冬至的作文900字

時間：2021-11-12 09:48:36 冬至我要投稿

冬至的作文900字（精選17篇）

　　在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的冬至的作文900字（精選17篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至的作文900字（精選17篇）

　　冬至的作文900字篇1

　　今天，刺骨的寒風就像一根根針刺在臉上，天氣變的格外冷。

　　來到學校，同學們個個被衣服包得像一只只搖搖擺擺的企鵝，我也不例外。而老師們呢？就像剛剛從南極俄羅斯站回來的人們一樣。下課后，我來到操場上玩耍。可是現在，同學們個個都沒有以往那樣活躍了，他們大概是被冷空氣“降服”了吧！“呼——”，突然吹過一陣北風，凍得我打了個冷戰，一溜煙兒跑到了教室里的暖氣邊，好讓暖氣烘走我身上的涼氣。

　　中午放學，來爺爺家吃飯，一進門，一股撲鼻的香味就立刻鉆到我的鼻子里面不愿出來了，一直把我引到了桌邊，它卻還勾住我的鼻子不放，我睜大眼睛一看，哇！一個個冒著熱氣、香氣撲鼻的餃子，似乎在眨著它那雙調皮的眼睛等待我的品嘗呢！我也顧不上和那些頑固的細菌娃娃做抗爭了，擼起袖子、張開大嘴，用手抓起剛出鍋的餃子就往嘴里塞呀！我囫圇吞棗地把餃子吞到了肚里，幾乎沒嘗到什么味道。弟弟也不甘示弱地與我搶起了餃子。在這“危急時刻”，我的手和嘴忙個不停，生怕被那貪吃的表弟占了便宜。雖然我的手和腮幫子都累麻了，但當我倆以驚人的速度將一盤餃子一掃而光時，我那不爭氣的肚子還是沒有填飽。唉，誰讓那小家伙老跟我搶呢！

　　沒辦法，我和弟弟又開始“侵襲”第二盤餃子了。這次的“斗爭”更加激烈。餐桌都變成了戰爭桌。不僅如此，由于我倆只顧著吃餃子，顧不上自己的形象了，臉上就像攤餡餅一般，要是我們旁邊有小動物的話，臉上的美味都可以當它們的美餐了。吃著吃著，我突然覺得今兒的餃子比以往好吃的多。雖然是同樣的陷，同樣的面，而味道卻截然不同。今天餃子的味道，就像普通餃子加了十袋香精那么香。我細細的品嘗著最后進食管的每一個餃子，又看看窗外刮著寒風的天，心生疑惑，咦？難道今天是冬至嗎？

　　事也巧合。第二天體育課上，在做準備活動的時候，只聽見有人在暗地里議論紛紛，“昨天俺老媽出其意料地讓我吃了好多餃子，真怪！”“咦？難道你還不知道嗎？昨天是冬至啊！據民間流傳下來的風俗，冬至不吃餃子會凍掉耳朵的！至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢！”“謝天謝地，幸好我昨天吃餃子了，怪不得昨天的餃子格外香呢！原來是這樣啊！”聽了他們的話，我也不禁被吸引了，回過頭來，饒有興味地與她們聊了起來。

　　冬至啊！你有什么法力，才能讓那一天的餃子變得格外香呢？

　　冬至的作文900字篇2

　　古人常說:"冬至不端餃子碗，耳朵凍了沒人管。"今天就讓我告訴你我是怎么過冬至的吧!

　　冬至這天，我在班里吃我自己包的餃子，什么什么?吃飯都是在自己家里或飯店里吃，怎么在班里吃?哈哈，就讓我告訴你一個小時前的事兒吧!

　　我聽說要包餃子，既興奮又奇怪，橙子老師難道吃錯藥啦?還是糊涂啦?雖然橙子老師給我們意外驚喜已經是見怪不怪了，可是我還是嚇了一跳。不過包餃子and吃餃子，可是我的拿手好戲呀!

　　為了這節課，我特別用心準備:碗，是我最喜歡的;筷子和勺子也都是我最喜歡的。準備工作剛做完，時間就到了，可惜的是媽媽的電動車電量不足了，如蝸牛一般慢行到目的地，同學們已經開始包第二個餃子了。

　　我火速包了兩個(都是小花，因為我只會包花餃子)。我一邊包，一邊想:肯定是我包的餃子得第一名!果然，我的花餃子引來了大家的圍觀，一個同學問我:“你是怎么包的?教教我唄!”我馬上變身為包餃子大師：“你看，先把羊肉餡兒放在皮上，然后沿著邊捏四五個角，再使勁兒往中間一合，就把它們合到了一起，最后用五根手指調整一下就好了。”轉眼間，一朵玫瑰花出現在眼前。再看同學們包的餃子，各種各樣的都有，包餃子原來這樣有趣啊!

