我第一次做炒雞蛋的優秀作文（通用42篇）
在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的我第一次做炒雞蛋的優秀作文（通用42篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇1
人生有許多個第一次：第一次學騎車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹的是第一次學炒雞蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放學回到家 ，一進門，只見家里涼鍋涼灶的，一點吃的都沒有。忽然，我腦子里冒出一個想法，為何不自己炒些雞蛋吃呢？哈！我大展身手的機會來了！ 一不做，二不休！我先準備好油、鹽、碟、碗、筷和兩只雞蛋。接著，我把鍋放在灶上，用大火把鍋燒熱，然后，我把雞蛋打進碗里，用筷子快速地攪拌，雞蛋液被我攪得昏頭轉向，一會兒就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顧炒雞蛋，鍋燒黑了也不知道。頓時，我像泄了氣的氣球似的，一屁股坐在地板上。唉！看來，我這雞蛋是炒不成的了。
這時，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困難，總結經驗，就一定能成功！ 我重新站起來，把鍋洗干凈，這次，我用小火把鍋燒熱，然后倒油，等油燒開了，就趕緊把蛋液倒進去。過一會兒，就將蛋翻個身，啊！雞蛋變得金黃金黃了，我放上少許鹽，接著關火，把雞蛋鏟在碟子上．一陣香味撲來，逗得我口水直流，哇！好香啊！我嘗了一口，味道好極了！哈哈！你們也流口水了吧！
這就是我的第一次炒雞蛋！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇2
今天，我自告奮勇地向奶奶學燒菜。具體燒哪個菜呢？對了，就炒我早上最愛吃的——香蔥炒蛋！
我從冰箱里拿出三個雞蛋，這雞蛋紅撲撲，滑溜溜，唷，拿在手里還冷冰冰的。接著，又從陽臺上的蔥盒里剪了三、四根小蔥，蔥葉碧綠，是細細的、空心的圓筒形，顯得亭亭玉立。送到鼻尖聞一聞，哇，好香！我把蔥洗凈，切段后放進備好的碗里。
拿著蛋，在碗沿敲了幾下，蛋就開了一條細縫，我用大拇指對著縫隙一摳，順勢把蛋殼分成了兩半。隨著“啪”的`一聲，里面的蛋黃、蛋清一股腦兒流進了碗里。我拿著筷子“啪啪啪”地打起蛋液。一會兒，蛋黃散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指點下放了一點鹽和雞精再打幾下，好讓鹽和雞精充分溶化。
我提了一只干凈的鍋，放在煤氣灶上。等鍋熱了，在鍋里倒入少量菜油，一會兒，油微微冒煙，我快速地把蛋液倒了進去。一瞬間，鍋里出現了一朵漂亮的白花，我用鍋鏟翻炒幾下，這白花就成了金黃的小餅塊，而那碧綠的小蔥像星星一樣，在天空閃爍，真是漂亮極了。
我把炒好的蛋盛到小盤里，聞一聞，好香！嘗一嘗，好吃！今天的“香蔥炒蛋”特別好吃，因為是我的勞動成果咯！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇3
星期天，吃完中午飯，媽媽說：“你那么喜歡吃雞蛋，今天晚上你自己炒，也讓你試試”。聽到這話，我頓時又興奮又緊張。
到了晚上，我不見媽媽回來，也許她加班去了。等了很久，還是不見媽媽回來。于是，我下定決心自己炒雞蛋吃。開始找出媽媽給我寫的教我炒雞蛋的本子。我打開炒雞蛋的本子，按照上面寫的做。首先，拿出一個碗，右手拿一個雞蛋，對著碗“啪啪”雞蛋便破了一個口，我用兩只手把它往外掰，雞蛋就落在了碗里面。接下來加點鹽，我叫爸爸幫我切洋蔥，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋蔥撤在碗里，然后用筷子按順時針不停攪拌。攪著攪著，手就酸了，終于攪勻了。那邊，爸爸已經幫我開好了火。鍋熱了，倒好油，然后把雞蛋放進鍋里。不好，那些油濺到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的圍衣，我趕緊用涼水沖了一下。等我沖完手，爸爸已經替我加好了調料，翻動鍋里的雞蛋，差一點就糊了。最后，只要把它放進盤子就成了。
望著盤子里金燦燦的炒蛋，雖然其中也有爸爸的功勞，但我心里還是美滋滋的。原來，做家務也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上無難事，只怕有心人。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇4
看媽媽炒了幾次雞蛋后，我也躍躍欲試。這個星期天，我終于如愿以償，當了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。
星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我炒一盤雞蛋吧！”媽媽同意了，我可高興了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗里。然后我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接著，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋里，讓油熱上一會兒，最后把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒樣 。
可沒過多久 ，我便有些驕傲了起啦，便開始感覺沒多少興趣了沒過多久。媽媽來了，便別對我說：“做什么事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。”我聽了羞愧的低下了頭，媽媽說：“別灰心我們再來一次。"我聽了嗯了幾聲沒過多久一碗香氣蓬勃的番茄炒蛋就做好了。
