第一次搟餃子皮作文

時間：2022-07-19 12:31:17 第一次我要投稿

第一次搟餃子皮作文（精選21篇）

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的第一次搟餃子皮作文（精選21篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次搟餃子皮作文（精選21篇）

　　第一次搟餃子皮作文篇1

　　在奶奶做的飯中，我最喜歡吃餃子，味道好極了！每次我都把肚皮吃得圓圓的。周末的一天，奶奶又在和面、做餡，我自告奮勇說：“奶奶，我也想做！”奶奶微笑著同意了。

　　終于有機會搟餃子皮了。我先豎著搟一下，再橫著搟一下，結果成了一個橢圓形。奶奶說：“孩子，這可不行。”為什么不行呢？我想：只有圓形才容易包住餡，現在搟的皮包不住，并且我搟的厚度也不一樣。我回憶了之前奶奶做的過程，心想：試試吧！我重新拿起一塊面團，便開始搟面皮。首先，我用左手拿著面團，右手壓著搟面杖順時針轉圈，一下，兩下，最后發現還不成，我這時心里有些失落，這次問題好像出在力度不均勻上。我頓了一下，重振旗鼓，吸取以前的教訓，試著又搟了一次，終于成功了。

　　這次搟餃子皮的過程，讓我明白不管發生什么事，都要冷靜、沉著，堅持就能勝利！

　　第一次搟餃子皮作文篇2

　　過年啦！今天是除夕二十九，家家戶戶都在今天都包餃子，本姑娘從來手不沾面粉，但今天我要幫媽媽搟餃子皮。開始包餃子了，我趕緊洗手，學著媽媽的樣子把面團粘點面粉，平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動搟面杖，一下一下的來。

　　但是，看起來容易做起來難，太氣人了。我一會兒搟成了長方形，一會兒搟成了三角形，面團在手里就是不聽使喚，搟不成圓形，好不容易干成了，“噗″——破了！

　　氣死人！我努力平靜自己把面揉成一團，重新來，這次終于成了圓形了，并且沒有破。可我搟成了中間薄，邊上厚，媽媽在包時候一捏成了“大肚子”居然破了。

　　我索性不干了，把面團往那兒一扔，傻坐著。媽媽耐心的教導我:“無論做什么事都要有耐心，你看，你生氣面團都傷心得硬了。”我立馬笑了。媽媽繼續說:“你看，搟皮，就應該左手轉著面團，右手輕輕的搟，一圈半就成型了咯，若是中間厚，把中間再輕輕一按就可以了。”

　　我立刻開了竅，馬上干起來。按照媽媽的要領，左手右手配合著，面團好像，也聽話似的，果然一個又一個既圓好的面皮成功了呢！媽媽在一旁欣慰地笑了。

　　這件事告訴我，無論干什么事，都要有耐心，只要堅持就會勝利。

　　第一次搟餃子皮作文篇3

　　我最喜歡的家務是搟餃子皮。我是個男孩子，又有媽媽，所以這個活兒輪不到我。每當我拿起搟面杖躍躍欲試時，媽媽總是讓我在一邊“見習”。我心想：搟餃子皮誰不會呢？

　　終于，一個星期天，媽媽有意安排我和來做客的姐姐一起包餃子。緊張的工作開始了，一條“流水作業線”出現在我眼前：爸爸飛快地推動著搟面杖，飛快地轉動著餃子皮，一張張邊緣薄，中間厚的餃子皮飛了出來，媽媽麻利地包好了許多餃子，擺成一盤，姐姐把包好的餃子倒入鍋中。輪到我搟了，我滾動著搟面杖，可餃子皮搟得太薄了，媽媽一包就破了。“你這樣要什么時候才能吃上飯啊？”媽媽生氣地說。爸爸連忙給我示范講解。

　　他先把餃子皮用手壓了一下，然后右手飛快地轉動著餃子皮，左手靈巧地滾動著搟面杖，一張邊緣薄，中間厚的餃子皮展現在我面前。我照著爸爸的樣子做了。我搟的第一個面皮是圓的，第二個是圓的，第三個也是圓的，我成功了！我想，連搟面皮都這么有學問，生活真的不簡單啊！到了現在，這件事情我還忘不了，尤其是媽媽的那句話“看花容易，繡花難，只有虛心學習，才能成功。”真是耐人尋味啊！