　　這時，老師說:"開始下餃子嘍。"我聽到我的花餃子發出細小的聲音說:"我可不想這么年輕就死啊!"哈哈，這可由不得你了!一艘艘大小不一的餃子，"撲通撲通"地像青蛙一樣跳到熱水中，沒多久，餃子那誘人的香味就飄了過來。

　　餃子終于熟了，老師變成了勤勞的蜜蜂，開始給我們分餃子，啊，真好吃，我們一邊吃著奇形怪狀的餃子，一邊討論:"這是誰包的呀?怎么只有皮兒，餡跑誰的碗里了?”

　　我們一邊吃餃子，一邊聽老師講冬至吃餃子的來歷:醫圣張仲景在一個寒冷的冬天，看到老百姓饑寒交迫，很多人的耳朵都凍爛了，他很心痛，就在冬至這天，煮了一些驅寒湯給大家喝，并且用面把羊肉包起來，煮熟了讓大家吃。大家吃得很暖和，耳朵也好啦!老面姓們非常感動，所以每年冬至，家家戶戶都要吃餃子來紀念醫圣張仲景。

　　原來吃餃子還有故事呢!今天這節課是我最喜歡的，因為我吃到了自己包的餃子，今年耳朵就不會凍爛了。

　　冬至的作文900字篇3

　　俗話說：“好吃不過餃子，淘氣不過小子。”可見餃子是多么好吃的美食啊！馬上就是冬至節氣了，我們決定在家過一個和和美美的冬至節。

　　雖然食堂里的餃子很好吃，但還是少了點親情的味道，比不上自己在家里包的。我最愛吃的餃子是豬肉蘿卜餡兒的，奶奶先把一塊兒香香的豬肉切成肉絲，再加入切好的蔬菜，隨著菜刀一起一落，這塊肉最終還是被征服了，變成了一堆肉沫兒。之后，奶奶將剁好的肉餡兒放入盆里，打上一兩個新鮮的雞蛋，再加上十三香、生抽、老抽、香油等調料攪拌均勻。這么多的調料和肉餡兒混合在一起，這味道鮮香撲鼻，還沒有吃，我都饞得直流口水了。

　　奶奶將面粉倒入一個新盆子里，她一邊用左手倒入溫開水，一邊用右手快速地攪拌面粉，不一會兒，這些散落的面團經過奶奶的巧手變成了一塊圓圓的面團兒，呈現在我的眼前。奶奶將面團兒放在案板上，拉啊拉，拉成了一條白色的小蛇，切成一塊塊小小的劑子，再用手按壓成扁扁的形狀，用搟面杖搟成大小均勻的餃子皮兒。我也嘗試著搟了幾個，沒想到這些面就像調皮的孩子似的，一直讓我搟不均勻，我只能在旁邊繼續觀看。

　　終于該包餃子了，只見奶奶用筷子撅了點肉餡兒，均勻地鋪在餃子皮上，再輕輕地包起來。奶奶包出的餃子，花樣百出。我也加入其中，我包的就像是一條毛毛蟲，可是經過奶奶的修復，這個餃子奇跡般地變成了一朵花，真美呀！我們包的餃子，各式各樣，五花八門，什么樣的造型都有，金元寶、愛心、小魚……一眼望去，眼花繚亂，真叫人垂涎三尺。

　　奶奶把鍋打開，將餃子均勻地鋪了一層又一層。終于開始蒸了，剛入鍋五分鐘，就從鍋里飄出了淡淡的香味兒，緊接著，白白的煙霧從鍋里冒了出來，不到二十分鐘，餃子就出籠了。啊，香味兒四溢，整個廚房都飄散著餃子的味道。我迫不及待地用筷子夾了一個填到嘴里，簡直是人間美味……

　　餃子，在東周時稱“餅餌”，據說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”可見餃子還曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”。可見，餃子不僅是美食還蘊含著文化色彩。

　　因為餃子象征著團圓、美滿，所以，和家人們一起吃餃子，不僅吃出了快樂，還吃出了幸福的味道。

　　冬至的作文900字篇4

　　每年的12月22日俗稱為冬至節，是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子的風俗，南方地區則有吃冬至米團、長線面的習慣。

　　今年的冬至節又到了，讓我情不自禁的想起了去年在導員家過的冬至節。去年的冬至節也是那么冷的天，剛好那天我們休息，導員就邀請我們幾個家在外地的同學去她家過節吃飯，一起窢敞促緞詎等存勸擔滑過節。我去到導員家的時候是下午五點左右。一進門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房忙碌中，小張已經在輔導導員的兒子寫作業了。我跟導員說：“劉姐，我來了，今天做什么好菜?”劉導員在灶臺上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行。”“好的，很快完成任務。”話我還沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。

　　六點整，準備開飯，人馬也到齊了，有豆，小張，小文……好多同學，以及導員和她兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩;接著紅油肚絲，好看又好吃;跟著青椒掌中寶，又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花。可以說是集天上飛的(雞鴨)，水里游的(鱸魚)，陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花)，水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全啊!滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，導員舉杯說“大家舉杯，共度冬至啊!隨意吃。”“劉姐辛苦了，大家一起吃!”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動于衷?吃了再說!

