第一次炒雞蛋作文(合集11篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次炒雞蛋作文1
平常時(shí)間的我只是覺(jué)得炒雞蛋非常好吃而且是一件非常簡(jiǎn)單的事情，所以我總是很自然而然地讓爸爸媽媽爺爺奶奶其中的一個(gè)人給我炒雞蛋池吃。
今天是個(gè)特殊時(shí)間，媽媽去上班去了，爸爸帶著爺爺奶奶去醫(yī)院檢查身體去了，只留了我一個(gè)人在家，到了中午，沒(méi)有個(gè)人回來(lái)，然而我卻餓了。想著早上買的火燒還有兩個(gè)，我就尋思吃個(gè)火燒先墊護(hù)一下早已經(jīng)餓的咕咕響的肚子吧。但是我又想吃炒雞蛋了，但是沒(méi)有人在家給我做。我實(shí)在是忍不住想吃，并且覺(jué)得炒雞蛋也不是什么難事，于是我就決定自己炒雞蛋給自己吃。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出來(lái)了三個(gè)雞蛋，然后回想著大人們是怎樣炒雞蛋的。我先把炒鍋刷好，然后開(kāi)火開(kāi)始炒雞蛋，我把油倒到炒鍋里，然后用鍋鏟翻滾著鍋里的油，不知怎么的，鍋里的油一直往外面飛濺，我被飛濺出來(lái)的濺到身上了，燙的好疼。我忍住疼痛，把雞蛋向鍋里傾倒，一不小心在打開(kāi)第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，用力用大了，蛋清弄到櫥柜上好多，讓我很是心疼，然后是第三個(gè)的時(shí)候，我又一不小心把雞蛋皮弄到了鍋里一大塊，但是可能是油的溫度太高了，雞蛋剛剛放進(jìn)去，就像快熟了一樣，蛋皮被包圍在了里面，想那也拿不出來(lái)，我放棄了，只好等著熟了之后再拿。雞蛋放進(jìn)鍋里之后，我就開(kāi)始翻炒，由于反應(yīng)太慢，有一部分雞蛋已經(jīng)糊在鍋上了，我就用力把它鏟下來(lái)，然后繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，差不多了，我就往里面加上了一點(diǎn)鹽，誰(shuí)知一不小心手抖了一下，撒鹽撒的特別多，無(wú)奈只好把炒好了的雞蛋出鍋裝盤(pán)。
看著這經(jīng)過(guò)我不懈努力炒出來(lái)的雞蛋，我也很是欣慰的，我趕緊的嘗了一嘗。這雞蛋炒的就像在吃咸菜似的，好咸。然后這雞蛋還是挺有嚼勁的，有的地方有點(diǎn)面，總體來(lái)說(shuō)實(shí)在是太失敗了。
等著媽媽回來(lái)之后，我跟她訴說(shuō)了這一段炒雞蛋的經(jīng)歷，媽媽首先還是稱贊我的，然后跟我一一說(shuō)明了炒雞蛋的要點(diǎn)，比如向鍋里放油的話要等著鍋里沒(méi)有水的時(shí)候再放，雞蛋可以早打到碗里，放鹽的時(shí)候細(xì)心耐心等等一些注意事項(xiàng)。
第一次炒雞蛋，讓我受益匪淺。
第一次炒雞蛋作文2
雖然我不是家中的獨(dú)苗苗，但也是爸媽的掌上珠，一直過(guò)著“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的生活。我總想著有機(jī)會(huì)幫媽媽做點(diǎn)事，機(jī)會(huì)終于來(lái)了。
星期天中午，我正玩的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽在做飯，一個(gè)人手忙腳亂的。于是我跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你做炒雞蛋吧。”我以為媽媽還會(huì)像以前一樣拒絕我，沒(méi)想到這次竟然爽快的答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我先拿起一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟然完好無(wú)損，于是我加大了力度，又磕了一次，雞蛋磕開(kāi)了一個(gè)小口子，然后我用吃奶的力氣去掰雞蛋殼，“卡”地一聲，蛋殼開(kāi)了，可是蛋殼寶寶好像舍不得離開(kāi)蛋黃一樣，也跟著一起掉入了碗里。我看了看碗里的蛋殼，又看了看媽媽，一臉的無(wú)可奈何，而媽媽則哈哈大笑起來(lái)。打雞蛋就遇到了困難，我有些氣餒了，我心想：“打個(gè)雞蛋都這么難，早知道我不干了。”媽媽好像看出了我的心思，面帶微笑地鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次沒(méi)做好，咱們?cè)賮?lái)一次。打雞蛋的時(shí)候手要握緊蛋殼，輕輕地掰開(kāi)雞蛋，讓蛋黃掉到碗里去。”在媽媽的指導(dǎo)下，我又重新打了一個(gè)蛋，這次我時(shí)刻提醒自己要把蛋殼拿好。耶，我成功了！果然蛋殼兒再也沒(méi)有掉入碗中，我高興地直拍手，旁邊的媽媽也笑了。
該攪拌雞蛋了，可是雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的小孩兒一樣，躲來(lái)躲去的。攪了幾次，我都逮不住它們。頓時(shí)，我像一個(gè)泄了氣的皮球，把筷子一扔不干了。媽媽見(jiàn)狀指導(dǎo)我說(shuō)：“你先把筷子插進(jìn)蛋黃中間，然后順時(shí)針去攪拌，就能均勻了！”我按照媽媽說(shuō)的方法去做，果然雞蛋就像個(gè)聽(tīng)話的乖孩子一樣，再也不跑了，看來(lái)還是媽媽有辦法，看似簡(jiǎn)單的炒雞蛋居然也這么難。
