第一次做菜作文（共15篇）
在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的第一次做菜作文，歡迎大家分享。
第一次做菜作文1
菜應當是美味和富有營養的，但是我做的菜簡直是慘不忍睹。人家是綠色的，讓我給整成黑色；人家是甜的，我給整成了咸得；人家是帶有撲鼻的香味，讓我給整成了只有鹽的味道；人家原本是色香味俱全，我給整成了“黑暗料理”唉啥時候是個頭啊！
想想我就來氣，明明是按照菜單上來做的呀？怎么就變成了這樣的呢？難得哦啊是我哪做錯了？真是的，做到才真麻煩。不行再做一次。
第一步：刷鍋。OK啦
第二步：開火，放油，油開后放入蒜。
呀，呀呀，NO，我忘記把鍋的水弄干，這油刺溜刺溜的往外濺，這可怎么干呀？
哦，對，先關火，我在穿一套裝備。
時間大約過了五分鐘，我裝備完成，身穿大棉襖，頭戴鴨舌帽，身披大圍裙。完成啦一等：批注：這是冬天，不是夏天，請不要誤會。
開火，我用鏟子翻弄菜，一會這出來點，那出來點，真是在像星空大作戰，我就是那一個“操控者”：“下出擊，T2救援
天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“跡”啊等下，中間那過程我是不會說的，以便你們笑我。
又過20分鐘，我把廚房做了一個“大掃除”，這下，媽媽就不會說我了。才說完，媽媽就回來了。
“什么味？真”媽媽疑惑的`問。
“啊，什么？香？看來我已踏進成功的門了，做到了香�！薄笆俏易龅牟�，嘗一嘗，試試怎么樣？”
“嗯，還不錯”
終于，功夫不負有心人，看來我這一下午的活沒白干。
人生不可能一帆風順，總要經歷苦難的，當我們回憶過去的時候，總會得到一些生活中的道理。
第一次做菜作文2
第一次幫媽媽做菜打開冰箱，我找著零食，冰箱里擱著的蔬菜青翠，還有我喜歡的西紅柿，我突然想學起做菜，親自做一盤給媽媽，媽媽炒的青菜總是水嫩嫩的，特別好吃。
“老媽，教我炒菜好不�！薄鞍。阆雽W哦”“恩，孝敬一下媽媽嘞，”我調皮地笑了一下。媽媽告訴我在洗完菜，放點小蘇打泡一會兒，這樣可以把殘留在青菜里的農藥清除掉。OK拉，菜摘好了，據說是摘的青菜炒出來樣子好看。老媽總是一棵棵細心的拈好。難怪媽媽炒的菜又好看又好吃。第一次開煤氣開關，有點害怕，試了好幾次才點燃。終于可以了。放進花生油，九成旺的時候，倒進摘好的青菜，快速的諞炒幾下，起鍋了。因為青菜起鍋后還會有個自己加熱的過程，如果炒到恰好的熟，顏色就不會嫩顯的有點老了，所以只要7，8分熟就可以了，鹽是最后放的，這樣青菜不會縮水，看起來十分水嫩。我拿了一個漂亮的盤子把菜裝了起來。剛裝好，老媽就已經殘忍的把青菜消滅了一大半，“不錯，不錯，下次再做，努力啊，努力�！崩蠇尭吲d的說。下次做給老爸吃了，哼。名師點評：“第一次開煤氣開關，有點害怕，試了好幾次才點燃”，細節描寫比較到位，展現出了“我”第一次開煤氣開關的笨拙樣子，給人很真實的感覺。雖然是第一次炒菜，但是小作者對炒菜的過程描寫得很詳細，而且還介紹了很多洗菜和炒菜的技巧呢！
如放蘇打除農藥、炒菜要炒七八分熟、鹽最后放等等，看來小作者在炒菜之前，理論知識積累得還蠻多的。語言也生動活潑，小作者將炒菜的'過程描寫得很有趣，讓讀者感覺到了勞動的快樂。結尾寫得也非常好，展現出了小作者的俏皮可愛�！邦伾筒粫�，顯的有點老了”中“的”改為“得”�！袄蠇尵鸵呀洑埲痰陌亚嗖讼麥缌艘淮蟀搿�、“老媽高興的說”這兩句中“的”改為“地”。
第一次做菜作文3
周五晚上，老師布置了一個作業——做一道菜。我做的是炒雞蛋，做得很糟糕，炒糊了。
晚上回到家，我向媽媽“宣布”了自己的任務。媽媽說：“只要是你的任務，我一百個支持！”
在廚房里，媽媽用心教導著我。她告訴我：“先把雞蛋打碎放在碗里�？禳c攪拌一下。哎呀！不是這樣攪拌，用筷子轉著圈轉！好！就是這樣！快點放鹽，你怎么放了這么多？肯定咸死了！”媽媽一開口如滔滔江水，我就在她的.指揮下手忙腳亂起來。雞蛋總算打好了。
“快——快放油！哎呀！怎么放了這么多？”此起彼伏的聲音像波濤一樣圍繞著我。我正要往鍋里倒雞蛋，媽媽卻高聲說道：“放下，放下，等油熱了再放雞蛋�！�
我不知道什么時候油熱，媽媽告訴我要用手放在油上面，如果手感覺很燙就可以了。等油熱了，媽媽又著急地說：“快——快放雞蛋！”在她的調控下，我端起雞蛋飛快地向菜鍋跑去。不料腳底一滑，我摔倒了，雞蛋液在地面上開了花。