　　我要吃豬肚絲，真可口;我要吃鱸魚，真甜美;我要吃扣肉，真爽!就在我吃得不亦樂乎的時候，導員的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢!”大家看著他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃!

　　這個冬至讓我們吃得開心，回味無窮。

　　冬至的作文900字篇5

　　那堅定的背影虔誠焚香，未待裊裊青煙散去，卻已不見點點剪影，消失在重重白霧之中……

　　若要說兒時最喜歡的日子莫過于冬至了吧！盛著二十人份甜湯的大鍋在爐上悶悶的燒著，不一會兒騰騰熱氣便往上飄，迫不及待地掀開燙手的鍋蓋，被灼熱的水氣燙著也不喊疼，滿心期盼望向鍋內，為數眾多的小湯圓，或大或小、或紅或白、或是包著甜餡兒的，不分你我的在大大的鐵鍋中載浮載沉。爐下的火尚未歇息，大伯父忙不迭地添添木柴、控制火侯，木柴在灶里不住劈啪作響，在眾人享受天倫之樂的同時成了家族聚會的背景音樂。

　　五個兒媳婦兒的身影在現在已不常見的灶腳忙進忙出，那是在老家才有的獨特景觀，一會兒洗碗、一會兒盛湯，按照輩份大小給一圓桌的家族成員們端上熱湯圓，不等伯母、嬸嬸們入座，幾個小孩子忍不住食指大動想先自個兒品嘗，但在大人們輕聲喝斥下不敢輕舉妄動，咽了下口水，烏溜溜的眼珠子轉呀轉，終于等到奶奶宏亮的一句：“開動！”仿佛是聽見世界上最美的聲音，眾人開始與碗內的湯圓奮斗。咬下一口軟嫩白皙的湯圓外皮，費工費時制作的內餡冒著熱氣，不住往外流：像是流沙般金黃色的花生餡，或是兀自飄出香氣而烏黑的芝麻餡，還有一顆顆結實飽滿的紅白小湯圓，全都進了口，化作濃濃的冬夜情懷。

　　還記得小時候，最喜歡跟在奶奶后頭看她在不算大的灶腳來回穿梭，自有記憶以來，她好像就這么一直忙碌著。看奶奶挑掉混在野生風茹草中的雜草，然后洗凈、曝曬，大火慢煮下的風茹卻總能一解澎湖驕陽帶來的炙熱；或是將海水干涸時，老天遺留于潮間帶的饋贈——河豚，清水煮過后去刺，一陣刀聲鏗鏘后，變成了一道鮮甜肥美的冷盤料理……在奶奶的灶腳里，從處理食材到料理上桌，我是這魔法般的烹調過程，唯一的見證者。

　　我一如往常地在家庭聚會后隨著奶奶的腳步鉆到灶腳，那是我們祖孫倆的秘密基地，在童年時便培養的默契讓我們不需要言語溝通還是一樣自在，而彌漫在空氣中的，是年代久遠的老家才有的獨特氣味。奶奶是標準的傳統婦女，每到中國重大節日必定會親自下廚，準備應景的菜肴，完全不假他人之手，在我看來是對傳統節慶的尊敬以及禮俗上的堅持，卻也在往后幾年無法與奶奶一同過節時，更加深了“每逢佳節倍思親”的感受。

　　冬至是一個溫暖的節日，所有親人都會聚在一起，在親情的關懷下我們一起感受節日的快樂！

　　冬至的作文900字篇6

　　放學路上，天氣是冰冷的，冷風呼呼的往臉上刮，可今天我怎么不覺得疼？心里暖烘烘的，浮現出一片景象——鍋一定已經準備好了，面料也備好了吧？碗筷肯定擺好了，就等我回家了……一定是這樣的，嗯，一定！聯想到這幅場景，我立刻加快腳步，用最快的速度趕回家中，和母親一起享受期待已久的福州冬至晚餐。

　　“媽，媽！我回來啦！”

　　“快去洗個手，我來教你做糍粑！”

　　我一個箭步，洗好手，沖到廚房，正如我所想，一切就緒。

　　我們將糯米粉用水打濕食指嵌入其中，揉搓粘稠，媽媽揉得十分完美，看著就像是大廚手里聽話的面團，而我，則是搓出半年稠半稀散的一團。

　　媽媽把揉好的面團搓成一長條圓柱形面團，再用手一團一團的摘下，揉成小面團，媽媽做的面團圓潤規整，頗似用模具印成的一般。而我呢？做出的小面團形狀各異，有的像鵝卵石，有的像小怪物，有的像……心里就覺著奇怪：看起來這么簡單的事兒，我怎么會做的如此艱難？而且做得這么糟糕？一陣急躁似小螞蟻爬上心頭，