開(kāi)始下鍋了，我先在鍋里倒幾勺油，然后等油熱了，再把雞蛋倒入鍋中，但是我沒(méi)有掌握好火候，雞蛋糊了，翻炒幾次后，一個(gè)炒雞蛋就終于做好了。由于雖然時(shí)間有點(diǎn)兒長(zhǎng)，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，但我很開(kāi)心我可以幫助媽媽做飯了。媽媽嘗了一口，臉上露出心滿意足的表情，欣慰地說(shuō)：“我的寶貝長(zhǎng)大了。”我吃了幾口，心里卻比吃了蜜還甜。
第一次炒雞蛋讓我明白原來(lái)堅(jiān)持就是成功，我相信我下次一定能做得更好！
第一次炒雞蛋作文3
今天是“三八婦女節(jié)”，在這個(gè)特殊的節(jié)日，我要親自下廚，為我家的“女神”們——媽媽和奶奶，做一道美味，以表心意。我左思右想，突然靈機(jī)一動(dòng)，有了——炒雞蛋，又好吃又容易做！
我讓“女神們”在客廳就坐，稍等片刻，美味就來(lái)！便信心滿滿的地進(jìn)廚房，站在操作臺(tái)邊上，正準(zhǔn)備擼起袖子大干時(shí)，突然僵住了，我不由地摸摸后腦勺，“我要先干什么呢？”我環(huán)視了一下廚房，“嗯”先開(kāi)火，加油。說(shuō)干就干。我麻利地向鍋里加油開(kāi)火。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋還沒(méi)打呢！我急忙找出雞蛋，在碗的邊緣上輕輕地磕了一下，真是越忙的時(shí)候越亂，連雞蛋也欺負(fù)我，它還是緊緊“裹”著它那薄薄的殼，我只好又使出了“幾分功力”，只聽(tīng)“啪”的一聲，蛋殼終于破了很大一個(gè)口子，透明的液體從蛋殼里流了出來(lái)，我順勢(shì)掰開(kāi)，把它倒進(jìn)碗里，奶奶看見(jiàn)滿廚房的煙，趕緊跑進(jìn)來(lái)，大聲喊道：“快關(guān)火，油熱過(guò)頭了，讓奶奶炒吧！”“壞了，油鍋都快燒紅了！”我扔下攪蛋液的筷子，趕緊關(guān)了火；然后對(duì)奶奶說(shuō)：“我能行的”，就把奶奶緩緩?fù)瞥隽藦N房。
我重新站回灶臺(tái)邊，努力回憶著媽媽炒雞蛋的情形：打散雞蛋，加油，翻炒！不就這么簡(jiǎn)單么，我稍微理了下頭緒，重新開(kāi)火，等到油略微冒煙時(shí)，就把蛋液倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里發(fā)出來(lái)噼里啪啦的聲音，蛋液迅速膨大，像一朵瞬間盛開(kāi)的“太陽(yáng)花”，中間的蛋液還在努力地保持著原本的顏色，像“太陽(yáng)花”的花蕊一般，正當(dāng)我還在欣賞在這朵“鮮花”時(shí)，它很快就“凋謝”了，變成黃褐色了。我心里叫道“完了，完了，要糊了！”我趕忙用鍋鏟來(lái)回翻炒，手忙腳亂地關(guān)火，出鍋，裝盤(pán)。“怎么看起來(lái)，不是那么美味呢！”我心里有點(diǎn)犯嘀咕，只好硬著頭皮，端了出去。媽媽看到焦黃的炒雞蛋，向我豎起了大拇指，我的心情一下子就“陰轉(zhuǎn)晴了”。我輕輕地湊到媽媽身邊：“媽媽，你嘗嘗，好吃不？”“嗯，不錯(cuò)，老雞蛋的味道不錯(cuò)嗎！”媽媽一邊品嘗一邊嘖嘖稱贊。奶奶也一邊吃一邊說(shuō)：“啊呦，我大孫子做的不加鹽的雞蛋，咋也這么好吃啊！原汁原味更健康！”。我吐了吐舌頭，啊，忘記加鹽了！
看著媽媽和奶奶開(kāi)心的笑臉，我也為自己高興，我會(huì)炒雞蛋了。
第一次炒雞蛋作文4
去年的今天，是我非常難忘的日子。因?yàn)槲易C明了我現(xiàn)在不再是一個(gè)”衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口“的小王子了——我會(huì)自己炒菜做飯了。
那天晚上，我主動(dòng)纏著爸爸讓他教我做我最愛(ài)吃也很簡(jiǎn)單的炒雞蛋，爸爸經(jīng)不住我的撒驕和再三請(qǐng)求，答應(yīng)了教我。我準(zhǔn)備好雞蛋和碗，把雞蛋打在碗里，笨手笨腳的用筷子打好（以前見(jiàn)過(guò)爸爸打，我學(xué)著樣子打），爸爸過(guò)來(lái)驗(yàn)收”產(chǎn)品“，驗(yàn)收基本合格后，允許我繼續(xù)操作，自己卻躺在搖椅上指點(diǎn)著我做。我擰開(kāi)煤氣罐后，卻不敢打開(kāi)爐灶，便把乞求的目光拋給爸爸，想讓爸爸拔刀相助，幫忙度過(guò)難關(guān)，爸爸卻”無(wú)情“地回絕了我的乞求，我只好小心謹(jǐn)慎顫顫巍巍地把手抻向爐灶點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，但以最遠(yuǎn)的距離離著，因?yàn)槲疑滤鼤?huì)引起爆炸。猶豫片刻后，我橫下心，一咬牙，一閉眼，用力一擰，”啪“地一聲，火打開(kāi)了，沒(méi)爆炸，我心中的一塊石頭可算落了地。放好炒鍋，鍋稍熱后放一勺油，等油熱了，我趕緊把打好的雞蛋倒進(jìn)去，又用少量水把碗沖一遍再倒進(jìn)去，從這時(shí)就開(kāi)始做炒雞蛋了。我用鏟子不停地鏟、翻，這時(shí)爸爸喊，火小點(diǎn)火小點(diǎn)，我把火關(guān)小一些，繼續(xù)用鏟子把雞蛋翻來(lái)翻去，還哼起了歌：”鏟左邊，鏟右邊，鏟前邊，鏟后邊，哦耶“。過(guò)了會(huì)兒，雞蛋成形了，又翻了會(huì)，我親手做的'炒雞蛋便新鮮出鍋了。
我把炒好的雞蛋端到桌上，傲氣十足。媽媽先嘗了一口，說(shuō)：”你好像沒(méi)有放鹽哦。“我嘗了一口，果然非常淡，我不好意思地吐了吐舌頭。爸爸安慰我說(shuō)：”已經(jīng)很不錯(cuò)了，我相信你遲早有一天能夠做出世界頂極大櫥的味道。加油！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始和父母一起分享我第一次做的雞蛋。
這一次炒雞蛋雖然不十分成功，但讓我知道了：做事成功了，也決不能驕傲，而要再接再厲。何況我還沒(méi)有成功呢。從那以后，我記住了這個(gè)教訓(xùn)。
