四年級暑假作文：第一次下廚
在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的四年級暑假作文：第一次下廚，希望能夠幫助到大家。
四年級暑假作文：第一次下廚1
“叮叮叮……”我正在床上做著美夢，刺耳的電話把我驚醒了。我連忙去接電話。誰知竟然是爸爸媽媽讓我第一次下廚，因為他們沒有時間為我煮飯，這讓我這個衣來伸手飯來張口的“小女王”犯難了。我沖進廚房，系上圍裙，開始了第一次下廚。
我找來一個西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個個怪物張著大嘴，有的像可愛的小白兔……簡直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學著媽媽的做法，誰知竟是邯鄲學步，不但沒學會還把手指切掉了一點皮！要是在平時，我一定會大吵大鬧的，可是現在家里只有我一人，哭鬧都沒有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。
接下來是炒菜了。我提起看起來輕提起來卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經驗為零地按按那個“+”，再弄弄那個“—”鍵，終于自學成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進去。頓時，油兄弟們炸開了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰場。一個油兄弟好像有什么計謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當了！我趕忙打開水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰場后，我拿出一個雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進去，很別扭地翻動著鍋里的菜。感覺差不多了，我就放了一點鹽，將它們撈了出來。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠了！
通過這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務活。
四年級暑假作文：第一次下廚2
“天天吃豆角，我都吃膩了。”我嬌氣的對爸爸說。“那你想吃什么呀？”爸爸問我。我說：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡單！”爸爸答應了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。
爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”
我這個急性子，沒等爸爸說完我就不耐煩地說：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點指點兩下就夠了。”話音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒等我反應過來，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來一次。這次，我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰勝了這個“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個。做完后，我就用筷子順了一個方向攪拌。攪著攪著，手開始覺得發麻了，但我又堅持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒來的及喘口氣，連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油。“嘩啦啦”油從鍋里賤了出來，我嚇得跑到了廚房的門口。這時爸爸說：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過來，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時油不賤出來了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準備好的盤子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對我說：“你好像沒在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責備爸爸說：“剛才你又沒說。”“你呀你，剛才你沒等我說完你就炒了，這是當然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
四年級暑假作文：第一次下廚3
廚房是媽媽的第二個工作場所，我每天都會看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說過：“在家吃最安全。”所以，媽媽不管多累，都會煮可口又豐盛的餐點給我們吃。
