冬至包餃子作文經典【15篇】
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的冬至包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
冬至包餃子作文1
據說，每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”據考證，這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的'人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至包餃子作文2
今天是冬至，放學后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子，我既激動有擔心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵我說：“只要認真學，一定能學會。來，爺爺教你包餃子。”只見爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學者爺爺的樣子放餡、封口。可是我捏左邊皮的時候，餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時，餡又從中間冒了出來，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀對我說：“傻孩子，餃子餡放的太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半，這個口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺的幫助下，我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個餃子，雖然沒有爺爺的`餃子漂亮，但是它們還都能勉強“站立”，沒有躺下來“睡覺”。
熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會去嘗試更多的挑戰!
冬至包餃子作文3
難得冬至節還暖陽高照，無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協同作戰，我負責給餃子皮蘸水，媽媽來包。分工合作效率高，不到半小時，一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閑著啊，我自己獨立包了幾個餃子從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學搟餃子皮，六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿，看看我的.手藝還不錯吧!媽媽說冬至節包餃子這項民俗需要時代傳承下去，就如同媽媽小時候跟著她的外公外婆包餃子，后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。
我也要好好學習包餃子，甚至學著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的孩子一直傳承下去。
冬至包餃子作文4
每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個寒冷的時節，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動，為的是讓團里所有人聚集在一起，在這個溫暖的節日里，讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的'遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認真的包了起來。
很自然的分了組，幾個人負責搟面皮，幾個人負責包水餃，還有幾個男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的面粉，像是個大花貓一樣。沒錯啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調劑，生活才更加充滿了樂趣。
冬至包餃子作文5
冬至到了！冬至到了！家里來了很多客人，媽媽對客人們說：“今天是冬至，我們吃餃子吧？”他們異口同聲：“好！”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈，媽媽拿起刀把五花肉切小，再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里，然后把別的'菜洗干凈，再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉，揉啊揉，揉啊揉，揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認真了，媽媽先把面團切成小丁，再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……，我第一次包得肉太多了，第二次肉太少了，第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上，把肉餡放到餃子皮里，一會包“足球”，一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里，過了一會我看到餃子“游”在鍋上，媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
冬至包餃子作文6
冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的'餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。
開始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！
冬至包餃子作文7
冬至有包餃子的習俗。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來，就可以開工了。
我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周圍一圈給濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個餃子就大功告成了。“太棒了，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的，非常可愛!”“包好了餃子，該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。一個個樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個熱氣騰騰的.“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來。“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理！
冬至包餃子作文8
今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發現，餡不能放的`太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。煮熟后，我的餃子受到了大家的歡迎，我心里美滋滋的。
冬至包餃子的作文，冬至有一個習俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然后等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？
冬至包餃子作文9
冬至是我們中國的一個傳統節日，這一天，家家戶戶都要吃餃子。
放學回到家，我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮，準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。
開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接著，我放下勺子，把皮對折一下，準備包起來。可是，肉餡卻露了出來，我想把它合攏到一起，結果這邊攏好，那邊又漏了。
一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想：應該是肉餡放的.太多了，我把露出來的肉餡一點一點刮出來。差不多了，我再把餃子皮用力對折一下。最后準備收口了，結果皮卻合不上，滑開了，我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮合上呢？
