冬至包餃子的作文
冬至是一個特別的節日，也是一個充滿冬天氣氛的節日，這一天一切都是那么的和諧溫馨，下面是小編為大家精選的關于冬至包餃子的作文，一起來看看吧！
冬至包餃子的作文1
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫圣’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發熱。半個月過后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫圣’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關。
郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發現的一個節氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天�！惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶蘊含這這么多知識啊！
接下來，同學們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動室里，同學們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。
一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果��！
冬至包餃子的作文2
每年冬至節氣來臨的時候，媽媽就會說起這么一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！
“同學們都去洗手去！”隨著老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來�！翱�！你拿香皂！”“好好好！”同學們彼此嚷嚷著。我們在老師的帶領下有秩序的以最快最干凈的方法，洗干凈了小手。
洗完手之后，老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段老師帶領，男生由張老師帶領。
現在，我們女生已經開始包了，有搟餃子皮的，有揉面的，有包餃子的，真是快樂極了�？墒前孟駴]有人再按照自己的分工干了，自己搟餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個人體驗了，嘿嘿。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當然也包了呀，四個，不多吧，望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一個兩個三個……”有同學開始查數了，“五十二個！耶！女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數量“二十多個！”可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望著桌上一排排各式各樣的餃子，心里別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動真好，不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經歷，還品嘗到了自己的勞動成果，也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量！
冬至包餃子的作文3
今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心里可開心了，包餃子一定很有趣。
放學，回到了家，我打開電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣，雖然包的過程并不是特別順利，但是我覺得很有收獲，也很開心！我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好！
冬至包餃子的作文4
冬至到了，家家戶戶都喜歡吃水餃，我們家也不例外。快瞧！
“媽媽，今天中午吃什么呀？”房間里，我懶洋洋地問媽媽。
“餃子”，媽媽匆匆忙忙地回答，老媽準是在廚房里忙碌。太好了，吃餃子！我高興的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
“媽媽，我很你一起包吧！”
“當然可以。”老媽說。洗一下手，把餃子皮放在桌上攤鋪平整，肉餡夾到餃子皮的中央，再在餃子皮的四周涂上水，把“門”輕輕地關上。嗯，要把門關嚴哦，要不然餃子湯水會涌進來的。我捏了許多各種各樣的餃子，有小飛俠、有動物，各種動畫形象。
餃子煮好了，捧起一碗，看到白白的`餃子在朝我微笑呢，一口咬下去，鮮美的味道噴涌而出，真是美味的不能形容了！
冬至包餃子的作文5
今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面了！”
在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了�？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個�？粗麄円粋�個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香�。�
冬至包餃子的作文6
冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意了。
我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現在覺得真難啊！在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時，鍋里的水也燒開了，我還學著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心��！
冬至包餃子的作文7
今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。
媽媽買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀？”媽媽笑著說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。
呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團�？赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄穑棠炭粗壹钡檬置δ_亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說：“好了，讓它醒一會�！痹摪栾溩羽W了，只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是搟面皮了，由奶奶負責面皮的工作，媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開。奶奶說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了�！蔽乙贿叴饝贿叾似鸢玫娘溩樱崎_鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端著一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀念醫圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至包餃子的作文8
為了過一個有意義的冬至，今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運，家長可以來到學校和我一起包餃子。
下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個小組，有的家長負責包餃子，有的負責煮餃子，還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子，我開始先搟餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什么形狀都有，但是大家都很認真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端著碗往前擠，有的同學吃的真多，吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心��！真希望以后能經常參加這樣的活動。
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