第一次煎荷包蛋作文匯總15篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑�作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編收集整理的第一次煎荷包蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次煎荷包蛋作文1

　　今天是我第一次下廚，做的'菜是荷包蛋。

　　第一步：拿蛋。我打開冰箱，找到雞蛋，小心翼翼地把雞蛋拿出來，生怕雞蛋會(huì)摔破，然后再關(guān)上冰箱門。

　　第二步：開火。這個(gè)太容易了，我就不說了。

　　第三步：放油。我見煤氣開了，就毫不猶豫地把油放進(jìn)去，誰知“滋”的一聲，一聲驚天動(dòng)地的油聲響起來，都要把屋頂給弄翻。

　　第四步：放蛋。我見油沒有了動(dòng)靜，就又把蛋放了下去，可又傳來一陣響聲，把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經(jīng)在里面，就沒去動(dòng)它。

　　第五步：放鹽。我時(shí)機(jī)已經(jīng)差不多了，就拿起勺子把鹽往里放，誰知，我竟一不小心把所有鹽都放了下去，我驚慌失措，馬上把鹽扶起來，往鹽袋里一看，只剩下一小點(diǎn)鹽了。

　　第六步：出鍋。我把荷包蛋從鍋里往盤里放，我夾了一點(diǎn)放到嘴里，呸！太臭了，又咸又臭，又小又厚。我要重做！

　　我結(jié)合上一次做荷包蛋的經(jīng)驗(yàn)，又做了一個(gè)。之后，我夾了一點(diǎn)往嘴里一放，哇！這次的蛋跟上次完全不一樣，這次非常香，不像上次又咸又臭。

　　所以，“失敗乃成功之母”。

第一次煎荷包蛋作文2

　　三年級(jí)的時(shí)候，何老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，我聽著老師發(fā)布任務(wù)，這個(gè)任務(wù)便是煎荷包蛋，并且要把荷包蛋的制作過程以照片形式一一發(fā)在微信里的`家長群中。

　　我興高采烈地跑回家，把這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽說要在旁邊一邊拍照一邊教。

　　媽媽幫我打開了煤氣灶，并幫我調(diào)好了火候，我先把油倒進(jìn)鍋里，媽媽看到后連忙說：“太多了！太多了！”說著拿起鍋把油倒掉了一點(diǎn)，然后讓我繼續(xù)做。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把蛋打好直接放進(jìn)了鍋里，只聽見鍋里發(fā)出了響亮的“噼里啪啦”的聲音，我嚇的連忙往后退，呆呆的站在那里等媽媽上完廁所回來。忽然，我聞到了一股燒焦的味道，媽媽也聞到了，連忙跑過來。

　　媽媽把蛋倒在盤子里說：如我所料，蛋已經(jīng)燒糊了�！�

　　為了完美的完成老師的布置的任務(wù)，我從冰箱拿出雞蛋重新開始做，吸取了第一次的教訓(xùn)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于做了一了個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋，媽媽也把拍好的照片發(fā)在了群里。

　　我感嘆到：“煎荷包蛋也是一項(xiàng)技術(shù)活�。　�

第一次煎荷包蛋作文3

　　平常看到外婆煎荷包蛋，我感覺很容易，便也想煎一個(gè)試試。不過因?yàn)槟菚r(shí)年紀(jì)小，外婆就沒有同意。今天我突然心血來潮，趁著中午吃午飯的時(shí)候開始煎荷包蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之后，我便把火打開了，把油倒了進(jìn)去。我等油炸開后，拿著雞蛋在鍋沿輕輕一敲，一道裂痕出現(xiàn)在雞蛋殼上，我順著裂痕一用力 ，雞蛋便下了鍋，我知道雞蛋有老嫩之分，我決定煎一個(gè)老的。過一會(huì)兒，我覺的差不多了，可我想用鍋鏟把雞蛋翻過來時(shí)，卻怎么都翻不過來，只能眼睜睜的看著我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的黑暗料理。

　　我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去，正想放棄的時(shí)候，我又想：我竟然被一盤小小的荷包蛋給打敗了，不行，這還符合我好勝的性格嗎？哼，不煎好這個(gè)荷包蛋我絕不罷休！這時(shí)我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟松，然后再反過來的。于是我又重新燃燒起了斗志，先將雞蛋打入鍋中，到了要翻的`時(shí)候，我先把四周鏟松，再翻的時(shí)候，竟然成功了，我終于煎好了荷包蛋，放入盤中，荷包蛋焦黃還閃著油光，看上去就又香又脆。