　　媽媽用目光掃了我一眼，便看穿了我的心思。

　　“咳咳，咳，”媽媽假裝是大師一樣輕咳了幾聲“媽媽以前做的比你還夸張，還做出過矩形和我說不出來什么形的糍粑。但后來做多了就熟悉了。不要怕，大膽做來我教你……”

　　經過“老師”手把手細心的教學和開導，我漸漸掌握了做糍粑的方法，一個、兩個、三個……時間似乎變得緩慢，我做出的糍粑一個比一個好。過了許久，我們母子終于搓完了糍粑。

　　將圓圓的糯米丸子放進鍋中。“咕咕嘟嘟”，鍋里的糍粑緩緩向上浮起，白白嫩嫩，晶瑩剔透，這“小狐仙”在鍋里跳著舞，好不快樂。

　　我裝出糍粑，放在小盤子里，撒上豆粉，讓糍粑在里邊盤踅著，穿裹上金色的“外衣”，陣間屋子里都氤氳著糍粑的香味。

　　剛做好糍粑，將盤子放到桌上去，滿屋的香氣已經把爸爸吸引回來，神不知鬼不覺的溜到桌上，用筷子一夾，糍粑在筷子尖抖動了兩下“看著就好吃。”“啪！”媽媽用手輕輕拍了一下爸爸，爸爸羞得的連話都說不出，臉漲得通紅，不好意思的笑了笑，一聲不吭地快速將椅子碗筷擺好，一家人圍坐著一桌的美味佳肴，開動起來了。一家三口坐在桌前，人雖不多，但吃得開心，家里用繞著溫馨的氛圍。

　　爸爸筷子上抖動的糍粑香氣四溢，我嘴里粘粘糯糯的糍粑裹著我的味蕾，那股熱浪沁入我心，住進了心房，成為了我對下一個溫暖的冬至的期盼。

　　冬至的作文900字篇7

　　“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”冬至這天的風猛烈地刮著，絲毫不理會那垂死掙扎小樹的感受。哼，看這大冬天，哪個傻子出去？“兒子，去買袋鹽回來！”額……

　　冬至是數九的第一天，俗話說一九二九不出手，天氣真正的開始冷起來。一冷，人就在家躲起來了。躲在家干嘛？你管他呢，閑到憋屈不就自己找事干了——我打保票，絕對會給自己鼓搗好吃的。北方人兩三日內定會興師動眾的和面，攪餡兒，包餃子。餃子最早是三國時代的扁鵲發明出來為了不讓人凍傷身體而做的藥物。可是扁鵲怎么想也想不到，他發明的藥物，卻被我們這種頂級吃貨改成了美食！

　　是不是藥改良的無所謂，反正在我眼里，能吃到餃子就行。冬至，小年，春節有餃子就是好節日，有肉餡兒就不凍耳朵。是嗬，一家人在溫暖的屋子里吃著滾燙的餃子，聽著窗戶外猛烈的風聲，怎能不喜笑顏開？

　　在大家眼里，吃餃子已經成了一種傳統。那白白胖胖的餃子一年下來怎么也得跟胃打上十幾次交道。否則就“渾身難受，奇癢無比。”那句俗語怎么說來著？好吃不過餃子，舒服不過躺著。

　　南北飲食差異大家都知道，但同樣是北方的山東，冬至也有自己的過法。山東冬至吃得更加直接：羊肉湯！想當年漢高祖吃了一碗羊肉湯后贊不絕口，山東人可就樂壞了。人家武漢有熱干面，保定有脆驢火，俺們山東有羊雜湯！說來倒也是，冬至這大冷天，捧著一碗放了胡椒的羊雜湯，在柴火燒的正旺的“炕”上聊天，別提多得勁兒了！漢高祖估計都沒想到，大咧咧的山東竟這么給面子！

　　冬至的美食，我就不一一列舉了：什么合肥的冬至面啊，江西的麻糍啊，江南的赤豆糯米米飯啊，蘇州的釀酒啊……其實享受美食只是過節習俗的一小部分，而節日又只是中華歷史長河的一小部分。歷史長河的每一小部分都不可抹去，因為就是這無數個一小部分而匯成的獨一無二的中華文化。一個擁有燦爛文化的中國，帶著豐富多彩的文化元素屹立在世界東方。

　　中國文化是充分整合全國各地域和各民族文化要素而形成的文化。華夏兒女的智慧和思想的精華體現在各個方面。先秦時期開始訂立、漢代完全確立的二十四節氣，起初用于農業生產，也是中國的第五大發明。不得不由衷的贊嘆古人的智慧。