因為雞蛋全灑光了，媽媽只好把火停了，可惜地說：“哎，只好重新做了！”媽媽雖然嘴上抱怨著，但還是任勞任怨地幫我打掃地板，收拾殘局。
第二次開始了，我讓媽媽在廚房外等我。我把雞蛋打進碗里，又用筷子飛快地攪拌。有了第一次，這一次就熟門熟路的等攪拌好就往雞蛋里面放鹽。
之后我就開了火，等油熱了之后，我急忙把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋液凝固到一塊兒的時候，我拿鏟子翻了翻雞蛋。等我再翻的時候，卻發現雞蛋已經糊了。終于，雞蛋炒好了。
做好后，我把炒雞蛋端出來讓媽媽嘗一下，媽媽品嘗了一口，只喊：“太好吃了！”我也嘗了一口，呸，好難吃，比媽媽做的難吃多了。
看著媽媽的笑臉，我心想，這樣難吃的菜媽媽也說好吃，原來媽媽是為了鼓勵我才說好吃的。想著想著，我禁不住哭了……
第一次做菜雖然不太好吃，但讓我體會到了媽媽的不易和她對我的關愛。
第一次做菜作文4
今天，我要完成一項非常特殊的作業——炒蛋�！白约簞邮�，豐衣足食”，我高興極了，同時還可以讓爸爸當“白老鼠”，他最愛吃炒蛋。
說干就干，我大顯身手的時刻到啦！我首先從冰箱里取出兩個雞蛋，把雞蛋在碗邊上一磕，金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進碗中。完蛋了，因為用力太大把蛋殼也弄進了碗里，被黏糊糊的蛋清包裹著，任憑我怎么用筷子夾也無濟于事。算了，管他三七二十一，我用手把蛋殼給“請”了出來�！靶〔迩边^后，我往里面加入一小勺鹽，滴上幾滴料酒，這樣可以去除蛋腥提升味道。我再從冰箱里拿出一小把蔥，把蔥洗干凈，由于第一次用刀切菜，所以把蔥切得長長短短，嘿嘿，“新手上路，請多關照”！我將蔥花放入雞蛋碗中，開始攪拌，用筷子不停打圈，直到蛋黃和蛋清融為一體，瞧那金黃色的'蛋液，上面還冒著一個個小泡呢，好像在調皮的吹泡泡，“我一會把你做成炒蛋，一口吃了你，看你還神不神氣！”
準備工作已完成，接下來，我打開了燃氣灶，往鍋里倒入油，只聽“嚓嚓嚓”，油像長了腿一樣亂跑亂跳，我一下就手忙腳亂了，急忙把雞蛋液倒進鍋中，油跳得更厲害了，“刺啦、刺啦”的，幾個油點蹦到了我身上，哎呀！那叫一個疼。媽媽在一旁提醒我：要小心翼翼地靠近油鍋，用鏟子不斷翻炒。“哎呀，老媽，你早點說呀，我就不用受‘油濺之苦’啦！”我一邊說一邊不斷翻炒，雞蛋液漸漸成形，散發出香味。我“啪”的一下把火關上，裝盤。
大功告成，我把杰作端到爸爸面前，他嘗了一口，豎起大拇指說：“味道好極了！”看著爸爸享受的樣子，我笑了。
第一次做菜作文5
星期六的中午，媽媽對我說：“悠悠啊，你過來看看我做菜吧，學會了，你以后就可以照顧自己啦。”
正在看電視的我不耐煩地說：“做菜，這么簡單誰不會啊，我不用人教都會！”媽媽笑了笑說：“行，既然你牛皮都吹到這兒了，那明天中午你炒菜。”
我吞吞吐吐地說：“行，做就做，看我做一道菜讓你口水直流！”
第二天中午，當我肚子餓得咕咕叫時，發現媽媽還沒回來，我才想起昨天自己夸口說炒菜給媽媽嘗嘗的事。我趕緊來到廚房，只見土豆正躺在菜籃子里，好像在說：“段大廚，我等你好久了�！蔽蚁耄豪苯烦赐炼菇z是媽媽的`最愛，就做這道菜！等媽媽回來見到了這道菜一定會夸獎我的！我先把土豆洗干凈，然后刨去皮，接著放在切板上，可土豆一點也不聽話，總是滾來滾去，我好不容易捉住了，右手拿刀開始切，第一刀很順利，準備切第二刀。呀，右手剛準備用力，左手一個不留神，土豆倒了。我說土豆呀，平時在媽媽手里多聽話呀，怎么到我手里這么淘氣呢！我左思右想，原來我剛剛把注意力都集中到右手上了。于是我靜下心來，將土豆緊緊摁住，不慌不忙地切起來。終于切完了，真是太不容易了！再一看我切的土豆絲，哪是土豆絲呀！簡直是土豆棒了！
我學著媽媽的樣子，先倒點油到鍋里，再放一點辣椒。等油炸開了，將土豆絲倒入鍋中，用鏟子翻炒土豆絲。這時，突然客廳里傳來一陣電話聲，我急忙跑了過去。電話接完了，我卻聞到一股焦味。不好，鍋里不是炒了土豆嗎？我急忙跑向廚房，關掉煤氣開關。往鍋里一看，呀！土豆全都變成黑的了。
這時，媽媽回來了。媽媽看見這么多煙，跑向廚房把我拉了出來，對我說：“家里怎么了呀？”我對媽媽說：“我學炒菜時電話響了我去接，結果忘掉關煤氣灶�！眿寢寚烂C地對我說：“下次可不能這樣了！”我慚愧地低下了頭。