　　吃著自己的荷包蛋，我的心里美滋滋的，因?yàn)檫@個(gè)荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。

第一次煎荷包蛋作文4

　　在我九歲的時(shí)候，還是處處依賴著媽媽，基本上什么家務(wù)活都不會(huì)做。

　　一天，媽媽語重心長地對(duì)我說：“張靖晨，你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢？”聽到媽媽的一席話，我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情愿的樣子，就接著說：“就知道你不愿意，算了，大活兒也不會(huì)讓你干。就只給我們煎幾個(gè)荷包蛋吧。”“可……可是，我不會(huì)煎荷包蛋�！彪m然不情愿，但我還是決定試一試。

　　首先，我先拿了四個(gè)雞蛋，媽媽幫我把油燒熱。然后，我輕輕拿起一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動(dòng)！連一條細(xì)微的縫兒都沒有，真是令人泄氣！于是，第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果，雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話，一邊給我換衣服，一邊給我說：“磕雞蛋要向握鉛筆一樣，用力均勻，拿捏穩(wěn)當(dāng)。”聽了媽媽的話，我吸取了前兩次的`經(jīng)驗(yàn)，再一次信心十足地拿起雞蛋，用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

　　這回磕開了一條不算太大的縫，我學(xué)著媽媽的樣子，把大拇指伸進(jìn)裂縫里，向左右兩邊一掰，雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間，鍋里仿佛盛開了一朵金黃色的菊花，翻騰著，沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來，放了一點(diǎn)兒鹽，又翻了一下，就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進(jìn)盤子里，親自端進(jìn)了餐廳里。誰知，我還沒有嘗一口，荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當(dāng)然是可想而知。

　　我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗(yàn)，把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋，結(jié)果又被一掃而空。

第一次煎荷包蛋作文5

　　我喜歡吃飯，也喜歡做飯。

　　在這一個(gè)星期，我做菜取得了一些成功——我煎出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡(jiǎn)單。但是自己來做時(shí)，那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時(shí)我感覺那個(gè)蛋對(duì)我說：“小家伙，你連敲蛋都不會(huì)，還想做荷包蛋，真是癡人說夢(mèng)�！蔽矣昧Φ囊磺�，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導(dǎo)下，就成功的做出了一個(gè)完整的`荷包蛋，這個(gè)荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個(gè)完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí)，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。

　　我總結(jié)的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出煎雞蛋。

第一次煎荷包蛋作文6

　　今天，我一大早就醒來學(xué)煎荷包蛋。

　　剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了…… 我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了…… 看完了書，我就學(xué)著書上開始煎了，我先把鍋?zhàn)訜�干，接著把油倒進(jìn)去，然后拿兩個(gè)雞蛋，最后把雞蛋的一個(gè)地方敲碎，到進(jìn)鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋?zhàn)拥?一面熟了，于是我放了一點(diǎn)鹽，把雞蛋翻一個(gè)面，不一會(huì)兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了進(jìn)去，我說：“真好吃！

　　沒想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃！

第一次煎荷包蛋作文7

　　我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級(jí)的小學(xué)生了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己了。我想先從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開始吧！媽媽知道我的想法后非常贊同，得到媽媽的支持，我高興得一蹦三尺高，并迫不及待地跑進(jìn)廚房，開始實(shí)踐起來。

　　來到廚房，我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻模�然后打開煤氣灶，等鍋里的水燒干后，放入一勺油，我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時(shí)，急忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往鍋沿一敲，雞蛋立馬裂開了一條細(xì)細(xì)的'縫，這時(shí)我再用雙手一掰，蛋殼就分成兩半了，蛋白、蛋清趁我沒注意時(shí)已經(jīng)滑入了鍋中，在鍋里綻開了一朵美麗的小花，還冒起了許許多多小泡泡，真像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢！這時(shí)我急忙把火關(guān)小，在蛋上撒少許鹽，再用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，一會(huì)兒雞蛋就變黃了，我急忙從碗柜里拿出一個(gè)碗，把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