　　過節嘛，自然是要快快樂樂的，儀式感也不能丟掉。唯有一點就是得看看過的是什么節。話說回來，咱也沒有必要把全世界的節都過一遍吧？過春節，冬至，難道他不香嗎？

　　得，我媽又催我去買鹽了。下回再說，拜拜……

　　冬至的作文900字篇8

　　“冬至餃子夏至面”，每年冬至媽媽都不忘煮餃子。今年的冬至是12月21日，一早，當我捧上一碗熱騰騰的餃子時，驚喜地發現媽媽已經把透明桌布下鋪上了喜慶的冬至節氣畫，餃子的熱氣裊裊蒸騰在邊上，倒像是畫中的一盤吃食。窗外，陽光溫暖地傾瀉在對面房的墻壁上，讓人心情大好，我趕緊跑進房里，在桌子上涂九九消寒圖。

　　九九消寒圖是什么呢？就是數九。上幼兒園時，媽媽就教我念：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”。上學后，她告訴我入了冬至就開始數九。數九得有個記錄才好，她讓我選擇一種記錄方式。一種是寫毛筆字——“庭前垂柳珍重待春風”，先描好或打印好空心的字，九個字，每字繁體九劃，每天填一筆。第二種是梅花消寒圖，枝上九朵，每朵九瓣。還有一種像銅錢，可以在數九的同時記錄天氣，所以，我們選這種來記錄。媽媽教我“上點天陰下點晴，左風右雨雪中間”，我們還約定好不同的天氣用不同的顏色，晴用紅，陰用灰，雨用藍，雪用粉，待它被涂滿之時，寒盡春歸！用這樣的詩意打發漫漫長冬真是有意思。

　　我一邊在“銅錢”的下邊涂上紅色，一邊問：“媽媽，你說‘晴冬至，爛年邊；爛冬至，晴過年’，那么在2021年的春節，我們這是要下雨或下雪啰？”

　　“嗯，應該是！”

　　我和媽媽已經連續觀察幾年了，準確無誤，可好奇心還是讓我特別盼著過年，看看這次準不準！古人真是太聰明了，有這么多智慧，媽媽說那都是他們對大自然的規律總結，就比如說這張九九消寒圖，以前有經驗的老人還能根據九九里記錄的天氣情況預測來年是否風調雨順，指導農耕。

　　晚上奶奶打來電話，她自己在家灌了十斤香腸，豆絲也做好了，下次帶來。武漢的臘月都會腌魚、腌肉、灌香腸和打豆絲，這些是我們的必備年貨，外婆說腌東西在冬至這天是最好！

　　冬至了，媽媽帶我出去逛，看冬天的大自然。銀杏那滿樹的金黃已經變得稀稀拉拉，上個月還像芭蕾舞裙般舒展的葉子現在大多卷縮，掛在枝上搖搖晃晃，卻也好看，像冬姑娘的風鈴，風兒一吹，上下翻飛，有的悄而沒聲地落下，化做來年的春泥。梅花的骨朵已經冒尖了，紅梅的大一些，很堅硬，白梅的還尚小。“岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅”，過不了多久，梅花就要開放了！

　　聽說這個冬至節氣里會有一場雪，盼著下一場漫天大雪，我們一起在雪里飛奔——冬天快樂！

　　冬至的作文900字篇9

　　冬至是中國傳統節氣，但獨獨在吳地蘇州，百姓尤為重視。對于我們蘇州本地人來講，冬至幾乎就像過年一樣重要，因此有“冬至大如年”一說。蘇州冬至習俗也十分多樣：拜冬、吃冬至夜飯、吃餛飩、喝冬釀酒……今年的冬至雖然過得匆忙，但是我們家也是準備得非常齊全。

　　記得今年冬至夜，老媽剛下班，我們就往曾祖母家跑，因為今晚可是要吃團圓飯的。剛踏入門，一陣陣冬釀酒特有的桂花香便向我們襲來，原來爺爺奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹們都在等我們了，他們已經為我們倒上了冬釀酒。坐下后，我們便聊起了桌上的冬釀酒。外婆說，我們每年都會去百年老店“元大昌”購買桂花冬釀酒，這個桂花冬釀酒就屬民俗產品，它的稀有就在于一年只釀造一次，且只在冬至前一周銷售，不到冬至就全部銷售完了，想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端詳，發現它的成分有糯米、桂花、梔子、水，酒體金黃，酒水中還有一些細細的小桂花在里面上下浮動，讓人未喝就先醉了。

　　說著，舅公公把一樣樣讓人垂涎欲滴的冷盤、熱菜一一端上來了：鹵鴨舌，叉燒、羊羔、醬鴨、海蜇、紅香腸、還有炒蝦仁、雪菜冬筍、雞湯…聽大人說，我們家的鹵菜都是在“杜三珍”買的，其中最受老蘇州歡迎的就是醬鴨跟叉燒。醬鴨的肉質很緊致，湯汁的味道都收到肉里邊去了，味道很鮮甜，是蘇州人喜歡的口味。店里另一必買招牌精瘦而入味的叉燒，吃過的都覺得鮮嫩香甜。每次過冬至，鹵菜店門口都會排起長長的隊伍，老蘇州們都會去“軋鬧猛”買上點鹵菜準備冬至夜飯。

