第一次燒菜

第一次燒菜1

　　中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)燒一道菜吧！怎么樣？”媽媽說(shuō)：“好呀！你也該鍛煉鍛煉了！”

　　于是，我學(xué)著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開(kāi)煤氣罐，打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟吸煙機(jī)。一系列動(dòng)作十分簡(jiǎn)單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，繼續(xù)加油�！�

　　然后我就將切好的土豆放在菜板上，接著我就舀了一勺油放進(jìn)鍋里，等著鍋里的油加熱。不一會(huì)，油就吱呀吱呀地叫了起來(lái)，于是我把切好的土豆條一并倒進(jìn)了油鍋。鍋里的.響聲更大了，仿佛是土豆向我尖叫著：“為什么把我們倒進(jìn)這么熱的地方！”

　　我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進(jìn)了鍋，使土豆像神秘的黑衣人，個(gè)個(gè)都身懷絕技。接著，我用鍋把它們翻滾起來(lái)。它們仿佛像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱(chēng)贊。

　　在一旁指導(dǎo)的媽媽說(shuō)：“在這個(gè)時(shí)候，加點(diǎn)香醋會(huì)更好，而且要把大蒜、生姜準(zhǔn)備好。”

　　于是，我聽(tīng)媽媽的指導(dǎo)。加了一勺香醋，并把媽媽說(shuō)的大蒜和生姜一一準(zhǔn)備好，以便在要用的時(shí)候及時(shí)的隨手拿到。

　　馬上就燒好了，肚子的饞蟲(chóng)眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。

　　然后，菜出爐了，望著眼前的那碟著：長(zhǎng)條的土豆，泛著金黃，旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發(fā)出誘人的味道。

　　我的“評(píng)委”品嘗了土豆后說(shuō)：“不錯(cuò)嘛！燒的挺好的呀！”

　　我看著桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。

第一次燒菜2

　　我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。我心里想：媽媽昊辛苦呀!這時(shí)，我也走進(jìn)廚房，笑瞇瞇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我�?lái)幫你炒菜!”爸爸不看好的對(duì)我說(shuō)：“你做的菜能吃嗎?”媽媽推了一把爸爸，鼓勵(lì)我說(shuō)：“我的寶貝長(zhǎng)大了!快來(lái)幫我吧!”

　　我手忙腳亂的開(kāi)始打雞蛋，這是我第一次打雞蛋，所以把蛋殼和雞蛋黃都打在了一起。當(dāng)我打了好幾個(gè)雞蛋，終于把雞蛋打好的`時(shí)候。我已經(jīng)滿頭大汗了。

　　接著，我把油倒進(jìn)熱鍋里，油濺了出來(lái)，濺到了我的手上，我大聲喊道：“媽媽?zhuān)�油燙到我了!”這時(shí)爸爸說(shuō)：“你還是放棄吧!”頓時(shí)我傷心極了。奶奶摸著我的頭說(shuō)：“我的寶貝孩子，沒(méi)關(guān)系，有奶奶在，奶奶來(lái)幫你!”我聽(tīng)了這話?cǎi)R上高興起來(lái)。

　　奶奶一步一步的教我炒菜，放佐料。在奶奶的幫助下，我終于炒好了菜。我把火關(guān)了，然后擦擦汗。我一邊炒菜一邊大聲喊道：“吃飯了!”媽媽看到這一切欣慰的笑了，奶奶看見(jiàn)我的飯做好了，終于松了一口氣。然后說(shuō)道：“你真棒!我的寶貝孫子終于學(xué)會(huì)做飯了。”當(dāng)我得到媽媽和奶奶的表?yè)P(yáng)以后，我把做好的菜，端到爸爸面前得意的說(shuō)：“怎么樣?還不錯(cuò)吧?”爸爸摸了摸我的頭說(shuō)：“我的寶貝女兒，你真棒!”