　　聞著香噴噴的雞蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起來了，一會(huì)兒雞蛋就被我一掃而光了，我從來沒有吃過這么好吃的雞蛋。

第一次煎荷包蛋作文8

　　我可以說至今為止，我沒有做過一次飯，于是我就想：我也做一次飯吧，對(duì)了，荷包蛋！

　　說干就干，我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的，然后再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打在碗里，可是沒想到這第一步就出了差錯(cuò)——我把雞蛋倒在手上了一點(diǎn)，唉，真是不行呀！雞蛋打好后，就該開火了，我等水蒸發(fā)后再倒上油，我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋，于是我也照做，放入了雞蛋，呀！我還沒放鹽呢，匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋，就“滋滋”的響了起來，同時(shí)也立刻變成了黃色，還鼓起了大大小小的泡。我的'手里拿著鏟子，左鏟鏟右碰碰，把雞蛋翻了過來，真好看，我做夢(mèng)也沒想到自己能煎的這么好，我沉浸在喜悅中，突然，我想起雞蛋還沒出來呢，我趕緊一看，呼，還好，只是焦了一點(diǎn)點(diǎn)，沒有到不可收拾的地步。

　　我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得現(xiàn)在就吃下去，不過還要等老媽這個(gè)“裁判”來評(píng)價(jià)才行。說曹操曹操到，老媽終于回來了，我急忙讓老媽品嘗，果然，老媽表揚(yáng)了我，雖然千篇一律，但我還是很高興，老媽還算有良心，讓我也吃了一口，真好吃！我臉上盡是笑容，好似一朵盛開的蓮花。

第一次煎荷包蛋作文9

　　中午，我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。

　　我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著，我拿起油壺，慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，油就熱了。外婆著急地說：“鍋太熱了，快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了！”

　　我聽了外婆的話，趕緊拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著外婆的樣子，把雞蛋輕輕往鍋邊一碰，“咔嚓”，雞蛋裂了一條縫，我用兩個(gè)手指甲摳裂開的縫，誰知這個(gè)蛋殼太薄，我還沒怎么使勁，蛋殼就碎了，蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀，忙說：“回頭再收拾，先打雞蛋�！蔽椅�取了上一次的教訓(xùn)，這次把雞蛋放在油鍋的斜上方，輕輕地掰開蛋殼，蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。

　　沒多久，原本透明的蛋清開始凝固了，像一條白色的花邊，漂亮極了。可蛋黃卻始終一個(gè)樣，我著急地問：“外婆，蛋黃怎么還沒熟？”外婆說：“你可以給雞蛋翻個(gè)身，讓它兩邊都受熱，這樣蛋黃熟的就快一點(diǎn)�！敝灰娡馄拍弥�筷子，我握著鏟子，“兩面夾攻”固定住雞蛋，然后猛地一翻，雞蛋就“翻了個(gè)大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶，我把雞蛋放進(jìn)盤子里，滴了一滴香油�？粗�黃澄澄的.煎雞蛋，我的口水早都“飛流直下三千尺”了，也不顧形象了，拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口，我就愣了，大叫起來：“外婆，我忘記放鹽了！”“哈哈，哈哈�！睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。

第一次煎荷包蛋作文10

　　在我的一生中，有許許多多的“第一次”。其中，讓我印象最深刻的，莫過于那一次煎荷包蛋了。

　　那次，除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午，我做好飯后，正想：飯是搞定了，可沒有菜啊!我真納悶著，突然，想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋，就是這個(gè)！

　　說干就干，我像一支離弦的箭向廚房奔去。抄起五只蛋，先打火，再灑油。等鍋熱了，我磕破了一只蛋倒進(jìn)了鍋里，“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來，“啊！————��！————啊”我大叫，手非常非常的痛，我看了一下，腫了�。∥蚁耄喊�，真疼��！還是別做了，可，家人怎么辦？還是做下去吧！我決定不放棄，繼續(xù)做了下去。

　　一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)，五個(gè)��！五個(gè)荷包蛋已經(jīng)出爐啦！我看了看自己手上的油，雖然痛，但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題，也是值了！“爸爸，媽媽，弟弟，開飯啦！”

