第一次煎荷包蛋作文

時間：2024-08-17 12:14:15 第一次我要投稿

(精品)第一次煎荷包蛋作文15篇

　　在學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的第一次煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

(精品)第一次煎荷包蛋作文15篇

第一次煎荷包蛋作文1

　　今天，我想學煎荷包蛋，但不知道該如何著手，媽媽是干這個的高手，于是我請媽媽給我當老師。

　　媽媽叫我打火，外婆家的煤氣灶可能欺生，只聽得“的的的”地響著，就是不見火苗竄起來，煎蛋的第一步都這么費力，我有點泄氣了。“把旋扭往下然后轉動，火苗上來以后稍停一下，然后松手，不要氣餒。”在媽媽的.鼓勵和指導下，我終于將火打著了！

　　“鍋里的油要加熱到氣泡消失、冒煙，這時候將雞蛋磕開一口子，然后雙手掰開，將蛋殼里的蛋清和蛋黃低低地放入鍋內，否則油要濺起來很高的！”媽媽邊說邊麻利地示范著，等到鍋底那邊金黃色了，她漂亮地掂了一下鍋，蛋乖乖地翻了身。我目不轉睛地看著，等媽媽示范完成，我已經迫不及待了。

　　輪到我上場了！我嘴里叨著媽媽教的步驟，油熟了后，我在鍋邊磕蛋，可蛋紋絲不動，看著冒煙的油我急了，重重一磕，蛋全部流在鍋外了，報銷掉了，我的第一個荷包蛋“犧牲”在入鍋前。我重新磕了一個蛋，這個總算放在鍋里了，但油點點噼里啪啦地往外跳著，有幾個油沫點還蹦到我的手上，嚇得我想往廚房外跑。“往雞蛋上放點鹽！”媽媽連忙指揮著，果然油聽話多了！雞蛋冒著白白的泡泡，往上拱著，里面的蛋黃被白色的蛋清包圍著，象一朵漂亮的花朵。我自我陶醉著，突然想起該給蛋翻個身了，看著油鍋中的油熱烈地跳著舞，心里有點害怕。大著膽子，我想用鏟子讓雞蛋翻個面，可是蛋一點都不聽話，象跟我在開玩笑，總在鍋邊沿滑來滑去，就是不肯翻個面，碰巧一次，它自己順著鍋邊滑下來翻了個身！

　　蛋煎好了，由于鏟不起來，我將蛋直接倒在盤子里，第一面翻遲了，有些糊了，但我心里還是美滋滋的。

　　煎荷包蛋看似容易做起來難，所以每件事只有多加練習、勤學苦練，才能掌握更多有用的技能。

第一次煎荷包蛋作文2

　　今天，是爸爸的生日，我想送個特別的禮物給他。噓，秘密哦，我將親自煎個荷包蛋。

　　說干就干，我信心滿滿地拿了個雞蛋，走進廚房。望著平底鍋，我有些手足無措，努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景，大腦一片空白。我跑去請教媽媽，她告訴我：“第一步要開火，火要開小，小心燙手……第二步，等鍋子熱了，要倒油，油不能多也不能少，要正好鋪滿鍋底……第三步……。”“停停停，別啰嗦啦！我都知道啦！”我不耐煩地打斷了她的話。

　　我打開煤氣灶，然后調火，倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了，我拿著蛋，卻不敢磕，有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促，還推了我一把，我又急又惱，心一橫，拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲，“啪”蛋殼裂了，我手一驚，沒抓穩，雞蛋連殼掉進了鍋里………

　　我決定再試一次，認真思考，先磕了一個雞蛋在碗里，然后倒進燒熱的油鍋里。“滋啦！滋啦！”蛋液在油的熱吻下，漸漸變成了白色，凝固了。蛋黃像一個胖娃娃，擠破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟開荷包蛋的'邊沿，然后慢慢地移動它，迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關火了，鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放進盤子，哇，它可真漂亮啊！黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著，蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色，好像一個迷你向日葵，聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊，他輕輕咬了一口，說：“直好吃，這是我收到最好的生日禮物！”我也嘗了一口，嗯，外焦里嫩，好吃極了。

