粽子變身記包粽子作文800字

時間：2021-02-01 20:38:18 端午節我要投稿

粽子變身記包粽子作文800字

　　在平平淡淡的日常中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的粽子變身記包粽子作文800字，僅供參考，大家一起來看看吧。

粽子變身記包粽子作文800字

粽子變身記包粽子作文800字1

　　再過兩天就是大年三十了，媽媽帶我去外婆家幫忙。過年的時候，家家戶戶都要準備各類年貨、打掃衛生、買新衣新褲……事情可多了。

　　過年要包粽子，外婆家只在端午節和過年的時候才包粽子。走到外婆家樓梯口時，一股粽子的清香撲鼻而來，“耶！肯定是外婆包的粽子！”我興奮地說。一進家門，果然不出我所料，外婆真的在包粽子了。高壓鍋里已煮著一鍋，“嗞嗞”地唱著歌，餐桌上也擺著外婆剛剛包好的：三角形的紅棗粽是祭祀用的，長方形的肉粽是我的最愛，瞧，一個個有棱有角，玲瓏剔透。我外婆可是包粽子的高手，碧綠的竹葉裹著白白的糯米，里面鑲嵌著各種餡兒，有肉，有紅棗，有黑豆，有蛋黃……你想吃什么餡兒的，她都能做出來，而且能根據不同的餡兒，做出不同的形狀，有三角形的、長方形的……

　　看著外婆包出的那些“藝術品”，我的手也不禁癢起來，“外婆，你來教我包粽子吧！”“好啊，那你先把竹葉洗干凈再說，記得竹葉要兩面都洗干凈。”“得令！”我拿了布開始洗葉子，洗完葉子，外婆開始教我了。“我要包三角形的肉粽子”“可以啊，只要你想學”外婆笑嘻嘻地說，“包肉粽首先得準備好米、五花肉、醬油、料酒，先把這些材料調好，攪拌在一起，然后照我這樣，左手托著竹葉，柄朝上，尖朝下，把葉子繞成一個漏斗樣的，留出一些葉子，對對，就是這樣，好了，現在可以把拌好的米放進去了，注意，只要放一小半米就可以了，再放一塊肉進去，然后上面再蓋好一些米，對，很好。”得了外婆的夸獎，我不禁得意起來，好象也不難嘛。外婆繼續說“現在到關鍵一步了，左手不要動，托著米，右手把剛才留出的葉子蓋在米上，然后用左手大拇指按住一邊，右手再折一個角出來，用細繩捆住，就好了。”我一步步照著外婆說的去做，這時手里的米和竹葉好象跟我作對似的，就是不聽我的使喚，不是這里陷下去了，就是那是漏出來了，弄得我手忙腳亂，呲牙咧嘴的，旁邊的外公，媽媽看著我的囧樣哈哈大笑起來，結果最后還是外婆“救活”了我的粽子。

　　接著我又包了幾個，雖然樣子有點別扭，但比第一個總算好多了，米也沒再漏出來。看來要包好粽子也不像我想得那么容易啊，做任何事都要付出努力的。外婆包得這么快這么好，肯定也是多年練出來的。

　　這時，窗外不知誰點燃了鞭炮，噼噼啪啪地響個不停。過年嘍！

粽子變身記包粽子作文800字2

　　每年春節奶奶總會準備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經包好了。今年春節對我來說和往年不一樣，因為我不僅學會了包粽子，而且還知道和之前學的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。

　　一進廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。

　　由于是第一次包粽子，心里無比激動，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包，想都沒想就說：“不用了，我已經會了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多。可綁粽子時，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的態度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動了，才勉強綁好了繩子，但是米還是漏光了。

　　我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個過程重復了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實實，一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下，掌握了技巧，成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。

　　看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學習制作新的美食。

粽子變身記包粽子作文800字3

　　今天是農歷五月初五——傳統的端午佳節，也是紀念我國愛國詩人屈原的節日。為此，我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式——包粽子。今天是端午節，媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應下來。

　　俗話說得好“新官上任三把火。”媽媽的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊青翠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本帥哥秦師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦！不聽話是要吃了你們的哦”