第一次做菜雖然失敗了，但讓我明白了做任何事都不能馬虎，要注意安全！
第一次做菜作文6
西餐店中的沙拉真是色味俱佳，7月1日晚上，我也做了一盤豐盛的沙拉大餐。
我興沖沖地沖進超市，先買了一大包“奶油生菜”放入了購物車，接著，我又買了兩根綠油油的黃瓜，然后，我買了一小包美味的肉片，最后，我買了一塊黃黃的奶酪。OK！一切準備完畢！萬事俱備，只欠東風！
回到家，我馬上拿起鋒利的`削皮刀，想開始削皮。媽媽立刻說：“停一停！stop!stop!沒有清洗，怎么吃？”我一拍腦袋：“哎呀！我怎能忘了這一步！”
把外皮洗凈后，我又拿起削皮刀，“刷刷刷”，“大力士耍扁擔－輕而易舉”地削下了黃瓜皮。然后，我又把黃瓜放上砧板上，“噠噠噠”地切成小片，切完仔細一看，卻發現黃瓜片有的太厚，有的太薄，但我覺得晶瑩剔透的很漂亮。
我又拿出紅彤彤的西紅柿，把它們排排隊，“看刀！”“咚！”西紅柿“分身”了！
我再取出“meat”把它們疊齊，一刀切下去。哎！調皮的“肉山”分散開了！我沒法了，只好橫幾刀，豎幾刀地切。天哪！我居然也把肉片切成了小方塊。
我把生菜、黃瓜、西紅柿、肉片、奶酪、沙拉醬放入盤中，拌了一拌。哈哈！生菜綠油油的，一大片一大片層層疊疊地“擠”滿了整個盤子，西紅柿好像幾個害羞的小娃娃，遮遮掩掩地躲在一片片生菜后，有的還探出了小腦袋，可愛極了！星星點點的沙拉醬和奶酪好像一朵朵雪白的花兒，看起來讓人口水直流。聞了聞，還帶著一股清新的蔬菜香。我再也忍不住了，張開嘴向生菜咬去。可一嘗，卻發現，奶酪加得太多，我的沙拉咸得發苦了！我一看，媽媽似乎覺得并不難吃，把盤子里的東西吃個精光。我好奇地問媽媽第一次做菜的經歷。當我知道媽媽十六歲才開始學做菜，而我的第一次卻整整提前了七年。我以乎應該很滿足，可我依然感覺很沮喪。還把整盤菜“送”給了垃圾桶。
看來做菜還真是一門學問！雖然我做得并不美味，但是我想只要反復練習，一定能超過我們家的那位“大廚師”
第一次做菜作文7
漫漫人生路，總要經歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……
早上，媽媽打電話回來說：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試著自己做菜�！薄笆紫�，你要……”媽媽滔滔不絕地說著，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來沒有自己做過菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！
按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜，然后再去肉店買一些新鮮的豬肉，最后回家“大展身手”。
回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗干凈，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆里。再拿出肉，洗干凈，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。
一切準備就緒了，接下來要炒菜。我先把菜鍋洗干凈，然后稍稍擰開煤氣罐，開了火預熱，然后倒了小部分花生油，放點鹽，頓時，鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進鍋里，“啪啪”的聲音更大了，我學著媽媽的樣子，有模有樣地用鍋鏟來回地翻著鍋里的菜，然后用鍋蓋蓋住。這樣反復兩次，一盤美味的青菜就完成了。
緊接著煮肉，先在高壓鍋里放入適量的'水，然后把肉放進去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘后，鮮嫩美味的肉湯就完成了�？粗妥郎系拇笕夂貌耍按蠊Ω娉闪耍 蔽掖蠛簟�
爸爸媽媽回到家，看著桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來好好吃�。 薄翱雌饋砗贸裕云饋砀贸�！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴里送，邊吃邊說：“好吃啊，你是不是偷偷學過��？”“是媽媽教導有方啦！”我說。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學會做菜而感到高興�！卑职忠矘返溃骸八阄覂鹤舆^關了�！蔽覙泛呛堑匦α恕�
這一次，我學會了做菜……
第一次做菜作文8
在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。
今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的`很好。媽媽從菜市場買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個雞蛋再說。我以為很簡單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細，終于，我把蛋拿起來，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學會了打蛋了。
這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我幫她，雖然我雞蛋打壞了一個，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。
我把油倒進鍋里，然后等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會就行了。過一會，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。
接下來，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動手。
開始了，我還是先放油，然后等過了幾秒，把豆腐干放進去，然后炒著，過了會兒在把芹菜切好放進去，然后繼續炒著，媽媽教我要怎么炒不會掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸運，很開心。第一次做菜雖然會失敗，但是只要你有信心，不放棄你會成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
第一次做菜作文9
周五放學，老師給每個同學布置了一個任務：回家學做菜，并把做菜過程寫下來。一聽到任務我就在心里抱怨：學語文好好的，干嘛要學做菜呀？
回到家，我把心里想的都跟媽媽說了，老媽一臉驚訝，轉而又興奮地對我說：“聽老師的話，好好鍛煉鍛煉。”我跟她犟：“我才不學，隨便亂寫一通好了�！痹诶蠇尩膭裾f下，我只能無奈地接受這項艱巨的任務了。
在買菜的路上，我苦思冥想：該煮些什么呢？紅燒排骨！不不，這太難了。老媽似乎看出了我的心思，笑著說：“小兔崽子，我給你推薦一道簡單菜：韭黃炒雞蛋。”“好！好！好！”我高興地拍手贊同。
買菜回家，我既緊張又激動。老媽抱著妹妹在一旁看我做，我在心里暗下決心：不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀，跳起來大聲喊道：“受死吧！韭黃！”我東一刀西一刀，只見韭黃都散落在了地上。我并不沒灰心，笑嘻嘻地把它們撿起來洗一洗，又準備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來：“停！停！停！把韭黃碼整齊了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老媽念緊箍咒下，我終于切好了�！皨寢尶炫奈�，我一定要紀念一下。”我驕傲地對老媽喊道。
韭黃切好了，媽媽讓我打兩個雞蛋，我挑了兩個個頭兒大的，拿起來，在碗邊用力一敲，頓時，雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了，弄了我滿臉。“��！老媽救我呀！我這張英俊帥氣的.臉蛋就要毀了！雞蛋不重要！臉蛋才重要��！”我狼狽不堪地跑進了廁所。
叮叮當當，折騰了40分鐘，韭黃炒蛋的戰爭終于結束了，毫無疑問，我贏了！瞧，我剛把香噴噴的菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來，我也迫不及待地想嘗嘗自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽，終于吃上兒子燒的菜了，期待多年的夢終于圓了！