　　等到吃得差不多后，舅婆婆就把全家人一起包的餛飩端了上來。我和弟弟都是“食肉動物”，吃的是純肉的，大人和老人們都吃了芹菜和薺菜餡兒的。所有人整碗都干光的時候，曾祖母叫了一聲：“冬至團來了！”我們激動得搓搓手。冬至團又稱為“稻窠團”，樣子與“大湯團”相似。蘇州人會在冬至日前一夜，磨粉為團，以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡，用來祭祀祖先，并互相贈送。曾祖母說，吃了冬至團，今年這個冬至節才算過得圓滿了。

　　酒足飯飽后，一家人又聊了好一會天，媽媽說今年的冬至下雨，過年一定是好天氣！我問為什么？媽媽告訴我，蘇州有“干凈冬至邋遢年”、“邋遢冬至干凈年”的民諺，是指冬至前后逢雨雪，除夕天晴；如果冬至晴，則除夕有雨雪、道路泥濘。

　　怎么樣，我們蘇州的冬至是不是很有味道！

　　冬至的作文900字篇10

　　當香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯頭粉包裹的湯圓甜滋滋地鉆進我的鼻里。又是一年冬至到來。

　　南方的冬至沒有雪花伴舞，但也異常溫馨。我早早被廚房瓢盆輕撞的樂聲吸收起來。媽媽正在廚房里煮著湯圓。我湊近看，手也癢癢起來。“媽，讓我來，你先去休息吧。”我輕輕地接過媽媽手里的勺子。“你會嗎？”媽媽有些遲疑，“相信我吧。嘗試才能熟練啊。”媽媽點點頭。

　　我皺著眉，盯著眼前一攤東西。我從冰箱里剛拿出來的湯圓，包裝還帶著一滴滴水珠。“是先燒水吧。”我往鍋里倒水。不一會兒。那水咕嚕咕嚕地響起來，把我嚇了一跳。我急急忙忙拆開湯圓的包裝，那一絲絲涼意瞬間鉆了出來。我抓起一顆湯書圓，卻被上面小小的冰晶凍到手指一放。“呼。”我倒吸一口氣，彎腰拾起它。媽媽聽到了聲響，問：“怎么了，用我來嗎？”“別，我可以。“我連忙制止。

　　撿起那顆頑皮的小湯圓，我也適應這絲冰涼。那水還在冒著泡，我把湯圓一個個放進去。它們接連跳入水中，濺起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他們，一下子都泡起了溫泉。我滿意地蓋上鍋蓋，靜靜等待它們。

　　不一會兒，鍋里的湯圓像充了氣一樣，慢慢上浮，在水中翻游滾動。它們的外皮不再是冰渣，那細膩的表皮在霧氣中顯得光滑柔軟，泛著閃閃的光，讓人心生憐惜。我急不可待地打開鍋蓋，一股白氣猛得涌出來。等它散去，我又湊近它們。每一顆湯圓浮出水面，挨挨擠擠地躺在水面上。他們的表面變得半透明，餡料的顏色也隱隱約約地顯露出來，勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生，暗暗歡喜。

　　可這樣還不夠。為了讓它更加完美。我又往里面加了幾塊切好的姜薯。姜薯和湯圓在水里暢快地游著，散發出香氣，洋溢著整個廚房。我用勺子翻動著，期待快點煮好。最后我撒了些白糖，等待湯圓的最終成果。

　　那一鍋的湯圓咕嘟咕嘟，完成了它們的使命。我拿出幾個碗，用勺子分別舀出。那湯圓滑溜溜地滑進碗里，富有彈性。我早已等不及，用勺子舀了一勺湯嘗鮮。那湯暖乎乎的，直通我的胃里，咬下一口湯圓，餡料流出來，表皮富有嚼勁，雜著湯，在口中滿是香甜。我招呼媽媽來嘗。“呀，真棒！”媽媽一臉微笑地看著我，我的心比湯圓還甜。

　　湯圓固然香甜，而冬至就是這香甜最真摯的表達方式。一碗熱湯圓，足以道盡千情萬感。

　　冬至的作文900字篇11

　　“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘，見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。”逢年過節就吃湯圓，但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至，所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動——做湯圓，吃湯圓。

　　在活動開始之前，家委會的.家長們就把教室打掃了一下，每個課桌桌面都鋪上了保鮮膜，膜上放著一碗豆沙餡團子。我們在“鈴鈴”地上課鈴聲中，開始了做湯圓活動。家長們一個挨著一個的發糯米團。一開始我學著家長教的方法包了起來，先拿了一些已經和好的湯圓團，放在手心中間，兩只手不停地使勁搓，搓成了一個像鵪鶉大小的“小皮球”接著湯圓團就變成了像小飯碗似的“小酒窩”，之后我把面粉撒在保鮮膜上，向“小酒窩”灑了一些面粉，把之前準備好的餡團子也搓成圓形，放進“小酒窩”中，再把“小飯碗”的窩口封死，這樣一個湯圓就成形了。