　　于是，我選了一片粽葉就開始包起來。我先把粽葉底下卷成三角形，上面露出一部分粽葉，卷成了一個“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看媽媽，媽媽還在粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老媽真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當我沉浸在喜悅中時，媽媽看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“嘩”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽滑稽地說：“看來，這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦！”我頓時像泄了氣的皮球，但是還不情愿地說：“那我怎么辦？”“我來給你做個示范！”媽媽爽快地回答。

　　我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起一片粽葉，麻利的卷出了一個三角的形狀，添上米和餡，手輕輕地向對角處卷，再綁上粽繩，一個三角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個粽子就在我手中誕生了。

　　我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……把水燒好后，我和媽媽把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時，我的心情就如十五個吊桶——七上八下。不一會兒，我就要去廚房看一下，總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁，目不轉睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子，好像在說：“主人，主人，不要擔心，我會保護好自己的。”一個小時終于到了，粽子煮好了。

　　我吃著這些香噴噴的粽子，心里美滋滋的。不禁有些感慨，我們包的粽子，雖然沒有超市里的好看、味道好，可這是自己親手做的，不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意，還體會到了包粽子的快樂！

粽子變身記包粽子作文800字4

　　一天晚上，媽媽準備了糯米、紅豆、瘦肉和干貝等食材，分別放在幾個大碗里面，還泡了兩捆竹葉。我有些好奇，這是要包粽子嗎？看我疑惑的眼神，媽媽看出了我的心思，笑著對我說：“沒錯，我們明天包粽子。”

　　第二天，媽媽把提前準備好的材料都擺好，我出于好奇也跟了過去。媽媽看我好學的樣子，就打算教我怎么包粽子。“來，看好了。”只見竹葉在媽媽手里幾個來回，瞬間就扎成了一個漂亮的粽子。我看了幾遍，就開始學著媽媽，拿了兩片大小差不多的粽葉，竹葉經過一晚上的浸泡再經過媽媽的清洗，好像褪去了一件“衣服”一樣，滑溜溜的，顏色也由綠轉黃了。我先把兩片葉子頭尾相對，再在中間的位置轉個彎，呀！一個小漏斗就形成了，從側面看形狀還有點像尖尖的鞋子。我激動地眉開眼笑，因為這個步驟很關鍵，這么輕易就被我搞定了。接著，我舀一勺糯米放進去，大概占一半的空間，中間放上餡兒，最后上面再放一層米。就差一步就可以包好一個粽子啦，我心理暗暗自喜。

　　這時，媽媽已經包完一個粽子在綁繩子了，看了看我包的粽子，說：“漏斗尖尖的地方葉子要折成一個角，不然米會漏出來，煮的時候還容易爆。”話音剛落，我剛剛放進去的米和餡兒就爭先恐后地灑落了一地，瞬間就把我得意的心情降到冰點。無奈，我只好先把地上的米清理干凈。媽媽看著因為清理地板而摔了個狗啃泥的我，笑得一臉燦爛，可轉眼又一臉嚴肅地手把手教我包粽子：粽葉要折角，裝米、裝餡兒，再裝米，這次一氣呵成。媽媽說：“這里還有一個步驟很關鍵。”我又疑惑起來，還要干嘛？說著，媽媽又教我一手抓住粽葉的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖動幾下，為的是讓粽子可以更緊固，更飽滿，不那么太松散，就像做人一樣。我聽著怎么這么像在說我呢。最后，把剩下的粽葉反折遮住出口，再捏緊、用繩子綁好，一個完整的粽子就算完成了。就這樣，我和媽媽包了一個又一個粽子，米和餡兒都沒有了我們才停手。只見在眾多漂亮的粽子當中有幾個與眾不同的，看著有點“經不住風雨”的，那就是我的“作品”。

　　等我聞到一股濃濃的香味，粽子在鍋里“噗噗”直叫喚時，我知道是粽子要出鍋了。我挑了自己包的粽子，一解開，香氣撲面而來，再沾點白糖，甜甜糯糯的，餡兒咬在嘴里又是酥酥軟軟的，幾種味道交織在一起，妙極了。果然，付出努力，就有回報。

粽子變身記包粽子作文800字5

　　今天是我期待已久的端五節，也稱端陽，按照中華的民風民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來包包粽子。