　　這是我第一次做菜，以后我要經(jīng)常給家人做菜。

第一次燒菜3

　　今天媽媽不在家，我就可以當(dāng)一次一家之主了。中午我準(zhǔn)備自己來(lái)燒菜。

　　我把材料準(zhǔn)備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時(shí)燒菜的程序準(zhǔn)備開(kāi)始了。首先得把火打開(kāi)，可是第一次打火就失敗，沒(méi)著；于是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點(diǎn)，可還是沒(méi)打著。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，于是我信心大增，把速度調(diào)的更快，一打，終于成功了。沒(méi)想到，平時(shí)看媽媽做得那么容易的一個(gè)小細(xì)節(jié)，自己做卻那么難。

　　我首先在鍋里放了點(diǎn)油，頓時(shí)油像一個(gè)個(gè)小精靈在鍋里舞動(dòng)起來(lái)，嚇得我急忙躲起來(lái)。油精靈終于停止了舞動(dòng)，接著我放了點(diǎn)鹽在鍋里，然后把切好的`西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒，最后把打好的雞蛋倒入鍋中，炒了一會(huì)兒，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我想燒到什么程度才算好呢？突然我想到我看過(guò)的一篇作文，作文中的小主人也是學(xué)燒菜，因?yàn)闀r(shí)間燒長(zhǎng)了，結(jié)果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關(guān)掉，找了一個(gè)盤(pán)子把菜盛入盤(pán)中，看著我的杰作，我心里有說(shuō)不出的高興。

　　菜得味道吃起來(lái)有點(diǎn)怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺(jué)得特別好吃，因?yàn)槟钱吘故俏易约簞?dòng)手親自燒得。

第一次燒菜4

　　20xx元宵節(jié)，爺爺奶奶特意從老家趕來(lái)和我們一起過(guò)節(jié)。還沒(méi)到中午，我和哥哥早已餓的饑腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒(méi)回來(lái)，奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。

　　就在奶奶從冰箱取菜出來(lái)時(shí),我突發(fā)奇想：能不能跟奶奶學(xué)燒菜呢？我趕緊把這個(gè)想法告訴了奶奶，奶奶高興地說(shuō)：“好吧！今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚(yú)吧�！�

　　我看奶奶倒好油，把鯽魚(yú)放進(jìn)鍋里，趕緊上前一步準(zhǔn)備“大顯身手”。突然，鍋里油星四濺，并發(fā)出噼哩叭啦的響聲，我嚇得趕緊躲到一邊。這時(shí)只見(jiàn)鍋鏟在奶奶的.手中上下翻飛，奶奶嘴里還不停地告訴我燒魚(yú)的訣竅和要放的佐料，我趕緊拿來(lái)筆和紙記了下來(lái)。不一會(huì)兒，一盤(pán)兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚(yú)便端上了餐桌。

　　看奶奶開(kāi)始燒第二道菜——香辣土豆絲時(shí)，我又急不可耐地湊到鍋前，學(xué)著奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛，沒(méi)炒幾下，卻發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的土豆絲粘在鍋底，趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來(lái)時(shí)，帶著誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先后上桌。看著一家人品嘗著我和奶奶親手燒的美味佳肴。哇！好幸福啊！

第一次燒菜5

　　媽媽給我買(mǎi)了一套小孩子可以自己做菜的廚具。里面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小，看著漂亮極了。星期六休息在家，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你慢慢長(zhǎng)大了，以后休息時(shí)都要幫助家里做一些力所能及的事情，我們今天先從學(xué)習(xí)燒菜開(kāi)始吧。”

　　于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里挑了一個(gè)小一點(diǎn)的西紅柿洗干凈，然后切成一小塊一小塊的。接著拿了一個(gè)雞蛋敲碎蛋殼打進(jìn)小碗里用筷子慢慢攪拌均勻，攪拌好以后把雞蛋倒進(jìn)倒了油的小鍋里用小鏟子慢慢地炒。過(guò)了一會(huì)，把炒好的`雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，再倒油炒西紅柿，等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒。最后，在媽媽提醒下，我放了一點(diǎn)鹽就出鍋裝盤(pán)了。