從中我明白了一個道理：做什么事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇5
童年像是一個巨大的百寶箱，里面有喜怒哀樂四個小伙伴。有一個故事永遠裝在百寶箱里，就是第一次炒雞蛋。
一天，媽媽對我說：“今天和我學炒雞蛋吧？”我睜大眼睛看著媽媽，信心十足的說：“沒問題，保證完成任務！”
我學著哈哈哈樣子，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋。我一看，媽呀！雞蛋流的滿桌全是。我急忙取來紙巾，把灑在桌子上的蛋液擦干凈。我又拿出了一個雞蛋，重新打了起來，這次終于成功了，我攪了攪，接著又放了少許鹽、韭菜和味精。然后倒上油，片刻間，有過升起了“屢屢輕煙”。我把雞蛋倒入油鍋內，只聽“嚓”一聲，蛋黃和蛋清緊緊地抱在一起，還時不時鼓起乳白色的小泡泡，我用鏟子把雞蛋翻過來，又翻了過去，不一會就變成金燦燦的蛋餅了。
我把鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說：“請您嘗嘗我的手藝如何？媽媽嘗了嘗，點點頭，笑了。
無數個第一次是我們成長路上留下的一個個腳印，勇敢地去嘗試著十分具有意義的第一次吧！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇6
今天上午我跟媽媽說：“媽媽，今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎？”媽媽答應了，我高興地拉著媽媽的手直蹦。
中午終于來了。我從冰箱里挑出六個雞蛋，準備了一只碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒碎！再磕，一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋，挺著個大肚子仿佛在說：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來吧！”看著它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要剛剛好。”我聽了覺得非常有理，就照媽媽說的方法去磕，果然比第一次好多了。
媽媽把煤氣灶打開了，把油倒在鍋里，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進鍋里。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說：“你不要太害怕。”說完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經糊了。媽媽說：“第一次炒菜難免會有意外，以后多炒就行了。”我聽了拿起炒糊了的雞蛋來吃。但是心里還是很開心的。
第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會比第一次好許多。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇7
今天是星期天，天氣十分晴朗，天空中飄著朵朵白云。
上午媽媽出去買東西了，一直到中午還沒有回來，我的肚子餓得“咕咕”直叫，心想：我替媽媽做飯吧！等媽媽回來給媽媽個驚喜！做什么呢？我打開冰箱看看有什么。哦！雞蛋！我靈機一動，炒雞蛋！于是，我拿了四個雞蛋，把雞蛋磕在碗里，然后用筷子攪碎，再把炒鍋放在火上，把火點著，往鍋里倒了點油，看油冒煙了，就把攪碎的雞蛋倒在鍋里，鍋里“噼噼啪啪”作響，我連忙翻攪，火太大了，可我也顧不上把火關小，眼看快要糊了，我急忙把火關了。這時媽媽回來了，媽媽一進屋就說：“你在炒什么呢？怎么這么香？”說著媽媽走近一看，“哇！我的兒子長大了，會幫媽媽做飯了！”聽到媽媽的夸獎，我的心里美滋滋的！
我連忙讓媽媽品嘗一下我的勞動成果，媽媽說：“太香了，真好吃！不過你沒放鹽吧？如果再放點鹽，再炒嫩點，會更好吃！”鹽！哦！我這才想起來，我忘放鹽了！等下次再炒雞蛋，我一定得記住放鹽。
雖然今天我炒的雞蛋沒有放鹽，但是我吃著仍然特別好吃！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇8
在我的記憶中，有許多第一次，但令我印象最深刻的第一次是炒雞蛋。
有一天，老師說：“你們放學回家要學會炒雞蛋，具體操作問自己的家長。”晚上放學回家對媽媽說：“老師要你教我炒雞蛋”！媽媽說“好啊，我教你。”到了做飯的時候，媽媽叫我：兒子過來炒雞蛋，”聽到媽媽叫我，我真是即激動又緊張啊。我按照老師告訴我炒雞蛋的順序，先磕開一只雞蛋，再用手掰開蛋殼兒，可是我用力太大把手指伸進了蛋殼，蛋液淌了一地，滿手也都是黏黏的雞蛋液。洗凈了手重新來，打好了雞蛋放好鹽、蔥花也放進去一些，打開電磁爐等鍋干了，媽媽幫我放好了油，鍋里的油輕煙浮起，“滋啦”一聲放入了雞蛋進行翻炒，轉眼間雞蛋在溫度的作用下，變成了餅一樣的形狀，馬上要好的時候我關了火，用鍋內的余溫翻炒幾下就OK了。裝盤！看著盤中冒著熱氣、香噴噴、黃燦燦的炒雞蛋，心里那個高興啊！吃著自己炒的雞蛋真香。同時也感受到了勞動的快樂！
從這件事上，我想到了父母每天都很艱辛，我卻過著衣來伸手飯來張口日子。以后我要學會做更多家務事，努力分擔的媽媽辛苦。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇9
在風和日麗的一天里，媽媽教我做菜，她認真地對我說；“做炒雞蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒雞蛋。”
我們先開始打蛋。媽媽說：“你跟著我做。”于是，我先去冰箱里拿了兩個雞蛋，然后，拿著雞蛋的邊，對著黑色的桌沿，使勁一敲，敲出一個裂紋，再將手彎成C狀，只不過右手的C口張向左邊。接著，將大拇指放在裂紋兩邊，其余的四個手指放在雞蛋沒有破損的那一面，然后，往上一掰，蛋黃和蛋清便一起落了下來。接著，我拿了一雙筷子，像握筆一樣地握著筷子。然后，握著筷子在大碗里來回擊打，打到雞蛋上面都是泡泡為止。
