一次想到這件事，都會(huì)很開心。因?yàn)槲页晒Φ膶W(xué)會(huì)了包粽子，也嘗到了我辛苦努力之后的美味。
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