這是我有史以來第一次炒菜，但絕不是最后一次！
第一次做菜作文10
上個星期六下午，我在上劍橋英語時，看到英語課本上向我們介紹做涼菜。我心中不禁一喜：真好，我可以大顯身手了，讓爸爸媽媽刮目相看。
星期天早上，媽媽正好去菜市場買菜，我央求媽媽說：“媽媽，買幾個番茄和黃瓜好不好，我要給你們個驚喜！”
“什么驚喜呀？”媽媽滿臉疑惑的問。
我頑皮地回答說：“既然是驚喜，我就不能告訴你，我先保密，到時候就知道了。”我接著又調皮的擺了個鬼臉。
“你這小不點，好吧，我答應你！”媽媽說。我高興得簡直要一蹦三尺高。
媽媽買完菜后，回了家。我看了看時間，都十點多了，也差不多了，可以做菜了。我拿出英語書，把做菜的步驟從頭到尾在心中打了個腹稿，然后去做菜。我先把番茄和黃瓜洗了洗，接著又把案板和刀洗了洗，然后取兩個番茄，將其切成片狀，然后按照書上說的，又將片狀的番茄放在盤子里，再撒上一些白糖，攪拌，就做好了。最后用保鮮膜將其包住，放入冰箱。因為這樣有益于白糖融化。
之后，我又接著做涼拌黃瓜。我先取一根黃瓜，切成片狀，放入盤中，再將醋倒入其中，攪拌，就做好了�？粗约旱摹敖茏鳌保睦锔吲d極了。
吃中飯了，我忍不住心中的得意勁，嘿嘿地朝爸爸媽媽直笑。
爸爸見我這樣，忙問：“這小不點，今天怎么了，咋這么高興？”
我大聲說：“我做了兩個菜，分別是涼拌黃瓜和涼拌番茄！”
媽媽笑著說：“難怪你早上老纏著我要買黃瓜和番茄�？炷贸鰜斫o我們嘗嘗！”
兩盤菜被我端上了飯桌。爸爸喜滋滋地夾了一片黃瓜就往嘴里送。
“真好吃！”爸爸不禁叫好起來。媽媽也來了一塊，“真不錯，很好吃�！蔽乙矈A了一塊，真的.很好吃。吃著自己做的菜，感覺真爽啊！
第一次做菜，讓我覺得自己真的長大了許多，讓我增強了許多自信心，也讓我懂得了一個道理：失敗是成功之母。凡事都要試一試；失敗也沒有關系，可以重來，正如同從什么地方跌倒就要從那個地方再爬起來。
第一次做菜作文11
平常，爸爸媽媽除了上班，還要忙里忙外干家務，每天還要變著花樣給我做美味的飯菜，非常辛苦，經�？匆姲职謰寢尨分鄣盟崽鄣难�，真想幫幫他們呀！
今天是星期天，爸爸媽媽都去上班了。我決定，大顯身手，晚上做一道菜給他們吃。于是，寫完作業以后，下午我就跑進廚房，開始準備了。我想，就做一道“黃瓜炒雞蛋”吧！
首先，我把黃瓜洗干凈，放到菜板上，學著媽媽平常切菜的樣子開始切黃瓜片。不知怎么回事，拿刀的手總也不是那么聽話，總好像要切到拿著黃瓜的另一只手，就這樣非常小心地、慢慢地、一片一片地切著，過了好一會兒，黃瓜總算切完了。一看，哎呀！
怎么切得大大小小，形狀不一呢。唉，不管了，接著干吧！
我先往鍋里倒上一些花生油，啪——擰開爐灶開關，呀！
很快鍋就開始冒煙了！
壞了！
還沒切蔥花呢！
我急忙把鍋蓋蓋上，又毛手毛腳地切了一點蔥花，再一打開鍋蓋，好家伙！
鍋里劈里啪啦油花四濺！
原來是蓋子上的水汽滴進了鍋里！
我趕緊把切好的.蔥花放進去，又跑到冰箱旁，拿出兩個雞蛋，先把第一個往桌子上一敲，蛋皮裂了，蛋清都流到了我手上，我急忙把剩下的蛋黃丟進鍋里。吸取第一次的教訓，第二個雞蛋剛一?破，我一秒鐘都沒耽擱，快速地掰開蛋殼，將蛋液倒進鍋里，趕緊翻炒了兩下，不好！
雞蛋有點糊！
趕緊把黃瓜片倒進鍋里繼續翻炒了兩下，又往菜里放了一勺鹽，翻炒了幾下，感覺還不錯，就一點一點盛進盤里，放到了餐桌上。
我正擦著滿臉的汗水，瞅著我的第一件“作品”發呆，剛好爸爸媽媽都回來了。他們看到還沒來得及收拾的、一片狼藉的廚房，非但沒有生氣，還高興地坐下來，品嘗了一下，都說很好吃。真的好吃嗎？我也嘗了一下，哎呀！
咸了！
雞蛋也沒炒好，有糊味！
爸爸媽媽說好吃，原來是為了鼓勵我，讓我開心。
雖然我這第一次嘗試失敗了，但我會繼續努力的，我會吸取這第一次做菜的經驗，下次爭取能做出更好吃的菜！
第一次做菜作文12
到了菜市場，只見人頭攢動、熱鬧非凡，臺面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買什么菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚。于是，我對媽媽說：“媽媽，帶我去買魷魚的地方吧�！眿寢屨f：“好的�！蔽易寢寢屬I了1斤的魷魚。接著，我跟媽媽說：“媽媽，你今天教我燒魷魚好嗎？”“可以，只要女兒肯學就行了�！蔽衣犃诵睦锖酶吲d��！