我們現在開始炒雞蛋。我們先在鍋里放點油，再拿一個大大的，圓圓的模具，再將盛著雞蛋液的碗拿過來，將里面的雞蛋液慢慢地倒入了模具中。不一會兒，雞蛋液就會被鍋給蒸熟，這時，就把那個模具拿開，再把鏟子拿過來，用頭挑起雞蛋的一角，然后，使勁往前，整個雞蛋就翻過來了，過一會兒，再用鏟子挑起雞蛋的一頭，從下面直接將雞蛋拿起來，倒入盤子里，這樣，一盤炒雞蛋就做好了。我吃了一口，啊！真是好美味啊！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇10
今天早上，老師讓我們午飯或者晚飯時嘗試著炒雞蛋，或者煎雞蛋，可以讓爸爸媽媽幫忙，也可以直接讓爸爸媽媽炒。
我打算和爸爸媽媽一起炒，可是中午吃餃子，沒有時間，晚上煮面條，我就抽出了一點時間。
媽媽問，“準備好了嗎？”我點點頭，于是我先拿3個雞蛋，媽媽打開煤氣，把油倒在鍋里，“啪啪”油響了幾聲，接著，趕緊把切好的蔥花和辣椒，放入鍋內，我拿起鏟子，翻了幾下，有點不太怎么熟練。媽媽在一旁看著說，“我來幫你吧，”說完熟練的在里面翻了幾下，現在差不多已經完成一半了，接下來開始真正炒雞蛋了。
媽媽問：“開始打雞蛋了，你會嗎？”我搖搖頭說：“不會。”“你看，就兩個雞蛋輕輕一撞，再從裂縫中把雞蛋殼剝開就行了。”我雖然剝雞蛋成功了，但我的手卻全是雞蛋清，媽媽讓我快去洗手，洗完手，媽媽早已把雞蛋炒好了。
我趕緊喊爸爸來嘗嘗，他邊吃邊問：“這是你炒的嗎？”“不是。我和媽媽一塊兒炒的。”“好！味道還不錯！”
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇11
暑假里，我經歷了酸甜苦辣，其中最讓我耿耿于懷的是第一次做炒雞蛋。
記得那天：今天天氣有點熱，我在廚房里看見媽媽在做飯，珍珠似的汗珠順著媽媽的臉頰流了下來。頓時，我想：“媽媽可真辛苦呀！有什么方法可以減輕媽媽的負擔呢？對了！我學做菜吧！”我說干就干，于是我對媽媽說：“媽媽您先坐一會兒，讓我炒雞蛋吧！”媽媽聽了擔憂的說：“你行嗎？”“行，當然行。”我胸有成竹的說。
于是我學著媽媽平時的方法做了起來，我從冰箱里拿出兩個雞蛋學著媽媽的方法在盆子邊敲兩下，雞蛋破了，蛋黃和蛋清流在盆子，我用筷子不停的攪拌。然后，我打開了煤氣罐，小心翼翼地扭了一下火的開關。“騰”地一聲火苗立刻跳了出來，舔著鍋底。我放了一點油，然后把蛋放了下去，“嗞”的一聲，我用鍋鏟不停的炒來炒去，不一會兒滿屋子都是蛋香了，我連忙把火給關了。
聞到香味的爸爸媽媽和妹妹都走過來，嘗了嘗我炒的蛋，連聲說：“不錯，不錯。”我聽了心里甜絲絲的。
做菜讓我快樂！吃菜讓我感受收獲！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇12
今天，我做了一道菜。不過，做菜的過程真是一波三折啊!
我和媽媽一起去了菜市場，我左看看、右看看，看著那些大魚大肉我就想吃，可是我不會做啊。只能去蔬菜區看看了，媽媽提議：要么你就做個青椒炒雞蛋怎么樣?我覺得這個提議挺好，就開心地答應了。于是，我們就買了青椒和一些其它的菜。
回到家，我就迫不及待地打開塑料袋準備洗青椒。媽媽阻止了我，因為辣椒可能會比較辣，媽媽讓我戴上手套洗，洗的時候注意不要讓水迸進眼睛里。我按照媽媽的提示做了，辣椒很快洗完了。因為我還小，媽媽說切辣椒的就就交給她吧!我開始系上圍裙，去冰箱拿了三個雞蛋，把雞蛋打碎倒進一個碗里開始攪拌，一直攪拌到分不清蛋黃蛋白。這時媽媽的辣椒也切好了，幫我打開了燃氣，把鍋里倒上油。我把雞蛋先倒進鍋里，待它結成餅以后再用碗盛了起來，這時候我又把辣椒倒進了鍋里，“咳咳咳咳……”我被嗆得咳了起來，好在一會就好了。把辣椒爆炒了一會，我又把雞蛋倒了進去一起炒，hai放了適量的鹽。不一會兒，我的青椒炒雞蛋就出鍋了。中午，我吃了倆碗飯，因為我炒的菜太好吃了，哈哈哈……
真是一次有趣的做菜經歷，我以后還會學著做更多的菜。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇13
平時，我見媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術一樣變出一道道美味佳肴，我也想成為一個“魔法師”，所以我決定今天做一道菜。做什么呢？可樂雞翅？糖醋排骨？都太難了。行了，就韭菜炒雞蛋吧！
首先我先把韭菜洗干凈切成段，取兩個雞蛋加入一點鹽和料酒攪拌均勻。取一口干凈的炒鍋，媽媽幫我把火點燃。加油之前一定要保證鍋里沒有一滴水，否則油會炸。
我往鍋里倒了一點油，等油燒熱后我小心翼翼地先倒入雞蛋，開小火把雞蛋炒熟后盛出備用。下面就是最關鍵的事——炒韭菜。這次我們要多放點油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響，把我嚇了一跳，媽媽叫我趕緊翻炒不然會糊，韭菜炒幾下就會變軟了，這時我加了一點水，再加入雞蛋翻炒。差不多的時候我加了點鹽和雞精，我的韭菜炒雞蛋就出爐啦！
我迫不及待地端去給爸爸嘗了一口，爸爸嘗了一下說：“很美味，就是有點咸。”我嘗了一口，原來真的很咸，我很失望。媽媽安慰我說失敗乃成功之母。我聽后在心里暗暗加油：下次我一定會做得更好！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇14
星期三，太陽快要落山的時候，我剛寫完作業。一開門，看見媽媽這么忙，便想幫媽媽做飯。媽媽一聽，連忙答應了。
到了廚房，我先洗洗手，想著做什么吃，最后決定做番茄炒雞蛋。我拿個番茄洗了洗，番茄就像個怕水的小孩，一轉眼滾到了地上。我把它撿了起來，用紙擦了擦。擦干凈后，我把番茄放到菜板上，拿了一把鋒利的菜刀，把番茄切成一塊一塊的，又把切好的番茄放進碗里。接下來我打碎了幾個雞蛋，放進碗里攪拌了幾下。就這樣，所有的準備工作都做好了，下一步就是炒菜了。