　　第一次搟餃子皮作文篇4

　　星期六，我看到媽媽在包餃子，便自告奮勇地要幫媽媽搟餃子皮。

　　我學著大人那樣，操起搟面杖，抓過一塊兒面團，放在面板上，用手一按，把搟面杖放在面上使勁來回滾動，看著小面團漸漸地變大，我想：搟餃子皮太容易了。可當我得意地把它舉起來一看：糟了，中間怎么有兩個大洞？媽媽在一旁笑著說：“你是在搟餃子皮，還是在做眼鏡？”我不好意思地笑了，說：“我是第一次嘛，第二次一定能搟好！”

　　我又拿起一塊兒面團搟了起來，誰知沒搟兩下，那塊兒面團就緊緊的“抱”在搟面杖上。我急忙用手去剝，可是那面團就是死死地賴在搟面杖上不下來，弄得我兩手都是面，也沒把它剝下來。

　　媽媽看著我手忙腳亂的樣子，便耐心地指導我：“搟餃子皮要先灑點干面粉，左手拿面皮，右手拿面杖，邊轉邊搟才行。”媽媽邊說邊拿起一塊兒面團，給我示范了起來。我仔細的看著媽媽的每一個動作，用心地記著。

　　我再次拿起一塊兒面團，學著媽媽的樣子小心的搟了起來，終于搟出了一張厚薄均勻的餃子皮。后來，我越搟越好，還受到了媽媽的夸獎。

　　晚上，我吃著滲透著自己辛勤勞動的餃子，感覺特別香。

　　第一次搟餃子皮作文篇5

　　今天，媽媽興高采烈的告訴我：“咱們中午吃餃子”。我一聽高興地一蹦三尺高，洗了手，像小鳥一樣“飛”到了廚房，早早的在那兒等著搟餃子皮。許多同學可能沒有搟過餃子皮吧？它看起來很容易，但做起來真的很難。記得我第一次搟的時候，怎么努力也搟不好，有的長，有的放，有的薄，有的厚。媽媽一捏，餃子餡就露了出來，象咧嘴笑的石榴……經過這兩年的無數次練習，現在我搟的又快又圓，一聽包餃子，我就要給你們露一手了！只見我右手拿著搟面杖，左手拿著媽媽早已準備好的小面劑，抓了一點面粉撒在案板上，手上的力量盡量保持均勻，面皮隨著搟面杖的勻速滾動慢慢旋轉，一個個小面劑在我靈巧的雙手下象變魔術一樣，不一會兒功夫，變成了一堆圓圓的厚薄均勻的面皮。媽媽微笑著夸我：“真是個心靈手巧的好寶寶……”

　　到了中午爸爸煮好了餃子剛一端上來，我就迫不及待的吃了一個鮮美的餃子，心里別提有多高興了，象吃了蜜一樣甜。

　　通過搟餃子皮，我明白了：世上無難事，只怕有心人的道理。我想：只要我認真努力了，什么事情都能做好。

　　第一次搟餃子皮作文篇6

　　今天中午放學回到家，看到媽媽自己在包餃子，我就對媽媽說：“我想學搟餃子皮。”媽媽說：“好啊！”

　　媽媽對我說：“剛學搟餃子皮餃子皮的時候，需要這邊搟幾下，然后再把那邊搟幾下，這樣一個餃子皮就完成了。”

　　聽了媽媽的話，我就去嘗試了，果然有效，我就好好的搟起來。可是餃子皮還真不聽話，一會兒變成長的，一會兒一邊厚一邊薄，一會兒變成了葉子形狀，它就是不變圓，我氣的使勁兒搟，唉，面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我，搟一會兒，要在案板和搟面杖上撒一些面粉，防止面皮粘連，搟時用力要均勻。照媽媽的話去做，一會兒搟的越來越好了。媽媽看我搟的不錯，就教我了一種更難的方法，就是搟著的時候勻著勁，這樣餃子皮就會自動旋轉，這樣搟的既快，而且搟的非常好。