第一次炒雞蛋作文5
童年像是一個(gè)巨大的百寶箱，里面裝載著我太多太多的喜怒哀樂(lè)。在這不計(jì)其數(shù)的故事里。有一個(gè)故事永遠(yuǎn)煥發(fā)著不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經(jīng)歷。
星期天的早晨，正在做家務(wù)的媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么樣？不過(guò)這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給你了喲！”
天啊！我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧。！從小到大倒師吃過(guò)不少炒雞蛋，可這親自動(dòng)手吧，我倒是真沒(méi)嘗試過(guò)，你這不是為難人家嘛！
“不會(huì)可以學(xué)任何事情都會(huì)有第一次的嘛！”媽媽似乎猜透了我的心思，嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)。接著，她指著一只小竹簍說(shuō)：“諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，保證完成任務(wù)。”
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開(kāi)雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)了碗里。接著又該放少許細(xì)鹽，蔥花，味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了‘縷縷輕煙’，我立刻把蛋汁倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)‘嚓~~~’一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時(shí)的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡。”誰(shuí)知，連雞蛋也不留情面，一種苦味‘籠罩’在廚房的上空，我覺(jué)得有些不對(duì)勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中‘瞬間’變成黑乎乎的一團(tuán)，一股焦味直鉆鼻心，使人惡心。
媽媽看到了，走了過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母！”聽(tīng)了媽媽的話，我信心倍增，萬(wàn)事具備后，開(kāi)始了第二次的煎蛋。
有了上次的教訓(xùn)，這一回，我可一點(diǎn)兒也不馬虎，當(dāng)?shù)爸谷胗湾伜螅夷坎晦D(zhuǎn)睛的盯著它，一看到周圍的蛋結(jié)皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動(dòng)，再把它翻個(gè)身，一道‘曠世奇菜’基本就完成了，然后，我將蛋鏟在碗里，雙手遞給媽媽，說(shuō)“請(qǐng)你嘗嘗我的手藝如何？”
看著這黃燦燦的雞蛋，聽(tīng)著媽媽的嘖嘖稱贊，我心里美滋滋的。
那次成功的喜悅讓我至今還回味無(wú)窮。
第一次炒雞蛋作文6
童年像是一個(gè)巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計(jì)其數(shù)的故事了，有一個(gè)故事永遠(yuǎn)藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。
星期天的早晨，正在做家務(wù)的媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過(guò)這個(gè)艱難的任務(wù)就交給你了。”
天哪！我簡(jiǎn)直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過(guò)不少雞蛋，可這親自動(dòng)手吧！我倒是沒(méi)有嘗試過(guò)，你這不是為難人家嘛！“不會(huì)可以學(xué)嗎，學(xué)任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)。接著，她指著籃子說(shuō)：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我保證完成這個(gè)艱難的任務(wù)。”
我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開(kāi)雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)碗里。接著又該放入少許細(xì)鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來(lái)縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽(tīng)“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時(shí)的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會(huì)吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時(shí)籠罩了整個(gè)廚房，我覺(jué)得不對(duì)勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團(tuán)，還冒著一股焦糊的氣味。