看著媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬請之下，媽媽終于答應了我的請求，讓我有了第一次下廚的機會。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時會往我身上跳？
當拿起鍋鏟的那一刻，我覺得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負責把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對我說：“大廚師換你啰！”終于到我上場了。因為怕被油濺到，我只好拿著鍋蓋當擋箭牌，戰戰兢兢地模樣，媽媽說我的動作很搞笑。
我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會造成災害。”在媽媽的幫助下，我費盡千辛萬苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來就是清潔廚房，媽媽說：“會做菜也要會收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清潔的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開動了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風范呢！”我聽了開心極了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學學習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開心，我心里是滿滿的成就感，煮菜時的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！
四年級暑假作文：第一次下廚4
“啦!啦!啦!我是快樂的小廚師。”今天是媽媽答應我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。
中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風火輪一樣，飛了過去。媽媽給我選了一個大雞蛋，交給了我。
第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開一條縫，遞給了我，我用兩個大拇指狠勁把雞蛋掰開，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋，在第一關，我剛勉強過關，而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據媽媽指導，先加入些水，再用筷子一會兒順時針一會兒逆時針的攪和，攪著攪著，用力過猛，雞蛋濺到我的身上來，平時用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過經過不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了。看來做個象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關好門，我先選擇微波檔，調到最大火力，設定好時間，媽媽說要二分鐘，然后快速按下啟動按鈕，微波爐就開始轉起來了，我也快速的閃出廚房，因為媽媽說微波對人體有輻射。過了一會兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門，一股熱氣涌出，塑料碗內，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗，有點老了，媽媽說下次多加點水就不會老了。
沒想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學會了打雞蛋、攪雞蛋，還學會了蒸雞蛋，下次我想我一定可以掙得更好一些。
四年級暑假作文：第一次下廚5
暑假剛開始的一天中午，我嘗試著自己一個人下廚。
這一天，爸爸已經上班去了，而媽媽因為肚子不舒服，躺在床上休息。于是，中午我和媽媽的午飯就由我來做。
做完最簡單的熱菜和煮飯之后，我就開始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然后，像一個騎士揮舞著長刀砍殺敵人一樣，我揮舞著菜刀，對著空心菜一陣亂砍，不但把空心菜砍得亂七八糟，還把砧板砍得“傷痕累累”。接著，我把空心菜放在鏟子上，往鍋的方向甩去，于是，一節節空心菜都以優美的拋物線向鍋飛去，大部分空心菜紛紛極其準確地飛進鍋中，只有少數穿過鍋旁的縫隙飛進灶里，被火燒成了灰燼；還有些可能在途中飛不動了，垂直落在地上。
“開—飯—啦—”我大喊道。媽媽從床上坐起來，走到餐桌旁，看了看那盤空心菜，問道：
“你加了什么？”
“空心菜、水、油、鹽。”
“你竟然加水了啊？”
“對呀。”
“你加蔥了嗎？”
“沒有。”
“你加蒜了嗎？”
“沒有。”