　　過了一會兒，我就呼哧呼哧的喘氣了，做飯真累呀！媽媽每天都為我們做飯，該有多累呀！所以，我以后要做一些力所能及的事情，幫助親愛的媽媽。

　　通過這次搟餃子皮，我即學會了一樣生存的本領，而且明白了媽媽的苦心，我以后要幫助親愛的媽媽。

　　第一次搟餃子皮作文篇7

　　春節快到了，大家都在包餃子，我也閑不住呀！所以我便向奶奶請教——學搟餃子皮。

　　奶奶先從面盆里揪了一團面，然后裹上一層面粉，然后揉成一個長條，然后用刀切成一個個面團，再用搟面杖搟成又長又圓的皮。

　　我心里暗想：這有什么難的，小事一樁。可真正“接手”時便犯難了——光得意了，卻忘了要切多大。

　　我只好“請教”奶奶，奶奶便切了一個，我便照著這個來切。好不容易切好了，開始搟皮了，又有一個“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長又圓的呢？要搟多大呢？

　　奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉，稱它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”搟面杖，要長一點，要圓一點。這樣一教就會了，“一，二，三，開始了！”

　　我按照奶奶的方法去做，開始有些笨拙，不過熟能生巧。功夫不負有心人，慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學得這么快，夸我真聰明。到了春節，大家吃餃子時奶奶還說：“你們有口福了，這餃子皮可是辰辰搟的。”說完大家笑得合不攏嘴。

　　真是頓充滿年味的餃子呀！

　　第一次搟餃子皮作文篇8

　　每次包餃子，看見奶奶（搟）的那圓圓的餃子皮，我都很羨慕，今天，我一定要學搟餃子皮。

　　我拿了一塊面，把它壓的圓圓的，扁扁的，然后學著奶奶的樣子，一手拿著搟面杖，一手轉動著面皮，可是，我試了幾次，不是用不上勁，就是用過了勁，總之是不對勁，結果搟出來的餃子皮不是太薄，就是太厚，不是歪了，就是斜了，我有點喪氣，但在奶奶的鼓勵下，我又準備搟餃子皮，呀！好多啦。我搟的餃子皮也圓圓的，雖說不是很好，但我進步了。

　　今天，雖然手很疼，但我終于學會了搟餃子皮（雖然搟餃子皮手很疼，但我終于學會了），也讓我明白了一個道理：做什么事都不能半途而廢，一事無成，要掌握技巧，才能學成樣子。

　　第一次搟餃子皮作文篇9

　　我很喜歡吃餃子，可是包餃子是一件很費時間和精力的事情，所以每次家里包餃子的時候，我都會盡自己的能力做一份“貢獻”。在奶奶的指導下我已經學會了捏餃子，可要強的我還想多學一點，幫助家里分擔一些家務。終于，機會來了。這不，又要包餃子了，我纏著奶奶教我搟餃子皮。

　　奶奶教我用左手拿著壓扁的面團，右手拿搟面杖，以面團的中心為原點，一邊慢慢轉動面團一邊一上一下地搟。可由于力度太大，速度太快，餃子皮有點像橢圓形，不像奶奶搟得那樣周邊薄、中間厚、樣子圓。奶奶笑著說：“你用那么大力氣干什么？搟餃子皮要會使力氣，用力不要太大也不要太小，隨著面團的轉動用心搟，就能搟出好看的餃子皮了。”我聽了奶奶的話，果然，圓圓的餃子皮宛如一輪滿月就在我的手下誕生了，“它真的太完美了！”我不禁高興地叫起來。

　　我興奮地越搟越快，皮又變成方的了。奶奶說：“你搟這么快干啥？剛學會走路就想跑。”我調皮地沖奶奶吐了吐舌頭，自己都笑了。不一會兒，十幾個圓圓的餃子皮就搟好了。

　　我覺得這頓餃子很好吃，因為這畢竟是我自己搟的餃子皮啊！

　　第一次搟餃子皮作文篇10

　　過年的時候我看見奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮，奶奶包餃子，媽媽搟餃子又快又圓，看的我和弟弟也忍不住想搟。

　　于是我和弟弟每人拿了一個搟面杖搟起來。搟面杖總是不聽我的話，我怎么也搟不好。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說：“還是讓我來教教你們吧，你們先把面團用手按壓一下，再一邊轉動餃子皮一邊上下搟動，這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。”