媽媽看見(jiàn)走了過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽(tīng)了媽媽的話，我信心十足，萬(wàn)事俱備后，我又開(kāi)始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓(xùn)，這次我把雞蛋汁一倒進(jìn)鍋里，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，過(guò)來(lái)大約一分鐘，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。
我看著雞蛋心里感到很快樂(lè)，也使我感受到了勞動(dòng)的艱辛。
第一次炒雞蛋作文7
第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買來(lái)一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，明天早上我親手做一個(gè)炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應(yīng)了。
今天早上，我起了個(gè)大早，迅速洗漱完畢，便走進(jìn)廚房。媽媽已經(jīng)在那等我了：“呂果，我先給你示范一遍，然后你再自己炒一個(gè)。”說(shuō)完，媽媽就“嗒”地一聲打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗“轟”地一聲竄了出來(lái)，均勻地分布在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋里放入兩勺油，敲破一個(gè)雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋里，撮一點(diǎn)鹽在上面，燒了一會(huì)兒后用鏟子鏟起來(lái)翻一個(gè)身，又過(guò)了一會(huì)兒就鏟起來(lái)放在碗里，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的示范，我想：原來(lái)炒雞蛋這么容易啊。于是，我猛地打開(kāi)煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來(lái)好高好高，我嚇得連連后退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調(diào)到合適的高度，笑著對(duì)我說(shuō)“怎么樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當(dāng)心點(diǎn)。”我重新回到鍋前，小心了許多，見(jiàn)旁邊有個(gè)鍋蓋，就拿過(guò)來(lái)當(dāng)“盾牌”。等鍋?zhàn)訜裏岷螅覍W(xué)著媽媽在鍋里放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因?yàn)楹ε拢x開(kāi)鍋?zhàn)雍酶呔偷瓜铝说扒宓包S，頓時(shí)，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下沖了一會(huì)兒，忍著疼，又立刻跑回來(lái)撮了一點(diǎn)鹽放進(jìn)鍋里，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個(gè)身，又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃也不動(dòng)了，像一個(gè)小太陽(yáng)。我把雞蛋鏟起來(lái)放進(jìn)碗里，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開(kāi)心啊！媽媽嘗了一口，直夸我炒得好。
學(xué)會(huì)了炒雞蛋的同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也不一定容易！那么看起來(lái)很困難的事，做起來(lái)是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
第一次炒雞蛋作文8
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，做飯很復(fù)雜，但炒雞蛋相對(duì)就比較容易了。一天，我心血來(lái)潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說(shuō)了我的想法，媽媽笑了笑說(shuō)：“好哇，我教你做！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我信心滿滿地打了四個(gè)雞蛋，放入調(diào)料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒(méi)有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說(shuō)的做，等到油冒小煙時(shí)，就應(yīng)該倒雞蛋了。但我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，熱油見(jiàn)了水就會(huì)四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過(guò)會(huì)有噼里啪啦的響聲，不會(huì)濺出來(lái)的。