我把油倒進鍋里，油熱了，再準備好的番茄和雞蛋放進鍋里，那聲音聽著真像鞭炮聲一樣。然后放一些水，有許許多多的泡泡，泡泡突然在“撲哧”一笑中消失了。炒了一會，放進去一些鹽，我嘗了一下，覺得味道不太好，又放了一些材料，比如：雞精、胡椒粉……我又吃了一口，簡直是人間美味呀！最后，我把番茄炒雞蛋盛放到盤子里。
等一會兒，我端起我做的菜，讓媽媽吃一口，媽媽連忙點頭贊揚我，我自豪得滿臉笑容。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇15
媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜，正好趕上暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個西紅柿用清水洗干凈后再用開水燙了一下皮，切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個雞蛋，打在碗里，用筷子來攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開，打開后，媽媽讓我倒一點油，我怕放的帶多了就小心翼翼的倒，當我正要倒完時媽媽突然說：“油太少了，再倒一點。如果油太少的話會粘鍋的。”“哦！”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋，媽媽說：“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋！”我便把雞蛋搗碎。炒了一會兒，媽媽讓我放西紅柿炒，我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘，媽媽讓我放一些糖，我問媽媽：“為什么要放糖呢？”媽媽回答：“因為西紅柿是酸的，放點糖下去會更好吃。”又炒了一會兒，香噴噴的西紅柿就大功告成了！我把它舀到一個盤子里，看著就讓人流口水，何況是我呢？
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要學做更多的菜！”
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇16
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外語班回到家，見媽媽還沒有做好飯，就對媽媽說：“中午我來做菜吧！”沒想到媽媽答應了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋，很簡單，所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋，磕開打入碗中，用筷子輕輕攪拌好，接著，把油放入鍋中燒熱，將攪好的雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，加一點鹽后盛出來放在一旁。然后我又把洗好的西紅柿切成塊，放油加調料炒好，把雞蛋倒進西紅柿里混合在一起。我想再放一點鹽，可是我的手一抖，一勺鹽全都進入了鍋中。
“糟了，這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子嘗了一口，哎呀，咸死我了！可也不能扔掉啊！這是我辛辛苦苦做出來的呀！。
爸爸拖著疲憊的身體回來了，媽媽趕緊告訴爸爸說：“今天是咱們兒子下的廚，趕緊嘗嘗！”我不好意思地說：“咸了，咱家的鹽快讓我用光了。”爸爸嘗了一口，一本正經地對我說：“不錯，比我第一次做得好吃多了！”看著爸爸理解的笑容，我心里又慚愧又開心，暗下決心：今后一定要學會做菜，讓爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的飯菜。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇17
今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。
不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點燃。跟著往鍋里放點油，把油慢慢地燒熱。當我看到鍋里的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進鍋里，立刻，雞蛋發出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。
我把火調小后，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。
這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇18
今天，我在房間里聞到了陣陣香味，原來是奶奶在做菜。看著奶奶那么辛苦，我決定幫著奶奶做一個黃瓜炒雞蛋。
先準備食材：三個雞蛋，兩根黃瓜。
把黃瓜切片。因為我第一次用刀，所以黃瓜切得歪歪扭扭，大小不一。
打蛋。拿出雞蛋在碗邊當當敲幾下，用手扣著裂縫把蛋黃和蛋清倒入碗中。第一個雞蛋打的還不錯，但是第二個和第三個雞蛋不是有雞蛋殼掉到碗里，就是把雞蛋液漏到碗的外面。還好，攪拌時蛋液安然無恙。
食材準備好了，開始下鍋。
首先，奶奶幫我把燃氣灶打開，調成中火，在鍋中倒入少量的油。
等油開始冒煙并有了滋滋的聲音后，我趕快端起碗把雞蛋液倒進去。雞蛋下入鍋中后，發出了滋滋滋滋的聲音，像一首歌。翻炒一會，又加入少量的食鹽，出鍋，。接著，再在鍋中到入少量的油炒黃瓜。黃瓜熟了，把炒好的雞蛋加進去，繼續翻炒，加入鹽、生抽，就可以出鍋了。
菜炒好了，我看了一下：雞蛋不是金黃色，是焦中微微透出一點黃;黃瓜炒的有點過，翠綠色變成了墨綠色，而且一幅垂頭喪氣的樣子，賣相不太好。
我品嘗了一下，味道比我想象中的好，黃瓜的清香還在，蛋的香味更加濃郁。我第一次做菜竟然沒有翻車，不錯，給自己點個贊!