　　我和弟弟就按媽媽的方法做了起來，弟弟做的有模有樣，搟的也很圓了。可是我搟出來的餃子皮有正方形的，有長方形的、有心形的、有三角形的，就是沒有圓形的。我有點兒泄氣了，不想搟了。奶奶看出了我的心思說：“永家也能搟好，看這一個不就很圓了嗎，只要堅持練會越來越好的。”我聽了奶奶的話有了自信，又按媽媽的方法搟了起來。經過不斷的努力，我終于搟出了十分圓的餃子皮。媽媽還給我們錄了視頻保存起來，為讓我們以后留下回憶。

　　經過搟餃子皮，我明白了不管做什么事情都要堅持不懈，刻苦努力，有自信心一定會成功。

　　第一次搟餃子皮作文篇11

　　我的媽媽是北方人，她特別喜歡吃餃子，自己搟餃子皮，做餃子餡，包餃子，都不在話下。

　　今天吃過中飯后，媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房里忙活，我進廚房時，媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖面團，右手掄起搟面杖在面團上碾壓了幾下，面團瞬間變成了幾厘米厚的'面皮，更絕的活兒還在后頭呢，媽媽左手像上了發條，朝著逆時針的方向迅速地旋轉著面皮，右手的搟面杖在她手中滾來滾去，左右手相互配合一點也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧。”媽媽用懷疑的眼光看了我一眼，但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。

　　我拿起一個小面團放在手心上軟乎乎的，將它放在案板上，然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動，可是由于我用勁兒過猛，餃子皮被我碾破了皮，第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣，又拿來第二個面團，這時候我吸取了剛才的教訓，拿著搟面杖的兩端輕輕地按壓，可是搟了好久，發現餃子皮一邊厚一邊薄，非常不勻稱。

　　就在我喪氣的時候，媽媽鼓勵我：“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎？不要灰心。”我照著媽媽說的話把厚的一邊搟薄，搟一下拿起來看一下，搟一下又摸摸它的厚度是不是一致，就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。

　　晚上，一碗碗熱騰騰的餃子端上桌，我吃著今天的餃子覺得特別美味，因為那是我自己搟的餃子皮。

　　第一次搟餃子皮作文篇12

　　過年了，各家各戶都要包餃子。以前我只會包餃子，而搟餃子皮卻不會。每當包餃子時我就想跟著學搟餃子皮，這幾天正好趁著過年包餃子，我就有了躍躍欲試的念頭。

　　除夕這一天，我們一家人按往常一樣包餃子，等做好一切準備工作后，我立即搶著搟皮。“首先把切成小塊兒的面團壓扁，然后一只手轉一下壓扁的面團，一只手再搟皮，搟時可要注意餃子皮是中間厚一點，外邊薄一點哦。還有……”媽媽喋喋不休地指教著，卻被我給打斷了。我不耐煩地說：“行了行了，媽媽，不就是搟餃子皮嘛，我早就看會了。”可實際上當我真的搟時，卻不是那么簡單，第一個餃子皮搟得稀里糊涂的，中間薄，外邊厚。大家都在笑我，媽媽說：“你這餃子皮啊，要是包了餃子，準成一鍋片湯了。”說完，又是一陣哄堂大笑。我羞的低下了頭，這時媽媽過來安慰我：“別灰心，只要你堅持多練幾次，就一定越搟越漂亮。”于是，我又重獲信心，搟起餃子皮來。這回我認認真真的搟，一次比一次好，到最后搟的皮幾乎趕上媽媽了。我非常興奮，真想嘗一口自己親手搟的餃子皮來包的餃子。餃子終于出鍋了，看著熱氣騰騰的餃子，我異常激動，因為那是我所有的勞動果實。