　　這是我第一次煎荷包蛋，我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂，以后我還會多多嘗試！

第一次煎荷包蛋作文3

　　每天看見媽媽做的香噴噴的飯菜，我就饞得直流口水。我想：“媽媽是如何做出這么香的飯菜的呢？”于是我決定親自體驗一番。我想就先做最簡單的“煎雞蛋”吧。

　　媽媽說我是初學者，不要在煤氣灶上煎，在電磁爐上煎就行了。我插上電，按了一下開關。媽媽讓我倒上油，我倒好了油，只見白色的煙霧直往上竄，嗆得我直咳嗽。“快點把火關了打雞蛋吧！”“打雞蛋？怎么打呀？”我一邊關火，一邊著急地問。“像這樣。”只見媽媽一手拿著雞蛋，往桌上一敲，接著快速用兩只大拇指把雞蛋的'一條縫給摳開，撒向鍋中。只聽“滋”的一聲，蛋在鍋中成了一個圓形，十分好看。可我因那“滋”地一聲嚇得退后好幾步，并大叫了起來。“如果我像你這樣害怕，那咱家豈不是天天沒飯吃了？”媽媽用食指點了點我的小腦袋。我吐了吐舌頭，心里想著“做飯還真不是想象的那么簡單啊！”

　　過了一會兒，我忽然聞到一股焦臭味。我很疑惑，去問媽媽怎么回事，媽媽著急地說：“哎呀，你的蛋煎糊了，快翻面吧！”“怎么翻呀？”“用鍋鏟全部鏟到雞蛋下面，然后輕輕一翻，就行了。”媽媽耐心地說。于是我用鏟子鏟住蛋，一翻，可沒想到這個蛋卻很倔強，不肯“翻身”。我費了好大勁兒才把蛋翻了半個身子，半成熟的蛋黃也流了出來。最后，還是媽媽幫了我一把，才把這個倔強的蛋給“制服”了。只差放鹽這一步了。媽媽告訴我應該把鹽均勻地灑在蛋的各個部位。我按照媽媽的說法放了鹽，才結束了這次體驗。

　　我吃著自己動手做的煎雞蛋，雖然是糊的，我依然覺得它十分美味，畢竟這是我親自體驗的嘛！

　　這件事讓我明白了：媽媽做飯其實很不容易的，我們應該感謝媽媽，每天不要對飯菜挑肥揀瘦的！

第一次煎荷包蛋作文4

　　說起第一次，我并不陌生，在我的成長經歷中，我接觸到許許多多的第一次，例如，第一次洗碗，第一次拖地，第一次學自行車……一個個“第一次”就像一行行腳印，印在我成長的道路上。

　　最讓我難忘的“第一次”就是煎荷包蛋。

　　一天早上，媽媽問我：“早餐你想吃什么？”我想了想說：“煎一個荷包蛋，喝一杯牛奶吧”。說著的時候，我突然有個想法，就是自己煎荷包蛋，就對媽媽說：媽媽聽了爽快地答應了。

　　于是，我走進廚房，從冰箱里拿出一個雞蛋，接著又從碗廚里拿出一個碗來，然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲，只聽“啪”的一聲，蛋殼出現了一道裂縫，蛋清順著裂縫流了出來。接著我用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里，接著我打開電磁爐，把鍋放在上面，過了一會兒，鍋里的水干了，我往鍋里倒了一些油，不一會兒，鍋里的油就吐出了一個個小泡泡。我知道油熱了，趕緊把雞蛋倒進去，只聽見“沙”的一聲，雞蛋在油鍋里迅速泛起，它那泛起的邊就像小女孩裙子上的`花邊一樣好看。

　　“啊，不好！”光顧著高興的我，卻忘記把雞蛋翻過來，這下完了，雞蛋肯定焦了。當我把雞蛋翻過來一看，果然不出我所料，荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒做成功，可是我并沒有放棄。于是，我又從冰箱里拿出來一個雞蛋，重新做。心想：這次可不能大意了，我一定要認真仔細地去做，把每一個步驟做好，真是功夫不負有心人，不一會兒，一個外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

　　我把它盛在盤子里，我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實 ”，覺得特別好吃。

　　通過這次煎荷包蛋讓我悟出了一個道理：世上無難事，只要肯登攀。

第一次煎荷包蛋作文5

　　早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。

　　我非常想學煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽，媽媽看我這雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。

　　中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時我以為磕雞蛋很容易，誰知做起來卻不是想象的那么簡單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？”我氣得猛地一磕，啊！蛋黃蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個圓圓的`蛋清和蛋黃就落到了碗里。

　　接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱，這里有一個小竅門：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進去。”“哧啦”一聲脆響，我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說：“不要害怕。”我又站回到鍋旁，只見鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說：“快翻翻。”我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯！