“哈哈，你這真是一盤‘水煮空心菜’呀！”媽媽笑著說。然后，她又來到廚房，看到“遍體鱗傷”的砧板，做出了一副心疼的表情。然后，她嘗了嘗我做的空心菜：“嗯，還不錯，下次我做飯，你可以幫我打下手。”我聽了，高興得一蹦三尺高。
我覺得，做飯不但很有趣，而且還能培養自己的獨立自主的能力，讓爸爸媽媽減輕負擔，真是一舉多得。我相信，我以后能幫爸爸媽媽分擔更多事情，成為爸爸媽媽的好幫手。
四年級暑假作文：第一次下廚6
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒有廚房，我們就沒有東西可吃，然而“民以食為天”，可見廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過廚，連最簡單的“煎蛋”也不會，只會飯來張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學習如何下廚料理食物。有一天，我心血來潮的跟一位同學學習煎蛋，姑且稱這位同學為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時，可能我太過于緊張了，好像是四肢無力似的，不敢用力打破蛋殼，結果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒有破，換句話說，蛋還是無法掉下來，我心一橫，用力敲了下去，結果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來很簡單，但是自己親自去做時，才知道實際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關鍵在于火候和技術，否則蛋打得多好看也是無濟于事的。”一語驚醒夢中人，我只好專注學習，繼續努力。
我們先放點油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過來煎，重復此動作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會太咸，也不會太淡，對我來說，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說有點兒咸，不過，我并不介意，因為這世上本來就是仁者見仁，智者見智，至少我認為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經過這次的下廚經驗，讓我體會到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過對我來說則已是難如登天，這次的下廚對我來說很有成就感，也讓我相當開心，下次我一定要更認真的學習，做出不同口味的食物或點心和大家分享。
四年級暑假作文：第一次下廚7
說來慚愧，我雖然已經十一歲了，但自己做菜的經歷少之又少。我素來對做菜沒什么興趣，直到假期中的一次經歷讓我有所改變。
假期的某一天，家里只有我一個人。下午時，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無奈之下，只好自力更生。我來到廚房，打算煎個雞蛋吃。我還想加點蔥，打開冰箱一看，卻只有幾個番茄。那就來個番茄炒蛋也不錯。我這么想著，拿出一個番茄。
首先，我把番茄仔細地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個口子之后，兩手快速一掰開蛋殼，白色的蛋液和一個黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點，另一個蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點鹽，攪拌均勻。
材料準備齊全，我做了個深呼吸，開了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開來，還波及到了我的手！我見此驚慌失措，忙關了火。問題出在哪兒呢？我上網查了查，知道了問題所在：原來是我還沒燒熱鍋就倒了油。
第二次起灶，我沉穩了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個個氣泡來。我把嫩黃的蛋液顛來倒去地炒，它逐漸焦黃。快熟時，我把番茄倒下一起炒。
出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來，看著那鮮艷的顏色，我激動地想：這是我自己做的菜。我開心地吃著，番茄的味道有點淡，不過雞蛋很好吃，香味四溢。
有了這次做菜的體驗，我覺得自食其力的感覺真是好極了。從今往后，我會努力變得更加獨立！
四年級暑假作文：第一次下廚8
每個人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快樂的，有難忘的……然而，對于我這種又懶又瘋的丫頭來說，自己第一次下廚蠻難忘的。
記得有一次，爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺，一醒來早已“人去樓空”家里頭連個人硬都沒，我又難得下樓去買吃的。便想：嘿，我不是沒下過廚嗎？不如自己弄個煎蛋吃吧～！既簡單又有營養的（為了說服俺的胃啊，不得不裝了～！）再說了沒聽說過女大１８變嗎？我也來學學廚藝～！想到這里，我馬上打開冰箱，果然只有雞蛋（看來我的懶是有遺傳基因的！！），便拿了兩個蛋馬馬虎虎煎蛋去也。