　　雖然餃子皮沒搟好，有的煮爛了，但這也是我由不太會到熟練的見證，也是我今后做任何事情都要堅持的真理。

　　第一次搟餃子皮作文篇13

　　我最喜歡包餃子，可我從來沒搟過餃子皮，我時常依偎在爸爸身旁，看他怎樣搟餃子皮，我多想親手搟一搟餃子皮呀！

　　上個星期天，家里包餃子，我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細又長，再一小節一小節地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節白面就粗手粗腳地搟起來，不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會像雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。我想：這搟面棒怎么不聽使喚。忽然，餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉，這張餃皮沒成功。我有點泄氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來，媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說：“沒關系，這是第一次，慢慢就學會的。”說著拿起一小節白面，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心里。我重新拿來一節白面，左手輕輕地挪動著餃皮，右手輕重有致地搟著，爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚，兩邊薄。在媽媽爸爸的指導下，我搟好了第一張餃皮，媽媽看了滿意地說：”搟得不錯！”我滿懷信心地搟好了第二張，第三張，第四張，漸漸地，我的速度提高了，并且越搟越好，一節節白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時候，我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟，也格外好吃，同時我也體會到：做什么事都不會是一帆風順的，要勇于克服困難，戰勝困難，勝利是屬于有志氣的人的。

　　第一次搟餃子皮作文篇14

　　過年的時候，奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮，奶奶包餃子，媽媽搟得餃子皮又快又圓，我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。

　　看起來也挺簡單的，我一邊想，一邊和哥哥每人拿了一個搟面杖就像模像樣地搟起來。可是，搟面杖像是跟我有仇似的，總是不聽我的話，在桌子上胡亂地滾來滾去，我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮：有的厚，有的薄，和媽媽的比起來簡直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說：還是讓我來教教你們吧，你們先把面團用手按壓一下，再一邊轉動餃子皮一邊上下搟動，有的力氣要均勻，這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。

　　我和哥哥就按媽媽的方法做了起來，哥哥學的有模有樣，搟得也很圓了。可是我搟出來的餃子皮有正方形的，有長方形的、有心形的、有三角形的，就是沒有圓形的。我這次真的有點兒泄氣了，不想搟了。奶奶看出了我的心思說：你也能搟好，看這一個不就很接近圓形了嗎？再堅持練一練，奶奶相信你可以搟得越來越好的！我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來，按媽媽的方法搟了起來。經過不斷地努力，我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊：我成功了，我學會了搟餃子皮！媽媽高興極了，還給我們錄了視頻，幫我們記錄下成長中的美好時光。

　　通過搟餃子皮，我明白了：不管做什么事情都要堅持不懈，不要輕易放棄，對自己有信心就一定會取得成功。

　　第一次搟餃子皮作文篇15

　　今天中午，我媽媽要包餃子，我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。

　　一開始，我媽媽怕我搟不好，就手把手的教我。我覺得煩，就推開媽媽的手，非要自己搟。但是，我搟的時候沒有往面團上撒面粉，弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了，給我做了一個示范。媽媽先往面團上撒了一點面粉，再把面團按成一個小餅，然后拿起搟面杖，用左手拉著面餅的一個角，用右手拿著搟面杖，雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。

　　我看著挺簡單，就搶過搟面杖，開始“工作”。

　　其實，試試才知道，搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久，搟出的餃子皮不是太厚就是太薄，我媽媽很“生氣”，開玩笑地說：“你看看你都弄的些什么，有大的有小的，要是包餃子不熟練的人都包不出來。”

　　我也開玩笑地說：“我很無奈啊，餃子皮太難搟了啊。”

　　“我很無語啊，你連個餃子皮都不會搟。”我媽媽說。

　　我受不了媽媽的諷刺，下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮！

　　說干就干，我一手拿著搟面杖，一手拿著小面餅，使出全身的解數，終于搟出了一個漂亮的餃子皮！望著我搟的餃子皮，心里別提有多開心了。

　　很快，我總結了經驗，搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后，洗干凈手上的面粉，才發現我的手已經通紅通紅的了。不過想到我學會了搟漂亮的餃子皮，心里別提有多開心了。

　　第一次搟餃子皮作文篇16

　　除夕是中國人的傳統節日，每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯，即餃子。今年也不例外。“吃餃子啦！吃餃子啦！”我興奮地來到廚房，見媽媽已經盤好了陷兒，切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經長大了，應該幫媽媽干活了。我對媽媽說：“讓我也學搟餃子皮吧。”媽媽同意了：“好”