　　俗話說，萬事開頭難，這不才開始，我不小心餡放多了，捏來捏去，總不能合攏，湯圓簡直就是一個調皮搗蛋鬼，一點也不聽話，等我捏完這一頭，它立馬又從另一個頭鉆出來了，我只好無可奈何地試著把另一個頭捏攏，可是它又從這邊露出來了，沒有辦法，只能加點糯米粉，繼續搓起來，湯圓上立馬出現了一條條小裂縫，豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞，在裂縫處使勁一捏，捏是捏攏了，可是湯圓卻變成了一個棕白相間的“大花臉”，我環顧四周，同學們做得得心應手，好不快活，我默默地給自己打氣，吸取上次失敗的“大花臉”教訓，少放了一些豆沙餡進去，小心翼翼地，一指一指地捏攏，接著在手掌心，輕輕揉搓起來，最后，一個圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心里想：“太好了，我這一次終于大功告成了！”接下來，一個，兩個，三個……看著這些白白胖胖，潔白無瑕的湯圓，心里有著說不出的幸福和開心。

　　這時，家委會的家長們收走我們的湯圓，放進沸騰的鍋里煮，過了一會兒，湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面，好似泡澡的胖子，悠閑自得，遠看，一個個小球挨在一起聊天；近看，小球黏呼呼的，好像連體嬰兒，讓人忍不住垂涎三尺，聞一聞還有一股清香撲面而來……，吃起來湯圓，里面的餡和湯圓汁流淌進我的嗓子眼里，頓時，有一股香甜甜的暖暖的味道直流進我的心里，勞動的果實“真香”那！

　　這次活動不僅讓我嘗到了成功的滋味，更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理，只有不斷從失敗中積累經驗，才能令自己不斷提高，加油！

　　冬至的作文900字篇12

　　邯鄲驛里逢冬至，

　　抱膝燈前影伴身。

　　像得家中夜深坐，

　　還應說著遠行人。

　　冬，悄悄的襲來，好像這個世界都是冰涼的一片，單調而又平凡，平凡而又有單調的美，純潔一片，枯老的樹枝好像要被風吹斷似的，在風中搖搖欲墜，那刺骨的寒風啊!如惡魔一般的偷襲著我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發。

　　記得六年級的那一個冬天，我真正地體會到了什么是友誼。回憶六年有多少個朋友陪我走過，在我傷心時，在我無住時，在我痛苦時，在我快樂時，都離不開她們。幼時的友誼充滿童趣，而我們毫不顧忌地跑著，跳著，小學時還記得我們在冬至那天……窗外，下著淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時時飛到我的臉上，不一會雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過來，不禁打了一個冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結果讓人難過的事還是發生了，你她一不小心摔倒了，但是手斷了，從此在這幾個月的時間里她一直是把手裹著來學校的，每節課下了都會有很多同學都圍著她，關心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。

　　當時還有一年，大家都要分開了。可是她不一樣，他是我們班第一個畢業生，因為她有某種特殊的原因要先離開。

　　這樣的消息一傳來，全班起了大轟動，很多同學都不敢相信，這么要好的同學怎么會走了呢﹗這太突然了，似乎像風吹來的，吹進了同學們的耳朵里。

　　最后在老師的組織下我們為她開了送別會，同學們都忍不住留下了眼淚，時間過得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠很遠……回眸過去，友誼如一縷清風，佛去你我心中的傷痛；友誼如熾熱的太陽，照亮心中的陰暗；友誼如一團火把，驅趕冬日的寒冷。

　　當墨跡風干的那一霎那，你的名字已經深深得埋在我的記憶中，直到，直到--永遠，對你的思念入天上的星星托著無數人的夢想，仿佛你出現在我的窗前。

　　如今，又來了一個冬至，但是這里卻少了一個她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺得那是昨天才發生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會太長，隨著時間的流走，友誼總要流逝，就像一句話很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠銘記在你我的心里，友誼有時如心靈的點綴者，因為友誼的存在，所以才會美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結局。

　　冬日的寒冷依然沒變，風冷得刺骨。

　　冬至的作文900字篇13

　　呀呀學語的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰不是嘴里生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞著那肉香，就已經垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢?