　　每當想起這件事，我就會想起一個道理：只有自己去體驗過，才能體會到父母的不容易！

第一次煎荷包蛋作文6

　　我喜歡吃飯，也喜歡做飯。

　　在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢。”我用力的一敲，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的'做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關于做荷包蛋，我總結出了以下幾點：

　　1、敲蛋是要控制一定的力度；

　　2、敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續。

　　我總結的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。

第一次煎荷包蛋作文7

　　一天早上，我醒來發現爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發現桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”

　　自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！

　　我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”

　　說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋。可是，“啪”的一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。

　　“啊！怎么會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩！”說著，她彎下身去清理雞蛋。

　　我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。

　　“好好好，我這就開。”

　　我擰開了煤氣筒開關，再把火苗開關一擰，“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。于是又用力地敲了一下，結果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！

　　算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”

　　我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的`聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發現一面還流著金黃色的蛋汁呢！

　　出鍋之后，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。

　　這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！

第一次煎荷包蛋作文8

　　勞動最光榮。我們小學生從小應該學會做家務，應該做爸爸媽媽的小幫手。

　　有一次周末，我正在專心致志地做家庭作業。突然，電話鈴聲響了，原來是媽媽的好朋友邀媽媽去跳健身舞。媽媽滿口答應，并對我說：“寶貝，今天媽媽要出去，午飯你自己做。”我不假思索地答應了。“什么，讓我自己做飯，我不會呀，媽媽……”可媽媽早已走遠了。

　　時光似流水。不知不覺就到了吃午飯時間了，我的肚子也早已餓得咕咕叫了，沒辦法，只好自己動手了。我來到廚房，模仿媽媽的樣子盛出一瓢米倒入鍋里，然后把米淘幾遍后放入電飯煲，再加點水就萬事OK了！可只有飯沒有菜我該怎么吃呀？對了，在媽媽做菜時，最拿手的煎荷包蛋我看得很清楚，今天就煎個荷包蛋吧！

　　我做好了準備工作，便開始動手。但真正做起來，我才知道平時看起來簡單的事，其實并不是我所想象的那樣簡單。平常看媽媽拿起雞蛋沿著碗沿輕輕一敲，雞蛋出現一條裂縫，順著縫把雞蛋瓣開，蛋清和蛋黃就進入碗里，一切都很順利。可我稍稍用力一點吧，蛋黃就碎了。不用力吧，它又打不開，真是左右為難。我慢慢地摸索了一下，終于打好了雞蛋。

　　我就動手煎了，可我總覺得手忙腳亂，無從下手。我學著媽媽的樣子，打開了閥門，只聽“哧”的一聲，嚇得我用手捂住頭，原來是虛驚一場。于是我放上鍋，倒入油，不一會兒，油濺了起來，嚇了我一跳。然后把雞蛋倒入油鍋里，一會兒就鼓起了泡泡，稍等了一下，我把它翻過來，再煎。雞蛋快出鍋時，我把蔥花撒入鍋里，于是一個金黃、油亮、香噴噴的.荷包蛋大功告成了。直到我把它端上桌時，才想起沒放鹽，就連忙放了一些鹽上去，品嘗了一下，味道不錯就是有點咸。

　　這時媽媽回來了，她品嘗了我煎的荷包蛋，說我做得好，她開心地笑了。但我想這次煎荷包蛋只是第一次，我以后還要虛心地學習，好好地努力，做出更多更好的菜，讓這微笑永遠留在媽媽的臉上。

第一次煎荷包蛋作文9

　　人生中會出現許許多多的第一次，第一次洗衣服，第一次去北京，第一次玩游戲……我也嘗試過許多過第一次，但是，最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。

　　這天，我決定自己當一回“小廚神”，親自動手煎一個荷包蛋，讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經常看見媽媽煎蛋的過程，便努力回憶當時媽媽煎蛋的情形。

　　首先，我先打開煤氣灶，轉了九十度的開關，里面的火立刻飛竄起來，嚇了我一跳，我放好鍋，又拿了個雞蛋做好準備。接著我往鍋里倒油，我小心翼翼地倒著，直到滿意為止。過了一會兒，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來，身子猛然一驚，像是丟了魂似的，我暗暗地對自己說：“不要害怕，等不冒泡泡就打破雞蛋。”于是，我等到時機成熟時，毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋，雞蛋一下就碎了，我心花怒放，立刻扒開碎的蛋殼，向鍋里倒去，“撲哧、撲哧”，鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵，我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊！”蛋白慢慢地向外展開，我立刻尖叫著：“好漂亮的'‘向日葵荷包蛋’呀！”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃，圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開，像是一個剛睡醒的小孩，我想：我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時，雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡，像是在伸懶腰，真有趣！