　　炒好的菜爸爸媽媽和我嘗了以后都覺(jué)得很好吃。我對(duì)媽媽說(shuō)以后還要學(xué)做其他的菜，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天學(xué)做菜的經(jīng)歷是希望你能明白，勤勞是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)美德。以后長(zhǎng)大了，不管做什么事情都要記住，自己動(dòng)手才能豐衣足食，勞動(dòng)是最光榮的！”

第一次燒菜6

　　這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗干凈，在這同時(shí)拍大蒜，剁成小塊備用。

　　媽媽拿出鍋，倒上油，點(diǎn)上火，灶臺(tái)上藍(lán)色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個(gè)世界。油熱了，我先把蒜倒進(jìn)鍋里“嘩——”的一聲，我嚇了一跳，沒(méi)想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進(jìn)了鍋里，白色的煙從鍋里突然冒了出來(lái)同時(shí)發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我趕快后退三步。媽媽馬上過(guò)來(lái)幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒(méi)有了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁村伬飼?huì)發(fā)出這種聲響呢？”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)橄春商m豆時(shí)殘留的水與油相遇，會(huì)發(fā)出這樣的響聲。”我們邊聊邊翻炒，然后媽媽盛來(lái)一點(diǎn)水放入鍋里，讓里均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后，從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。

　　我想嘗試一下廚師的感覺(jué)，學(xué)著他們的樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋?zhàn)犹�重了，我用了洪荒之力也沒(méi)能使鍋里的`菜翻滾起來(lái)，只能讓菜在鍋中來(lái)回“溜達(dá)”。我的雙手有點(diǎn)酸痛，心情有點(diǎn)沮喪，看似簡(jiǎn)單實(shí)際上很難，需要力氣和技巧。

　　最后加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺(jué)到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！

第一次燒菜7

　　每個(gè)人都會(huì)有自己的第一次，例如：第一次爬山，第一次做家務(wù)，第一次溜冰……雖然不是每次都令人開(kāi)心，但是每次都令人難忘。

　　今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備自己為全家做一頓飯。我回到家，看見(jiàn)媽媽還沒(méi)有做飯，就對(duì)她說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天是母親節(jié)，我來(lái)幫您做飯。"爸爸卻說(shuō):“你平時(shí)不拖地，不洗碗，也不洗衣服，你還是不要做飯了，把菜浪費(fèi)了�！眿寢尫瘩g道：“孩子長(zhǎng)大了，也要讓他做一些家務(wù)話�！�

　　開(kāi)始做飯了，我手忙腳亂，累得滿頭大汗。突然，我“啊”的一聲，原來(lái)是油燙到我的手上了。媽媽讓我去清洗，她指導(dǎo)我做，一會(huì)兒說(shuō)鹽放多了，一會(huì)兒說(shuō)糖放少了，一會(huì)兒說(shuō)放醬油，一會(huì)兒又說(shuō)放白醋，我忙得不亦樂(lè)乎。一旁的爸爸，不屑地對(duì)我說(shuō)：“你不用炒了，今晚我請(qǐng)客，去KFC吃。"媽媽瞟了一眼爸爸：“別在這說(shuō)風(fēng)涼話，航航，好好做，肯定可以做好的`，讓你爸爸好好看看你的本事�！蔽腋�加賣(mài)力了。

　　菜終于炒好了，我關(guān)上火，擦了擦頭上的汗，把菜盛到盤(pán)子里。媽媽吃了一口，欣慰地笑了笑。爸爸也投來(lái)贊許的目光。

　　通過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。

第一次燒菜8

　　終于放暑假了！我開(kāi)始計(jì)劃起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起燒一道可口的菜。