　　我先看媽媽演示了一遍，只見媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來的，沒辦法，我硬著頭皮上場了，只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。

　　我雙手一拍，拿起一張箬葉，觀察了一番媽媽的動作后，就依照葫蘆畫瓢開媽做，先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀！卷出來的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會兒工夫，一個圓圓的小筒便出現在我的眼前。

　　接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮壓逃兵”又繼續深一勺淺一勺地放入糯米。

　　一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了，之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：花生像個大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪！我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便滿以為大功告成。

　　粽子包好了，媽媽問我：“然然，餓不餓？”我大聲回答：餓！于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步沖到廚房，開始煮粽子。不到一小時，粽子煮熟了，剝開箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子，心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。

粽子變身記包粽子作文800字6

　　8月20日，我們全家會南安石井鎮的老家，參加爺爺奶奶他們包粽子的習俗活動，那天，陽光普照，我跟媽媽先到超市大采購，媽媽說不能空手回娘家，所以我們把超市的小推車堆得滿滿的，而且老家還有表哥表姐們，總有有十多人，都要給他們準備些零食，也不能太寒酸，買完了東西，已經快11點了，我們趕快開車到爸爸公司接大表哥，一起回老家。

　　車子一路順暢，過了翔安隧道，拐到往大澄島的路上，筆直的道路，延伸到很遠的盡頭，兩旁種著整齊的樹，像衛兵一樣的列隊在路旁歡迎我們，偶爾被聲驚奇的驚奇的島群，嚇得從這棵樹飛到另一棵樹，我興奮的叫爸爸多按喇叭，嚇嚇它們。

　　靠近中午的陽光，狠狠的從車窗往車里從車窗往車里穿透，我被迫從副駕駛逃到后坐上，過了蓮荷這個地方，大家都睜著大眼睛，原來又到了有名的“撞車爆點”，原來這里有很大的急轉彎，當車子筆直的大路沖過來時，速度都很快，而這個路的中間雖有“分隔綠化島”，但因為種植的花木比較高，根本看不到藏在樹后的急轉彎，導致車子一下子就直直沖進房子了，所以我們這次看到一部油罐車沖進去，車屁股露在外面，車頭完全都扁掉，可見沖擊力多大。上次是貨柜車，半夜沖進去，放在那里好幾個月都沒拖走。

　　我們終于回到老家，遠遠地看著爺爺親自下廚，看來今天又有好東西吃啦！不是骨肉相連，就是川香雞柳，這兩樣是我的最愛，每次回老家，一定會有這兩道菜。一進門，我迫不及待直奔飯桌，果然看到這兩樣令人食指大動的佳品，我一手一個，都來不及決定先吃啥？媽媽大叫“別急！”先洗手，要幫忙做事！于是我跑到奶奶那里看她包粽子，只見奶奶把繩子一大串掛在門把上，想不到門把也能包粽子，還有大舅媽，表哥表姐們，都圍在一起，大家七手八腳地幫忙包粽子。

　　我的動作還不會很快，但大家都談大家包的不錯，我也很高興，終于粽子下鍋了，我們先享用滿桌的大菜，一邊等今天的主角一粽子出現。當我打開第一個時，抹鼻的香味，彌漫著整個大廳，我急忙向碗里倒入味道超棒的甜辣醬，然后張開大嘴，對準目標咬了下去。哇！那種滋味真是人間美味，又有米口感，還有包大蔥和蝦米的想起，包在中間的乳蛋和肥肉，一入口的感覺令人難忘。

　　今天回老家很開心，學會了包粽子，雖然技巧不佳，但卻是自己動手的產品，感覺他別親切。今天真是好玩的一天。

粽子變身記包粽子作文800字7

　　“端午佳節快來到，家家戶戶粽香飄。”

　　姥姥說，xx月xx日就是端午節了，趁著周日有空兒，特意買來粽葉、江米和紅棗，準備包粽子，還問我加不加入勞動隊伍。這還用說，這么有意義的事情怎么能少得了我呢？

　　我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈，用三個盆盛好放在客廳的茶幾上，表弟負責裁剪用來纏粽子的白線繩，我和姥姥、媽媽負責包粽子，分工明確，開始投入“戰斗”。

