第一次炒蛋

第一次炒蛋1

　　聽說劉xx同學(xué)會煎荷包蛋，俺也來一個，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)炒雞蛋。

　　首先我從冰箱里拿出四個雞蛋，在水龍頭下輕輕搓洗干凈，然后一個一個輕輕磕進(jìn)碗里。事事沒那么順利，第四個雞蛋居然是壞的，啊，可惡，不過幸好媽媽眼疾手快，阻止了壞雞蛋污染好雞蛋。接著我一摁一轉(zhuǎn)，打開了煤氣灶，藍(lán)色的火苗像一群剛下課的`小男生，刷”地沖了出來。媽媽叫我用手試一下鍋溫，當(dāng)然不是把手放進(jìn)鍋里，而是在鍋的上方感受溫度。感覺手有點燙時，我倒了一點油在鍋里，媽媽拿著鍋輕輕揮了一下手腕，讓油均勻地分布在鍋里。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就等主角登場！

　　對了，今天的主角忘了攪拌了，我拿起筷子迅速攪拌、放鹽，緊接著下鍋，滋”，蛋寶寶投入了油媽媽的懷抱，發(fā)出了歡快的笑聲。緊接著，我看見蛋寶寶迅速變成了蛋餅，并且邊緣冒起的小泡兒，然后我用鍋鏟翻炒，并把它們切成小塊。啊！好香啊，差點兒香掉我的鼻子。

　　蛋炒完啦，吧唧吧唧”，誰在吃東西啊？我呀，嘻嘻！我端起裝雞蛋的盤子，朝我的房間走去，等我吃差不多時我給媽媽吃了，可是媽媽只吃了一丁丁丁點，我說：媽媽，我炒的蛋你咋不多吃點兒呀？”舍不得。”

　　第一次炒蛋，成功，耶！

第一次炒蛋2

　　今天，媽媽買回來10個雞蛋，我心想：反正今天也沒事干，不如來學(xué)做菜。可荷包蛋煎起來那么難，只有炒蛋我還能試試。于是我便鬧著要媽媽做示范，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　“炒蛋，先要把蛋調(diào)好，然后熱油，炒一會兒就要把蛋盛起來。”媽媽一邊說一邊把蛋敲碎，然后蛋黃和蛋清就掉進(jìn)碗里，媽媽拿著筷子迅速地在碗里前后晃動，很快蛋黃和蛋清就融到了一起，媽媽把它們倒進(jìn)有滾燙的油的'鍋里，頓時“嚓——嚓——”的聲音不絕于耳，我一看，連忙問媽媽：“咦，怎么在煎荷包蛋？”“別急。”媽媽拿起筷子快速地在鍋里旋轉(zhuǎn)，“荷包蛋”爛了，過了幾分鐘，媽媽把蛋盛了起來，我瞧了瞧，果然是炒蛋，嘗了嘗，真是蛋嫩味美！

　　看了媽媽炒的蛋，我似乎對自己失去了信心，媽媽鼓勵我說：“試試。”我學(xué)著媽媽的樣，炒了起來，我覺得還是挺簡單的，看來這看似容易也并非難啊！我把蛋炒好后給媽媽嘗，媽媽說我真聰明，聽著媽媽的贊揚，吃著自己的勞動成果，真是比吃了蜜還甜！

第一次炒蛋3

　　還記得我的第一次做西紅柿炒蛋的`時候，真是太搞笑了！

　　那一天，媽媽不在家，到公司去了，家里只剩下我和爸爸兩個人。快到中午了，于是我對著正在看電視的爸爸說：“我餓了，做飯吧！”“我才不呢！有本事自己做啊！”爸爸不耐煩地對我說。唉，這個爸爸，看電視都不吃飯了。而我最多只會涼拌黃瓜，怎么辦呢？我左思右想，終于想到了一個菜——西紅柿炒蛋。可是我不太會，我就去問爸爸。我對爸爸說：“爸爸，西紅柿炒蛋怎么做呀？你教教我吧！”“好呀，我來教你。”爸爸答應(yīng)了。

　　我們就準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋了。“先放油，再放蛋。”爸爸說。“好！”我說。于是，我在鍋中放入一點油，再打了一個雞蛋進(jìn)去。我炒著炒著，聽到爸爸在旁邊一直喊“加油加油！”，于是我翻炒得很起勁，結(jié)果把雞蛋給炒糊了。我又聽到爸爸生氣地說：“看吧，叫你慢一點慢一點，你不聽。”“可是，我又不是故意的！”我委屈地說道。爸爸又說：“哎呀！怎么回事！”我莫名其妙地回頭一看，原來爸爸不知何時看球賽去了，正對著電視說話呢！

　　這真是一次有趣的經(jīng)歷呀！

第一次炒蛋4

　　今天早上，我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。

　　首先，我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄，就回到了家里，我先把買來的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開始做菜了。

　　我先把鍋燒熱，再倒上一點油，然后再拿一個空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點鹽，再繼續(xù)翻炒著。過了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點糖，拌一拌，就可以上桌了。

　　上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點，同時，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的.做，果然做的非常美味。我問媽媽：“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”

　　通過這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。

第一次炒蛋5

　　在我的記憶中，我第一次做飯大概是在十歲的時候。

　　之前我最多也就會做泡面，直到有一天，一個偶然的機會，在電視上看見一個節(jié)目，名字叫“廚王爭霸”，里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽，哪隊得到支持票數(shù)最高就贏了。于是從那天起，我就對做飯產(chǎn)生了興趣。

　　第二天一早，我早早的就把媽媽叫醒，一本正經(jīng)的.說：“媽媽，你今天必須教我做菜。”媽媽一臉疑惑的對我說：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我說：“我受到了某種啟發(fā)。”于是，媽媽就沒再問下去，領(lǐng)著我來到了廚房，我們系好了圍裙準(zhǔn)備開始做飯了。

　　媽媽說今天先教我做西紅柿炒蛋。過程是這樣的：首先準(zhǔn)備兩個西紅柿、四個雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步，把鍋燒熱，加入少許油，放入蔥花，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒，雞蛋炒好后盛入盤中待用，然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒，西紅柿炒到差不多熟的時候，再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒，這時加入少許調(diào)料，翻炒均勻，盛入盤中，既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。

第一次炒蛋6

　　星期六的中午，媽媽在炒菜，過了一會兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。

　　媽媽帶我去廚房，準(zhǔn)備好材料。首先，先拿兩個雞蛋和一個番茄，把它們分別洗干凈，接著把雞蛋打進(jìn)一個空碗里。第一次我拿了一個雞蛋，學(xué)著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過猛，把雞蛋整個敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個完整的蛋黃和蛋清成功的掉進(jìn)了碗里。接著我把碗里的'蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進(jìn)鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。

　　開飯了，我看著爸爸媽媽吃的那么香，開心的笑了。

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