　　瞧，奶奶回來(lái)了，菜籃子已經(jīng)被填滿了。里面有：番茄、絲瓜、包菜等食物。我決定做一道番茄炒蛋。

　　我先跟奶奶說(shuō)了我要做什么，奶奶笑道：“難得今天那么主動(dòng)，好，我可以教你怎樣做的。”

　　首先，我把兩個(gè)大番茄洗凈，放在砧板上，握著菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。終于切完了，我松了一口氣，接下來(lái)，我把兩個(gè)自家的`雞蛋碰碎，把蛋清蛋黃倒進(jìn)碗里攪拌均勻。我覺(jué)得很起勁，因?yàn)槲倚�時(shí)候最?lèi)?ài)干這事了。

　　然后就是生火。因?yàn)槲壹覡t灶壞了，所以不得不用打火機(jī)點(diǎn)火。我很害怕被火燒著，于是就請(qǐng)奶奶來(lái)生火，而我則躲在一旁。終于，火生好了，可以炒菜了。

　　我先是把雞蛋倒進(jìn)鍋里，反復(fù)翻炒著，雞蛋漸漸炒熟了。接下來(lái)就是番茄登場(chǎng)。奶奶讓我離得遠(yuǎn)一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我著實(shí)嚇到了，因?yàn)榉�茄在鍋里爆出很響的“劈啪”聲，并濺出油花。等平靜了一些后，我繼續(xù)翻炒，并加入了一些蔥花和鹽等佐料。最后，番茄炒蛋新鮮出爐了！我迫不及待地嘗了一口，真是太好吃了！

　　經(jīng)歷了這件事后，我體會(huì)到了豐收般的喜悅，也體會(huì)到了大人們的辛苦。

第一次燒菜9

　　"刺啦。"聲音響起來(lái)了，我這個(gè)初學(xué)者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事？原來(lái)，是我在學(xué)炒菜呢！

　　"先把青菜洗干凈，把菜切得均勻，特別是菜梗要細(xì)一些，這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的要領(lǐng)，我早已按捺不住好奇心，往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內(nèi)，"別，別，別！"媽媽著急地阻止了我。"要等油熟透了，才能放菜！"那怎么知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋里冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說(shuō)著，鍋里起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議："刺啦。刺啦。"，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開(kāi)始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導(dǎo)，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精——

　　還好，這道菜總算燒好了！

　　望著盤(pán)中油光碧綠的青菜，嘗一口，覺(jué)得特別香甜可口，也許因?yàn)檫@是我的'勞動(dòng)成果，是我第一次辛苦所得吧。

第一次燒菜10

　　星期五，老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學(xué)聽(tīng)了，都開(kāi)始議論紛紛，有的在討論回家做什么菜，還有的在說(shuō)他們會(huì)做什么。

　　放學(xué)了，我高高興興地回了家，把作業(yè)給媽媽?zhuān)�她看了看�?wèn)道："你今天想做什么菜呀？"我猶豫了一會(huì)兒說(shuō)："我會(huì)做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"

　　吃晚飯的時(shí)間到了，我跑到冰箱前，從里面拿出了兩個(gè)雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個(gè)小洞，然后再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進(jìn)了碗里，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓(xùn)，開(kāi)始打第二個(gè)雞蛋，我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來(lái)。接著，我把油到在碗里，媽媽說(shuō)："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問(wèn)媽媽?zhuān)?那怎么樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個(gè)好辦法，她說(shuō)："你拿一根筷子放到油鍋里，看筷子旁邊起泡沒(méi)有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說(shuō)的`一樣把筷子放進(jìn)鍋里，馬上有很多小泡泡冒了出來(lái)，于是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就做好了，嘗嘗自己做的菜，味道還不錯(cuò)，就是煮的太糊了。

　　第一次做菜的感覺(jué)真好！

第一次燒菜11

　　轉(zhuǎn)眼之間，豐富的暑假已經(jīng)過(guò)了一大半了，我們不能在無(wú)憂無(wú)慮，自由散漫，應(yīng)當(dāng)為家長(zhǎng)做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！