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇19
這個星期天，爸爸一直做飯。我看爸做飯太辛苦，就想幫他做一次。
說干就干。那我就做一道番茄炒雞蛋吧！這道菜做起來比較簡單。
爸爸先給我授課：“先把三個雞蛋打在碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再把番茄切成片備用。然后在鍋里放上一點油，打開火。等油熱了以后，把番茄和雞蛋放進鍋內用鏟子翻炒，加上鹽。等熟了后，加少許味精，美味的番茄炒蛋就可以出鍋了。”
聽了爸爸的講解后，我開始嘗試。
先打雞蛋。“咔嚓”，雞蛋打開了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了經驗，“當，當……”磕雞蛋時力氣小了很多，圓溜溜的蛋黃骨碌碌地從蛋殼里滾了出來。
蛋液攪拌均勻，我開始切番茄。一開始我把手放在刀前面，爸爸看見了說：“這樣多危險啊！應該把手放在刀后面。”
現在入鍋翻炒。“滋啦——”金黃色的雞蛋和鮮紅的番茄與熱油奏響了一曲“番茄蛋”交響樂。在樂曲中蛋液慢慢凝固，我拿起飯鏟上下翻動了幾下，番茄丁也溢出了紅色的汁水，香味撲鼻。
媽媽下班回來了。我告訴她這道番茄炒蛋是我做的，媽媽撫摸著我的頭笑了。
開始吃飯了，媽媽先品嘗了我做的這道菜，夸獎我說：“今晚的菜比廚師做的還好！”
嘻嘻……我覺得也是！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇20
如果你們問我最愛吃的菜是什么，我一定會毫不猶豫地說：“當然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從里面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋，對媽媽說：“我已經準備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學著點！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進盤子里，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時盛出來；然后往鍋中倒油，待油熱后把切好的西紅柿放進去繼續翻炒，等炒出紅色的湯汁后，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時，廚房里彌漫著陣陣香氣，我催著媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時，只見媽媽放了點鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆。看著這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇21
暑假一到，并且作業已經提早寫完，于是我提出想學做西紅柿炒雞蛋這道菜，當然我爸媽也是欣然同意。
我曾經看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡單，吃著更簡單，但是在我嘗試了之后，我才知道居然這么麻煩。首先，我需要準備雞蛋兩到四個，西紅柿兩個夠了，而料酒居然也需要準備，最后就是少許的鹽與糖了。
一開始，我們要準備的就是打開煤氣灶，把鍋進行預熱。與此同時，需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個，她的速度很快，但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，并且口感也極佳。
后來，就輪到我來操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，并且用開水淋了一下，順便把皮扒了。
接著，鍋也差不多預熱好了。媽媽往鍋里倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的液體，同時倒入鍋中。不一會兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮艷，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會兒，湯汁就出來了，并且味道比剛才更香。
幾分鐘后，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，雖然味道沒有媽媽做的好吃，但是也是我的勞動果實啊！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇22
我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，媽媽常對我說，喜歡吃就應該會做。這不，我今天就要自己動手學做美味的西紅柿炒雞蛋啦！
在做之前，我得先把手洗干凈。接下來，我就要開始我的做飯之旅了。首先，我從菜籃里挑了兩個較大的西紅柿，把它們從上到下認真地清洗了一遍，接著，我拿起菜刀中較小的刀，小心翼翼的準備把西紅柿的根蒂切下來。心想：必須要小心了，萬一切到手就不得了了！想到這，我小心的把刀插進西紅柿根蒂旁邊，轉動刀子，把根切下來。哈，沒想到這么簡單。接下來，我把西紅柿切成小塊盛到小盤里備用。下面，我要打雞蛋了，我先拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下，再用手掰開蛋殼，可是我用力太猛，結果把蛋液抹在手上了，黏黏的蛋液抹在手上的感覺真不舒服呀！我把手清洗干凈后，又按照正確方法打了第二個雞蛋，啊！成功了！兩個金黃的蛋黃在蛋清的襯托下顯得非常可口。打好后，我把雞蛋倒進我早已熱好的油鍋里，沒想到立馬濺出來了，我嚇的連忙往后退了兩步。我看著快炒好時，就用鏟子把雞蛋翻炒，然后倒入西紅柿，加入鹽、調料再翻炒，美味的西紅柿炒雞蛋就好了。我趕緊把盤子拿來，把炒好的菜盛進盤子里。
我吃著自己做的西紅柿炒雞蛋心里別提多美了！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇23
我看了看日歷，哎呀，差點忘了今天是什么日子了，今天是我媽媽的生日啊，但是我沒給他準備禮物，怎么辦呢？有了，既然沒有準備禮物的話，時間也來不及了，現在去街上買禮物或者花費時間做一個禮物已經是遠遠不夠時間了，有了，我的腦袋想出了一個絕妙的辦法，我只怕我自己是小機靈鬼，那么我想前幾天媽媽教我了番茄炒雞蛋，那么今天我就做一道番茄炒雞蛋給我媽媽嘗嘗吧，就這么辦。
我打開了煤氣，拿出兩個雞蛋，三個西紅柿，開始，我先拿出了雞蛋來敲，沒碎掉，我一氣之下把雞蛋給砸壞了，我又拿了一個雞蛋這是中力度的敲了敲，雞蛋破了，我用盤子接住，下個雞蛋也是如此，到了切番茄了，我拿出水果刀，切掉了番茄，但過程中并不是那么的順利，番茄的汁濺了我一臉，我還是把它放在了盤子里。
好了到了炒菜了，放雞蛋，我利用了鍋蓋當我的“盾牌”，鍋鏟當做我的“武器”，先把雞蛋炒熟，放水，再后放鹽，接著把番茄放進去，終于炒菜環節還是比較簡單的，最后我用盤子盛出來了。
媽媽回來了，吃到了這道菜并表示十分好吃。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇24
因為番茄炒雞蛋很好吃，所以我準備學做番茄炒雞蛋。
做番茄炒雞蛋要準備的食材有：四個番茄、三個雞蛋、幾勺油、一點鹽、一點雞精、一勺蔥。
準備好一切之后，就開始做番茄炒雞蛋了。我把鍋放在灶上，打開火，鍋不一會兒就冒煙了，我急忙把油倒進鍋里，結果油一下子就炸了，炸到了我手上，立刻起了個包，原來是鍋里還有水。這時爸爸告訴我：“要先把鍋燒干，才能放油。”我按照爸爸告訴我的方法，先把鍋燒干，再放入油，等油熱了以后，再放入雞蛋液，就早已聞到了雞蛋碎的香味，我就不由自主地吞了一口口水。雞蛋炒好了，把它用盤子盛出，然后在鍋里加入少量的油，把番茄放入鍋里，翻炒至熟，就可以把雞蛋也倒入鍋中一起炒，就左邊鏟兩下，右邊鏟兩下，讓它們很均勻。之后放入鹽和雞精，再翻炒幾下，讓鹽和雞精能充分地融入蛋和番茄之中，撒上蔥，給它們提香，番茄炒雞蛋就做好了，我把它鏟在盤子里，一道濃濃的香味向四方散發，我馬上便嘗了一口，真好吃啊！
這就是色、香、味俱全的番茄炒雞蛋，我終于學會做番茄炒雞蛋了。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇25
林老師布置了一樣有趣的作業--學做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下，再把它切成一片一片，接著磕蛋，把蛋在碗沿上輕輕地磕一下，蛋就裂出了一條細細的縫，我把大拇指尖伸了進去，輕輕一掰，嘩啦，蛋黃蛋白淌了出來，我用碗把它接住。開始打蛋了，我拿出筷子來攪拌，我把筷子旋轉著打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像個金黃的月亮。
開始炒了。我先開火，上鍋，水干了，就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙，我心想，應該放蛋了，可是我猶豫了好久，也沒有放。外公鼓勵我說："只要輕輕地放進去，就好了。"于是，我照著外公說的做，果然沒事。蛋放進鍋里后，變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖，拿鏟子翻了一個面，不久，蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來，把西紅柿放進去，突然，油濺了出來，我趕緊翻炒幾下，過了一會兒，西紅柿軟了，汁流了出來，我把蛋放入鍋里炒，再放好鹽和味精。