　　“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔細看著，跟著我一塊兒。”媽媽對我說，“第一步，先拿一片粽葉，大頭朝下平放在左手心，接著用右手捏住粽葉邊，向里翻轉卷成冰激凌蛋筒的形狀；第二步，先放點江米壓底兒，再放進兩個棗，喜歡吃也可以多放點，再用江米將棗蓋住。第三步，也是最關鍵的一步，粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀，將粽子捏扁，你看，左手心里有一個角，虎口處有一個角，大拇指尖和食指尖又捏出兩個角，一共四個角對吧？好，現在看要變戲法了，右手平握住粽葉的上緣，往下壓蓋住填滿的江米，多余的粽葉窩在側面，你看，一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈，系成活扣，大功告成。”媽媽邊說邊得意地舉起包好的粽子，而我卻無論如何也做不好最后一步，媽媽讓我自己在實踐中琢磨，接著就只管自己包，不管我了。

　　剛開始，我總包不成，心想：沒事，還有那么多米和棗呢。慢慢來吧，總會成功的。可是，幸運女神卻不眷顧我，那粽葉就好像一個不聽話的小孩子，粽葉蓋不好，不是露餡了，就是用勁兒太大，將粽葉弄爛了。看著一個個漂亮的粽子從媽媽和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，關鍵的時候掉鏈子，米都快包完了，我還沒包好一個，這怎么辦？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

　　媽媽看見了，就說：“別急，剩下的留給你慢慢包，第一次學包粽子，肯定會有難度的，急也沒用，關鍵是要找竅門。不讓露餡，在卷成筒時把葉子邊壓進去一點就可以了；蓋蓋時，關鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經過媽媽再次示范和細心指導，我的第一個粽子終于包好了，盡管它扁扁的不那么好看，但它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子啊！

　　原以為彈鋼琴挺難的，還羨慕姥姥不用上學、不用彈鋼琴，現在看來，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反復練習才能成功啊！

粽子變身記包粽子作文800字8

　　一個紀念屈原的節日，一個賽龍舟的節日，一個包粽子的節日……還記得嗎？”端午節“！

　　今天下午，我們五（4）班組織了一回”端午粽飄香“的親子活動，我們一每一個斗志高昂，這并不難的包粽子活動怎得難倒我們？

　　下午一點開始，家長們陸陸續續地到來了，大袋子小袋子，大鍋小鍋，統統帶到班級來，米粒和粽葉的香味，撲鼻而來，我們激動極了，一刻也不能安穩……開始，我們班請了一些同學上臺告訴我們關于端午節的知識，好精彩！

　　之后，趙老師讓粽子包的最好的馬曉東媽媽給我們演示一遍：那兩片粽葉，重合一半，從上往下約一分米的位置，轉成一個圓錐；往圓錐里插一根筷子，放入米，用筷子搗實；再用一片粽葉包好，用手指輕輕捏成三角形，把多出來的粽葉尾部向下翻折，裹幾圈，多余的粽葉尾部方可折斷；抽出一根線，咬住線的一頭，把線圍著粽子的兩個角裹實，不宜太緊，系好方可。

　　馬曉東媽媽做得甚快，過程又如此復雜，我們怎能記住？只能在包粽子的時候慢慢請教了。

　　包粽子活動開始了，大家包的熱火朝天，不過很多人都已在第一個關卡”摔了一跤“，我也不例外，左轉來右轉去，就是不成形，我便去找人幫忙，”終于知道怎樣完成第一步嘍！“我是很開心的，急忙裝米，不料，圓錐的下方已經通了個大窟窿。”唉，又得重做，真是的，氣死我也！“不久，聽見趙老師興奮地說：”哈哈哈哈！我包好一個啦，包好一個啦！出去炫耀炫耀……“確實，包的不爛，還像模像樣，似個買來的粽子，精美別致。羨慕，羨慕。

　　我弄了半天，終于塞好了米，”下一步又怎么弄呀？不會。“我又無奈的跑去請教，教過之后，拿回來，又散架了，我跑去又跑回，干脆在那兒不走了，除了米少了點，資源還是挺豐富的，劃來。