我拉著媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚放在水里泡著，然后洗魷魚，再把魷魚切成一小塊一小塊的，切完以后把它放進淘米籃里。我把鍋洗了洗，先把油放進鍋里，小心地打開灶臺煤氣閥門，這時，鍋里的溫度逐漸升高，鍋里發出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽，我很害怕！”媽媽說：“只要你掌握了技巧，等鍋里的水快干時倒油，油就不會炸到身上，也不要等高溫時放菜�！眿寢層终f：“現在可以放魷魚了。”我小心翼翼地把魷魚倒進鍋里，用鍋鏟不斷翻動魷魚，生怕把魷魚燒糊了，我問媽媽：“什么時候放鹽？”媽媽說：“一般都是在菜快熟時放鹽，因為放早了，鍋里的溫度會很快升高，鍋里菜的.汁水很快被蒸發，菜就容易燒糊，而且菜里面也不易燒熟。放鹽時先要少許，不要太多，如果發現淡時可以再加一點鹽，如果喜歡其它作料，可以隨后放一些，然后用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過一會兒，就可以出鍋了�！蔽乙贿吢牐贿呑觯芸炀吐劦讲讼懔�，我感覺口水似乎就要流出來了。媽媽說：“可以出鍋了。”
我輕輕揭開鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嘗，媽媽吃了一口，開微笑著說：“寶貝，做得不錯，很好吃的，繼續努力，加油，媽媽支持你。”然后，我自己也嘗了一口，真的很好吃耶。這時我的心里甜滋滋地。
經過做魷魚這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實并不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會做好的。
第一次做菜作文13
今天，我跟“廚神”媽媽學做菜。
不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點可樂嘛，可是它的做法卻十分復雜。
一切按照媽媽的指導去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生姜切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細細的末兒；然后我把雞翅洗得干干凈凈，用叉子在每個雞翅上均勻地扎出幾個小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進碗中，倒入料酒、醬油，拌上姜絲。就這樣，浸上20分鐘。
20分鐘過去了，就可以開燒了。“啪”的一聲，我點燃了煤氣灶，只見一團藍幽幽的火焰冒了出來。我將腌制好的雞翅倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”的`一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進鍋里，頓時“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當我專心致志地翻炒著雞翅的時候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個廚房。
我把可樂雞翅盛進盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個雞翅吃了起來，還不時贊嘆道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心里樂開了花。當然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細細地品嘗著，好像舍不得吃下去似的，過了好一會兒，她才回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小廚神’哪！”
第一次做菜作文14