炒好了，我把它放入碗里嘗了嘗，哇，真好吃！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇26
今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到碗里；之后我又把雞蛋磕破，打到了碗里，又加了一點鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之后，沿著一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上，之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿著很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因為我翻慢了。雞蛋炒好以后，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之后炒好裝盤，黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿，十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易，我以后要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇27
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經很辛苦了，我來做一次吧。于是我跟媽媽說好，她指導，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了，只等著做菜了。于是我就開始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下：
1、準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準備好盛菜的盤子。
2、把三個雞蛋打開，并攪勻。我老是打不好，這時，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。
3、把兩個西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒，開始炒菜。把火打開，倒一圈油，先把雞蛋倒進去，等一會，翻過來一下，這樣反復兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個饞貓實在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。
5、這時把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進去，翻炒一會，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會兒，把菜盛到盤子里。
完美出鍋！
這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以后我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇28
平日里最愛吃的家常菜，無疑就是首選好評家喻戶曉的西紅柿炒雞蛋了。雖然簡單，卻也處處透著不凡。為了一展我那超高的廚藝天賦，便讓它來激起父母沉睡的味蕾。
準備兩個番茄并將它切成小塊兒放入盤中，接著將三個雞蛋依次打入碗中并且放鹽，手拿筷子將它們均勻攪拌，鍋內放入適量的油，我油溫七成將攪拌均勻的蛋液緩慢倒入鍋內。只聽見“沙”的一聲，蛋液瞬間泛起，邊緣泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花邊啊！緊接著把切好的番茄一并倒入鍋內，再翻炒幾下盛到盤內，最后撒上點蔥花作為點綴。
色澤鮮艷，微妙的蛋香，紅誘的番茄，想吃的沖動油然而生。淡淡卷起的紅色果皮像是大衣，襯著的多汁的果肉，像一個個紅彤彤的風箏。香味在半空中彌漫，紅黃相對的搭配好似在盤間跳舞，足以想象那流動的湯汁在你舌尖泛濫時是多么的可口。當西紅柿的酸味讓你打了個機靈雞蛋的香味隨之填補了那份空缺，在這寒冷的冬天，為你送上了心靈的溫暖。
隨之，起初淘蘿里已經淘好的白花花的大米也變成了香噴噴的米飯，油亮油亮的，粒粒飽滿。
吃飯時無意間看見胳膊上被油濺起的泡，瞬間體會到父母做飯的不易，但此時此刻就算胳膊上的泡再疼，也被那一聲“真的好吃”征服了。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇29
今天，我給大家做一個西紅柿炒雞蛋。
先拿出一個西紅柿洗干凈，放在砧板上。再從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗邊上敲一敲，把雞蛋敲出一個裂縫，用手一辦，晶瑩剔透的蛋清，從雞蛋里流到碗里，乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子，攪拌了一會兒，變成了黃色的液體。
我先往鍋里倒一點油，油在加熱的時候發出滋滋的聲音。等鍋里的油冒出青煙時，我把雞蛋倒下鍋。一不小心，油濺到我的身上，我一聲尖叫，雞蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當我不知所措的時候，媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來。當我準備往鍋里放西紅柿的時候，發現圓滾滾的西紅柿還沒切好，正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對準西紅柿的“腦門”切下去，哪知道它像一個頑皮的娃娃，滾到了一邊，害的我沒切到西紅柿。這時我看到鍋里的雞蛋快糊了，又要切西紅柿，又要翻炒雞蛋。手忙腳亂，都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關掉，再切西紅柿。我用左手輕輕摁住，心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的，我把西紅柿也倒入鍋，把煤氣打開，開始翻炒了一會兒，再放點鹽。
大約過了五六分鐘，西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇30
每天爸爸媽媽都要為我們做飯，今天，我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼，手上沾滿了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里，此時的雞蛋黃像小太陽一樣，金黃金黃的，我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應付好后，接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈，再把它們切成塊，可西紅柿們就像一個個頑皮的孩子，四處逃竄，害得我差點把自己的手給切了。
準備工作已經做好了。現在，我把火點燃。隨著“呲啦”一聲，油被我倒了進去。剛開始油還是清亮清亮的，過了一會兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，說明它已經燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進去，一下鍋，雞蛋立刻就變成了餅，我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的，放了生抽和鹽后，它的顏色變得更加深了。這時，我把蔥剪成一段段的，放進鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋，嗯，真是妙不可言我看著菜，高興地笑了。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇31
我先把雞蛋一磕，沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇！那黃黃的'蛋黃像個小乒乓球，還有那半透明的蛋清，多么像是科學家發明的液體。我用筷子攪來攪去，撒了一點點鹽，不一會兒就把它攪好了。再拿出西紅柿，把葉子摘了后，我發現它好像一個紅色的小球！看起來西紅柿很難切，可我很快把它切好了，看起來像西瓜片的一小塊。
然后我開始倒油、生火。之后我等了一會兒，發現油上開始有泡泡，還有煙，我心想：油已經熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢，把西紅柿片立刻倒到鍋里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的，結果不少油都“飛”出來了，降落在我身上，那油就像隱形的火焰，我怕了，后退了幾步，拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會兒，我看“時機成熟”把雞蛋倒進鍋里。這次油的叫喊聲很小，油也不濺得這么厲害了，我拿著鍋鏟，反復翻炒，很快弄好了。
我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，沒有想到我廚藝還不錯，嘻嘻！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇32
是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當鍋里有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那么，就試著做一做品味品味吧!