我先拿了一個碗，拿出一個蛋，在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，馬有失蹄，這連盤古都羨慕的力氣一碰，可真是心慌意亂，又用力過猛。一個圓滑的雞蛋頓時“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個都流在了底墑，正所謂“長江后浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒關系，“死”了一個，還有另外一個～！我拿起第二個蛋，使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進了碗里“阿門。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子攪拌均勻后，我學著我老媽的樣子，先放上鍋，點上火，再倒上油，等油一熱了，我把碗里的蛋倒了下去。“不好～！”我又發出俺的獨門絕招――驚天地，泣鬼神的吼聲！朝ＷＣ沖去。人有３急嘛！出來后，一個字 “爽”！忽然，鍋里起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個身，再“及時”放上鹽，味精等作料，然后又煎了一會兒，斷定完全熟了，我才敢起鍋啊。心想：肯定是一個嫩黃黃又香噴噴的蛋，可是“躺”在鍋里的卻是個黑乎乎的蛋餅。
管他呢！我那時肚子已餓了，我便起鍋，然后在桌子上吃起來，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，誰知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一聲，來了個仰面朝天，我親愛的屁股和地面來了個親密接觸。
這是我第一次下廚，雖然我命不好，又鬧出了笑話，也算吸取了教訓吧。相信又了第一次的經驗，今后我會做得更好！
四年級暑假作文：第一次下廚9
如今的孩子大多是獨生子女，爸爸媽媽在家什么都不讓干，我也是這樣。想做飯吧，他們說怕被火燒著了；想拖地吧，他們說怕累著了；想刷碗吧，他們說水太涼。唉，真煩惱！
一天中午，已經快12點了，爸爸媽媽還沒有下班回家。早上聽他們說中午要吃大米飯，讓我11點半的時候把電飯煲插上電源就行，因為媽媽已經把大米和水都放好了。可是如果等媽媽回來再炒菜，我肯定餓壞了。不如我自己動手，炒個我最愛吃的雞蛋番茄，這可是我大顯身手的好機會。
我先從冰箱里拿了三個雞蛋和三個番茄，想著以前媽媽做飯的樣子，把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下，雞蛋殼果然露出一條縫，我用兩手從中間使勁一掰，金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一雙筷子攪拌雞蛋，等蛋液泛起白沫時，再捏點鹽放到碗里。該切番茄了，我先用開水把番茄燙一下，這樣很容易就把番茄的皮剝掉了，然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按，切上兩片姜，準備工作做好了。
開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，打開天然氣閥門，再往鍋里倒些花生油，等油冒煙后，先把蒜瓣和姜放進鍋里，再把攪拌好的蛋汁倒進鍋里，稍停一下，雞蛋的一面就煎好了，我正要用鏟子翻，忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來，嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了，我把雞蛋盛在碗里，油往鍋里倒點油，把番茄倒在鍋里，多翻動幾下，放點鹽，再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒，不一會，香噴噴的雞蛋番茄就做好了。
剛巧，爸爸媽媽下班來了，他們嘗了我炒的菜，臉上露出難以置信的表情，爸爸說：“彤彤，你第一次下廚就做這么好的菜，真讓我刮目相看啊！”
我吃著自己炒的菜，覺得它是世界上最好的美味。
四年級暑假作文：第一次下廚10
我很喜歡媽媽做的飯菜，媽媽會做很多各式各樣的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩飯、炒面等……，都是我喜歡的，不過那些都比不上我最愛吃的“煎魚”，煎魚是媽媽最拿手的一道菜。
每次當媽媽在廚房煎魚的時候，我和妹妹都會興高采烈的跑到廚房，觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著看著，口水都會流個不停，肚子也會不聽使喚的咕嚕咕嚕的亂叫，好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚肉吃下肚，除了滿足我的味蕾也填滿我的“五臟廟”。終于香脆金黃的“煎魚”上桌啰！平時我都是吃半碗飯的分量，今天可不相同了，連續兩碗飯下肚還感到不滿足，真希望自己是“大胃王”，那該多好啊！酒足飯飽之后，我好奇的問媽媽：“煎魚很難吧？”媽媽毫不猶豫的回答：“不會呀！”于是我下定決心要學會。