　　這是我的第一次煎荷包蛋，雖然不太好吃，但為了家人，也是值了。這便是我的'第一次，它在我的心中占了很大的位置！你的呢？

第一次煎荷包蛋作文11

　　最近一件事讓我非常難忘，那是我第一次煎荷包蛋。因?yàn)槟菚r(shí)候媽媽不在家。

　　我一邊唱著小調(diào)一邊想：“學(xué)著媽媽的樣子，應(yīng)該可以煎好！”我先把平底鍋放到爐子上，然后倒好三勺油。聽媽媽說，油熱了才能放雞蛋，誰知，就在我要從冰箱里拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱”的`響著。（后來我才知道，鍋里不能有水）而且聲音越來越大，就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃從鍋里跳到了我的手臂上，疼得我哇哇直叫，我慌忙的拿起了一個(gè)雞蛋在碗的邊上敲開，攪都沒攪就到了進(jìn)去，結(jié)果油在鍋里爆開了，我手忙腳亂的關(guān)了火，鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時(shí)，妹妹走了進(jìn)來，嘲笑道：這什么呀？哈哈……

　　我不想被妹妹看不起，便準(zhǔn)備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上，把“四不像”從鍋里拿了出來，放在一邊，又重新放油，等油熱了以后，把剛攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，那蛋清立刻股起了一個(gè)大泡泡，真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個(gè)，看著盤子里黃澄澄的雞蛋，我開心的笑了。

第一次煎荷包蛋作文12

　　荷包蛋是我的最愛，所以媽媽常常煎給我吃。媽媽每次煎荷包蛋時(shí)那信手拈來的樣子令我十分羨慕。今天，我也想親手嘗試嘗試。

　　媽媽讓我先打開燃?xì)庠睿�我用力地在開關(guān)上左右旋轉(zhuǎn)，可怎么也打不開。我急得像熱鍋上的螞蟻，媽媽卻取笑我說：“小笨蛋，你得把開關(guān)往下按才行！”我尷尬地笑笑，認(rèn)真地按照媽媽說的'做，火苗一下子就燃了起來，好像調(diào)皮的藍(lán)精靈們圍著支架在翩翩起舞。原來開燃?xì)庠钜灿袑W(xué)問呀！

　　接下來就是我大顯身手的時(shí)間。我把鍋?zhàn)虞p輕放在支架上，倒入油，然后從冰箱里拿出雞蛋。我把蛋殼往鍋沿上重重地一敲，用雙手一扒拉�！芭尽钡囊宦暎�雞蛋從“高空”墜落。可惜，只有半個(gè)雞蛋落入了鍋中，還有半個(gè)墜到了鍋外。嘿嘿，那是因?yàn)槲遗禄鹧鏌�到我的手，把雞蛋舉得太高了。

　　好吧，不管怎樣，總算沒有全軍覆沒，這不還剩下半個(gè)蛋嘛！透明的蛋清逐漸變成了乳白色，蛋黃也漸漸開始凝固了。過了一會(huì)，蛋清和蛋黃便粘在一起了。于是我拿起鍋鏟，想給雞蛋翻個(gè)身。沒想到，這也不是件容易的事呢！不管我怎樣用鍋鏟翻，它就是頑固地不為所動(dòng)。最后在“筷子兄弟”的幫忙下，總算大功告成了。倒上醬油，我品嘗了一口，太“好吃”了，我的臉上露出了苦澀的表情——雞蛋被我燒得有點(diǎn)焦了！

　　媽媽說：“熟能生巧，成功總是在不斷地嘗試后出現(xiàn)的�！蔽蚁嘈胚@次尷尬的嘗試只是一個(gè)開始，我會(huì)不斷努力，向著成功進(jìn)發(fā)。

第一次煎荷包蛋作文13

　　我覺得同學(xué)們應(yīng)該都有過第一次吧！有第一次騎車或洗衣服等等，而我要說的是我第一次煎荷包蛋，下面我就來說一說吧！

　　一天，我感覺肚子有點(diǎn)餓，于是就想：以前看過媽媽煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也來試一試。我說干就干，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后點(diǎn)火：“奇怪，怎么沒有火竄上來？”，后來我才發(fā)現(xiàn)原來是我忘了打開煤氣閥門。等我打開煤氣閥門后再點(diǎn)火，火果然點(diǎn)著了。過了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄�。ê髞砦也胖�道把按鈕往下擰就會(huì)把火關(guān)�。�，于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油，等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，如我預(yù)期的那樣：一面煎好后我再翻過來就煎好了。我這時(shí)看見鍋里沒油了，就又倒了點(diǎn)兒，馬上又把雞蛋打下去：“�。≡懔擞瓦�沒熱呢！”。雞蛋接下來就是四處亂濺，還泛起白白的泡沫，我嚇得蹲下來拿著鍋鏟在鍋里亂攪，我覺得雞蛋應(yīng)該熟了，我關(guān)了煤氣閥門才敢站起來。我拿著碗把能吃的都夾到碗里，再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來。