暑假作業里有一項任務就是每個同學要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕，于是我就向媽媽請教。
我和媽媽先去菜場買了炒蓮藕需要的材料�；氐郊荫R上就開工了。媽媽說：“你先把蓮藕的皮削了吧�！薄芭��！蔽一卮鸬�。我一手拿著削皮器，一手拿著連藕就開始要削皮了，但是我卻遲遲沒有開始削。過了一會兒，媽媽看我一直沒有開始削，就說：“我先幫你來做一個示范吧�！薄昂醚�。”我回答道。只見媽媽一手拿著削皮器，一手拿著蓮藕熟練的開始削皮。我認真的看媽媽削了一會兒，就拿過媽媽手里削了一點皮的蓮藕和削皮器，就學著媽媽的'樣子開始削起來。
削了好一會兒，我終于把蓮藕的皮削光了。這時我已經累得滿頭大汗。接著我把削好的蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對半切開，然后再一次對半切開，再切了幾片給我照樣子。我拿著刀，心里忐忑不安的想：會不會切到手呀？會不會……。過了一會兒，媽媽突然說：“把連藕切得薄一點，切得越薄越容易燒熟。”我的一只手放在連藕上，一只手拿著刀。手和刀有一定的距離，接著我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切著，切著，越來越順手。這時我發現藕里面還有一條條絲，雖然藕斷了，但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧！過了一會兒，我就把連藕切完了，切完連藕后我的手就非常的酸。
切好蓮藕，就開始燒了。我先放了油，又放了幾塊肉，炒了一會兒，就把切好的連藕放了進去。“磁啦”一聲，里面的油突然跳了出來，就像一個個小朋友在比賽誰跳得高。過了一會兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點雞精……最后就放了一些水，然后就用鍋蓋蓋著燒一會兒就好了。
過了一會兒，一盤美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜，燒菜的過程真心累人，真感謝媽媽平時給我們燒的一道道的美味，又從來不喊苦喊累。以后我要多多學習做家務。
第一次做菜作文15
我一直有一個理想：可以到廚房里自己做菜，真真正正地品嘗到自己的勞動成果。
但是，廚房直以來都是我的“禁地”，大人們不是怕我受傷，就是怕我把整個廚房給“翻轉”。媽媽平時也只是讓我把飯菜拿出去，只有那個時候，我才可以進廚房，也不過幾分鐘。于是，我總在找機會進廚房親自下廚，“大千一場”。
瞧，機會來了。
今天家人都出去了，家里只有我一一個人在“看門口”，整個房子冷冷清清的。這不是我“大顯身手”的一個機會嗎？于是，我迅速地從冰箱里把可以用來做菜的材料都拿了出來，迫不及待地“實現理想”了。我一進廚房，馬上就把火開了，正在得意的時候，我忽然想起還沒放油，于是我把油一下子全倒進了鍋里。油立刻在鍋里跳起了歡快的舞蹈，還四處飛濺，我見勢不妙，立刻抄起鍋蓋，把它像盾牌樣擋在我面前。啊，菜還沒放進去呢！于是我隨手抓起一大把豆角向鍋里扔去。我邊扔邊邊想，我要做美味的.豆角炒肉……正在我沾沾自喜的時候，又想起肉還沒放。我往肉末里加了點鹽，迅速地把肉放進鍋里拌著豆角炒了起來。翻了一會兒，我把菜裝到了盤子上。這時我已經滿頭大汗，但我沒有休息，而是捉緊分秒繼續“奮斗”。我馬上開始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但這次我小心多了，我先開小火，再慢慢地把油和苦瓜在鍋邊滑進鍋里。成功了！油沒有四處飛濺，還安靜地躺在鍋里迎接苦瓜。我趁此機會，緊握鏟子，用盡力氣把鍋里的東西又翻又炒。終于成功了！這時我已經大汗淋漓了。我品嘗了一下我的“勞動成果”，但是肉都炒糊了，豆角還是生的;而第二道菜卻有一股苦澀味。雖然不怎么好吃，但我的心里卻是美滋滋的。
有人問我，為什么你的心里會覺得美滋滋？因為這道菜是我自己做的，它是我的勞動成果。無論它好不好吃，也是我用汗水換來的。從這件事里，我真真正正地體會到了--
一分耕耘，一分收獲，收獲自己的勞動成果是無比快樂的，收獲自己勞動成果的時候，心里一定是美滋滋的。
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