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇33
前幾天，媽媽答應我說要教我做西紅柿炒雞蛋，可一直都沒有時間，今天，好不容易有時間了，我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
晚上，我跑到媽媽的身邊，迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了，說現在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊，因為只要我學會了，以后就可以做給爸爸媽媽吃了。
首先，把兩個西紅柿洗干凈切成一塊一塊的，哇，切好的西紅柿真像一個個的小船啊。再用筷子把兩個雞蛋打散，打撒的時候放一點鹽，直到看到有泡泡了就行啦。然后再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋，把雞蛋倒進鍋里的時候發出了“噼里啪啦”的聲音，像過年時放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散，等雞蛋炒成金黃色的時候盛出來。然后再加點油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻后加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒一下就可以啦。
哈哈，西紅柿炒雞蛋出爐啦！真香啊，因為是我親手做出來的呢！以后我要跟媽媽好好學學，有機會做給爸爸媽媽吃。
吃飯啦，吃飯啦，真好吃，不愧是我做出來的，一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們干光了！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇34
還記得那天媽媽說要教我獨立，第一件事就是學會照顧自己，能一個人在家的時候解決溫飽。我一聽，覺得很不錯，因為我已經長大了，應該學會自己照顧自己，幫爸媽減輕一點負擔了。
說做就做，媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋，因為那是我的最愛。
我先洗好了一個大大的西紅柿和幾段蔥，還有一小塊的姜之后，媽媽拿來小的切菜面板，拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿，然后把刀遞給了我，我學著媽媽的樣子，小心翼翼的切下西紅柿，一片一片的，很均勻，媽媽給我豎了個大拇指，心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段，姜切絲，最后打了一個雞蛋，準備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電，然后鍋里放上了少量的油，告訴我等油開始冒熱氣的時候，就可以倒雞蛋了，油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中，先煎成型后，翻個面，然后用鍋鏟碾碎成蛋塊，然后倒入西紅柿，還有姜絲，然后再鍋里翻炒幾下，這時候你會聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜，放點鹽，撒上蔥花，可以起鍋啦！
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果，嗯！色香味俱全，太開心。以后我可以自己照顧自己啦！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇35
一天晚飯，媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋，我嘗了一口，覺得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天，我就系了圍裙登上“戰場”。
先拿兩個西紅柿切成小塊放入碗中備用，再拿四個雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點意外，我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練，于是也想自己試試，結果“出師不利”，把一個雞蛋殼拉入“渾水”，我手忙腳亂的，急得把手里的一個雞蛋捏碎了！我活生生的變成了一個“雞蛋人”，最后在媽媽的協助下，打掃了“沙地”。唉，被一個小小的雞蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出蔥和蒜，把蔥切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起鍋燒油，把雞蛋倒下去炒熟，然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油，放入鍋內，把蔥蒜倒入炒香，放入西紅柿翻炒，炒出紅紅的汁水時，放入半碗水，燉煮兩分鐘，再次把雞蛋丟進“血海”燉煮，放適量鹽與十三香，出鍋裝盤，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說好極了！我非常開心。
這次事件我做的非常成功，也非常快樂。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇36
今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心里每滋滋的!