　　吃完了，把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”。看來吃飽后又要當(dāng)一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì)煎雞蛋了，而且很好吃，下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的'，成功的會(huì)給你一種榮譽(yù)感，但不要驕傲，爭(zhēng)取下一個(gè)“第一次”也要成功；失敗的不要灰心，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取下一次成功。

第一次煎荷包蛋作文14

　　早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。

　　我非常想學(xué)煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽，媽媽看我這雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動(dòng)又緊張。

　　中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)我以為磕雞蛋很容易，誰知做起來卻不是想象的那么簡(jiǎn)單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對(duì)我說：“哼！小笨蛋，你會(huì)磕嗎？”我氣得猛地一磕，��！蛋黃蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個(gè)圓圓的蛋清和蛋黃就落到了碗里。

　　接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱，這里有一個(gè)小竅門：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的`。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！薄斑昀病币宦暣囗懀�我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說：“不要害怕。”我又站回到鍋旁，只見鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說：“快翻翻�！蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯(cuò)！

　　每當(dāng)想起這件事，我就會(huì)想起一個(gè)道理：只有自己去體驗(yàn)過，才能體會(huì)到父母的不容易！

第一次煎荷包蛋作文15

　　我是一個(gè)喜歡新鮮事物、有著一顆強(qiáng)烈好奇心、敢于挑戰(zhàn)的人，什么都想去試試。這次我想試試自己煎荷包蛋。

　　星期六的傍晚，外婆正在廚房做晚飯，我向她提出自己想煎荷包蛋的想法，外婆欣然地同意了，便把灶臺(tái)讓給了我。

　　在我動(dòng)手之前，外婆耐心地對(duì)我說：“煎荷包蛋要先準(zhǔn)備一只雞蛋，拿一個(gè)平底鍋，用清水沖洗后，開火把鍋里的水烘干。倒入兩湯勺油，等油微微冒煙時(shí)，打入雞蛋……”。

　　我把外婆剛剛向我講煎荷包蛋的過程像放電影似的'，在腦子里過了一遍，就迫不及待地動(dòng)手干了起來。首先，我把平底鍋放在灶臺(tái)上生火，“轟”火燒著了。倒入兩湯勺油，提起平底鍋?zhàn)笥覔u晃了一下，使油均勻分布在鍋底。接著，從冰箱里挑出一只又大又圓的雞蛋，等鍋里的油微微冒煙時(shí)，用手捏著雞蛋朝鍋沿輕輕一磕，雙手一掰，“咔嚓”一聲，蛋殼一分為二。只聽，“咕咚”稠稠的蛋清和黃黃的蛋黃不約而同地滑入鍋底，“噼哩啪啦”的聲音立即響徹真?zhèn)�廚房。蛋黃周圍的蛋清，頓時(shí)冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡，漸漸凝固了�！皠e忘了放鹽哦”外婆提醒到！我朝這個(gè)“半成品”均勻地撒了點(diǎn)鹽。大約過了一分鐘，我用鍋鏟把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開，往鍋邊移，然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)把它翻了個(gè)身。這時(shí)，一股濃郁的香味瞬間撲鼻而來。又過了一分鐘，整個(gè)雞蛋變得金黃金黃的，蛋黃膨脹成了一塊餅。我想是時(shí)候出鍋了，便用鍋鏟把雞蛋鏟到了碗里。

　　看著我親手煎的荷包蛋，忍不住上去咬了一口，“哇！”真是香脆可口，外焦里嫩，美味極了！

　　這是我第一次嘗試著煎荷包蛋，想不到竟然這么成功！我腦子里又冒出了一個(gè)想法，下一次再嘗試著做回番茄炒雞蛋如何？大家就拭目以待吧！

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