今天，媽媽又要開始煎魚，我興奮不已的蹦蹦亂跳，因為媽媽答應要讓我體驗煎魚。首先媽媽叫我把油鍋預熱，接著把用廚房紙巾擦干的魚放進鍋子里，不要亂翻動，大約五六分鐘后，就要把魚翻面，魚翻面真不容易，要擔心魚皮會破掉，除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來翻轉，為了這個魚的翻面，就讓我人仰馬翻，手足無措，不知如何是好，最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿頭大汗的時候，香噴噴的魚香味香味四溢，我開心的笑得合不攏嘴，全家人也都著拍手叫好，最后大家坐在飯桌有說有笑，吃得很開心。
一想到自己才煮一道“煎魚”，就汗流浹背，忙的團團轉，媽媽卻要每天都煮我們全家最喜歡吃的佳肴，真是辛苦極了！所以，以后媽媽做飯菜時，我一定會進廚房和媽媽一起料理佳肴，分擔她的辛勞。
四年級暑假作文：第一次下廚11
每個人一生都會有許多第一次：第一次學走路，第一次上學，第一次騎自行車……這些第一次往往會給人留下深刻的映象，使人留戀。暑假的午后，煩燥的電視還在放著無聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關閉鍵。
忽然，腦子里閃過一個新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開始實施起來。我決定從最簡單的燒米面開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我，要把水燒沸才能把面放進去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進去，“呼，燙死我了。”
可憐的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應該用筷子的！面總算是被分開了，接下來是要干什么呢，我想了想，放調料嘛。于是，我把附送的幾包調料一股腦兒倒進了正在冒泡的鍋子里。我用筷子輕輕拌著，看著鍋子里的水由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。“應該差不多了吧！”我自言自語的說道，準備出鍋，又轉念一想，會不會不熟啊，不行不行，再燒一會兒好了。不一會，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來，還不時噴出水來，我嚇了一跳，急忙把火關了。“哈哈，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些。”
于是，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來。“哈哈！”看著眼前第一次做出來的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會吃辣的！不過，是自己做的，我一定要吃下去。結果導致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。
每個第一次，也許都是辛酸的，但是，沒有酸，哪來甜呢？
四年級暑假作文：第一次下廚12
“開飯啰！”揮汗成雨的媽媽，端出色香味俱全的佳肴從廚房里走出來，看見媽媽端出佳肴時，我精神為之一振，雀躍不已，因為我又可以痛痛快快的飽餐一頓了。
談起媽媽煮菜的手藝，品嘗過的人都說：“真是人間絕品！”因為媽媽煮的每一道菜，保證讓你吃得津津有味、欲罷不能。尤其是她最拿手的烤魚、炒紅菜、烤牛肉，道道叫人不得不說：“贊！”大家總是說她不輸給飯店里的大廚師，這可不是“吃人嘴軟，拿人手短。”因為媽媽的廚藝真的是一流的。
俗話說：“強將手下無弱兵”既然媽媽手藝那么好，我也一定要讓吃過我煮的菜的人陶醉在我非凡的手藝中，所以我努力的奮發向上。終于有一天，我自告奮勇，要在外婆生日當天，煮菜給大家吃。
一大清早，我和媽媽就一起提著菜籃往菜市場出發。一到菜市場，菜市場的.叫賣聲此起彼落，好不熱鬧！我和老媽拼了老命才擠進菜市場，我這才知道菜市場簡直像垃圾場一樣。當我們把食材提回家里時，我早已汗流浹背了，真有點招架不住。
回到家，廚房里彷彿戰場，大蝦、魚兒跳啊跳，害我有點不知如何是好，但我還是提起勇氣，拿起菜刀，把魚肚切開，用我的小手，把里面的心肝腸肚全部掏拿出來，再用溫水把里面的臟東西清理掉。熱鍋，下魚，就這么“魚兒魚兒”油”中游”。“火要小，不要急著翻面！”媽媽在一旁監督著。煎了二、三十分鐘后，一盤焦黃酥香的魚就出爐了。我還替這道香酥煎魚取名叫“歲歲平安慶有余”，外婆高興得合不攏嘴呢！
第一次親自下廚的感覺真好，期待下一次我能有更完美的表現！
四年級暑假作文：第一次下廚13
今天在放學的路上，我肚子餓的咕咕叫，心里正想：媽媽一定已經把飯菜給做好了，在等我呢！想到這，我就加快腳步直奔家里。
讓我意想不到的是，媽媽爸爸都不在家。我露出陰險的笑容大聲說道：“耶！我自由啦！我得干一件偉大的事，不然太對不起“全球人民”了，哈哈！”