　　歷經千辛萬苦，我終于包好了兩個粽子，兩個不像粽子的粽子……看見些心靈手巧的家長包的粽子，小巧玲瓏，看著就想吃。

　　在一片歡聲笑語中，我們結束了這次包粽子活動，雖然我的業績不是很好，但是包得很愉快，也學到了很多東西，在超市里輕輕松松買來的粽子，原來是如此的難包。這真是一次有趣的包粽子活動……

粽子變身記包粽子作文800字9

　　晚上媽媽突然問我：“小軒，你會包粽子嗎？”我說：“會呀。”媽媽高興地說：“太好了，過兩天就是端午節，我們可以吃自己包的粽子，明天我就去準備粽葉、糯米、肉。”

　　第二天放學回家，便看見媽媽在廚房忙碌地做準備，媽媽先把糯米用水浸泡，肉切好后用醬油、調料進行腌制，然后，媽媽開始煮粽葉。看著媽媽這樣忙碌，我便對媽媽說：“老媽，我來給你幫忙。”媽媽說：“你快去寫作業，晚上你來包粽子。我興奮地說：“作業早寫完了，咱們現在就開始吧。”媽媽說：“看把你急的，糯米還要再泡兩小時，你先去復習吧。”

　　吃過晚飯后，媽媽說：“現在可以包粽子了，你快教我吧。”我躍躍欲試地說：“先將粽葉卷成圓椎形，再放入米、肉，最后折好，用線捆緊就好了。”媽媽說：“就這么簡單，我來試試。”只見媽媽一手拿著粽葉，一手拿著舀米勺，好像打仗似的，粽葉在她手上一點也不聽話，怎樣折也包不好，媽媽開始變得煩躁起來，氣呼呼地說：“小軒，為什么包不好，你的方法不對，看，你自己也包不好！”我對媽媽說：“別急，我再想想辦法。”媽媽說：“還能有什么辦法，我把粽葉送給別人，不包了。”我急忙說：“別送人，我已經想到辦法了，看我的，還是先將粽葉卷成圓椎形，再將一片粽葉放在圓椎形外邊，然后再放米和肉，最后將圓椎形外面的這片粽葉折好，這樣糯米就不會漏出來了，再用線捆好。你看，這個粽子包得多好。媽媽高興地說：“是呀，包的真好，我也來試試，看見媽媽也學會了包粽子，我興奮地對媽媽說：“碰到問題一定不要發脾氣，多想想會有好辦法的。”媽媽誠懇地說：“對不起，小軒，是媽媽錯了。”今晚我和媽媽一直沉浸在包粽子的快樂中……啊！粽子包完了，開始煮粽子，不一會香味便飄了出來，這時已經很晚了，媽媽讓我去睡覺，我說：“不行，我一定要等著粽子煮好。”粽子煮好后，我急不可耐得開始品嘗，啊，真香！

　　我覺得我和媽媽包的粽子最好吃，因為是自己的勞動成果，明年的端午節我還會包粽子的，還要包更多的花樣。

粽子變身記包粽子作文800字10

　　盼星星，盼月亮，端午節終于到了。端午節是我國的傳統佳節，在這天，全家人要在一起包粽子，吃粽子，有的還要賽龍舟。聽說，這都是為了紀念古代的愛國詩人屈原。

　　當時，屈原寫了許多愛國詩篇，可是國君卻不采納，屈原眼看著自己的國家被他人侵占，無奈之下，投江自殺，于是便有了賽龍舟，吃粽子，和到江邊撒粽子的習俗。

　　端午節早上，我和母親去買了，花生，紅棗，米和粽葉，準備回家包粽子。

　　回到家，母親把米和粽葉泡在水里，分別放到兩個大盆子放里面，又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗里。最后母親找來了粗一點的繩子，剪了許多長長的線，然后對折在一起。一切準備就緒，包粽子開始了！

　　母親讓我先看她包一個，然后我再拿一個，跟著她學。首先，母親拿了兩片粽葉，交錯放在一起，然后拿起剪刀，把粽葉一頭剪平，然后握起來，讓它成為一個圓錐形，哈哈，活像一個小漏斗。媽媽對我說：“像小漏斗的這個地方決定了粽子的大小，一會你包時，不要太大，不然你的.手抓不住。”我點了點頭。母親又抓了一大把米放進小漏斗里，到一定位置時，要往里面到一點水。然后可以在放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放，成為一個“立體三角形”，開始包，最后母親拿了事先準備好的繩子，把它緊緊的困住，“OK了！”母親笑著對我說。我看了看，哇，母親包的真好！我一定會“青出于藍而勝于藍”的！