　　最后，我終于把雞蛋放進了盤子里，我把醬油倒入盤中。啊！‘葵花荷包蛋’可以吃嘍！我立刻叫上爸爸媽媽，說：“爸爸媽媽，快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍！”接著媽媽夸我說第一次煎荷包蛋很不錯了，加油！爸爸也稱贊我好吃，真沒想到第一次做還做得這么好，加油，不要驕傲哦！

　　雖然這次荷包蛋并不是很成功，但對于我來說，自己勞動出來的成果才是真正的快樂。

第一次煎荷包蛋作文10

　　每個人都有第一次，第一次騎車，第一次買花，第一次做家務……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。

　　那一次，是在星期日的中午，不祥的事情發生了，我的肚子開始打鼓了。那時，外婆不在家里，我的肚子又在催我，我只好決定開始大展伸手了，無論什么問題擋住我的道路，都要“殺無赦”。

　　開始了，我一只手抓著鍋的一端，另一只手抓住鍋的另一端，“啊”！我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里，打開水，無數的小水滴像一個個頑皮的孩子蹦到我的衣服上，把鍋洗干凈了，再放到原位。打開火，打開吸煙機。我站在離鍋一大步遠的地方，生怕油炸在我的`臉上。我全身發抖，鍋燒干了，但是問題又來，我應該放多少油呢？我想：放多了油，荷包蛋是會黑著臉呢，還是不會燒糊呢？我現在急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。后來，我想好了，還是少放點油呢，以防萬一。我把油放到杯子里，在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道，我明明把抽油煙機開起了，為何還有煙味道。原來是這些壞家伙從廁所的窗戶里溜了進來，我又只好去關窗了，回來一看，蛋糊了，蛋糊了，這煙害得我又得重復一遍，我皺緊了眉頭，慢慢地翻炒著荷包蛋。這個荷包蛋經過我的一手改造，終于成功了。

　　真是萬事開頭難啊！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的荷包蛋。

第一次煎荷包蛋作文11

　　暑假的一天，我看見媽媽在煎荷包蛋，媽媽這一手真夠絕的，蛋黃金黃金黃的，煎出來的荷包蛋香噴噴的`。我羨慕不已，吵著讓媽媽教我煎，媽媽沒有辦法說：“好吧，好吧”！

　　我看媽媽做得很輕松，就自己做，讓媽媽等著我的杰作了。我第一步把雞蛋在鍋邊一敲，讓雞蛋流到鍋里，荷包蛋貼在鍋上翻不起來了，我一翻，呀！糟了！一翻蛋黃散了，到處都是，我的荷包蛋變成荷包餅了。媽媽在一旁笑得肚子都痛了，說：“荷包蛋不是這樣煎的，是把鍋燒熱，放少量的油，你是忘了放油才會粘住的。你把油燒熱后，拿出一個雞蛋，在桌上一拍，把雞蛋清和黃放在鍋里，然后按媽媽的吩咐開小火，怕雞蛋糊了，就讓雞蛋黃硬一些后，快速一翻，煎一會兒來回翻幾下，就OK了”！我照媽媽的辦法，又煎了一個，煎出來的荷包蛋周圍是土黃色的，里面一層是白色的，中間是個雞蛋，上面冒著熱騰騰的氣，聞起來香噴噴的，形狀像個圓饞得我直流口水。

　　我知道了困難你弱它就強，你強它就弱。

第一次煎荷包蛋作文12

　　人生中有許多的第一次，第一次自己吃飯，第一次寫字，第一次看書……但是這一次是讓我最難忘的。

　　晚上，我在房間寫作業時，就聞到了廚房傳來的陣陣香味。跑過去一看，原來是爸爸剛剛炒完一個排骨，正準備煎荷包蛋呢！我就好奇地站在一旁觀望。只見爸爸先把鍋子和鏟子洗干凈，然后倒入適量的油，不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下，“咔嚓”，蛋殼裂出了一條縫，掰開蛋殼，雞蛋不偏不倚地掉在了鍋里，油“刺刺”地響著，調皮地彈了出來，我連忙后退了幾步。荷包蛋在鍋里開出了小花，好像在對我微笑呢！爸爸撒了一點鹽，把鍋子提起來，把油晃在雞蛋上面，又把雞蛋翻一面煎。一個金黃金黃的雞蛋就這樣呈現了。