不信你試試！”我嘴上說(shuō)不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時(shí)做好逃跑的準(zhǔn)備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，結(jié)果的確如媽媽所說(shuō)的一樣，雞蛋沒(méi)有濺出來(lái)，我心里懸著的石頭終于落地了。不過(guò)，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個(gè)小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個(gè)泡泡接著一個(gè)泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時(shí)，我才放心地抹了一把頭上的汗。
我嘗了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口，直說(shuō)好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還沖我搖尾巴，好像在說(shuō)：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊。”
此刻，我的心里感慨萬(wàn)千。我炒個(gè)雞蛋都能聽(tīng)到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒(méi)說(shuō)過(guò)一句夸贊的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時(shí)，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強(qiáng)了我的自信心，還使我明白了，別人認(rèn)為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。
第一次炒雞蛋作文9
今天是星期天，我向媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來(lái)炒，媽媽同意了。我高興得拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動(dòng)又緊張。
中午到了，我先從冰箱里挑選出六個(gè)又大又圓的雞蛋，按媽媽教我的方法磕進(jìn)碗里。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰(shuí)知做起來(lái)卻不像想的那么容易。我小心地拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋絲文不動(dòng)，我又連磕了三次，他還不破。看它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對(duì)我說(shuō)：'哼！小笨蛋，你會(huì)磕嗎？還是讓你媽媽來(lái)吧！'我氣得拿著它猛地一磕，砰！濺出來(lái)的蛋液流了我一手一身。在旁邊的媽媽忍不住笑起來(lái)，說(shuō)：'用勁要合適，不能太輕也不能太重。'我照媽媽說(shuō)的均著勁兒雞蛋磕破口，然后摳住裂縫一掰，蛋清和一個(gè)圓圓的蛋黃就落在碗里了。
我把雞蛋一一打進(jìn)碗里以后，又切了一些香菜和蔥段放進(jìn)去，撒上一些鹽末，用筷子把雞蛋打好。媽媽幫我把炒菜鍋放到火上，倒進(jìn)菜油。只一小會(huì)，油鍋就冒煙了。媽媽說(shuō)：'快把雞蛋放進(jìn)去。'我緊張的頭上出了一些汗，心里咚咚直跳。聽(tīng)了媽媽的話，我便手忙腳亂地把雞蛋有液倒進(jìn)熱鍋里。'哧啦————'一聲，嚇得我往后一退，手里的餓鍋鏟也掉了。媽媽一邊給我洗鍋鏟，一邊說(shuō)：'不要慌張。'我又站回到鍋旁，只見(jiàn)雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，不住地想上冒熱氣，一會(huì)兒，蛋液凝成了團(tuán)團(tuán)。媽媽說(shuō)：'快翻翻。'我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，可惜晚了，有的雞蛋已經(jīng)糊了，顏色焦黃。媽媽說(shuō)：'不要緊，第一次炒雞蛋沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，以后炒多了就好了。'媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，又叫我往鍋里放些味精，澆上小磨香油，然后鏟進(jìn)盤(pán)子里。只見(jiàn)金黃色的雞蛋上鑲嵌著碧綠的香菜和雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過(guò)來(lái)聞了聞，說(shuō)：'還挺香呢！'我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來(lái)。
我覺(jué)得這是我有生以來(lái)吃到的最好的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它。
第一次炒雞蛋作文10
暑假的一天，我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來(lái)炒，媽媽同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動(dòng)又緊張。