　　我按照母親教我的步驟開始包粽子，拿兩個粽葉，交錯放，然后成為一個小漏斗，開始放米。可是，粽葉在母親手里就很聽話，一到我這，不是這爛了，就是那爛了，導致漏米，撒了一地。母親說：“你不要使太大勁，輕一點。”我按照母親給我的建議，重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣，就是包不好了。我苦惱極了，把粽葉和米往旁邊一扔，不管了，氣呼呼的坐在那里。母親看了看我，語重心長的對我說：“沒關系的，母親第一次包粽子也是這樣，還沒有你包的好呢！”聽了母親給我的鼓勵，我又振作起來，開始了包粽子。

　　這一次很成功，到最后纏繩子了，我把粽子放在桌子上，用手緊緊按著它。用很大力氣，把粽子纏了起來。呼，終于好了，看著我包的粽子，它仿佛在朝著我笑呢！

　　這是我第一次包粽子，很成功。通過這一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能著急，要慢慢的去做，精益求精。

粽子變身記包粽子作文800字11

　　每到端午時，母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候，年少的我總會站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子，更因為，我始終認為，看母親做粽子是一種樂趣。

　　母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家幫著包了兩次后，母親便把手藝全部學到手了。

　　后來，每年的端午節前，母親就開始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，母親有求必應，給這家包１０斤，給那家包２０斤，端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。

　　外婆說，裝鍋和煮粽子也是有“技術”的，因為用竹葉包的粽子是四角形的，裝鍋的時候要密密實實地插好，一個壓一個，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。

　　裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后，再改用微火，讓鍋里的水似開非開，一直持續到下半夜。

　　第二天早晨，揭開鍋蓋，滿屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭先恐后地解開粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送１０個、那家送８個，分享端午的喜悅。

　　我喜歡過端午節，我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來的粽子從外表上看個個都是飽滿有形，又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來粽子，吃慣母親做的粽子的我并不覺得有什么特別，但室友得知眼前的粽子是母親做的，先是吃驚，繼而連聲說好。

　　每年端午前夕，同學們都開玩笑地對我說：我們出車費給你回家取粽子去。幸好學校離我家只有8 塊錢的火車票，車票是不會要同學出的，但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發展到不是端午節也要吃粽子，只要提前能買到粽子葉，母親就包了一大堆粽子，等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。

　　現在回想起來，心里甜甜的。又到端午節了，和母親一起包粽子。

粽子變身記包粽子作文800字12

　　端午節到了，一大早，家家戶戶門前都懸掛著艾蒿和昌莆，整個村子彌漫著艾葉芳香。

　　我生長在水鄉，從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統一服裝，在一陣陣敲鑼打鼓聲中，齊心協力地往前劃，“咚、咚，劃起！”“咚、咚，劃起！”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起。可惜澧水河有幾年沒有看見這樣熱鬧場面了。

　　端午節還有非常多習俗，比如吃“五黃”，還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候，我都會聞到那種熟悉氣味，奶奶說，洗過艾葉后百毒不侵呢。

　　端午節不吃粽子，那就不像端午節了，對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付，也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些時候，我就非常希望能親手包制粽子，可那時候大人們不讓，說是反給她們添亂。今年端午節學校正好放假，我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡，一包，再用繩子捆起來，簡單至極，根本難不住我。

　　這一次我跟著奶奶做：先把粽葉兩邊重疊，使重疊處成為一個小漏斗狀，再在粽葉里裝已經泡好糯米。而裝也有講究，先裝三分之一，然后將準備好餡料：肉、咸雞蛋黃、大棗等等，拿兩三個裝進去，再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住時候，糯米卻像調皮孩子似紛紛蹦了出來，一點兒也不聽我使喚。這可怎么辦呀？我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米，這才解了圍。最后把上面葉子疊下來，用線用力捆住。

　　我一心認為奶奶她們扎樣子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大綁捆了一圈后，又自作主張地打了一個漂亮蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子，那也是十分結實。大功告成！我拿起粽子準備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米撒了一地。