這件偉大的事就是——下廚煎蛋！平時媽媽老是不許我進廚房，那是因為有一次我差點讓廚房起火，所以廚房是我的禁地。不過，今天就與眾不同了，我想怎么樣就怎么樣。
得意完后，我迫不及待的進廚房“大顯身手”，哎呀！忘記拿最主要的食材了——蛋！雞蛋！我又跑到冰箱前拿雞蛋，我心想：我還是第一次煎蛋呢，先拿個來做實驗咯！我把蛋拿在手里，那雞蛋仿佛在哭訴：“救命啊！我怎么那么倒霉啊！我這輩子也沒干虧心事啊！”
下廚的要點就是一定要把先后順序弄好哦！我先把電磁爐打開，把鍋子放上去，等到鍋子的溫度到了一定程度，再倒上油，有開始在鍋子上跳舞了就可以把倒霉的雞蛋送入“天堂”了，蛋入鍋時，蛋清由透明色慢慢的泛白，就像穿了一件新衣，我小心翼翼地把蛋做了個全身翻滾的“高難度”動作，蛋熟的差不多了，我拿起調味盒，向鍋里揮霍的放：醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級煎蛋。
我的杰作終于“出世”了，我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀！太難吃了吧！胡椒粉放多了！
唉！雖然這次的煎蛋“好像”不太成功（是很不成功），不過看在是自己做的面子上，我還是勉為其難的吃下去了！
哈哈！下廚果然夠有趣的！你們也去試試吧！
四年級暑假作文：第一次下廚14
今天老師給我們布置了一個特殊的作業：回家下廚做飯。我哪會做什么飯呀？從出生到現在從沒動過菜刀，更別說做飯了。唉，只能試試嘍！
回到家，我看著菜譜，正在發愁時，突然看到一個簡單易學的菜：土豆雞蛋餅。說時遲那時快，我擼起袖子，說干就干。我準備好土豆一個，雞蛋一個，還有輔料和調料。我先把土豆洗干凈再去皮，但并不是想象中的那么順利。土豆像是一個調皮的孩子，凈是搗亂，老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來：哎，我上輩子是招你了還是惹你啦，你就不能聽話點嘛？
我費了好大的勁兒才將土豆去了皮。又打開鍋，把削好皮的土豆放入鍋內。接下來，再打雞蛋。我模仿著媽媽平常打雞蛋的動作，先輕輕地把雞蛋磕開，然后快速的沿著破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢而下，流到了準備好的碗里。我長舒了一口氣，原來打個雞蛋都這么難呀！我將打好的雞蛋攪拌均勻之后，土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥，放入碗里與打好的蛋液攪拌均勻，我便開始煎蛋餅了！我把食用油，放入平底鍋內，把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內，攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個個的金豆豆……
土豆雞蛋餅終于做好了！我迫不及待的嘗了一下自己做的美味，可是一小塊餅剛入口，我便馬上吐掉：我沒有放鹽！看著這一盤失敗的作品，想笑又笑不出來，想哭又哭不出來，誰叫我沒有放鹽吶！我重抄陣鼓，按著剛才所琢磨的方法又重新來了一遍，這次我記得放了鹽。沒想到看似簡單的土豆雞蛋餅，還蘊藏著這么大的學問啊！
四年級暑假作文：第一次下廚15
晚上，我一本正經地對媽媽說：“媽媽，今天我要親自下廚做一道菜！”媽媽一口答應了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。
我腦袋里努力回想著媽媽平時下面的步驟，找來蔥、姜、蒜等佐料，將它們放在水里“嘩嘩”地洗了個澡。哈哈，真是太簡單了，接下來就開切了，我左手按住蔥，右手拿刀小心翼翼地切著，可那調皮的菜刀一點都不聽話，蔥被我切得長短不一，生姜絲更是切得亂七八糟，媽媽笑話我說，你這姜絲切得真是好啊，粗的像房梁，細的像筷子。更恐怖的是，有幾刀差點切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的手酸得不行，額頭上更是掛上了一層細密的汗珠。
接下來就是做湯料了，媽媽指導我，等油冒煙以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黃后再倒入清水，說這樣才能炒出配料的香味哦，倒水的一瞬間，只聽得“唰”的一聲，小油珠四處飛濺，嚇得我連忙退到一邊，真險啊，差一點就濺到臉上來了。媽媽告訴我，放水的時候，應該從側面緩緩倒入，這樣油才不會濺起來。很快，水開了，我把面條一小把一小把地撒進沸水里，水面上頓時冒出了許多白色的小泡泡，一根根面條在水里上下翻騰，面的清香撲鼻而來，幾分鐘后，我學著媽媽的樣子，夾了一根嘗了嘗，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿過一只碗就準備出鍋，媽媽笑著說：“你是不是忘了放什么東西了啊？”我連忙四周看了看，不好意思地笑了起來，原來還沒有放蔥和味精呢。
吃著自已親手做的熱騰騰、香噴噴的面條，看著媽媽欣慰的笑容，我的心別提多高興了，我多么希望成為媽媽的好幫手呀，我一定要學會做更多更美味的菜，讓每天操勞的爸爸媽媽下班回到家，就可以吃到我為他們做的可口飯菜，消除一天的疲勞！
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