　　時(shí)間老人飛快的跑著，不一會(huì)兒，下午到了3：00，我就開(kāi)始動(dòng)手了，哈哈，笨鳥(niǎo)先飛嘛！

　　第一道菜“炸洋蔥圈”，需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有：洋蔥2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈，一個(gè)干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前，可真不忍心切它啊，然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈；接著把雞蛋磕開(kāi)，加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開(kāi)小火，“啪”嚇得我直往后退，我為了壯膽，還唱著《好漢歌》呢！改開(kāi)中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出，裝盤(pán)，淋上番茄醬就可以了。

　　“炸洋蔥圈”就花了我半個(gè)小時(shí)，接下來(lái)可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入面粉拌均，現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的好，里脊炸的金黃金黃的可以說(shuō)沒(méi)有雜色啰！

　　又一道菜好了，下面該做我最喜愛(ài)的“香煎平魚(yú)”了，因?yàn)樗��?步驟最簡(jiǎn)單！首先將平魚(yú)洗凈，加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時(shí)左右。放油將鍋燒熱，把平魚(yú)煎成黃色。

　　還有一個(gè)甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開(kāi)的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入面粉調(diào)成面糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前！

　　最后只有一個(gè)“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋(píng)果梨子拌勻就ok了

　　�。〗裉斓耐聿吞貏e有意義，因?yàn)槭俏矣H手做的！

第一次燒菜12

　　星期六的早上，我迷迷糊糊中聽(tīng)到一些聲音，睜開(kāi)眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦��！我該為媽媽做點(diǎn)什么呢？

　　我一骨碌地坐起來(lái)，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接著就聽(tīng)到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了�！�

　　我和媽媽來(lái)到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天讓我�?lái)燒菜吧。”媽媽說(shuō)：“好的，那你來(lái)試試吧�！�

　　我先從冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的，我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來(lái)。然后我打開(kāi)煤氣灶，等鍋里的水燒干后便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋里拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往后縮。

　　媽媽說(shuō)：“這樣不行，你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進(jìn)鍋里，油就不會(huì)飛濺了�！闭f(shuō)著，媽媽示范給我看。

　　我按照媽媽的`方法，果然，油很聽(tīng)話地“趴”在鍋底了。然后，我放了一點(diǎn)鹽，再加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光锃亮的。最后，我撒了一點(diǎn)蔥花，就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗，啊，還真鮮美��！我興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�快�?lái)品嘗吧！”媽媽高興地笑了。

　　第一次吃自己燒的菜，覺(jué)得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。

第一次燒菜13

　　老師讓我們學(xué)燒一樣菜，燒好了次日帶到學(xué)校去。我和媽媽在家商量了一番，準(zhǔn)備做萵筍炒雞蛋。

　　買(mǎi)回了菜，我和媽媽把菜干凈利落的處理了一番，再把菜放在盆里泡一泡并洗凈。過(guò)了一會(huì)，媽媽叫我來(lái)學(xué)切菜，我學(xué)著媽媽的樣，右手拿著刀，左手按住萵筍，先是笨手笨腳的，后來(lái)越切越好，熟能生巧嘛！下面我又切了火腿腸，媽媽說(shuō)：“從美觀的角度來(lái)看還是可以的。”我井井有條的把火腿腸切好后，開(kāi)始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出，兩個(gè)黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上，像兩塊黃餅，真好看呀！

　　不一會(huì)，我在鍋里放了一點(diǎn)油，才想起雞蛋沒(méi)有攪，我手忙腳亂的'把雞蛋攪拌均勻，倒進(jìn)熱油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“沙”地一聲，雞蛋迅速浮起，它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊��！我最后用鏟子把雞蛋切成塊狀，再放上火腿腸，這已經(jīng)完成一半了。下面我把萵筍放進(jìn)鍋里，一下又一下的炒著，再三下五除二的放點(diǎn)味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒里。