　　媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說：“不就是搟餃子皮嘛，小事一樁。”媽媽先搟了幾個開始包，我拿起已經按好的面劑兒放在案板上，拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮，我得意地說：“看！我搟的餃子皮多好呀！比媽媽搟的還圓。”媽媽沒說什么，拿起我搟的皮包起來，誰知我搟的皮中間薄，周圍厚，媽媽好容易包上，結果一捏口，餃子的肚皮就撐破了，像笑破了肚皮的石榴。“我不服氣又拿起一個面劑兒，這搟搟，那搟搟，搟好了準備交給媽媽時，面皮卻粘在了案板上。啊！忘了放干面了。哎，又失敗了。我總結了上兩次的經驗，又拿起一個面劑兒搟。啊！一個歪歪扭扭的餃子皮出來了，雖然丑，但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步，能包住了。媽媽笑著對我說：“還不錯，再練練你就會搟得更好。”聽了媽媽的贊揚，我更有信心了。我越搟越有勁，越搟越好。看著我的勞動成果：一個個面皮好象一張張笑臉，正對著我說：“你看，我們的小主人什么都會。”

　　后來，家里吃餃子都是我搟餃子皮，每次吃著自己的勞動成果，我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學會了搟餃子皮。

　　第一次搟餃子皮作文篇17

　　春節吃餃子是中國人的習俗。年三十下午我們全家坐在一起開始包餃子。我看大家都在忙著，手也癢癢了起來，決定幫媽媽包餃子。媽媽同意了我的請求。

　　我趕快把手洗干凈，媽媽給我了一塊面，讓我揉，我雙手用力的揉著；真好玩。媽媽開始教我搟餃子皮了，只見媽媽右手拿著搟面杖，左手拿著切好的小面團，只是輕輕一壓，然后搟面杖來回搟幾下，一個圓圓的皮就做好了。我一看，心想很簡單啊！于是拿起搟面杖準備試試手，我學媽媽的樣子右手拿著搟面杖，左手拿著壓好的小面團，可是兩只手怎么也配合。不好，一不小心搟面杖還把我的手指給壓了最后我干脆兩只手一起拿搟面杖，有力地壓面團壓幾下再停下來轉轉餃子皮，我多么想搟出一個圓圓的餃子皮阿！

　　誰知我忙碌了半天，壓出的餃子皮要不就是太薄了要不就是太厚了，要不就是方方的一坨。怎么都搟不出一個像樣的餃子皮。明明在媽媽手里很聽話的餃子皮和搟面杖為何在我手里就不聽話呢！于是我將面片扔到一邊，賭氣地坐著一動不動，看我很著急的樣子媽媽笑了于是她又一次示范給我看，媽媽告訴我學本領不要著急要有耐心不要急躁！手上用力要均勻，另一只手要捏住面團才能讓餃子皮圓起來。

　　在媽媽的指導下，為一遍遍嘗試著。一回生；二回熟。漸漸的雙手配合在了一起。也不知道試了多少次。我終于搟出一個圓圓的薄薄餃子皮，我好開心啊！

　　第一次搟餃子皮作文篇18

　　今天是大年三十，過年了！因為我們是晚上過年，所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡，還要準備年夜飯。我找不到事情做，于是在一旁看書。爸爸把飯做好了，媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯，然后開始包餃子了。

　　我看見爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在搟面皮。我在旁邊學習了一會兒，覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說：“媽媽我要搟面皮。”媽媽說：“行呀！”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉的，而我搟的時候面皮就不會動，只能用手去轉。我想：為什么媽媽搟的時候面皮是會轉的，而我搟的時候面皮為什么不轉呢？于是我就用力搟，結果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟，于是我學著媽媽教我的方法，一遍又一遍反復地練習，終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。

　　爸爸告訴我：“如果皮太薄會被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話，搟了一個又一個的餃子皮，這時我的腦袋里突然蹦出一個想法，想做一個不一樣的水餃，于是我拿了一個小面團，做了一個小燈籠，放進裝餃子的盤里準備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子，想到這里我會心地笑了。

　　今天我學會了許多關于包餃子的知識，還學會了怎樣搟餃子皮，今年對我來說是一次有意義的年！

　　第一次搟餃子皮作文篇19

　　說來慚愧，我已經五年級了，還不會包餃子。

　　媽媽從小就吃苦耐勞，最看不得孩子很大了，卻不會干家務。于是趁著過小年，硬拉著我，教我包餃子。

　　一開始，媽媽先讓我揉面，這簡單得很。當我要搟皮時，媽媽知道我一定不會，就說：“搟皮很簡單，左手拿面，右手拿搟面杖，一推，一轉，就可以了。”