　　看著奶奶和媽媽就像變戲法似，一只只又結實又漂亮粽子從她們手中滑出來，可我連一只都包不好，心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了，非把粽子包好不可。細細地看，認真地學，功夫不負有心人。經過了幾次失敗，我終于也成功地包出了幾只粽子。

　　這有在這時我才明白包粽子也是門手藝，真是“看事容易做事難”，要包得漂亮而結實，確不容易。世上萬事也許都是這樣吧！

粽子變身記包粽子作文800字13

　　我的家鄉是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉只身來到上海求學，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=

　　在家鄉，端午節一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結隊的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

　　采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術：先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。

　　粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

　　家鄉有送粽子的習俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。

　　包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河里，以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀念屈原？為什么要把好吃的粽子白白投進河里？”母親笑笑：“因為他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠是那么地無私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。

粽子變身記包粽子作文800字14

　　老師經常說我們今天所處的時代，是一個偉大變革的時代，是一個日新月異的時代。在我們日常生活當中，都需要在創新中生存，在創新中發展。這不我們年年過端午節吃粽子的習俗在我的腦袋風暴中使我受益匪淺。

　　每逢端午節，媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的，也不是圓的。你知道它包含幾個頂角，幾條棱幾個平面幾個三角形嗎?而且餡料也是萬變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開蘆葉，只見乳白色的米團里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西，很好看。粽子的味道美極了，蘆葉散發著它特有的清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消除的開胃美食，又是營養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都很喜歡吃粽子。

　　每次吃粽子時，我總會想，粽子為何總是一成不變，為什么不根據不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來，在好奇心的驅使下，去年端午節我決定自己動手試試看。

　　我先做薄荷味的粽子，首先采集來幾片薄荷葉，洗凈后搗碎成末。第二，把洗凈的蘆葉大致弄個圓錐形后就把事前準備好的餡鉆進去，再把薄荷末放進去，最后用繩子捆好了就放進鍋內蒸。

　　過了一會兒，薄荷味的粽子出鍋了，揭開鍋蓋，一陣清香撲面而來，剝開蘆葉，輕輕咬了一口，這味道甜而不膩，摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子，我建議喉嚨不好，痰多經常咳嗽的人多吃，他們吃完都說比吃藥效果還好，又解了嘴饞。每個人都是贊不絕口啊!

　　于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態各異的粽子，聽到他們發自內心的一聲聲贊揚聲。于是我信心百倍，又設計了糖尿病人吃的南瓜種子，適合老人吃的降壓粽子，小朋友吃的增高粽子……

　　端午節前，我特地推出了我的“創新粽子“，送親戚送朋友，還有賣給有需要的人。看著絡繹不絕來前來購買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想，我們要像老師說的那樣不能總是墨守成規，要學會改變，學會創新!真是，創新改變生活創新，創新改變世界!

粽子變身記包粽子作文800字15

　　今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近端午節做準備。

　　媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每兩個一組后，放進一個大鍋里煮了一會兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會兒包糯米時候才更好包。”我認真點了點頭。接下來，媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下，不一會兒，媽媽就揭開電飯煲蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊，媽媽好像看出了我心思，慢條斯理解釋說：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來更香糯，但燙煮時間不能長，一小會兒就行。”聽到這些，我心中不禁感嘆：“原來包粽子還有這么多講究。”隨后，媽媽又找來幾條長長繩子就準備開始包粽子了。

　　粽子賣相好壞還要看這最后一步包功夫。如果十分熟練人，包出來粽子應該是棱角分明，不滴不漏。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉底部，另一只手則捏著中間靠上一點，而后兩只手同時相對一卷，卷成了一個圓錐形，像是漏斗樣，握緊后，再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個完美粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時，不能放得太滿，不然封口就會很困難。在封口時，可以在糯米上撒點水，這樣能使粽子包更加緊實，不容易露餡兒。”

　　我呢，最喜歡吃是白粽子，就是純糯米，里面不加入任何其他東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽告訴我方法，自己學著包了幾個白粽子，雖然樣子有點歪七扭八，但我心里還是滿開心！

　　今年端午，我學到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己勞動果實。在聞到粽葉芬芳同時，更體會到自己勞動后香甜。

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