　　第二天，老師要大家隨便品嘗那個(gè)小朋友的菜，最后評(píng)出炒的最好的小朋友。話聲剛落，我的課桌前圍滿了黑壓壓的人群，不一會(huì)大家散去了。我一看，�。�書(shū)油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了，書(shū)包也掉了，鉛筆盒也掉了出來(lái)，再一看飯盒，天哪！飯盒空空如也！哈哈，我炒的菜，這么受歡迎呀！我發(fā)現(xiàn)炒菜是件很不容易的事情，學(xué)習(xí)也是如此，但只要努力就能成功。

第一次燒菜14

　　要說(shuō)起我的第一次，那是有無(wú)數(shù)次的“紀(jì)錄”，就是說(shuō)三天三夜都說(shuō)不完。

　　你看，前不久，我又創(chuàng)了一個(gè)新紀(jì)錄，那就是：第一次炒雞蛋。 那天，爸爸媽媽都去上班了，我一個(gè)人在家，閑得無(wú)聊，便想給他們一個(gè)“驚喜”。送什么驚喜好呢？這時(shí)，我的'肚子“咕咕”地叫起來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，便想到了我最喜歡吃的雞蛋。于是，我準(zhǔn)備炒盤(pán)雞蛋給爸爸媽媽吃。 因?yàn)槲覐奈闯催^(guò)菜，我只得學(xué)著媽媽炒菜的樣子，一步一步做。首先，我打了三個(gè)蛋，放入碗中，用筷子使勁地散。然后打開(kāi)電磁爐，鍋中倒上油，等雞蛋煎得金黃金黃的，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。

　　一想，哎呀，還沒(méi)放鹽！我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤(pán)中，拌了拌。一分耕耘，一分收獲。我嘗了一口，真鮮呀！我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺(jué)色彩不夠艷麗，便加了些裝飾：紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤(pán)中間，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜條一根根擺在盤(pán)子的周邊，看起來(lái)像個(gè)小花壇，別有一番韻味。

　　這就是我第一次嘗試燒菜，覺(jué)得菜其實(shí)也可以燒得像一件藝術(shù)品。

第一次燒菜15

　　今天，我先去了菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，你知道我為什么要到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜嗎？因?yàn)槲医裉鞜�菜！這是我第一次燒菜。

　　我到菜市場(chǎng)了，我走進(jìn)菜市場(chǎng)一看，啊，有那么多的菜，我要買(mǎi)哪一個(gè)呢？我坐在菜市場(chǎng)的椅子上左思右想，我想了半天終于想好了，我買(mǎi)兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找絲瓜，但是沒(méi)有找到，爸爸對(duì)我說(shuō)：“我們找不到絲瓜了，那就燒別的菜吧。”我不想放棄，就說(shuō)：“再找一會(huì)吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放著絲瓜，我興奮的叫爸爸，爸爸看見(jiàn)了也很高興，我花了九元買(mǎi)了兩根又綠又長(zhǎng)的絲瓜，我抱著絲瓜回家燒去了。

　　我把買(mǎi)來(lái)的兩根絲瓜放到木板上，找來(lái)了削皮的東西小心翼翼的削了起來(lái)，削好后，我拿著兩根削好的'絲瓜去洗干凈。洗好了，我把絲瓜又放到了那木板上，拿起刀來(lái)很小心很小心地切了起來(lái)。切好了，我拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋把它們弄開(kāi)，在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌，我拿來(lái)了鍋，把蛋放進(jìn)去，過(guò)了幾分鐘再把絲瓜放進(jìn)去炒。

　　過(guò)了幾分鐘，絲瓜炒蛋好了，我拿著菜放到桌子上，爺爺奶奶，爸爸媽媽都來(lái)吃我燒的菜，吃完都說(shuō)很好吃，我的心里開(kāi)心極了。

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