　　一推，一轉。說起來很簡單，可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推，一轉，哎呀，沒轉好，可右手已經又一推，兩次下來，面被我扯成了兩半。

　　一個壞了，兩個壞了，第三個……好了！呵呵，不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天，緩緩地說出了一句：“還行。”哈哈，這句還行可把我樂壞了，有門！于是我搟得更賣力了。

　　一個小時過去了，大家看看我的成果吧：5個小熊頭，3顆心，8朵小花，哈哈，還有一只小海龜！只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔：“可真有創意呀。”我暈……

　　“餃子出鍋嘍！”隨著媽媽的吆喝聲，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么剛才還五花八門的面現在就千篇一律？個個和孿生姐妹似的？媽媽見我疑惑，只好說出了“實話”：“這些包好后都是一樣的。”其實我知道，我搟的皮太“漂亮”，媽媽才不得不重搟一便。

　　這就是我第一次搟餃子皮的經歷。

　　第一次搟餃子皮作文篇20

　　晚上，爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子，我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大，就同意了。

　　我把白面團成圓團，放在案板上，然后迫不及待地拿起一塊面，就毛手毛腳地搟起來。咦?這是怎么回事，我舉的餃子皮一會兒扁扁的，一會兒又像雞胸脯似的，一會兒又變成了“營養不良”的“小瘦子”，怎么也搟不圓。

　　我想:這討厭的拼面杖，居然不聽使喚!不好了，餃子皮粘在措面杖上了。

　　媽媽說:“撒點面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點失去信心了，慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。

　　媽媽好像看出了我的心思，意味深長地對我說:“邯邯，這么點困難你就退縮了?第一次嘛，難免有出錯的地方，慢慢就學會了。”說著，她拿起了一個面團，耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心里。

　　我又拿來一塊面團，左手輕輕地移動它，右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉，一邊囑咐我:“皮不能太厚，也不能太薄，要中間厚，四周薄。”

　　啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了，我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地，我我想:這討厭的面杖，居然不聽使喚!不好了，餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的速度提高了，而且越措越好，一團團的白面，在我手中成了一張張的餃子皮。

　　通過這次搟餃子皮，使我懂了這樣一個道理:沒有戰勝不了的困難，只要自己有信心，堅持不懈地做下去，一切難題都會迎刃而解的。

　　第一次搟餃子皮作文篇21

　　我喜歡吃餃子，也喜歡看媽媽包餃子，但總是看也沒有任何收獲，沒能幫上什么忙。我也是家里的一員，應該學著做點兒事。于是，我暗暗下定決心：下次我一定要學習包餃子。媽媽說，要學包餃子得先學會搟皮兒。

　　星期六中午，我們一家人準備包餃子吃，我激動不已，因為我的機會終于來了。剛開始，我看著媽媽熟練地搟著餃子皮兒，覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了，不甘示弱地對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧！”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子搟了起來，搟了幾個，便覺得有點兒不大對勁兒，我搟得有的太厚，有的中間薄邊兒上厚，還有的薄的連我自己都看不下去了，我有點兒泄氣了，不想再搟了。可是，媽媽鼓勵我說：“再仔細看看，一定能行！”媽媽有耐心地演示了一遍。原來，媽媽是一邊搟一邊轉，用力很均勻，又撒了一些面，這樣，面皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門，我又試著搟了幾個，這次果然有所進步，比之前的更圓了，皮兒也更均勻了，看起來有模有樣。我越搟越起勁兒，后來，搟得就更圓更好了。

　　有些事情看起來簡單，但不經過認真的學習是干不好的。做任何事情，沒有第一次就沒有第二次，沒有生疏就沒有嫻熟，我們要勇于學習與嘗試，并且要有堅持不懈的精神，不能說放棄就放棄，行動加上堅持不懈的努力，就是最好的成功秘訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒，心里甭提有多高興了，因為今天我不僅做了一回懂事的孩子，還悟出了一個大道理。

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