中午到了，我先從冰箱挑選了六只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰(shuí)知做起來(lái)卻不像想象的那么容易。我小心地拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫發(fā)無(wú)傷”。我又一連磕了三次，它還不動(dòng)。它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對(duì)我說(shuō)：“哼，小笨蛋，你會(huì)磕嗎？還是讓你媽媽來(lái)磕我吧！”我氣得拿著它在碗沿上猛得一磕，砰！濺出來(lái)的雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來(lái)，說(shuō)：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽親自磕了個(gè)然我看看，我照媽媽說(shuō)的先勻著勁兒，把雞蛋磕了個(gè)裂口，然后兩手扣住裂縫往左右一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗里。我把雞蛋一一地打進(jìn)碗里后，又切了一些香蔥放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽末，就用力地?cái)嚢杵饋?lái)。
媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上，倒進(jìn)油。只一小會(huì)兒，油鍋就冒煙了，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我緊張地頭上出了一層汗，心里咚咚直跳。聽(tīng)到媽媽的話，我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋里。“哧啦”一聲脆響，嚇得我往后一退，手里的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子，一邊說(shuō)：“不要緊張。”我又回到過(guò)鍋旁，只見(jiàn)鍋里的雞蛋已經(jīng)起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會(huì)兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說(shuō)：“快翻翻。”我趕忙用鏟子把雞蛋翻了翻，可惜已經(jīng)晚了。有的雞蛋已經(jīng)糊了，顏色焦黃。媽媽說(shuō)：“不要緊，第一次炒雞蛋都這樣，以后炒多了就好了。”媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，又叫我往鍋里放了些味精，然后鏟進(jìn)盤(pán)子里，只見(jiàn)金黃色的雞蛋上鑲嵌著雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過(guò)來(lái)聞了聞，說(shuō)：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來(lái)。我覺(jué)得什么山珍海味都比不上它。
我知道了只有自己在實(shí)踐中才能獲得真正的快樂(lè)。
第一次炒雞蛋作文11
今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見(jiàn)我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過(guò)了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請(qǐng)教。媽媽拿過(guò)西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會(huì)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會(huì)把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開(kāi)個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了。看似很簡(jiǎn)單的工序，到了我的手里也變得困難起來(lái)。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開(kāi)上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤(pán)了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來(lái)，只見(jiàn)金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤(pán)子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺(jué)油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一次累，從沒(méi)有喊過(guò)一聲苦。正如俗話所說(shuō)，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕。”媽媽，你辛苦了！
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