　　冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子，保耳朵。”東北人的家里冬至這天必不可少吃頓餃子，于是我找來三個靠背椅，一字排開，我們祖孫開工了。

　　爺爺拿手好戲是揉面、搟面。他先將和好水的面團使勁揉搓，分割好搟成面皮，那面皮厚薄適宜，閃現出白如凝脂的光芒。趁著醒面的功夫，他將韭菜洗凈切碎，再把豬肉切成整齊的長方條，進一步剁碎，直至變得非常細膩。接著在一個大碗里放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門：只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡濕度剛剛好，包進餃子皮里既不會流汁，又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場。

　　奶奶包餃子真是一絕，只見她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個餃子就成型了，跟個元寶沒什么兩樣，怎么看怎么漂亮。不一會兒，一個個皮薄餡大的餃子排好了隊，整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧，學著奶奶的樣兒包，可包出來的大的大，小的小的，餃子們還不聽話的吐著綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。

　　所有餃子包好了，開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會兒就游累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來，個個都飽滿勻稱，色澤鮮麗。

　　欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎咽起來。還沒嘗出個味來，四五個就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什么東西咯住了我的牙，原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開心地夸我有福氣，大家笑聲不斷，其樂融融。

　　要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸為我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱，這次他的鼻頭有點發紅，眼中隱約有著淚花。我知道他又是舍不得我們離開，我說：“爺爺，我們會常回來看您和奶奶的。”爺爺舒展開滿是褶子的臉，連忙應諾到：“好!”

　　低頭看，雪地里是祖孫三代大大小小的腳印;抬頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子里也許包的是愛的餡。

　　冬至的作文900字篇14

　　今天，我們班要做湯圓、吃湯圓，而且湯圓還是我們自己親手制作的噢！還沒等第一節上課，同學們就興高采烈地聊這個話題：“今天第二節是做湯圓吃！”“耶！”一些不知情的同學高聲喊到，我也不例外，期待著第二節課的到來。

　　現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

　　第一節緊張的數學考試過后，我心里激動地默念著：“第二節課立馬就要開始了！”叮鈴鈴！叮鈴鈴！上“湯圓”課了，周一慧媽媽、全辰軒媽媽、還有王舒言媽媽一起正在做準備工作，材料有芝麻餡兒、糯米團、盤子、勺子、鍋、一次性杯子。家長們給大家分配好就開始制作湯圓了。

　　最先把糯米團摘下大小適中的一團放在手心上，然后按壓出一個“餡兒洞”，接著把芝麻餡兒放在里面，再把“餡兒洞”的口封住，這樣湯圓就做完了。大家的湯圓形狀也各不相同：圓形、長方形、星型、扇形等等，其中許多形狀是我做的。餃子型，雖然看上去餡兒是咸的，實際吃上去是甜的噢！扇形，你一定不知道這里的“小秘密”吧，現在我告訴你，吃了這個湯圓，可以清熱解毒，還可以讓你更涼快呢！劍型，能讓你看起來像古代的大將軍，如劉備、關羽、張飛……

　　現在終于開始煮湯圓了。我們吃完湯圓，想到老師還沒有吃呢！我和一些同學剛走出門口，就看到徐老師從這里走過，我們齊聲喊：“徐老師，快來吃湯圓吧！”徐老師說：“我等一下再來吃啊，謝謝你們！”我立馬想到棄老師也沒有吃呢，然后，我排著隊，舉起杯子，遞給全辰軒的媽媽，她給我盛了幾個湯圓，我拿了個勺子，飛快地向操場上跑去。我四處尋找，可哪有棄老師的背影？我去問鄭老師，鄭老師說：“棄老師今天不在，”然后我想：“棄老師不在，那就拿給鄭老師吃吧。”鄭老師說：“我不吃了，我吃過了，謝謝你啊！”我又想：“哎！真可惜呀，我晚了一步！后來，我又拿給一位不知名的老師，這位老師十秒不到就吃完了，吃得可真快呀！”最后，我才想起了我們的楊老師。我急忙跑回教室向全辰軒媽媽盛了一杯湯圓給楊老師，可楊老師已經吃過了，讓我給全辰軒媽媽，她已經忙了半天了，我就把湯圓給了她。

　　冬至的做湯圓、吃湯圓、送湯圓給我帶來了無窮無盡的快樂，真期待下一年的冬至快點來到！

　　冬至的作文900字篇15

　　今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。

　　媽咪買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀？”媽咪笑著說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。

　　呵，這不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團了。外婆說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是搟面皮了，由外婆負責面皮的工作，媽咪和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽咪的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和外婆媽咪三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，外婆在鍋里添上了水，等著水燒開。外婆說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽咪端著一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！

　　外婆還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是為了紀念醫圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

　　冬至的作文900字篇16

　　今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家!” 冬至節?我心里一陣納悶，有這個節日嗎?冬至只不過是二十四節氣之一呀，難道它也有個節?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道?冬至節是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思，停!奶奶話中有話，竟然說我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。

　　中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什么有個冬至節?”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關于冬至節的傳說：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。”“哦，現在我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗。”又學到了一個知識，心里可真高興。

　　晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦!

　　冬至的作文900字篇17

　　聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日子就開始了。可今天并不算冷，但真的是冬至節.古老的節氣，遙遠的由來，卻是今天的好節日!

　　冬至，俗稱冬節，在二十四節氣中，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。

　　我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

　　俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后，隨著太陽直射的北移，白天的時間漸漸長起來，所以冬至這一天是一年中最長的一夜。

　　現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

　　冬至吃餃子，你知道這個習俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎?

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