忽然，我靈光一閃，原來是剛才露出來的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終于粘上了。一個肥嘟嘟的餃子，終于包好了。
把餃子放在箅上，又開始包第二個、第三個……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發的士兵。看著自己的勞動成果，我心里美滋滋的，比吃到餃子還要開心！
冬至包餃子作文10
今天是冬至，我們在XX學校包餃子，我很高興。
我帶來了碗、筷子、面杖和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。開始包餃子了，老師拿出面團，搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團，分給了同學們。我先把小面團揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。老師說：“要搟四周，不要搟中間。”我照著老師的要求去做，最后，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下，沿著面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的.像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進了教室。教室里滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至包餃子作文11
今天是一個特殊的節日一一冬至，冬至的習俗你們知道嗎？對了，是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個要求，“大家把餃子餡兒、面團、菜校、面粉、筷子等用具都帶上，咱們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室里頓時沸騰了起來，有人自告奮勇地說：“我帶，我帶：”
一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來，一個個就跟個小廚師一樣，有模有樣地包。
拿出面團后，先把那些面揉成長條，揪一塊兒下來，把它拿搟面丈搟圓皮，在包的過程中，我的心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的'餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個漏了氣的皮球一樣，又丑又扁，可想而知，我此時是多么緊張，多么羨慕他們呀！
經過三次包餃子后，我還是沒有領會包餃的要點主要是手，手就不聽使喚！這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐，一步步慢慢來，要熟能生巧，多嘗試幾次就可以了，魏子頤，加油，相信你可以！”
我一次次嘗試包餃子，雖然不如別人別人包的，但我也心滿意足了。
自己包得餃子就是香！
冬至包餃子作文12
今天是冬至，媽媽說冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好，韭菜洗凈放在一起切碎，撒上調料。又活好面，搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡兒，放在餃子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使勁一捏，由于用力過猛，餃子皮被我捏破了，餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開了一個大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來這么難。這時，媽媽說：“餃子皮的邊兒沿上要沾點水，餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮，蜻蜓點水般的沾了一點水，將餡兒放在餃子皮中間，對折好，輕輕一捏，餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子，雖然包的很慢，但我終于包出了像模像樣的餃子，媽媽開玩笑的：“我包的餃子像一位位威風凜凜的.戰士，而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續努力，熟能生巧啊！受到媽媽的鼓舞，我信心十足的包了起來，我包的餃子越來越好，不知不覺中餃子包完了。
媽媽將餃子放進鍋里，過了一會兒，我迫不及待的將鍋蓋揭開，一個個餃子就像一葉葉小舟，我忍不住吃了一個，真是回味無窮啊！包餃子真有趣啊！
冬至包餃子作文13
今天是星期六，我問媽媽今天是什么好日子，要包餃子，我好奇的問，媽媽說：“今天是冬至呀!”哦，冬至要吃餃子的，我給忘了。
我對媽媽說我也想要學習包餃子，媽媽說：“好啊!不過你一定要小心。”我說：“知道了，”我看著媽媽的.樣子，先搟皮，再把皮拿在手里，然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起，再把兩邊捏在一起，這樣餃子就包好了，我看著自己包好的餃子非常高興，大聲喊到餃子包好了，媽媽看到我包的餃子大笑，說分明是一個包子，不像是個餃子。我有點氣餒，不過我又不甘心的再做了幾個，一個比一個好，這下媽媽開始表揚我了，我心里也就樂開了花。
餃子剛上桌，我忙嘗了一口，說：“真鮮啊!”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
冬至包餃子作文14
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調好，就可以開始包了。
奶奶先從面團里拿出來了一點，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來，便是媽媽大顯身手的時候了，我問媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽說：“你幫忙運送餃子皮吧！”我說：“好的。”
我聽到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過去，手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個餃子，可是不小心把餡擠出來了，餃子餡很調皮，我左手一捏，它就從右邊出來了，右手一捏，左邊又出來了，餃子餡像跟我作對似的.。為了不讓媽媽看見，我就把它混在媽媽已經包好的餃子盤中。開始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時我包的那個餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過來說：“包餃子時要學會技巧，比如：這里要捏......學會這些技巧，包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子，我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發揚光大。
冬至包餃子作文15
冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個不停。
我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地說：“今天我也要包餃子！”媽媽說：“好啊，你先去把手洗干凈。”洗完了手，媽就開始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時只聽媽媽說：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊。”我聽了媽的話，就學著媽媽的樣子，認真地包起來。可我使勁兒捏了半天，卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學包，要少放點兒餡才行。”
換了第二個面皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個又一個。可我看了看面板上的餃子，媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免，而我包的.就像一條條小綿魚，全趴在面板上，沒一點精神。媽媽看了看我，笑著說：“不要灰心，會一個比一個好的。”
餃子包的差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個個丟進鍋里，餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。
長這么大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。
輔導教師：王金娣
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