我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接著我拿來一個西紅柿放在切菜板上，一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了，滾來滾去，我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準備一刀切下去時手開始不由自主的發抖我想：“會不會切到手啊？”終于，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個奇形怪狀有長方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火點上放些油，油一開始像一汪清水，過了一會兒油終于冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然后我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過后蓋上鍋蓋，不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜，我心里頓時比吃了蜜還甜。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇37
老師布置一項作業---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕，順著裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗里。然后，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋，我開始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門一揮，誰知西紅柿像個頑皮的孩子，滾到了一邊，害的我差點把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個個紅衣仙女。
開始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時，再把雞蛋液倒進鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往后退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發現雞蛋已經凝固了，好像一個小太陽，然后我把“太陽”分開了，我將西紅柿放進去一塊炒，炒的時候，我發現西紅柿膨脹起來了，像一團團肉球。
炒好后，我把西紅柿炒雞蛋裝盤，濃濃的香味引來了全家人，他們“狼吞虎咽”，一盤“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶說：“燒的太好吃了”。聽了奶奶的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇38
媽媽說今天要教我做炒雞蛋，我高興地一蹦三尺高。
說做就做，于是，我們開工了。先打雞蛋，我從冰箱取出三個雞蛋，在碗邊使勁磕了一下。一股黃色的液體流到了我手上。“哎！打雞蛋都這么難啊！”我抱怨著。媽媽說，一點都不難，然后示范給我看。媽媽把雞蛋放到碗里后，開始用筷子快速地攪拌。“要想把雞蛋攪拌勻，筷子與碗是形成四十五度，而且速度要快。”媽媽邊做邊講。然后，我就學著媽媽的樣子做了起來，攪了一會兒我的手腕就酸了起來，又因為不會，雞蛋液還濺到了身上。“攪好后，再放些鹽基本工作就做好了。”媽媽說。怕鹽放多，我慢慢地、一點一點地放，媽媽說：“找你這么放，得到什么年月啊？”然后媽媽幫我放的。最后，起鍋放油，媽媽幫我把油倒入鍋中，等油燒開后，我把雞蛋倒進了鍋中，不一會蛋液變成了蛋餅，還飄出了香氣。“金餅出鍋。”看著金黃的炒雞蛋，我和媽媽給炒雞蛋起了一個名字叫金餅。
還是自己做的菜比較香，在吃飯的時候，我比平時都多吃了兩碗。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇39
今天，媽媽要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒，后來我對媽媽說：“媽媽，今天的番茄炒蛋我來幫你炒，好嗎？”媽媽高興地說：“好吧！讓你也來嘗試一下做廚師的感覺。”
正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙，我從冰箱里拿出雞蛋，準備好一只碗，把雞蛋在平臺上一敲，裂了一條縫，我把兩只手放在縫的兩邊，再輕輕地往兩邊一掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后我用筷子把雞蛋攪拌好。開始切番茄了，我切東西可是一流的，我把番茄切得整整齊齊，然后開火，等鍋子熱了以后，倒上色拉油，等油熱了，我把準備好的蛋液倒進鍋里，等蛋液變白了，關了火，用鏟子把雞蛋翻一翻，再用鏟子把雞蛋切成碎塊，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開了火，等鍋子熱了，倒上油，等油熱了，把番茄倒進鍋里，像炒雞蛋一樣地炒，炒到番茄汁流出來的時候把雞蛋倒進去，放半勺雞精、四分之一勺鹽，再炒幾下，關了火，把菜裝盤，番茄炒蛋就炒好了！
我聞著好香啊！我的口水都掉下來了，我一嘗真的很好吃，媽媽嘗了也直夸獎我。我看著那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，幫媽媽做家務活真是件快樂有意義的事情！
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇40
西紅柿含維生素C，雞蛋是高蛋白食品，兩者混合營養價值非常豐富。所以今天我跟媽媽學做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出來了一個西紅柿，兩個雞蛋，并把西紅柿洗干凈。然后，盡管媽媽一再囑咐我，要像切西瓜一樣把西紅柿切成細長條，但由于技術不佳，我還是把西紅柿切成了一個個塊狀的小丁。接著，我把兩個雞蛋一碰，將蛋殼中間的裂縫掰開。由于失誤，粘稠的蛋清和金燦燦的蛋黃便從蛋殼中滑落了下來，弄得我滿手都是雞蛋，要洗一下手才能完成接下來的步驟。
把雞蛋攪拌均勻，加鹽后，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我先將雞蛋到進鍋里，進行翻炒，使它變成固體。然后，我把雞蛋從鍋里倒了出來，在鍋里放入西紅柿。在西紅柿炒熟后，我往鍋里加入了剛才炒熟的雞蛋，鹽和雞精，翻炒了兩下，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會令人多么勞累啊！我以后一定要多幫媽媽干些家務，以免她這么勞累。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇41
“咚咚咚，咚咚咚！”這聲音是從哪里傳來的？原來是一位小廚正在學做菜呢！不用說肯定是我在學做菜啦！
中午，姨媽在廚房里炒菜，我的好奇心促使我來到廚房，發現姨媽做的是苦瓜炒雞蛋，以前這道菜我嘗過，非常好吃。姨媽見到我這饞樣，便說：“我教你做苦瓜炒雞蛋吧！”“好呀！好呀！”我激動地說。我拿了三個雞蛋，打到碗里，用筷子攪拌好，就準備切苦瓜。我把苦瓜洗干凈，洗的時候發現苦瓜的“皮膚”好粗糙，洗干凈后就放在砧板上切。我干脆利落地“斬”了下去。我把苦瓜切成一小塊一小塊地，盛在碗里。我從冰箱里拿出尖辣椒洗干凈切碎，放在一邊，挑好蒜，切成片就ok了！“萬事俱備，只欠炒菜！”我在姨媽的指導下倒入適量的油，把雞蛋放入鍋中，炒碎，熟了之后用盤子盛出來，再把苦瓜倒進去，炒一會就把尖辣椒和蒜以及將近半勺鹽放進去，快熟了就把準備好的雞蛋倒進去，把苦瓜和雞蛋再次翻炒后，苦瓜炒雞蛋就做好了。
盛出來后，我嘗了一口，“真好吃！”姨媽也嘗了一口“好吃，看來我們周倩的廚藝也不錯嗎！”姨媽說完后，我心里美滋滋的。
我第一次做炒雞蛋的優秀作文 篇42
有一天，爸爸媽媽都不在家，沒有人來給我做飯，我就想起了以前飯來張口的日子，不能老是這樣，于是冒出來一個想法：我自己來做飯。
我先來到廚房，首先洗了洗烏黑發亮的鍋，然后打開天燃氣，先熱一熱鍋，等到沒有水的時候再把油倒進鍋里，本來想把雞蛋倒進鍋里去，卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關上天燃氣，拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿，因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后，我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了，這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火，等鍋里的油熱了把雞蛋倒進鍋里，倒進鍋里的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油，等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去，然后再把西紅柿倒進鍋里，同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒，把西紅柿炒出水來，再把炒好的雞蛋倒進去，放點鹽，繼續翻炒，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理，那就是我現在已經長大了，不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦，我要學會自己做飯，做家務，力所能及的事要自己干。
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