　　看著香噴噴的雞蛋，我也有些心動，覺得煎雞蛋不難。于是，我對爸爸央求道：“爸爸，我也想煎荷包蛋。”爸爸看我認真的樣子，爽快地答應了。我站在鍋子面前，摩拳擦掌，躍躍欲試。首先我把灶打燃，把油燒開。爸爸說：“先讓油冷一下，再放雞蛋。”我小心翼翼地把雞蛋在鍋沿上敲一下，結果沒敲碎。

　　我的內心緊張起來，小心臟撲通撲通地跳著。這時，爸爸鼓勵我說：“不用怕，用力敲！”有了爸爸的指導，雞蛋穩穩地掉在了鍋里。我輕輕地撒了一點鹽，學著爸爸的樣子，晃了晃鍋子，蛋白冒著泡泡，猶如海邊白色的`浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎，結果雞蛋粘在鍋子上面，鏟碎了。我把雞蛋盛在碗里，看著我的第一次杰作，雖然不是很完美，但我還是很開心。

　　通過這次煎荷包蛋，我明白了看似簡單的事，做起來卻不那么容易。

第一次煎荷包蛋作文13

　　我特愛吃荷包蛋，提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃，我想：要是我自己也會做該多好！放國慶假了，正好可以拜媽媽為師了。

　　媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟，我默默地記在了心里，盡管有點緊張，但還是躍躍欲試。

　　第一步是打開煤氣灶開關，我站在那里，有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛，一下看出了我的心思。“別怕！小朱同學，用力擰下去。”在媽媽的鼓勵下，我按住煤氣開關，使勁擰了下去。瞬時，藍色的小火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈后，便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了！”媽媽的話提醒了我，一看，鍋底已經燒干了，我連忙舀了一勺油放了進去，隨之麻利地拿起一旁的'雞蛋往鍋邊輕輕一磕，才破了一點點，再用力敲了一下，蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開，雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響，油花濺了出來，嚇得我一蹦三尺遠，手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀，抓住我的手，小心地沿著蛋的一側往下鏟了，等托住雞蛋后，手腕一轉，雞蛋立刻翻了個身。再看時，雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來，就像花兒綻放似的，中間的蛋黃就是花蕊，還沒等我細看，雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了！熟了！”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花，色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里，在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿，嘿嘿，看起來真是賞心悅目！我使勁嗅了嗅鼻子，哇塞，真香！便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來，外脆里嫩，一點不比媽媽做的差。

　　第一次煎荷包蛋就成功了，我都有些飄飄然了。不過，我不會忘記媽媽指導的功勞哦！我想：今后再想吃荷包蛋，就能自己動手，豐衣足食啰！

第一次煎荷包蛋作文14

　　最近一件事讓我非常難忘，那是我第一次煎荷包蛋。因為那時候媽媽不在家。

　　我一邊唱著小調一邊想：“學著媽媽的樣子，應該可以煎好！”我先把平底鍋放到爐子上，然后倒好三勺油。聽媽媽說，油熱了才能放雞蛋，誰知，就在我要從冰箱里拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”的響著。（后來我才知道，鍋里不能有水）而且聲音越來越大，就像一個個調皮的小娃娃從鍋里跳到了我的'手臂上，疼得我哇哇直叫，我慌忙的拿起了一個雞蛋在碗的邊上敲開，攪都沒攪就到了進去，結果油在鍋里爆開了，我手忙腳亂的關了火，鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時，妹妹走了進來，嘲笑道：這什么呀？哈哈……

　　我不想被妹妹看不起，便準備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上，把“四不像”從鍋里拿了出來，放在一邊，又重新放油，等油熱了以后，把剛攪拌好的雞蛋倒了進去，放點鹽，那蛋清立刻股起了一個大泡泡，真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個，看著盤子里黃澄澄的雞蛋，我開心的笑了。

第一次煎荷包蛋作文15

　　今天，我一大早就醒來學煎荷包蛋。

　　剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了…… 我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋子放在灶臺上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了…… 看完了書，我就學著書上開始煎了，我先把鍋子燒干，接著把油倒進去，然后拿兩個雞蛋，最后把雞蛋的一個地方敲碎，到進鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋子的`一面熟了，于是我放了一點鹽，把雞蛋翻一個面，不一會兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了進去，我說：“真好吃！

　　沒想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃！

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